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奥様手帖　臨時増刊(通巻193号)　特集：味の日本地図

夢屋

奥様手帖　臨時増刊(通巻193号)　特集：味の日本地図

￥500 （送料：￥200）

  • 著者 特集：味の日本地図　もくじ　随筆/北国の味：更科源蔵　爽風琵琶湖：臼井喜之助　花の瀬戸内：三木慶介　くさや：北原節子　羽黒山の精進料理：斎藤仁　料理/ジンギスカン・札幌：南部あき子　最上の山菜料理・山形：川崎成明　越後の味五種・新潟：斎藤富美　金沢の加賀料理・金沢：牧野美智子　中津川あまご料理・岐阜：桜井茂子　京の筍料理・京都：田中藤一　名古屋のうずらなべ・名古屋：今川京子　幡州牛肉料理・姫路：水野昭二　広島の鯛めん・広島：清水イツミ　高知の皿鉢料理・高知：松高光　長崎中華風・長崎：磯田一郎　方言も味わってみました
  • 刊行年 ’71
  • 冊数 1
  • 状態 中古品（並）
  • 解説 B6横綴版　61頁　表紙少ヤケ有　並本
  • 販売条件等 20251014Y2＜K-225＞
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