蔬　菜〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥17,600

北方農業社、4

「(土壌・肥料農作物病害・農作物害虫編」/「林業・農機具・農業経営篇」/「蔬菜園芸・果樹園芸・花卉園芸・農産加工編」/「作物へ」の4冊　「土壌・肥料農作物病害・農作物害虫編」の折込附図痛み()読み込み不可個所)有　「作物編」少線引(朱・青鉛筆)有

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

北方農業講義　合本4冊

￥17,600

、北方農業社、4

「(土壌・肥料農作物病害・農作物害虫編」/「林業・農機具・農業経営篇」/「蔬菜園芸・果樹園芸・花卉園芸・農産加工編」/「作物へ」の4冊　「土壌・肥料農作物病害・農作物害虫編」の折込附図痛み()読み込み不可個所)有　「作物編」少線引(朱・青鉛筆)有

伊藤書房

平和記念東京博覧会実況絵葉書　原色版　袋付き

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥4,380

平和記念東京博覧会協賛会、大正11年、16枚1組

袋しみ　裏面スタンプ捺印　平和塔、第1会場正門、農産館、平和館、建築館、化学工業館、蚕糸館、衛生館、演芸館、美術館、蔬菜園芸館、第2会場朝鮮館、台湾館、満蒙館、動力機械館・交通航空館　

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

平和記念東京博覧会実況絵葉書　原色版　袋付き

￥4,380

、平和記念東京博覧会協賛会、大正11年、16枚1組

袋しみ　裏面スタンプ捺印　平和塔、第1会場正門、農産館、平和館、建築館、化学工業館、蚕糸館、衛生館、演芸館、美術館、蔬菜園芸館、第2会場朝鮮館、台湾館、満蒙館、動力機械館・交通航空館　

ぼおぶら屋古書店

塔影　１０巻５号　現代障壁画特集

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥2,500

鹽田力哉、千家元麻、橋本永邦、他、塔影社、昭９／５

(花柘榴)――表紙繪 / 富田溪仙 / 表紙
題字 / 橫山大觀
(蔬菜)――扉繪 / 安田半圃
口繪原色版 /
口繪寫眞版 /
展覽會出品寫眞版 /
鳥類寫眞版 /
カツト / 翠雲 ; 秀畝 ; 紫峰 ; 咄哉州 ; 半圃
良好

塔影　１０巻５号　現代障壁画特集

￥2,500

鹽田力哉、千家元麻、橋本永邦、他、塔影社、昭９／５

(花柘榴)――表紙繪 / 富田溪仙 / 表紙題字 / 橫山大觀 (蔬菜)――扉繪 / 安田半圃口繪原色版 / 口繪寫眞版 / 展覽會出品寫眞版 / 鳥類寫眞版 / カツト / 翠雲 ; 秀畝 ; 紫峰 ; 咄哉州 ; 半圃良好

ハナ書房

誰でも出きる実験園芸法

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥2,000 （送料：￥600～）

九鬼紅州、岡田文祥堂、大１３

初版　１８５頁　蔵書印有　背痛み　口絵写真１頁　－総説／準備／園芸の目的と其種子／植物の繁殖／春季の園芸／夏の園芸／秋の園芸／冬の園芸／盆栽／蔬菜

誰でも出きる実験園芸法

￥2,000 （送料：￥600～）

九鬼紅州、岡田文祥堂、大１３

初版　１８５頁　蔵書印有　背痛み　口絵写真１頁　－総説／準備／園芸の目的と其種子／植物の繁殖／春季の園芸／夏の園芸／秋の園芸／冬の園芸／盆栽／蔬菜

苔花堂書店

實験蔬菜促成園藝

(有)みなづき書房
東京都文京区本郷

￥2,500

市川實太郎　養賢堂、大14

第４版、706頁、函無しの裸本です。古書の為、ホコリ焼けシミなど多少の経年劣化は見られます。書込み、切取、破れ等はありません。

【送料】:「日本郵便クリックポスト」￥200(重量:1㎏以内　厚さ:3㎝以内　長さ:34㎝　幅:25㎝以内)「日本郵便レターパックプラス」:￥600(重量:4㎏以内　A4サイズ)「日本郵便ゆうパック小包」:60サイズ(￥640～￥1,270)　80サイズ(￥950～￥1,630)　100サイズ(￥1,270～￥1,980)　【海外発送】:EMS(国際スピード郵便)にて発送

實験蔬菜促成園藝

￥2,500

市川實太郎　養賢堂、大14

第４版、706頁、函無しの裸本です。古書の為、ホコリ焼けシミなど多少の経年劣化は見られます。書込み、切取、破れ等はありません。

(有)みなづき書房

最新実用農産加工設備の実際再版

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥7,000 （送料：￥370～）

菊地久一郎著、実業補習教育研究会、昭和8年、208p、23cm

函

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

最新実用農産加工設備の実際再版

￥7,000 （送料：￥370～）

菊地久一郎著、実業補習教育研究会、昭和8年、208p 、23cm

函

瀬戸内アーカムハウス

(綴帖)徳島県農業政府通達関係資料綴帖　(昭22年)　昭22産米甘藷雑穀供出対策要項案～蔬菜最高販売価表　約40～50資料綴(厚約2ｃｍ)　

吉田書店
徳島県徳島市

￥15,000

農務課Y(私製表紙ペン)、農務課Y(私製表紙ペン)、昭22

孔版多・ペン・印刷混じり　政府通達配布箋・農林省センサ入票等・県郡市町別各種農産物(畜産含)関係文書・表等　

(綴帖)徳島県農業政府通達関係資料綴帖　(昭22年)　昭22産米甘藷雑穀供出対策要項案～蔬菜最高販売価表　約40～50資料綴(厚約2ｃｍ)　

