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琉球料理

琉球料理


  • 著者 田島清郷
  • 出版社 月刊沖縄社
  • 状態 中古品(並下)
  • 解説 ヤケシミ強 裸本
  • 在庫 在庫切れ(古書ラテラ舎)


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キーワード「琉球料理」の検索結果

琉球料理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,740 (送料:¥300~)
沖縄県観光文化局文化振興課編、沖縄県、118
大判本。1999年3刷。除籍本の為、背や見返しに管理シール貼付があります。ヤケと多少スレ傷みがあります。
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1,740 (送料:¥300~)
沖縄県観光文化局文化振興課編 、沖縄県 、118
大判本。1999年3刷。除籍本の為、背や見返しに管理シール貼付があります。ヤケと多少スレ傷みがあります。
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Coralway77 特集 21世紀に伝えたい琉球料理

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
330
編集室りっか編、日本トランスオーシャン航空、2000/7、60頁、B5変判
表紙擦れ
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Coralway77 特集 21世紀に伝えたい琉球料理

330
編集室りっか編 、日本トランスオーシャン航空 、2000/7 、60頁 、B5変判
表紙擦れ

私の琉球料理

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
3,200
新島正子 著、柴田書店、158p、27cm
カバー有り、
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私の琉球料理

3,200
新島正子 著 、柴田書店 、158p 、27cm
カバー有り、

琉球料理専門店 瑠璃亭

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,430 (送料:¥360~)
碧瑠璃園、霞亭会出版部
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30,430 (送料:¥360~)
碧瑠璃園 、霞亭会出版部
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大琉球料理帖

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
3,300 (送料:¥300~)
高木凛、新潮社、平21、A5判
カバ帯 美本
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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大琉球料理帖

3,300 (送料:¥300~)
高木凛 、新潮社 、平21 、A5判
カバ帯 美本
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琉球料理と沖縄の食生活

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
3,000
翁長君代、績文堂、1969/12
ヤケシミ強 イタミ
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琉球料理と沖縄の食生活

3,000
翁長君代 、績文堂 、1969/12
ヤケシミ強 イタミ

琉球料理と御火の神様

西原書店
 沖縄県浦添市城間
5,000
渡口初美、国際料理学院、1983年、1冊
状態 並
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琉球料理と御火の神様

5,000
渡口初美 、国際料理学院 、1983年 、1冊
状態 並

私たちが伝えたい琉球料理 おいしく作ってわが家の食卓に 2刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,650
琉球料理グループ、沖縄友の会、2010/10、119頁、B5判
カバーヤケシミ
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私たちが伝えたい琉球料理 おいしく作ってわが家の食卓に 2刷

1,650
琉球料理グループ 、沖縄友の会 、2010/10 、119頁 、B5判
カバーヤケシミ

琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
4,000
渡口初美著、国際料理学院、263p、27cm
箱に薄ヤケ、表紙背にヤケ、
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琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

4,000
渡口初美著 、国際料理学院 、263p 、27cm
箱に薄ヤケ、表紙背にヤケ、

琉球料理

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
2,000
沖縄県観光文化局文化振興課編、沖縄県、平成11年、フルカラー118p、26cm
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2,000
沖縄県観光文化局文化振興課編 、沖縄県 、平成11年 、フルカラー118p 、26cm

大琉球料理帖 <とんぼの本>

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
3,300
高木凛、新潮社、2009/1、127頁、A5判
帯欠
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大琉球料理帖 <とんぼの本>

3,300
高木凛 、新潮社 、2009/1 、127頁 、A5判
帯欠

琉球料理と沖縄の食生活

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
1,000 (送料:¥350~)
翁長君代、績文堂、昭和44、~2cm、1
小口ヨゴレ。カバーヨゴレ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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琉球料理と沖縄の食生活

1,000 (送料:¥350~)
翁長君代 、績文堂 、昭和44 、~2cm 、1
小口ヨゴレ。カバーヨゴレ。
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琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
5,000
渡口初美、国際料理学院、1983/2
帯 函 
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琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

5,000
渡口初美 、国際料理学院 、1983/2
帯 函 

渡口初美の琉球料理

西原書店
 沖縄県浦添市城間
1,500
渡口初美、国際料理学院、1983年、1冊
状態 表紙カバー無し 少々イタミあり
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渡口初美の琉球料理

1,500
渡口初美 、国際料理学院 、1983年 、1冊
状態 表紙カバー無し 少々イタミあり

てぃーあんだ 山本彩香の琉球料理

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
3,000
山本彩香、沖縄タイムス社、1998/11
ヤケシミスレ カバフチイタミ
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てぃーあんだ 山本彩香の琉球料理

3,000
山本彩香 、沖縄タイムス社 、1998/11
ヤケシミスレ カバフチイタミ

琉球料理全書 全3巻揃一函入

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
28,000
松本嘉代子、新星図書、1981
保存良 特段の難なし書き込みなし
共通コンディション登録が件数が多く未登録です。状態説明を優先にご公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送はいたしません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146
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琉球料理全書 全3巻揃一函入

28,000
松本嘉代子、新星図書 、1981
保存良 特段の難なし書き込みなし

にちにいまし ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
500 (送料:¥350~)
山本 彩香、文藝春秋、2020年、~2cm、1
耳折。
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にちにいまし ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

500 (送料:¥350~)
山本 彩香 、文藝春秋 、2020年 、~2cm 、1
耳折。
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大琉球料理帖 <とんぼの本>

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
5,500
高木凛 著、新潮社、127p、21cm
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5,500
高木凛 著 、新潮社 、127p 、21cm

琉球料理

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,650
沖縄県観光文化局文化振興課編、沖縄県観光文化局文化振興課、1995/11、119頁、B5判
カバー少ヤケ 琉球料理の源流 伝統的な生活の知恵 年中行事と行事食 沖縄の暮らしに生きる伝統の料理 他 オールカラー
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琉球料理

1,650
沖縄県観光文化局文化振興課編 、沖縄県観光文化局文化振興課 、1995/11 、119頁 、B5判
カバー少ヤケ 琉球料理の源流 伝統的な生活の知恵 年中行事と行事食 沖縄の暮らしに生きる伝統の料理 他 オールカラー

琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
4,000
渡口初美著、国際料理学院、263p、27cm
帯にヤケ染み・破れ千切れ、箱背ヤケ、表紙ヤケ染み、見返し前に染み、No.2
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琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

