蝕　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食糧問題文献解題　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

日本食糧協会編、長崎出版、昭51

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

食糧問題文献解題　

￥880

日本食糧協会編、長崎出版、昭51

岡本書店

食養つれづれの記

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥350～）

岡田周三著、世界正食協会、1冊

食養つれづれの記

￥2,000 （送料：￥350～）

岡田周三著、世界正食協会、1冊

古本倶楽部株式会社

食育はここから始まる　本の地域食材　2006年版

わだ古書店
山梨県甲府市和田町

￥3,000

よい食材を伝える会編、518p+付録・索引、1冊

表紙に少しシワ、擦れがありますが、書き込み線引きはありません。

◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円～)ゆうパック(810円～荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。

食育はここから始まる　本の地域食材　2006年版

￥3,000

よい食材を伝える会編、518p+付録・索引、1冊

表紙に少しシワ、擦れがありますが、書き込み線引きはありません。

わだ古書店

関東断食寮資料

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥55,000

関東断食寮　小島八郎、関東断食寮（国府津）、昭 13、30点

１枚物多数　３０点

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

関東断食寮資料

￥55,000

関東断食寮　小島八郎、関東断食寮（国府津）、昭 13 、30点

１枚物多数　３０点

とらや書店

和食と食育和食のこころを受け継ぎそして次世代へ

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥700 （送料：￥350～）

0、アイ・ケイコーポレーション、2014年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気に･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

和食と食育和食のこころを受け継ぎそして次世代へ

￥700 （送料：￥350～）

、アイ・ケイコーポレーション、2014年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、297 、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

総説輸入食品事典

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,600 （送料：￥600～）

輸入食品事典研究会編、輸入食品事典研究会、1996、595、27cm

カバー・本概ね良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

総説輸入食品事典

￥1,600 （送料：￥600～）

輸入食品事典研究会編、輸入食品事典研究会、1996 、595 、27cm

カバー・本概ね良好　カバー有　

天地書房　なんば店

日本の食生活全集㉒　聞き書静岡の食事

仲書店
静岡県島田市尾川

￥1,500

日本の食生活全集　静岡編集委員会、社団法人　農山漁村文化協会、昭和61年

第1刷、カバー、帯、カバー背ヤケあり

日本の食生活全集㉒　聞き書静岡の食事

￥1,500

日本の食生活全集　静岡編集委員会、社団法人　農山漁村文化協会、昭和61年

第1刷、カバー、帯、カバー背ヤケあり

仲書店

食糧庁殿わたしはヤミ米屋です―食管癒着食糧庁農協の利権構造を暴く

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,300

川崎磯信、現代書林、1992

初カバ／並／189頁、少シミ少痛／記名

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

食糧庁殿わたしはヤミ米屋です―食管癒着食糧庁農協の利権構造を暴く

￥3,300

川崎磯信、現代書林、1992

初カバ／並／189頁、少シミ少痛／記名

金沢文圃閣

食物と健康　内務省衛生局編纂　非売　(財)日本衛生会　昭和11年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,750 （送料：￥180～）