￥15,000

農務課Y(私製表紙ペン) 、農務課Y(私製表紙ペン) 、昭22

孔版多・ペン・印刷混じり　政府通達配布箋・農林省センサ入票等・県郡市町別各種農産物(畜産含)関係文書・表等　

吉田書店

實験蔬菜不時栽培法

(有)みなづき書房
東京都文京区本郷

￥2,500

恩田鐡彌　喜田茂一郎　博文館、大７

第３版、642頁、函無しの裸本です。傷み有り。古書の為、ホコリ焼けシミなど多少の経年劣化は見られます。書込み、切取はありません。

【送料】:「日本郵便クリックポスト」￥200(重量:1㎏以内　厚さ:3㎝以内　長さ:34㎝　幅:25㎝以内)「日本郵便レターパックプラス」:￥600(重量:4㎏以内　A4サイズ)「日本郵便ゆうパック小包」:60サイズ(￥640～￥1,270)　80サイズ(￥950～￥1,630)　100サイズ(￥1,270～￥1,980)　【海外発送】:EMS(国際スピード郵便)にて発送

實験蔬菜不時栽培法

￥2,500

恩田鐡彌　喜田茂一郎　博文館、大７

第３版、642頁、函無しの裸本です。傷み有り。古書の為、ホコリ焼けシミなど多少の経年劣化は見られます。書込み、切取はありません。

(有)みなづき書房

園芸作物病害防除法

書肆ひぐらし
東京都千代田区神田神保町

￥3,500

原攝祐、原攝祐・養賢堂 (発売)、昭和6、348p、20cm

初版、函　上製　正誤表入

園芸作物病害防除法

￥3,500

原攝祐、原攝祐・養賢堂 (発売) 、昭和6 、348p 、20cm

初版、函　上製　正誤表入

書肆ひぐらし

近郊蔬菜園の成立条件　松戸市付近に於けるその分析＜農業綜合研究所研究叢書第4号＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥3,850 （送料：￥210～）

逸見謙三　著、農林省農業綜合研究所、昭和23年、133p、21cm

除籍本　除籍証明書付　裸本　経年によるヤケシミあり　印、ラベルあり　表紙に番号記入の書き込み少々あり　巻末の頁に製本ミスによるページあまりの折れ跡あり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

近郊蔬菜園の成立条件　松戸市付近に於けるその分析＜農業綜合研究所研究叢書第4号＞

￥3,850 （送料：￥210～）

逸見謙三　著、農林省農業綜合研究所、昭和23年、133p 、21cm

除籍本　除籍証明書付　裸本　経年によるヤケシミあり　印、ラベルあり　表紙に番号記入の書き込み少々あり　巻末の頁に製本ミスによるページあまりの折れ跡あり

拓書房

明治前　日本農業技術史

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥4,000

日本学士院編、日本学術振興会、昭39、1

A５　序（平塚英吉）2+目次9+574頁+挿入図版2葉+折込3枚　函・ビニールカバー付　序・第一稲作・第二畑作（筑波常治）、第三果樹園芸（菊池秋雄）、第四蔬菜園芸（浅井敬太郎）

迅速・安価を考慮します

明治前　日本農業技術史

￥4,000

日本学士院編、日本学術振興会、昭39 、1

A５　序（平塚英吉）2+目次9+574頁+挿入図版2葉+折込3枚　函・ビニールカバー付　序・第一稲作・第二畑作（筑波常治）、第三果樹園芸（菊池秋雄）、第四蔬菜園芸（浅井敬太郎）

大石古書店

江戸地廻り経済の展開

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,800

伊藤好一著、柏書房、311p、22cm

初版函付、函にヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・背表紙ヤブレ破損などダメージ強、本体全体に経年ヤケ・シミ・ヨゴレ、見返しにパラフィン紙糊付、本文は読むことに問題ありません

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

江戸地廻り経済の展開

￥1,800

伊藤好一著、柏書房、311p 、22cm

初版函付、函にヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・背表紙ヤブレ破損などダメージ強、本体全体に経年ヤケ・シミ・ヨゴレ、見返しにパラフィン紙糊付、本文は読むことに問題ありません

徘徊堂

新蔬菜園芸学鈴木芳夫

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥1,080 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。カバーにスレ、ヨレ、イタミがあります。黄色マーカーによるライン、鉛筆の書き込みがあります。角折れが１ページあります。それ以外の状態はおおむね良好です。　【数ページにマーカー線引きがあります！】　　　　

新蔬菜園芸学鈴木芳夫

￥1,080 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。カバーにスレ、ヨレ、イタミがあります。黄色マーカーによるライン、鉛筆の書き込みがあります。角折れが１ページあります。それ以外の状態はおおむね良好です。　【数ページにマーカー線引きがあります！】　　　　