4,000
渡口初美著 、国際料理学院 、263p 、27cm
帯にヤケ染み・破れ千切れ、箱背ヤケ、表紙ヤケ染み、見返し前に染み、No.2

琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
2,500
渡口初美[著]、国際料理学院、195p、27cm
箱背に強めヤケ染み、表紙背に強めヤケ、本の天地小口にヤケ染み、
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琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究

2,500
渡口初美[著] 、国際料理学院 、195p 、27cm
箱背に強めヤケ染み、表紙背に強めヤケ、本の天地小口にヤケ染み、

沖縄の祭祀事典と冠婚葬祭・拝詞帖

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
3,700
渡口初美[著]、琉球料理研究所、409p、19cm
箱に背ヤケ、本の天地小口に薄ヤケ、見返し前に住所・名前書き込み有り、No.2
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沖縄の祭祀事典と冠婚葬祭・拝詞帖

3,700
渡口初美[著] 、琉球料理研究所 、409p 、19cm
箱に背ヤケ、本の天地小口に薄ヤケ、見返し前に住所・名前書き込み有り、No.2

沖縄の祭祀事典と冠婚葬祭・拝詞帖

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
3,700
渡口初美[著]、琉球料理研究所、409p、19cm
帯に薄染み、箱に背ヤケ・小さく汚れ、本の天地小口にヤケ染み、見返し前後に蔵印、
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沖縄の祭祀事典と冠婚葬祭・拝詞帖

3,700
渡口初美[著] 、琉球料理研究所 、409p 、19cm
帯に薄染み、箱に背ヤケ・小さく汚れ、本の天地小口にヤケ染み、見返し前後に蔵印、

山本彩香 とー、あんしやさ 琉球料理の記憶と味の物語 1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
2,640
山本彩香 駒沢敏器、スイッチ・パブリッシング、2023/4、221頁、B6判
新刊 雑誌「Coyote」連載の「とー、あんしやさ」の一部に加筆・修正し再構成。
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山本彩香 とー、あんしやさ 琉球料理の記憶と味の物語 1刷

2,640
山本彩香 駒沢敏器 、スイッチ・パブリッシング 、2023/4 、221頁 、B6判
新刊 雑誌「Coyote」連載の「とー、あんしやさ」の一部に加筆・修正し再構成。

琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
2,500
渡口初美[著]、国際料理学院、195p、27cm
箱に薄ヤケ・背に剥がれ、表紙背に薄ヤケ、No.2
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琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究

2,500
渡口初美[著] 、国際料理学院 、195p 、27cm
箱に薄ヤケ・背に剥がれ、表紙背に薄ヤケ、No.2

私の琉球料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
4,000
新島正子、柴田書店、1996、1
大判。カバー少日焼け有。本体良好。7版。定価4078円+税。赤色背カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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私の琉球料理

4,000
新島正子 、柴田書店 、1996 、1
大判。カバー少日焼け有。本体良好。7版。定価4078円+税。赤色背カバー。

琉球料理

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
2,500
渡口初美、国際料理学院、1978/5
ヤケシミ ムレ 函
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琉球料理

2,500
渡口初美 、国際料理学院 、1978/5
ヤケシミ ムレ 函

琉球美食   (琉球料理)     中国語版       【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
2,000
◎編集・発行     沖縄県観光文化局文化振興課
◎絶版です。
◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です。
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2,000
、◎編集・発行     沖縄県観光文化局文化振興課
◎絶版です。 ◎本の状態は普通です。 ☆大変貴重な資料です。

琉球美食(琉球料理) ハングル版  【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
2,030
◎編集・発行  沖縄県観光文化局文化振興課
◎絶版です。
★貴重な資料です。
◎本の状態は普通です。
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2,030
、◎編集・発行  沖縄県観光文化局文化振興課
◎絶版です。 ★貴重な資料です。 ◎本の状態は普通です。

琉球料理

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
2,000
沖縄県文化環境部文化国際局文化振興課、沖縄県文化環境部文化国際局文化振興課、1999/2 3刷
ヤケシミスレ
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琉球料理

2,000
沖縄県文化環境部文化国際局文化振興課 、沖縄県文化環境部文化国際局文化振興課 、1999/2 3刷
ヤケシミスレ

親祖先たちの民間信仰

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
3,300
渡口初美、琉球料理研究所、1996/11、311頁、B5判
カバー少ヤケシミ
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親祖先たちの民間信仰

3,300
渡口初美 、琉球料理研究所 、1996/11 、311頁 、B5判
カバー少ヤケシミ

琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
3,500
渡口初美著、国際料理学院、263p、27cm
並 少しヤケしみ
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3,500
渡口初美著 、国際料理学院 、263p 、27cm
並 少しヤケしみ

沖縄の郷土月刊誌 青い海130 1984年4月号 特集 沖縄味覚徒然/泡盛と琉球料理

西原書店
 沖縄県浦添市城間
800
高江洲義寛 編、青い海出版社、1984年、1冊
状態 ヤケあり 少々シミあり 少々イタミあり
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沖縄の郷土月刊誌 青い海130 1984年4月号 特集 沖縄味覚徒然/泡盛と琉球料理

800
高江洲義寛 編 、青い海出版社 、1984年 、1冊
状態 ヤケあり 少々シミあり 少々イタミあり

琉球料理と御火の神様

ちはや書房
 沖縄県那覇市泉崎
4,000
渡口初美、国際料理学院、昭和58年2月初版
函ヌレシミ表装ハガレイタミ・ヤケ・シミ・ヨゴレ・購入日蔵書記名
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琉球料理と御火の神様

4,000
渡口初美 、国際料理学院 、昭和58年2月初版
函ヌレシミ表装ハガレイタミ・ヤケ・シミ・ヨゴレ・購入日蔵書記名

琉球料理と御火の神様

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
5,500
渡口初美、国際料理学院、1983/2、263頁、B5判
函・小口極少シミ
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琉球料理と御火の神様

5,500
渡口初美 、国際料理学院 、1983/2 、263頁 、B5判
函・小口極少シミ

てぃーあんだ  山本彩香の琉球料理

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
3,000
山本彩香 著、沖縄タイムス社、27cm
並  
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3,000
山本彩香 著 、沖縄タイムス社 、27cm
並  

私の琉球料理 初版

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
3,300
新島正子、柴田書店、1983/3、158頁、B5判
全ページカラー
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私の琉球料理 初版