人は一日どれだけ食べたらいいか/人は何を食べたらいいか/他　B6判　66p

食物と健康　内務省衛生局編纂　非売　(財)日本衛生会　昭和11年

￥2,750 （送料：￥180～）

人は一日どれだけ食べたらいいか/人は何を食べたらいいか/他　B6判　66p

古書古群洞

長野県食糧配給公団誌

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県小布施町小布施

￥7,000

長野県食糧配給公団誌刊行会編簒、長野県食糧配給公団誌刊行会、昭和27年

函欠　ヤケシミ　発送はレターパックプラスです。

長野県食糧配給公団誌

￥7,000

長野県食糧配給公団誌刊行会編簒、長野県食糧配給公団誌刊行会、昭和27年

函欠　ヤケシミ　発送はレターパックプラスです。

古本&カフェ　じゃらん亭

国民保健食糧二大問題の解決　玄米食

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥3,700

後藤静香、昭4、60頁、1冊

玄米食　60頁　

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

国民保健食糧二大問題の解決　玄米食

￥3,700

後藤静香、昭4 、60頁、1冊

玄米食　60頁　

魚山堂書店

聞き書　東京の食事　日本の食生活全集

大村書店
東京都中野区鷺宮

￥1,320

日本の食生活全集　東京編集委員会、農山漁村文化協会、昭和６３、1

キク版・初版・カバー・帯・小口薄シミ有り・月報付き

海外発送はいたしません

聞き書　東京の食事　日本の食生活全集

￥1,320

日本の食生活全集　東京編集委員会、農山漁村文化協会、昭和６３、1

キク版・初版・カバー・帯・小口薄シミ有り・月報付き

大村書店

日本の食生活全集 10 　聞き書　群馬の食事

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

「日本の食生活全集　群馬」編集委員会、農山漁村文化協会、1990、1

第1刷　カバー　帯　A5判　月報付き　状態良好

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

日本の食生活全集 10 　聞き書　群馬の食事

￥1,000

「日本の食生活全集　群馬」編集委員会　、農山漁村文化協会、1990 、1

第1刷　カバー　帯　A5判　月報付き　状態良好

岡本書店(岐阜)

土壌退化防止のガイドライン＜資料第263号＞

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,500

国際連合食糧農業機関, 国際連合環境計画編 ; 国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、S59、1

A5、70頁、ヤケ

土壌退化防止のガイドライン＜資料第263号＞

￥1,500

国際連合食糧農業機関, 国際連合環境計画編 ; 国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、S59 、1

A5、70頁、ヤケ

悠山社書店

食事と健康 : 成人病予防のための食事と健康の科学　Diet and health

[書影]

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥5,000

National Research Council 著 ; 細谷憲政ほか監訳、日本食品衛生協会、1･･･

(大判)初版・P732の圧冊・良本・定価20000円

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

食事と健康 : 成人病予防のための食事と健康の科学　Diet and health

￥5,000

National Research Council 著 ; 細谷憲政ほか監訳、日本食品衛生協会、1992 、1

(大判)初版・P732の圧冊・良本・定価20000円

北天堂書店

食卓を変えた肉食＜<食>の昭和史 4＞

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥2,500

宮崎昭、日本経済評論社、1987・初版、256ページ、19cm

帯なし・冊子「評論」付・1987・初版。カバーにスレ・軽ヤケ、線等はありません、本文は良好です。

食卓を変えた肉食＜<食>の昭和史 4＞

￥2,500

宮崎昭、日本経済評論社、1987・初版、256ページ、19cm

帯なし・冊子「評論」付・1987・初版。カバーにスレ・軽ヤケ、線等はありません、本文は良好です。

セカンズ

食べもの文化　1989　10　Ｎｏ．138　特集「拒食症・過食症」「“貧血”あなたは無縁ですか？」

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

新野三四子、和田迪子、海渡捷子、他、芽生え社、平01年

64頁・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

食べもの文化　1989　10　Ｎｏ．138　特集「拒食症・過食症」「“貧血”あなたは無縁ですか？」

￥800

新野三四子、和田迪子、海渡捷子、他、芽生え社、平01年

64頁・経年のヤケ、シミ

夢屋

歌集寒雲

橋本書店
宮崎県宮崎市橘通西

￥800

斎藤茂吉、古今書院、昭和16年8月4刷、455、A５判

函ヤケ虫食いカバーヤケ虫食い本体表紙遊び紙虫食い本文並、全体としては本文以外は程度悪し、送料¥600

歌集寒雲

￥800

斎藤茂吉、古今書院、昭和16年8月4刷、455 、A５判

函ヤケ虫食いカバーヤケ虫食い本体表紙遊び紙虫食い本文並、全体としては本文以外は程度悪し、送料¥600

橋本書店

第３回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

福ほん堂
千葉県市川市富浜

￥1,500

日清食品株式会社、１９９５年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版３４１点。価格表あり。

国内発送のみ・海外発送していません。代引発送していません。

第３回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

￥1,500

、日清食品株式会社、１９９５年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版３４１点。価格表あり。

福ほん堂

長生き名人に学ぶ百歳食事典

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥185～）

永山久夫著、光風社、250p、19cm

1992年初版　帯・カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

長生き名人に学ぶ百歳食事典

￥1,800 （送料：￥185～）

永山久夫著、光風社、250p 、19cm

1992年初版　帯・カバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

食べるなら、どっち!? 不安食品見極めガイド＜sanctuary books＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300