オヨヨ書林

南方の植産資源

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥1,000 （送料：￥200～）

南方植産資源調査会編、錦城出版社、昭18、330p 地図、22cm

A5 初版裸本ヤケ表装イタミ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

南方の植産資源

￥1,000 （送料：￥200～）

南方植産資源調査会編、錦城出版社、昭18 、330p 地図、22cm

A5 初版裸本ヤケ表装イタミ

ハコワレ古書店

特別展　江戸・東京の四季菜－商品作物・漬物の生産と板橋

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥2,200 （送料：￥220～）

板橋区立郷土資料館、板橋区立郷土資料館、平13

A4判87頁　状態：良好　江戸期における蔬菜の生産/江戸期における種子生産の展開/漬物生産の開始/田中芳男と上板橋村産出の練馬大根/方領大根と漬物まつり　ほか

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

特別展　江戸・東京の四季菜－商品作物・漬物の生産と板橋

￥2,200 （送料：￥220～）

板橋区立郷土資料館、板橋区立郷土資料館、平13

A4判87頁　状態：良好　江戸期における蔬菜の生産/江戸期における種子生産の展開/漬物生産の開始/田中芳男と上板橋村産出の練馬大根/方領大根と漬物まつり　ほか

氷川書房

たじろがず沖縄に殉じた荒井退造　戦後70年　沖縄戦最後の警察部長が遺したもの

ポラン書房
埼玉県和光市

￥1,300

NPO法人　菜の花街道、下野新聞社、2015年、211頁、四六判

沖縄警察部長として自らの信念と吏道を全うした荒井退造。沖縄県民を一人でも多く疎開させ、一人でも多くの命を救うことを願い島田叡知事を支えた。沖縄では「二人の島守」と呼ばれている。

たじろがず沖縄に殉じた荒井退造　戦後70年　沖縄戦最後の警察部長が遺したもの

￥1,300

NPO法人　菜の花街道、下野新聞社、2015年、211頁、四六判

沖縄警察部長として自らの信念と吏道を全うした荒井退造。沖縄県民を一人でも多く疎開させ、一人でも多くの命を救うことを願い島田叡知事を支えた。沖縄では「二人の島守」と呼ばれている。

ポラン書房

人文地理　13巻3号　通巻69号

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥800 （送料：￥185～）

人文地理学会編、柳原書店、昭和36

新潟県福島潟の歴史地理学的研究、弓ヶ浜半島における蔬菜の輸送園芸、他　シミ多・ヤケ・少痛み

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

人文地理　13巻3号　通巻69号

￥800 （送料：￥185～）

人文地理学会編、柳原書店、昭和36

新潟県福島潟の歴史地理学的研究、弓ヶ浜半島における蔬菜の輸送園芸、他　シミ多・ヤケ・少痛み

山吹書房

薬草と毒草

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥880 （送料：￥200～）

梅原寛重著、博品社、1998年、275頁、20cm

初版、帯、小ヤケ、カバー小キズシワ、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

薬草と毒草

￥880 （送料：￥200～）

梅原寛重著、博品社、1998年、275頁、20cm

初版、帯、小ヤケ、カバー小キズシワ、書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

中国蔬菜栽培学

朋友書店
京都府京都市左京区吉田神楽岡町

￥3,300

呉耕民、科学出版社、1957年、1冊

精装、ヤケ、少シミ、表紙少痛書籍は倉庫在庫です。店頭でご覧になられる場合は必ず事前にご連絡ください。また、土曜・日曜・祝祭日は休店しております。この間頂きましたご注文及びお問い合わせにつきましては、翌営業日以降のご連絡となりますのでご了承ください。

本サイトに掲示しております書籍はすべて倉庫在庫です。店頭で本をご覧になられる場合は必ず事前にご連絡ください。 About International Shipping: If no shipping method is specified, we will ship by airmail (with tracking number).If you would like us to ship by any other method, please specify.

中国蔬菜栽培学

￥3,300

呉耕民、科学出版社、1957年、1冊

精装、ヤケ、少シミ、表紙少痛書籍は倉庫在庫です。店頭でご覧になられる場合は必ず事前にご連絡ください。また、土曜・日曜・祝祭日は休店しております。この間頂きましたご注文及びお問い合わせにつきましては、翌営業日以降のご連絡となりますのでご了承ください。

朋友書店

舌尖上的東協・東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理　綠生活

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,840

胖胖樹王瑞閔、麥浩斯出版(TW)、2019年03月

舌尖上的东协东南亚美食与蔬果植物志既熟悉又陌生，那些悄然融入台湾土地的南洋植物与料理绿生活系列
胖胖树王瑞闵台湾麦浩斯(城邦)出版社

從台灣的市場、田裡與餐桌上，一一認識東協。
在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地，操著厚重的口音。此外，還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品，是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色，究竟何時，又是怎麼在台灣落地生根？

【本書特色】
1.追溯歷史淵源，了解新住民、東南亞各國華僑、泰緬孤軍，是何時、何故來到台灣，而他們日常食用或使用的植物，雖然比較少被注意到，但就跟這些來自東協各國的族群一樣，早已悄然融入台灣的土地。
2.從東協的十個國家講起，介紹各國的飲食文化與歷史，再回到台灣各地代表的東南亞市集、聚落，探尋蔬果、香料及其延伸製作的南洋美食，尋找道地的東協滋味。
3.全書跟著文章穿插112種植物圖鑑，介紹在台灣落地生根的東南亞蔬果與香料的生態特性與食用、運用方式，帶大家從市場、田裡與餐桌上，一一認識這些離我們很近卻又陌生的東協飲食文化。
4.第一本完整介紹在台灣各地東南亞市集可見，但是一般人較陌生的蔬果、香料與生活中的植物，並在附錄中詳列這些植物的越、泰、緬、菲、印等國名稱，還有使用的國家，便於不同族群之間溝通。

