「解説 河出書房」 の検索結果 1,737件

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥700 （送料：￥300～）

河出書房、昭和31.11.15　初版、341p 図版、19cm

初版　帯付　函ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

世界大思想全集　哲学・文芸思想篇第12　フォイエルバッハ

￥700 （送料：￥300～）

、河出書房、昭和31.11.15　初版、341p 図版、19cm

初版　帯付　函ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

世界の大思想第20巻

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥990

河出書房新社、1964、394p 図版、20cm、1

初版　函ビニルカバ　本体ビニルカバ

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、2㎏以内)　300円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、レターパックライト　430円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

世界の大思想第20巻

￥990

、河出書房新社、1964 、394p 図版、20cm 、1

初版　函ビニルカバ　本体ビニルカバ

古書の旭文堂書店

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥1,500 （送料：￥260～）

フォイエルバッハ [著] ; 出隆訳、河出書房、昭29、381p 図版、19cm

B6 初版裸本ヤケ印

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

世界大思想全集　哲学・文芸思想篇第12　フォイエルバッハ

￥1,500 （送料：￥260～）

フォイエルバッハ [著] ; 出隆訳、河出書房、昭29 、381p 図版、19cm

B6 初版裸本ヤケ印

ハコワレ古書店

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥900 （送料：￥240～）

河出書房、341p 図版、19cm

昭和31年初版　函付　経年ヤケ　本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ3cmまでクリックポスト240円　1kg超えは郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

　世界の大思想　１４・１５　　（全2巻）　スミス１4巻・15k巻　（全2巻）

￥900 （送料：￥240～）

、河出書房、341p 図版、19cm

昭和31年初版　函付　経年ヤケ　本文問題なし

あ〜る書房

世界の大思想　第20巻　マルクス資本論3

マルダイ書店
兵庫県神戸市兵庫区上沢通

￥600

河出書房新社、1964年、394p 図版、20cm

函帯

世界の大思想　第20巻　マルクス資本論3

￥600

、河出書房新社、1964年、394p 図版、20cm

函帯

マルダイ書店

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥900

スミス著 ; 水田洋訳、河出書房新社、小岩40年、467p 図版、20cm

（全2巻）　1刷　函付　両ビニールカバー欠（函と本体）　函背少ヤケ　函2冊共、りょうめんヤケ無し　本体2冊とも三方」ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

　世界の大思想　１４・１５　　（全2巻）　スミス１4巻・15k巻　（全2巻）

￥900

スミス著 ; 水田洋訳、河出書房新社、小岩40年、467p 図版、20cm

（全2巻）　1刷　函付　両ビニールカバー欠（函と本体）　函背少ヤケ　函2冊共、りょうめんヤケ無し　本体2冊とも三方」ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

佐藤書房

世界の大思想　第14・15巻　スミス国富論上下

リブロス・ムンド
大阪府大阪市東淀川区東淡路

￥800 （送料：￥600～）

スミス著 ; 水田洋訳、河出書房新社、昭和40年発行、20cm

函、ヤケシミ・角縁傷みあリ／天地小口シミ／書き込み等なし

電話・ファックスでの注文、承ります

世界の大思想　第14・15巻　スミス国富論上下

￥800 （送料：￥600～）

スミス著 ; 水田洋訳、河出書房新社、昭和40年発行、20cm

函、ヤケシミ・角縁傷みあリ／天地小口シミ／書き込み等なし

リブロス・ムンド

現代文学論大系第1巻

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥630

青野季吉等編、河出書房、379p 図版、19cm

3版　函ヤケ、瑕疵あり　本文経年相応のヤケシミ、使用感あり　見返しに剝がし跡あり

現代文学論大系第1巻

￥630

青野季吉等編、河出書房、379p 図版、19cm

3版　函ヤケ、瑕疵あり　本文経年相応のヤケシミ、使用感あり　見返しに剝がし跡あり

言ノ葉堂

アルケミア・タロットオリジナルタロットカード78枚セット

鴨書店
東京都北区上十条

￥1,800 （送料：￥600～）

森村あこ / 著　貴希 / イラスト、実業之日本社、2022、1

函少スレ・カードほぼ良好・解説書216頁・定価2,800円+税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

