「菓子」 の検索結果 5,177件

日本書房
東京都千代田区西神田

￥2,200

今橋理子著、東京大学出版会、平26、184,9p、21cm

カバー

送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は220円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円

￥2,200

今橋理子著、東京大学出版会、平26 、184,9p 、21cm

カバー

日本書房

和菓子の美　10人の名匠による技

古書むしくい堂
東京都八王子市横山町

￥2,500 （送料：￥300～）

藪光生監修 ; 水谷和生企画編集 ; 岩崎奈々子撮影、誠文堂新光社、2014年、176p、A4･･･

カバー付き。カバースレ、上部少ヨレ、背上部付近少イタミ。本体使用感なし。書き込みなし。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

和菓子の美　10人の名匠による技

￥2,500 （送料：￥300～）

藪光生監修 ; 水谷和生企画編集 ; 岩崎奈々子撮影、誠文堂新光社、2014年、176p 、A4判

カバー付き。カバースレ、上部少ヨレ、背上部付近少イタミ。本体使用感なし。書き込みなし。

古書むしくい堂

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

仲野欣子著、淡交社、1996、541p、22cm、1冊

カバー帯初版

￥2,750

仲野欣子著、淡交社、1996 、541p 、22cm 、1冊

カバー帯初版

三幸書房
東京都新宿区西早稲田

￥800

仲野欣子著、淡交社、1996年、541p、22cm、１冊

スレ　カバー帯（折れ）

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。領収書が必要の場合は連絡お願いします。公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。【適格請求書発行事業者登録済み】

Wiener Zuckerbäcker ～Eine süße Kulturgeschichte～

￥800

仲野欣子著、淡交社、1996年、541p 、22cm 、１冊

スレ　カバー帯（折れ）

三幸書房

中部日本菓子問屋商社録

BBR
愛知県春日井市

￥5,040

◆送料無料

昭和４０年発行。　菓子商業新報出版部　　ページに資料貼り、書き込みあり。天地小口、ページにヤケ、シミあり。経年の劣化あり。函なし。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

中部日本菓子問屋商社録

￥5,040

、◆送料無料

昭和４０年発行。　菓子商業新報出版部　　ページに資料貼り、書き込みあり。天地小口、ページにヤケ、シミあり。経年の劣化あり。函なし。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

製菓衛生師読本　1968

BBR
愛知県春日井市

￥5,600

◆送料無料

昭和４３年初版。厚生省環境衛生局食品衛生課監修　社団法人　日本菓子教育センタ－　（編）　日本菓子教育センタ－　経年の劣化あり。カバーありません。多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

製菓衛生師読本　1968

￥5,600

、◆送料無料

昭和４３年初版。厚生省環境衛生局食品衛生課監修　社団法人　日本菓子教育センタ－　（編）　日本菓子教育センタ－　経年の劣化あり。カバーありません。多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥2,530

Ann Tizia Leitich、Amalthea、1980、1980、205x125mm

クロス装、カバー、ウィーンのお菓子屋さんの歴史、デメルやゲルストナー、カフェ文化

Wiener Zuckerbäcker ～Eine süße Kulturgeschichte～

￥2,530

Ann Tizia Leitich 、Amalthea 、1980 、1980 、205x125mm

クロス装、カバー、ウィーンのお菓子屋さんの歴史、デメルやゲルストナー、カフェ文化

高橋麻帆書店

日本のお菓子

宮本書店
大阪府大阪市中央区日本橋

￥1,300 （送料：￥185～）

朝日新聞社編、朝日新聞社、1976、344p (図共)、31cm、1

●初版
●カバーにスレ（強目）・イタミ（小）
●天地小口にヤケ有り。
●本文に問題はありません。

領収書の発行承ります。インボイス発行事業者ではないため、インボイスの発行は致しかねます。

日本のお菓子

￥1,300 （送料：￥185～）

朝日新聞社編、朝日新聞社、1976 、344p (図共) 、31cm 、1

●初版 ●カバーにスレ（強目）・イタミ（小） ●天地小口にヤケ有り。 ●本文に問題はありません。

宮本書店

かるかんの歴史

ミツバチブックス
鹿児島県鹿児島市谷山中央

￥4,800 （送料：￥185～）

江後迪子, 岩田泰一著、明石屋菓子店、1999、128p、22cm

カバーに少しスレ有りますが、概ね良好です。

1.クリックポスト　185円　34cm×25cm　厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト　370円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　　厚さ3cm以下、重さ4kg以内 3.レターパックプラス　520円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　重さ4kg以内　 ※注意　レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合　があります。

