蝕　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

はじめてでもおいしく作れる和食 : 永久保存レシピ

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

おいしい和食の会編、家の光協会、2018、223p、; 26cm

和の定番おかずから毎日の献立、ごちそう、おせちまで、ずっと作りたい「家庭の味」260品。人気の和食をおいしく作る基本やコツをわかりやすく。カバー　状態：非常に良

はじめてでもおいしく作れる和食 : 永久保存レシピ

￥810

おいしい和食の会編、家の光協会、2018 、223p 、; 26cm

和の定番おかずから毎日の献立、ごちそう、おせちまで、ずっと作りたい「家庭の味」260品。人気の和食をおいしく作る基本やコツをわかりやすく。カバー　状態：非常に良

ハナ書房

信州むかし語り<六>食べものの話 6

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,540

寺島俊治著、しなのき書房、2012.7、207p、22cm

装画・和田春奈

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

信州むかし語り<六>食べものの話 6

￥1,540

寺島俊治著、しなのき書房、2012.7 、207p 、22cm

装画・和田春奈

古書追分コロニー

食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合　品質評価基準＋品質評価基準の解説　２冊

長谷川書房
愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目

￥8,000

食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合編集、食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合、19･･･

函入り（茶やけ）
本体良
レターパックプラスにての発送です

【必ずお読み願います】ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。代引きはいたしておりません。代金は前払い(公費は除く)となります。当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。

食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合　品質評価基準＋品質評価基準の解説　２冊

￥8,000

食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合編集、食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合、1990年、２冊

函入り（茶やけ）本体良レターパックプラスにての発送です

長谷川書房

新なにをどれだけ食べたらよいか・栄養バランスのよい食事ガイドブック/病気にならない食事学　2冊

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

女子栄養大学出版部/社会保険出版社　香川芳子監/新居裕久、女子栄養大学出版部/社会保険出版社　香川芳･･･

B5判　一冊蔵票貼

新なにをどれだけ食べたらよいか・栄養バランスのよい食事ガイドブック/病気にならない食事学　2冊

￥1,000

女子栄養大学出版部/社会保険出版社　香川芳子監/新居裕久、女子栄養大学出版部/社会保険出版社　香川芳子監/新居裕久、平8

B5判　一冊蔵票貼

吉田書店

宮内富貴夫寄贈資料目録 1 (衣・食・住)

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,500

福島市教育委員会、昭和60年、61p、26cm

表紙小シミ本文書き込みなし

宮内富貴夫寄贈資料目録 1 (衣・食・住)

￥1,500

、福島市教育委員会、昭和60年、61p 、26cm

表紙小シミ本文書き込みなし

阿武隈書房

食品添加物表示ポケットブック　含・添加物使用基準一覧　平成23年版

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥910

日本食品添加物協会技術委員会/編、日本食品添加物協会、平成23、1

B6判　保存普通〈僅かにヨゴレ・イタミ有〉＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

食品添加物表示ポケットブック　含・添加物使用基準一覧　平成23年版

￥910

日本食品添加物協会技術委員会/編、日本食品添加物協会、平成23 、1

B6判　保存普通〈僅かにヨゴレ・イタミ有〉＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

錦窠翁九十賀壽博物会誌　全2冊　於名古屋市愛知博物館明治25年7月５・6両日　九十賀会

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥15,000

伊藤篤太郎編刊　石川千代松、名和靖、藤野寄命、伊藤圭介他、明治26年、2冊

原装題簽付2冊共に表紙裏虫蝕多し上巻口絵も虫蝕入本文少虫蝕による文字損傷あり　底に題墨書　参考品

錦窠翁九十賀壽博物会誌　全2冊　於名古屋市愛知博物館明治25年7月５・6両日　九十賀会

￥15,000

伊藤篤太郎編刊　石川千代松、名和靖、藤野寄命、伊藤圭介他、明治26年、2冊

原装題簽付2冊共に表紙裏虫蝕多し上巻口絵も虫蝕入本文少虫蝕による文字損傷あり　底に題墨書　参考品

永楽屋

お雑煮合戦食堂のおばちゃん 17 ＜ハルキ文庫＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥400

