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「食」の検索結果
70,350件

信州の発酵食

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
3,300 (送料:¥330~)
小泉武夫, 横山タカ子 著、しなのき書房、2016.1、127p、21cm
帯あり。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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3,300 (送料:¥330~)
小泉武夫, 横山タカ子 著 、しなのき書房 、2016.1 、127p 、21cm
帯あり。
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政・財腐蝕の100年

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
三好徹 著、講談社、301p、20cm
帯付。多少の使用感、経年感があります。
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政・財腐蝕の100年

300 (送料:¥300~)
三好徹 著 、講談社 、301p 、20cm
帯付。多少の使用感、経年感があります。
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コメ食の民族誌 --ネパール・雲南と日本-- <中公新書>

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
300 (送料:¥230~)
福田一郎、山本英治、中央公論社、1993年、180p、18cm、1冊
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コメ食の民族誌 --ネパール・雲南と日本-- <中公新書>

300 (送料:¥230~)
福田一郎、山本英治 、中央公論社 、1993年 、180p 、18cm 、1冊
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あたらしい栄養学 2010年 (おいしく健康をつくる)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
吉田企世子, 松田早苗 監修、高橋書店、255p、21cm
2011年発行。カバーにスレ汚れ、天地小口にヤケ汚れがあります。
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あたらしい栄養学 2010年 (おいしく健康をつくる)

300 (送料:¥300~)
吉田企世子, 松田早苗 監修 、高橋書店 、255p 、21cm
2011年発行。カバーにスレ汚れ、天地小口にヤケ汚れがあります。
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宮内富貴夫寄贈資料目録 1 (衣・食・住)

阿武隈書房
 福島県いわき市平
1,500
福島市教育委員会、昭和60年、61p、26cm
表紙小シミ 本文書き込みなし
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宮内富貴夫寄贈資料目録 1 (衣・食・住)

1,500
、福島市教育委員会 、昭和60年 、61p 、26cm
表紙小シミ 本文書き込みなし

食品添加物表示ポケットブック 含・添加物使用基準一覧 平成23年版

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通
910
日本食品添加物協会技術委員会/編、日本食品添加物協会、平成23、1
B6判 保存普通〈僅かにヨゴレ・イタミ有〉<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>
商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。
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食品添加物表示ポケットブック 含・添加物使用基準一覧 平成23年版

910
日本食品添加物協会技術委員会/編 、日本食品添加物協会 、平成23 、1
B6判 保存普通〈僅かにヨゴレ・イタミ有〉<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>

錦窠翁九十賀壽博物会誌 全2冊 於名古屋市愛知博物館明治25年7月5・6両日 九十賀会

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
15,000
伊藤篤太郎編刊 石川千代松、名和靖、藤野寄命、伊藤圭介他、明治26年、2冊
原装題簽付2冊共に表紙裏虫蝕多し上巻口絵も虫蝕入本文少虫蝕による文字損傷あり 底に題墨書 参考品
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錦窠翁九十賀壽博物会誌 全2冊 於名古屋市愛知博物館明治25年7月5・6両日 九十賀会

15,000
伊藤篤太郎編刊 石川千代松、名和靖、藤野寄命、伊藤圭介他 、明治26年 、2冊
原装題簽付2冊共に表紙裏虫蝕多し上巻口絵も虫蝕入本文少虫蝕による文字損傷あり 底に題墨書 参考品

お雑煮合戦 食堂のおばちゃん 17 <ハルキ文庫>

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
400
山口恵以子 著、228p、文庫サイズ(厚さ3cm以内)
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400
山口恵以子 著 、228p 、文庫サイズ(厚さ3cm以内)

