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「農山漁村文化協会」の検索結果
4,482件

件

スモモ : 上手なつくり方 <特産シリーズ ; 6> 改訂新版

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
¥2,200
東城喜久 著、農山漁村文化協会、1979、121p、19cm、1冊
カバーにヤケ、シミ、少し痛み、本体は三方にヤケ、シミ、中は経年のヤケはありますが良好です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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¥2,200
東城喜久 著 、農山漁村文化協会 、1979 、121p 、19cm 、1冊
カバーにヤケ、シミ、少し痛み、本体は三方にヤケ、シミ、中は経年のヤケはありますが良好です

農協は地域に何ができるか : 農をつくる・地域くらしをつくる・JAをつくる <シリーズ地域の再生 10>

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
¥1,100
石田正昭 著、農山漁村文化協会、2012、302p、20cm
初版 カバー 帯つき
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農協は地域に何ができるか : 農をつくる・地域くらしをつくる・JAをつくる <シリーズ地域の再生 10>

¥1,100
石田正昭 著 、農山漁村文化協会 、2012 、302p 、20cm
初版 カバー 帯つき

日本人の住まい : 生きる場のかたちとその変遷 <百の知恵双書 13>

日本書房
 東京都千代田区西神田
¥1,100
宮本常一 著 ; 田村善次郎 編、農山漁村文化協会、平19、170p、25cm
カバー
送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は275円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円
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日本人の住まい : 生きる場のかたちとその変遷 <百の知恵双書 13>

¥1,100
宮本常一 著 ; 田村善次郎 編 、農山漁村文化協会 、平19 、170p 、25cm
カバー

エコフィードの活用促進 : 食品循環資源飼料化のリサイクル・チャネル <JA総研研究叢書 2>

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
¥1,900 (送料:¥300~)
泉谷眞実 編著、農山漁村文化協会、178p、22cm
カバー小傷 本文良好 
★本の状態は 新品/中古品(極美)/中古品(美)/中古品(良好)/中古品(並)/中古品(並下)/中古品(難) の7段階です 選定は店主の主観に左右されます ★書込みがある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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¥1,900 (送料:¥300~)
泉谷眞実 編著 、農山漁村文化協会 、178p 、22cm
カバー小傷 本文良好 
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進化する集落営農 : 新しい「社会的協同経営体」と農協の役割 <シリーズ地域の再生 7>

トマト書房
 愛媛県松山市味酒町
¥600 (送料:¥320~)
楠本雅弘 著、農山漁村文化協会、2010、286p、20cm
初版 カバーあります 本文良好です
【発送方法】●ゆうメール便 150g以内・190円 / 250g以内・230円 / 500g以内・320円 / 1kg以内・380円 ●厚みが3cm以上または重さが1kg以上の場合はレターパックプラス(600円)またはゆうパック便で発送いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥600 (送料:¥320~)
楠本雅弘 著 、農山漁村文化協会 、2010 、286p 、20cm
初版 カバーあります 本文良好です
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日本農業・農村の史的展開と農政 : 第二次大戦後を中心に 年報 村落社会研究 37

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市牛島東
¥1,400
日本村落研究学会【編】、農山漁村文化協会、2001、326p、21cm(A5)、1冊
奥付に検収印有り 第1刷 A5 カバー 状態概ね経年普通 定価5800円
■11月11日、22日は休業いたします。■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥1,400
日本村落研究学会【編】 、農山漁村文化協会 、2001 、326p 、21cm(A5) 、1冊
奥付に検収印有り 第1刷 A5 カバー 状態概ね経年普通 定価5800円

論争・近未来の日本農業 : グローバルに考えローカルに実践する <全集世界の食料世界の農村 27>

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町
¥1,200
中安定子 ほか著、農山漁村文化協会、228, 5p、22cm
初版 帯
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¥1,200
中安定子 ほか著 、農山漁村文化協会 、228, 5p 、22cm
初版 帯

聞き書 山口の食事 <日本の食生活全集 35>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,000
日本の食生活全集 山口 編集委員会、農山漁村文化協会、1989年、365p、A5判ハードカバー、1冊
初版 カバー 帯  月報26付き
天薄いシミ汚れ(画像参照)、小口に点々シミがありますが、その他は特段の汚れやヤケ・イタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。
海陸の十字路・防長二国 萩の城下町と周防・響灘ふるさとの味・食べ歩き.
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥2,000
日本の食生活全集 山口 編集委員会 、農山漁村文化協会 、1989年 、365p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯  月報26付き 天薄いシミ汚れ(画像参照)、小口に点々シミがありますが、その他は特段の汚れやヤケ・イタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。 海陸の十字路・防長二国 萩の城下町と周防・響灘ふるさとの味・食べ歩き. 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

おうちでかんたん こうじづくり DVD付き

古書アベイユ
 千葉県佐倉市大蛇町
¥1,210
小倉ヒラク&コージーズ (著)、農山漁村文化協会、35ページ、21 x 18 x 1.4 cm
こうじは、日本にしかいない「食べられるカビ」。
味噌や醤油やみりんや日本酒など和食の発酵調味料はこうじのおかげでできている。
酵素をたくさんだして、お米や麦、大豆から甘みやうまみをつくりだす。
そんなこうじのはたらきや秘密を、歌とアニメとダンスで楽しく紹介。
家庭で手軽にできて、使い切れる少量のこうじのつくりかたも、動画と本でくわしく紹介。
できたてのこうじをたっぷり使ってつくる絶品甘酒や、甘酒プリン、塩こうじ、醤油こうじなど、こうじの楽しい使い方も満載。
「こうじのうた」の楽譜付。
(出版社データベースより抜粋)

DVD付(開封済)、本体は書き込み等ありません。
表紙カバーに小スレ見られますが、ご使用上の目立つ使用感はありません。
基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。 厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥1,210
小倉ヒラク&コージーズ (著) 、農山漁村文化協会 、35ページ 、21 x 18 x 1.4 cm
こうじは、日本にしかいない「食べられるカビ」。 味噌や醤油やみりんや日本酒など和食の発酵調味料はこうじのおかげでできている。 酵素をたくさんだして、お米や麦、大豆から甘みやうまみをつくりだす。 そんなこうじのはたらきや秘密を、歌とアニメとダンスで楽しく紹介。 家庭で手軽にできて、使い切れる少量のこうじのつくりかたも、動画と本でくわしく紹介。 できたてのこうじをたっぷり使ってつくる絶品甘酒や、甘酒プリン、塩こうじ、醤油こうじなど、こうじの楽しい使い方も満載。 「こうじのうた」の楽譜付。 (出版社データベースより抜粋) DVD付(開封済)、本体は書き込み等ありません。 表紙カバーに小スレ見られますが、ご使用上の目立つ使用感はありません。