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

舌尖上的東協・東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理　綠生活

￥4,840

胖胖樹王瑞閔、麥浩斯出版(TW) 、2019年03月

舌尖上的东协东南亚美食与蔬果植物志既熟悉又陌生，那些悄然融入台湾土地的南洋植物与料理绿生活系列胖胖树王瑞闵台湾麦浩斯(城邦)出版社從台灣的市場、田裡與餐桌上，一一認識東協。在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地，操著厚重的口音。此外，還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品，是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色，究竟何時，又是怎麼在台灣落地生根？【本書特色】 1.追溯歷史淵源，了解新住民、東南亞各國華僑、泰緬孤軍，是何時、何故來到台灣，而他們日常食用或使用的植物，雖然比較少被注意到，但就跟這些來自東協各國的族群一樣，早已悄然融入台灣的土地。 2.從東協的十個國家講起，介紹各國的飲食文化與歷史，再回到台灣各地代表的東南亞市集、聚落，探尋蔬果、香料及其延伸製作的南洋美食，尋找道地的東協滋味。 3.全書跟著文章穿插112種植物圖鑑，介紹在台灣落地生根的東南亞蔬果與香料的生態特性與食用、運用方式，帶大家從市場、田裡與餐桌上，一一認識這些離我們很近卻又陌生的東協飲食文化。 4.第一本完整介紹在台灣各地東南亞市集可見，但是一般人較陌生的蔬果、香料與生活中的植物，並在附錄中詳列這些植物的越、泰、緬、菲、印等國名稱，還有使用的國家，便於不同族群之間溝通。台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

長野県園芸調査会報告書　-指導資料第4号-（長野県農業会ほか）

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,500

〈関係者挨拶　「将来の日本農業」「農業生産資材の現況と将来」「戦後の日本園芸」〉〈現地調査報告　「長･･･

A5判、101頁、2頁少インク汚れ（P33、34）

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

長野県園芸調査会報告書　-指導資料第4号-（長野県農業会ほか）

￥1,500

〈関係者挨拶　「将来の日本農業」「農業生産資材の現況と将来」「戦後の日本園芸」〉〈現地調査報告　「長野県の蔬菜について」「長野県の花卉園芸について」「長野県一般果樹について」〉、発行所記載なし、昭和22年、1冊

A5判、101頁、2頁少インク汚れ（P33、34）

伊東古本店

禅林画賛中世水墨画を読む

遊学文庫
東京都杉並区高円寺南

￥29,000

島田修二郎、入矢義高監修/海老根聴郎、大西廣、河合正明、島尾新、山下裕二、渡辺明義等執筆、毎日新聞社･･･

箱(ヤケ、角少傷)付、筒箱は欠　本体小口薄く経年シミ　453頁に索引・参考文献・賛者題者略伝44頁　道釈人物、山水、花弁・蔬菜、禽獣　箱サイズ22.5x31cm　定価22.000円　昭和62年刊　ISBN:4620802050

送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。

禅林画賛中世水墨画を読む

￥29,000

島田修二郎、入矢義高監修/海老根聴郎、大西廣、河合正明、島尾新、山下裕二、渡辺明義等執筆、毎日新聞社、1987 、1冊

箱(ヤケ、角少傷)付、筒箱は欠　本体小口薄く経年シミ　453頁に索引・参考文献・賛者題者略伝44頁　道釈人物、山水、花弁・蔬菜、禽獣　箱サイズ22.5x31cm　定価22.000円　昭和62年刊　ISBN:4620802050

遊学文庫

絵葉書　平和記念東京博覧会

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,250

商標　パレット・絵筆印、KOのイニシャル、大正11年刊、16枚

原色版　3種類混合、掻き傷2枚、アルファベットKO印、第1会場　平和塔、平和塔下の雑踏、平和館（子供ほか）、演芸館、萬国街（人出）、美術館、文化村、蔬菜園芸館（掻き傷）、第2会場　音楽堂（多数の観客）、北海道館、満蒙館、朝鮮館、機械動力館、交通館・航空館夜景（掻き傷あり）、台湾、萬国街　

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

絵葉書　平和記念東京博覧会

￥3,250

、商標　パレット・絵筆印、KOのイニシャル、大正11年刊、16枚

原色版　3種類混合、掻き傷2枚、アルファベットKO印、第1会場　平和塔、平和塔下の雑踏、平和館（子供ほか）、演芸館、萬国街（人出）、美術館、文化村、蔬菜園芸館（掻き傷）、第2会場　音楽堂（多数の観客）、北海道館、満蒙館、朝鮮館、機械動力館、交通館・航空館夜景（掻き傷あり）、台湾、萬国街　

ぼおぶら屋古書店

マクセの唄―ドイツ学童疎開の残照

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥740 （送料：￥300～）

フランクベア (著)、Frank Baer (原名)、魚住優子 (翻訳)、国際書院、318

初版。ヤケシミ汚れ、カバーに傷みがあります。後ろ見返しに剥がし跡があります。

マクセの唄―ドイツ学童疎開の残照

￥740 （送料：￥300～）

フランクベア (著)、Frank Baer (原名)、魚住優子 (翻訳) 、国際書院、318

初版。ヤケシミ汚れ、カバーに傷みがあります。後ろ見返しに剥がし跡があります。

不死鳥BOOKS

日本園芸発達史

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥5,500

日本園芸中央会編、朝倉書店、1943年、800p、22cm

初版函　小口三方に少しみ

日本園芸発達史

￥5,500

日本園芸中央会編、朝倉書店、1943年、800p 、22cm

初版函　小口三方に少しみ

杉本梁江堂

日本園芸発達史

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥5,850

日本園芸中央会編、朝倉書店、800p、22cm

初版　函瑕疵あり　背にイタミ　ワレ　見返しに署名　全体に経年によるヤケシミ

日本園芸発達史

￥5,850

日本園芸中央会編、朝倉書店、800p 、22cm

初版　函瑕疵あり　背にイタミ　ワレ　見返しに署名　全体に経年によるヤケシミ

言ノ葉堂

絵葉書　三河安城　板倉農場　（愛知県碧海郡安城町）　モノクロ　袋赤ペン書込み

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥5,190

板倉源太郎、板倉農場（愛知県碧海郡安城町）、戦前　袋に「日本デンマーク　板倉農場視察記念」押印、16･･･

農場全景、塵埃堆肥場（男児、男子4人）、柿園（小学男女2人）、麦扱き（研究生、家人8人）、蔬菜園（3人）、農場主、夜業場、実る秋（自転車、リヤカー、4人）、堆肥水田運搬施肥、田植、豚舎と野外堆肥、畜力機と作業場、廃物利用場と鶏舎、梨園薬剤散布及荷造、水稲参考品