渡辺雄二著、サンクチュアリ、253p、B6（厚さ3cm以内）

帯

食べるなら、どっち!? 不安食品見極めガイド＜sanctuary books＞

￥300

渡辺雄二著、サンクチュアリ、253p 、B6（厚さ3cm以内）

帯

リサイクルブック

浄血健康法 : 正しい食事で病気が治る

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥800 （送料：￥185～）

森下敬一著、時事通信社、1988、253p、19cm、1

初版帯　カバーにヤケ・シミ、両見返しにセロテープ跡、小口にヤケ・シミ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

浄血健康法 : 正しい食事で病気が治る

￥800 （送料：￥185～）

森下敬一著、時事通信社、1988 、253p 、19cm 、1

初版帯　カバーにヤケ・シミ、両見返しにセロテープ跡、小口にヤケ・シミ有り。

古書窟　揚羽堂

食品の生体調節機能

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

藤巻正生 [ほか]編、学会出版センター、562p、27cm

大判本。函付き。除籍本です。スタンプ、ラベルの貼付け、マーカーの塗りつぶしなどがあります。

食品の生体調節機能

￥300

藤巻正生 [ほか]編、学会出版センター、562p 、27cm

大判本。函付き。除籍本です。スタンプ、ラベルの貼付け、マーカーの塗りつぶしなどがあります。

不死鳥BOOKS

これでいいの!15食品365日の食生活＜講談社ニューハードカバー＞

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,000

村上祥子著、講談社、235p、19cm

★見返しに著者直筆署名・落款入
初版帯付。見返しに小さくハガシ跡ありますがカバー・本体とも使用感少なく良好です

これでいいの!15食品365日の食生活＜講談社ニューハードカバー＞

￥2,000

村上祥子著、講談社、235p 、19cm

★見返しに著者直筆署名・落款入初版帯付。見返しに小さくハガシ跡ありますがカバー・本体とも使用感少なく良好です

徘徊堂

こころ食堂のおもいで御飯~あったかお鍋は幸せの味~(スターツ出版文庫)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

栗栖ひよ子、スターツ出版、323

カバーに多少スレ傷みがありますが、中は良好です。

こころ食堂のおもいで御飯~あったかお鍋は幸せの味~(スターツ出版文庫)

￥890 （送料：￥300～）

栗栖ひよ子、スターツ出版、323

カバーに多少スレ傷みがありますが、中は良好です。

不死鳥BOOKS

台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来＜百の知恵双書 11＞

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥1,200 （送料：￥300～）

山口昌伴著、農山漁村文化協会、2006年、151p、25cm

カバー（少ヤケスレくすみ）。小口ヤケ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来＜百の知恵双書 11＞

￥1,200 （送料：￥300～）

山口昌伴著、農山漁村文化協会、2006年、151p 、25cm

カバー（少ヤケスレくすみ）。小口ヤケ

相澤書店

君幸食：一場貫穿古今的中餐盛宴（訳文紀実系列）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,620

[英] 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)、上海訳文、2024年04月

君幸食（译文纪实系列·陌生的中国）
Invitation to a Banquet

中餐到底是什么？
从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹，到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。
从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》，到晏子、屈原、苏轼、袁枚。
在扶霞看来，中餐是技法，也是哲学；是治愈身心的良药，也是文明与荒蛮的分界。
中餐是世界上最受欢迎的美食，也是人们最不了解的烹饪传统。
三十年来，扶霞在世界各地品尝美食，与当地的食材商、厨师和美食家交流，在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史，你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧，回应时代的提问和挑战。
中餐是简单的，也是复杂的。
如果中餐有世界观，一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次，扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角，从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想，仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。

目录
开宴序
似是而非的中国菜：糖醋肉球
灶火：中餐的起源
火与食之歌：蜜汁叉烧
谷粮天赐：白米饭
羹调鱼顺：宋嫂鱼羹
生命在于滋养：苦瓜排骨汤
天地：食材的选择
在田间，在箸间：火焖鞭笋
喜蔬乐菜：姜汁芥蓝
躬耕碧波：莼鲈之思
点豆成金：麻婆豆腐
付“猪”一笑：东坡肉
美食无界：涮羊肉
“曲”尽其妙：醉蟹
万物可入菜：虾籽柚皮
舌齿之乐：土步露脸
珍稀的诱惑：赛熊掌
庖厨：烹饪的技艺
大味无形：一品锅
浓淡相宜：糖醋黄河鲤鱼
毫末刀工：鱼生
“蒸蒸”日上：清蒸鲥鱼
火也候也：清熘大玉
千词万法：锅𤌙豆腐
面团“变形记”：刀削面
点燃我心：小笼包
餐桌：食物与思想
甜而非“品”：鸭母捻
行千里，致广大：辣子鸡
无荤之食：干煸“鳝鱼”
诗意田园：炒红薯尖
洋为中用：罗宋汤
食与心：慈母菜
宴后记
过去与未来：杂碎
简史
注释
参考文献
致谢
译后记

