豆腐百珍

豆腐百珍 : 江戸グルメブームの仕掛人 ＜教育社新書 原本現代訳 133＞ 第6刷

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込

￥2,000

何必醇 原著 ; 福田浩 訳、教育社、1988、286p、18cm

初版 カバー

現代豆腐百珍─辻留

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,640 （送料：￥300～）

辻嘉一 著、婦人画報社、210

昭和38再版行。強めのヤケシミ汚れと傷み、カビ臭、カバーの縁に破れがあります。

家庭手軽豆腐百珍料理　

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町

￥5,500

奥村繁次郎、求光閣、明40、1冊

求光閣　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

豆腐百珍

[書影]

誠心堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥93,500

醒狂道人、藤屋善七等板、天明2・3年刊、2冊

正続　入本　しみ一部痛み有　半紙縦長

新撰豆腐百珍

慶文堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥7,480

林春隆、昭10、1

***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 60cm以内、2kg以下の設定を基本としておりますが 商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。

豆腐百珍

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,194 （送料：￥360～）

阿部 孤柳、柴田書店

豆腐の料理 : 新豆腐百珍 ＜マイライフシリーズ No.15＞

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 石川とよ子 ; 監修 : 志の島忠、グラフ社、1976、66p、25.4 x 18.4cm、･･･

第5版

豆腐百珍

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥1,100 （送料：￥0～）

門司郷土会、昭30、30頁、Ｂ６、1冊

ヤケ・シミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。

豆腐百珍　續編

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町

￥33,000

酔狂道人、天明3年刊

改装幀・１丁落丁

★表示の送料は暫定です(鋭意修正中)。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。

豆腐百珍 : 江戸時代の珍本 : 現代訳

ユニコーン
 富山県砺波市石丸

￥1,200

大曜、昭６０、81p、15×22cm

冊子タイプ　和綴じ　表紙に薄いしみ　背・上端薄く変色

豆腐百珍 ＜日本料理技術選集＞

古書　きなり堂
 東京都西東京市泉町

￥1,210 （送料：￥185～）

阿部孤柳解説、柴田書店、昭和55、270p、22cm、1冊

函入。本体、経年並。

新撰豆腐百珍　初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒

￥990

林春隆、中公文庫、1982

新撰豆腐百珍

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,100

林春隆、岡倉書房、昭和17

初版・カバー（日焼け）付・シミ有

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

豆腐百珍

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥700

表紙汚れ、天・地・小口ヤケ　本文並上、門司郷土会、昭30、1

Ｂ六 30頁

豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代訳

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13　伊勢佐木町ロイヤル1F　

￥600 （送料：￥350～）

大曜、~2cm、1

表紙日焼け。小口日焼け。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。

豆腐百珍

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境

￥44,000

酔狂道人、天明2、1冊

和装表紙少スレ

豆腐百珍　日本料理技術選集

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町

￥2,000

阿部孤柳　解説、柴田書店、昭和56年、270頁、１

初版　函背、縁少ヤケ　本体並

豆腐百珍　日本料理技術選集

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,760

阿部孤柳解説、柴田書店、昭和56年、1册

270頁、四六判、函しみ（本体支障無し）

現代日本料理用語事典

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥6,480

1999

技術・用語・資料（豆腐百珍・西洋中国料理小事典他）箱汚　阿部孤柳

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

続豆腐百珍百番勝負

しあわせ文庫
 広島県福山市春日町

￥900

花福こざる、イースト・プレス、2017

四六判並製　初版帯・カバー付き美本　(送料210円)

日本の食文化大系16　とうふ通

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,700

昭60

付豆腐百珍正続付録翻刻収録　料理他　箱　　多田鐵之助編　東京書房

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

淮南清賞　豆腐百珍引　（豆腐百珍）　浪華　醒狂道人何必醇輯 中川藤四郎　山崎金兵衛　西村市郎右衛門　藤屋善七　（天明壬寅　天明2年）　★画像7枚　ご参照くださいませ　☆送料サービス　0円