大阪魚会社御案内

モズブックス
 大阪府和泉市室堂町
7,700
大阪魚株式会社、昭和10年頃、22.5×61cm(展開時)、1冊
大阪市中央卸売市場とは、大阪に於ける生鮮食料品一ケ年消費量、大阪市民の一年に食べるお魚、凍魚、漁場から食卓まで、他。写真、図表など。
経年の古色および、少しシミはあるが、おおむね良好な状態。
実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).
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7,700
、大阪魚株式会社 、昭和10年頃 、22.5×61cm(展開時) 、1冊
大阪市中央卸売市場とは、大阪に於ける生鮮食料品一ケ年消費量、大阪市民の一年に食べるお魚、凍魚、漁場から食卓まで、他。写真、図表など。 経年の古色および、少しシミはあるが、おおむね良好な状態。

家庭科総合型録 縮刷版 -1969年度版-

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
3,500
〈透視机、ミシン、ミシン模型、アイロン台、和裁標本、各種染料、編物用具、電気関係標本、調理台、鍋、フ・・・
*B5判変型、74頁、綴穴2つ
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
3,500
〈透視机、ミシン、ミシン模型、アイロン台、和裁標本、各種染料、編物用具、電気関係標本、調理台、鍋、フライパン、食器、洋式食器、食物科標本ほか〉 、家庭科教材株式会社 、昭和44年 、1冊
*B5判変型、74頁、綴穴2つ

長崎町人誌第三巻 さまざまのくらし編 食の部

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
1,000 (送料:¥185~)
長崎文献社、平7
初版 函少焼け、少傷み有 本体カバー少傷み有 当時定価2800円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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長崎町人誌第三巻 さまざまのくらし編 食の部

1,000 (送料:¥185~)
、長崎文献社 、平7
初版 函少焼け、少傷み有 本体カバー少傷み有 当時定価2800円
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聞き書 秋田の食事

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,520
「日本の食生活全集」編集委員会 編、農山漁村文化協会、1986/02/15 (S61)、1
( 日本の食生活全集05) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→渡辺皓司 365頁 カバ- 帯 保存美
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1,520
「日本の食生活全集」編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、1986/02/15 (S61) 、1
( 日本の食生活全集05) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→渡辺皓司 365頁 カバ- 帯 保存美

岩波講座 精神の科学 5 (食・性・精神)

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
715
岩波書店、1983.6、354p、22cm
初版 函 帯つき 月報付き 帯に少擦れ少いたみ その他状態は良好。送料185円~
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岩波講座 精神の科学 5 (食・性・精神)

715
、岩波書店 、1983.6 、354p 、22cm
初版 函 帯つき 月報付き 帯に少擦れ少いたみ その他状態は良好。送料185円~

中国食品事典

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東
1,500 (送料:¥600~)
田中静一 ほか編著、書籍文物流通会、1974、438p 図、22cm、1冊
函赤マジック線 奥付切り取り 補遺・索引付 本文問題なし
毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。 店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済 【No international orders】
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1,500 (送料:¥600~)
田中静一 ほか編著 、書籍文物流通会 、1974 、438p 図 、22cm 、1冊
函赤マジック線 奥付切り取り 補遺・索引付 本文問題なし
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学苑 昭和29年6月(第163号)―食物学特集―塩(渡辺勝雄)、明治前期の西洋料理(鈴木綾子)、植物性食品の構造(原田一)、食品中のビタミンC損失について(西郷光彦)ほか

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町
1,000
渡辺勝雄、鈴木綾子、原田一、西郷光彦、河鰭実英 ほか、昭和女子大学光葉会、1954
ヤケ。斑ジミ。汚れ。線引き等なし。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

学苑 昭和29年6月(第163号)―食物学特集―塩(渡辺勝雄)、明治前期の西洋料理(鈴木綾子)、植物性食品の構造(原田一)、食品中のビタミンC損失について(西郷光彦)ほか

1,000
渡辺勝雄、鈴木綾子、原田一、西郷光彦、河鰭実英 ほか 、昭和女子大学光葉会 、1954
ヤケ。斑ジミ。汚れ。線引き等なし。

「智慧の実を食べよう。」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
600
糸井重里 [編] 著、ぴあ、2004年 初版、271p、20cm、1冊
カバーに幾分の痛み 帯に破れヶ所補修 本文の通読には差し支えありません ※厚さ3センチ弱あります
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
600
糸井重里 [編] 著 、ぴあ 、2004年 初版 、271p 、20cm 、1冊
カバーに幾分の痛み 帯に破れヶ所補修 本文の通読には差し支えありません ※厚さ3センチ弱あります