季刊 うかたま 17号(2010年 冬)-特集・酒の友/豆の駄菓子

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
¥1,000 (送料:¥240~)
按田優子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙、農文協(農山漁村文化協会)・・・
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -按田優子さんの豆の駄菓子(塩豆とそばの実のおこし、ひよこ豆の薄焼き煎餅、小豆粉の豆乳かん、イチジクと味噌のケーキ、他)/酒の友 山の宴・海の宴・里の宴・街の宴 大皿のつまみ・小皿のつまみ モツとアラのはなし ナッツ&ペーストレシピ 酒と「酒の友」/タカコ・ナカムラさんの麹のソースでつくる一皿/地域限定このメニュー・大分県杵築市大田・お宝めし/玄米・豆・旬の野菜でつくる桜の行楽弁当/連載・山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの野菜の和菓子 耕す女子たち 窓際プランター栽培記/他
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季刊 うかたま 17号(2010年 冬)-特集・酒の友/豆の駄菓子

¥1,000 (送料:¥240~)
按田優子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙 、農文協(農山漁村文化協会) 、2010年1月
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -按田優子さんの豆の駄菓子(塩豆とそばの実のおこし、ひよこ豆の薄焼き煎餅、小豆粉の豆乳かん、イチジクと味噌のケーキ、他)/酒の友 山の宴・海の宴・里の宴・街の宴 大皿のつまみ・小皿のつまみ モツとアラのはなし ナッツ&ペーストレシピ 酒と「酒の友」/タカコ・ナカムラさんの麹のソースでつくる一皿/地域限定このメニュー・大分県杵築市大田・お宝めし/玄米・豆・旬の野菜でつくる桜の行楽弁当/連載・山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの野菜の和菓子 耕す女子たち 窓際プランター栽培記/他
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スライド農村協同組合関係 1950年~60年頃 112本

アルカディア書房
 東京都文京区本郷
¥61,600
1950年~60年頃、112本
「生活改善クラブの歩み」「生活改善の村」
「村は天国」「アメリカ4Hクラブ活動1・2」
「健康な村づくり」「農村の食生活の改善」
「立上る青年の村」「牛飼う村」
「電動機の使い方」「水田の畜力除草」他
農文協スライド/池内フオト社/電通/東京学芸スライド
光芸スライド/SKスライド/東京スライド/幻燈協会
マイクロスライド/理研スライド/久美愛スライド研究所
三峡視覚教育研究所/毎日教育スライド/東映社
SKJKスライド/日本幻燈/光文スライド/映光スライド
家の光協会/東華洋行/F・F・D/朝日スライド
日本映画教育協会/日本視覚教材/学研教育スライド
コニグラフ/ヒカリ・スライド/EFセンター
山峡スライド/全購連/農業畜力化協会
協同文化公社/都商会/農山漁村文化協会

宅急便でお届けします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥61,600
、1950年~60年頃 、112本
「生活改善クラブの歩み」「生活改善の村」 「村は天国」「アメリカ4Hクラブ活動1・2」 「健康な村づくり」「農村の食生活の改善」 「立上る青年の村」「牛飼う村」 「電動機の使い方」「水田の畜力除草」他 農文協スライド/池内フオト社/電通/東京学芸スライド 光芸スライド/SKスライド/東京スライド/幻燈協会 マイクロスライド/理研スライド/久美愛スライド研究所 三峡視覚教育研究所/毎日教育スライド/東映社 SKJKスライド/日本幻燈/光文スライド/映光スライド 家の光協会/東華洋行/F・F・D/朝日スライド 日本映画教育協会/日本視覚教材/学研教育スライド コニグラフ/ヒカリ・スライド/EFセンター 山峡スライド/全購連/農業畜力化協会 協同文化公社/都商会/農山漁村文化協会 宅急便でお届けします。

湖上の家、土中の家 : 世界の住まい環境を測る <百の知恵双書 12>

ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂
¥850
益子義弘, 東京芸術大学益子研究室 著、農山漁村文化協会、2006年、158p、25cm
初版。カバー・帯付。カバーと帯に少スレ・少薄ヨゴレ有るも、本体は良好な状態です。
※クリックポストにて発送いたします。
※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※発送方法は商品ページに記載の通りです。商品のサイズ・重量に応じて、日本郵便のクリックポスト(250円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(発送先により料金は異なります)のいずれかで発送いたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥850
益子義弘, 東京芸術大学益子研究室 著 、農山漁村文化協会 、2006年 、158p 、25cm
初版。カバー・帯付。カバーと帯に少スレ・少薄ヨゴレ有るも、本体は良好な状態です。 ※クリックポストにて発送いたします。

仕舞える住まいの収納学 : ゴタゴタ病根本治療の処方箋 <百の知恵双書 14>

長山書店
 岡山県倉敷市昭和
¥550
山口昌伴 著、農山漁村文化協会、2007年、158p、25cm
帯 カバー 状態良好
冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。 ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。 ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。 土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。
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¥550
山口昌伴 著 、農山漁村文化協会 、2007年 、158p 、25cm
帯 カバー 状態良好

食料主権のグランドデザイン : 自由貿易に抗する日本と世界の新たな潮流 <シリーズ地域の再生 4>

はじっこブックス
 東京都江戸川区南小岩
¥800 (送料:¥350~)
村田武 編著 ; 山本博史, 早川治, 松原豊彦, 真嶋良孝, 久野秀二, 加藤好一 著、農山漁村文・・・
帯付き。表紙に上下端痛み、シミ、スレ等があり、帯にスレがございます。しかし、ページ部分には書き込みはありません。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。 初版
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥800 (送料:¥350~)
村田武 編著 ; 山本博史, 早川治, 松原豊彦, 真嶋良孝, 久野秀二, 加藤好一 著 、農山漁村文化協会 、270p 、20cm
帯付き。表紙に上下端痛み、シミ、スレ等があり、帯にスレがございます。しかし、ページ部分には書き込みはありません。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。 初版
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台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 <百の知恵双書 11>

相澤書店
 東京都文京区千駄木
¥1,200 (送料:¥300~)
山口昌伴 著、農山漁村文化協会、2006年、151p、25cm
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口ヤケ
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥1,200 (送料:¥300~)
山口昌伴 著 、農山漁村文化協会 、2006年 、151p 、25cm
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口ヤケ
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農漁村地域の復興 : 大震災・大津波後二年半を経た現状と課題

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
¥8,800 (送料:¥360~)
日本農業法学会【編】、農山漁村文化協会 農文協 日本農業法学会、2014年、180p、21cm(A5・・・
農業法研究49。カバー少スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 4,000円。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥8,800 (送料:¥360~)
日本農業法学会【編】 、農山漁村文化協会 農文協 日本農業法学会 、2014年 、180p 、21cm(A5)
農業法研究49。カバー少スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 4,000円。 発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
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農協は地域に何ができるか : 農をつくる・地域くらしをつくる・JAをつくる <シリーズ地域の再生 10>