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

絵葉書　三河安城　板倉農場　（愛知県碧海郡安城町）　モノクロ　袋赤ペン書込み

￥5,190

板倉源太郎、板倉農場（愛知県碧海郡安城町）、戦前　袋に「日本デンマーク　板倉農場視察記念」押印、16枚

農場全景、塵埃堆肥場（男児、男子4人）、柿園（小学男女2人）、麦扱き（研究生、家人8人）、蔬菜園（3人）、農場主、夜業場、実る秋（自転車、リヤカー、4人）、堆肥水田運搬施肥、田植、豚舎と野外堆肥、畜力機と作業場、廃物利用場と鶏舎、梨園薬剤散布及荷造、水稲参考品

ぼおぶら屋古書店

開拓科学生活図説　白系露人の営農と生活第1册＜労働科学研究所報告 ; 第4部. 勤労文化 ; 第2-4冊＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

暉峻義等編、大阪屋号書店、昭和１８年、62p、26cm、1

表紙・背にイタミ、ヨゴレ。経年ヤケ。

開拓科学生活図説　白系露人の営農と生活第1册＜労働科学研究所報告 ; 第4部. 勤労文化 ; 第2-4冊＞

￥1,000

暉峻義等編、大阪屋号書店、昭和１８年、62p 、26cm 、1

表紙・背にイタミ、ヨゴレ。経年ヤケ。

阿武隈書房

「菜根譚」の裏を読む: 現代版日本人のための人生の智恵

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥770 （送料：￥300～）

谷沢永一 (著)、渡部昇一 (著)、ビジネス社、246

帯付。ヤケ汚れ傷みがあります。

「菜根譚」の裏を読む: 現代版日本人のための人生の智恵

￥770 （送料：￥300～）

谷沢永一 (著)、渡部昇一 (著) 、ビジネス社、246

帯付。ヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

実用作物病理学訂正再版

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥8,888 （送料：￥800～）

原摂祐著、養賢堂、594, 11p、23cm

函

実用作物病理学訂正再版

￥8,888 （送料：￥800～）

原摂祐著、養賢堂、594, 11p 、23cm

函

古本倶楽部株式会社

園芸各論＜帝国百科全書 ; 第119編＞

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥2,200 （送料：￥210～）

高橋久四郎著、博文館、1910、320p、24cm、1冊

重版・裸本・除籍本の為、ラベル貼付けと印あり全体的に経年ヤケシミ、表紙にイタミあり・本文に特に目立った難はありません

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

園芸各論＜帝国百科全書 ; 第119編＞

￥2,200 （送料：￥210～）

高橋久四郎著、博文館、1910 、320p 、24cm 、1冊

重版・裸本・除籍本の為、ラベル貼付けと印あり全体的に経年ヤケシミ、表紙にイタミあり・本文に特に目立った難はありません

南陽堂書店

開拓科学生活図説　第二冊満人の営農と生活　-北安村の生活状況- ＜労働科学研究所報告 ; 第4部. 勤労文化 ; 第2-4冊＞

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥2,200 （送料：￥160～）

暉峻義等編、大阪屋号書店、昭和１８年、72ｐ、26cm

労働科学研究所報告第４部　勤労文化一冊のみ。扉に赤丸印有。初版。裸本。背痛み有。落丁、乱丁無し。線引き、書込み有りません。値札貼り跡有。2024-2/12-73587

開拓科学生活図説　第二冊満人の営農と生活　-北安村の生活状況- ＜労働科学研究所報告 ; 第4部. 勤労文化 ; 第2-4冊＞

￥2,200 （送料：￥160～）

暉峻義等編、大阪屋号書店、昭和１８年、72ｐ、26cm

労働科学研究所報告第４部　勤労文化一冊のみ。扉に赤丸印有。初版。裸本。背痛み有。落丁、乱丁無し。線引き、書込み有りません。値札貼り跡有。2024-2/12-73587

池宮書店

独逸農事図解第24 牧馬法下

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥5,500

ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校、内務省、明治8年、31冊、23cm

彩色刷　56X70㎝　折れ目有(少切）

独逸農事図解第24 牧馬法下

￥5,500

ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校、内務省、明治8年、31冊、23cm

彩色刷　56X70㎝　折れ目有(少切）

杉本梁江堂

南千島昆虫誌＜北農研究シリーズ ; 2＞

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥12,000

桑山覚著、北農会、昭42、225p 図版地図、26cm

　焼けあり

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

南千島昆虫誌＜北農研究シリーズ ; 2＞

￥12,000

桑山覚著、北農会、昭42 、225p 図版地図、26cm

　焼けあり

あじさい堂書店

農産加工号　農業世界11月増刊号　第26巻第15号

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,250

伊東直吉、一戸伊勢子、久満芳子、星野佐紀ほか著、博文館（東京日本橋区本石町3丁目）、昭和6年11月1･･･

240頁、Ａ5判、目次/農家で出来る農産製造品便覧、誰にも出来る農家簡易加工法いろいろ、胡露柿、豚体の利用とハム及びベーコンの製造法、農産製造・缶詰及び瓶詰め・蔬菜果実・水産畜産・林産加工・醸造等に関する内外参考書200余種の紹介、蒟蒻、漬物類ほか

