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「蝕.」の検索結果
70,029件

月刊誌『味』 岡山の業界誌

万歩書店
 岡山県岡山市北区久米
18,700
湯溝文男 編 岡長平・三木行治他寄稿、S34~36
調理文化社(食生活社) 創刊号より18号迄在本17冊(13・14号は1冊) シミ・ヤケあり 当時の飲食業界の変遷・郷土料理がよくわかる 18x25.5 【北海道・沖縄、一部離島を除き、送料無料】
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18,700
湯溝文男 編 岡長平・三木行治他寄稿 、S34~36
調理文化社(食生活社) 創刊号より18号迄在本17冊(13・14号は1冊) シミ・ヤケあり 当時の飲食業界の変遷・郷土料理がよくわかる 18x25.5 【北海道・沖縄、一部離島を除き、送料無料】

保存食のはなし <人間の知恵>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
2,600
久繁貴恵子 著、さ・え・ら書房、1982.4、47p、23cm
カバー欠 シミ、ヤケ、天地小口シミ 見返しシミ亜 書き込みなし
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保存食のはなし <人間の知恵>

2,600
久繁貴恵子 著 、さ・え・ら書房 、1982.4 、47p 、23cm
カバー欠 シミ、ヤケ、天地小口シミ 見返しシミ亜 書き込みなし

食品産業のための容器包装リサイクル法

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
1,274 (送料:¥0~)
食品産業容器包装リサイクル法研究会、大成出版社、182
★税込 & 送料無料★     中古書につきキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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食品産業のための容器包装リサイクル法

1,274 (送料:¥0~)
食品産業容器包装リサイクル法研究会  、大成出版社 、182
★税込 & 送料無料★     中古書につきキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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北海道の衣と食

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目
1,650 (送料:¥200~)
渋谷道夫 著、明玄書房、昭49、214p 図、22cm、1冊
函付 函に若干の薄ヤケ・微イタミあり。本冊は経年状態良好です。本文にも問題ありません。
公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(1点につき2,200円以上の商品につき後払での公費を承ります)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円~・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)~2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円~660円)でのお送りとなります。*即決対応以外は別途送料をお知らせします。
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北海道の衣と食

1,650 (送料:¥200~)
渋谷道夫 著 、明玄書房 、昭49 、214p 図 、22cm 、1冊
函付 函に若干の薄ヤケ・微イタミあり。本冊は経年状態良好です。本文にも問題ありません。
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マンガ&図解飲食店の基本接客サービスマニュアル

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
264 (送料:¥250~)
東京商工会議所飲食業マニュアル研究会、旭屋出版、165
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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マンガ&図解飲食店の基本接客サービスマニュアル

264 (送料:¥250~)
東京商工会議所飲食業マニュアル研究会 、旭屋出版 、165
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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イタリア入門 : 歴史から食生活まで <三省堂選書 125>

古書 ポランの市
 東京都練馬区石神井台
1,000
土井正興 編著、三省堂、1985年、274p、19cm
初版 カバー。経年並み。書き込みなし。
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1,000
土井正興 編著 、三省堂 、1985年 、274p 、19cm
初版 カバー。経年並み。書き込みなし。

健康食・豆腐のすべて 沖縄豆腐料理80選

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
800
喜屋武マサ 著、那覇出版社、25cm
並です
表記されている送料は反映前の金額です。 サイズ・重量により変わりますが、300~2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en
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800
喜屋武マサ 著 、那覇出版社 、25cm
並です

随園食単

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,400 (送料:¥200~)
[袁随園著] ; 山田政平訳註、第一出版、昭和30年、19cm、1冊
函。函にヤケ変色・角イタミ・剥がれイタミ。本体三方にシミ。経年ヤケ・シミ。通読に問題ございません。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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1,400 (送料:¥200~)
[袁随園著] ; 山田政平訳註 、第一出版 、昭和30年 、19cm 、1冊
函。函にヤケ変色・角イタミ・剥がれイタミ。本体三方にシミ。経年ヤケ・シミ。通読に問題ございません。
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パリ留学生人肉食事件

