「食品 年史」 の検索結果 64件

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥4,000 （送料：￥600～）

雪印食品三十年史30年史編纂委員会編、雪印食品、昭和56、レターパックプラス

函ヤケシミ　ビニカバ　本体薄ヤケ　見返し小シール痕　　

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￥4,000 （送料：￥600～）

雪印食品三十年史30年史編纂委員会編、雪印食品、昭和56 、レターパックプラス

函ヤケシミ　ビニカバ　本体薄ヤケ　見返し小シール痕　　

古書ニイロク

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥4,000

金沢市青果食品商業協同組合金沢青果商百年史編纂委員会編、金沢市青果食品商業協同組合、平６、571p･･･

函　本体ビニカバ付　概ね良好

￥4,000

金沢市青果食品商業協同組合金沢青果商百年史編纂委員会編、金沢市青果食品商業協同組合、平６、571p 、27cm

函　本体ビニカバ付　概ね良好

ユニコーン

食品特許協会十年史

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥11,000

食品特許協会、昭和53.3、150p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食品特許協会十年史

￥11,000

食品特許協会、昭和53.3 、150p 、A5

ISBN:**

高知県食品衛生協会十年史

文生書院
東京都文京区本郷

￥7,700

高知県食品衛生協会、昭和45、268p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

高知県食品衛生協会十年史

￥7,700

高知県食品衛生協会、昭和45 、268p 、A5

ISBN:**

学校法人東洋食品工業短期大学・財団法人東洋食品研究所５０年のあゆみ

東京都食品衛生協会三十年史

三書樓
東京都文京区弥生

￥4,500

東京都食品衛生協会編、昭和54年

B5 388P 箱入

東京都食品衛生協会三十年史

￥4,500

東京都食品衛生協会編、昭和54年

B5 388P 箱入

三書樓

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,850 （送料：￥420～）

５０年史編集委員会、東洋食品工業短期大学／東洋食品研究所、昭和63.3、104p、B5

重量:約540g 厚さ:約1.6cm ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

学校法人東洋食品工業短期大学・財団法人東洋食品研究所５０年のあゆみ

￥3,850 （送料：￥420～）

５０年史編集委員会、東洋食品工業短期大学／東洋食品研究所、昭和63.3 、104p 、B5

重量:約540g 厚さ:約1.6cm ISBN:**

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭54

協会30年史・東食保険組25年史他　　　?東京都食品衛生協会

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

￥1,620

、昭54

協会30年史・東食保険組25年史他　　　?東京都食品衛生協会

鳥海書房

味な文化を創造する　エバラ食品40年史

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥5,800

エバラ食品工業株式会社社史編纂委員会（編集）、エバラ食品工業、平成12、1

大判。カバー少スレ有。本体良好。赤色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

味な文化を創造する　エバラ食品40年史

￥5,800

エバラ食品工業株式会社社史編纂委員会（編集）、エバラ食品工業、平成12 、1

大判。カバー少スレ有。本体良好。赤色カバー。

古書ワルツ

あゆみ

文生書院
東京都文京区本郷

￥5,500

東京都食品衛生協会三十年史編編纂委員会、東京食品販売国民健康保健組合、昭和39.9、232p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

あゆみ

￥5,500

東京都食品衛生協会三十年史編編纂委員会、東京食品販売国民健康保健組合、昭和39.9 、232p 、A5

ISBN:**

社団法人東京都食品衛生協会　三十年史東京都食品衛生協会編、昭和54年 B5 388P 箱入

日本冷凍食品検査協会　三十年史

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥2,500 （送料：￥350～）

日本冷凍食品検査協会、1980

函ヤケ・背打痕、表紙ヤケ、正誤表有り［ID：M39101］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

日本冷凍食品検査協会　三十年史

￥2,500 （送料：￥350～）

、日本冷凍食品検査協会、1980

函ヤケ・背打痕、表紙ヤケ、正誤表有り［ID：M39101］

太田書店(株)

