支那料理

日本料理／西洋料理／支那料理お正月の料理集（『婦女界』1933年新年号付録）／日本料理／西洋料理／支那料理春の料理集（『婦女界』1933年4月号付録）

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀

￥6,620

都河龍編、婦女界社、1933

計320頁／並、ヤケシミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

簡單な西洋料理 支那料理

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

最新支那料理法　（１９３２年１１月刊）

川崎書店
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町

￥15,000

赤堀旺宏著、大倉書店、1932.11

家庭向き支那料理

永森書店
 東京都千代田区神田神保町

￥6,000

壊　写真図版・256頁　赤堀峯吉　文晃書院、昭16

〈広告〉名古屋市東区富沢町　支那料理　芳蘭亭食堂開店

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄

￥8,000

戦前、1

18ｘ26ｃｍ

家庭宴會 支那料理

アルカディア書房
 東京都文京区本郷

￥22,000

阮淦鎏著、博文館、大正2年、214p＋広告、22.3x15x1.3㎝、1冊

初版　古書店レッテル貼付

支那料理の話　観光叢書第８輯　B6判39p並本　満鐵鐵道総局営業局旅客課　昭和14年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400

￥2,750 （送料：￥180～）

支那料理の話　

株式会社　東城書店
 東京都千代田区神田神保町

￥5,000

辻聴花　北京燕塵社　支那の常識第1編、1925

■「送料600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってネコポス350円・レターパックライト430円・ヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更となる場合がございます(送料は変更後の価格となります)。また、レターパックプラスに入らない書籍はヤマト運輸に変更となる場合がございます(送料不足分は当社負担)。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

簡單な西洋料理 支那料理　附食事作法　婦人俱樂部附録

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,600 （送料：￥350～）

大日本雄辯會講談社、2, 16, 270p, 図版[10]p、19cm

ヤケシミ 汚れ

支那料理店の中国服の女給　印画紙　14×10㎝

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田

￥2,280

1枚

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

「支那料理の見方」東亜研究講座　第14輯

[書影]

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥4,000

井上紅梅、東亜研究会、1927、1

カバー三方ヤケシミヨゴレ、本文ヤケシミ、B6判

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

支那料理品書）「彩單」京都河原町『對山閣』発行　附・御宴會の栞

千年堂書店
 東京都新宿区西落合

￥4,000

昭20前半?

メニュー表12p 痛　一部褪色　中央2ヶ所穴　1ヶ所テープ補正　

荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。 ゆうメールは、1Kg以内、180円から360円かかります。　　 ゆうパックは、820円から　。　大きさ・重さ・送る地域によりちがいます。

講演　159号　古代支那料理に就て　

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田

￥1,030

木下謙次郎、昭6、24、1冊

本疲れ

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

支那料理通（通叢書）　

石神井書林
 東京都練馬区石神井町

￥5,500

後藤朝太郎、昭5、1冊

初　四六書院。カバー欠。概ね良好。

■公費・研究費でのご注文に対応いたします。必要書類を作成しますのでご指示下さい ■送料は実費を頂戴いたします。弊社商品の多くは送料が「185～2431円」と表示されます。これは送料の範囲を表しています。厚さ3㎝以下の場合はクリックポスト便(185円)、厚さ3㎝以上の場合はレターパックプラス(600円)、ヤマト宅急便(大きなサイズ最遠距離が2431円)などを利用いたします。本の価格や大きさを考慮し、適切な発送方法、送料をご提示申し上げます。実費をご提示する前にご注文が確定することはございません

「協和」第154号　北支特輯号　満鉄社員会　昭和10年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400

￥4,400 （送料：￥350～）

満鉄は大器なり・松岡洋石/北支の政情/支那料理の話し/他
A4判　68p　広告入　

簡単な西洋料理支那料理　附 食事作法　(婦人倶楽部 附録)

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川

￥4,400

新井兵吾編輯、大日本雄弁会講談社、昭6

本文経年概ね並　一部ムレシミ有り

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　 レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　 レターパックプラス　600円　 定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