山口恵以子著、228ｐ、文庫サイズ（厚さ3cm以内）

帯

お雑煮合戦食堂のおばちゃん 17 ＜ハルキ文庫＞

￥400

山口恵以子著、228ｐ、文庫サイズ（厚さ3cm以内）

帯

リサイクルブック

大阪魚会社御案内

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥7,700

大阪魚株式会社、昭和10年頃、22.5×61cm（展開時）、1冊

大阪市中央卸売市場とは、大阪に於ける生鮮食料品一ケ年消費量、大阪市民の一年に食べるお魚、凍魚、漁場から食卓まで、他。写真、図表など。
経年の古色および、少しシミはあるが、おおむね良好な状態。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

大阪魚会社御案内

￥7,700

、大阪魚株式会社、昭和10年頃、22.5×61cm（展開時）、1冊

大阪市中央卸売市場とは、大阪に於ける生鮮食料品一ケ年消費量、大阪市民の一年に食べるお魚、凍魚、漁場から食卓まで、他。写真、図表など。経年の古色および、少しシミはあるが、おおむね良好な状態。

モズブックス

家庭科総合型録　縮刷版　-1969年度版-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥3,500

〈透視机、ミシン、ミシン模型、アイロン台、和裁標本、各種染料、編物用具、電気関係標本、調理台、鍋、フ･･･

*B5判変型、74頁、綴穴2つ

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

家庭科総合型録　縮刷版　-1969年度版-

￥3,500

〈透視机、ミシン、ミシン模型、アイロン台、和裁標本、各種染料、編物用具、電気関係標本、調理台、鍋、フライパン、食器、洋式食器、食物科標本ほか〉、家庭科教材株式会社、昭和44年、1冊

*B5判変型、74頁、綴穴2つ

伊東古本店

長崎町人誌第三巻　さまざまのくらし編　食の部

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥1,000 （送料：￥185～）

長崎文献社、平7

初版　函少焼け、少傷み有　本体カバー少傷み有　当時定価２８００円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

長崎町人誌第三巻　さまざまのくらし編　食の部

￥1,000 （送料：￥185～）

、長崎文献社、平7

初版　函少焼け、少傷み有　本体カバー少傷み有　当時定価２８００円

古賀游文堂

聞き書秋田の食事

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,520

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1986/02/15　(S61)、1

( 日本の食生活全集05) A5判第一刷月報付き装幀・カット→渡辺皓司 365頁カバ- 帯保存美

聞き書秋田の食事

￥1,520

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1986/02/15　(S61) 、1

( 日本の食生活全集05) A5判第一刷月報付き装幀・カット→渡辺皓司 365頁カバ- 帯保存美

古書　彦書房

岩波講座　精神の科学 5 (食・性・精神)

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥715

岩波書店、1983.6、354p、22cm

初版函帯つき　月報付き　帯に少擦れ少いたみ　その他状態は良好。送料185円～

岩波講座　精神の科学 5 (食・性・精神)

￥715

、岩波書店、1983.6 、354p 、22cm

初版函帯つき　月報付き　帯に少擦れ少いたみ　その他状態は良好。送料185円～

芸備書房

中国食品事典

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥1,500 （送料：￥600～）

田中静一　ほか編著、書籍文物流通会、1974、438p 図、22cm、1冊

函赤マジック線　奥付切り取り　補遺・索引付　本文問題なし

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

中国食品事典

￥1,500 （送料：￥600～）

田中静一　ほか編著、書籍文物流通会、1974 、438p 図、22cm 、1冊

函赤マジック線　奥付切り取り　補遺・索引付　本文問題なし

(有)みちくさ書店

学苑　昭和29年6月（第163号）―食物学特集―塩（渡辺勝雄）、明治前期の西洋料理（鈴木綾子）、植物性食品の構造（原田一）、食品中のビタミンC損失について（西郷光彦）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥1,000

渡辺勝雄、鈴木綾子、原田一、西郷光彦、河鰭実英　ほか、昭和女子大学光葉会、1954

ヤケ。斑ジミ。汚れ。線引き等なし。

学苑　昭和29年6月（第163号）―食物学特集―塩（渡辺勝雄）、明治前期の西洋料理（鈴木綾子）、植物性食品の構造（原田一）、食品中のビタミンC損失について（西郷光彦）ほか