アルケミア・タロットオリジナルタロットカード78枚セット

￥1,800 （送料：￥600～）

森村あこ / 著　貴希 / イラスト、実業之日本社、2022 、1

函少スレ・カードほぼ良好・解説書216頁・定価2,800円+税

鴨書店

世界の大思想 4・5　モンテーニュ　（随想録　エセー）　上下巻

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,210 （送料：￥600～）

河出書房新社、20cm、2

2冊セットです。函付。上巻背割れがあります。函に傷み、全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

世界の大思想 4・5　モンテーニュ　（随想録　エセー）　上下巻

￥1,210 （送料：￥600～）

、河出書房新社、20cm 、2

2冊セットです。函付。上巻背割れがあります。函に傷み、全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

世界の大思想　４　　モンテーニュ｛随想録＜エセー＞（上）」

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥500

河出書房新社、昭和４１年１２月、390p 図版、20cm

１刷　函付」　両ビニールカバー欠（函と本体）　函背少ヤケ　函りょうめんヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　＜月報＞付の保存状態良好です。

世界の大思想　４　　モンテーニュ｛随想録＜エセー＞（上）」

￥500

、河出書房新社、昭和４１年１２月、390p 図版、20cm

１刷　函付」　両ビニールカバー欠（函と本体）　函背少ヤケ　函りょうめんヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　＜月報＞付の保存状態良好です。

佐藤書房

航空機の抵抗熔接＜技術新書 ; 11＞

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥1,200 （送料：￥260～）

安藤弘平著、河出書房、昭19、211p、19cm

B6 初版カバーキレヤケ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

航空機の抵抗熔接＜技術新書 ; 11＞

￥1,200 （送料：￥260～）

安藤弘平著、河出書房、昭19 、211p 、19cm

B6 初版カバーキレヤケ

ハコワレ古書店

世界風流文学全集　フランス篇(三)　炉辺の戯れ　お喋りな宝石　二つの試煉　兄の残酷第5巻

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥28,000

河出書房、343p 図版、19cm

初版　函　函・表紙・小口に経年ヤケ・クスミ

世界風流文学全集　フランス篇(三)　炉辺の戯れ　お喋りな宝石　二つの試煉　兄の残酷第5巻

￥28,000

、河出書房、343p 図版、19cm

初版　函　函・表紙・小口に経年ヤケ・クスミ

阿武隈書房

世界大思想全集 [第1期] 第13 (哲学・文芸思想篇第13)

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

ショーペンハウエル [著] ; 石井正, 石井立訳 ; キェルケゴール [著] ; 松浪信三郎訳 ;･･･

函

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

世界大思想全集 [第1期] 第13 (哲学・文芸思想篇第13)

￥2,200

ショーペンハウエル [著] ; 石井正, 石井立訳 ; キェルケゴール [著] ; 松浪信三郎訳 ; シェストフ [著] ; 河上徹太郎訳、河出書房、1953.11 、353p 図版、19cm

函

古書追分コロニー

世界の大思想　　第13 (ホッブズ) 第13 (ホッブズ)

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥600

水田洋, 田中浩訳、河出書房新社、昭和４１年７月、515p 図版、20cm

１刷　函付　函背少ヤケ　函両面ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　本体hpぐとなじゃほどに少シミ　線引き無し　書き込み無し　＜下xっっ峰＞付の保存状態良好です。

世界の大思想　　第13 (ホッブズ) 第13 (ホッブズ)

￥600

水田洋, 田中浩訳、河出書房新社、昭和４１年７月、515p 図版、20cm

１刷　函付　函背少ヤケ　函両面ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　本体hpぐとなじゃほどに少シミ　線引き無し　書き込み無し　＜下xっっ峰＞付の保存状態良好です。

佐藤書房

世界大思想全集　ショーペンハウエル [第1期] 第13 (哲学・文芸思想篇第13)

