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カラーグラフ食品成分表
食べもの文化 2003年2月号
食べもの文化 2005年10月号
食べもの文化 2002年7月号
食べもの文化 2002年5月号
食べもの文化 2004年4月号
食べもの文化 2004年5月号
食べもの文化 2003年5月号
食べもの文化 2004年1月号
決定版 健康食品と健康法
近代食堂 2007年 09月号 [雑誌]
近代食堂 2006年 11月号 [雑誌]
男の食彩 1991年6/7月号
食べもの雑学おいしい300
近代食堂 1992年12月号 No.286
東京・横浜 食べ放題205の店
食農教育 2001年10月No.16号
ならライフ女の食べ歩き
食農教育 2009年 07月号 [雑誌]
新編幼児の食事とおやつ
食道癌の臨床
飢饉と飽食
米価に関する資料
新版 食卓作法
簡餐専輯
八十浦ノ玉 6冊
日本食糧史考 上下
石門
からだの自然治癒力をひきだす生きかた
調理実験
乞食王子
食うものは食われる夜 (2005年版) (署名入)
ワインと食の資格と教室: 合格するための本 ワイン・チーズ・食の資格試験対策決定版! (イカロス・ムック)
認知症の人の食事支援BOOK: 食べる力を発揮できる環境づくり
イギリスの食品産業: その経済学と諸政策 (食品産業シリーズ 2)
食品製造の微生物管理マニュアル
ミステリー美食紀行 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き (ふくろうブックス)
古印屏風
山水随縁記
食用花の歴史 「食」の図書館
衣食住の変遷 第一 食物篇
底のない舟 : 悪食病誌
弥生の食展ー卑弥呼たちの食べ物(図録)
虫食う鳥、鳥食う虫―生存の自然誌
実験漢方医学叢書 食養編(漢方の真義と新食養法)
第4版腎臓病食品交換表治療食の基準
戦時食餌訓
健康食と危険食(1968年)(潮新書)
食卓の文化史
有職装束大全 + 有職植物図鑑 + 有職食文化図鑑 儀礼・食材・料理・器 + 有職故実の世界 別冊太陽 日本のこころ の計4冊で
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