【扶霞美食三部曲】鱼翅与花椒9787532777914+寻味东西9787532789566
跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见中餐饮食文化饮食历史译文纪实

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

君幸食：一場貫穿古今的中餐盛宴（訳文紀実系列）

￥4,620

[英] 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop) 、上海訳文、2024年04月

君幸食（译文纪实系列·陌生的中国） Invitation to a Banquet 中餐到底是什么？从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹，到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》，到晏子、屈原、苏轼、袁枚。在扶霞看来，中餐是技法，也是哲学；是治愈身心的良药，也是文明与荒蛮的分界。中餐是世界上最受欢迎的美食，也是人们最不了解的烹饪传统。三十年来，扶霞在世界各地品尝美食，与当地的食材商、厨师和美食家交流，在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史，你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧，回应时代的提问和挑战。中餐是简单的，也是复杂的。如果中餐有世界观，一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次，扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角，从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想，仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。目录开宴序似是而非的中国菜：糖醋肉球灶火：中餐的起源火与食之歌：蜜汁叉烧谷粮天赐：白米饭羹调鱼顺：宋嫂鱼羹生命在于滋养：苦瓜排骨汤天地：食材的选择在田间，在箸间：火焖鞭笋喜蔬乐菜：姜汁芥蓝躬耕碧波：莼鲈之思点豆成金：麻婆豆腐付“猪”一笑：东坡肉美食无界：涮羊肉 “曲”尽其妙：醉蟹万物可入菜：虾籽柚皮舌齿之乐：土步露脸珍稀的诱惑：赛熊掌庖厨：烹饪的技艺大味无形：一品锅浓淡相宜：糖醋黄河鲤鱼毫末刀工：鱼生 “蒸蒸”日上：清蒸鲥鱼火也候也：清熘大玉千词万法：锅𤌙豆腐面团“变形记”：刀削面点燃我心：小笼包餐桌：食物与思想甜而非“品”：鸭母捻行千里，致广大：辣子鸡无荤之食：干煸“鳝鱼” 诗意田园：炒红薯尖洋为中用：罗宋汤食与心：慈母菜宴后记过去与未来：杂碎简史注释参考文献致谢译后记【扶霞美食三部曲】鱼翅与花椒9787532777914+寻味东西9787532789566 跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见中餐饮食文化饮食历史译文纪实海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

日蝕一月物語<新潮文庫ひ-18-10>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

平野啓一郎著平野啓一郎著、新潮社、397

帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。

日蝕一月物語<新潮文庫ひ-18-10>

￥420 （送料：￥300～）

平野啓一郎著平野啓一郎著、新潮社、397

帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

断食療法の時代　＜4版＞

古書　畸人堂
静岡県伊東市吉田

￥880

小島八郎、関東断食寮、昭16、1冊

４版

在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。 ☆適格請求書発行事業者:T2810607555154　学校図書館・公共機関の公費購入可能

断食療法の時代　＜4版＞

￥880

小島八郎、関東断食寮、昭16 、1冊

４版

古書　畸人堂

対校十三史食貨志

東陽堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥8,000

中嶋　敏監、昭40

附清史稿食貨志

商品によっては倉庫にある書籍やお取り寄せになる商品が御座います。来店の際はご確認頂ければと思います。

対校十三史食貨志

￥8,000

中嶋　敏監、昭40

附清史稿食貨志

東陽堂書店

二食主義健康法　朝食無用論増補新装版

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,000 （送料：￥350～）

西勝造著、西会本部、1冊

二食主義健康法　朝食無用論増補新装版

￥1,000 （送料：￥350～）

西勝造著、西会本部、1冊

古本倶楽部株式会社

食糧問題文献解題　

久保書店
東京都練馬区石神井町

￥500

日本食糧協会編、長崎出版、1976年、A5版

箱

食糧問題文献解題　

￥500

日本食糧協会編、長崎出版、1976年、A5版

箱

久保書店

岡山県の食事文化　歳時習俗と食事

慶文堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,200

鶴藤鹿忠著、平4、1

***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 60cm以内、2kg以下の設定を基本としておりますが商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。