支那料理通　-通叢書-

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町

￥12,000

後藤朝太郎、四六書院、昭和5年、1冊

美本、3版、写真4頁、本文144頁、愛読者カード付

〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

浅草公園 昭和座 五月興行筋書　「地獄のモガ」ほか

アルカディア書房
 東京都文京区本郷

￥9,900

昭和5年、16ｐ、222ｘ153ｍｍ、1冊

レヴュー「花がるた十二月」/剣劇「悔悟の此村大吉」ほか
裏表紙「支那料理・五十番」広告

支那料理

しばのき文庫
 京都府京都市左京区岩倉長谷町

￥8,000 （送料：￥360～）

村井政善、誠文堂、昭和4年、19.7㎝

函イタミ・汚れ、背などヤケ、天などフォクシング、裏見返しにレッテル剥がし跡

【検索用仕入記号】70422A
【検索用ジャンル】食品・料理

※掲載の商品は全て隣接の倉庫に保管しておりますので、店頭でご覧になりたい方は、事前のご連絡を頂くか、店頭でお声がけください。 【発送方法】 ゆうパケット、レターパック、ゆうパックの中から最も安価な方法で発送いたします。 発送は週に3日ほどのペースで行っております。 【ご注意】 領収書はご希望がある場合のみ発行しておりますので、①宛名、②但書を添えてお知らせください。 【ご案内】 ①公費でのご注文もご指定の書類にて対応いたします。 ②適格請求書の発行にも対応しております。

京都医師婦人会　支那料理講習ほか　炮鶏丁等4種の孔版レシピ＋野菜料理講習要項

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町

￥1,500

対山閣／明倫婦人会、昭8、1冊

小冊子　全3丁+全2丁

『主婦之友』1939年4月特別号―別冊附録　お惣菜向洋食と支那料理3百種／別冊付録　実用家庭染色の秘訣集（雑誌）

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀

￥2,650

主婦の友社、1955

488頁／白衣の天使の従軍日記他／ヤケ、経年劣化、サビ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

マッチ・張込スクラップ おでん小料理・すし屋・てんぷら・支那料理他食べ物屋６７９枚

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町

￥55,000

昭 6頃

マッチラベル燐寸票366枚　カフェー/ミルクホール/喫茶/支那料理/ビール/アールデコ風多し　戦前

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400

￥38,500 （送料：￥350～）

※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

文壇資料　阿佐ヶ谷界隈

古書 すがや
 北海道札幌市豊平区平岸

￥2,500

村上護、講談社、昭和５２年、1

重版　カバー帯　状態：普通　「支那料理店ピノチオ」「将棋の話」「新宿紀伊国屋」「日本浪漫派」「ハーモニカ横丁から」

スマートレター200円(梱包時　厚さ2cm　1㎏以内)、ゆうメール300円(梱包時　34×24.8cm　厚さ3cm　1kg以内)、ゆうパケット300円　(梱包時　長辺34cm　厚さ3cm　1㎏以内)、レターパックライト430円(梱包時34×24.8cm　厚3cm　4㎏以内)、 レターパックプラス600円(梱包時　34×24.8cm以内　厚さ3cm以上　4㎏以内)、もしくはゆうパックにて発送いたします。

簡単な西洋料理支那料理　附・食事作法「婦人倶楽部」附録　大日本雄弁会講談社　昭和6年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400

￥5,500 （送料：￥180～）

B6判　270p　やや経年劣化有り
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

埼玉県羽生町商店街チラシ6種　東武線　各B5判美品　戦前

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400

￥13,200 （送料：￥350～）

新井屋菓子店・羽生元町/木炭荒物雑貨新井賀兵衛・羽生町横町
古松屋糸店・羽生町警察前/常盤堂菓子舗・羽生町松原通り
西洋支那料理横倉支店

料理相談

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須

￥3,850

安東鼎　内外料理相談所編、味の素本舗　鈴木商店出版部、昭4　1929、1冊

初版
調理概論、料理相談応答集、野菜類・魚類・肉類・豆腐を主とした料理、そば・うどん、鶏卵料理各種、漬物各種、支那料理各種、西洋料理各種、和洋菓子製法他

支那通　（アジア学叢書221）　支那旅行通・支那料理通・歓楽の支那の合本

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥19,800

後藤朝太郎、大空社、2010、211+144+118p、A5判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本ですが、それ以外は良好です。教員専用使用品。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 水・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

簡単な西洋料理支那料理 　　　　　　 [婦人倶楽部第12巻第1号附録]

太虚堂書店
 神奈川県藤沢市藤沢

￥3,600 （送料：￥0～）

新井兵吾編、大日本雄弁会講談社、昭6

表紙にスレ/折れ/小切れ/背上下部に欠損補修跡 全体的にヤケ/経年のシミが認められます。ゆうメールでお届けします。送料込みのお値段です。

◎ご注文のお品はご入金確認後に発送準備をさせていただきます。(公費注文は除きます) ◎代引きはご利用できません。 ◎発送は郵便局を利用します。郵便局休業日の発送はご容赦ください。 ◎[送料込み]と記載されていない商品は別途送料がかかりますことをご了承ください。 ◎電話口に担当者はおりません。お問合せはメールをご利用いただけますと幸いです。件名に「日本の古本屋+お名前」とお書き添えください。