暢気堂書房
東京都東久留米市滝山

￥3,000

3棚上段目

社団法人東京都食品衛生協会　三十年史東京都食品衛生協会編、昭和54年 B5 388P 箱入

￥3,000

3棚上段目

暢気堂書房

社団法人日本冷凍食品協会二十五年史

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥5,500 （送料：￥250～）

比佐勤／他、日本冷凍食品協会、平成6.5、120p、A4

重量:約770g 厚さ:約1.6cm ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

社団法人日本冷凍食品協会二十五年史

￥5,500 （送料：￥250～）

比佐勤／他、日本冷凍食品協会、平成6.5 、120p 、A4

重量:約770g 厚さ:約1.6cm ISBN:**

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥4,400

同ＫＫ、平１

￥4,400

同ＫＫ、平１

社団法人日本食品特許センター十年史

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,300 （送料：￥420～）

日本食品特許センター、平成3.3、137p、B5

除籍本裸本重量:約690g 厚さ:約2.1cm ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

社団法人日本食品特許センター十年史

￥3,300 （送料：￥420～）

日本食品特許センター、平成3.3 、137p 、B5

除籍本裸本重量:約690g 厚さ:約2.1cm ISBN:**

十五年史　東京都食品健康保険組合

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

東京都食品健康保険組合、昭和44、1

函日焼け、スレ有。ビニールカバー。本体良好。非売品。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

十五年史　東京都食品健康保険組合

￥1,100

、東京都食品健康保険組合、昭和44 、1

函日焼け、スレ有。ビニールカバー。本体良好。非売品。薄本。

古書ワルツ

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥7,700

雪印食品株式会社、昭56、1冊

函背シミ有

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

￥7,700

雪印食品株式会社、昭56 、1冊

函背シミ有

株式会社杉原書店

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥5,500

茨城県食品試験所、茨城県食品試験所、昭 48、1冊

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

[書影]

￥5,500

茨城県食品試験所、茨城県食品試験所、昭 48 、1冊

とらや書店

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,400

東京都食品衛生協会、昭和54.1、388p、B5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

￥4,400

東京都食品衛生協会、昭和54.1 、388p 、B5

ISBN:**

この十年　三十五年史

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥3,300

全日本食品KK、平8

この十年　三十五年史

￥3,300

全日本食品KK 、平8

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥4,400

日本食品化工株式会社、平1、372頁、B5、1冊

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

￥4,400

日本食品化工株式会社、平1 、372頁、B5 、1冊

株式会社杉原書店

根元書房(本店)
東京都練馬区栄町

￥1,520

東京都食品衛生協会、昭和54年、1

函ヤケ、スレ、本体並

￥1,520

、東京都食品衛生協会、昭和54年、1

函ヤケ、スレ、本体並

根元書房(本店)

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥5,000

同KK、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

￥5,000

同KK　　　　、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥7,150 （送料：￥600～）

雪印食品30年史編纂委員会　編、雪印食品株式会社、昭和５６年、282ｐ、58ｐ、20ｃｍ×27.5ｃ･･･

函背にシール剥がし跡あり。函、少汚れ。本文にかけられた透明のビニルカバー破れあり。正誤表貼り付けあり。図書館蔵書印及び廃棄印あり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。通読は可能ですが、廃棄本であることからコンディション評価は「並下」といたしました。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

￥7,150 （送料：￥600～）

雪印食品30年史編纂委員会　編、雪印食品株式会社、昭和５６年、282ｐ、58ｐ、20ｃｍ×27.5ｃｍ

函背にシール剥がし跡あり。函、少汚れ。本文にかけられた透明のビニルカバー破れあり。正誤表貼り付けあり。図書館蔵書印及び廃棄印あり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。通読は可能ですが、廃棄本であることからコンディション評価は「並下」といたしました。