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
¥1,045
石田正昭 著、農山漁村文化協会、2012.10、302p、20cm
初版 カバー 帯つき 帯に少擦れ カバーに少くすみ その他状態は良好。送料185円~
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農協は地域に何ができるか : 農をつくる・地域くらしをつくる・JAをつくる <シリーズ地域の再生 10>

¥1,045
石田正昭 著 、農山漁村文化協会 、2012.10 、302p 、20cm
初版 カバー 帯つき 帯に少擦れ カバーに少くすみ その他状態は良好。送料185円~

カナダ農村3農場200年の軌跡 : 農業大国農村社会の苦悩と曙光

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
¥1,000
坪井伸広, レオナルド・P.アペダイレ, ケン・オーク, 立川雅司 著、農山漁村文化協会、2008、・・・
初版 カバー
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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¥1,000
坪井伸広, レオナルド・P.アペダイレ, ケン・オーク, 立川雅司 著 、農山漁村文化協会 、2008 、269p 、A5
初版 カバー

食料白書 自由化時代の食生活 1989年 1989年版

科学書院
 群馬県邑楽郡板倉町岩田
¥5,500 (送料:¥600~)
食料・農業政策研究センター【編】、農山漁村文化協会 食料・農業政策研究センター、1990.3.15、・・・
初版
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食料白書 自由化時代の食生活 1989年 1989年版

¥5,500 (送料:¥600~)
食料・農業政策研究センター【編】 、農山漁村文化協会 食料・農業政策研究センター 、1990.3.15 、163p 、21cm (A5版)
初版
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湖上の家、土中の家 : 世界の住まい環境を測る <百の知恵双書 12>

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
¥2,000 (送料:¥300~)
益子義弘, 東京芸術大学益子研究室 著、農山漁村文化協会、158p、25cm
カバー小傷 本文良好 帯付
送料300円
★本の状態は 新品/中古品(極美)/中古品(美)/中古品(良好)/中古品(並)/中古品(並下)/中古品(難) の7段階です 選定は店主の主観に左右されます ★書込みがある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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¥2,000 (送料:¥300~)
益子義弘, 東京芸術大学益子研究室 著 、農山漁村文化協会 、158p 、25cm
カバー小傷 本文良好 帯付 送料300円
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氾勝之書: 中国最古の農書 原文・英訳・和訳

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
¥4,400
氾 勝之 (著), 石 声漢 (編集), 岡島 秀夫 (翻訳)、農山漁村文化協会、1986、113p・・・
『氾勝之書:中国最古の農書 原文・英訳・和訳』は、紀元前1世紀後半(前漢の武帝・成帝期など)の中国の農学者である氾勝之が著し、後世の引用文献から復元された中国最古の農書の日本語訳版です。

主な内容

●乾燥地農法:黄河中流域や黄土高原の気候風土を背景にした、貴重な水分を効率よく利用する栽培技術を解説しています。

●区田法(くでんほう):畑に浅い窪み(区)を規則正しく作り、その中に種をまいて集中管理する乾燥地向けの合理的な農法を説いています。

●取扱作物:アワ(禾)、モチキビ(黍)、小麦、稲、大豆、小豆、麻などの栽培方法が網羅されています。

●構成:古代漢文の原文、石声漢による英語訳、および日本語訳と、訳者による詳細な解説が収録されています。

カバーあり。
カバー、本体ともに状態 良(カバーにスレ汚れ少)。
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¥4,400
氾 勝之 (著), 石 声漢 (編集), 岡島 秀夫 (翻訳) 、農山漁村文化協会 、1986 、113p 、A5判
『氾勝之書:中国最古の農書 原文・英訳・和訳』は、紀元前1世紀後半(前漢の武帝・成帝期など)の中国の農学者である氾勝之が著し、後世の引用文献から復元された中国最古の農書の日本語訳版です。 主な内容 ●乾燥地農法:黄河中流域や黄土高原の気候風土を背景にした、貴重な水分を効率よく利用する栽培技術を解説しています。 ●区田法(くでんほう):畑に浅い窪み(区)を規則正しく作り、その中に種をまいて集中管理する乾燥地向けの合理的な農法を説いています。 ●取扱作物:アワ(禾)、モチキビ(黍)、小麦、稲、大豆、小豆、麻などの栽培方法が網羅されています。 ●構成:古代漢文の原文、石声漢による英語訳、および日本語訳と、訳者による詳細な解説が収録されています。 カバーあり。 カバー、本体ともに状態 良(カバーにスレ汚れ少)。

聞き書 岩手の食事 <日本の食生活全集 3>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,000
日本の食生活全集 岩手 編集委員会 編、農山漁村文化協会、昭和59年、359p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯 月報1(国香よう子の「市のたつ日」を収納)付き
カバーわずかなヤケ、天にホコリ汚れ、天わずかなシミ、地にわずかな汚れ、扉にわずかな汚れがありますが、全体に良好です。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。
青森県の郷土食を聞き書きで取材・再現。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥2,000
日本の食生活全集 岩手 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、昭和59年 、359p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 月報1(国香よう子の「市のたつ日」を収納)付き カバーわずかなヤケ、天にホコリ汚れ、天わずかなシミ、地にわずかな汚れ、扉にわずかな汚れがありますが、全体に良好です。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。 青森県の郷土食を聞き書きで取材・再現。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

イネが語る日本と中国  交流の大河五〇〇〇年 <図説 中国文化百華 004>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥1,580
佐藤洋一郎、農山漁村文化協会、2003年、207p、A5判ハードカバー、1冊
初版 カバー
カバー裏表紙平わずかな擦れ、天少シミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も、頁縁に写真グラビア印刷の移りヤケがある頁もありますが、汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。
写真多数掲載
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¥1,580
佐藤洋一郎 、農山漁村文化協会 、2003年 、207p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー カバー裏表紙平わずかな擦れ、天少シミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も、頁縁に写真グラビア印刷の移りヤケがある頁もありますが、汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。 写真多数掲載

