醤油〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

野菜料理　その折々　

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥2,000

ヤマサ醤油、戦前、30頁、1冊

30頁　

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

野菜料理　その折々　

￥2,000

ヤマサ醤油、戦前、30頁、1冊

30頁　

魚山堂書店

関東の醤油と織物　一八～一九世紀を中心として

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥4,000

林玲子、吉川弘文館、2003、1

初版　カバー　Ａ５版　美本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

関東の醤油と織物　一八～一九世紀を中心として

￥4,000

林玲子、吉川弘文館、2003 、1

初版　カバー　Ａ５版　美本

古書　楽人館

酒醤油店繁昌策現代式経営

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥2,750

清水正巳著、白羊社、大正12.3、290p、B6

裸本線引書込少汚見返記名 ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

酒醤油店繁昌策現代式経営

￥2,750

清水正巳著、白羊社、大正12.3 、290p 、B6

裸本線引書込少汚見返記名 ISBN:**

文生書院

八戸市鳥瞰図

[書影]

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥16,000

18×78　吉田初三郎画　裏面写真入案内　表紙裏面泉山醤油広告　八戸市役所、昭8

八戸市鳥瞰図

￥16,000

18×78　吉田初三郎画　裏面写真入案内　表紙裏面泉山醤油広告　八戸市役所、昭8

永森書店

醤油酢醸造　三島繁三郎・三木孫四郎

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥20,000

日本博覧図千葉県初編、明27、1枚

精行社版　銅版刷　両面　22×31cm

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

醤油酢醸造　三島繁三郎・三木孫四郎

￥20,000

日本博覧図千葉県初編、明27 、1枚

精行社版　銅版刷　両面　22×31cm

沙羅書房

関東酒類醤油品評会　紀念絵はがき　袋附

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,010

大正印刷、戦前、1枚

優勝旗　エンボス

関東酒類醤油品評会　紀念絵はがき　袋附

￥1,010

、大正印刷、戦前、1枚

優勝旗　エンボス

史録書房

（私箋）明治25年頃国府町黒田醤油醸造店（八百屋町岡部レコード店親族）　

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,500

未使用（1.5cm厚）

（私箋）明治25年頃国府町黒田醤油醸造店（八百屋町岡部レコード店親族）　

￥1,500

未使用（1.5cm厚）

吉田書店

醤油工業の経済構造　＜兵庫県産業経済研究叢書＞

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥3,800

兵庫県産業研究所、昭27

菊判　背少し傷み　龍野、小豆島、野田

醤油工業の経済構造　＜兵庫県産業経済研究叢書＞

￥3,800

兵庫県産業研究所、昭27

菊判　背少し傷み　龍野、小豆島、野田

書砦　梁山泊

改良發明實地經驗醤油醸造新法

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥800

倉田喜起 [著]、倉田喜起、1889、88 p.、21 cm.

表紙カビシミ、イタミ、タイトル見えず　本体ヤケシミ　　　臙脂

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改良發明實地經驗醤油醸造新法

￥800

倉田喜起 [著] 、倉田喜起、1889 、88 p. 、21 cm.