3,300
新島正子 、柴田書店 、1983/3 、158頁 、B5判
全ページカラー

青い海130

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
550
高江洲義寛編、青い海出版社、1984、180頁、A5判
ヤケ強シミ・裏表紙角切れ
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青い海130

550
高江洲義寛編 、青い海出版社 、1984 、180頁 、A5判
ヤケ強シミ・裏表紙角切れ

琉球料理 第3版

相澤書店
 東京都文京区千駄木
2,800 (送料:¥300~)
新島正子 著、琉球文教図書、昭和48年3版、219p (図共)、27cm
裸本。クロスヤケ退色。小口ヤケ。
-----
◇本書は次のような三部から成っています。
第一部
琉球料理点描 (写真と随筆風読物)
第二部
調理篇
第三部
文献目録(琉球料理関係)

第二部と第三部にはそれぞれ冒頭に簡単な説明を附してありますので、ここでは主として第一部の構
成について述べてみたいと思います。
◇十六点の写真は大体次のような観点からまとめてみました。
歴史的なもの・・・五段の御取持、東道盆、三月節句重詰料理、器
材料別に・・・. ・肉料理、臓物料理、魚海草料理、野菜料理、 いも料理、豆腐料理、
菓子飲物
用途別に ・・・・祝料理、正月料理、もてなし料理、法事料理
◇写真に続く各三頁の文章は、出来るだけ写真のテーマと関連をもたせて配列してありますが、それぞ
れ別個に独立したものとして読んでいただいても差支えないと思います。以前に新聞などに発表した
ものに筆を加えて採録したものもあって、全体として調子が不揃いになってしまいましたが、御了承下さい。
◇第一部の約四十篇のうち、次のものは料理法などかなり詳しく述べてありますので、第二部の関連料
理と合せて読んでいただければ幸いです。 (参照頁は文中に記してあります)
五段の御取持、三月節句重詰料理、八重山の料理、山羊料理、花イカ、イラブー料理、
豆腐三種、豆腐よう、素朴な家庭の菓子、 祝料理献立例、正月向料理献立例、
もてなし料理献立例、ブクブクー、
法事料理(法事用膳料理、法事用重詰料理、法事用盛菓子、清明祭用重詰料理、盆料理)
◇第二部では、調理法別に十一項目に分け、約九十種の料理を掲載してあります。料理名は、目次では
調理法別に、さくいんでは五十音別に配列してあります。
◇琉球料理一覧 (一八八頁)、昔の献立(一九二頁)には、記録や文献に載っている琉球料理名を広く網羅
して採録しておきました。
◇第三部の文献目録は、「琉球料理及び食生活関係文献目録」(新島正子編)から、特に琉球料理に関
係のあるものを抜粋しました。本書に収録していない部分については、原本が琉球大学附属図書館に
ありますので御利用下さい。
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,800 (送料:¥300~)
新島正子 著 、琉球文教図書 、昭和48年3版 、219p (図共) 、27cm
裸本。クロスヤケ退色。小口ヤケ。 ----- ◇本書は次のような三部から成っています。 第一部 琉球料理点描 (写真と随筆風読物) 第二部 調理篇 第三部 文献目録(琉球料理関係) 第二部と第三部にはそれぞれ冒頭に簡単な説明を附してありますので、ここでは主として第一部の構 成について述べてみたいと思います。 ◇十六点の写真は大体次のような観点からまとめてみました。 歴史的なもの・・・五段の御取持、東道盆、三月節句重詰料理、器 材料別に・・・. ・肉料理、臓物料理、魚海草料理、野菜料理、 いも料理、豆腐料理、 菓子飲物 用途別に ・・・・祝料理、正月料理、もてなし料理、法事料理 ◇写真に続く各三頁の文章は、出来るだけ写真のテーマと関連をもたせて配列してありますが、それぞ れ別個に独立したものとして読んでいただいても差支えないと思います。以前に新聞などに発表した ものに筆を加えて採録したものもあって、全体として調子が不揃いになってしまいましたが、御了承下さい。 ◇第一部の約四十篇のうち、次のものは料理法などかなり詳しく述べてありますので、第二部の関連料 理と合せて読んでいただければ幸いです。 (参照頁は文中に記してあります) 五段の御取持、三月節句重詰料理、八重山の料理、山羊料理、花イカ、イラブー料理、 豆腐三種、豆腐よう、素朴な家庭の菓子、 祝料理献立例、正月向料理献立例、 もてなし料理献立例、ブクブクー、 法事料理(法事用膳料理、法事用重詰料理、法事用盛菓子、清明祭用重詰料理、盆料理) ◇第二部では、調理法別に十一項目に分け、約九十種の料理を掲載してあります。料理名は、目次では 調理法別に、さくいんでは五十音別に配列してあります。 ◇琉球料理一覧 (一八八頁)、昔の献立(一九二頁)には、記録や文献に載っている琉球料理名を広く網羅 して採録しておきました。 ◇第三部の文献目録は、「琉球料理及び食生活関係文献目録」(新島正子編)から、特に琉球料理に関 係のあるものを抜粋しました。本書に収録していない部分については、原本が琉球大学附属図書館に ありますので御利用下さい。
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にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
1,000
山本彩香著、文芸春秋、159p、19cm
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1,000
山本彩香著 、文芸春秋 、159p 、19cm

山本彩香 とー、あんしやさ 琉球料理の記憶と味の物語

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
2,000 (送料:¥180~)
駒沢敏器、スイッチ・パブリッシング、2023
初版 B6判 カバー・帯付 概ね美 当時定価2640円  【管理番号:150-15 24n0】(送料180)
●定休日:「金」、「日」、「祝」 ※水曜日以降のゆうメール発送は主に翌週明け以降平日到着となります(土日祝配達なし)
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山本彩香 とー、あんしやさ 琉球料理の記憶と味の物語

2,000 (送料:¥180~)
駒沢敏器 、スイッチ・パブリッシング 、2023
初版 B6判 カバー・帯付 概ね美 当時定価2640円  【管理番号:150-15 24n0】(送料180)
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琉球料理 その作り方と効用を徹底的に研究

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
2,750
渡口初美、国際料理学院、1978/5、195頁、B5判
函ヤケ少シミ・背ヤケ 行事料理篇 調理篇 
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琉球料理 その作り方と効用を徹底的に研究