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

農産加工号　農業世界11月増刊号　第26巻第15号

￥3,250

伊東直吉、一戸伊勢子、久満芳子、星野佐紀ほか著、博文館（東京日本橋区本石町3丁目）、昭和6年11月15日号　家庭で出来る菓子・料理・漬物ほか、1册

240頁、Ａ5判、目次/農家で出来る農産製造品便覧、誰にも出来る農家簡易加工法いろいろ、胡露柿、豚体の利用とハム及びベーコンの製造法、農産製造・缶詰及び瓶詰め・蔬菜果実・水産畜産・林産加工・醸造等に関する内外参考書200余種の紹介、蒟蒻、漬物類ほか

ぼおぶら屋古書店

台湾時報　（昭和20年2月号）

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥26,800

台湾時報、昭和20年、1冊

【送料込み価格】❸

●本体：経年並(書き込み等見受けられず)
●三方：経年ヤケ・シミ
●グラシン紙カバー
●多少のイタミあり

獨逸の底力淡野安太
必勝生活の焦點阿部定
臺灣軍報道部長
南方より還りて
臺灣軍司令部隨軍少佐
大久保大佐
臺灣の行くべき道
井田正孝
全島女性に訴ふ・・・豪記軍兵務部
井之上、大
分散疎開の理念・大田修
吾等の決意…
騙賭陸軍兵志願者
五十君直
特
# 決戰場臺灣の諸問題
栗原廣美…………
防空·疎開學徒動員・輸送
輯
行價
吉…………릇
信念・戰勝の基礎―國民精神政・戰場行政の在り方
主要食糧・衣料と蔬菜・貯蓄
輸血ご血液の備蓄・・・河石九二夫・・・三
東京隨想……松本於菟男…………
箱乘
り・・・宮崎小市・・・
最も恐るべきもの・新垣宏一…
戰友愛の表情……米村銳三………五一
月・・・短・・・渡邊よしたか・・・
藝能文化育成の道・・・河合
譲・・・・
草莽献志す語………… 梅…歌…辻涼子

■■店舗休業日■■ 7月25日/27～29日この期間の在庫確認、発送等は26日又は30日となります。ご了承の上ご注文願います。 ◆インボイス対応なし【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

台湾時報　（昭和20年2月号）

￥26,800

、台湾時報、昭和20年、1冊

【送料込み価格】❸ ●本体：経年並(書き込み等見受けられず) ●三方：経年ヤケ・シミ ●グラシン紙カバー ●多少のイタミあり獨逸の底力淡野安太必勝生活の焦點阿部定臺灣軍報道部長南方より還りて臺灣軍司令部隨軍少佐大久保大佐臺灣の行くべき道井田正孝全島女性に訴ふ・・・豪記軍兵務部井之上、大分散疎開の理念・大田修吾等の決意… 騙賭陸軍兵志願者五十君直特 # 決戰場臺灣の諸問題栗原廣美………… 防空·疎開學徒動員・輸送輯行價吉…………릇 信念・戰勝の基礎―國民精神政・戰場行政の在り方主要食糧・衣料と蔬菜・貯蓄輸血ご血液の備蓄・・・河石九二夫・・・三東京隨想……松本於菟男………… 箱乘り・・・宮崎小市・・・最も恐るべきもの・新垣宏一… 戰友愛の表情……米村銳三………五一月・・・短・・・渡邊よしたか・・・藝能文化育成の道・・・河合譲・・・・草莽献志す語………… 梅…歌…辻涼子

フォルモサ書院

満鉄調査月報　昭和16年10月号　第21巻第10号　南満に於ける大農経営　包頭の蔬菜園芸農業に於ける灌漑包頭東河村実態調査報告　鉄道自警村農家経済調査　山西に於ける織布業に就て　無錫の製紙業　北京市の舗底権について

光芳書店
東京都豊島区東池袋2-39-11

￥1,500

石田精一　新庄憲光　中野正雄　平野虎雄　山本達弘　小野忍　村田久一編訳、南満州鉄道株式会社、s

A5判/昭和16年10月発行/経年による茶ヤケや茶シミあり、他経年並。

満鉄調査月報　昭和16年10月号　第21巻第10号　南満に於ける大農経営　包頭の蔬菜園芸農業に於ける灌漑包頭東河村実態調査報告　鉄道自警村農家経済調査　山西に於ける織布業に就て　無錫の製紙業　北京市の舗底権について

￥1,500

石田精一　新庄憲光　中野正雄　平野虎雄　山本達弘　小野忍　村田久一編訳、南満州鉄道株式会社、s

A5判/昭和16年10月発行/経年による茶ヤケや茶シミあり、他経年並。

光芳書店

（写真帖）福岡市主催　東亜勧業博覧会写真帖(福岡市)

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥15,000

著作兼発行者・黒田久吉、〈正門、本館、本館前音楽堂の群集、前庭、観月橋と枕水館、美術館、外国館及び教･･･

*美本、A5判、横本、写真16頁

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

（写真帖）福岡市主催　東亜勧業博覧会写真帖(福岡市)