表紙カビシミ、イタミ、タイトル見えず　本体ヤケシミ　　　臙脂

古書ニイロク

日本工業前史　

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥3,800

田村栄太郎、東洋堂、昭18

四六判　カバー少し傷み　窯物語、食塩・味噌醤油・砂糖製造技術史

日本工業前史　

￥3,800

田村栄太郎、東洋堂、昭18

四六判　カバー少し傷み　窯物語、食塩・味噌醤油・砂糖製造技術史

書砦　梁山泊

自家用醤油醸造＜農産加工指針＞

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥3,000

山上耘平著、山上耘平、149p、19cm

表紙、裏表紙にはかなりの虫損あり
中のページは角折れがあるものの特に問題なし

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

自家用醤油醸造＜農産加工指針＞

￥3,000

山上耘平著、山上耘平、149p 、19cm

表紙、裏表紙にはかなりの虫損あり中のページは角折れがあるものの特に問題なし

瀬戸内アーカムハウス

鐵屋喜十郎（溜まり醤油）　伊賀上野

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥7,000

1

木版引札25.5×37.5㎝/鶴亀・掛軸・朝日・老人/角折れ

鐵屋喜十郎（溜まり醤油）　伊賀上野

￥7,000

、1

木版引札25.5×37.5㎝/鶴亀・掛軸・朝日・老人/角折れ

加能屋書店

醤油・溜・味噌醸造法（発酵技術叢書2集）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,860

鈴木一夫、富民社、1948

初裸本、ヤケ/図書館ラベル

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

醤油・溜・味噌醸造法（発酵技術叢書2集）

￥2,860

鈴木一夫、富民社、1948

初裸本、ヤケ/図書館ラベル

金沢文圃閣

組合員名簿昭和２７・２９・３１年（３冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥8,250

東京酒類／味噌醤油／小売酒販各協同組合、昭28-31、190+213+206p、B6、３冊

ISBN:**

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組合員名簿昭和２７・２９・３１年（３冊）

￥8,250

東京酒類／味噌醤油／小売酒販各協同組合、昭28-31 、190+213+206p 、B6 、３冊

ISBN:**

文生書院

長州長府町正田清蔵醸造醤油商標

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥2,000

ＨＰ画像有、戦前0、1枚

14×22糎

長州長府町正田清蔵醸造醤油商標

￥2,000

、ＨＰ画像有、戦前0 、1枚

14×22糎

まこと書房

醤油醸造　濤川善兵衛・岩井市右衛門

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥18,000

日本博覧図千葉県初編、明27、1枚

精行社版　銅版刷　両面　22×31cm

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醤油醸造　濤川善兵衛・岩井市右衛門

￥18,000

日本博覧図千葉県初編、明27 、1枚

精行社版　銅版刷　両面　22×31cm

沙羅書房

醤油＜岩波写眞文庫 52＞

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,000 （送料：￥350～）

岩波書店編集部編、岩波書店、63p、19cm

醤油＜岩波写眞文庫 52＞

￥1,000 （送料：￥350～）

岩波書店編集部編、岩波書店、63p 、19cm

古本倶楽部株式会社

奥泉伊六（醤油他）金沢市泉新町

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥7,500

1

引札（26×37.5㎝）/神話・暦（明治24）/木版/角折れ跡/シミ

奥泉伊六（醤油他）金沢市泉新町

￥7,500

、1

引札（26×37.5㎝）/神話・暦（明治24）/木版/角折れ跡/シミ

加能屋書店

発酵と醸造　味噌と醤油　　製造管理と分析

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥3,800

東　和男　編著、朝倉書店、2017、382頁、Ａ5判

初版第3刷　カバー　美

発酵と醸造　味噌と醤油　　製造管理と分析

￥3,800

東　和男　編著、朝倉書店、2017 、382頁、Ａ5判

初版第3刷　カバー　美

清泉堂倉地書店

醤油　ものと人間の文化史180

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥1,500

吉田元、法政大学出版局、2018、1

B6×2.7㎝/カバー帯付き良（帯裂け少）

醤油　ものと人間の文化史180

￥1,500

吉田元、法政大学出版局、2018 、1

B6×2.7㎝/カバー帯付き良（帯裂け少）

加能屋書店

醤油味噌醸造法

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥13,200

栂野明二郎、醸造評論社、大15

本体並上／三方全装、函少痛／少ヤケ／少シミ

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醤油味噌醸造法

￥13,200

栂野明二郎、醸造評論社、大15

本体並上／三方全装、函少痛／少ヤケ／少シミ

金沢文圃閣

第六回代議員総会報告

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥1,500 （送料：￥185～）

全国醤油醸造組合総合会、昭和6、76ｐ

裏表紙汚れ、折れ、切れなどイタミあり

第六回代議員総会報告

￥1,500 （送料：￥185～）

、全国醤油醸造組合総合会、昭和6 、76ｐ

裏表紙汚れ、折れ、切れなどイタミあり

藤沢　湘南堂書店

引札　味噌醤油醸造元　岩代須賀川町　蛭田周吉　両国屋本店　三羽の鶴　彩色

古書ふみくら須賀川店
福島県須賀川市馬町

￥8,400

戦前、1

38×52cm　折れ　傷　シミ

引札　味噌醤油醸造元　岩代須賀川町　蛭田周吉　両国屋本店　三羽の鶴　彩色

￥8,400

、戦前、1

38×52cm　折れ　傷　シミ

古書ふみくら須賀川店

引札　各国塩醤油販売　中邨真次郎

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥9,350

明治、38×51㎝、1枚

木版、シミ、一部色移りあり、並

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

引札　各国塩醤油販売　中邨真次郎

￥9,350

、明治、38×51㎝、1枚

木版、シミ、一部色移りあり、並

水明洞

図録　醤油のしるし : 江戸・明治期の広告デザイン史

唯書館
埼玉県北本市二ツ家　

￥1,500

野田市郷土博物館編、野田市郷土博物館、2000、104p、30cm

初版

図録　醤油のしるし : 江戸・明治期の広告デザイン史

￥1,500

野田市郷土博物館編、野田市郷土博物館、2000 、104p 、30cm

初版

唯書館

平塚らいてう評論集　岩波文庫

博信堂書店
北海道小樽市花園

￥550

小林登美枝、米田佐代子（編）、岩波書店、１９８７年初、1

帯シミ（醤油系の茶シミ）　本体背シミ（醤油系の茶シミ）　天シミ　三方少汚れ　地傷　一部ページ縁ヨレ有　【検索用：平塚雷鳥　元始女性は太陽であったー青鞜発刊に際して　与謝野晶子　婦人戦線　婦選運動　職業婦人　菜食主義　主婦解放論　女性解放運動】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。送料は最大1,750円です。重さ3kg以上はその限りではありません。