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,900

ショーペンハウエル [著] ; 石井正, 石井立訳 ; キェルケゴール [著] ; 松浪信三郎訳 ;･･･

B6 函スレヤケイタミ　本体少スレヤケシミ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

世界大思想全集　ショーペンハウエル [第1期] 第13 (哲学・文芸思想篇第13)

￥1,900

ショーペンハウエル [著] ; 石井正, 石井立訳 ; キェルケゴール [著] ; 松浪信三郎訳 ; シェストフ [著] ; 河上徹太郎訳、河出書房、昭和28 、353p 図版、19cm

B6 函スレヤケイタミ　本体少スレヤケシミ

古書かんたんむ

カザノヴァ回想録第1

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥23,800 （送料：￥800～）

窪田般弥訳、河出書房新社、479p 図版、20cm

カザノヴァ回想録第1

￥23,800 （送料：￥800～）

窪田般弥訳、河出書房新社、479p 図版、20cm

古本倶楽部株式会社

世界の大思想第13 (ホッブズ)

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥840 （送料：￥600～）

水田洋, 田中浩訳、河出書房新社、昭和41年、20cm、1

函入。値札跡。月報付き。日焼け、シミ。函イタミ。ペン書込み。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

世界の大思想第13 (ホッブズ)

￥840 （送料：￥600～）

水田洋, 田中浩訳、河出書房新社、昭和41年、20cm 、1

函入。値札跡。月報付き。日焼け、シミ。函イタミ。ペン書込み。

水たま書店　桜井店

レーニン　世界の大思想22

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

川内唯彦/堀江邑一訳、河出書房新社、昭40、529p 図版、20cm

函　月報(松村一人)付　唯物論と経験批判論・資本主義の最高段階としての帝国主義

サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

レーニン　世界の大思想22

￥1,000

川内唯彦/堀江邑一訳、河出書房新社、昭40 、529p 図版、20cm

函　月報(松村一人)付　唯物論と経験批判論・資本主義の最高段階としての帝国主義

青木書店

あいうえお : 詩集

ひと葉書房
東京都大田区新蒲田

￥10,000 （送料：￥210～）

村岡空著、世代社、1960年、99p、1冊

河出孝雄宛署名入初版裸本(ビニール掛) 表紙シミ有

迅速・丁寧な発送を心掛けております。

あいうえお : 詩集

￥10,000 （送料：￥210～）

村岡空著、世代社、1960年、99p 、1冊

河出孝雄宛署名入初版裸本(ビニール掛) 表紙シミ有

ひと葉書房

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥880

スタンダール著 ; 富永惣一, 吉川逸治訳、河出書房、昭和18年、386p 図版10枚、22×1･･･

カバー破れ、蔵印

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

モンテーニュ小論、月曜閑談、哲学的対話、イギリス文学史序論、シェイクスピア論、バルザック論＜世界大思想全集 [第1期] 第23巻 (哲学・文芸思想篇第23巻)＞

￥880

スタンダール著 ; 富永惣一, 吉川逸治訳、河出書房、昭和18年、386p 図版10枚、22×16cm

カバー破れ、蔵印

ぶっくいん高知　古書部

中島屋書店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘

￥2,750

サント・ブーヴ [著] ; 渡辺一夫, 土居寛之訳 ; ルナン [著] ; 平岡昇訳 ; テーヌ [･･･

丸背布装、本文2段組、函付、月報付、日焼けシミ

ご注文いただけましたら、送料等を含めた請求総額と発送可能日をご案内いたしますので、クレジット決済または、銀行振込前払いをお願いいたします。 ◎ 木曜・日曜・祝日は定休日とさせていただきます。

モンテーニュ小論、月曜閑談、哲学的対話、イギリス文学史序論、シェイクスピア論、バルザック論＜世界大思想全集 [第1期] 第23巻 (哲学・文芸思想篇第23巻)＞

￥2,750

サント・ブーヴ [著] ; 渡辺一夫, 土居寛之訳 ; ルナン [著] ; 平岡昇訳 ; テーヌ [著] ; 平岡昇訳、河出書房、1953.12 、383p 図版、B6判、1