お惣菜向きの洋食と支那料理三百種　主婦之友付録 ＜献立カレンダー付　少ヤケシミ滲ミ背微切有＞

中野書店
 東京都杉並区西荻北

￥1,575

４月、主婦之友社、昭14、1冊

献立カレンダー付　少ヤケシミ滲ミ背微切有

近代料理書集成　7　中国料理　手軽な惣菜向支那料理　他

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥4,500

江原絢子（編・解説）、クレス出版、平成25、1

函少ヨゴレ有。本体良好。初版。。ベージュ色函。（7のみ）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

家庭料理講義録 冬の巻 2

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,750

東京割烹講習会、大正4年(1915)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ
◆日本儀式料理/家庭剥物法/年男豆蒔料理/精進料理/即席料理/晩酌料理/廃物料理/季節毎日料理/西洋料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/食品貯蔵法

家庭実用 支那料理

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥15,000

中原イネ、文光社、昭08年

153頁・四六判・函ヤケシミ煤け剥れ傷み、函裏表紙面記名、函角打ちつぶれ傷み、函天函背ヤケ煤け・表紙煤けヤケ、背強いヤケ色褪せ・前後見返しヤケシミ、見返し水濡れシミ書込み消し跡・ページ内シミ汚れ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 虎の巻

福ほん堂
 千葉県市川市富浜

￥5,090

服部茂一、服部式茶菓割烹講習会出版部、大正１３年重版

出汁の取り方の色々及び注意すべき事、焼き物類、煮物類、兎肉料理、支那料理など。約２０×１３センチ。箱入りハードカバー。書き込みあり。箱こわれ。見返し破れ。その他、全体にヤケ・よごれ・イタミあり。

国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。

家庭料理講義録 冬の巻 1

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正4年(1915)、176ページ、A5

綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ
◆新年料理/正月重詰料理/精進料理/重詰料理の種々/卯年にちなみし新案料理/諸国の雑煮餅/即席雑煮餅/季節毎日料理/西洋料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

女学世界 7巻10号

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥6,500

博文館、明治40年(1907)、208ぺージ、A5

全体縦に少折れ(絵葉書含)、裏表紙蔵印・番号記入
綴込絵葉書付(榊原蕉園)　挿絵・竹久夢二他
◆口絵・一條成美、榊原蕉園他揃/口絵写真・清国の女学生、長野県立高等女学校校舎/現代生活の重荷/支那料理・津川千代子/「月の手鏡」遅塚麗水/新流行の家具

アジア学叢書 人と社会編 中国を知る2

[書影]

琳琅閣書店
 東京都文京区本郷

￥56,100

大空社、平成22年(2010)、9冊

井上紅梅『支那風俗』上中下、米田祐太郎『支那商店と商慣習』、『支那の商人生活』、『支那広告宣伝の技術』、後藤朝太郎『支那通』（「支那旅行通」「支那料理通」「歓楽の支那」）、『支那の下層民』、井出季和太『支那の奇習と異聞』 輸送箱 A5精

家庭料理講義録 秋の部 2

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,750

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物及組物法/七五三祝儀料理/御子供衆御祝膳部/季節物料理/飯の炊き方/豆腐料理/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/家庭寿司の作り方/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録 第11回2号

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ
◆端午懐石料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/突然の来客即席五人前/新そら豆料理20種/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/通常来客昼食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

女学世界 大正3年3月号（14巻4号)

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,200

博文館、大正3年(1914)、208ページ、A5

口絵1枚欠、裏表紙角微欠
◆口絵・太田三郎/グラビア・令嬢かがみ、喜楽庵の茶会(京橋)、割烹の実習(大阪割烹学校)/会津藩の婦人/主婦日常の心配り・福原徳子/天理教の教祖・中山みき子/若い女の一人旅/小笠原島の女風俗/簡易支那料理

家庭料理講義録 冬の巻 3

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,200

東京割烹講習会、大正4年(1915)、176ページ、A5

綴穴、奥付頁破れ、表紙微切補修
裏表紙シミ、ページ少シミ、背上部少欠
◆日本儀式料理/家庭剥物法/節句料理/鶏卵料理/即席料理/晩酌料理/季節会席料理/弁当料理/季節毎日料理/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子/季節食品の調べ

家庭料理講義録 第11回1号

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、165ページ、A5

綴穴　1P角余白少破れ、裏表紙シミ
◆料理の塩梅加減/本膳一汁五菜/花見料理/花見遊山の重詰/季節惣菜料理/突然の来客即席五人前/筍料理二十種/季節毎日料理1週間分/晩酌料理./中流西洋人三度の食事/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録 第11回6号

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物法/菊見節句料理/精進料理/新案経済料理/季節惣菜料理/突然の来客即席五人前/甘藷慈姑初茸料理/季節毎日料理9月分/晩酌料理/家庭食パン製造法/西洋一品料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/家庭漬物法