ロビン・ブックセンター

五十年史

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥2,500

社団法人東京都食品衛生協会、平成12

非売品・函付　Ａ4判

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

五十年史

￥2,500

社団法人東京都食品衛生協会、平成12

非売品・函付　Ａ4判

永福堂

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥5,500

茨城県食品試験所、昭和48.4、231p、B5

裸本少イタミ ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

￥5,500

茨城県食品試験所、昭和48.4 、231p 、B5

裸本少イタミ ISBN:**

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥5,000

金沢市青果食品商業協同組合、平6、1冊

函、ビニールカバー

￥5,000

、金沢市青果食品商業協同組合、平6 、1冊

函、ビニールカバー

加能屋書店

卸売市場制度五十年史1～6冊

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥10,180

農林水産省監修、食品需給研究センター、昭和54、6

函

卸売市場制度五十年史1～6冊

￥10,180

農林水産省監修、食品需給研究センター、昭和54 、6

函

伏見屋書店

東京味噌組合100年史

縫合社
長野県小諸市菱平

￥2,200

東京味噌工業協同組合、平成元年11月15日発行

非売品。函スレ、しみあり。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

東京味噌組合100年史

￥2,200

、東京味噌工業協同組合、平成元年11月15日発行

非売品。函スレ、しみあり。本文良好。

縫合社

卸売市場制度五十年史全６冊揃

柏光書房
千葉県柏市

￥5,000

同編纂委員会編、昭54

食品需給研究センター

ご注文を頂いてから送料を算出し、お知らせ致します。送料をお知らせする前にご注文が確定する事はございませんので、ご安心下さい。送料は、本のサイズ、重量、価格によりスマートレター、レターパック、クリックポスト、ゆうパック等から最適なものをお知らせ致します。

卸売市場制度五十年史全６冊揃

￥5,000

同編纂委員会編、昭54

食品需給研究センター

柏光書房

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,320

昭56

江戸～昭初・戦後・在地企業他　箱ヤケ少傷み　中部食料品問屋連盟他

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

￥4,320

、昭56

江戸～昭初・戦後・在地企業他　箱ヤケ少傷み　中部食料品問屋連盟他

鳥海書房

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥3,000

中部飲食料新聞社、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

￥3,000

中部飲食料新聞社、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥4,400

雪印食品工業株式会社、昭36、249頁、A5、1冊

裸本　タイトル頁裏と見返しと天に旧蔵研究所印有　背下部に図書分類ラベル剥し痕有

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

￥4,400

雪印食品工業株式会社、昭36 、249頁、A5 、1冊

裸本　タイトル頁裏と見返しと天に旧蔵研究所印有　背下部に図書分類ラベル剥し痕有

株式会社杉原書店

卸売市場制度五十年史　　揃６冊

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥6,000

卸売市場制度五十年史編さん委員会　編、社団法人　食品需給研究センター、昭和53年（1978年）〜昭和･･･

初版、函背陽焼け、本体の保存状態は良好、Ａ5判、22×16.5×28cm

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

卸売市場制度五十年史　　揃６冊

￥6,000

卸売市場制度五十年史編さん委員会　編、社団法人　食品需給研究センター、昭和53年（1978年）〜昭和54年（1979年）刊、揃６冊

初版、函背陽焼け、本体の保存状態は良好、Ａ5判、22×16.5×28cm

ぼおぶら屋古書店

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,060

金沢市青果食品商業協同組合、1994

ビニカバ570頁、異色の北中組合長・市場の統合と須田組合長他、函極少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

戦後のパン産業と共に歩んだ半世紀の足跡　友栄食品興業株式会社50年史

￥4,060

、金沢市青果食品商業協同組合、1994

ビニカバ570頁、異色の北中組合長・市場の統合と須田組合長他、函極少疲

金沢文圃閣

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥8,250 （送料：￥310～）

友栄食品興業株式会社、2009年、142ｐ、15ｃｍ×21ｃｍ

カバースレ。カバー少くすみ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

戦後のパン産業と共に歩んだ半世紀の足跡　友栄食品興業株式会社50年史

￥8,250 （送料：￥310～）

、友栄食品興業株式会社、2009年、142ｐ、15ｃｍ×21ｃｍ

カバースレ。カバー少くすみ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

名塩小史　名塩食品三百五十年史

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥4,400

昭40、1冊

創業三百年記念附録誌「塩にゆかりの吉良と赤穂」有　非売品

名塩小史　名塩食品三百五十年史

￥4,400

、昭40 、1冊

創業三百年記念附録誌「塩にゆかりの吉良と赤穂」有　非売品

キヨ書店

生研センター50年史　農業機械化促進業務と研究資金業務

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥1,500

農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター編刊　2012

A4　経年並　503p

生研センター50年史　農業機械化促進業務と研究資金業務

￥1,500

農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター編刊　2012

A4　経年並　503p

とかち書房

料理天国 2007年7月-8月 --特集: 日本のフランス料理100年史前編後編--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,700

