オータパブリケイションズ〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

東京ヒルトンホテル物語

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

富田昭次著、オータパブリケイションズ、317

1996年第2刷発行。帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。帯にスレキズ、強い折れ跡、傷みがあります。カバー縁に傷みがあります。ページに開き割れ、折れ跡があります。

東京ヒルトンホテル物語

￥390 （送料：￥300～）

富田昭次著、オータパブリケイションズ、317

1996年第2刷発行。帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。帯にスレキズ、強い折れ跡、傷みがあります。カバー縁に傷みがあります。ページに開き割れ、折れ跡があります。

不死鳥BOOKS

月刊 the HOTEL ホテル＆シティライフ 7月1984年

[書影]

夏目書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

オータパブリケイションズ、1984

オータパブリケイションズ　

月刊 the HOTEL ホテル＆シティライフ 7月1984年

[書影]

￥1,000

オータパブリケイションズ、1984

オータパブリケイションズ　

夏目書房

ＨａｖｅＡＮｉｃｅＤａｙＴｏｋｙｏレストランガイド創刊号

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥3,300

オータパブリケイションズ、昭48

ＨａｖｅＡＮｉｃｅＤａｙＴｏｋｙｏレストランガイド創刊号

￥3,300

オータパブリケイションズ、昭48

喇嘛舎

日本ホテル協会百年の歩み

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥5,500

オータパブリケイションズ企画・編纂、日本ホテル協会、2009、320p、30cm、1冊

函付

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

日本ホテル協会百年の歩み

￥5,500

オータパブリケイションズ企画・編纂、日本ホテル協会、2009 、320p 、30cm 、1冊

函付

株式会社杉原書店

日本ホテル年鑑 1992年版 2冊組

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥23,100 （送料：￥1,000～）

オータパブリケイションズ、２冊、28cm、２冊

日本ホテル年鑑 1992年版 2冊組

￥23,100 （送料：￥1,000～）

、オータパブリケイションズ、２冊、28cm 、２冊

古書会津野

イタリアワイン読本

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥1,700 （送料：￥350～）

荒井基之、オータパブリケイションズ、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

イタリアワイン読本

￥1,700 （送料：￥350～）

荒井基之、オータパブリケイションズ、~2cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

ホテル業界就職ガイド 2005年

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥950

オータパブリケイションズ、19895

388頁 21cm 初版

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

ホテル業界就職ガイド 2005年

￥950

、オータパブリケイションズ、19895

388頁 21cm 初版

太郎舎

イタリアワン読本

ピッポ古書クラブ
静岡県静岡市清水区草薙

￥1,310

荒井基之・著、オータパブリケイションズ、平成９年１０月、1

ムック　おおむね良い

イタリアワン読本

￥1,310

荒井基之・著、オータパブリケイションズ、平成９年１０月、1

ムック　おおむね良い

ピッポ古書クラブ

ホテルレストラン巻頭言ホテルと共に60年

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥13,846 （送料：￥360～）

太田土之助、オータパブリケイションズ

ホテルレストラン巻頭言ホテルと共に60年

￥13,846 （送料：￥360～）

太田土之助、オータパブリケイションズ

古本配達本舗

世界の名門ホテル　その歴史　3刷帯美本

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥660

太田土之助、オータパブリケイションズ、1990

世界の名門ホテル　その歴史　3刷帯美本

￥660

太田土之助、オータパブリケイションズ、1990

花島書店

サゼッション

さつま書店
鹿児島県薩摩川内市城上町

￥1,500

太田土之助、オータパブリケイションズ、平3年

初版　カバー　B6

サゼッション

￥1,500

太田土之助、オータパブリケイションズ、平3年

初版　カバー　B6

さつま書店

WORLD'S LEADING HOTELS

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥743 （送料：￥350～）

小原康裕、オータパブリケイションズ、2014年1月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等につい･･･

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

WORLD'S LEADING HOTELS

￥743 （送料：￥350～）

小原康裕、オータパブリケイションズ、2014年1月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、127 、単行本(ソフトカバー)

