「チーズ図鑑」の検索結果

22件

チーズ図鑑

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

文芸春秋 編、文芸春秋、271p、22cm

全体に薄ヤケ、縁にスレがあります。

チーズ図鑑

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥500 （送料：￥185～）

文藝春秋　編、文藝春秋、平成13、17×10cm

カバー微スレ。地に微汚れ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

チーズ図鑑

栄文社
 兵庫県西宮市宮西町

￥1,000 （送料：￥360～）

文芸春秋 編、文芸春秋、1996 12刷、271p、A5判

カバー　経年美本　使用感薄し

ご決済完了確認後、追跡番号付郵便で即日発送致します

チーズ図鑑

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥600

文藝春秋編、文藝春秋、1994

7刷・カバー付・帯少キズ　Ａ5判

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

チーズ図鑑

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥700

文藝春秋編、文藝春秋、1995年刊(9刷)、1

A5版・カバー(薄汚れ)・程度並：

「チーズ図鑑」「チーズを楽しむ」2冊セット

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

丸山洋平／村山重信、文藝春秋／丸善、平成13年・平成10年

2冊セット

チーズ図鑑

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥450

文藝春秋編／写真・丸山洋平、文藝春秋、平13

文春新書、初版、カバー・帯

チーズ図鑑

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町

￥1,200

文藝春秋　編、文藝春秋、1996、1

第12刷　カバー　帯　271頁　定価3000円　良好

【配送方法】(全国一律) *ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは940円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表を参照して下さい。

チーズ図鑑

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥450

文藝春秋編／写真・丸山洋平、文藝春秋、平13

文春新書、初版、カバー・帯

チーズ図鑑　 文春新書

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥400

文藝春秋編/丸山洋平写真、文藝春秋、平１３

カラー新書　初カバ帯　２３０頁

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

チーズ図鑑　 文春新書182

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥400

文藝春秋(編)、丸山洋平(写真)、文藝春秋、2005・5刷、230p、１８センチ

帯・栞付・2005・5刷。カヴァスレ気味、線等はありません、本文は良好です。

チーズ図鑑 (文春新書)カラー新書

井筒屋古書店　天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江

￥250

文芸春秋編 丸山洋平、文芸春秋、平13

初版　新書判　カバー・帯付　経年概ね並　当時定価930+税　　　【管理番号：sns005 dzf020】

●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※郵便ゆうメールは土日祝配達ございません(水曜日以降の発送は主に翌週明け以降平日到着となります)※連休ご留意下さい

国産ナチュラルチーズ図鑑　生産地域別ナチュラルチーズガイド

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,430 （送料：￥360～）

NHK出版、日本放送出版協会、日本放送出版協会

TRANSIT(トランジット）　64 永久保存版　新しい風吹くフランスへ No.64(2024Summer) ＜講談社MOOK＞

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥1,705

euphoria FACTORY 講談社、2024.6、216p、27cm

初版　定価1800円＋税　送料198円～　フランスチーズ図鑑ポスター付（中綴）

チーズ図鑑

[書影]

岩森書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,430

文芸春秋 編、文芸春秋、平07、271p、菊判、1冊

9刷　 カバー帯r付 帯少イタミ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

チーズ図鑑(文春新書182カラー新書)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥330 （送料：￥250～）

文藝春秋、文藝春秋、230

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

チーズ図鑑　ハードカバー版

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,000

文藝春秋編、文藝春秋社、1997

重版　カバー・帯付　A5 270p　書き込みなし・イタミなし・ヤケなし（カバーの背ごくうすく退色）・シミなしの保存良好美本　使用感すくなし

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

チーズ図鑑

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,200 （送料：￥185～）

文芸春秋(編)、文芸春秋、1995、271p、22cm

11刷 カバーヤケ

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

チーズ図鑑 Ｅｎｃｙｃｌｐｅｄｉｅ ｄｅｓ Ｆｒｏｍａｇｅｓ 【食文化・飲食・料理・洋食・食材・知識】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,830

◎編著 文藝春秋　　◎著者 増井和子、山田友子、本間るみ子、丸山洋平、◎発行所 株式会社 文藝･･･

◎発行当時定価 ２，９５２円＋税
◎本の状態は普通です。
★大変貴重な資料です！！

【マイナビ文庫】世界のチーズ図鑑ミニ

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥451 （送料：￥250～）

NPO法人チーズプロフェッショナル協会、マイナビ出版、304

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

国産ナチュラルチーズ図鑑　改訂版　生産地域別　ナチュラルチーズガイド

誠文堂書店
 東京都文京区白山

￥500

中央酪農会議

店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

料理王国　１６４号　2008年4月号　　　特集：素材と向き合うイタリア料理

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

料理王国社、2008-4、116ｐ、28.5ｃｍ

目次
素材と向き合う
イタリア料理
12
僕たちが、この食材にたどりついた理由
「ラ・コメータ」 鮎田淳治
「イル・リストランテ・ネッラ・ペルゴラ」 斎藤智史
14
理想の食材を求めて 野へ海へ
「ア・リッチョーネ」 飯田博之、 鈴木宏治
「ダ・サスィーノ」 笹森通彰
「サローネ2007」 平高行、 樋口敬洋
「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」
味方泰宏、エリオ・オルサーラ、ジェルマーノ・オルサーラ
「リストランテ・ホンダ」 本多哲也 「オストゥ」 宮根正人
24
小さな生産者と料理人を結びつける橋渡し人 横内 誠
25
若きシェフのナチュラルスタイル 「台所クッチーナ」 秋山健志
26
大阪・京都の料理人自慢の食材を語る
「ジョヴァノット」 上村和世 「ディボ・ディバ」 西沢昭信
32
シェフが愛する農園と野菜のひと皿
「アッラ・クチーナ・デル・ソーレ」 伊崎裕之
「クチーナ・トキオネーゼ・コジマ」 小嶋正明
「アルキメーデ」 重康彦
37
ミラノ・フィレンツェ 躍進するイタリア料理
「トラサルディ・アッラ・スカーラ」 アンドレア・ベルトン
ニコラ・カヴァッラーロ・アル・サン・クリストフォーロ」
ニコラ・カヴァッラーロ 「D'O」 ダヴィデ・オルダーニ
「アカント「プリッツィオ・カディ
Firenze 「オーラ・ダリア」マルコ・スタービレ
44
素材と生産
「イル・ルオーゴ・デ
ディア」 アイモ・モローニ
46
日本のトマトの今 最近あれこれ

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