平塚らいてう評論集　岩波文庫

￥550

小林登美枝、米田佐代子（編）、岩波書店、１９８７年初、1

帯シミ（醤油系の茶シミ）　本体背シミ（醤油系の茶シミ）　天シミ　三方少汚れ　地傷　一部ページ縁ヨレ有　【検索用：平塚雷鳥　元始女性は太陽であったー青鞜発刊に際して　与謝野晶子　婦人戦線　婦選運動　職業婦人　菜食主義　主婦解放論　女性解放運動】

博信堂書店

野田醬油株式会社二十年史

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥3,500

同史編纂会／市山盛雄編、１９４０年（昭和１５年）、1冊

５８８．６　　　B５　　　７２４ｐ

野田醬油株式会社二十年史

￥3,500

同史編纂会／市山盛雄編、１９４０年（昭和１５年）、1冊

５８８．６　　　B５　　　７２４ｐ

早川図書

静岡県磐田郡醤油同業組合　試醸報告

天心堂
東京都国分寺市本町

￥6,000

高田増蔵編、亀屋商会、大３

Ｐ１５　内地塩関連冊子（大６）付

静岡県磐田郡醤油同業組合　試醸報告

￥6,000

高田増蔵編、亀屋商会、大３

Ｐ１５　内地塩関連冊子（大６）付

天心堂

彦根芥川　醤油醸造商西村平左衛門引札　木版彩色刷

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥4,400

西村平左衛門

39X55㎝　虫穴、縁切れ　中折

彦根芥川　醤油醸造商西村平左衛門引札　木版彩色刷

￥4,400

、西村平左衛門

39X55㎝　虫穴、縁切れ　中折

杉本梁江堂

関東の醤油と織物〓18~19世紀を中心として

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥5,600

林玲子、吉川弘文館、１冊

初版、「在庫管理２３－２」

関東の醤油と織物〓18~19世紀を中心として

￥5,600

林玲子、吉川弘文館、１冊

初版、「在庫管理２３－２」

ムカイ書店

絵葉書　　渡邊醬油株式会社

古書夢や
岡山県岡山市南区彦崎

￥3,000

戦前、白黒３枚、葉書判

白色部分、裏シミヤケ

絵葉書　　渡邊醬油株式会社

￥3,000

、戦前、白黒３枚、葉書判

白色部分、裏シミヤケ

古書夢や

【シオリ】キッコーマン醤油関西工場

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥2,000

昭30代、1

5.5×13.5㎝　リボン～ピンク・ブルー　2点一括（絵柄同じ）

【シオリ】キッコーマン醤油関西工場

￥2,000

、昭30代、1

5.5×13.5㎝　リボン～ピンク・ブルー　2点一括（絵柄同じ）

扶桑文庫

酒類醤油桶容量一分算法詳解　三版　18.8×12.6　総107頁

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥3,000

内田爲蔵、大谷商店、明44

酒類醤油桶容量一分算法詳解　三版　18.8×12.6　総107頁

￥3,000

内田爲蔵、大谷商店、明44

カバラ書店

酒類醤油桶容量一分算法詳解

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

内田庸郎編、内田商店、M36、1

B6、146頁、裸本、ヤケ、裏表紙欠落、痛あり

酒類醤油桶容量一分算法詳解

￥1,000

内田庸郎編、内田商店、M36 、1

B6、146頁、裸本、ヤケ、裏表紙欠落、痛あり

悠山社書店

世界のトップメーカーが手を結びました『キッコーマン＋デルモンテ』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥3,500