かるかんの歴史

￥4,800 （送料：￥185～）

江後迪子, 岩田泰一著、明石屋菓子店、1999 、128p 、22cm

カバーに少しスレ有りますが、概ね良好です。

ミツバチブックス

和菓子入門

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥1,800 （送料：￥185～）

淡交社、1979、230p、27cm

【24時間以内発送】元ビニカ付き。表紙にふちヨレ・薄スレあり、天と地に茶シミあり、その他概ね良好です。確認の限り書き込み見受けられません。

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

和菓子入門

￥1,800 （送料：￥185～）

、淡交社、1979 、230p 、27cm

【24時間以内発送】元ビニカ付き。表紙にふちヨレ・薄スレあり、天と地に茶シミあり、その他概ね良好です。確認の限り書き込み見受けられません。

合同会社BRK-BOOKS

「日刊菓子飴新聞」第2985号　広告多　菓子飴新聞社　昭和27年11月30日号

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥3,850 （送料：￥430～）

チョコレートの研究/キャラメルメーカーとその製品名称/他
B5判　32p　並品
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

「日刊菓子飴新聞」第2985号　広告多　菓子飴新聞社　昭和27年11月30日号

￥3,850 （送料：￥430～）

チョコレートの研究/キャラメルメーカーとその製品名称/他 B5判　32p　並品 ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

古書古群洞

茶の菓子＜裏千家茶道教科 6＞再販

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

鈴木宗康著、淡交社、昭和54、213p、22cm、1冊

カバースレ・破れ少

茶の菓子＜裏千家茶道教科 6＞再販

￥1,100

鈴木宗康著、淡交社、昭和54 、213p 、22cm 、1冊

カバースレ・破れ少

季刊　銀花　第77号　特集/尾張の狂言装束/かくれ菓子心菓子/最上川雛紀行

おやつストーリー

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥810

オカシ屋ケン太、講談社、1991・11・30初版、1冊

本の状態(並下・ヤケ僅)四六判帯ハードカバー。オカシ屋ケン太こと泉麻人のお菓子のコラム!この10年間のお菓子世界の移ろいを綴る

おやつストーリー

￥810

オカシ屋ケン太、講談社、1991・11・30初版、1冊

本の状態(並下・ヤケ僅)四六判帯ハードカバー。オカシ屋ケン太こと泉麻人のお菓子のコラム!この10年間のお菓子世界の移ろいを綴る

ふくろう

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥700

井上松次郎/佐藤友彦/千代芳子/伊藤海彦/山室真二他、文化出版局、1989、1

天シミ　狂言一代/井上松次郎　渚の消息/伊藤海彦・山室真二　他

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

季刊　銀花　第77号　特集/尾張の狂言装束/かくれ菓子心菓子/最上川雛紀行

￥700

井上松次郎/佐藤友彦/千代芳子/伊藤海彦/山室真二他、文化出版局、1989 、1

天シミ　狂言一代/井上松次郎　渚の消息/伊藤海彦・山室真二　他

青木書店

駄菓子屋の金鵄勲章

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

南雅也著、泰流社、昭和58、222頁、19cm

初版、ヤケ汚れ、カバーキズシワ、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

駄菓子屋の金鵄勲章

￥550 （送料：￥200～）

南雅也著、泰流社、昭和58 、222頁、19cm

初版、ヤケ汚れ、カバーキズシワ、本文並、書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

和菓子 : 四季を彩る名菓と器＜淡交. 別冊＞

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥500

淡交社、平成5年、112p (図共)、29cm

並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

和菓子 : 四季を彩る名菓と器＜淡交. 別冊＞

￥500

、淡交社、平成5年、112p (図共) 、29cm

並

銀河書房

洋菓子の工芸技法 : 製菓技術教本

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

吉田菊次郎著、柴田書店、昭63、237p、27cm

カバー・B5判・定価4940・並美(良好)

洋菓子の工芸技法 : 製菓技術教本

￥2,000

吉田菊次郎著、柴田書店、昭63 、237p 、27cm

カバー・B5判・定価4940・並美(良好)

入江書店

夢の菓子をたべて : わが愛の宝塚

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥1,500 （送料：￥185～）

田辺聖子著、講談社、1983、221p、23cm、1

初版　カバーに擦れ、小口にシミ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

夢の菓子をたべて : わが愛の宝塚

￥1,500 （送料：￥185～）

田辺聖子著、講談社、1983 、221p 、23cm 、1

初版　カバーに擦れ、小口にシミ有り。

古書窟　揚羽堂

ハプスブルクプリンセスの宮廷菓子　関田淳子

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,000

2007年往来社　ソフトカバー　カバー付　19x26x1
本の状態　背のやけ
本の内容　スイーツに秘められた　プリンセスたちの素顔と応急の舞台裏

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

ハプスブルクプリンセスの宮廷菓子　関田淳子

￥1,000

2007年往来社　ソフトカバー　カバー付　19x26x1 本の状態　背のやけ本の内容　スイーツに秘められた　プリンセスたちの素顔と応急の舞台裏

smokebooks(スモークブックス)