丸背布装、本文2段組、函付、月報付、日焼けシミ

中島屋書店

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥600 （送料：￥260～）

スタンダール著 ; 富永惣一, 吉川逸治訳、河出書房、昭18、386p 図版10枚、22cm

A5 初版カバー少イタミヤケ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

世界大思想全集 [第1期] 第23巻 (哲学・文芸思想篇第23巻)

￥600 （送料：￥260～）

スタンダール著 ; 富永惣一, 吉川逸治訳、河出書房、昭18 、386p 図版10枚、22cm

A5 初版カバー少イタミヤケ

ハコワレ古書店

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥3,000

サント・ブーヴ [著] ; 渡辺一夫, 土居寛之訳 ; ルナン [著] ; 平岡昇訳 ; テーヌ [･･･

B6 函ヤケスレ　本体ヤケスレ　初版

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

世界大思想全集 [第1期] 第23巻 (哲学・文芸思想篇第23巻)

￥3,000

サント・ブーヴ [著] ; 渡辺一夫, 土居寛之訳 ; ルナン [著] ; 平岡昇訳 ; テーヌ [著] ; 平岡昇訳、河出書房、昭和28 、383p 図版、19cm

B6 函ヤケスレ　本体ヤケスレ　初版

古書かんたんむ

イタリア絵画史第1巻

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥800 （送料：￥680～）

スタンダール著 ; 富永惣一, 吉川逸治訳、河出書房、386p 図版10枚、22cm

初版書込み　記名

イタリア絵画史第1巻

￥800 （送料：￥680～）

スタンダール著 ; 富永惣一, 吉川逸治訳、河出書房、386p 図版10枚、22cm

初版書込み　記名

古本倶楽部株式会社

世界風流文学全集　第4巻　フランス篇. 第2

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,500 （送料：￥240～）

マルグリッド[作] ; 沢木譲次訳 ; ブラントーム[作] ; 小西茂也訳 ; ラ・フオンテーヌ[作･･･

昭和31年初版　函付　少経年ヤケ　本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ3cmまでクリックポスト240円　1kg超えは郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

世界風流文学全集　第4巻　フランス篇. 第2

￥1,500 （送料：￥240～）

マルグリッド[作] ; 沢木譲次訳 ; ブラントーム[作] ; 小西茂也訳 ; ラ・フオンテーヌ[作] ; 佐藤輝夫訳、河出書房、349p 図版、19cm

昭和31年初版　函付　少経年ヤケ　本文問題なし

あ〜る書房

三彩　306　特集狩野芳崖 (306)

小野田書房
神奈川県川崎市麻生区細山

￥1,100

三彩社 [編]、三彩社、1973、冊、30cm

印・書き込み・赤線等は在りません

三彩　306　特集狩野芳崖 (306)

￥1,100

三彩社 [編] 、三彩社、1973 、冊、30cm

印・書き込み・赤線等は在りません

小野田書房

中華料理　５０００年の文化史

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,190

デュボワ，トーマス・デイヴィッド【著】〈ＤｕＢｏｉｓ，Ｔｈｏｍａｓ　Ｄａｖｉｄ〉/川口幸大【日本語･･･

満漢全席など70料理の全レシピ付！
宮中宴会、コース料理、家庭料理――6つの時代と未来
食材、発酵、料理法とその再現のほか、市場、政治経済、治療・健康など、中国の食文化を極めた決定版！
本書では、曖昧な説明から詳細を引き出したり、場合によっては実際に調理したりすることで、歴史的な食をじっくりと再現していく。料理技法の進化を充分に認識するためには、ただ楽しむのではなく……、完成した一皿を理解し、味わう必要がある。……みなさんは、1世紀前、3世紀前、あるいは20世紀前の料理を再現するという本来の興奮を超えて、失われた技術が自分の料理法として身につくのを感じられるだろう。