2,750
渡口初美 、国際料理学院 、1978/5 、195頁 、B5判
函ヤケ少シミ・背ヤケ 行事料理篇 調理篇 

私の琉球料理    新島 正子   著    柴田書店  発行      【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
3,800
◎著者 新島 正子、◎発行所 株式会社 柴田書店、◎昭和58年3月1日 ・・・
◎本の状態は普通(41年前の本です。)です。
☆大変貴重な資料です。
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3,800
◎著者 新島 正子 、◎発行所 株式会社 柴田書店 、◎昭和58年3月1日 初版 発行
◎本の状態は普通(41年前の本です。)です。 ☆大変貴重な資料です。

EL  ARTE   CULINARIO  RYUKYURIANO    琉球料理 【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
2,000
◎編集・発行 沖縄県観光文化局文化振興課、◎1996年 発行
◎絶版です。
◎本の状態は普通です。
◎外国語版です。日本語の表記はございません。
☆大変貴重な資料です!!
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2,000
◎編集・発行 沖縄県観光文化局文化振興課 、◎1996年 発行
◎絶版です。 ◎本の状態は普通です。 ◎外国語版です。日本語の表記はございません。 ☆大変貴重な資料です!!

にちにいまし 1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,100
山本彩香、文藝春秋、2020/1、159頁、B6判
帯 にちにいまし(似てるけれども、それよりはさらに良い)
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にちにいまし 1刷

1,100
山本彩香 、文藝春秋 、2020/1 、159頁 、B6判
帯 にちにいまし(似てるけれども、それよりはさらに良い)

オキナワンピンチョス    沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード    【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,200
◎監修    NPO法人  食の風  ◎著者 田﨑 聡、◎発行元    有限会社 楽園計画
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。
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1,200
◎監修    NPO法人  食の風  ◎著者 田﨑 聡     、◎発行元    有限会社 楽園計画
◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

琉球の心と食を伝える

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
5,500
渡口初美、琉球料理研究所
未開封 60分。ビデオテープ。
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琉球の心と食を伝える

5,500
渡口初美 、琉球料理研究所
未開封 60分。ビデオテープ。

琉球料理全書 全3巻揃い

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
100,000
松本嘉代子、新星図書編集部、新星図書、1981年再版
全3巻揃いの3冊です・外箱付き・外箱ヤケ打ち跡使用感・3冊とも1981年再版・シミ・経年のヤケシミ
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琉球料理全書 全3巻揃い

100,000
松本嘉代子、新星図書編集部 、新星図書 、1981年再版
全3巻揃いの3冊です・外箱付き・外箱ヤケ打ち跡使用感・3冊とも1981年再版・シミ・経年のヤケシミ

【パンフ】東急観光 TOP NEWS 5月号 No.105 特集1:“琉球ぶりっこ料理”ではない本物の琉球料理 特集2:ヨーロッパの田舎歩き 城に憑かれて

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
1,500
東急観光、昭57、1
30×21cm 総6頁 表紙:田中ちはる
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1,500
、東急観光 、昭57 、1
30×21cm 総6頁 表紙:田中ちはる

VHSビデオテープ 渡口初美のお料理ゆんたく 琉球の心と食を伝える ふるさとの行事料理 <渡口初美のお料理ゆんたく : 琉球の心と食を伝える>

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
3,500
琉球料理研究所
未開封品
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3,500
、琉球料理研究所
未開封品

沖縄の伝統文化 The Traditional Culture of Okinawa

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,650
沖縄県文化振興課編、沖縄県文化振興課、2000/3、119頁、A4判
表紙擦れ 和英で紹介。琉球舞踊・琉球料理・泡盛・沖縄の工芸
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沖縄の伝統文化 The Traditional Culture of Okinawa

1,650
沖縄県文化振興課編 、沖縄県文化振興課 、2000/3 、119頁 、A4判
表紙擦れ 和英で紹介。琉球舞踊・琉球料理・泡盛・沖縄の工芸

那覇文藝あやもどろ22

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
770
那覇市文化協会文芸部会編、那覇市文化協会文芸部会、2016/1、312頁、A5判
少擦れ テーマ「郷土料理・琉球料理の世界」
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那覇文藝あやもどろ22

770
那覇市文化協会文芸部会編 、那覇市文化協会文芸部会 、2016/1 、312頁 、A5判
少擦れ テーマ「郷土料理・琉球料理の世界」

オキナワンピンチョス   沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード    【沖縄・琉球・料理・食文化・洋食・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,200
◎監修 NPO法人 食の風     ◎著者 田﨑 聡、◎発行元 有限会・・・
◎帯にヤケ、色落ちがあります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。
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1,200
◎監修 NPO法人 食の風     ◎著者 田﨑 聡 、◎発行元 有限会社 楽園計画 、◎2010年3月8日 初版 発行
◎帯にヤケ、色落ちがあります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

沖縄伝統旅行 : わたしたちのニライカナイを求めて。

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
800
東雲薫 文・写真、Tokimekiパブリッシング 角川グループパブリッシング、2011年、139p、・・・
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800
東雲薫 文・写真 、Tokimekiパブリッシング 角川グループパブリッシング 、2011年 、139p 、15×21cm

チャンプルーとウチナーごはん    友利知子 + 沖縄の食を考える会  著   沖縄タイムス社  発行       【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,000
◎著者      友利知子 + 沖縄の食を考える会、◎発行所     沖縄タイムス社・・・
◎カバーにヨレやシミ等があります。
◎本誌に勉強跡(ライン引きや書き込み等)があります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です!!
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1,000
◎著者      友利知子 + 沖縄の食を考える会 、◎発行所     沖縄タイムス社 、◎2007年6月15日    初版   第1刷    発行
◎カバーにヨレやシミ等があります。 ◎本誌に勉強跡(ライン引きや書き込み等)があります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です!!