辻勲の味の旅 : 北から南・日本全国食べある記

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
800 (送料:¥430~)
辻勲 著、PHP研究所、昭和58年、205p、30cm
カバー、謹呈スタンプ有り、ページ内は概ね良好です
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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800 (送料:¥430~)
辻勲 著 、PHP研究所 、昭和58年 、205p 、30cm
カバー、謹呈スタンプ有り、ページ内は概ね良好です
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わが道わが味 : 食べもの屋に生涯を捧げた男たち

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,200 (送料:¥200~)
池田宗章 著、柴田書店、昭和55年、286p、20cm
初版 カバーヤケシミ、ページ内は良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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1,200 (送料:¥200~)
池田宗章 著 、柴田書店 、昭和55年 、286p 、20cm
初版 カバーヤケシミ、ページ内は良好です。
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[改訂版] 明治屋食品辞典 + 明治屋酒類辞典 2冊

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
1,250 (送料:¥600~)
明治屋本社、明治屋本社、1995、2冊
食品辞典:初版。酒類辞典:5版。函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、函にヨゴレ有り。目立ったキズはありません。
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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1,250 (送料:¥600~)
明治屋本社 、明治屋本社 、1995 、2冊
食品辞典:初版。酒類辞典:5版。函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、函にヨゴレ有り。目立ったキズはありません。
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最後のお召し列車

海星堂書店 南店
 愛知県名古屋市中区上前津
6,600
元満鉄・新京機関区機関助手 井上文雄、中日新聞出版開発局、2001年、200ページ、縦約19×横約1・・・
※状態D(経年傷み・ヤケ・汚れ。裏表紙に日付書き込み、巻末のページに虫食い穴・表面食い跡、カバーキズ・ヤケ退色有り。)
※虫食いは本文ページではなく奥付裏と遊び紙です。
【適格請求書(インボイス)登録番号】取得済みです。 クレジット決済もしくはご入金確認後の2営業日以内(水曜定休)に発送いたします。基本的にヤマト運輸です。郵便局留めでの発送はできません。 ・発送は日本国内のみです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
6,600
元満鉄・新京機関区機関助手 井上文雄 、中日新聞出版開発局 、2001年 、200ページ 、縦約19×横約13センチ 、1冊
※状態D(経年傷み・ヤケ・汚れ。裏表紙に日付書き込み、巻末のページに虫食い穴・表面食い跡、カバーキズ・ヤケ退色有り。) ※虫食いは本文ページではなく奥付裏と遊び紙です。

日本人の歴史 第2巻 (食物と日本人)

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
400 (送料:¥240~)
樋口清之 著、講談社、217, 14p、20cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
400 (送料:¥240~)
樋口清之 著 、講談社 、217, 14p 、20cm 、1
カバー 帯
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長崎町人誌 第3巻 さまざまのくらし編 食の部

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,200
嘉村国男 編、長崎文献社、平成7、367p、22cm
初版・ 函・ カバー・A5判・定価2800・並美
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長崎町人誌 第3巻 さまざまのくらし編 食の部

1,200
嘉村国男 編 、長崎文献社 、平成7 、367p 、22cm
初版・ 函・ カバー・A5判・定価2800・並美

手づくりのすすめ 新装改訂版

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
700
小玉光子, 八田尚子, 自然食通信編集部 編著、自然食通信社、219p、21cm
2007再刷、帯3mmほどヤブレ、カバー背少しヤケ、本体は少しヤケ
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700
小玉光子, 八田尚子, 自然食通信編集部 編著 、自然食通信社 、219p 、21cm
2007再刷、帯3mmほどヤブレ、カバー背少しヤケ、本体は少しヤケ