家庭料理講義録 秋の部 3

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,750

東京割烹講習会、大正3年(1914)、172ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物及組物法/日本儀式料理/12月会席料理/精進料理/季節物料理/野菜料理/慈姑調理法/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/鮃鱧の料理/西洋料理-クリスマスディナー/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録 秋の部 1

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,000

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、口絵～P2,3,4ページいたずら書き少
裏表紙シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物法/日本儀式料理/季節物料理/飯の炊き方/菌類の料理/晩酌料理/突然の来客即席料理/会席料理/季節毎日料理/経済料理/西洋料理・朝の献立/スープの作り方/オムレツの拵え方/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録 第11回5号

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物法/季節会席料理/月見料理/精進料理/新案経済料理/季節惣菜料理/夏季料理/突然の来客即席五人前/蓮根冬瓜里芋調理法/季節毎日料理8月分/晩酌料理/家庭食パン製造法/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/家庭漬物法

犯罪公論 昭和7年11月号(2巻11号)

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥4,950

文化公論社、昭和7年(1932)、277ページ、A5

背ヤケ・イタミ、表紙少イタミ　表紙・梁川剛一
◆グラフ特集・記憶せよ！1914年/人間市場の女衒研究/淫婦・毒婦の獄中生活/「殺人と流行歌」添田さつき/日本醜業婦考/夜の日本・山陰の巻(松江見物、カフェー・マツエ他)/「猿耳」山本周五郎/躍る不良「矯正院脱出記」「暴力団跳梁記」/支那料理の研究/新東京嬌艶小説集/「色魔ではない」室生犀星

家庭向き支那料理

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥5,280 （送料：￥360～）

赤堀峯吉著、文晃書院、昭和18年再版、242ｐ、18.5ｃｍ×13ｃｍ

函、カバーのない裸本です。全体的に経年によるヤケ、シミ、スレ目立ちます。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。通読は可能ですが、経年感強く出ていることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

家庭料理講義録 第11回3号

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ
◆魚鳥の卸し方/水無月懐石料理/季節川魚料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/和洋折衷料理/突然の来客即席五人前/初茄子料理/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/仏蘭西式西洋料理/ソース調整法/通常来客晩食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

婦女界 大正14年4月号(30巻4号)

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥2,000

婦女界社、大正14年(1925)、336ページ、A5

1ヶ所切り取り(手芸ページ)　地に書名書込み
　「結婚生活の報告」
◆表紙・加納川郁之助/口絵・鏑木清方/口絵写真・世界料理展覧会/夫を愛し得ざる悩み/普通選挙案上程日の帝国議会/不具者の嘆き/三大劇場を通して見た三都の婦人/世界料理展覧会より-宮中の有職料理のお献立、贈物用の折詰西洋料理、家庭で出来る季節向の支那料理

仙臺・東一番丁物語 ( 仙台・東一番丁物語 ) 柴田量平選集

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥7,980 （送料：￥610～）

柴田量平 著、久保和子 監修、稲垣笛美・稲垣潤一 編、編集・制作 秋葉工房・さいとういそこ、･･･

初版、カバー、帯付き、定価3500円+税。カバーと帯の背にヤケ。目次 グラビア(アルバム、画文集『忘れ得ぬ自然と人生』)、東一番丁物語、焦点、叫び、小品・随筆、支那料理研究、凡例、年譜、解説、あとがき、祖父と私。159225-amz

仙臺・東一番丁物語 柴田量平選集

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥7,700

柴田量平 著、久保和子 監修、稲垣笛美・稲垣潤一 編、編集・制作 秋葉工房・さいとういそこ、発行所 ･･･

ハードカバー。初版、カバー、定価3500円+税。カバーの背と縁にシワ。目次 グラビア(アルバム、画文集『忘れ得ぬ自然と人生』)、東一番丁物語、焦点、叫び、小品・随筆、支那料理研究、凡例、年譜、解説、あとがき、祖父と私。36974-aya（保管先 廻廊 仙台 棚）

（付録）主婦のぜひ心得べき　礼式作法辞典　-主婦之友昭和7年1月号附録-

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

〈訪問する時の作法と挨拶〉〈訪問客への作法と挨拶〉〈お祝の作法と挨拶〉〈見舞の作法と挨拶〉〈婚礼〉〈･･･

折本、78頁

〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

週刊婦女新聞1559～1600号内 13部

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥4,800

婦女新聞社、昭和5,6年(1930,1931)、各16～32P　記念号144P、A4

少ヨゴレ・イタミ　1559号裏表紙墨書き　1594号表紙・裏表紙破れ　1590号P7-10欠
「創刊30年記念号」(1561号)付
◆東京劇場を観る/罪の子の罪-濱口首相狙撃犯について/舞踊・石井小波/帝京座見物記/エロ取締の励行/名流婦人が売り子の慈善バザー/お惣菜向きの支那料理/新興露店時代/産児調節と社会的昭和5年婦人界・女子教育界一覧/25歳禁酒法の街頭署名/建国記念号(1600号)/建国行進曲/附録「女子青年版」7部付