岡山県の食事文化　歳時習俗と食事

￥2,200

鶴藤鹿忠著、平4 、1

慶文堂書店

食糧政策資料集成

文生書院
東京都文京区本郷

￥2,200

荷見安、日本食糧協会、昭和32.5、494p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食糧政策資料集成

￥2,200

荷見安、日本食糧協会、昭和32.5 、494p 、A5

ISBN:**

文生書院

砂糖に関する資料（２冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,400

食糧庁食品課編、昭34、44+15p、B4、２冊

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

砂糖に関する資料（２冊）

￥4,400

食糧庁食品課編、昭34 、44+15p 、B4 、２冊

ISBN:**

文生書院

食品衛生検査指針食品添加物編 2003

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥8,580

厚生労働省監修、日本食品衛生協会、2003.1、710p、27cm

初版函つき　函背に少退色　函裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態はきれいです。送料520円～

食品衛生検査指針食品添加物編 2003

￥8,580

厚生労働省監修、日本食品衛生協会、2003.1 、710p 、27cm

初版函つき　函背に少退色　函裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態はきれいです。送料520円～

芸備書房

乾めん入門＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,000

安藤剛久著、日本食糧新聞社、平11、218p、新書

改訂版カバー

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

乾めん入門＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

￥1,000

安藤剛久著、日本食糧新聞社、平11 、218p 、新書

改訂版カバー

萩書房Ⅱ

脳に効く食べ物悪くする食べ物 : だれも気づかなかった成績を上げる「健脳食」はこんなにある＜21世紀ブックス＞

古本タケシマ文庫
熊本県熊本市中央区薬園町1-3

￥800 （送料：￥200～）

飯野節夫著、主婦と生活社、228p、19cm

状態良好です。
送料ゆうメール２００円

●送料書籍のサイズに応じてゆうメール200円ゆうメール300円ゆうメール350円レターパックライト430円レターパックプラス600円ゆうパック1000円.1500円.2000円いずれかで発送いたします。迅速かつ丁寧な梱包と発送を心がけます　 ●領収書をご希望の方は事前にお伝えいただけると幸いです。 ●公費でのご購入、承ります。ご希望の書類をお伝えください。

脳に効く食べ物悪くする食べ物 : だれも気づかなかった成績を上げる「健脳食」はこんなにある＜21世紀ブックス＞

￥800 （送料：￥200～）

飯野節夫著、主婦と生活社、228p 、19cm

状態良好です。送料ゆうメール２００円

古本タケシマ文庫

あなたのための少食療法下＜甲田シリーズ 2＞

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥800

甲田光雄著、菜根、135p、19cm

表紙にスレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

あなたのための少食療法下＜甲田シリーズ 2＞

￥800

甲田光雄著、菜根、135p 、19cm

表紙にスレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

ブックソニック

新生活研究

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥4,800

森本厚吉、文化生活研究会出版部、大11

四六判

新生活研究

￥4,800

森本厚吉、文化生活研究会出版部、大11

四六判

書砦　梁山泊

食の民俗考古学＜ものが語る歴史シリーズ 11＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥2,000 （送料：￥185～）

橋口尚武著、同成社、平18、214p、22cm

カバー少スレ　帯少傷み　本文問題なし
目次：サブ画像参照

食の民俗考古学＜ものが語る歴史シリーズ 11＞

￥2,000 （送料：￥185～）

橋口尚武著、同成社、平18 、214p 、22cm

カバー少スレ　帯少傷み　本文問題なし目次：サブ画像参照

古書からすうり

たべもの超古代史＜旺文社文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

永山久夫著、旺文社、1987.3、242p、16cm

カバーがパラフィン紙包装されている

たべもの超古代史＜旺文社文庫＞

￥400

永山久夫著、旺文社、1987.3 、242p 、16cm

カバーがパラフィン紙包装されている

阿武隈書房

江戸食べもの誌第1刷

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,100

興津要著、作品社、1981/12/20、230p、19cm

書名：江戸食べもの誌
著者：興津要著
出版元：作品社
刊行年：1981/12/20
版表示：第1刷
説明：興津要による『江戸食べもの誌』は、1981年に作品社から刊行された初版の一冊で、江戸時代の食文化や飲食にまつわる様々な事柄を取り上げています。江戸の人々がどのような食べ物を楽しんでいたのか、当時の食生活の一端を知る手がかりとなる内容が期待されますが、具体的な詳細や構成については記述からは明確ではありません。江戸時代に興味がある方や食文化の歴史に関心を持つ方に向いているかもしれません。
状態：小口ヤケシミあり、帯見返し側折れあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