￥1,000

渡辺勝雄、鈴木綾子、原田一、西郷光彦、河鰭実英　ほか、昭和女子大学光葉会、1954

ヤケ。斑ジミ。汚れ。線引き等なし。

副羊羹書店

「智慧の実を食べよう。」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

糸井重里 [編] 著、ぴあ、２００４年　初版、271p、20cm、１冊

カバーに幾分の痛み　帯に破れヶ所補修　本文の通読には差し支えありません　※厚さ３センチ弱あります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「智慧の実を食べよう。」

￥600

糸井重里 [編] 著、ぴあ、２００４年　初版、271p 、20cm 、１冊

カバーに幾分の痛み　帯に破れヶ所補修　本文の通読には差し支えありません　※厚さ３センチ弱あります

古書猛牛堂

辻勲の味の旅 : 北から南・日本全国食べある記

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥430～）

辻勲著、PHP研究所、昭和58年、205p、30cm

カバー、謹呈スタンプ有り、ページ内は概ね良好です

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

辻勲の味の旅 : 北から南・日本全国食べある記

￥800 （送料：￥430～）

辻勲著、PHP研究所、昭和58年、205p 、30cm

カバー、謹呈スタンプ有り、ページ内は概ね良好です

がらんどう

わが道わが味 : 食べもの屋に生涯を捧げた男たち

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,200 （送料：￥200～）

池田宗章著、柴田書店、昭和55年、286p、20cm

初版カバーヤケシミ、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

わが道わが味 : 食べもの屋に生涯を捧げた男たち

￥1,200 （送料：￥200～）

池田宗章著、柴田書店、昭和55年、286p 、20cm

初版カバーヤケシミ、ページ内は良好です。

がらんどう

[改訂版]　明治屋食品辞典＋明治屋酒類辞典　2冊

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥1,250 （送料：￥600～）

明治屋本社、明治屋本社、1995、2冊

食品辞典：初版。酒類辞典：5版。函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、函にヨゴレ有り。目立ったキズはありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

[改訂版]　明治屋食品辞典＋明治屋酒類辞典　2冊

￥1,250 （送料：￥600～）

明治屋本社、明治屋本社、1995 、2冊

食品辞典：初版。酒類辞典：5版。函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、函にヨゴレ有り。目立ったキズはありません。

はなひ堂

最後のお召し列車

海星堂書店　南店
愛知県名古屋市中区上前津

￥6,600

元満鉄・新京機関区機関助手　井上文雄、中日新聞出版開発局、2001年、200ページ、縦約19×横約1･･･

※状態D(経年傷み・ヤケ・汚れ。裏表紙に日付書き込み、巻末のページに虫食い穴・表面食い跡、カバーキズ・ヤケ退色有り。)
※虫食いは本文ページではなく奥付裏と遊び紙です。

【適格請求書(インボイス)登録番号】取得済みです。クレジット決済もしくはご入金確認後の2営業日以内(水曜定休)に発送いたします。基本的にヤマト運輸です。郵便局留めでの発送はできません。・発送は日本国内のみです。

最後のお召し列車

￥6,600

元満鉄・新京機関区機関助手　井上文雄、中日新聞出版開発局、2001年、200ページ、縦約19×横約13センチ、1冊

※状態D(経年傷み・ヤケ・汚れ。裏表紙に日付書き込み、巻末のページに虫食い穴・表面食い跡、カバーキズ・ヤケ退色有り。) ※虫食いは本文ページではなく奥付裏と遊び紙です。

海星堂書店　南店

日本人の歴史第2巻 (食物と日本人)

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥400 （送料：￥240～）

樋口清之著、講談社、217, 14p、20cm、１

カバー帯

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

日本人の歴史第2巻 (食物と日本人)

