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乞食の名譽
岡山県の食習俗 : 岡山県における食習俗調査報告書
東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81
「飢餓」と「飽食」 : 食料問題の十二章 <講談社選書メチエ 20>
地球時代の食の文化 : 食の文化シンポジウム'82
健康食そば <手づくり日本食シリーズ>
芝居随想 作者部屋から
いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から <人間選書 265>
食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日
イカの魂 : 海から食卓までの「イカ読本」<Centurypress>
生物学の基礎─食と群れからみた進化 (科学選書)
食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで
禅の生活
わかる! 食品流通 HAND BOOK 食品流通ハンドブック2003
食品衛生責任者ハンドブック
知らずに食べている有害食品
肉食文化と米食文化
魚食ふ、飯食ふ
肉食の食客
生食指導書 生食の卓効
食糧管理と食糧営団
食糧政策私見
船が運んだ日本の食文化
堤人美の旬を漬ける保存食
魚と米の食文化 : 日本食を支えた海の幸・陸の幸
ちがいのわかる食品小事典
自然食と健康食
食品シリーズ (3) 食品の物流
聞き書 岡山の食事 日本の食生活全集33
食料の経済 食糧危機論の解明
味心 福井食協会40年の歩み
食物食事史
昭和53年全国食中毒事件録
蜜柑缶詰
実践バイオリアクター 食品製造への新しい展開 <食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合成果論文集>
食と日本人の知恵 <岩波現代文庫 : 社会>
對校十三史食貨志 : 附清史稿食貨志
ヒトみな神の主食 : 食の文化誌講義 <Lecture books>
米食・肉食の文明 NHKブックス
徳用食鑑
食物と人生 : 「食」断章・真生活運動の指針 拡大復刻版
化學的食養長壽論
広州の食卓から やさしい食文化考
沖縄とっておきの隠れ家 仲村清司の独断偏見!! 【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】
オキナワンピンチョス 沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード 【沖縄・琉球・料理・食文化・洋食・レシピ集】
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