琉球歴史夜話 琉球歴史の裏面を解明する

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
2,200
源 武雄、沖縄文教出版、1971/11、284頁、A5判
函カバー帯ヤケ・小口と天地ヤケシミ 初版の「尚円王統妻帝一覧表」を修正。廃藩置県直前の辻遊郭 イモの文化史 黒糖文化史 パインの歴史 泡盛と歴史 琉球料理の話 御冠船行事
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琉球歴史夜話 琉球歴史の裏面を解明する

2,200
源 武雄 、沖縄文教出版 、1971/11 、284頁 、A5判
函カバー帯ヤケ・小口と天地ヤケシミ 初版の「尚円王統妻帝一覧表」を修正。廃藩置県直前の辻遊郭 イモの文化史 黒糖文化史 パインの歴史 泡盛と歴史 琉球料理の話 御冠船行事

チャンプルーとウチナーごはん    友利知子 + 沖縄の食を考える会  著   沖縄タイムス社  発行       【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
600
◎著者      友利知子 + 沖縄の食を考える会、◎発行所     沖縄タイムス社・・・
◎定価  1,680円
◎カバーにシミ等があります。
◎小口(天)にシミ等があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です!!
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
600
◎著者      友利知子 + 沖縄の食を考える会 、◎発行所     沖縄タイムス社 、◎2007年6月15日    初版   第1刷    発行
◎定価  1,680円 ◎カバーにシミ等があります。 ◎小口(天)にシミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です!!

新沖縄文学54 特集=食の文化史-沖縄の風土と食物

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
550
川満信一編、沖縄タイムス社、1982/12、232頁、A5判
ヤケ・シミ 多和田真淳「主食の変遷-甘藷以前」渡久地真清「甘藷と砂糖と琉球料理」外8篇。第8回「新沖縄文学賞」受賞仲村渠ハツ 「母たち女たち」 佳作入選作「江場秀志 「奇妙な果実」/小橋 啓 「螢」 
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新沖縄文学54 特集=食の文化史-沖縄の風土と食物

550
川満信一編 、沖縄タイムス社 、1982/12 、232頁 、A5判
ヤケ・シミ 多和田真淳「主食の変遷-甘藷以前」渡久地真清「甘藷と砂糖と琉球料理」外8篇。第8回「新沖縄文学賞」受賞仲村渠ハツ 「母たち女たち」 佳作入選作「江場秀志 「奇妙な果実」/小橋 啓 「螢」 

梯梧の花 : 琉球日誌

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻
3,300
辻合喜代太郎著、辻合喜代太郎、1991年、387p、21cm
函:経年ヤケシミ
本体三方少経年シミ、本文書き込み無く概ね良好
レターパックライトで発送

琉球藍、琉球漆器、琉球製紙に関する文献、琉球の伝統美、琉球煙草の味、琉球料理の味、他
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
3,300
辻合喜代太郎著 、辻合喜代太郎 、1991年 、387p 、21cm
函:経年ヤケシミ 本体三方少経年シミ、本文書き込み無く概ね良好 レターパックライトで発送 琉球藍、琉球漆器、琉球製紙に関する文献、琉球の伝統美、琉球煙草の味、琉球料理の味、他

琉球料理    編集 ・ 発行  沖縄県文化環境部文化国際局文化振興課    【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
2,000
◎写真提供   株式会社 柴田書店   株式会社 坂本万七写真研究所   喜屋・・・
◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です!!
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
2,000
◎写真提供   株式会社 柴田書店   株式会社 坂本万七写真研究所   喜屋武 マサ   財団法人 沖縄ビジターズビューロー   ラブ・オーシュリー 、◎編集 ・ 発行   沖縄県文化環境部文化国際局文化振興課 、◎平成11年2月   3刷  発行
◎本の状態は普通です。 ☆大変貴重な資料です!!

★安田ゆう子の料理     オールカラー      全5巻セット      【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
4,000
◎著者 安田ゆう子、◎発行所 那覇出版社、◎平成11年4月2日 ・・・
◇沖縄料理 117選 みじかな食材で伝統の味を
◇西洋料理 95選 きょうの夕食とお菓子づくり
◇日本料理 81選 すぐに役立つおもてなし料理
◇中華料理 44選 誰でもつくれる本格中華
◇基本とマナー 100 これだけは知っておきたい!
◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です!!
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
4,000
◎著者 安田ゆう子 、◎発行所 那覇出版社 、◎平成11年4月2日 発行
◇沖縄料理 117選 みじかな食材で伝統の味を ◇西洋料理 95選 きょうの夕食とお菓子づくり ◇日本料理 81選 すぐに役立つおもてなし料理 ◇中華料理 44選 誰でもつくれる本格中華 ◇基本とマナー 100 これだけは知っておきたい! ◎本の状態は普通です。 ☆大変貴重な資料です!!

酒 3巻3号、5号 昭和30年8月号、10月号 2冊

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
3,000
三好達治「唐詩数章」木俣修「北原白秋の酒の歌」福田蘭童「七歳の秋にして」野間仁根「酒の道筋」加藤藤吉・・・
表紙「贈呈」印貼
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酒 3巻3号、5号 昭和30年8月号、10月号 2冊

3,000
三好達治「唐詩数章」木俣修「北原白秋の酒の歌」福田蘭童「七歳の秋にして」野間仁根「酒の道筋」加藤藤吉「新橋懐古」吉田健一「酒の飲み方について」奥山はつ子他「今昔祇園ばなし」稲垣平十郎「両国の大花火について」堀池サタ「うなぎ」長谷川幸保「戦前戦後の銀座のバー」鳥海龍平「呑み屋商売のコツ」伊波南哲「琉球料理の店」住江金之「フランス人と葡萄酒」田中純「コモ冠りへの郷愁」今東光「酒つれづれ」楢崎勉「小説家と酒」石上玄一郎「老酒の話」村山知義「芝居と飲食物」正岡容「はなし家の酒」佐藤民宝「小原庄助氏に就いて」森三千代「道南の食味」他 、酒の友社 、昭和30年 、2冊
表紙「贈呈」印貼

Coyote コヨーテ51 特集 旅人のおかえりごはん

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,100
新井敏記編、スイッチ・パブリシング、2014/3、175頁、B5判
地少シミ 与那原恵「古波蔵保好の旅の行方」、与那原恵構成「旅人の軌跡―古波蔵保好をもっと知るためのいくつかの事柄」、与那原恵「古波蔵徳子:保好の幼い記憶にかえて」、与那原恵「神髄―『美榮』:先駆者古波蔵登美の琉球料理復興にかけた情熱」、長嶺哲成「泡盛の息吹―海のいいつたえ」、長嶺哲成「久米島の久米仙:球美の島の泡盛」収録。
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Coyote コヨーテ51 特集 旅人のおかえりごはん