日本の食卓からマグロが消える日 世界の魚争奪戦

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
1,100
星野 真澄、NHK出版、2007、254p、B6判
カバーに傷みあり。
寿司や刺身をいつまで食べられるのか…いま世界の海は食い尽くされようとしている。大反響を呼んだNHKスペシャル「マグロが食卓から消える?」の番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。
目次
第1章 空前の海鮮ブームに沸く中国
第2章 中国市場を目指す日本の漁業者
第3章 世界一のマグロ消費大国日本
第4章 存亡の危機に立つ日本の遠洋マグロ漁船
第5章 世界でマグロの争奪戦が始まった
第6章 中国の国家マグロ普及戦略
第7章 日本人の食卓の今後
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1,100
星野 真澄 、NHK出版 、2007 、254p 、B6判
カバーに傷みあり。 寿司や刺身をいつまで食べられるのか…いま世界の海は食い尽くされようとしている。大反響を呼んだNHKスペシャル「マグロが食卓から消える?」の番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。 目次 第1章 空前の海鮮ブームに沸く中国 第2章 中国市場を目指す日本の漁業者 第3章 世界一のマグロ消費大国日本 第4章 存亡の危機に立つ日本の遠洋マグロ漁船 第5章 世界でマグロの争奪戦が始まった 第6章 中国の国家マグロ普及戦略 第7章 日本人の食卓の今後

おひとりさま定食

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
大野明衣子 著、文化学園・文化出版局、2014年、95p、21cm
初版 カバー
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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おひとりさま定食

800
大野明衣子 著 、文化学園・文化出版局 、2014年 、95p 、21cm
初版 カバー

食べ物のひみつ <学研まんが新ひみつシリーズ>

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
500
松井淳江 監修 ; 富士山みえる まんが、学習研究社、124p、23cm
裸本 表紙スレ、小キズ、薄いヨゴレあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料 300円 
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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500
松井淳江 監修 ; 富士山みえる まんが 、学習研究社 、124p 、23cm
裸本 表紙スレ、小キズ、薄いヨゴレあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。 送料 300円 

特別展 「きょうのごはんなぁに?」-登呂むらの味わい料理・再現

氷川書房
 東京都葛飾区青戸
2,200 (送料:¥430~)
静岡市立登呂博物館、静岡市立登呂博物館、平12
【展覧会図録】A4判55頁 状態:良好 図版モノクロ 縄文時代の食材/弥生時代の食材/古墳時代の食材/奈良時代の食材/味つけ/調理加工/貯蔵/保存/食器/登呂むらの季節の食事 ほか
【水曜日・土曜日定休】 国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225
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2,200 (送料:¥430~)
静岡市立登呂博物館 、静岡市立登呂博物館 、平12
【展覧会図録】A4判55頁 状態:良好 図版モノクロ 縄文時代の食材/弥生時代の食材/古墳時代の食材/奈良時代の食材/味つけ/調理加工/貯蔵/保存/食器/登呂むらの季節の食事 ほか
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日本の野菜 : 産地から食卓へ <中公新書>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
500
大久保増太郎 著、中央公論社、1996.10、241p、18cm
4版 カバー
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
500
大久保増太郎 著 、中央公論社 、1996.10 、241p 、18cm
4版 カバー

グルマン福沢諭吉の食卓 <中公文庫>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
600 (送料:¥185~)
小菅桂子(著)、中央公論社、1998、276p、16cm
初版 経年並
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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600 (送料:¥185~)
小菅桂子(著) 、中央公論社 、1998 、276p 、16cm
初版 経年並
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味噌のふるさと <作物・食物文化選書 8>

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
2,800
前田利家、古今書院、昭61
四六判 カバー
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味噌のふるさと <作物・食物文化選書 8>

2,800
前田利家 、古今書院 、昭61
四六判 カバー

聞き書 青森の食事 【日本の食生活全集02】

マツノ書店
 山口県周南市銀南街
770
農山漁村文化協会、昭和61、1冊
天強めのシミ汚・月報あり A5 366 頁
★代引発送・海外への発送は行っておりません 【送料】 ■厚さ3センチ以内かつ3キロ以内… 210円~300円 ■厚さ3センチ以上および3キロ以上はレターパックプラス(600円)か、クロネコ便。 ※ クロネコ便は一梱包につき おおよそ900円(近県80サイズ)~ ※ 北海道・沖縄・離島は1800円~ ■公費書類必要な場合は、注文時にその旨ご記入ください。
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聞き書 青森の食事 【日本の食生活全集02】