料理天国、2007年、2冊

料理天国 2007年7月-8月 --特集: 日本のフランス料理100年史前編後編--

￥1,700

、料理天国、2007年、2冊

Duckbill

卸売市場制度五十年史　全６巻

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥6,000

卸売市場制度五十年史編さん委員会　農林水産省監修、食品需給研究センター、昭53

初版　函（並）　

卸売市場制度五十年史　全６巻

￥6,000

卸売市場制度五十年史編さん委員会　農林水産省監修、食品需給研究センター、昭53

初版　函（並）　

かぼちゃ堂

名塩小史　-名塩食品三百五十年史-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥2,500

編集人・株式会社報道春秋社、発行者・青木信樹、昭和40年、1冊

B5判、78頁、非売品、正誤表付、〈付録付「塩にゆかりの吉良と赤穂」A5判、45頁〉、裸本、値札はがし跡

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

名塩小史　-名塩食品三百五十年史-

￥2,500

編集人・株式会社報道春秋社、発行者・青木信樹、昭和40年、1冊

B5判、78頁、非売品、正誤表付、〈付録付「塩にゆかりの吉良と赤穂」A5判、45頁〉、裸本、値札はがし跡

伊東古本店

味をたがやす : 味の素八十年史

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥5,380

味の素株式会社編纂、味の素、1990/7/14、637,130p、27cm

書名：味をたがやす : 味の素八十年史
著者：味の素株式会社編纂
出版元：味の素
刊行年：1990/7/14
版表示：
説明：本書は、味の素株式会社が創業80周年を記念して1990年に刊行した社史である。「味をたがやす」という題名が示すとおり、うま味調味料の開発から始まり、食品産業の先駆者として歩んだ80年の歴史を詳細に記録する。企業の成長過程だけでなく、日本の食文化や食品産業全体の変遷をも映し出す資料として、産業史・食文化史の観点から高い価値を持つ。

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

味をたがやす : 味の素八十年史

￥5,380

味の素株式会社編纂、味の素、1990/7/14 、637,130p 、27cm

書名：味をたがやす : 味の素八十年史著者：味の素株式会社編纂出版元：味の素刊行年：1990/7/14 版表示：説明：本書は、味の素株式会社が創業80周年を記念して1990年に刊行した社史である。「味をたがやす」という題名が示すとおり、うま味調味料の開発から始まり、食品産業の先駆者として歩んだ80年の歴史を詳細に記録する。企業の成長過程だけでなく、日本の食文化や食品産業全体の変遷をも映し出す資料として、産業史・食文化史の観点から高い価値を持つ。

株式会社　wit tech

（ドイツ企業社史）ドイツ食品販売業SPAR社50年史　Mercur und Computer. Die Entwicklung einer Lebensmittelgrosshandlung von 1919 bis 1969.　(W. Pfeiffer & Co./ SPAR)

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥4,900

(W. Pfeiffer & Co./ SPAR、1969

図書館除籍本ですが背ラベルなどはきれいに除去してあります。表題紙裏に旧図書館印・除籍印あるのみ。ほかは使用感の少ない良い状態です。

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

（ドイツ企業社史）ドイツ食品販売業SPAR社50年史　Mercur und Computer. Die Entwicklung einer Lebensmittelgrosshandlung von 1919 bis 1969.　(W. Pfeiffer & Co./ SPAR)

￥4,900

(W. Pfeiffer & Co./ SPAR 、1969

図書館除籍本ですが背ラベルなどはきれいに除去してあります。表題紙裏に旧図書館印・除籍印あるのみ。ほかは使用感の少ない良い状態です。

洋学堂書店

卸売市場制度50年史（1～6巻/全6冊セット）発行：社団法人食品需給研究センター昭和53年/昭和54年

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥5,000 （送料：￥1,440～）

社団法人食品需給研究センター

（1～6巻/全6冊セット）※6巻の箱が強い傷みがあります。箱付き。箱にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、破れ、表紙にスレ、ヤケ、天地小口に多少のスレ、多少のシミ、多少のヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