読史広記

古書　リゼット
 鹿児島県鹿児島市名山町

￥3,000

中山久四郎 著、章華社、430p、23cm A5

画像のように函の端側にスレキズ、小口に経年の汚れがございます。本文は問題ないと存じます。【レターパックプラス 520円～】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

記念小説昨日の満洲

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥12,000 （送料：￥0～）

吉田辰秋、平凡社、昭10、293頁、Ｂ６、1冊

初版　程度並

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。

獏のはらわた

ひと葉書房
 東京都大田区新蒲田

￥2,000 （送料：￥600～）

久留勝 著、日本臨牀社、昭和30年、411p 図版、1冊

裸本 扉小口書込み・印、天小口ヤケ有

迅速・丁寧な発送を心掛けております。

仙臺・東一番丁物語 : 柴田量平選集

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町

￥5,000 （送料：￥600～）

柴田量平 著 ; 久保和子 監修 ; 稲垣笛美, 稲垣潤一 編、本の森、2001、64, 543p、･･･

初版　帯欠　カバー　天クスミ少シミ　地小口に微シミ　本文に線引き書き込みございません

仙臺・東一番丁物語 : 柴田量平選集

杉本梁江堂
 大阪府大阪市北区芝田

￥5,500

柴田量平 著 ; 久保和子 監修 ; 稲垣笛美, 稲垣潤一 編、本の森、2001、64, 543p、･･･

初版 カバー 帯　少ヤケ・スレ　小口天地の少シミ　若干歪み　本文に問題はありません

陶窯巡り

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋

￥3,050

大森光彦、太陽堂書店、昭和6年、582p、19cm

目次 /
一　饀パン逃げて狐火燃ゆる桔梗ケ原 / 1
二　赤羽で土瓶の幽靈 / 37
三　鯉に蹴飛されて定光寺まで / 57
四　瀨戶の白燒、洞の入口 / 112
五　オキヤツセ貧乏德利の由來記 / 141
六　俿溪山から淸安寺まで / 167
七　朝顏今は銀座の柳、自い囮で張るかすみ / 204
八　命がけの綱渡り、鮪より惡い醉どれ / 252
九　泣いても足りない一人旅、蛭子湯は色街の夜 / 279
十　日吉丸と電車は一つ、鐘と撞木の離れ[離レ] / 302
十一　反魂香で焚く窯、鯱と別離の淚 / 351
十二　日暮里ではお上りさん、夕立を喰つて泊は新座敷 / 382
十三　美奈の川畔で辭世も書かず、溶ける承知でアイスの注文 / 416
十四　豚が逃げた支那料理、もとは同居の田端 / 450
初版、函（函少傷み）

陶窯巡り

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥2,500

大森光彦 著、太陽堂書店、1931.7、582p、19cm

函 　函焼け、傷み　表紙背焼け、剥げ　三方向焼け中

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。 クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

支那物語 : 附・裏から見た天津

神鳥書店
 広島県安芸郡熊野町中溝

￥10,000

岳南隠士 著、宮越太陽堂書房、昭和14年、78p、19cm、1冊

初版　カバー　少し傷み　全体少し日焼け　B6判　※読むには支障ありません

【!】送料について【!】 システムの変更により誤った料金が表示されている場合があります。正しい送料については最安のものをあらためてお知らせいたします。ご了承ください。

味の銀ぶらガイド　

港や書店
 東京都文京区大塚

￥110,000

発行兼印刷者・小暮信二郎、(東京市京橋区銀座)銀ぶらガイド社、昭16、53.5×77.5cm折畳　両･･･

大東亜戦下に於ける銀座飲食店ガイドマップ。／経年少ヤケ及び僅疵有り。

片面は「銀座味の店鳥瞰図」と題された色刷マップ。
銀座及び銀座西一丁目から八丁目に至る各種飲食店の所在地が、「カフェー」「日本料理すし酒場天ぷら」「レストランパン店食堂」「喫茶しるこ」「支那料理」「バービヤホール」のジャンル別に色分け図示されている。
その他「ポスト」「交番」「共同便所」「公衆電話」「一方通行の方向」「市電及停留所」の図示有り。更にマップの四周には地元を中心とした商工広告60余軒所載。