1,100
新井敏記編 、スイッチ・パブリシング 、2014/3 、175頁 、B5判
地少シミ 与那原恵「古波蔵保好の旅の行方」、与那原恵構成「旅人の軌跡―古波蔵保好をもっと知るためのいくつかの事柄」、与那原恵「古波蔵徳子:保好の幼い記憶にかえて」、与那原恵「神髄―『美榮』:先駆者古波蔵登美の琉球料理復興にかけた情熱」、長嶺哲成「泡盛の息吹―海のいいつたえ」、長嶺哲成「久米島の久米仙:球美の島の泡盛」収録。

安田ゆう子の料理     オールカラー     全5巻セット    【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
4,000
◎著者 安田ゆう子、◎発行所 那覇出版社、◎平成11年4月2日 ・・・
◇沖縄料理 117選 みじかな食材で伝統の味を
◇西洋料理 95選 きょうの夕食とお菓子づくり
◇日本料理 81選 すぐに役立つおもてなし料理
◇中華料理 44選 誰でもつくれる本格中華
◇基本とマナー 100 これだけは知っておきたい!
◎発行当時定価 7,560円+税
◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です!!
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
4,000
◎著者 安田ゆう子 、◎発行所 那覇出版社 、◎平成11年4月2日 発行
◇沖縄料理 117選 みじかな食材で伝統の味を ◇西洋料理 95選 きょうの夕食とお菓子づくり ◇日本料理 81選 すぐに役立つおもてなし料理 ◇中華料理 44選 誰でもつくれる本格中華 ◇基本とマナー 100 これだけは知っておきたい! ◎発行当時定価 7,560円+税 ◎本の状態は普通です。 ☆大変貴重な資料です!!

松山王子 尚順 全文集

榕樹書林
 沖縄県宜野湾市真栄原
4,070
金子 豊編、榕樹書林、2013、380頁、A5判、1冊
並製、新刊初版。

※本の内容※ 沖縄の人で尚順の名を知らぬ者はいない。その記憶は泡盛や琉球料理についての名エッセイを通して琉球の文化に対する深い愛情へと結びついている。尚順は明治6年、最後の琉球国王尚泰の四男として生を受け、明治・大正・昭和の沖縄の近代を、政治・経済・文化の多方面に積極的に関わり、沖縄の近代を代表する文人として高い評価を得ている。沖縄初の新聞として知られる琉球新報の創刊の中心人物として、あるいは親ヤマト派の中心として、あるいは又、沖縄の亜熱帯植物園芸の先駆者として、更に、柳宗悦や藤田嗣治など沖縄を訪問する本土文化人の接待役として、忘れてはならない人物である。本書は、古い新聞・雑誌から尚順の文章を捜し出し、その全てを網羅した初の全文集であり、沖縄文化を語る上での大きな成果である。編者による長期にわたる調査によって今、尚順の全身像が明らかにされたといっていいだろう。編著による詳しい解説も含め、生誕140年を記念した尚順研究の基礎資料の決定版である。
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4,070
金子 豊編 、榕樹書林 、2013 、380頁 、A5判 、1冊
並製、新刊初版。 ※本の内容※ 沖縄の人で尚順の名を知らぬ者はいない。その記憶は泡盛や琉球料理についての名エッセイを通して琉球の文化に対する深い愛情へと結びついている。尚順は明治6年、最後の琉球国王尚泰の四男として生を受け、明治・大正・昭和の沖縄の近代を、政治・経済・文化の多方面に積極的に関わり、沖縄の近代を代表する文人として高い評価を得ている。沖縄初の新聞として知られる琉球新報の創刊の中心人物として、あるいは親ヤマト派の中心として、あるいは又、沖縄の亜熱帯植物園芸の先駆者として、更に、柳宗悦や藤田嗣治など沖縄を訪問する本土文化人の接待役として、忘れてはならない人物である。本書は、古い新聞・雑誌から尚順の文章を捜し出し、その全てを網羅した初の全文集であり、沖縄文化を語る上での大きな成果である。編者による長期にわたる調査によって今、尚順の全身像が明らかにされたといっていいだろう。編著による詳しい解説も含め、生誕140年を記念した尚順研究の基礎資料の決定版である。

沖縄ディープインパクト食堂

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
910
カベルナリア吉田 著、アスペクト、173p、21cm
帯・カバーに微スレ、見返し前後に微染み、
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

沖縄ディープインパクト食堂

910
カベルナリア吉田 著 、アスペクト 、173p 、21cm
帯・カバーに微スレ、見返し前後に微染み、

吉田健一著作集 第5巻 (乞食王子)

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
800 (送料:¥200~)
垂水書房、昭38、208p、21cm
A5 函ヤケスレ
本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥200~)
、垂水書房 、昭38 、208p 、21cm
A5 函ヤケスレ
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乞食王子

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市大町
500
吉田健一 著、垂水書房、1963、208p、19cm
初版 B6 カバー焼け、上部縁劣化傷み 頁焼け有リ 前後見返しシミ
■倉庫保管の品物もあるため、ご来店前にご連絡ください。■厚さ・サイズ・重量により、スマートレター、ゆうパケット、レターパックライト・プラス、宅配便(ゆうパック・西濃運輸)のいずれかで発送いたします。【海外発送について】現在一時休止しております。About overseas shipping, we are temporarily suspending.
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乞食王子