770
、農山漁村文化協会 、昭和61 、1冊
天強めのシミ汚・月報あり A5 366 頁

食在南海 八重山の食十二カ月

大雲堂書店
 東京都千代田区神田神保町
1,200
石垣愛子、味の手帖、平17、1冊
A5 293
・送料について クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。
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食在南海 八重山の食十二カ月

1,200
石垣愛子 、味の手帖 、平17 、1冊
A5 293

朝鮮半島の食料システム 南の飽食、北の飢餓

新日本書籍(SNS)
 東京都千代田区神田神保町
3,300
三浦洋子、明石書店、2005、A5
初版1刷 カバー(背上部傷み少) 429頁 A5判上製 ※本文は良好
◎送料は基本的に安価な方法でご案内いたします。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費、承ります。必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック)
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朝鮮半島の食料システム 南の飽食、北の飢餓

3,300
三浦洋子 、明石書店 、2005 、A5
初版1刷 カバー(背上部傷み少) 429頁 A5判上製 ※本文は良好

健康食品の手づくり法 基本・応用・市販品との比較

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
600
増尾清、芽ばえ社、1984
食べものと体を考える⑧ 巻末に日付小印
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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健康食品の手づくり法 基本・応用・市販品との比較

600
増尾清 、芽ばえ社 、1984
食べものと体を考える⑧ 巻末に日付小印

日本ブランド食材 旬の食材

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
1,900 (送料:¥600~)
講談社 編、講談社、2008、191、30cm
カバーわずかにいたみ 本概ね良好 カバー有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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日本ブランド食材 旬の食材

1,900 (送料:¥600~)
講談社 編 、講談社 、2008 、191 、30cm
カバーわずかにいたみ 本概ね良好 カバー有 
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食品・医薬品の味覚修飾技術 (食品シリーズ)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
14,553 (送料:¥350~)
都甲潔、シーエムシー出版、2007年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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14,553 (送料:¥350~)
都甲潔 、シーエムシー出版 、2007年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、302 、単行本
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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大和阪口祐三郎 戯曲

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
3,000 (送料:¥185~)
食滿南北、食滿貞二、1930、128、22cm
経年やけ・しみ 綴少緩み 本文は概ね良好 函有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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大和阪口祐三郎 戯曲

3,000 (送料:¥185~)
食滿南北 、食滿貞二 、1930 、128 、22cm
経年やけ・しみ 綴少緩み 本文は概ね良好 函有 
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札幌百点 通巻第23号 昭和36年 第3巻第10号 北の食欲(周はじめ) 幸わせと怖れ(本郷新) 札幌の洋食今昔(苫米地末蔵)ほか

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
800 (送料:¥185~)
百彩社、昭和36年、19.5×10.5cm
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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札幌百点 通巻第23号 昭和36年 第3巻第10号 北の食欲(周はじめ) 幸わせと怖れ(本郷新) 札幌の洋食今昔(苫米地末蔵)ほか

800 (送料:¥185~)
、百彩社 、昭和36年 、19.5×10.5cm
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金剛寺食堂 

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町
43,200
大阪府、昭30、A4、1冊
◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。
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金剛寺食堂 

43,200
大阪府 、昭30 、A4 、1冊

食物の効用 食物は最良の薬 

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
3,300
柿崎泰賢、昭51、490頁、1冊
裸本、記名
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
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食物の効用 食物は最良の薬 

3,300
柿崎泰賢 、昭51 、490頁 、1冊
裸本、記名

サラリーマンの健康読本 ガン【癌】 治す食べ物ならない食べ物

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
800
森下敬一、経営実務出版、1988、211p
B6判 8版  カバー コグチに少シミ
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800
森下敬一 、経営実務出版 、1988 、211p
B6判 8版  カバー コグチに少シミ