もう片面（表紙面）には刊行挨拶「大東亜戦下味の銀ぶらガイド最新版刊行に就て」と「池田文痴庵氏銀座の文献目録―近代銀座行進曲ヨリ―」を所載。こちらにも「関西急行鉄道」他6社の広告所載。

【送料表示につきまして】　価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。

食物彙纂 増訂3版

中央書房
 東京都小金井市本町

￥11,000

相模嘉作 著、丸善、1914、420, 15p、23cm

主な発想方法 クリックポスト(3センチ以内)レターパック 厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

最新割烹指導書 後編

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,030 （送料：￥300～）

家政研究會編、家政研究会、162

昭和二年再版発行。函付。函に強めの傷みがあります。本体に3cmほどの破れがある箇所があります。強めのヤケがあります。

実用新料理法　全　 : 日本西洋支那

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,200 （送料：￥300～）

赤堀峯吉 等著、盛林堂、大正元年3版、23cm、1冊

和装本。表紙角イタミ。擦れ。経年イタミ。ヤケ。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

支那の洋鬼 : 米・英の支那侵略譚

神鳥書店
 広島県安芸郡熊野町中溝

￥20,000

カール・クロー 著 ; 新保民八 訳、畝傍書房、昭和17年、437p、19cm、1冊

初版　背一部欠・割れなどやや傷み　全体日焼け　B6　※読むには支障ありません

【!】送料について【!】 システムの変更により誤った料金が表示されている場合があります。正しい送料については最安のものをあらためてお知らせいたします。ご了承ください。

不断の花 : 随筆集

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥1,400

上林暁 著、地平社、昭和19、270p、19cm

B6　裸本　ヤケスレ 初版

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

支那習俗

フォルモサ書院
 大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥5,500

太田陸郎 著、三国書房、昭和18年、213p、19cm、1冊

●本体：経年並下(書き込み等見受けられず)
●三方：経年ヤケ
●背：イタミ

【送料】❶クリックポスト

■■【店舗休業日】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 1月16日/18～20日 この期間の在庫確認や発送はそれぞれ17日/21日となりますので、了承の上、ご注文願います。 ◆インボイス対応なし 【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

支那漫談　続

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田

￥1,500 （送料：￥200～）

村松梢風 著、改造社、昭和13、クリックポスト

表紙ヤケイタミ　本体ヤケシミ　くたびれ

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

飲食系図

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉

￥1,250

本山荻舟、關書院、昭和23/初版、276p、19cm

初版本　カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケイタミ、小口・天・地ヤケシミあり。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※海外発送には対応していません

婦人倶楽部　第12巻第5号　昭和6年5月

古本　海ねこ
 東京都三鷹市大沢

￥5,000

表紙・山川秀峰　口絵・伊東深水　和服を仕立直した婦人服と子供服　若き女性パラシューター　初夏の帯すが･･･

表紙ヤケ、はし切れ　表紙・背に贈呈スタンプ　P113-116欄外下はしイタミ　少角オレ　背少イタミ　裏表紙書き込み

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律200円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

くまもと駅物語 : 随筆

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町

￥500 （送料：￥185～）

豊野令 著、熊鉄文化部、259p 図版、20cm

しみやけ。

大谷光瑞全集　第8巻

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥2,000 （送料：￥600～）

大谷光瑞著、大乗社、昭和10年、20cm、1冊

函入。経年のヤケ・シミ汚れ有。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

北支の自然科学

古書　転蓬
 愛知県名古屋市緑区篠の風

￥900

高野正男、第一書房、昭和17、282p、19cm

初版／カバー欠、表紙経年ヤケシミ、背ヤケ少イタミ、印2、蔵印、赤鉛筆ライン、経年ヤケ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。 厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。 レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。 代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。 海外への発送は手数料をいただいております。

随筆 村里生活記 正・続揃

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,100 （送料：￥600～）

結城哀草果 著、岩波書店、昭24,昭16、19cm、2冊

正編カバー付、函ヤケ　続編函付、カバー・小口ヤケ　正編の本文50ページほど角下に折れ跡あり　経年良好です。

公費でのご購入も承ります。必要書類等ご指示を添えてお申込み下さい。*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。*店頭での引取りご希望の場合は前日迄にお申込ください。

燕呉載筆

神鳥書店
 広島県安芸郡熊野町中溝

￥7,500

那波利貞 著、同文館、大正14年、508, 5p、19cm、1冊

裸本　天金　少し傷みあり　外見日焼け　中は概ね美　B6判

【!】送料について【!】 システムの変更により誤った料金が表示されている場合があります。正しい送料については最安のものをあらためてお知らせいたします。ご了承ください。