￥400 （送料：￥240～）

樋口清之著、講談社、217, 14p 、20cm 、１

カバー帯

古本屋ピープル

長崎町人誌　第3巻　さまざまのくらし編　食の部

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

嘉村国男編、長崎文献社、平成７、367p、22cm

初版・函・カバー・Ａ５判・定価２８００・並美

長崎町人誌　第3巻　さまざまのくらし編　食の部

￥1,200

嘉村国男編、長崎文献社、平成７、367p 、22cm

初版・函・カバー・Ａ５判・定価２８００・並美

入江書店

食は土にあり : 永田農法の原点

長山書店
岡山県倉敷市昭和

￥550

永田照喜治著、NTT、2003年、221p、19cm

カバー

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

食は土にあり : 永田農法の原点

￥550

永田照喜治著、NTT 、2003年、221p 、19cm

カバー

長山書店

食・農・環境の経済学

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥900 （送料：￥200～）

河野直践　著、七つ森書館、2005、240p、19cm、1冊

カバー　本文良好

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

食・農・環境の経済学

￥900 （送料：￥200～）

河野直践　著、七つ森書館、2005 、240p 、19cm 、1冊

カバー　本文良好

(有)みちくさ書店

N25051102〇官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得○山梨県令飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥10,000 （送料：￥300～）

N25051102〇官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得○山梨県令飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書

官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書180x120mm
３４丁
汚れ破れがあります

N25051102〇官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得○山梨県令飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書

￥10,000 （送料：￥300～）

N25051102〇官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得○山梨県令飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書180x120mm ３４丁汚れ破れがあります

ひぐま堂

落語を食べる : そっと出し

福寿屋
大阪府豊中市玉井町

￥1,000 （送料：￥185～）

相羽秋夫著、東方、平成12年2000年、142p、21cm

●初版
●カバー・帯有り
●本文は概ね良好で、通読には問題ございません。

落語に登場する食べ物とおいしい店６５軒
第３弾

送料別途
国内　クリックポスト　185円

クリーニングとアルコール消毒をしてお届けします。

落語を食べる : そっと出し

￥1,000 （送料：￥185～）

相羽秋夫著、東方、平成12年2000年、142p 、21cm

●初版 ●カバー・帯有り ●本文は概ね良好で、通読には問題ございません。落語に登場する食べ物とおいしい店６５軒第３弾送料別途国内　クリックポスト　185円

福寿屋

信州の発酵食

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥3,300 （送料：￥330～）

小泉武夫, 横山タカ子著、しなのき書房、2016.1、127p、21cm

帯あり。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

信州の発酵食

￥3,300 （送料：￥330～）

小泉武夫, 横山タカ子著、しなのき書房、2016.1 、127p 、21cm

帯あり。

古書追分コロニー

政・財腐蝕の100年

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

三好徹著、講談社、301p、20cm

帯付。多少の使用感、経年感があります。

政・財腐蝕の100年

￥300 （送料：￥300～）

三好徹著、講談社、301p 、20cm

帯付。多少の使用感、経年感があります。

不死鳥BOOKS

食貨志彙編　原書

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥30,000 （送料：￥0～）

南満洲鉄道株式会社調査部編、南満州鉄道、昭17、1141頁、Ｂ５、1冊

裸本　ヤケ・シミ書店シール

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

食貨志彙編　原書

￥30,000 （送料：￥0～）

南満洲鉄道株式会社調査部編、南満州鉄道、昭17 、1141頁、Ｂ５、1冊

裸本　ヤケ・シミ書店シール

今井書店

ルポルタージュ　日本の情景4　飽食窮民

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥800 （送料：￥320～）

斎藤茂男、岩波書店、平6、334頁、１冊

カバー・四六判

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

ルポルタージュ　日本の情景4　飽食窮民

￥800 （送料：￥320～）

斎藤茂男、岩波書店、平6 、334頁、１冊

カバー・四六判

せきぶんどう書店

健康・美容・若返りの秘訣上下巻揃

文月書房
東京都品川区豊町

￥7,700 （送料：￥200～）

山崎佳三郎編、西会、昭和41・43、242p+314p、19cm、2冊

上下巻ともに初版。カバーヨゴレ、ヤケ、イタミ有。
天にヨゴレ有。

健康・美容・若返りの秘訣上下巻揃

￥7,700 （送料：￥200～）

山崎佳三郎編、西会、昭和41・43 、242p+314p 、19cm 、2冊

上下巻ともに初版。カバーヨゴレ、ヤケ、イタミ有。天にヨゴレ有。

文月書房

ユビキタス食の安全・安心システム開発事業　食品トレーサビリティシステムにおける相互運用性に関する調査報告書

BBR
愛知県春日井市

￥2,720

◆送料無料

平成１７年。食品トレーサビリティシステム標準化推進協議会　総ページ１０２。表紙に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