はじめに　食の歴史とは何か？
中国における食の歴史／食べ物／食の意味／情報源／食の本とレシピ／七つの宴
第1章　肉と道徳について──周の八珍　
古代の起源／文化と料理／肉と道徳／天に捧げる杯／五味／技術と料理／秩序と贅沢／周の八珍
第2章　シルクロードと公海──中国に到来した新たな食　　
相次ぐ波／シルクロード／焼尾の宴／海路／コロンブス交換／辺境を食する／詐馬の宴／満漢全席／漢席（一八三九年）／満席（一八三九年）／満漢全席（一八六八年）／結局、「中華」料理とは何なのか？
第3章　喜びの庭──中華帝国の高級料理　
中国における後期の帝国／華やかな夢／モンゴルの侵略／食事療法／主役になった郷土料理／酒と詩吟／随園食単／『紅楼夢』の宴
第4章　高級食材と海外の流行──中国は世界を席巻する　　
食の天界／食卓の病人／外国の食品／工業化／「革命は晩餐ではない」／中国がグローバル化した瞬間
第5章　「人生は宴である」──活気ある九〇年代の食文化
「ゼロ年」／家庭の食事／味覚の変化／食の新天地／ビール／宴会／映画におけるイメージ
第6章　フランチャイズの流行──効率の代償　
一九九九年のように／素晴らしき新世界（貿易機構）／ショッピング／レストラン／代替案／発泡スチロールの箱に詰められた世界／中国の味／需要に応じた宴
第7章　その先にあるもの　
今後に起こりそうなこと／世界に誇る収穫／冷戦／テクノロジーの食堂／あの日をもう一度
解説　
本書に登場するレシピ付き料理　　
度量衡の換算表　　　　
中国のおもな帝国年表
…

中華料理　５０００年の文化史

￥3,190

デュボワ，トーマス・デイヴィッド【著】〈ＤｕＢｏｉｓ，Ｔｈｏｍａｓ　Ｄａｖｉｄ〉/川口幸大【日本語版監修】/湊麻里【訳】、河出書房新社、2025年3月、328ｐ、46判

満漢全席など70料理の全レシピ付！宮中宴会、コース料理、家庭料理――6つの時代と未来食材、発酵、料理法とその再現のほか、市場、政治経済、治療・健康など、中国の食文化を極めた決定版！本書では、曖昧な説明から詳細を引き出したり、場合によっては実際に調理したりすることで、歴史的な食をじっくりと再現していく。料理技法の進化を充分に認識するためには、ただ楽しむのではなく……、完成した一皿を理解し、味わう必要がある。……みなさんは、1世紀前、3世紀前、あるいは20世紀前の料理を再現するという本来の興奮を超えて、失われた技術が自分の料理法として身につくのを感じられるだろう。はじめに　食の歴史とは何か？中国における食の歴史／食べ物／食の意味／情報源／食の本とレシピ／七つの宴第1章　肉と道徳について──周の八珍　古代の起源／文化と料理／肉と道徳／天に捧げる杯／五味／技術と料理／秩序と贅沢／周の八珍第2章　シルクロードと公海──中国に到来した新たな食　　相次ぐ波／シルクロード／焼尾の宴／海路／コロンブス交換／辺境を食する／詐馬の宴／満漢全席／漢席（一八三九年）／満席（一八三九年）／満漢全席（一八六八年）／結局、「中華」料理とは何なのか？第3章　喜びの庭──中華帝国の高級料理　中国における後期の帝国／華やかな夢／モンゴルの侵略／食事療法／主役になった郷土料理／酒と詩吟／随園食単／『紅楼夢』の宴第4章　高級食材と海外の流行──中国は世界を席巻する　　食の天界／食卓の病人／外国の食品／工業化／「革命は晩餐ではない」／中国がグローバル化した瞬間第5章　「人生は宴である」──活気ある九〇年代の食文化「ゼロ年」／家庭の食事／味覚の変化／食の新天地／ビール／宴会／映画におけるイメージ第6章　フランチャイズの流行──効率の代償　一九九九年のように／素晴らしき新世界（貿易機構）／ショッピング／レストラン／代替案／発泡スチロールの箱に詰められた世界／中国の味／需要に応じた宴第7章　その先にあるもの　今後に起こりそうなこと／世界に誇る収穫／冷戦／テクノロジーの食堂／あの日をもう一度解説　本書に登場するレシピ付き料理　　度量衡の換算表　　　　中国のおもな帝国年表 …