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

世界の名門ホテル　その歴史

榧古書店
北海道根室市緑町

￥1,140

太田土之助、オータパブリケイションズ、平2

再版・帯痛み・カバー汚れ・天地小口汚れ

世界の名門ホテル　その歴史

￥1,140

太田土之助、オータパブリケイションズ、平2

再版・帯痛み・カバー汚れ・天地小口汚れ

榧古書店

女将さんからの熱いメッセージ　日本の名門旅館１００軒

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥810

オータパブリケイションズ、平成７年、１冊

初版、帯、B６判、「管理番号８－２」

女将さんからの熱いメッセージ　日本の名門旅館１００軒

￥810

、オータパブリケイションズ、平成７年、１冊

初版、帯、B６判、「管理番号８－２」

ムカイ書店

プ・ロ・の・た・め・の食材の基礎知識

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥800 （送料：￥600～）

太木光一著 ; 週刊ホテルレストラン編集部編、オータパブリケイションズ、平成3.7.30　初版、･･･

初版　函薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

プ・ロ・の・た・め・の食材の基礎知識

￥800 （送料：￥600～）

太木光一著 ; 週刊ホテルレストラン編集部編、オータパブリケイションズ、平成3.7.30　初版、875p 、22cm

初版　函薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

プロのための　食材の基礎知識

勝文堂書店
東京都杉並区高円寺南

￥4,200

太木光一著、週刊ホテルレストラン編、(株)オータパブリケイションズ、平6、1冊

函有、本体美、第五版

プロのための　食材の基礎知識

￥4,200

太木光一著、週刊ホテルレストラン編、(株)オータパブリケイションズ、平6 、1冊

函有、本体美、第五版

勝文堂書店

激動の昭和観光史 -一ホテルマンより見たるその裏面-

金井書店
東京都新宿区下落合

￥5,000

河西静夫、オータパブリケイションズ、平2、1冊

初カバー函函少汚れ菊判(A5判)

【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。

激動の昭和観光史 -一ホテルマンより見たるその裏面-

￥5,000

河西静夫、オータパブリケイションズ、平2 、1冊

初カバー函函少汚れ菊判(A5判)

金井書店

Wine & Spirits No.38 1993

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,000 （送料：￥185～）

オータパブリケイションズ、1993

表紙、裏表紙は少イタミ。三方少ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

Wine & Spirits No.38 1993

￥1,000 （送料：￥185～）

、オータパブリケイションズ、1993

表紙、裏表紙は少イタミ。三方少ヤケ。

峰吉書店

全国有名ホテルのバーガイド'85-'86（『月間the HOTEL』別冊）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥5,500

村松友視／如月小春、オータパブリケイションズ、1985

カラー他／178頁／並、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません) ◎2025年12月26日9:30以降のご注文は翌年1月7日午後よりお返事、12月26日9:30以降のご入金分は1月7日以降発送となります。

全国有名ホテルのバーガイド'85-'86（『月間the HOTEL』別冊）

￥5,500

村松友視／如月小春、オータパブリケイションズ、1985

カラー他／178頁／並、少シミ少痛

金沢文圃閣

世界の名門ホテルその歴史

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥2,850

太田土之助、オータパブリケイションズ、H2、1

初版カバー

世界の名門ホテルその歴史

￥2,850

太田土之助、オータパブリケイションズ、H2 、1

初版カバー

古書　彦書房

日本版IRの全貌! (ホテレス別冊)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥9,041 （送料：￥350～）

0、オータパブリケイションズ、42999、400、雑誌

▼ 表紙：ふちや角にヨレ ▼ 紙面：数頁に角ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

日本版IRの全貌! (ホテレス別冊)

￥9,041 （送料：￥350～）

、オータパブリケイションズ、42999 、400 、雑誌

▼ 表紙：ふちや角にヨレ ▼ 紙面：数頁に角ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

ノースブックセンター

プ・ロ・の・た・め・の食材の基礎知識

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥841 （送料：￥350～）

太木光一、オータパブリケイションズ、1991年7月30日（発売年月日の記載となります、版・刷等につ･･･

▼ 箱：フィルム浮き・スレキズ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

プ・ロ・の・た・め・の食材の基礎知識

￥841 （送料：￥350～）

太木光一、オータパブリケイションズ、1991年7月30日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、884 、単行本

▼ 箱：フィルム浮き・スレキズ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

トラベルタイムス別冊ネバダ特集：ラスベガス、リノ、レイク、アイダホのすべて

由縁堂書店
東京都世田谷区代沢

￥2,000

オータ・パブリケイションズ、昭和52年、A4

ムック　「柴田錬三郎、カジノを語る」収録

トラベルタイムス別冊ネバダ特集：ラスベガス、リノ、レイク、アイダホのすべて

￥2,000

、オータ・パブリケイションズ、昭和52年、A4

ムック　「柴田錬三郎、カジノを語る」収録

由縁堂書店

全国有名ホテルのバーガイド’84

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,000

月刊ザ・ホテル別冊、オータパブリケイションズ、昭和59年4月発行

A5判・178頁/経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/ヨレオレ少有/背スレイタミ有

全国有名ホテルのバーガイド’84

￥3,000

月刊ザ・ホテル別冊、オータパブリケイションズ、昭和59年4月発行

A5判・178頁/経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/ヨレオレ少有/背スレイタミ有

尾道書房

月刊ザ・ホテル the HOTEL 28冊【1985-1988年バラ】

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥10,500 （送料：￥350～）

オータパブリケイションズ、1985～1988、A4

表紙状態並下、使用感劣化有り（ヤケ傷み・点々とシミ折れ）、他は経年並/村上信夫料理ノート他［ID：M124554］

★年末年始 2025年12月31日(水)～　2026年1月4日(日)は休業させていただきます　★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

月刊ザ・ホテル the HOTEL 28冊【1985-1988年バラ】

￥10,500 （送料：￥350～）

、オータパブリケイションズ、1985～1988 、A4

表紙状態並下、使用感劣化有り（ヤケ傷み・点々とシミ折れ）、他は経年並/村上信夫料理ノート他［ID：M124554］

太田書店(株)