阿武隈書房
 福島県いわき市平
150
安田雅企 著、思想の科学社、1983、235p、20cm
カバー。天微少ホコリシミ。書き込みなし。
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パリ留学生人肉食事件

150
安田雅企 著 、思想の科学社 、1983 、235p 、20cm
カバー。天微少ホコリシミ。書き込みなし。

会社法

東雲書店
 愛媛県松山市西一万町
4,500
宮岡恒次郎 講述、東京専門学校、明治中期と思われます、1冊
カバー等なし。表紙(汚れ傷み・虫食い・表紙の書名書込み)。見返しや本文に連続した虫食い跡がありますが、文字にはかかっていません。小印。折目。20センチ×13センチ程度(会社法194p・共算組合法61p(奥付なし)
日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。
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会社法

4,500
宮岡恒次郎 講述 、東京専門学校 、明治中期と思われます 、1冊
カバー等なし。表紙(汚れ傷み・虫食い・表紙の書名書込み)。見返しや本文に連続した虫食い跡がありますが、文字にはかかっていません。小印。折目。20センチ×13センチ程度(会社法194p・共算組合法61p(奥付なし)

村の生活誌 : 自然・食・農の民俗

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市大町
900
佐藤正 著、無明舎、2001、284p、19cm、1冊
初版 B6 カバー 帯 蔵書印有り
■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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900
佐藤正 著 、無明舎 、2001 、284p 、19cm 、1冊
初版 B6 カバー 帯 蔵書印有り

つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン おきなわいちば 特集 ふるくて、あたらしい。 2012 ・ 春 2012年3月5日発行 Vol . 37 【沖縄・琉球・歴史・文化・東松照明】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
500
◎発行所      光文堂印刷株式会社、2012年3月5日     発行
◎表紙に擦れやシミ等があります。
◎本の状態は並程度です。
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500
、◎発行所      光文堂印刷株式会社 、2012年3月5日     発行
◎表紙に擦れやシミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。

日本の食糧資源 日本人と米の歴史

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
560 (送料:¥600~)
永山久夫;編著、食糧庁;監修、大阪日日新聞社、昭和56年、31cm、1冊
裸本。布装。天金。ビニルカバー。小口・地に少汚れ。縁にヤケ変色。本体経年並。通読に問題ございません。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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日本の食糧資源 日本人と米の歴史

560 (送料:¥600~)
永山久夫;編著、食糧庁;監修 、大阪日日新聞社 、昭和56年 、31cm 、1冊
裸本。布装。天金。ビニルカバー。小口・地に少汚れ。縁にヤケ変色。本体経年並。通読に問題ございません。
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機能性食品素材・食品由来の生理活性物質等における研究と開発

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
3,500
工業技術会、平成1年、1冊
B5判、函、247頁、函やけ・汚れ、本体美本なれどわれ
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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3,500
、工業技術会 、平成1年 、1冊
B5判、函、247頁、函やけ・汚れ、本体美本なれどわれ

函館食べたい読本 味覚ガイド172店

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500 (送料:¥200~)
函館ペリカンハウス 編著、亜璃西社、207p、B6(厚さ3cm以内)
シミ・少傷み
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函館食べたい読本 味覚ガイド172店

500 (送料:¥200~)
函館ペリカンハウス 編著 、亜璃西社 、207p 、B6(厚さ3cm以内)
シミ・少傷み
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危険な食品常識 : 正しい添加物の効用

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
380
中山正夫 著、広済堂、昭和46、228p、18cm
新書・ 初版・ カバー・定価380・経年並美
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危険な食品常識 : 正しい添加物の効用

380
中山正夫 著 、広済堂 、昭和46 、228p 、18cm
新書・ 初版・ カバー・定価380・経年並美

昭和なつかし食の人物誌(平凡社新書)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
315
磯辺勝、平凡社、2016、1
藤沢周平、司馬遼太郎、高倉健、小津安二郎など30人の食を通して見えてくるもの。美本。新書判/帯付/平凡社
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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昭和なつかし食の人物誌(平凡社新書)