燕呉載筆

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平

￥5,500

那波利貞 著、同文館、大正14、508p 図版、19cm、1冊

第1刷　裸本函欠

最新支那旅行案内 改訂増補　2版

ブックサーカス
 神奈川県川崎市中原区木月

￥1,800 （送料：￥185～）

後藤朝太郎 著、黄河書院、257p、20cm

カバー欠。本体ヤケ、シミ有。書き込み、線引き有。

燕呉載筆

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平

￥5,000

那波利貞 著、同文館、大正14、508p 図版、19cm、1冊

第1刷　裸本 函欠

随筆村里生活記　正続2冊

古ほんや　板澤書房
 秋田県秋田市大町

￥1,400

結城哀草果 著、岩波書店、1986、20cm、2冊

正編7刷、続編4刷　B6　函焼け　正編頁1枚角折あり　　定価合計5800円

■倉庫保管の品物もあるため、ご来店前にご連絡ください。■厚さ・サイズ・重量により、スマートレター、ゆうパケット、レターパックライト・プラス、宅配便(ゆうパック・西濃運輸)のいずれかで発送いたします。【海外発送について】現在一時休止しております。About overseas shipping, we are temporarily suspending.

交際の常識

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,500

春山作樹、三省堂、昭10、78p、16cm

文庫判　序文9頁+目次3頁+本文78頁　昭和8年初版の45版　奥付に印

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

支那語叢話

小亀屋
 京都府亀岡市篠町馬堀

￥2,000

渡会貞輔 著、外語学院出版部、392p、19cm

セロファンカバー、カバー見開き破、全体ヤケシミ経劣多、昭和13.再版

漫談レヴイウ ＜現代ユウモア全集 ; 第18巻＞

ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂

￥2,800

徳川夢声, 岡田時彦, 古川緑波 著、現代ユウモア全集刊行会、昭和4年、484p、19cm

初版　函欠 裸本　背表紙に強イタミ、表紙端に強スレ、三方にヤケ有。本文にシミや一部のヤブレ（画像参照）有。欠けているページや、書き込みや線引きはありません。通読・参照用にご利用ください。
※クリックポストにてお送りいたします。

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。営業時間中であれば、ご注文から程なくしてご連絡いたします。ご注文のタイミングによりましては少々お時間をいただく場合がございます。 ※当店は1月19日(月)～22日(木)まで休業いたします。1月18日(日)の20時までにご入金を確認出来れば、同日中に本を発送いたします。それ以降ですと、1月23日(金)の発送となりますこと、恐れ入りますがご了承ください。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません

村里生活記　正続２冊揃

田辺書店
 神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥1,400

結城哀草果 著、岩波書店、1986　正７刷　続4刷、正310p 図版　続407ｐ、19cm、正続２冊･･･

函、経年薄ヤケ、本体小口三方シミ僅か見られますが経年状態良好です、送料￥６００

村里生活記 正・続　2冊 正：第２刷　続：初版

想雲堂
 長野県松本市大手

￥1,500

結城哀草果 著、岩波書店、昭10　12、309p、20cm、2冊

函 ※刊行年並

村里生活記　正続2冊揃

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥1,045

結城哀草果 著、岩波書店、昭和16、2冊、20cm、2

正：5刷　続：3刷　正のみ函付き　続は裸本　函にやけシミ等あり。クロス装丁　三方にやけシミ　その他状態は経年並。読むには支障ありません。送料185円～

コック人生とっておき

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥1,400

山越徳玄 著、平凡社、1987.6、269p、19cm

初版 カバー（全体に少癖　三方くすみ）

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。 クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

婦人グラフ 第4巻第2号

智新堂書店
 千葉県市川市市川

￥55,000

国際情報社 [編]、国際情報社、昭和２年、冊、32cm、１冊

口絵・竹久夢二『山・山・山』木版１５度刷、表紙・石原玉吉・画、オフセット１０数度刷、綴穴有り

実際的研究　支那語の自修

池袋ブックサービス
 東京都府中市南町3-49-12

￥7,980 （送料：￥600～）

堀井仁 著、松雲堂、昭和8年、686p、18cm

◇日焼けシミ◇箱傷み・汚れ◇天小口汚れ◇ページシミ◇通読には支障のない書籍です

即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください

聖戦参加の思ひ出

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥4,000

堀合正身 著、阿部謄写堂、昭和17年、207p、22cm

カバーに贈呈印

聖戦参加の思ひ出

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町

￥6,600

堀合正身 著、阿部謄写堂、昭和17年、207p、22cm

全体に焼けあり

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。 クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