季刊 うかたま 19号(2010年 夏)-特集・市場パラダイス

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
¥1,100 (送料:¥240~)
中川たま、林弘子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙、農文協(農山漁村文・・・
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 端スレ -中川たまさんの梅の食卓-8種の保存食と使い方(干し野菜のマリネ、梅のおにぎり6種、ゴーヤーと梅の炒飯、沢煮碗、サングリア、他)/特集・市場パラダイス 朝市へ・露店市へ行こう。(秋田、福岡、北海道、高知、神奈川、茨城) ここは田舎のデパート・農産物直売所(長野、福島、大分、茨城、大阪) 市場定食 全国の市&直売所40 あたらしいかたちの市-オーガニックとか手づくりとか、他/ベリーを摘みに。 初夏の弘前・岩木山へ/連載・林弘子さんに教わる「酢の使い方」 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの野菜の和菓子 耕す女子たち 窓際プランター栽培記/他
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¥1,100 (送料:¥240~)
中川たま、林弘子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙 、農文協(農山漁村文化協会) 、2010年7月
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 端スレ -中川たまさんの梅の食卓-8種の保存食と使い方(干し野菜のマリネ、梅のおにぎり6種、ゴーヤーと梅の炒飯、沢煮碗、サングリア、他)/特集・市場パラダイス 朝市へ・露店市へ行こう。(秋田、福岡、北海道、高知、神奈川、茨城) ここは田舎のデパート・農産物直売所(長野、福島、大分、茨城、大阪) 市場定食 全国の市&直売所40 あたらしいかたちの市-オーガニックとか手づくりとか、他/ベリーを摘みに。 初夏の弘前・岩木山へ/連載・林弘子さんに教わる「酢の使い方」 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの野菜の和菓子 耕す女子たち 窓際プランター栽培記/他
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安藤昌益全集 (農文協版) 16・上 資料篇 3 八戸関係資料1/ 16・下 資料篇 3 八戸関係資料2 自然真営道残簡・他 二冊一括 (上、稿本自然真営道第十 私法神書巻下/稿本自然真営道 和訓神語論/稿本自然真営道 甘味ノ諸薬・自然ノ気行)

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
¥2,800
安藤昌益研究会編集・執筆 (復刻・書下し・現代語訳・注解・解説) (下、暦ノ大意 上・中位・下/博聞・・・
二冊一括 函背に色あせ多と少ヤケ 小口に極僅すれ 月報共×2/1986
梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
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安藤昌益全集 (農文協版) 16・上 資料篇 3 八戸関係資料1/ 16・下 資料篇 3 八戸関係資料2 自然真営道残簡・他 二冊一括 (上、稿本自然真営道第十 私法神書巻下/稿本自然真営道 和訓神語論/稿本自然真営道 甘味ノ諸薬・自然ノ気行)

¥2,800
安藤昌益研究会編集・執筆 (復刻・書下し・現代語訳・注解・解説) (下、暦ノ大意 上・中位・下/博聞抜粋 釈氏篇・神事篇・雑ノ条/確竜先生韻経書一/禽獣草木虫魚性弁/転真敬会祭文注解/詩文聞書記(抜粋)・八戸藩庁日記(抜粋)・宗門改帳(抜粋)/自然真営道残簡/安藤昌益関係書簡断片) 、農文協(農山漁村文化協会) 、1986
二冊一括 函背に色あせ多と少ヤケ 小口に極僅すれ 月報共×2/1986

季刊 うかたま 18号(2010年 春)-特集・昔ごはん

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
¥1,000 (送料:¥240~)
浅生ハルミン、林弘子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙、農文協(農山漁・・・
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -庭の夏みかん(レアチーズケーキ、白玉あんみつ、ゼリー、サイダー、他)/洋食屋さんのおいしい洋食 洋食屋さんでいただくハレの日の洋食 洋食屋さんに教わる台所の洋食(グラタン、ハンバーグ、カキのソテー、ポークソテー)/特集・昔ごはん 昔ごはんの台所 昔ごはんをつくる(すり鉢を使う、蒸し器・せいろを使う、おろし金を使う、半切・飯台と巻きすを使う) シチリニストに教わる七輪道、他/玄米・豆・旬の野菜でつくる桜の行楽弁当/連載・林弘子さんに教わる「だしの引き方」 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの野菜の和菓子 耕す女子たち 窓際プランター栽培記/他
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季刊 うかたま 18号(2010年 春)-特集・昔ごはん

¥1,000 (送料:¥240~)
浅生ハルミン、林弘子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙 、農文協(農山漁村文化協会) 、2010年4月
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -庭の夏みかん(レアチーズケーキ、白玉あんみつ、ゼリー、サイダー、他)/洋食屋さんのおいしい洋食 洋食屋さんでいただくハレの日の洋食 洋食屋さんに教わる台所の洋食(グラタン、ハンバーグ、カキのソテー、ポークソテー)/特集・昔ごはん 昔ごはんの台所 昔ごはんをつくる(すり鉢を使う、蒸し器・せいろを使う、おろし金を使う、半切・飯台と巻きすを使う) シチリニストに教わる七輪道、他/玄米・豆・旬の野菜でつくる桜の行楽弁当/連載・林弘子さんに教わる「だしの引き方」 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの野菜の和菓子 耕す女子たち 窓際プランター栽培記/他
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奈良・平安期の日中文化交流

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
¥2,200
王 勇 久保木 秀夫編、農山漁村文化協会、2001、434p、A5判
カバーあり。天に汚れあり。
漢籍・経典の移入による思想・宗教・文化の形成過程を古代・中世・近世・近代の時代と多様な分野・視点から解析。東アジア文化圏、日本文化の形成過程を歴史的にたどった斯界の専門家によるユニークな研究を集成。
目次
序 東アジア文明論(「ブックロード」とは何か;ブックロードの検証方法)
第1部 日本文明の黎明期(平城遷都と法隆寺の道―天平十九年『法隆寺伽藍縁起并流記資財帳』を読む;石川年足薨伝と大安寺文化圏―『顕無辺仏土功徳経』奉請をめぐって ほか)
第2部 漢詩文の還流圏(天台聖教の還流―『参天台五台山記』を中心に;伝空海筆南院切『新撰類林抄』断簡 ほか)
第3部 和漢文学の融合(渤海使と遣唐使―平安朝文学とのかかわりから;平安文学に現れた美人像―白い肌と体型を中心に ほか)
第4部 東西文明のはざま(中国における日本関係図書について;近世における『天地瑞祥志』の利用と衰退 ほか)
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¥2,200
王 勇 久保木 秀夫編 、農山漁村文化協会 、2001 、434p 、A5判
カバーあり。天に汚れあり。 漢籍・経典の移入による思想・宗教・文化の形成過程を古代・中世・近世・近代の時代と多様な分野・視点から解析。東アジア文化圏、日本文化の形成過程を歴史的にたどった斯界の専門家によるユニークな研究を集成。 目次 序 東アジア文明論(「ブックロード」とは何か;ブックロードの検証方法) 第1部 日本文明の黎明期(平城遷都と法隆寺の道―天平十九年『法隆寺伽藍縁起并流記資財帳』を読む;石川年足薨伝と大安寺文化圏―『顕無辺仏土功徳経』奉請をめぐって ほか) 第2部 漢詩文の還流圏(天台聖教の還流―『参天台五台山記』を中心に;伝空海筆南院切『新撰類林抄』断簡 ほか) 第3部 和漢文学の融合(渤海使と遣唐使―平安朝文学とのかかわりから;平安文学に現れた美人像―白い肌と体型を中心に ほか) 第4部 東西文明のはざま(中国における日本関係図書について;近世における『天地瑞祥志』の利用と衰退 ほか)

