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マックス・ライナー氏のドイツ菓子
支那民衆風俗 路傍に態々の店を開く売買人
お菓子の手帖(ソニー・マガジンズエンタテインメント文庫4)
京の和菓子 (1975年)
東京上等な和菓子
パリのお菓子屋さんガイド新版
たちばなの記 大館と菓子 その起源から現在まで
ベーカーズ・フレンド パンと洋菓子の専門誌 1954.12月号
人名簿 日本食品協会 栃木県栃木支部
北・西ヨーロッパ料理集 国別代表的食材と料理 Culinaria. G.Beer (Fotos), P.Feierabend (Gestltung), Ch.Wephal (Redakt.). 1995
ぼくのおやつ ~おうちにあるもので作れるパンとお菓子56レシピ~ ワニブックス ぼく
「お菓子作りのなぜ?がわかる本」
海外菓子他ラベル貼り込み帖
次世代に伝えたい定番と創作: フランス菓子の伝統と芸術性 (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック)
家庭でつくれるホテルのお菓子
たかこ@caramel milk teaさんの焼き菓子とカフェケーキのレシピ
お菓子の旅 春夏秋冬 (セレクトBOOKS) 甲斐 みのり
もんじゃの社会史 東京・月島の近・現代の変容
La patisserie d'aujourd'hui ユルバン=デュボワ:今日の菓子
昭和20年代 燐寸空箱 55個
ぶんきょうの町名由来
使命の感激(非売品)
はじめてのエディブルフラワー
楽しい手作りのお菓子 : はじめてでも失敗しない <主婦の友ベストセレクションシリーズ>
講和明新春小諸町附近営業案内双六/裏面・附近名勝地営業案内 長野県色刷り 観光ニッポン社 昭和30年代?
戦後甘菓子・食品包装紙コレクション
栃木町商店チラシ
和菓子の京都(岩波新書新赤版119)
三田祭論文集 経営における暖簾 平成20年度
多様化するドゥミ・セック: 焼き菓子の枠を超えた味と食感 (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック スペシャル版)
融合するフランス菓子: カカオエット流フランコ・ジャポネ (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック)
軽くて繊細なフランス菓子: 日本人らしいおいしさの配合 (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック)
いま新しい伝統の味ウィーン菓子: 生地とクリームのおいしさ再発見 (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック)
駄菓子屋・読み物と子どもの近代(青弓社ライブラリー10)
夢を実現するマネジメント(渡邉 美樹)/世界を制した菓子作り(辻口博啓) NHK知楽遊学シリーズ
和菓子風土記 (別冊太陽 日本のこころ 135)
実用 茶事のお稽古〈8〉懐石と菓子 (淡交テキスト) 淡交社編集局
うかたま: みんなの「家庭科」/柿のケーキと冷たいお菓子 (76号(2024年秋号))
皇帝の料理人、または様々な人生ためのフランス料理と菓子の芸術 初版復刻 Le cuisinier imperial ou L'Art de faire la cuisine & la patisserie pour toutes les fortunes. Preface de H.Viard.
江戸あじわい図譜 新装版
ルノートル新しいフランス菓子
フランス菓子の新しい解釈 : 伝統のエッセンスを見直して作る <旭屋出版mook スーパー・パティシェ・ブック>
史料集 信州の紙幣
木の実とキャラメルのフランス菓子: 限界まで焼き込む上級テクニック (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック)
婦人之友 昭和29年4月号 第48巻第4号 〈国民の目を政治に/親子-私たちの法律/菓子製造の街をのぞく〉
デザート・洋菓子全書 全8巻揃
「日本少国民」第2巻27号 新高製菓/日本少国民新聞社 昭和10年
フォーカス(FOCUS) 創刊~109号まで・91冊 18冊欠
おいしいチョコレートブック
平和記念東京博覧会図 裏・市内電車案内図(東京)大正11年頃 東京駅発汽車時間表付
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