315
磯辺勝 、平凡社 、2016 、1
藤沢周平、司馬遼太郎、高倉健、小津安二郎など30人の食を通して見えてくるもの。美本。新書判/帯付/平凡社

食料名彙/自筆原稿複製

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
1,000
柳田國男[著]、柳田國男松岡家顕彰会、1冊、19cm
昭和50、元々カバーのない仕様です、少しヤケ古本シミ、少しから中くらいヤケ
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食料名彙/自筆原稿複製

1,000
柳田國男[著] 、柳田國男松岡家顕彰会 、1冊 、19cm
昭和50、元々カバーのない仕様です、少しヤケ古本シミ、少しから中くらいヤケ

『鳥獣調査報告』12号、13号、15号3冊分(梟鴟科に属する鳥類数種の食性に就いて/本邦産鳥類と産業との関係調査/日本産鳥類の食性について)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
6,600
池田眞次郎、農林省林野庁、1949、1952、1956
柏原孝夫記名/57頁(12号)/114頁(13号)/95頁(15号)/並、少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『鳥獣調査報告』12号、13号、15号3冊分(梟鴟科に属する鳥類数種の食性に就いて/本邦産鳥類と産業との関係調査/日本産鳥類の食性について)

6,600
池田眞次郎 、農林省林野庁 、1949、1952、1956
柏原孝夫記名/57頁(12号)/114頁(13号)/95頁(15号)/並、少シミ少疲

古代食おもしろ事典

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
1,000 (送料:¥185~)
永山久夫 著、主婦と生活社、1984、315p、19cm、1
初版 カバーに擦れ・ヤケ・シミ、小口にもヤケ・シミ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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1,000 (送料:¥185~)
永山久夫 著 、主婦と生活社 、1984 、315p 、19cm 、1
初版 カバーに擦れ・ヤケ・シミ、小口にもヤケ・シミ有り。
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イカの魂 : 海から食卓までの「イカ読本」 <Century press>

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町
350
足立倫行 著、情報センター出版局、228p、19cm
初版経年のためややヤケあり
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350
足立倫行 著 、情報センター出版局 、228p 、19cm
初版経年のためややヤケあり

気候変動と食糧 : 国際会議からのレポート

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
800 (送料:¥300~)
高橋浩一郎 編、大明堂、昭52、188p、22cm
A5 函ヤケ少イタミ
送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円 ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい 公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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800 (送料:¥300~)
高橋浩一郎 編 、大明堂 、昭52 、188p 、22cm
A5 函ヤケ少イタミ
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日蝕海峡 <徳間文庫>

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
400
黒樹五郎 著、徳間書店、1982年、初版、446p、16cm、1冊
カバースレ、裏側シミあり
三方ヤケあり
本文概ね良好

発送方法:クリックポスト
『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
400
黒樹五郎 著 、徳間書店 、1982年、初版 、446p 、16cm 、1冊
カバースレ、裏側シミあり 三方ヤケあり 本文概ね良好 発送方法:クリックポスト

雑談衣食住

カディマ
 大阪府豊中市若竹町
1,000
永井龍男、講談社、昭和48年、349p、20㎝、1
初版。帯付き(少破れ)。表紙に少スレはございますが、概ね良好な状態。三方に薄いヤケ、少シミ。本体に薄いヤケ。裏見返しにラベル剝がし跡あり。本文は概ね良好な状態。
日本郵便にて営業日3日以内に発送させて頂きます。 クレジットカード決済の場合は、決済が完了次第の発送させて頂きます。 発送先につきまして、ご注文者様とお届け先名義が同一とさせて頂きます。 転送サービス宛への住所につきましては当店ではお受けいたしておりません。 ※領収書など各種書類が必要な方は、ご注文時に“その他お問合せ欄”へその旨お伝えください。
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1,000
永井龍男 、講談社 、昭和48年 、349p 、20㎝ 、1
初版。帯付き(少破れ)。表紙に少スレはございますが、概ね良好な状態。三方に薄いヤケ、少シミ。本体に薄いヤケ。裏見返しにラベル剝がし跡あり。本文は概ね良好な状態。

味の贈りもの : 作る楽しみ、食べる楽しみ

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
550
西川勢津子 著、講談社、昭和54、218p、19cm
初版 カバー 帯付き 背ヤケありますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