季刊 うかたま 20号(2010年 秋)-特集・旅ごはん

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
¥1,000 (送料:¥240~)
中島デコ、按田優子、パン・ウェイ、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙、農・・・
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -特集・旅ごはん 中島デコさんの旅ごはん 旅ごはん(鳴子温泉、佐賀県唐津市) 農家レストランのおいしいご飯定食 日本のローカルごはん(はらこめし、かきめし、味噌カツ丼、押しずし、おいなりさん、五平餅、きりたんぽ鍋、ちりめん山椒、他) 世界のローカルごはん-按田優子さんのオリジナルレシピ(玄米パエージャ、塩ジャケのリゾット、ガパオ、メキシカンライスのブリトー、キムパブ、他) 米ジャーナル、他/パン・ウェイさんに教わる秋のうるおい薬膳レシピ(揚げナスの肉味噌がけ、冬瓜と肉団子の蒸しスープ、緑豆ぜんざい、他)/連載・地域限定この店このメニュー 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの野菜の和菓子 耕す女子たち 窓際プランター栽培記 豆ジャーナル/他
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季刊 うかたま 20号(2010年 秋)-特集・旅ごはん

¥1,000 (送料:¥240~)
中島デコ、按田優子、パン・ウェイ、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙 、農文協(農山漁村文化協会) 、2010年10月
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -特集・旅ごはん 中島デコさんの旅ごはん 旅ごはん(鳴子温泉、佐賀県唐津市) 農家レストランのおいしいご飯定食 日本のローカルごはん(はらこめし、かきめし、味噌カツ丼、押しずし、おいなりさん、五平餅、きりたんぽ鍋、ちりめん山椒、他) 世界のローカルごはん-按田優子さんのオリジナルレシピ(玄米パエージャ、塩ジャケのリゾット、ガパオ、メキシカンライスのブリトー、キムパブ、他) 米ジャーナル、他/パン・ウェイさんに教わる秋のうるおい薬膳レシピ(揚げナスの肉味噌がけ、冬瓜と肉団子の蒸しスープ、緑豆ぜんざい、他)/連載・地域限定この店このメニュー 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの野菜の和菓子 耕す女子たち 窓際プランター栽培記 豆ジャーナル/他
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聞き書 茨城の食事 <日本の食生活全集 8>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,000
日本の食生活全集 茨城 編集委員会 編、農山漁村文化協会、昭和60年、331p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯 月報5(滝平二郎による「霞ヶ浦の魚たち」を収納)付き
常陸国の伝統の味を聞き書きで再現
巻末に付録として「行事・祝祭日・前気・新暦・旧暦対照表」、「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥2,000
日本の食生活全集 茨城 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、昭和60年 、331p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 月報5(滝平二郎による「霞ヶ浦の魚たち」を収納)付き 常陸国の伝統の味を聞き書きで再現 巻末に付録として「行事・祝祭日・前気・新暦・旧暦対照表」、「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

季刊 うかたま 15号(2009年 夏)-特集・玄米食堂

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
¥1,000 (送料:¥240~)
中島デコ、中川たま、梅﨑和子、林弘子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙・・・
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -特集・玄米食堂 中島デコ×中川たま・一日限りの玄米食堂(はと麦入りミネストローネスープ、魚とせん切り野菜の山椒蒸し、小豆のブラウニー、そばがきコロッケ、他) 玄米食堂おかずレシピ付 玄米の教室 玄米ご飯がおいしいカレーとどんぶり、他/日本のオモニごはん-夏の韓国料理(ごま風味のグリーンサラダ、サムパプ(包みご飯)と4種類の薬念醤、5種の煎(ジョン)、ピビム麺、簡単サムゲタン、他)/葉っぱの里へ(京都・南丹市)-朴葉めし、さんけら餅、ちまき/連載・梅﨑和子「季節の重ね煮-フランス風お煮しめ」 林弘子さんに教わる「夏のソース」 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの雑穀おやつ 耕す女子たち 窓際プランター栽培記/他
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

季刊 うかたま 15号(2009年 夏)-特集・玄米食堂

¥1,000 (送料:¥240~)
中島デコ、中川たま、梅﨑和子、林弘子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙 、農文協(農山漁村文化協会) 、2009年7月
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -特集・玄米食堂 中島デコ×中川たま・一日限りの玄米食堂(はと麦入りミネストローネスープ、魚とせん切り野菜の山椒蒸し、小豆のブラウニー、そばがきコロッケ、他) 玄米食堂おかずレシピ付 玄米の教室 玄米ご飯がおいしいカレーとどんぶり、他/日本のオモニごはん-夏の韓国料理(ごま風味のグリーンサラダ、サムパプ(包みご飯)と4種類の薬念醤、5種の煎(ジョン)、ピビム麺、簡単サムゲタン、他)/葉っぱの里へ(京都・南丹市)-朴葉めし、さんけら餅、ちまき/連載・梅﨑和子「季節の重ね煮-フランス風お煮しめ」 林弘子さんに教わる「夏のソース」 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんの雑穀おやつ 耕す女子たち 窓際プランター栽培記/他
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もうひとつの地球環境報告 現代農業 1989年11月増刊号

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
¥800
目次【第一部】なぜ、いま「地球環境危機」か? ●「地球環境の危機」を解読する ・温暖化,フロン,酸性・・・
A5弱版 272頁 社団法人 農山漁村文化協会刊 表紙に少シミ・少汚れ・少焼け・表紙の背に少痛み 頁と天地小口に焼け 天地小口に少汚れ 地に少キズ 定価650円
送料は、350円~ となります。
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もうひとつの地球環境報告 現代農業 1989年11月増刊号

¥800
目次【第一部】なぜ、いま「地球環境危機」か? ●「地球環境の危機」を解読する ・温暖化,フロン,酸性雨,熱帯雨林破壊の起源 ●二酸化炭素=地球温暖化主犯説を批判する ・事実としての温暖化,仮説としての温室効果 ●省エネに背を向ける電力産業の崩壊 ・原発,浪費の自己目的化が環境も経済も破壊 他【第二部】大国と小国・工業と農業のはざまの「地球環境危機」●「援助」が招いた経済環境破滅への道と日本の責任 ・対ビルマODA(政府開発援助)●アフリカ・食糧自給の展望と「援助」・明確でない「誰が誰のために」●アジア諸国の環境・福祉を阻害する経済干渉・対外債務 他【第三部】だれが地球を守るのか ●ブナの森は緑のダム ・庄内平野の森,水,人の結びつき ●水田はどれだけの水を貯え養うか ・経済合理,効率では計りえない"国富" ●水田にはどんな生きものがいきてきたか 他  、平元 、1
A5弱版 272頁 社団法人 農山漁村文化協会刊 表紙に少シミ・少汚れ・少焼け・表紙の背に少痛み 頁と天地小口に焼け 天地小口に少汚れ 地に少キズ 定価650円

