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そば・うどん技術教本 

そば・うどん技術教本 


  • 著者 日本麺類業団体連合会監修 柴田書店編
  • 出版社 柴田書店
  • 刊行年 昭61
  • 冊数 3
  • 解説 函 B5版 本体美本
  • 在庫 在庫切れ(古書 楽人館)


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キーワード「そば・うどん技術教本 」の検索結果

そば・うどん技術教本 第2巻 (うどんの基本技術)

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
1,540 (送料:¥430~)
柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1994年、194p、27cm
8版 函にヤケあり 本体良好
長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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そば・うどん技術教本 第2巻 (うどんの基本技術)

1,540 (送料:¥430~)
柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編 、柴田書店 、1994年 、194p 、27cm
8版 函にヤケあり 本体良好
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そば・うどん技術教本

古書 往来座
 東京都豊島区南池袋
5,000 (送料:¥800~)
日本麺類業団体連合会編/柴田書店「そばうどん」編集部+出版部編、柴田書店
【1984、1985年初版 函】若干の経年ヤケあり。保存状態:並(経年の瑕疵が普通にあるがひどくはない経年並み)
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5,000 (送料:¥800~)
日本麺類業団体連合会編/柴田書店「そばうどん」編集部+出版部編 、柴田書店
【1984、1985年初版 函】若干の経年ヤケあり。保存状態:並(経年の瑕疵が普通にあるがひどくはない経年並み)
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そばの基本技術

才谷屋書店
 東京都小金井市貫井南町
1,400
柴田書店編、柴田書店、昭和60
そば・うどん技術教本 第一巻 箱付 箱に少し傷み・ヤケ 写真で解説 B5版 215頁
平日の注文は翌日までの発送可能です。土日・祭日の注文は祭日あけの発送が多くなります。送料:スマートレター(210円)、クリックポスト(250~370円)、レターパックライト(430),レターパックプラス(600円)、大型本と全集等は規格外料金かゆうパック料金になります。ハガキでの注文も承ります。
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そばの基本技術

1,400
柴田書店編 、柴田書店 、昭和60
そば・うどん技術教本 第一巻 箱付 箱に少し傷み・ヤケ 写真で解説 B5版 215頁

そば・うどん技術教本 第1巻 そばの基本技術

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
1,520
柴田書店編、柴田書店
昭和59年初版 函少ヤケスレ 本体おおむね良好
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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そば・うどん技術教本 第1巻 そばの基本技術

1,520
柴田書店編 、柴田書店
昭和59年初版 函少ヤケスレ 本体おおむね良好

うどんの基本技術 そば・うどん技術教本 第2巻

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
500 (送料:¥600~)
社団法人日本麺類業団体連合会、柴田書店、1990、3~5cm、1
函イタミ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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うどんの基本技術 そば・うどん技術教本 第2巻

500 (送料:¥600~)
社団法人日本麺類業団体連合会 、柴田書店 、1990 、3~5cm 、1
函イタミ。
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うどんの基本技術 そば・うどん技術教本 第2巻

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋
800
社団法人日本麺類業団体連合会、柴田書店、1990、5、194p、1冊
函ヨゴレ・背ヤブレ 5刷
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うどんの基本技術 そば・うどん技術教本 第2巻

800
社団法人日本麺類業団体連合会 、柴田書店 、1990、5 、194p 、1冊
函ヨゴレ・背ヤブレ 5刷

そば・うどん技術教本 第二巻 うどんの基本技術

太田書店
 大阪府池田市石橋
3,500
日本麺類業団体連合会監修/「そばうどん」編集部+出版部編、柴田書店、昭59、1冊
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そば・うどん技術教本 第二巻 うどんの基本技術

3,500
日本麺類業団体連合会監修/「そばうどん」編集部+出版部編 、柴田書店 、昭59 、1冊

そば・うどん技術教本 3冊揃

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
4,500
柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、27cm

前3巻揃 各初版 函付 本体・本文問題なし
第1巻 (そばの基本技術) 第2巻 (うどんの基本技術) 第3巻 (そば・うどんの応用技術) ゆうパック60サイズ
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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そば・うどん技術教本 3冊揃

4,500
柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編 、柴田書店 、27cm
前3巻揃 各初版 函付 本体・本文問題なし 第1巻 (そばの基本技術) 第2巻 (うどんの基本技術) 第3巻 (そば・うどんの応用技術) ゆうパック60サイズ

そば・うどん技術教本 第3巻 (そば・うどんの応用技術)

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
2,500
柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、230p、27cm
昭和60年初版発行 ハードカバー 函背上イタミ・本体、三方に経年によるヤケ・シミがあります。遊びページにラベル剥がした痕あります。本文良好です。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。
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2,500
柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編 、柴田書店 、230p 、27cm
昭和60年初版発行 ハードカバー 函背上イタミ・本体、三方に経年によるヤケ・シミがあります。遊びページにラベル剥がした痕あります。本文良好です。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

そばの基本技術 そば・うどん技術教本第1巻

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、1984年刊、219頁、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真16頁 第一章「そば序説」から第四章「種物と食器」付章まで全20節 巻末に「索引、あとがき」7頁
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1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修 、柴田書店 、1984年刊 、219頁 、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真16頁 第一章「そば序説」から第四章「種物と食器」付章まで全20節 巻末に「索引、あとがき」7頁