￥15,000

著作兼発行者・黒田久吉、〈正門、本館、本館前音楽堂の群集、前庭、観月橋と枕水館、美術館、外国館及び教育館、蔬菜林鉱農水産館、機械館、電気館、満蒙館及び台湾館、朝鮮館及び北海道館、特許品館、演芸館、子供園/子供の国、本館夜景〉、発行所・東京図案印刷株式会社、昭和2年、1冊

*美本、A5判、横本、写真16頁

伊東古本店

園芸病害編 : 実験防除

観魚堂
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴

￥5,000

河合一郎著、養賢堂、昭和31年、575p 図版、22cm、１冊

２版　カバー　函

園芸病害編 : 実験防除

￥5,000

河合一郎著、養賢堂、昭和31年、575p 図版、22cm 、１冊

２版　カバー　函

観魚堂

病害虫防除提要

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥990

北海道農事試験場編、耕読会、昭和6、356p、19cm、1

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

病害虫防除提要

￥990

北海道農事試験場編、耕読会、昭和6 、356p 、19cm 、1

古書の旭文堂書店

独逸農事図解第25 養豚法

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥5,500

ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校、内務省、明治8年、31冊、23cm

彩色刷　56X70㎝　折れ目有　縁少切

独逸農事図解第25 養豚法

￥5,500

ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校、内務省、明治8年、31冊、23cm

彩色刷　56X70㎝　折れ目有　縁少切

杉本梁江堂

農業関係重要品輸出入累年対照表　大正5年5月大正5年5月刊＜農務彙纂 ; 第49,63＞

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥3,050

農商務省農務局編、農商務省農務局、大正5年、B5版145頁

ヤケ大　クリップ痕　印

農業関係重要品輸出入累年対照表　大正5年5月大正5年5月刊＜農務彙纂 ; 第49,63＞

￥3,050

農商務省農務局編、農商務省農務局、大正5年、B5版145頁

ヤケ大　クリップ痕　印

史録書房

中国地道食材図録大全

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,970

李清、武漢出版社、235

中国地道食材图录大全　　武汉出版社
民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。《中国地道食材图录大全》(作者李清)将我们日常所见的各种食物进行分类介绍，分为五谷杂粮、蛋奶、蔬菜、水果、坚果、肉类、水产、调料等八大类，每种食物的介绍均包括食物解密、营养介绍、健康功效、饮食秘诀及其营养价值。《中国地道食材图录大全》中所添加的中国菜肴的美食趣闻，集趣味性、实用性和知识性于一体。另外，书中还添加了厨房小窍门、饮食宜忌等板块，指导读者充分利用食物中的营养，对食材有更快捷、更全面的了解。

中国地道食材図録大全

￥2,970

李清、武漢出版社、235

中国地道食材图录大全　　武汉出版社民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。《中国地道食材图录大全》(作者李清)将我们日常所见的各种食物进行分类介绍，分为五谷杂粮、蛋奶、蔬菜、水果、坚果、肉类、水产、调料等八大类，每种食物的介绍均包括食物解密、营养介绍、健康功效、饮食秘诀及其营养价值。《中国地道食材图录大全》中所添加的中国菜肴的美食趣闻，集趣味性、实用性和知识性于一体。另外，书中还添加了厨房小窍门、饮食宜忌等板块，指导读者充分利用食物中的营养，对食材有更快捷、更全面的了解。

中国書店

農林種子の発芽

藤原書店
東京都文京区湯島

￥3,000 （送料：￥300～）

中山包著、内田老鶴圃新社、昭和41年5月発行、285頁・9頁、A5判、1冊

全体的に経年ヤケ・シミ有(函は強いヤケ大・シミ汚れ多数有)。函に汚れ・傷み(角縁は傷み大・破れ)有。その他本文は概ね良好(経年並)です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

農林種子の発芽

￥3,000 （送料：￥300～）

中山包著、内田老鶴圃新社、昭和41年5月発行、285頁・9頁、A5判、1冊

全体的に経年ヤケ・シミ有(函は強いヤケ大・シミ汚れ多数有)。函に汚れ・傷み(角縁は傷み大・破れ)有。その他本文は概ね良好(経年並)です。

藤原書店

新農業精説　上下

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥8,140

佐藤寛次著、西ヶ原刊行会、昭和8年、A5版計1495頁、2冊

ヤケ大　上巻函附　5版：

新農業精説　上下

￥8,140

佐藤寛次著、西ヶ原刊行会、昭和8年、A5版計1495頁、2冊

ヤケ大　上巻函附　5版：

史録書房

園芸食品の加工と利用

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,690 （送料：￥600～）

緒方邦安、養賢堂、416

函付。ヤケ汚れと見返しにマジックで塗りつぶしがあります。函にヤケ汚れ傷みがあります。

園芸食品の加工と利用

￥2,690 （送料：￥600～）

緒方邦安、養賢堂、416

函付。ヤケ汚れと見返しにマジックで塗りつぶしがあります。函にヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

二十世紀恋愛美文

日本書房
東京都千代田区西神田

￥3,300

野沢濶編、偉業館、明38、268p、19cm

二刷　裏表紙破れ

送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は220円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円

二十世紀恋愛美文

￥3,300

野沢濶編、偉業館、明38 、268p 、19cm

二刷　裏表紙破れ

日本書房

（図録）二科　1925

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥1,000

二科会　編/有島生馬、石井柏亭、小出楢重、児島善三郎、古賀春江、正宗得三郎、坂本繁二郎、鈴木信太郎　･･･

二科展図録。表紙・目次に印。裏表紙破れ（接着補修）。角折れ・欠け。背に破損・欠。ヤケ。斑ジミ。傷み。

（図録）二科　1925

￥1,000

二科会　編/有島生馬、石井柏亭、小出楢重、児島善三郎、古賀春江、正宗得三郎、坂本繁二郎、鈴木信太郎　ほか、朝日新聞社、1925

二科展図録。表紙・目次に印。裏表紙破れ（接着補修）。角折れ・欠け。背に破損・欠。ヤケ。斑ジミ。傷み。

副羊羹書店

餐桌上的臺灣史：歷經荷蘭、明清、日據到民國，是什麼形塑了臺灣味？(issue)

