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中国食物史
中国食物史の研究
中国食物史研究.
米の文化史
すしの本
風俗古今東西 : 民衆生活ノート
豆腐の話 <駸々堂ユニコンカラー双書>
すしの本 : 新装復刻版
食物誌 <中公新書>
すしの本 日本料理技術選集
国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺
すしの本 <岩波現代文庫 : 社会>
食の風俗民俗名著集成 全18冊揃
食の風俗民俗名著集成 第三巻 日本の粉食民俗史
悠々として急げ : 開高健対談集
一衣帯水 : 中国料理伝来史
田中静一 著、柴田書店、1987.10
319p 20cm
4388351539
Vesta (16)
食文化誌ヴェスタ
味の素食の文化センター [編]、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1993-07
冊 26cm
篠田統 著、柴田書店、1974
387p 22cm
4388251003
篠田統 著、八坂書房、1978.9
449, 9p 23cm
旅 50(4)[(589)]
Travel
新潮社、1976-04
冊 26-30cm
日本食肉史基礎資料集成 第280輯
栗田奏二 編、栗田、1990
1冊 30cm
経済往来 26(11)
經濟往來社、経済往来社、1974-11
冊 21cm
風俗 : 日本風俗史学会会誌 23(1)(78)
Historical review on manners and customs
日本風俗史学会 [編集]、日本風俗史学会、1984-03
平家後抄 : 落日後の平家 上下2冊揃い (講談社学術文庫 1434・1435)
パンセ 全2冊揃い (中公クラシックス)
精神史的考察 (平凡社ライブラリー)
やわらかい話 : 吉行淳之介対談集 全2冊揃い (講談社文芸文庫)
ザ・ヌード (ちくま学芸文庫)
クレオール物語 (講談社学術文庫972)
日本書紀 : 全現代語訳 上下2冊揃い (講談社学術文庫833・834)
ゲーテとの対話 全3冊揃い (岩波文庫 赤409)