500
吉田健一 著 、垂水書房 、1963 、208p 、19cm
初版 B6 カバー焼け、上部縁劣化傷み 頁焼け有リ 前後見返しシミ

季刊銀花 第82号 1990年夏 <特集①沖縄人の食卓=水と土と光を食す ; 特集②想いと意志を織る=ファイバー・ワークの今>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
編 : 原実 ; 表紙構成 : 杉浦康平、文化学園・文化出版局、1990、200p、B5判、1冊
特集①沖縄人の食卓=水と土と光を食す / 垂見健吾
沖縄、食の知恵-過去、現在、そして / 尚弘子
沖縄野菜賛歌 / 大竹昭子
特集②想いと意志を織る=ファイバー・ワークの今 / 熊井恭子 ; 佐伯和子 ; 小林尚美 ; 橋本京子 ; 小林庸浩
糸にひかれて-四人の仕事は今
レヒネル・エデンの幻想建築=ハンガリー・ブダペストの華やかな世紀末 / 赤地経夫
反合理主義の系譜=東欧の巨匠レヒネル・エデンの建築 / 橋本文隆
南風の漆=タイ山間部での佐久間祐兒の仕事 / 小林庸浩
蒼穹の風-「大逆事件」・管野須賀子の奇跡 / 菅原孝雄
[奥沢書屋随想二十一]『魔の山』-時間について / 高田宏
[特別付録]小型絵本=越中狐スペインひとり旅 / 古川通泰
北の木工家たち-旭川の新しい風 / 丹野則雄 ; 大門嚴 ; 中井啓二郎 ; 高橋仁己
工芸彩譜・夏-清涼の趣 / 杉浦澄子 ; 小林庸浩
薔薇窓のある装丁=一八四四年版『ノートル・ダム・ド・パリ』 / 気谷誠 ; 高橋仁己
籐のピューマ、駆ける=信耕ヒロ子の仕事 / 吉田慶子 ; 後勝彦
[韃靼海峡と蝶-二十世紀大衆音楽夜話3]「バレンシア」レモンの花咲く国 / 松井邦雄
マラウイの鶏 / 澤野新一朗
曉の国マラウイ / 澤野新一朗
花暦、手まり唄 / 千代芳子 ; 後勝彦
加賀の花てまり / 小出つや子 ; 後勝彦
[絵屋・屯歩の絵だより その2]新潟・村上「吉源」の福招き、吉田ふみさんのこと / 藤井克彦
人形の棲む谷=長野県・早稲田の人形行事 / 水谷みゆき ; 山口幸一
遮莫さんのゆらり秩父散歩 / 片柳草生 ; 高橋仁己
[銀花萌芽帖]翠花花日誌-〈夏〉雪の下 / 川岸富士男
カナダ生れのガーデンツール/「沖縄人の食卓」番外編=琉球料理と古酒の店「穂ばな」/ほか / 小川陽子 ; 吉田千秋
[書物随筆]語りやめることのない客人たち / 木島始
書物雑記 / 山田喜代春
読者からの手紙 / 山室真二 ; 編集者
季刊「銀花」在庫の紹介
編集草 / 萩原薫 ; 田原秀子 ; 山本千恵子 ; 青戸美代子
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1,100
編 : 原実 ; 表紙構成 : 杉浦康平 、文化学園・文化出版局 、1990 、200p 、B5判 、1冊
特集①沖縄人の食卓=水と土と光を食す / 垂見健吾 沖縄、食の知恵-過去、現在、そして / 尚弘子 沖縄野菜賛歌 / 大竹昭子 特集②想いと意志を織る=ファイバー・ワークの今 / 熊井恭子 ; 佐伯和子 ; 小林尚美 ; 橋本京子 ; 小林庸浩 糸にひかれて-四人の仕事は今 レヒネル・エデンの幻想建築=ハンガリー・ブダペストの華やかな世紀末 / 赤地経夫 反合理主義の系譜=東欧の巨匠レヒネル・エデンの建築 / 橋本文隆 南風の漆=タイ山間部での佐久間祐兒の仕事 / 小林庸浩 蒼穹の風-「大逆事件」・管野須賀子の奇跡 / 菅原孝雄 [奥沢書屋随想二十一]『魔の山』-時間について / 高田宏 [特別付録]小型絵本=越中狐スペインひとり旅 / 古川通泰 北の木工家たち-旭川の新しい風 / 丹野則雄 ; 大門嚴 ; 中井啓二郎 ; 高橋仁己 工芸彩譜・夏-清涼の趣 / 杉浦澄子 ; 小林庸浩 薔薇窓のある装丁=一八四四年版『ノートル・ダム・ド・パリ』 / 気谷誠 ; 高橋仁己 籐のピューマ、駆ける=信耕ヒロ子の仕事 / 吉田慶子 ; 後勝彦 [韃靼海峡と蝶-二十世紀大衆音楽夜話3]「バレンシア」レモンの花咲く国 / 松井邦雄 マラウイの鶏 / 澤野新一朗 曉の国マラウイ / 澤野新一朗 花暦、手まり唄 / 千代芳子 ; 後勝彦 加賀の花てまり / 小出つや子 ; 後勝彦 [絵屋・屯歩の絵だより その2]新潟・村上「吉源」の福招き、吉田ふみさんのこと / 藤井克彦 人形の棲む谷=長野県・早稲田の人形行事 / 水谷みゆき ; 山口幸一 遮莫さんのゆらり秩父散歩 / 片柳草生 ; 高橋仁己 [銀花萌芽帖]翠花花日誌-〈夏〉雪の下 / 川岸富士男 カナダ生れのガーデンツール/「沖縄人の食卓」番外編=琉球料理と古酒の店「穂ばな」/ほか / 小川陽子 ; 吉田千秋 [書物随筆]語りやめることのない客人たち / 木島始 書物雑記 / 山田喜代春 読者からの手紙 / 山室真二 ; 編集者 季刊「銀花」在庫の紹介 編集草 / 萩原薫 ; 田原秀子 ; 山本千恵子 ; 青戸美代子

季刊 銀花 第82号 特集/沖縄人の食卓/想いと意志を織る=ファイバーワーク

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
熊井恭子/佐伯和子/小林尚美/橋本京子/尚弘子/古川通泰 他、文化出版局、1990、26cm
絵本「越中狐スペインひとり旅」/古川通泰 他
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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季刊 銀花 第82号 特集/沖縄人の食卓/想いと意志を織る=ファイバーワーク

1,000
熊井恭子/佐伯和子/小林尚美/橋本京子/尚弘子/古川通泰 他 、文化出版局 、1990 、26cm
絵本「越中狐スペインひとり旅」/古川通泰 他
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さすらいの沖縄伝承男(マン)

さすらいの沖縄伝承男(マン)

カベルナリア吉田 著、林檎プロモーション、2012.6

199p 21cm

978-4-906878-00-0

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サングラフ 10(1)(96)

サングラフ 10(1)(96)

サン出版社、1960-01

冊 30cm

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サングラフ 14(6)(151)

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サン出版社、1964-06

冊 30cm

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すぐ役に立つ家庭料理 <琉球料理全書 1> 再版.

すぐ役に立つ家庭料理 <琉球料理全書 1> 再版.

松本嘉代子 著、新星図書、1981.5

255p 31cm

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てぃーあんだ : 山本彩香の琉球料理

てぃーあんだ : 山本彩香の琉球料理

山本彩香 著、沖縄タイムス社、1998.11

141p 27cm

4871271323

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にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

山本彩香著、文芸春秋、2020.1

159p 19cm

978-4-16-391163-2

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ふるさとの伝承料理 <琉球料理全書 2> 再版.

ふるさとの伝承料理 <琉球料理全書 2> 再版.