江戸食べもの誌第1刷

￥1,100

興津要著、作品社、1981/12/20 、230p 、19cm

書名：江戸食べもの誌著者：興津要著出版元：作品社刊行年：1981/12/20 版表示：第1刷説明：興津要による『江戸食べもの誌』は、1981年に作品社から刊行された初版の一冊で、江戸時代の食文化や飲食にまつわる様々な事柄を取り上げています。江戸の人々がどのような食べ物を楽しんでいたのか、当時の食生活の一端を知る手がかりとなる内容が期待されますが、具体的な詳細や構成については記述からは明確ではありません。江戸時代に興味がある方や食文化の歴史に関心を持つ方に向いているかもしれません。状態：小口ヤケシミあり、帯見返し側折れあり

株式会社　wit tech

ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き＜ふくろうブックス＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥2,500 （送料：￥185～）

菊池道子(著)、グラフ社、1986、222p、18cm

初版小口点状シミ

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き＜ふくろうブックス＞

￥2,500 （送料：￥185～）

菊池道子(著) 、グラフ社、1986 、222p 、18cm

初版小口点状シミ

アカミミ古書店

食前食後

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

目次:●食前食後・さくらもち／・好ききらい／・日曜日の店／・肉／・とと／他 ●くらしの中の食物･･･

B6版　289頁　日本経済新聞刊　池田弥三郎/著　函に焼け・少シミ・函の縁に少痛み・函の中にパラフィン紙剥がし跡有　表紙に少焼け・表紙の背に少シミ・少汚れ　後見返しに札剥がし跡有　定価900円

送料は、350円～　となります。

食前食後

￥600

目次:●食前食後・さくらもち／・好ききらい／・日曜日の店／・肉／・とと／他 ●くらしの中の食物・節のたべもの／・たべない食物／・デコレーションケーキ／・やはり野におけ／・もったいない／他 ●美味求真・朝の食卓／・おみおつけ／・くこのつくだ煮／・さんさい料理／・その土地の味／他 ●食生活雑記帳・小説の中のうまいもの／・白石のおから／・義家の勤評／魚の右左／・備荒食利用／他 ●酒歴・煙歴・酔余冗語／・逢うて別れて／・酒徒番付「関脇」の感想／・酒とわたし／・たばこの話／わが煙歴／ ●あとがき　、昭48

B6版　289頁　日本経済新聞刊　池田弥三郎/著　函に焼け・少シミ・函の縁に少痛み・函の中にパラフィン紙剥がし跡有　表紙に少焼け・表紙の背に少シミ・少汚れ　後見返しに札剥がし跡有　定価900円

夢屋

食品衛生新5S入門＜やさしいシリーズ 9＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

米虫節夫編 ; 角野久史, 衣川いずみ著、日本規格協会、91p、21cm

天にシミがあります。

食品衛生新5S入門＜やさしいシリーズ 9＞

￥300

米虫節夫編 ; 角野久史, 衣川いずみ著、日本規格協会、91p 、21cm

天にシミがあります。

不死鳥BOOKS

食物事典 : 食通入門

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥550 （送料：￥350～）

山本直文著、柴田書店、昭51、369p、18cm、1冊

新版15刷　函背ヤケ

食物事典 : 食通入門

￥550 （送料：￥350～）

山本直文著、柴田書店、昭51 、369p 、18cm 、1冊

新版15刷　函背ヤケ

一心堂書店

食の考古学＜UP選書 274＞

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥800

佐原真、東京大学出版会、1997.3／3刷(1996.10／初版)、252, 3p、19cm

重版　カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯ヤケ・スレ、帯少しシミあり。小口・天・地少しヤケあり。前見返に小さな書込あり。■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引き・着払には対応していません ※海外発送には対応していません