◆送料無料

ユビキタス食の安全・安心システム開発事業　食品トレーサビリティシステムにおける相互運用性に関する調査報告書

￥2,720

、◆送料無料

平成１７年。食品トレーサビリティシステム標準化推進協議会　総ページ１０２。表紙に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

BBR

江戸時代料理本集成

Cosyo Cosyo
大阪府大阪市西区西本町

￥110,000 （送料：￥600～）

吉井始子、臨川書店、昭和53年、120冊

全115冊解題5冊少シミヤケ解題4回配本表紙シミヤケ
第1帙少墨

「海外発送対応致します。」・「公費によるご注文承ります(後払い期間の取置可)。ご注文後、必要書類や納品方法納品日、書式などありましたらご連絡ください。細かな事にも喜んで対応させていただきます。訂正修正再発行などもお気軽にお申し付けください。メール・FAXでのご注文にも対応させていただいております。」

江戸時代料理本集成

￥110,000 （送料：￥600～）

吉井始子、臨川書店、昭和53年、120冊

全115冊解題5冊少シミヤケ解題4回配本表紙シミヤケ第1帙少墨

Cosyo Cosyo

オードヴル　　　　　　　　　【料理・レシピ・和食・洋食・中華・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者全日空ホテルズ、◎発行所株式会社柴田書店、◎１９９８年６月３０日･･･

◎発行当時定価３，９９０円（税込）
◎絶版です。
◎１０９ページ下部に乱丁があります。
◎数ページに折り曲げ跡があります。
◎本の状態は、経年相応で古いです。
☆貴重な資料です！！

オードヴル　　　　　　　　　【料理・レシピ・和食・洋食・中華・食文化】

￥1,000

◎著者全日空ホテルズ、◎発行所株式会社柴田書店、　◎１９９８年６月３０日発行

◎発行当時定価３，９９０円（税込） ◎絶版です。 ◎１０９ページ下部に乱丁があります。 ◎数ページに折り曲げ跡があります。 ◎本の状態は、経年相応で古いです。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

これだけは知っておきたい食品リサイクル成功の秘訣―食品関連事業者のための基礎知識と対応

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥844 （送料：￥0～）

食品循環資源利用研究会、日報出版、205

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

これだけは知っておきたい食品リサイクル成功の秘訣―食品関連事業者のための基礎知識と対応

￥844 （送料：￥0～）

食品循環資源利用研究会　、日報出版、205

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

海の精を求めて : 塩運動20年の歩みと今後の展望

古書　牛歩
大阪府東大阪市善根寺町

￥2,000 （送料：￥185～）

日本食用塩研究会、221p、19cm

表紙シミ、小口ヤケ有。本文は良好な状態です。

・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。・海外発送はEMSのみ対応します。・送料は実費でご負担ください。