菓子ひとすじ : 稲田寉堂伝

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥1,430

梅木喜寛編纂、鶴屋吉信、1979、19cm、174p 図版[16]枚

函少キズ　題簽少キズ　　

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

菓子ひとすじ : 稲田寉堂伝

￥1,430

梅木喜寛編纂、鶴屋吉信、1979 、19cm 、174p 図版[16]枚

函少キズ　題簽少キズ　　

青聲社

料理・菓子の材料図説 3 (糖・油・粉)

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

星川清親著、柴田書店、昭和52、177p 図、27cm、1冊

カバー破れ・汚れあり初版

料理・菓子の材料図説 3 (糖・油・粉)

￥2,200

星川清親著、柴田書店、昭和52 、177p 図、27cm 、1冊

カバー破れ・汚れあり初版

日本の菓子　富永次郎/著　 ◆現代教養文庫３１０

銀河書房
千葉県白井市十余一

￥1,800

状態・経年並　文庫２５４ページ　カバーいたみ　中綴じカラー４ページ　豊富な写真とイラスト　１９６１年３月３刷　▽日本の菓子のふるさとを訪ねて、全国をくまなく歩いた著者の味の記録である。・・・

入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」　サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」　または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。

日本の菓子　富永次郎/著　 ◆現代教養文庫３１０

￥1,800

状態・経年並　文庫２５４ページ　カバーいたみ　中綴じカラー４ページ　豊富な写真とイラスト　１９６１年３月３刷　▽日本の菓子のふるさとを訪ねて、全国をくまなく歩いた著者の味の記録である。・・・

銀河書房

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥2,000

今橋理子著、東京大学出版会、2013.9、184,9p、21cm

初版カバー（少癖有）

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

家庭で作れる洋菓子プロの味 : ホームメイドケーキをより楽しむため＜暮しの設計＞

￥2,000

今橋理子著、東京大学出版会、2013.9 、184,9p 、21cm

初版カバー（少癖有）

書肆秋櫻舎

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

中央公論社、昭和57、170p (図共)、30cm、1冊

表紙折れ跡、角破れ　見開きシール添付

家庭で作れる洋菓子プロの味 : ホームメイドケーキをより楽しむため＜暮しの設計＞

￥5,500

、中央公論社、昭和57 、170p (図共) 、30cm 、1冊

表紙折れ跡、角破れ　見開きシール添付

「和菓子からWagashiへ」展 : 虎屋五世紀のあゆみ＜虎屋文庫資料展＞

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥600

虎屋文庫編、株式会社虎屋、2003年、44p, 図版1枚、21cm

案内葉書付　表紙に少薄ヤケ有るも、それ以外は良好な状態です。
※送料：195円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

「和菓子からWagashiへ」展 : 虎屋五世紀のあゆみ＜虎屋文庫資料展＞

￥600

虎屋文庫編、株式会社虎屋、2003年、44p, 図版1枚、21cm

案内葉書付　表紙に少薄ヤケ有るも、それ以外は良好な状態です。 ※送料：195円

ゆうらん古書店

とびきりおいしい焼き菓子　小麦粉・卵・乳製品ゼロ　多森サクミ　2016年初版　家の光協会　u

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥1,000 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズあり　サイズ/B5　96ページ　送料無料でお送りいたします

米粉で作れるとびきりおいしい焼き菓子　米粉を使った焼き菓子のいいところ　材料について　道具について　マフィン　パウンドケーキ　焼きドーナッツ　ブラウニー　ケーク・サレ　クッキー　クラッカー　タルト　スコーン　ビスコッティ　ケーキで作れるスライスラスク　タルトクリームのおいしい食べ方　保存について　型について　ナチュラル食材一覧　米粉の焼き菓子作りのQ＆A

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

とびきりおいしい焼き菓子　小麦粉・卵・乳製品ゼロ　多森サクミ　2016年初版　家の光協会　u

￥1,000 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズあり　サイズ/B5　96ページ　送料無料でお送りいたします米粉で作れるとびきりおいしい焼き菓子　米粉を使った焼き菓子のいいところ　材料について　道具について　マフィン　パウンドケーキ　焼きドーナッツ　ブラウニー　ケーク・サレ　クッキー　クラッカー　タルト　スコーン　ビスコッティ　ケーキで作れるスライスラスク　タルトクリームのおいしい食べ方　保存について　型について　ナチュラル食材一覧　米粉の焼き菓子作りのQ＆A

古書　森羅

チョコレート菓子 : 製菓技術教本

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

吉田菊次郎著、柴田書店、昭和52、134p (図共)、27cm、1冊

カバー痛み・破れ・テープ補修初版　見返し記名アリ

チョコレート菓子 : 製菓技術教本

￥1,100

吉田菊次郎著、柴田書店、昭和52 、134p (図共) 、27cm 、1冊

カバー痛み・破れ・テープ補修初版　見返し記名アリ