京都の老舗と逸品―京呉服/京料理/京菓子/京乾物/伝統工芸品 (主婦の友デラックスシリーズ)
京都の老舗と逸品 京呉服 京料理 京菓子 京乾物 伝統工芸品 「主婦の友デラックスシリーズ」
Esquire 2002年4月号 京都だけが知っている 入江敦彦 草喰なかひがし 中東久雄 器覚倶楽部 若林広幸 藤田修作 京料理 バー エスクァイア
Esquire 2002年4月号 京都だけが知っている 入江敦彦 草喰なかひがし 中東久雄 器覚倶楽部 若林広幸 藤田修作 京料理 バー エスクァイア
斎藤永徳の北京料理 : 北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品 <暮しの設計>
1_ 武者小路千家 伝えたい味・新しい味 千澄子 著 文化出版局 昭和60年12月22日 初版 発行 1985年
10品でわかる日本料理 = 10 dishes to know the Japanese food
10 dishes to know the Japanese food
髙橋拓児 著、日本経済新聞出版社、2013.10
247p 19cm
978-4-532-16878-0