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魚の科学 <シリーズ<食品の科学>>

魚の科学 <シリーズ<食品の科学>>

書籍データ

著者名:阿部宏喜, 福家真也 編他の作品を見る

出版社:朝倉書店

発売日:1994.10

186p 22cm

ISBN:4254430361

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