ホテルと共に60年 : ホテルレストラン巻頭言

アカシヤ書店
東京都千代田区神田神保町

￥5,000

太田土之助、オータパブリケイションズ、平成元年２刷、４２３ページ

１ヶ所ノド割れ糊直しあり。カバーにキズ少汚れ背にヤケ、小口に茶シミ汚れヤケあります。

ホテルと共に60年 : ホテルレストラン巻頭言

￥5,000

太田土之助、オータパブリケイションズ、平成元年２刷、４２３ページ

１ヶ所ノド割れ糊直しあり。カバーにキズ少汚れ背にヤケ、小口に茶シミ汚れヤケあります。

アカシヤ書店

東京ヒルトンホテル物語

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,300

富田昭次、オータパブリケイションズ、1996、317p、20cm

カバー

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

東京ヒルトンホテル物語

￥1,300

富田昭次、オータパブリケイションズ、1996 、317p 、20cm

カバー

青木書店

全国一流ホテルのバーガイド’82

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥5,000

週刊ホテルレストラン別冊/月刊the　HOTEL編集、オータパブリケイションズ、1982年7月発行

A5判ムック/背・表紙キズイタミ多/角オレ少有

全国一流ホテルのバーガイド’82

￥5,000

週刊ホテルレストラン別冊/月刊the　HOTEL編集、オータパブリケイションズ、1982年7月発行

A5判ムック/背・表紙キズイタミ多/角オレ少有

尾道書房

LE HALL: 読み継がれるコンシェルジュのバイブル

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

池田里香子、オータパブリケイションズ、219

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

LE HALL: 読み継がれるコンシェルジュのバイブル

￥680 （送料：￥0～）

池田里香子　、オータパブリケイションズ、219

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

東京ヒルトンホテル物語

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥2,000

富田昭次著、オータパブリケイションズ、1996、317p、20cm

第1刷カバー　背側バック色薄く褪色

東京ヒルトンホテル物語

￥2,000

富田昭次著、オータパブリケイションズ、1996 、317p 、20cm

第1刷カバー　背側バック色薄く褪色

ユニコーン

厨房という名の世界

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,300

不破彦麿、オータパブリケイションズ、2001、448、20cm

2001年1刷　カバー背少し退色　10数ページペン線引　中ほどのページで小口わずかに不揃い（綴じ緩み）　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

厨房という名の世界

￥1,300

不破彦麿、オータパブリケイションズ、2001 、448 、20cm

2001年1刷　カバー背少し退色　10数ページペン線引　中ほどのページで小口わずかに不揃い（綴じ緩み）　カバー有　

天地書房　なんば店

世界の名門ホテルその歴史

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥220 （送料：￥250～）

太田土之助、オータパブリケイションズ、400

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

世界の名門ホテルその歴史

￥220 （送料：￥250～）

太田土之助、オータパブリケイションズ、400

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

女将さんからの熱いメッセージ : 日本の名門旅館一〇〇軒

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥800 （送料：￥185～）

週刊ホテルレストラン編、オータパブリケイションズ、307p、20cm

女将さんからの熱いメッセージ : 日本の名門旅館一〇〇軒

￥800 （送料：￥185～）

週刊ホテルレストラン編、オータパブリケイションズ、307p 、20cm

天地人堂

21世紀のシェフたち　光彩を放つフランスの21人のプロフィール

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥2,000

南谷桂子、オータパブリケイションズ、1997、193、28cm

カバー少やけ・わずかにいたみ　小口少やけ　本文は良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

21世紀のシェフたち　光彩を放つフランスの21人のプロフィール

￥2,000

南谷桂子、オータパブリケイションズ、1997 、193 、28cm

カバー少やけ・わずかにいたみ　小口少やけ　本文は良好　カバー有　

天地書房　なんば店

全国有名ホテルのバーガイド’84

ムーンライト・ブックストア
千葉県千葉市中央区松波

￥2,700 （送料：￥200～）

月刊ザ・ホテル別冊、オータパブリケイションズ、昭和59年4月、178ｐ、A5判、1

表紙にスレやヨレ、経年のシミ、ヤケあり●ページ、本文のコンディションは良好です●丁寧に梱包し迅速に発送いたします●万が一不備があった場合は、迅速に対応いたします

店舗で併売している場合があります。売り切れの場合は速やかにご連絡差し上げます。店頭での受け渡しも承ります(送料はかかりません)。ご希望の場合はご連絡ください。

全国有名ホテルのバーガイド’84

￥2,700 （送料：￥200～）

月刊ザ・ホテル別冊、オータパブリケイションズ、昭和59年4月、178ｐ、A5判、1

表紙にスレやヨレ、経年のシミ、ヤケあり●ページ、本文のコンディションは良好です●丁寧に梱包し迅速に発送いたします●万が一不備があった場合は、迅速に対応いたします

ムーンライト・ブックストア

「サゼッション」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

太田土之介、オータパブリケイションズ、平成３年　２刷、３９７P、２０センチ、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口に茶シミ斑点汚れとヤケがあります　本文は経年並みで、通読には差し支えありません　※厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ2～3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例、60サイズ、関西800円、関東1100円)での配送になります　　