水田農作業の理論と実際

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
¥3,000 (送料:¥240~)
泉清一:編、農山漁村文化協会、昭和33
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
【除籍本/裸本】除籍本。函、カバー欠裸本。昭和33年初版。表紙に管理シール貼付け有。ページ三方にヤケ有。本品は正式な手続きを経て入手した除籍本となります。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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水田農作業の理論と実際

¥3,000 (送料:¥240~)
泉清一:編 、農山漁村文化協会 、昭和33
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 【除籍本/裸本】除籍本。函、カバー欠裸本。昭和33年初版。表紙に管理シール貼付け有。ページ三方にヤケ有。本品は正式な手続きを経て入手した除籍本となります。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。
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都市農業と土地制度 : 社会の転換期における意義と位置づけ

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
¥8,800 (送料:¥360~)
日本農業法学会【編】、農山漁村文化協会 農文協 日本農業法学会、2013年、196p、21cm(A5・・・
農業法研究48。カバー少スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 4,000円。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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¥8,800 (送料:¥360~)
日本農業法学会【編】 、農山漁村文化協会 農文協 日本農業法学会 、2013年 、196p 、21cm(A5)
農業法研究48。カバー少スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 4,000円。 発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
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1_ ミツバチ 生態と飼い方 中野茂 農山漁村文化協会 010168

盛高書店
 岩手県盛岡市南大通
¥1,500
【並】の商品です。
やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

■I■注意事項■I■
クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。

基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。

■I■キャンセル・返品について■I■
商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。

■I■落札後の取引について■I■
基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。

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同梱発送は対応しておりません。
ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。
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¥1,500
【並】の商品です。 やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。 完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。 商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。 お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。 落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

季刊 うかたま 22号(2011年 春)-特集・男弁当・女子弁当

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
¥1,000 (送料:¥240~)
枝元ほなみ、なかじ、按田優子、パン・ウェイ、山代陽子、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙、農・・・
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -春の道草、時々レシピ(野の花のちらしずし、つくしご飯、すいばの塩もみ、他)/特集・男弁当・女子弁当 かっこいい男弁当できる女子弁当(枝元ほなみ、なかじ、按田優子) 男も女もLet's弁当タイム!(アジア人留学生の弁当、猟師の弁当、美術モデルの弁当、カレーユニット・マサラワーラーの弁当、農家の親子弁当、寄り合いの弁当) 弁当・おむすび・ご飯Q&A 里山の弁当の友 郷土の弁当の友(にんじんの子和え、焼きだめ、昆布の佃煮、他) 世界のローカルDON弁当-按田優子さんのオリジナルレシピ(ビーフボウルDON、ロコモコDON、ケバブDON、鶏肉飯DON、他)/パン・ウェイさんの中国式ティータイム/連載・地域限定この店このメニュー 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 耕す女子たち 窓際プランター栽培記 豆ジャーナル/他
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季刊 うかたま 22号(2011年 春)-特集・男弁当・女子弁当

¥1,000 (送料:¥240~)
枝元ほなみ、なかじ、按田優子、パン・ウェイ、山代陽子、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙 、農文協(農山漁村文化協会) 、2011年4月
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -春の道草、時々レシピ(野の花のちらしずし、つくしご飯、すいばの塩もみ、他)/特集・男弁当・女子弁当 かっこいい男弁当できる女子弁当(枝元ほなみ、なかじ、按田優子) 男も女もLet's弁当タイム!(アジア人留学生の弁当、猟師の弁当、美術モデルの弁当、カレーユニット・マサラワーラーの弁当、農家の親子弁当、寄り合いの弁当) 弁当・おむすび・ご飯Q&A 里山の弁当の友 郷土の弁当の友(にんじんの子和え、焼きだめ、昆布の佃煮、他) 世界のローカルDON弁当-按田優子さんのオリジナルレシピ(ビーフボウルDON、ロコモコDON、ケバブDON、鶏肉飯DON、他)/パン・ウェイさんの中国式ティータイム/連載・地域限定この店このメニュー 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 耕す女子たち 窓際プランター栽培記 豆ジャーナル/他
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聞き書 高知の食事 <日本の食生活全集 39>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,000
日本の食生活全集 高知 編集委員会 編、農山漁村文化協会、昭和61年、367p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯 月報9(はらたいらによる「おらんく風土記・たべもの篇」を収納)および 正誤表付き
天シミ汚れ(画像参照)、小口に薄いシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。
黒潮と山の民俗の宝庫 おらんく 土佐の食など高知県の伝統食を聞き書きで再現。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥2,000
日本の食生活全集 高知 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、昭和61年 、367p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 月報9(はらたいらによる「おらんく風土記・たべもの篇」を収納)および 正誤表付き 天シミ汚れ(画像参照)、小口に薄いシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。 黒潮と山の民俗の宝庫 おらんく 土佐の食など高知県の伝統食を聞き書きで再現。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

聞き書 三重の食事 <日本の食生活全集 24>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,000
日本の食生活全集 三重 編集委員会 編、農山漁村文化協会、昭和62年、349p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯  月報14(岸宏子による「影たちの味」を収納しています)付き
天に薄いシミ汚れ、小口わずかな汚れがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。
日本民族の食のルーツ、伊勢神宮の「神様の食」 神宮司庁弘報課長の手により伊勢神宮の神に供える日常食・特別食・遷宮諸祭の饗膳を詳しく紹介する。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥2,000
日本の食生活全集 三重 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、昭和62年 、349p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯  月報14(岸宏子による「影たちの味」を収納しています)付き 天に薄いシミ汚れ、小口わずかな汚れがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。 日本民族の食のルーツ、伊勢神宮の「神様の食」 神宮司庁弘報課長の手により伊勢神宮の神に供える日常食・特別食・遷宮諸祭の饗膳を詳しく紹介する。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