古書　城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野

￥22,000

浪華　醒狂道人何必醇輯 中川藤四郎　山崎金兵衛　西村市郎右衛門　藤屋善七、醒狂道人何必醇輯 中川藤四･･･

（状態：経年並　薄しみ）　縦220×横130mm

豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳 教育社新書133

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥4,070

何必醇 原著 ; 福田浩 訳、教育社、1988、1

新書判 カバー少スレ

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

豆腐百珍　江戸時代の珍本 [現代訳]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥2,616 （送料：￥350～）

大曜、大曜、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、･･･

▼ 紙面：多少ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

新撰豆腐百珍　中公文庫

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥550

林春隆（著）　辻嘉一（解説）、中央公論社、昭和５７年、1

帯スレ・ヤケ　カバヤケ　三方シミ　一部ページ縁ヨレ有　　【検索用：】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。 送料は最大1,750円です。 重さ3kg以上はその限りではありません。

豆腐百珍特集 付録通販カタログ付

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町

￥1,100

サライ ３３９号、2003

豆腐百珍 (日本料理技術選集)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥2,520 （送料：￥350～）

阿部 孤柳、柴田書店、1982年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 箱：ヤケ・汚れ・スレキズ・シミ ▼ 側面：シミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

豆腐百珍　原本現代訳　（教育社新書）

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

何必醇/福田浩訳、教育社、1988、1

新書判。カバー。本体三方少経年焼け有。他、経年良好。初版。定価980円。白色/薄黄色背カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

豆腐の料理　新豆腐百珍　　マイライフシリーズＮＯ15

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥1,800

志の島　忠、グラフ社、昭和55年

66ページ、Ｂ５判、経年によるヤケ・ヨゴレ・イタミがあります。本文良好です。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

豆腐百珍: 江戸グルメブ-ムの仕掛人 (教育社新書 原本現代訳 133)

雲雀洞
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町

￥3,000

可必醇、教育社、新書、1冊

カバー角スレ。天地小口ヤケシミ。本文は目立ったイタミなく概ね良好。

手軽料理　豆腐百珍甘藷百珍

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町

￥15,000

発行者・鹿田静七他、明26、1冊

ボール表紙　再版　表紙下部カスレ

新撰豆腐百珍（中公文庫）

共立書院
 北海道札幌市手稲区

￥500

林春隆、中央公論社、昭57、1

昭和57年《初版１刷》　カバー・帯付　本文は余り使用感も無く良いのですが、中身が経年焼け。カバーと帯も良いです。

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。 【公費以外前金制です】。 　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。 【発送は日本国内のみ】です 「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」

研究紀要 第四十二号 滝山寺縁起を読むー古代・中世寺院私見ー　家康は大阪夏の陣で戦死していた？　矢作と額田　八橋茂左衛門のこと　史料紹介：「豆腐百珍 全」天明2年（1782）他

ART RICEよねづ書店
 愛知県岡崎市日名本町

￥1,200

中根洋　編集、岡崎地方史研究会、2014（平成２６）一冊、150頁、A5

初版　良好　写真、地図、系図、図 多

翻刻江戸時代料理本集成　全11冊揃（本巻全10巻+別巻索引1冊）

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥100,000

吉井始子、臨川書店、昭和53、1

A5判　全巻初版　外函・函・帯付（外函イタミ・ヨゴレ有）　第1巻正誤表付　＊「名飯部類」「新編異国料理」「料理山海郷」「豆腐百珍」ほか　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。

豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳

小林書店/名古屋市
 愛知県名古屋市中川区尾頭橋

￥2,200

何 必 醇 原著 福田浩 訳/教育社新書133、教育社、1988、1

新書判286頁カバー付　状態：コグチの天地に経年ホコリシミ跡少しあり。

精進料理の極意

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥800 （送料：￥300～）

梶浦逸外 著、大法輪閣、昭和45年　初版、19cm、1冊

裸本。カバー欠。少ムレ。ヤケ変色。スレイタミ。ヨゴレ。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

料理のお手本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥17,300 （送料：￥300～）

辻嘉一 著、256

昭和33年5版。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れや印があります。

ちくしのほん第12巻　長崎　(30番/限35部)