中国書店

数学大図鑑　世界を知る新しい教科書

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,390

カール・ワルシ【ほか著】/竹内薫【日本語版監修】/日暮雅通【訳】、河出書房新社、2024年10月･･･

美しくて面白くて役に立つ！発見の尽きない数学の世界へようこそ。
数学者たちが、いかに数や形にまつわる問題に疑問を抱き、それを解くために格闘し、美しい答えを導き出してきたか。そして、現代に至るまで、数学が私たちの生活に果たしてきた役割は何か。数学者たちの名言もふんだんに取り混ぜながら、数学を魅力的に解説しています。決して簡単ではないけれども、急所を押さえたストーリーで、数学好きはもちろん、苦手意識のある人でも楽しめます。

古代および古典期
　位取りの数／２次方程式／リンドのパピルス写本／魔方陣／ピュタゴラス／無理数／ゼノンのパラドックス／プラトンの立体／三段論法的推論／ユークリッドの『原論』／計算盤／πを計算する／エラトステネスのふるい／円錐曲線／三角法／負の数／ディオファントス方程式／ヒュパティア／祖沖之
中世
　ゼロ／代数学／二項定理／３次方程式／フィボナッチ数列／チェス盤の上の麦粒
ルネサンス期
　黄金比／メルセンヌ素数／ラム・ライン／等号とその他の記号／虚数と複素数／小数／対数／極大問題／座標／サイクロイド下の面積／射影幾何学／パスカルの３角形／確率／ヴィヴィアーニの３角定理／ホイヘンスの等時曲線／微積分学／２進数
啓蒙思想期
　ニュートンの運動の法則／大数の法則／オイラー数／正規分布／グラフ理論／ゴールドバッハ予想／オイラーの恒等式／ベイズ理論／方程式の代数的解決／ビュフォンの針の実験／代数学の基本定理
19世紀
　複素数平面／フーリエ解析／ラプラスの悪魔／ポアソン分布／ベッセル関数／機械式計算機／楕円関数／非ユークリッド幾何学／群論／四元数／カタラン予想／行列／ブール代数／メビウスの帯／リーマン予想／超限数／ベン図／ハノイの塔／トポロジー／素数定理
現代数学
　20世紀の23の問題／現代統計学の誕生／数学の論理／ミンコフスキー空間／タクシー数／無限の猿定理／エミー・ネーターと抽象代数学／数学者集団ブルバキ／チューリング・マシン／ベンフォードの法則／情報理論／六次の隔たり／バタフライ効果／ファジィ論理／ラングランズ・プログラム／社会活動としての数学／ペンローズ・タイル／フラクタル／四色定理／暗号技術／有限単純群／フェルマーの最終定理を証明する／ポアンカレ予想の証明
人名事典
用語集