満洲及満洲人

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻

￥11,000

佐藤慎一郎 著、満洲事情案内所、康徳7年、166p、15cm

表紙：ヤケ、角イタミ
中ページ：経年ヤケ、シミ、本文概ね良好

目次：
第一編 支那 / (0013.jp2)
第一節 日支團體の相違 / (0013.jp2)
第二節 漢民族から見た國家 / (0025.jp2)
第三節 漢民族及び支那 / (0032.jp2)

第二編 滿洲 / (0042.jp2)
第一節 滿洲農村の性格 / (0042.jp2)
第二節 滿洲に於ける民間信仰 / (0050.jp2)
第三節 滿洲人の一般的性格 / 95 (0060.jp2)

第三編 日滿交際 / (0074.jp2)
第一節 滿洲人より見た日本人 / (0074.jp2)
第二節 日滿交際心得 / (0078.jp2)

歓楽の支那

智新堂書店
 千葉県市川市市川

￥5,000

後藤朝太郎 著、日本郵船営業部船客課、大正14年、118p、19cm、1冊

B6、118頁、良好

台湾菜的文化史：食物消費中的国家体現 聯経学術

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,500

陳玉箴、聯経出版事業公司(TW)、2020年06月

台灣菜的文化史：食物消費中的國家體現 聯經學術
台湾菜的文化史 食物消费中的国家体现 联经学术

「台湾菜」とは何か?の議論から、日本統治時代の高級料理、清朝以前からの漢人、原住民の肉、魚、野菜の味付け、調理法などの流れをくむ庶民の食卓、戦後の政治、経済の変化、人類学、文学の研究とも合わせて探る味覚と身体の記憶と国の姿。

目次：
序　我的台菜之旅
第一章　序論：「台灣菜」的文化史
第二章　殖民地的高級料理：日治時期「台灣料理」的誕生
前言：台灣料理――被命名的他者
第一節　台灣料理初登場
第二節　日治時期酒樓中的食色消費
第三節　台菜的文化展演：從「支那料理」到「台灣料理」
小結：殖民地料理的展演與變形
第三章　古早台灣味：庶民的餐桌
前言：台菜的文化展演與生活實踐
第一節　台人家常食物
第二節　平民的盛宴：節慶食物與辦桌
第三節　日常點心與街頭小食
小結：民間版的「台灣菜」
第四章　移植與混雜：戰後飲食版圖的重劃
前言：國家、移民與食物
第一節　戰後的巨變：經濟困頓與節約運動
第二節　反共復國思維下的消費管理：酒家與公共食堂
第三節　移植的中國味：餐廳、市場與眷村飲食
第四節　新地圖與新階層：「中國菜」的混雜與在地化
小結：戰後成為中華菜系之邊緣分支的「台菜」
第五章　族群、階級與飲食「傳統」的創造
前言：當代「台灣菜」內涵的改變
第一節　「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起
第二節　國宴中的族群象徵
小結：本土化路線孕生的「台灣小吃」
第六章　台灣菜與「家鄉味」：家與文化記憶的變遷
前言：飲食書寫中的個體記憶與集體記憶
第一節　從「家鄉味」的溝通記憶到文化記憶
第二節　唐魯孫與逯耀東：對家鄉味的追尋
第三節　家的身體實踐：林海音飲食書寫中的烹與食
小結：「家鄉味」的重新界定：文化記憶的定著之處
第七章　結論：玻璃沙拉罐裡的台灣菜

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

浅草経済学

智新堂書店
 千葉県市川市市川

￥18,000

石角春之助 著、文人社、昭和８年、553p、18cm、１冊

函、経年良好

井泉水随談

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

荻原井泉水 著、実業之日本社、381p、19cm

裸本。ヤケ・シミあり。
古本らしい本。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

商店建築図案 : 間口二間より四間まで各種

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥18,000 （送料：￥300～）

伊奈文太郎, 金子清吉 著、建築書院、大正15年、15×23cm、1冊

函入。天金。函にヤケ変色・汚れ・イタミ。見返しに墨記名。ムレ。シミ汚れ。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

赤裸の日華人

西海洞書店
 佐賀県唐津市弓鷹町

￥1,500

兼井鴻臣 著、人文閤、230p 図版、19cm

郵送、厚み三センチ以内、重さ一キロ以内であれば クリックポスト、185円使用、 厚み重さに応じまして、出来るだけ安価を考えて、 レターパック、ライト、プラス、ゆうぱっくなども使用しています。

海外旅行五たび目の記

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町

￥2,200

大塚謙四郎 著、大塚謙四郎、昭和37年、206p (図版共) 地図、19cm

函にヤケスレあり　小口に少々シミあり　本文良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。

少女倶楽部　昭和10年10月号　雑誌週間記念特別号 第13巻第10号

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥25,000

大日本雄弁会講談社、1935.10、21cm

三方ヤケシミ汚れ

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