卸売市場制度50年史（1～6巻/全6冊セット）発行：社団法人食品需給研究センター昭和53年/昭和54年

￥5,000 （送料：￥1,440～）

、社団法人食品需給研究センター

（1～6巻/全6冊セット）※6巻の箱が強い傷みがあります。箱付き。箱にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、破れ、表紙にスレ、ヤケ、天地小口に多少のスレ、多少のシミ、多少のヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

明治乳業50年史

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥3,980

編集: 明治乳業社史編集委員会、明治乳業、1969、526p 図、29cm

書名：明治乳業50年史
著者：編集: 明治乳業社史編集委員会
出版元：明治乳業
刊行年：1969
版表示：
説明：『明治乳業50年史』は明治乳業社史編集委員会編の1969年刊行書である。明治乳業の創業から1969年までの事業展開、技術革新、経営戦略などを体系的にまとめており、食品産業史や企業史研究において重要な資料である。
状態：函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

明治乳業50年史

￥3,980

編集: 明治乳業社史編集委員会、明治乳業、1969 、526p 図、29cm

書名：明治乳業50年史著者：編集: 明治乳業社史編集委員会出版元：明治乳業刊行年：1969 版表示：説明：『明治乳業50年史』は明治乳業社史編集委員会編の1969年刊行書である。明治乳業の創業から1969年までの事業展開、技術革新、経営戦略などを体系的にまとめており、食品産業史や企業史研究において重要な資料である。状態：函

株式会社　wit tech

本場５０年の歩み　大阪市中央卸売市場本場開設50周年記念

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥2,000

大阪市中央卸売市場記念事業委員会年史編纂実行委員編纂、大阪市中央卸売市場記念事業委員会、昭５７、１冊

函

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

本場５０年の歩み　大阪市中央卸売市場本場開設50周年記念

￥2,000

大阪市中央卸売市場記念事業委員会年史編纂実行委員編纂、大阪市中央卸売市場記念事業委員会、昭５７、１冊

函

三鈴書林

浜松米穀株式会社三十年史

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥3,000

（お米や投げ餅をはじめ、麦・小麦粉・雑穀その他一般食品から飼料まで幅広い品目を取り扱う）、発行者/浜･･･

昭和55年11月1日発行　B5判201ページ、箱付き　歳月を経過したものですので、外箱には日焼けがあります。本体のコンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

浜松米穀株式会社三十年史

￥3,000

（お米や投げ餅をはじめ、麦・小麦粉・雑穀その他一般食品から飼料まで幅広い品目を取り扱う）、発行者/浜松米穀株式会社、1980年、1

昭和55年11月1日発行　B5判201ページ、箱付き　歳月を経過したものですので、外箱には日焼けがあります。本体のコンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

日本醸造協会七十年史

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥5,500

日本醸造協会、1975、155p 図肖像、22cm、一冊

書名：日本醸造協会七十年史
著者：
出版元：日本醸造協会
刊行年：1975
版表示：
説明：本書は、日本醸造協会が創立70周年を記念して1975年に刊行した協会史である。明治期に設立された同協会の歩みを詳細に記録し、日本の醸造産業の発展と技術革新の歴史を体系的にまとめている。酒類・醤油・味噌・酢などの醸造業界における行政・技術・産業政策の変遷が網羅されており、日本の食品産業史および近代産業史を研究する上で重要な資料となっている。

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

日本醸造協会七十年史

￥5,500

、日本醸造協会、1975 、155p 図肖像、22cm 、一冊

書名：日本醸造協会七十年史著者：出版元：日本醸造協会刊行年：1975 版表示：説明：本書は、日本醸造協会が創立70周年を記念して1975年に刊行した協会史である。明治期に設立された同協会の歩みを詳細に記録し、日本の醸造産業の発展と技術革新の歴史を体系的にまとめている。酒類・醤油・味噌・酢などの醸造業界における行政・技術・産業政策の変遷が網羅されており、日本の食品産業史および近代産業史を研究する上で重要な資料となっている。

株式会社　wit tech

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥5,500 （送料：￥360～）

泉当夫編纂、雪印食品工業、昭和３６年、249p 図版、22cm

函、カバーのない裸本です。蔵書印及び廃棄印あり。一部、線引きあり（写真参照）。全体的に経年によるヤケ、シミあり。非売品。通読は可能ですが、経年感、使用感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　