納入までに3週間ほどかかります。

数学大図鑑　世界を知る新しい教科書

￥5,390

カール・ワルシ【ほか著】/竹内薫【日本語版監修】/日暮雅通【訳】、河出書房新社、2024年10月、352p 、A4変形

美しくて面白くて役に立つ！発見の尽きない数学の世界へようこそ。数学者たちが、いかに数や形にまつわる問題に疑問を抱き、それを解くために格闘し、美しい答えを導き出してきたか。そして、現代に至るまで、数学が私たちの生活に果たしてきた役割は何か。数学者たちの名言もふんだんに取り混ぜながら、数学を魅力的に解説しています。決して簡単ではないけれども、急所を押さえたストーリーで、数学好きはもちろん、苦手意識のある人でも楽しめます。古代および古典期　位取りの数／２次方程式／リンドのパピルス写本／魔方陣／ピュタゴラス／無理数／ゼノンのパラドックス／プラトンの立体／三段論法的推論／ユークリッドの『原論』／計算盤／πを計算する／エラトステネスのふるい／円錐曲線／三角法／負の数／ディオファントス方程式／ヒュパティア／祖沖之中世　ゼロ／代数学／二項定理／３次方程式／フィボナッチ数列／チェス盤の上の麦粒ルネサンス期　黄金比／メルセンヌ素数／ラム・ライン／等号とその他の記号／虚数と複素数／小数／対数／極大問題／座標／サイクロイド下の面積／射影幾何学／パスカルの３角形／確率／ヴィヴィアーニの３角定理／ホイヘンスの等時曲線／微積分学／２進数啓蒙思想期　ニュートンの運動の法則／大数の法則／オイラー数／正規分布／グラフ理論／ゴールドバッハ予想／オイラーの恒等式／ベイズ理論／方程式の代数的解決／ビュフォンの針の実験／代数学の基本定理 19世紀　複素数平面／フーリエ解析／ラプラスの悪魔／ポアソン分布／ベッセル関数／機械式計算機／楕円関数／非ユークリッド幾何学／群論／四元数／カタラン予想／行列／ブール代数／メビウスの帯／リーマン予想／超限数／ベン図／ハノイの塔／トポロジー／素数定理現代数学　20世紀の23の問題／現代統計学の誕生／数学の論理／ミンコフスキー空間／タクシー数／無限の猿定理／エミー・ネーターと抽象代数学／数学者集団ブルバキ／チューリング・マシン／ベンフォードの法則／情報理論／六次の隔たり／バタフライ効果／ファジィ論理／ラングランズ・プログラム／社会活動としての数学／ペンローズ・タイル／フラクタル／四色定理／暗号技術／有限単純群／フェルマーの最終定理を証明する／ポアンカレ予想の証明人名事典用語集納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥1,155

スタンダール著 ; 佐藤正彰訳、河出書房、昭和19、388p 肖像、22cm

初版カバー　全体に経年による焼けシミ擦れ等あり。送料185円～

少年少女世界の文学 5　ガリバー旅行記ふしぎの国のアリスフランダースの犬

￥1,155

スタンダール著 ; 佐藤正彰訳、河出書房、昭和19 、388p 肖像、22cm

初版カバー　全体に経年による焼けシミ擦れ等あり。送料185円～

芸備書房

火星の庭
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,800

河出書房、昭和41年、358p、23cm

初版函帯　函・帯背ヤケ　函の角一部コワレ　本体は難点なく良好

表示の送料が異なっている場合があります。ご注文後、在庫確認の後に、重量・サイズを計りまして正しい送料をメールでお知らせいたします。例・梱包後の状態で　厚さ3cmまで、重さ1kgまでのもの　　→クリックポストで送料240円・上記の寸法・重量を超え、　レターパックプラスの封筒に収まるもの　　→レターパックプラスで送料600円・レターパックプラスの封筒に収まらないもの　　→ゆうパックで送料850円以上。　　　(サイズ、宛先により送料が変わります。)

少年少女世界の文学 5　ガリバー旅行記ふしぎの国のアリスフランダースの犬

￥1,800

、河出書房、昭和41年、358p 、23cm

初版函帯　函・帯背ヤケ　函の角一部コワレ　本体は難点なく良好

火星の庭

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,100 （送料：￥240～）

スタンダール著 ; 佐藤正彰訳、河出書房、昭和19年、388p 肖像、22cm

初版　カバーにヤケシミ傷み水シミ跡あり　本体表紙角に水シミ跡あり　天地・小口にヤケシミあり　後ろの見返しに印あり　本文の上角、下角に全頁に水シミ跡あり　本文の目次に少々線引きあり

※即決注文ではない商品の場合、送料240円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 3辺合計が60cm、長辺34cm、郵便ポストに投かん可能なもの重量は2kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト　又はゆうメール送料240円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。