聞き書 栃木の食事 <日本の食生活全集 9>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,000
日本の食生活全集 栃木 編集委員会 編、農山漁村文化協会、昭和63年、367p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯 月報22(木村修一による「少年時代の食べもの」を収納)付き
天にシミ汚れ、小口にわずかなシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。
栃木県内 6つの地域の食と暮らしを聞き書きし再現。栃木 山と川の食べもの物語
巻末に付録として「行事・祝祭日・前気・新暦・旧暦対照表」、「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥2,000
日本の食生活全集 栃木 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、昭和63年 、367p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 月報22(木村修一による「少年時代の食べもの」を収納)付き 天にシミ汚れ、小口にわずかなシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。 栃木県内 6つの地域の食と暮らしを聞き書きし再現。栃木 山と川の食べもの物語 巻末に付録として「行事・祝祭日・前気・新暦・旧暦対照表」、「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

聞き書 青森の食事 <日本の食生活全集 2>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,000
日本の食生活全集 青森 編集委員会 編、農山漁村文化協会、昭和61年、367p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯 月報10(長部日出雄の「書物としての郷土料理」を収納)付き
天にホコリ汚れ・一か所当たりわずかな凹み、小口に薄いシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。
古い歴史と独自の文化を誇る青森の「いのちと食」を聞き書きで伝承。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥2,000
日本の食生活全集 青森 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、昭和61年 、367p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 月報10(長部日出雄の「書物としての郷土料理」を収納)付き 天にホコリ汚れ・一か所当たりわずかな凹み、小口に薄いシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。 古い歴史と独自の文化を誇る青森の「いのちと食」を聞き書きで伝承。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

安藤昌益全集 (農文協版) 全21巻22分冊・別巻1 全23冊揃い (訓釈注解篇 全13冊/資料篇 全4冊/復刻篇・影印版 全5冊/別巻)

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
¥20,000
安藤昌益研究会編集・執筆 (復刻・書下し・現代語訳・注解・解説) (下、暦ノ大意 上・中位・下/博聞・・・
1巻と17巻のみ重刷(1982年版) 1987年まで 数冊の函端にひも跡僅 帯不揃い 小口に極僅すれと数冊の小口に僅ヤケ 月報不揃い(復刻巻と別巻に月報なし) 7巻の函背に色あせ少・本体元プラカバーなし 12巻・15巻の本体背に色あせ多 14巻と別巻の帯背に色あせ多 17-21巻(復刻 五冊揃い)の函背に色あせ多と少ヤケ 17巻に正誤表一枚 18巻に本体元プラカバーなし 別巻にあいさつ状一枚と全集正誤表四頁をはさみ込み 案内チラシ付き
梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
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安藤昌益全集 (農文協版) 全21巻22分冊・別巻1 全23冊揃い (訓釈注解篇 全13冊/資料篇 全4冊/復刻篇・影印版 全5冊/別巻)

¥20,000
安藤昌益研究会編集・執筆 (復刻・書下し・現代語訳・注解・解説) (下、暦ノ大意 上・中位・下/博聞抜粋 釈氏篇・神事篇・雑ノ条/確竜先生韻経書一/禽獣草木虫魚性弁/転真敬会祭文注解/詩文聞書記(抜粋)・八戸藩庁日記(抜粋)・宗門改帳(抜粋)/自然真営道残簡/安藤昌益関係書簡断片) 、農文協(農山漁村文化協会) 、1983
1巻と17巻のみ重刷(1982年版) 1987年まで 数冊の函端にひも跡僅 帯不揃い 小口に極僅すれと数冊の小口に僅ヤケ 月報不揃い(復刻巻と別巻に月報なし) 7巻の函背に色あせ少・本体元プラカバーなし 12巻・15巻の本体背に色あせ多 14巻と別巻の帯背に色あせ多 17-21巻(復刻 五冊揃い)の函背に色あせ多と少ヤケ 17巻に正誤表一枚 18巻に本体元プラカバーなし 別巻にあいさつ状一枚と全集正誤表四頁をはさみ込み 案内チラシ付き

農村の恋愛と結婚 <農村文化双書>

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
¥4,000 (送料:¥260~)
浪江虔 著、農山漁村文化協会、昭32、189p、19cm
B6 5刷 カバー僅かなイタミ ヤケ シミ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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¥4,000 (送料:¥260~)
浪江虔 著 、農山漁村文化協会 、昭32 、189p 、19cm
B6 5刷 カバー僅かなイタミ ヤケ シミ
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日本人の住まい:生きる場のかたちとその変遷 <百の知恵双書 13>

古書水瓶堂
 神奈川県川崎市高津区二子
¥2,200
宮本常一 著 ; 田村善次郎 編、農山漁村文化協会、2007年、170p、25×19cm
帯/ハードカバー/カバー少ヤケ/縁少イタミ/本文線引き・書き込み無く良好な状態です(2007年3月初刷)

●目次

第1部 日本人の住まいはどのように変わってきたか
土間住まいと床住まい / 土間と床の結婚 / 草葺き屋根と板葺き屋根 / 瓦屋根の出現 / 門と垣の発達 / すわる習慣と畳 / 消えゆく縁側 / シトミ戸から障子へ / 納戸と寝室 / 町家と暮らし / 戦後社会と団地

第2部 暮らしのかたちと住まいのかたち
能登の旧家
土間の広い家
土間住まい
土間の狭い家
二つの家
寝間と家の神
カマドとイロリ
家作の統制
客間の発達
便所と風呂

あとがき
たあとる通信
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥2,200
宮本常一 著 ; 田村善次郎 編 、農山漁村文化協会 、2007年 、170p 、25×19cm
帯/ハードカバー/カバー少ヤケ/縁少イタミ/本文線引き・書き込み無く良好な状態です(2007年3月初刷) ●目次 第1部 日本人の住まいはどのように変わってきたか 土間住まいと床住まい / 土間と床の結婚 / 草葺き屋根と板葺き屋根 / 瓦屋根の出現 / 門と垣の発達 / すわる習慣と畳 / 消えゆく縁側 / シトミ戸から障子へ / 納戸と寝室 / 町家と暮らし / 戦後社会と団地 第2部 暮らしのかたちと住まいのかたち 能登の旧家 土間の広い家 土間住まい 土間の狭い家 二つの家 寝間と家の神 カマドとイロリ 家作の統制 客間の発達 便所と風呂 あとがき たあとる通信

聞き書 愛媛の食事 <日本の食生活全集 38>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥1,710
日本の食生活全集 愛媛 編集委員会 編、農山漁村文化協会、1988年、367p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯 月報24(早坂暁による「貧乏になったよ」を収納しています)付き
天にシミと汚れ(画像参照)、小口にわずかなシミがあります。その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。
魚あふれる瀬戸内海に迫る西国一の峰々 海と山の味がとけあう。愛媛県内各地の食と暮らしをありのままに記録する。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥1,710
日本の食生活全集 愛媛 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、1988年 、367p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 月報24(早坂暁による「貧乏になったよ」を収納しています)付き 天にシミと汚れ(画像参照)、小口にわずかなシミがあります。その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。 魚あふれる瀬戸内海に迫る西国一の峰々 海と山の味がとけあう。愛媛県内各地の食と暮らしをありのままに記録する。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