海の精を求めて : 塩運動20年の歩みと今後の展望

￥2,000 （送料：￥185～）

、日本食用塩研究会、221p 、19cm

表紙シミ、小口ヤケ有。本文は良好な状態です。

古書　牛歩

食の安全は北海道から2

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

酪農学園大学監修、中西出版、2010・12・4初版、1冊

本の状態(並)A5判帯ソフトカバー。「食の安全・安心(信頼)への回復にむけて」を完全収録。酪農学園大学食品流通学科2010年度前期講義

食の安全は北海道から2

￥1,010

酪農学園大学監修、中西出版、2010・12・4初版、1冊

本の状態(並)A5判帯ソフトカバー。「食の安全・安心(信頼)への回復にむけて」を完全収録。酪農学園大学食品流通学科2010年度前期講義

ふくろう

拒食症と過食症（困惑するアリスたち）

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥360

山登敬之、講談社現代新書、1998.8.20初版、1冊

本の状態（良・巻頭に大きめの蔵書印あり）新書判。大人になるための冒険の中で少女たちは混乱し「痩せること」「食べること」の狭間を

拒食症と過食症（困惑するアリスたち）

￥360

山登敬之、講談社現代新書、1998.8.20初版、1冊

本の状態（良・巻頭に大きめの蔵書印あり）新書判。大人になるための冒険の中で少女たちは混乱し「痩せること」「食べること」の狭間を

ふくろう

朝鮮古蹟図譜　全１５巻（別冊欠、解説あり、傷については解説に詳記）

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥90,000

朝鮮総督府編、名著出版、43cm

1-5・11-15卷函あり背やけ　６・７巻背角虫食傷、８・９卷背虫食大傷、１０巻背裏表紙虫食大傷　いずれも内部は傷なし良好　ゆうパックにて郵送

朝鮮古蹟図譜　全１５巻（別冊欠、解説あり、傷については解説に詳記）

￥90,000

朝鮮総督府編、名著出版、43cm

1-5・11-15卷函あり背やけ　６・７巻背角虫食傷、８・９卷背虫食大傷、１０巻背裏表紙虫食大傷　いずれも内部は傷なし良好　ゆうパックにて郵送

かぼちゃ堂

食の風　特集・海藻ダイエット

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

楽園計画、冊、21㎝

付属の種有、小冊子、

食の風　特集・海藻ダイエット

￥1,000

、楽園計画、冊、21㎝

付属の種有、小冊子、

Co 琉球

ガット・ウルグアイラウンド農業交渉とECの小麦政策―国際政治経済アプローチ＜食糧振興会叢書食料と農業 37＞

(株)しましまブックス
神奈川県横浜市旭区本宿町

￥1,500

ピーター・フィリップス/塩飽二郎訳・解説、全国食糧振興会、平成4年、1冊

縛り跡ヨレあり　カバーなし　背・少褪色　表紙・少汚れヤケ　天小口・シミ/少ヤケ汚れ　他経年並

◆送料は在庫確認時メールにてお知らせ致します ◆合計5,000円以上一度にお買い上げで、送付先が同一の場合、★送料無料★となります ◆梱包時に大きさが規格内【縦34cm以内、横25cm以内、厚さ3cm以内、重量1kgまで】の場合は、郵便局のクリックポストまたはゆうメールの送料を実費頂戴致します ◆規格外の場合は、レターパックプラス・ゆうパックの送料を実費頂戴致します(代引きは全てゆうパックとなります) ◆クリックポスト・ゆうメール・レターパックは到着日時の指定ができません

ガット・ウルグアイラウンド農業交渉とECの小麦政策―国際政治経済アプローチ＜食糧振興会叢書食料と農業 37＞

￥1,500

ピーター・フィリップス/塩飽二郎訳・解説、全国食糧振興会、平成4年、1冊

縛り跡ヨレあり　カバーなし　背・少褪色　表紙・少汚れヤケ　天小口・シミ/少ヤケ汚れ　他経年並

(株)しましまブックス

日米作法の常識

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,800

中河頼覚、上田屋書店、昭12、1

/函傷み・金綴じ外れ　背表紙廻りに強い擦れ痛み　目次より■偉大なる作法の力／起居進退開閉／物品の授受及び進撤／西洋食・日本食の饗応／和洋混食の心得／商店員の態度と言葉遣／国際人の作法／他/A5・398p

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

日米作法の常識

￥1,800

中河頼覚、上田屋書店、昭12 、1

/函傷み・金綴じ外れ　背表紙廻りに強い擦れ痛み　目次より■偉大なる作法の力／起居進退開閉／物品の授受及び進撤／西洋食・日本食の饗応／和洋混食の心得／商店員の態度と言葉遣／国際人の作法／他/A5・398p