新星図書編集部 編、新星図書、1981.5

255p 31cm

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ふるさとの長寿食 : 薬膳料理 <渡口初美のお料理ゆんたく : 琉球の心と食を伝える>

ふるさとの長寿食 : 薬膳料理 <渡口初美のお料理ゆんたく : 琉球の心と食を伝える>

薬膳料理

琉球料理研究所、19--

ビデオカセット1本(60分)

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中央公論 107(8)(1285) [マイクロフィルム版]

中央公論 107(8)(1285) [マイクロフィルム版]

The central review

中央公論社、中央公論新社、1992-08

冊 21cm

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乞食王子 <Tarumi library>

乞食王子 <Tarumi library>

吉田健一 著、垂水書房、1963

208p 19cm

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乞食王子

乞食王子

吉田健一 著、新潮社、1956

214p 図版 17cm

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体にいい沖縄野菜健康法

体にいい沖縄野菜健康法

緒方修 著 ; 吉川敏男 野菜薬効監修、実業之日本社、2004.9

242p 19cm

4408322407

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初等教育資料 (672)

初等教育資料 (672)

文部科学省教育課程課・幼児教育課 編、東洋館出版社、1997-08

冊 26cm

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吉田健一著作集 第5巻 (乞食王子)

吉田健一著作集 第5巻 (乞食王子)

垂水書房、1963

208p 21cm

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地方公務員月報 (6)(191)

地方公務員月報 (6)(191)

総務省自治行政局公務員課 編、総務省自治行政局、1979

冊 21cm

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大琉球料理帖 <とんぼの本>

大琉球料理帖 <とんぼの本>

高木凛 著、新潮社、2009.1

127p 21cm

978-4-10-602183-1

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太陽の子 <角川文庫>

太陽の子 <角川文庫>

灰谷健次郎 著、角川書店、1998.6

430p 15cm

4043520107

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女性改造 3(4)

女性改造 3(4)

改造社、1924-04

冊 22cm

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女性教養 4月(267)

女性教養 4月(267)

大日本女子社會教育會 [編]、日本女子社会教育会、1961-04

冊 26cm

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女性教養 2月(181)

女性教養 2月(181)

大日本女子社會教育會 [編]、日本女子社会教育会、1954-02

冊 26cm

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季刊銀花 (82)

季刊銀花 (82)

文化学園・文化出版局、1990-06

冊 26cm

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実用琉球料理 <でいごシリーズ no.1> 第9版.

実用琉球料理 <でいごシリーズ no.1> 第9版.

渡口初美 著、月刊沖縄社、1983.3

112p 21cm

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松山(まちやま)御殿(うどぅん)の日々 : 尚順の娘・茂子の回想録

松山(まちやま)御殿(うどぅん)の日々 : 尚順の娘・茂子の回想録

松山御殿の日々

知名茂子 著 ; 尚弘子 監修、ボーダーインク、2010.12

173p 19cm

978-4-89982-192-2

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沖縄ディープインパクト食堂

沖縄ディープインパクト食堂

カベルナリア吉田 著、アスペクト、2010.6

173p 21cm

978-4-7572-1803-1

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沖縄に住む vol.7

沖縄に住む vol.7

丸善 食の王国社、2008.2

95p 30cm(A4)

978-4-903593-07-4

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沖縄の祭祀事典と冠婚葬祭・拝詞帖

沖縄の祭祀事典と冠婚葬祭・拝詞帖

渡口初美[著]、琉球料理研究所、1990.10

409p 19cm

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沖縄事情 改訂3版

沖縄事情 改訂3版

琉球新報社、1966

412p 17cm

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沖縄伝統旅行 : わたしたちのニライカナイを求めて。

沖縄伝統旅行 : わたしたちのニライカナイを求めて。

東雲薫 文・写真、Tokimekiパブリッシング 角川グループパブリッシング、2011.2

139p 15×21cm

978-4-04-899014-1

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八重山にぃふぁいゆー

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宮平康弘著 大塚勝久写真、宮平康弘、2004/7
ヤケシミスレ カバフチイタミ少
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八重山にぃふぁいゆー

1,000
宮平康弘著 大塚勝久写真 、宮平康弘 、2004/7
ヤケシミスレ カバフチイタミ少

多良間島 忘れえぬ人々

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
2,000
勇崎哲史、光画文化研究所、2016
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多良間島 忘れえぬ人々

2,000
勇崎哲史 、光画文化研究所 、2016
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Okinawan Karate, A Man Called Chanmie : KYAN Chotoku A New Point of View

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
7,000
伊禮博著 当真嗣清訳、C-Sky Project、2011/9
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Okinawan Karate, A Man Called Chanmie : KYAN Chotoku A New Point of View

7,000
伊禮博著 当真嗣清訳 、C-Sky Project 、2011/9
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沖縄空手界のチャンミーと呼ばれた漢 新説喜屋武朝徳 立志編

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
5,000
伊禮博、鳳庵堂プロジェクト、2010/9
ヤケシミスレ
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沖縄空手界のチャンミーと呼ばれた漢 新説喜屋武朝徳 立志編

5,000
伊禮博 、鳳庵堂プロジェクト 、2010/9
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沖縄戦 <沖縄県史ビジュアル版14 沖縄戦2>

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
2,000
沖縄県教育庁文化財課 史料編集班、沖縄県教育委員会、2025/6
新刊
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沖縄戦 <沖縄県史ビジュアル版14 沖縄戦2>

2,000
沖縄県教育庁文化財課 史料編集班 、沖縄県教育委員会 、2025/6
新刊

生活の〈かたち〉 豊田勝秋のあゆみに見る昭和の工芸

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
1,600
福岡県立美術館、2007/1
ヤケシミスレ
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生活の〈かたち〉 豊田勝秋のあゆみに見る昭和の工芸

1,600
、福岡県立美術館 、2007/1
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世界の宮苑

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
4,700
岡崎文彬、養賢堂、1991/2
ヤケシミスレ 見返し記名 函
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世界の宮苑

4,700
岡崎文彬 、養賢堂 、1991/2
ヤケシミスレ 見返し記名 函

ブロンテ姉妹とその世界

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
2,400
フィリス・ベントリー著 木内信敬訳、パルコ出版、1976/1
ヤケシミスレ イタミ
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ブロンテ姉妹とその世界

2,400
フィリス・ベントリー著 木内信敬訳 、パルコ出版 、1976/1
ヤケシミスレ イタミ
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