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鯨は国を助く : 箸を持った憂国の士が語る
食に知恵あり
灰の文化誌
酒肴奇譚: 語部醸児之酒肴譚
極占 輝鶴道PURESENTS
食あれば楽あり
アジア怪食紀行
「小泉武夫の味覚極楽舌ったけ」
【未読品】 小泉武夫の味覚極楽舌ったけ
世界「香食」大博覧会 : 臭くて美味い不思議な話100
酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚 小泉武夫著 初版 中公文庫 ヤケシミ少汚有 K2
「肝を喰う」
日本の味と世界の味 <岩波現代文庫 : 社会>
食あれば楽あり <日経ビジネス人文庫>
麹カビと麹の話 (光琳テクノブックス1)
平成養生訓 : 「諺」に学ぶ生きる知恵 <講談社ニューハードカバー>
小泉武夫の世にも不思議な食の世界
ぶっかけ飯の快感
「日本の味と世界の味」 酒博士の食味探求
「こだわりの日本酒と酒肴」「絶倫食」「小泉武夫の快食日記」「美味い話」「酒の話」「日本酒の世界」 ほか
くさいはうまい
骨まで愛して 粗屋五郎の築地物語
匂いの中の日本文化
中国怪食紀行
缶詰に愛をこめて <朝日新書 435>
奇食珍食
日本酒の世界
猟師の肉は腐らない
不味い!
漬け物大全 美味・珍味・快味を食べ歩く 平凡社新書
発酵食品の魔法の力 PHP新書
納豆の快楽 <The new fifties 黄金の濡れ落葉講座>
食の堕落と日本人
小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」 日本編
蟒之記
「地球を肴に飲む男」
小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅
奇食珍食 <中公文庫>
日本酒ルネッサンス 民族の酒のロマンを求めて
発酵 ミクロの巨人たちの神秘
「味覚人」飛行物体 食の世界を行く
骨まで愛して : 粗屋五郎の築地物語
酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚
食と日本人の知恵 岩波現代文庫
「中国怪食紀行」 我が輩は「冒険する舌」である
日本酒ルネッサンス : 民族の酒の浪漫を求めて <中公新書>
信州の発酵食
冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集
不味い!
旅せざるもの食うべからず : おれの愛した肉と魚 <知恵の森文庫>
南部杜氏の詩(バラード) 河北選書
図解やさしいラヂオの作り方 小泉武夫著 資文堂 昭和7年
プレイボーイ 34巻12号・35巻1号 -日本版 終刊前号・終刊号- 揃
醬油・味噌・酢はすごい <中公新書 2408>
人はこうして美味の食を手に入れた : 飽くなき食欲が生んだ「発明・発見」の文化史 <Kawade夢新書>
発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 <中公新書>
一度は食べたいうまいもの漫遊記 <中経の文庫>
中国怪食紀行 : 我が輩は「冒険する舌」である <知恵の森文庫>
食でたどるニッポンの記憶
【未読品】 ビール
美味礼読(ライドク)
食べる私
京都学ことはじめ
学校が元気になる : NHK課外授業ようこそ先輩制作ノート
小泉武夫 著、小学館、2010.4
235p 19cm
978-4-09-387897-5
パーマー・エルドリッチの三つの聖痕 <ハヤカワ文庫 SF>
老いたる霊長類の星への賛歌 <サンリオSF文庫>
キリスト教の本質 <NHK出版新書 708>
ホッブズ <岩波新書 新赤版 1590>
イエス・キリストの言葉 : 福音書のメッセージを読み解く <岩波現代文庫 G213> 再編・改訂増補版
政治的ロマン主義
星新一一〇〇一話をつくった人
宗教学文献事典