味の贈りもの : 作る楽しみ、食べる楽しみ

550
西川勢津子 著 、講談社 、昭和54 、218p 、19cm
初版 カバー 帯付き 背ヤケありますが、他良好な状態です

食品レオロジー入門

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町
4,000 (送料:¥185~)
H.G.Muller 著 ; 松本幸雄 訳、医歯薬出版A5版、昭和53年、170p、22cm
重版カバースレ、少ヤケ 
外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。 インボイス制度には対応しておりません。 本の匂い(煙草等)についてはわかりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
4,000 (送料:¥185~)
H.G.Muller 著 ; 松本幸雄 訳 、医歯薬出版A5版 、昭和53年 、170p 、22cm
重版カバースレ、少ヤケ 
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和食城跡 床上浸水対策特別緊急事業 (和食・土佐地区) 関連 : 埋蔵文化財発掘調査報告書

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
2,500
徳島県埋蔵文化財センター編、徳島県埋蔵文化財センター、令4、1冊
並製 美本 付図付 30x21cm
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
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和食城跡 床上浸水対策特別緊急事業 (和食・土佐地区) 関連 : 埋蔵文化財発掘調査報告書

2,500
徳島県埋蔵文化財センター編 、徳島県埋蔵文化財センター 、令4 、1冊
並製 美本 付図付 30x21cm

うどんの技術

古書 ピエト文庫
 大阪府大東市三箇
1,200 (送料:¥185~)
長井恒 編著、食品出版社、昭和56、245p、27cm、1
3版 函に焼け・少し汚れ・天部分に痛み 本体の小口部分に少し汚れ それ以外並 画像参照して下さい
クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール(規格内/規格外)、ゆうパックのうち、いずれかの方法で発送させていただきます。基本的には一番送料が安いもので発送致します。クレジット決済の場合は、決済を確認して2営業日以内に発送いたします。銀行振込による先払いの場合、ご入金を確認して2営業日以内に発送いたします。
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1,200 (送料:¥185~)
長井恒 編著 、食品出版社 、昭和56 、245p 、27cm 、1
3版 函に焼け・少し汚れ・天部分に痛み 本体の小口部分に少し汚れ それ以外並 画像参照して下さい
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トルコ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 9>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
鈴木董 著、農山漁村文化協会、2003、292p、22cm、1冊
カバー 帯 初版
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トルコ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 9>

2,750
鈴木董 著 、農山漁村文化協会 、2003 、292p 、22cm 、1冊
カバー 帯 初版

ジャムの壺から跳びだして

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
350
開高道子、集英社文庫、1995.10.25初版、1冊
本の状態(並下・カバ補修跡)文庫判。書物の世界に遊んでは”おいしい小説”を渉猟し食物の世界を究めれば”食は開高家に在り”と悟る
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ジャムの壺から跳びだして

350
開高道子 、集英社文庫 、1995.10.25初版 、1冊
本の状態(並下・カバ補修跡)文庫判。書物の世界に遊んでは”おいしい小説”を渉猟し食物の世界を究めれば”食は開高家に在り”と悟る

パン食のおかず : 毎日でもあきない <主婦の友文庫>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
500
榊叔子 著、主婦の友社、114p (図共)、19cm
昭和55重刷、ビニカ縮み、少しヤケ
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パン食のおかず : 毎日でもあきない <主婦の友文庫>

500
榊叔子 著 、主婦の友社 、114p (図共) 、19cm
昭和55重刷、ビニカ縮み、少しヤケ

栗山式食事療法の実際

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
2,150 (送料:¥300~)
栗山毅一 著、主婦の友社、昭和44.9.10 第29版、317p、19cm
カバーヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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栗山式食事療法の実際

2,150 (送料:¥300~)
栗山毅一 著 、主婦の友社 、昭和44.9.10 第29版 、317p 、19cm
カバーヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
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マタギ : 矛盾なき労働と食文化

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
700 (送料:¥240~)
田中康弘 著、エイ出版社、175p、21cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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田中康弘 著 、エイ出版社 、175p 、21cm 、1
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随想美味求真 <食文化シリーズ 2>

ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂
1,000
薄井恭一 著、春秋社、1983年、242p、20cm
初版 カバー 毛筆献呈書名入
カバーにヨレと薄いヨゴレ有
※送料:185円~
※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。
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随想美味求真 <食文化シリーズ 2>

1,000
薄井恭一 著 、春秋社 、1983年 、242p 、20cm
初版 カバー 毛筆献呈書名入 カバーにヨレと薄いヨゴレ有 ※送料:185円~

[教番:水産315] 食品管理 : 高等学校用 2

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国
2,500
海文堂、令和3年発行、26cm
表紙にスレ、ヨレ。本文に書き込みあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管:
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2,500
、海文堂 、令和3年発行 、26cm
表紙にスレ、ヨレ。本文に書き込みあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。 管:

食料獲得の技術誌 (りぶらりあ選書)

杉波書林
 東京都青梅市長淵
1,700
ウェンデル・H.オズワルト/加藤晋平・禿仁志訳、法政大学出版局、1983年、1冊
カバーに少しヤケがありますが、本体は経年並です 420頁 B6判 厚さ3センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります。
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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食料獲得の技術誌 (りぶらりあ選書)

1,700
ウェンデル・H.オズワルト/加藤晋平・禿仁志訳 、法政大学出版局 、1983年 、1冊
カバーに少しヤケがありますが、本体は経年並です 420頁 B6判 厚さ3センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります。

生活の中の栄養学 : 健康に生きる食の知恵 <PH選書>

ライト古書店
 千葉県松戸市
500
豊川裕之 著、大修館書店、238p、19cm
ヤケ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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生活の中の栄養学 : 健康に生きる食の知恵 <PH選書>

500
豊川裕之 著 、大修館書店 、238p 、19cm
ヤケ・ヨゴレ

日本の食糧問題 <東経選書>

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
2,500
鈴木稔 著、東洋経済新報社、227p、19cm
1975年初版 ビニカバー・帯・カバー付 少経年ヤケ 本文問題なし
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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日本の食糧問題 <東経選書>

2,500
鈴木稔 著 、東洋経済新報社 、227p 、19cm
1975年初版 ビニカバー・帯・カバー付 少経年ヤケ 本文問題なし

食の風俗民俗名著集成 第13巻 日本酒風俗誌

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
1,300
岡田聡、東京書房社、昭和60年、22cm、1冊
裸本 全体感:普通~良好(特に問題ないようです。)
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食の風俗民俗名著集成 第13巻 日本酒風俗誌

1,300
岡田聡 、東京書房社 、昭和60年 、22cm 、1冊
裸本 全体感:普通~良好(特に問題ないようです。)

病気別食事療法大事典

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
1,000
ニューライフ企画編纂、日正、392p、22cm、1
函シミ 見返し書込み
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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病気別食事療法大事典

1,000
ニューライフ企画編纂 、日正 、392p 、22cm 、1
函シミ 見返し書込み

日本食志 一名日本食品滋養及び沿革説

山崎書店
 栃木県宇都宮市材木町
4,000
小鹿島 杲  纂著、明18、510、46判、1
初版 版型:46判 510頁 後ろ見返しゆるみあり 装丁部分色おち背文字部分戸後表紙にあり
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日本食志 一名日本食品滋養及び沿革説

4,000
小鹿島 杲  纂著 、明18 、510 、46判 、1
初版 版型:46判 510頁 後ろ見返しゆるみあり 装丁部分色おち背文字部分戸後表紙にあり

神経衰弱の光秀 (戯曲集)

書肆ひぐらし
 東京都千代田区神田神保町
8,000
石角春之助、文人社(自刊)、昭和5、179p、19cm
初版 表紙端虫食 附・文人社新刊「浅草女裏譚」「浅草食堂裏譚」広告チラシ1枚 (表題作ほか仇討もの7篇収録)
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神経衰弱の光秀 (戯曲集)