聞き書 愛媛の食事 <日本の食生活全集 38>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,000
日本の食生活全集 愛媛 編集委員会 編、農山漁村文化協会、1988年、367p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯 月報24(早坂暁による「貧乏になったよ」を収納しています)付き
カバー背上縁にわずかな当たり、天に薄いシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。
魚あふれる瀬戸内海に迫る西国一の峰々 海と山の味がとけあう。愛媛県内各地の食と暮らしをありのままに記録する。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥2,000
日本の食生活全集 愛媛 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、1988年 、367p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 月報24(早坂暁による「貧乏になったよ」を収納しています)付き カバー背上縁にわずかな当たり、天に薄いシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。 魚あふれる瀬戸内海に迫る西国一の峰々 海と山の味がとけあう。愛媛県内各地の食と暮らしをありのままに記録する。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

季刊 うかたま 36号(2014年 秋)-特集・行楽ごはん

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
¥1,100 (送料:¥240~)
中川たま、前沢リカ、安部智穂、ワタナベマキ、橋上智子、高山なおみ、鎌田千瑛美、甲田幹夫、浅生ハルミン・・・
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 端スレ -柿のお菓子とおかず 中川たまさんの柿のお菓子  前沢リカさんの柿のおかず/行楽ごはん 安部智穂さんのおにぎりのお重 ワタナベマキさんのおいなりさんのお重 橋上智子さんのサンドイッチのお重 あこがれの重箱 千葉県袖ケ浦市の“ぐるぐる巻き”を習う 昔の行楽ごはん/高山なおみのごはん日記/コーヒーがもっとおいしくなる21のはなし/連載・おいしいものを育てる人 鶏卵、天然素材研究所 モクロウ、目からウロコの料理教室 平焼きパン・ピタパン、この土地で暮らす・育てる・つくる 福島県 コミュニティコーディネイターの鎌田千瑛美さん、耕す女子たち、自給自作日記、甲田幹夫が思っていること 僕のコーヒー遍歴、食べるんだから知っときたい-シカ肉をもっと身近に楽しむには?、豆ジャーナル、浅生ハルミンの神さま巡り、何でも見に行きたい 発掘調査員/他
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥1,100 (送料:¥240~)
中川たま、前沢リカ、安部智穂、ワタナベマキ、橋上智子、高山なおみ、鎌田千瑛美、甲田幹夫、浅生ハルミン、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙 、農文協(農山漁村文化協会) 、2014年10月
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 端スレ -柿のお菓子とおかず 中川たまさんの柿のお菓子  前沢リカさんの柿のおかず/行楽ごはん 安部智穂さんのおにぎりのお重 ワタナベマキさんのおいなりさんのお重 橋上智子さんのサンドイッチのお重 あこがれの重箱 千葉県袖ケ浦市の“ぐるぐる巻き”を習う 昔の行楽ごはん/高山なおみのごはん日記/コーヒーがもっとおいしくなる21のはなし/連載・おいしいものを育てる人 鶏卵、天然素材研究所 モクロウ、目からウロコの料理教室 平焼きパン・ピタパン、この土地で暮らす・育てる・つくる 福島県 コミュニティコーディネイターの鎌田千瑛美さん、耕す女子たち、自給自作日記、甲田幹夫が思っていること 僕のコーヒー遍歴、食べるんだから知っときたい-シカ肉をもっと身近に楽しむには?、豆ジャーナル、浅生ハルミンの神さま巡り、何でも見に行きたい 発掘調査員/他
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特産野菜70種 <野菜園芸大百科 : 第2版 20> 第2版

ユニコーン
 富山県砺波市石丸
¥5,000
農文協 編、農山漁村文化協、2004、434p、27cm
第1刷 カバー 表面に薄い線きず 裏見返しに薄い縦変色
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特産野菜70種 <野菜園芸大百科 : 第2版 20> 第2版

¥5,000
農文協 編 、農山漁村文化協 、2004 、434p 、27cm
第1刷 カバー 表面に薄い線きず 裏見返しに薄い縦変色

1_ 聞き書 岩手の食事 日本の食生活全集3 農山漁村文化協会 300453 070275

盛高書店
 岩手県盛岡市南大通
¥1,200
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聞き書 京都の食事 <日本の食生活全集 26>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥3,000
日本の食生活全集 京都 編集委員会 編、農山漁村文化協会、昭和60年、357p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯  月報3(林義雄による「京都菜の氏素姓」を収納)付き
天少ヤケ、小口に一点わずかな汚れはありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。
もうひとつの京料理 京料理は庶民の暮らしの中に。わすれられようとしている京都の食文化を聞き書きで取材・再現したものです。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥3,000
日本の食生活全集 京都 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、昭和60年 、357p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯  月報3(林義雄による「京都菜の氏素姓」を収納)付き 天少ヤケ、小口に一点わずかな汚れはありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。 もうひとつの京料理 京料理は庶民の暮らしの中に。わすれられようとしている京都の食文化を聞き書きで取材・再現したものです。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

聞き書 長崎の食事 <日本の食生活全集 42>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,000
日本の食生活全集 長崎 編集委員会 編、農山漁村文化協会、昭和60年、361p、A5判ハードカバー、・・・
初版 カバー 帯  月報2(今井美沙子「五島からの贈り物」を収納)付き
天シミ汚れ(画像参照)、帯ヤケ少イタミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。
長崎県の忘れられた食文化を聞き書きで再現する。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥2,000
日本の食生活全集 長崎 編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、昭和60年 、361p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯  月報2(今井美沙子「五島からの贈り物」を収納)付き 天シミ汚れ(画像参照)、帯ヤケ少イタミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態の書籍です。 長崎県の忘れられた食文化を聞き書きで再現する。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

聞き書 香川の食事 <日本の食生活全集 37>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥3,000
日本の食生活全集 香川 編集委員会、農山漁村文化協会、1990年、367p、A5判ハードカバー、1冊
初版 カバー 帯 月報34(武田明の「遠い日のさぬきの味」などを収納 付き
天にわずかな擦れ汚れ、帯背ヤケはありますが、全体に特段の汚れやイタミはなく良好です。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。
讃岐の風土が育んだ おせったいの心 うどんの味はそれぞれの家風。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥3,000
日本の食生活全集 香川 編集委員会 、農山漁村文化協会 、1990年 、367p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 月報34(武田明の「遠い日のさぬきの味」などを収納 付き 天にわずかな擦れ汚れ、帯背ヤケはありますが、全体に特段の汚れやイタミはなく良好です。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。 讃岐の風土が育んだ おせったいの心 うどんの味はそれぞれの家風。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

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