【写本】日蝕分限月蝕分限・九重天之原図・西洋之説太陽不動之図・寛政伝書 4枚 門人之外不許他見

うたたね文庫
 東京都千代田区神田猿楽町
45,000
江戸後期写、4枚
37×53cm(折畳時:19×13cm) 印有 少虫損 帙
当店で一度に2万円以上お買上の場合、 日本国内に限り、送料サービス致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
45,000
、江戸後期写 、4枚
37×53cm(折畳時:19×13cm) 印有 少虫損 帙

東都流行 食通名家双六

金井書店
 東京都新宿区下落合
45,000
長谷川青峰(長谷川鋳太郎)著 中川華堤画、精華社(食通雑誌発兌元)、大6、1枚
再版 袋 久米雄武彫刻 少ヤケ 縦48×横71mm
【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。 領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。
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東都流行 食通名家双六

45,000
長谷川青峰(長谷川鋳太郎)著 中川華堤画 、精華社(食通雑誌発兌元) 、大6 、1枚
再版 袋 久米雄武彫刻 少ヤケ 縦48×横71mm

和漢名数大全 袖珍本 日蝕・月蝕、二十四気長短之図、近江八景他入

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
1,500
上田元周重編 銭屋荘兵衛他板、享和3年、1冊
原装題簽少剥落本文126丁良好
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和漢名数大全 袖珍本 日蝕・月蝕、二十四気長短之図、近江八景他入

1,500
上田元周重編 銭屋荘兵衛他板 、享和3年 、1冊
原装題簽少剥落本文126丁良好

食でひらく健康のとびら 「旬」の食材は栄養豊富でカラダにやさしい!

書肆 八松
 神奈川県藤沢市辻堂
1,000
本多京子 監修、日本衛生検査所協会、2006年、1冊
傷み汚れヤケ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食でひらく健康のとびら 「旬」の食材は栄養豊富でカラダにやさしい!

1,000
本多京子 監修 、日本衛生検査所協会 、2006年 、1冊
傷み汚れヤケ有

日本の大豆

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
5,500
農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課、地球社、1977/11/25、348p、22cm、一・・・
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
5,500
農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課 、地球社 、1977/11/25 、348p 、22cm 、一冊

女用文獨稽古

加能屋書店
 石川県金沢市泉
3,000
須原屋平助、文化9、1
和装本(小)/題籤替え/表紙(ヤケ・虫食い少・ラベルシール)/ヤケ/シミ/角折れ少/虫食い少/印
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

女用文獨稽古

3,000
、須原屋平助 、文化9 、1
和装本(小)/題籤替え/表紙(ヤケ・虫食い少・ラベルシール)/ヤケ/シミ/角折れ少/虫食い少/印

釣道楽・食道楽―釣った魚をおいしく食べる

北天堂書店
 北海道札幌市北区
800
栗山善四郎、中公文庫、1996、1
(中公文庫)初版・カバー付き・帯付き・状態良好です
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

釣道楽・食道楽―釣った魚をおいしく食べる

800
栗山善四郎 、中公文庫 、1996 、1
(中公文庫)初版・カバー付き・帯付き・状態良好です

なぜ?食べられないか “キケン食品”再考

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
岩田友和/著 ダイヤモンド社、昭56、1
B6版 196頁 8版 カバー 三方、本文に、経年のヤケ有 並本
送料は、350円~ となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500
岩田友和/著 ダイヤモンド社 、昭56 、1
B6版 196頁 8版 カバー 三方、本文に、経年のヤケ有 並本

「うるさい日本」を哲学する 偏食哲学者と美食哲学者の対話

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
990
中島義道/加賀野井秀一、講談社、2007
初版/帯付/状態良
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「うるさい日本」を哲学する 偏食哲学者と美食哲学者の対話

990
中島義道/加賀野井秀一 、講談社 、2007
初版/帯付/状態良

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