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,620

鞭神老師（李廼澔）、任性出版(TW)、2024年07月、312p

餐桌上的台湾史历经荷兰，明清，日据到民国，是什么形塑了台湾味？
目錄
推薦序在臺灣的飲食史裡大航海
推薦語
作者序這些食材如何來，怎麼被運用？
前言最能代表臺灣的食物

第一章古書裡的臺灣食物，原住民至今還保留
1. 長濱文化與十三行遺址
2. 臺灣最早食品紀錄，三國就有了
3. 西漢傳入中國的蠶豆，如今是北港特產
4. 部落裡的小米傳說
5. 原住民飲食，為生存也為信仰

第二章荷蘭人來了，蔬菜水果變多元
1. 史上第一批移民潮，引進蔗作製糖
2. 甘蔗一開始並非製糖，而是造酒
3. 高麗菜，荷蘭人引入的
4. 檨仔身世很複雜，荷、日、印、美都有份
5. 法國人的愛情蘋果、臺灣夜市的柑仔蜜

第三章明鄭時代，小吃落地生根
1. 鄭成功最大政績，寓兵於農
2. 天地會陳近南，啟動鹽業發展
3. 南臺灣的家魚——什麼魚
4. 蚵仔煎起源——鄭軍快斷糧了
5. 土魠魚羹，先民的智慧

第四章大清統治兩百年，哪些飲食在臺發光
1. 澎湖海戰臺灣易主，薑母鴨的由來
2. 25種蔬菜自對岸傳入
3. 番薯怎麼來？老芋仔培育的
4. 土豆不土，明代「落」臺成花生
5. 花生粉，畫龍點睛的最佳調料
6. 古書裡的臺灣野味
7. 清初海鮮代表——烏魚和鱔魚
8. 上億的烏金產業，日本人教的

第五章日本殖民時代，好東西先往外送
1. 第四政權登場，臺灣資本主義化
2. 三大派系壟斷臺灣製糖產業
3. 中國米、日本米、臺灣米
4. 有沒有臺灣料理與臺菜？

第六章回歸中華民國，以麵代米
1. 一紙宣言，臺澎歸還中華民國
2. 麵留著自己吃，米出國賺外匯
3. 不吃牛數百年，是誰打破傳統？
4. 臺灣牛肉麵紅到有論文
5. 清燙牛肉湯的起源
6. 油蔥酥、臺味魂，你愛哪一味？

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

餐桌上的臺灣史：歷經荷蘭、明清、日據到民國，是什麼形塑了臺灣味？(issue)

￥4,620

鞭神老師（李廼澔）、任性出版(TW) 、2024年07月、312p

餐桌上的台湾史历经荷兰，明清，日据到民国，是什么形塑了台湾味？目錄推薦序在臺灣的飲食史裡大航海推薦語作者序這些食材如何來，怎麼被運用？前言最能代表臺灣的食物第一章古書裡的臺灣食物，原住民至今還保留 1. 長濱文化與十三行遺址 2. 臺灣最早食品紀錄，三國就有了 3. 西漢傳入中國的蠶豆，如今是北港特產 4. 部落裡的小米傳說 5. 原住民飲食，為生存也為信仰第二章荷蘭人來了，蔬菜水果變多元 1. 史上第一批移民潮，引進蔗作製糖 2. 甘蔗一開始並非製糖，而是造酒 3. 高麗菜，荷蘭人引入的 4. 檨仔身世很複雜，荷、日、印、美都有份 5. 法國人的愛情蘋果、臺灣夜市的柑仔蜜第三章明鄭時代，小吃落地生根 1. 鄭成功最大政績，寓兵於農 2. 天地會陳近南，啟動鹽業發展 3. 南臺灣的家魚——什麼魚 4. 蚵仔煎起源——鄭軍快斷糧了 5. 土魠魚羹，先民的智慧第四章大清統治兩百年，哪些飲食在臺發光 1. 澎湖海戰臺灣易主，薑母鴨的由來 2. 25種蔬菜自對岸傳入 3. 番薯怎麼來？老芋仔培育的 4. 土豆不土，明代「落」臺成花生 5. 花生粉，畫龍點睛的最佳調料 6. 古書裡的臺灣野味 7. 清初海鮮代表——烏魚和鱔魚 8. 上億的烏金產業，日本人教的第五章日本殖民時代，好東西先往外送 1. 第四政權登場，臺灣資本主義化 2. 三大派系壟斷臺灣製糖產業 3. 中國米、日本米、臺灣米 4. 有沒有臺灣料理與臺菜？第六章回歸中華民國，以麵代米 1. 一紙宣言，臺澎歸還中華民國 2. 麵留著自己吃，米出國賺外匯 3. 不吃牛數百年，是誰打破傳統？ 4. 臺灣牛肉麵紅到有論文 5. 清燙牛肉湯的起源 6. 油蔥酥、臺味魂，你愛哪一味？台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

南千島昆虫誌＜北農研究シリーズ ; 2＞

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥11,000

桑山覚著、北農会、1967、225p 図版地図、26cm、1冊

表紙、三方に薄いヤケ、中は良好です

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