萩書房Ⅱ

食も心もマインドフルに

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

スーザン・アルバース／上原徹・佐藤美奈子訳、星和書店、2005・10・5初版、1冊

本の状態（普通）Ｂ６判。食べ物との素敵な関係を楽しむために食事をコントロールするための技能をあたえてくれる

食も心もマインドフルに

￥1,010

スーザン・アルバース／上原徹・佐藤美奈子訳、星和書店、2005・10・5初版、1冊

本の状態（普通）Ｂ６判。食べ物との素敵な関係を楽しむために食事をコントロールするための技能をあたえてくれる

ふくろう

手づくりのすすめ新装改訂版

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥700

小玉光子, 八田尚子, 自然食通信編集部編著、自然食通信社、219p、21cm

2007再刷、帯3mmほどヤブレ、カバー背少しヤケ、本体は少しヤケ

手づくりのすすめ新装改訂版

￥700

小玉光子, 八田尚子, 自然食通信編集部編著、自然食通信社、219p 、21cm

2007再刷、帯3mmほどヤブレ、カバー背少しヤケ、本体は少しヤケ

昼猫堂

日本の食卓からマグロが消える日世界の魚争奪戦

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,100

星野真澄、ＮＨＫ出版、2007、254p、B6判

カバーに傷みあり。
寿司や刺身をいつまで食べられるのか…いま世界の海は食い尽くされようとしている。大反響を呼んだＮＨＫスペシャル「マグロが食卓から消える？」の番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。
目次
第１章　空前の海鮮ブームに沸く中国
第２章　中国市場を目指す日本の漁業者
第３章　世界一のマグロ消費大国日本
第４章　存亡の危機に立つ日本の遠洋マグロ漁船
第５章　世界でマグロの争奪戦が始まった
第６章　中国の国家マグロ普及戦略
第７章　日本人の食卓の今後

日本の食卓からマグロが消える日世界の魚争奪戦

￥1,100

星野真澄、ＮＨＫ出版、2007 、254p 、B6判

カバーに傷みあり。寿司や刺身をいつまで食べられるのか…いま世界の海は食い尽くされようとしている。大反響を呼んだＮＨＫスペシャル「マグロが食卓から消える？」の番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。目次第１章　空前の海鮮ブームに沸く中国第２章　中国市場を目指す日本の漁業者第３章　世界一のマグロ消費大国日本第４章　存亡の危機に立つ日本の遠洋マグロ漁船第５章　世界でマグロの争奪戦が始まった第６章　中国の国家マグロ普及戦略第７章　日本人の食卓の今後

中国書店

おひとりさま定食

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

大野明衣子著、文化学園・文化出版局、2014年、95p、21cm

初版カバー

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

おひとりさま定食

￥800

大野明衣子著、文化学園・文化出版局、2014年、95p 、21cm

初版カバー

銀河書房

食べ物のひみつ＜学研まんが新ひみつシリーズ＞

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥500

松井淳江監修 ; 富士山みえるまんが、学習研究社、124p、23cm

裸本　表紙スレ、小キズ、薄いヨゴレあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

食べ物のひみつ＜学研まんが新ひみつシリーズ＞

￥500

松井淳江監修 ; 富士山みえるまんが、学習研究社、124p 、23cm

裸本　表紙スレ、小キズ、薄いヨゴレあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円　

古本はてなクラブ

特別展　「きょうのごはんなぁに？」－登呂むらの味わい料理・再現

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥2,200 （送料：￥430～）

静岡市立登呂博物館、静岡市立登呂博物館、平12

【展覧会図録】A4判55頁　状態：良好　図版モノクロ　縄文時代の食材/弥生時代の食材/古墳時代の食材/奈良時代の食材/味つけ/調理加工/貯蔵/保存/食器/登呂むらの季節の食事　ほか

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

特別展　「きょうのごはんなぁに？」－登呂むらの味わい料理・再現

￥2,200 （送料：￥430～）

静岡市立登呂博物館、静岡市立登呂博物館、平12

【展覧会図録】A4判55頁　状態：良好　図版モノクロ　縄文時代の食材/弥生時代の食材/古墳時代の食材/奈良時代の食材/味つけ/調理加工/貯蔵/保存/食器/登呂むらの季節の食事　ほか

氷川書房

日本の野菜 : 産地から食卓へ＜中公新書＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

大久保増太郎著、中央公論社、1996.10、241p、18cm

4版カバー

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　