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼

￥10,690

蔵田岩雄木版、蔵田岩雄、昭43、1

四六 木版画13点 15丁

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

ちくしえほん　第12巻　長崎　限定35部　版画入り

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町

￥8,140

蔵田岩雄、蔵田岩雄、昭43・1、18・5×13・3

多色刷木版カット13点

★★★表示されている送料が正しくない場合がございます。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)★★★ 追跡可能な方法でお送り致します。梱包後　3辺合計60cm・長辺34cm・厚さ3cm・重さ1kg以内はゆうパケット、厚さ3㎝以内1㎏～4㎏はレターパックライト、厚さ3㎝以上・高額商品はレターパックプラス、大型本はゆうパックで発送。日本郵便正規料金に基づきます。代金引換・送料着払い・海外発送には対応しておりません。 ★土曜日・日曜日の発送はできません。予めご了承下さいませ。

ちくしえほん第１２巻 長崎

原田書店
 大分県由布市湯布院町川北

￥4,000 （送料：￥250～）

蔵田岩雄、蔵田岩雄、昭43、1冊

限定３５部 多色刷木版13点

①梱包材含む厚さ3cm・重さ1kg・大きさA4以内一律250円(代引き送料は別料金)。②左記①のサイズ重量超はレターパック(600円・代引き利用不可)か「ゆうパック」利用(大分県発880円～)送料は事前にお知らせします★海外発送は実費(低額商品の海外発送はいたしません)★土曜・日曜・休日には発送できません。

長府

史録書房
 東京都練馬区西大泉

￥5,090

蔵田岩雄、昭和31年、B6版孔版11丁

限定16部　戸畑市刊　ヤケ　シミ

長府

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥5,000 （送料：￥0～）

蔵田岩雄、昭31、0頁、Ｂ６、1冊

表紙色褪 ヤケ・シミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。

油壺　ちくしえほん第13巻

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,900

藏田岩雄著発行、昭和45年

限定35部・少虫喰有

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

ちくしえほん　１０巻　野の花　限定３５部　版画入り

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥5,500

蔵田岩雄　並、昭42、1

ちくしえほん　７巻　雪なべ　限定３０部　版画入り

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥5,500

蔵田岩雄　良、昭41、1

歌集　南京玉

古書　転蓬
 愛知県名古屋市緑区篠の風

￥4,000

武谷信代　版画北浜普門、蔵田岩雄、境忠二郎、植本義光、甲斐よしと、洞南舎、昭和41

私家版函／函小スレ　貼込版画19葉

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。 厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。 レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。 代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。 海外への発送は手数料をいただいております。

ちくしえほん　５巻　ひらどあご　限定３０部　版画入り

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥5,500

蔵田岩雄　極少虫喰　他は良、昭40、1

ちくしえほん　８巻　石の庭　限定３５部

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥5,500

蔵田岩雄　本の天少ヤケ　他は並上、昭41、1

ちくしえほん　１２巻　長崎　限定３５部　献呈署名入り　版画入り

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥5,000

蔵田岩雄　並上　見返しに贈与落書５行、昭43、1

歌集　南京玉

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚

￥1,950 （送料：￥360～）

武谷信代　版画：北浜普門、蔵田岩雄、境忠二郎、植本義光、甲斐よしと、洞南舎、昭和４１年、18、1冊

函付　　貼り込み版画　１９葉　全体に経年のヤケシミ有　ページ内1か所折れ

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

郷土戸畑　第１２号

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥2,000 （送料：￥0～）

戸畑郷土研究会、昭44、39頁、Ｂ５、1冊

経年並 戸畑の人が出した出版図書・八幡、境君の洞南社出版「郷土シリーズ」・戸信販、蔵田岩雄君発刊の「光芒」他

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。

郷土戸畑 第12号

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

戸畑の人が出した出版図書 佐藤大雄：八幡、境君の洞南社出版「郷土シリーズ」：戸信販、蔵田岩雄君発刊の･･･

B5版　39頁　裸本　表紙に少擦れ有　全体にヤケ、小口に痛み有　本文、書き込み有　経年感有　並下本

送料は、350円～　となります。