8,000
石角春之助 、文人社(自刊) 、昭和5 、179p 、19cm
初版 表紙端虫食 附・文人社新刊「浅草女裏譚」「浅草食堂裏譚」広告チラシ1枚 (表題作ほか仇討もの7篇収録)

食物誌 <中公新書>

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
300
石毛直道, 大塚滋, 篠田統 著、中央公論社、1993、208p、18cm
カバー付 線引き有りますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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食物誌 <中公新書>

300
石毛直道, 大塚滋, 篠田統 著 、中央公論社 、1993 、208p 、18cm
カバー付 線引き有りますが、他良好な状態です

食糧配給公団史料 総括之部・地方支局之部・追録 索引付

金沢書店
 東京都中野区東中野
15,000
食糧配給公団、昭26、3冊
函 B5 1752+459頁 pnb
発送はできるだけ安く確実に! ◆一部表記の送料は正確ではありません。順次変更中ですので、ご了承くださいませ。◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください。代引きはゆうパックとゆうメールを使用します。
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食糧配給公団史料 総括之部・地方支局之部・追録 索引付

15,000
食糧配給公団 、昭26 、3冊
函 B5 1752+459頁 pnb

栄養・食糧用語定義集 : WHO・FAD・IUNS選定

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
1,500
河田正治 訳、医歯薬、1974年、第1版第1刷、86p、19cm、1冊
函ヤケ、角イタミあり
本文概ね良好
『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
河田正治 訳 、医歯薬 、1974年、第1版第1刷 、86p 、19cm 、1冊
函ヤケ、角イタミあり 本文概ね良好

四季旬菜100選

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
1,220
寺澤正/木村恵一写真、日本電気協会新聞部、2006・10・24初版、1冊
本の状態(普通)B6判ソフトカバー。食のこころ旬にあり。忘れかけた豊かな日本の食文化を写真と詩文で綴る100のフォトコラム
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四季旬菜100選

1,220
寺澤正/木村恵一写真 、日本電気協会新聞部 、2006・10・24初版 、1冊
本の状態(普通)B6判ソフトカバー。食のこころ旬にあり。忘れかけた豊かな日本の食文化を写真と詩文で綴る100のフォトコラム

「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
1,100
山内昶 著、人文書院、1996.6、363p、20cm
初版第5刷 カバー 帯つき 送料198円~ 定価2900円+税
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「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平

1,100
山内昶 著 、人文書院 、1996.6 、363p 、20cm
初版第5刷 カバー 帯つき 送料198円~ 定価2900円+税

信濃の食文化 : ナウマン象狩りから長寿県まで

神鳥書店
 広島県安芸郡熊野町中溝
2,500
今村竜夫 著、共立プラニング、昭和61年、275p、19cm、1冊
カバー 概ね美 B6判
【!】送料について【!】 システムの変更により誤った料金が表示されている場合があります。正しい送料については最安のものをあらためてお知らせいたします。ご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

信濃の食文化 : ナウマン象狩りから長寿県まで

2,500
今村竜夫 著 、共立プラニング 、昭和61年 、275p 、19cm 、1冊
カバー 概ね美 B6判

氷食谷の研究−中央アルプス黒川氷食谷を例として

大石古書店
 東京都稲城市大丸
2,400
有井琢磨、大明堂、昭61、1
B5 図版48+序3+目次1+90+索引6頁 函付 保存良好 
迅速・安価を考慮します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

氷食谷の研究−中央アルプス黒川氷食谷を例として

2,400
有井琢磨 、大明堂 、昭61 、1
B5 図版48+序3+目次1+90+索引6頁 函付 保存良好 

金子信雄の楽しい夕食 食べ上手・作り上手が教えるおいしいお惣菜十二か月

古本 文蔵
 宮崎県都城市花繰町
970
金子信雄、実業之日本社、初版発効日:重版、1
B6、カバー・帯、傷み少なく良い状態です。年代に比してきれいです。書込みなし。
スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)
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金子信雄の楽しい夕食 食べ上手・作り上手が教えるおいしいお惣菜十二か月

970
金子信雄 、実業之日本社 、初版発効日:重版 、1
B6、カバー・帯、傷み少なく良い状態です。年代に比してきれいです。書込みなし。

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