そば・うどん技術教本 第2巻 うどんの基本技術

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
1,580 (送料:¥0~)
柴田書店そばうどん編集部、柴田書店、194
★税込 & 送料無料★     昭和60年発行。函入り。中古書につき傷などのイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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そば・うどん技術教本 第2巻 うどんの基本技術

1,580 (送料:¥0~)
柴田書店そばうどん編集部  、柴田書店 、194
★税込 & 送料無料★     昭和60年発行。函入り。中古書につき傷などのイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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そば・うどん技術教本 第1巻 そばの基本技術

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
1,793 (送料:¥0~)
柴田書店そばうどん編集部、柴田書店、217
★税込 & 送料無料★     昭和59年発行。函入り。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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そば・うどん技術教本 第1巻 そばの基本技術

1,793 (送料:¥0~)
柴田書店そばうどん編集部  、柴田書店 、217
★税込 & 送料無料★     昭和59年発行。函入り。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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そば・うどん技術教本 第3巻 そば・うどんの応用技術

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
1,580 (送料:¥0~)
柴田書店そばうどん編集部、柴田書店、230
★税込 & 送料無料★     昭和60年発行。函入り。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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そば・うどん技術教本 第3巻 そば・うどんの応用技術

1,580 (送料:¥0~)
柴田書店そばうどん編集部  、柴田書店 、230
★税込 & 送料無料★     昭和60年発行。函入り。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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そばの基本技術 そば・うどん技術教本第一巻

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
3,130
(社)日本麺類業団体連合会監修、昭59、1
柴田書店 初 箱 状態良 菅【C-0/8906
※インボイスには対応致しておりません。
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そばの基本技術 そば・うどん技術教本第一巻

3,130
(社)日本麺類業団体連合会監修 、昭59 、1
柴田書店 初 箱 状態良 菅【C-0/8906

そば・うどんの応用技術 そば・うどん技術教本 第3巻

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、1985年刊、231頁、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真8頁 第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり 巻末に「索引」、あとがき」5頁
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そば・うどんの応用技術 そば・うどん技術教本 第3巻

1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修 、柴田書店 、1985年刊 、231頁 、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真8頁 第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり 巻末に「索引」、あとがき」5頁

そば・うどん技術教本2 うどんの基本技術

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
1,980
日本麺類業団体連合会 監修、柴田書店、平5、B5判
重版函定価4120円B5判 函に少しヤケ、よごれ、函角に少しスレがあります 書籍本体は、背にヤケ、天地に虫よごれがありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします。店頭でのお取引は現金でお願います。日曜・祝日は定休日です。                                 【お問い合わせ】は、メール・FAXでお願い致します。倉庫に置いてある品も多く、お待たせしないためにも、何卒よろしくお願い致します。
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そば・うどん技術教本2 うどんの基本技術

1,980
日本麺類業団体連合会 監修 、柴田書店 、平5 、B5判
重版函定価4120円B5判 函に少しヤケ、よごれ、函角に少しスレがあります 書籍本体は、背にヤケ、天地に虫よごれがありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません
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著者名「日本麺類業団体連合会監修 柴田書店編」の検索結果

そばの基本技術 そば・うどん技術教本第1巻

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、1984年刊、219頁、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真16頁 第一章「そば序説」から第四章「種物と食器」付章まで全20節 巻末に「索引、あとがき」7頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修 、柴田書店 、1984年刊 、219頁 、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真16頁 第一章「そば序説」から第四章「種物と食器」付章まで全20節 巻末に「索引、あとがき」7頁

そば・うどんの応用技術 そば・うどん技術教本 第3巻

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、1985年刊、231頁、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真8頁 第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり 巻末に「索引」、あとがき」5頁
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そば・うどんの応用技術 そば・うどん技術教本 第3巻

1,980
柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修 、柴田書店 、1985年刊 、231頁 、B5判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真8頁 第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり 巻末に「索引」、あとがき」5頁
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そば・うどん技術教本

そば・うどん技術教本

柴田書店「そばうどん」編集部+出版部編、柴田書店

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そば・うどん技術教本 第3巻 (そば・うどんの応用技術)

そば・うどん技術教本 第3巻 (そば・うどんの応用技術)

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1985.5

230p 27cm

4388035076

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そば・うどん技術教本 第2巻 (うどんの基本技術)

そば・うどん技術教本 第2巻 (うどんの基本技術)

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1984.9

194p 27cm

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そば・うどん技術教本 第1巻 (そばの基本技術)

そば・うどん技術教本 第1巻 (そばの基本技術)

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1984.1

217p 27cm

438803505X

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古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
3,000
橋本治、中央公論社、1994、1
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浮上せよと活字は言う

3,000
橋本治 、中央公論社 、1994 、1
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朝鮮学報第1~3・11・12・14・19~207・209・210・212~215・217・219・220・223・224・228輯 198冊

140,000
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古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
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金達寿小説全集 第7巻

1,500
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古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,500
金達寿、筑摩書房、1980、1
初版 函 背ヤケ 帯 月報付き B6版
エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。
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金達寿小説全集 第6巻

1,500
金達寿 、筑摩書房 、1980 、1
初版 函 背ヤケ 帯 月報付き B6版

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古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,500
金達寿、筑摩書房、1980、1
初版 函 背ヤケ 帯 月報付き B6版
エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。
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金達寿 、筑摩書房 、1980 、1
初版 函 背ヤケ 帯 月報付き B6版

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古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,500
金達寿、筑摩書房、1980、1
初版 函天少傷み 背ヤケ 月報付き B6版
エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。
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金達寿小説全集 第4巻

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