野田醤油、昭40代、1

15ｘ42ｃｍ　綴穴

世界のトップメーカーが手を結びました『キッコーマン＋デルモンテ』

￥3,500

、野田醤油、昭40代、1

15ｘ42ｃｍ　綴穴

扶桑文庫

簡易に出来る自家用醤油の醸造訂7版

唯書館
埼玉県北本市二ツ家　

￥1,800

高橋武雄、明文堂、90p、19cm

裸本　　印有　画像をご参照ください

簡易に出来る自家用醤油の醸造訂7版

￥1,800

高橋武雄、明文堂、90p 、 19cm

裸本　　印有　画像をご参照ください

唯書館

野田争議の真相

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥310 （送料：￥350～）

並木重太郎、野田醤油株式会社、昭和3年、~2cm、1

表紙経年シミ。表紙イタミ。小口経年ヤケ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

野田争議の真相

￥310 （送料：￥350～）

並木重太郎、野田醤油株式会社、昭和3年、~2cm 、1

表紙経年シミ。表紙イタミ。小口経年ヤケ。

(株)馬燈書房

[雑誌]醤油と味噌　9巻7号

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,880

木下浅吉・松本憲次・鳥居嘉夫・丹羽歌治他・木下醸造研究所、昭和15年7月

Ｂ５判

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

[雑誌]醤油と味噌　9巻7号

￥1,880

木下浅吉・松本憲次・鳥居嘉夫・丹羽歌治他・木下醸造研究所、昭和15年7月

Ｂ５判

永福堂

〈広告〉東京市・大正博覧会売店　美光堂村瀬商店発行『大正博出品新案特許　国益醤油つぎ』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥3,500

大3、1

15ｘ22ｃｍ

〈広告〉東京市・大正博覧会売店　美光堂村瀬商店発行『大正博出品新案特許　国益醤油つぎ』

￥3,500

、大3 、1

15ｘ22ｃｍ

扶桑文庫

東と西の醤油史

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥5,000

林玲子・天野雅敏編、吉川弘文館、平11、1冊

カバー装　Ａ５　２８６

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

東と西の醤油史

￥5,000

林玲子・天野雅敏編、吉川弘文館、平11 、1冊

カバー装　Ａ５　２８６

大雲堂書店

廣瀬商店資料　

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥36,800

廣瀬商店（茨城県石岡市高浜）、明治29年～

酒造経過簿・酒類売上帳（醤油・麦酒・サイダー）12点

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

廣瀬商店資料　

￥36,800

廣瀬商店（茨城県石岡市高浜）、明治29年～

酒造経過簿・酒類売上帳（醤油・麦酒・サイダー）12点

永福堂

日南工業　キッコーナン醤油製造工程図

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,000

孔版　25×35　秋田県由利郡平沢町日南工業株式会社、戦後

日南工業　キッコーナン醤油製造工程図

￥2,000

孔版　25×35　秋田県由利郡平沢町日南工業株式会社、戦後

永森書店

通俗講話醤油醸造法

ヨドニカ文庫
京都府長岡京市開田

￥3,500 （送料：￥600～）

木下淺吉、今野商店、昭和4年増補8版、A5

函経年のヤケ、シミ　本体共に特に問題無く経年並

通俗講話醤油醸造法

￥3,500 （送料：￥600～）

木下淺吉、今野商店、昭和4年増補8版、A5

函経年のヤケ、シミ　本体共に特に問題無く経年並

ヨドニカ文庫

（帖）大正5年9月　醸造店金銭出納簿　（国府町醤油店大5-8年記帖）

吉田書店
徳島県徳島市

￥2,500

黒田官太郎、黒田官太郎、大5

（帖）大正5年9月　醸造店金銭出納簿　（国府町醤油店大5-8年記帖）

￥2,500

黒田官太郎、黒田官太郎、大5

吉田書店

醤油営業人心得

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥4,200

滋賀県布達、明18、1冊

和装２３丁綴

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

醤油営業人心得

￥4,200

滋賀県布達、明18 、1冊

和装２３丁綴

泰成堂書店

引札　醤油醸造所　横倉善次郎

[書影]

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥16,000

少虫損　37×25　上高井戸正用横倉善次郎　印刷兼発行者竹内金治郎、明26

引札　醤油醸造所　横倉善次郎

￥16,000

少虫損　37×25　上高井戸正用横倉善次郎　印刷兼発行者竹内金治郎、明26

永森書店

ヤマサ絵はがき

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

絵葉書　便箋風　銚子犬若の遠望／ヤマサ醤油研究所・銚子川口の無線電信他、袋付3枚

ヤマサ絵はがき

￥3,000

絵葉書　便箋風　銚子犬若の遠望／ヤマサ醤油研究所・銚子川口の無線電信他、袋付3枚

永森書店

通俗講話醤油醸造法

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥2,200

木下淺吉、今野商店、大正９、22.5×15.5×3㎝、1冊

増補3版　裸本　少シミ　少書込　少線引　背少スレイタミ

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

通俗講話醤油醸造法

￥2,200

木下淺吉、今野商店、大正９、22.5×15.5×3㎝、1冊

増補3版　裸本　少シミ　少書込　少線引　背少スレイタミ

水明洞

醸造場写真帖　写真24図　5×23㎝

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥5,180

ヤマサ醤油、戦前、1冊

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

醸造場写真帖　写真24図　5×23㎝

￥5,180

ヤマサ醤油、戦前、1冊

魚山堂書店

酒醤油商　灘大石　中山商店

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥5,500

明治、縦26横37㎝、1枚

鶴亀の図柄、少ヤケ、極少汚れあり、経年並

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