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「村上信夫」の検索結果
74件

オードブルの本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,160 (送料:¥300~)
小柳善彦, 村上信夫 著、婦人画報社、140
昭和36年発行裸本です。表紙に剥がれ、強めのヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。
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3,160 (送料:¥300~)
小柳善彦, 村上信夫 著 、婦人画報社 、140
昭和36年発行裸本です。表紙に剥がれ、強めのヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。
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村上信夫色紙 「味で勝負 料理は心でつくるもの」

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
8,860
村上信夫 筆、不詳(戦後)、1枚
27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん 味で勝負 料理は心でつくるもの 帝国ホテル料理長 村上信夫 花押」、保存状態は良好です。
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村上信夫色紙 「味で勝負 料理は心でつくるもの」

8,860
村上信夫 筆 、不詳(戦後) 、1枚
27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん 味で勝負 料理は心でつくるもの 帝国ホテル料理長 村上信夫 花押」、保存状態は良好です。

フランス家庭料理 基礎編 <中公ミニムックス>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
村上信夫 著、中央公論社、1983、111p、16cm、1冊
カバー 茶シミ少
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フランス家庭料理 基礎編 <中公ミニムックス>

2,200
村上信夫 著 、中央公論社 、1983 、111p 、16cm 、1冊
カバー 茶シミ少

村上信夫色紙 「人格と味覚は精神と共に磨かれ(2文字不明)」

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
8,860
村上信夫 筆、不詳(戦後)、1枚
27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん 人格と味覚は精神と共に磨かれ(2文字不明) 帝国ホテル料理長 村上信夫 花押」。画像の送信が可能です。
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村上信夫色紙 「人格と味覚は精神と共に磨かれ(2文字不明)」

8,860
村上信夫 筆 、不詳(戦後) 、1枚
27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん 人格と味覚は精神と共に磨かれ(2文字不明) 帝国ホテル料理長 村上信夫 花押」。画像の送信が可能です。

村上信夫色紙 「料理の極意それは研究と愛情と真心だ」

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
8,860
村上信夫 筆、不詳(戦後)、1枚
27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん 料理の極意それは研究と愛情と真心だ 帝国ホテル料理長 村上信夫 花押」、保存状態は良好です。
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村上信夫色紙 「料理の極意それは研究と愛情と真心だ」

8,860
村上信夫 筆 、不詳(戦後) 、1枚
27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん 料理の極意それは研究と愛情と真心だ 帝国ホテル料理長 村上信夫 花押」、保存状態は良好です。

決定版(愛蔵版) 帝国ホテル料理長 村上信夫のフランス料理 ホテルのシェフから家庭のシェフへ

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
15,000
村上信夫 著、柴田書店、1990
初版 函・カバー付 393p、31cm 大判ハードカバー ヤケなしイタミなしシミなし美本 奥付に村上信夫関連新聞記事貼付
共通コンディション登録が件数が多く未登録です。状態説明を優先にご公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送はいたしません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146
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決定版(愛蔵版) 帝国ホテル料理長 村上信夫のフランス料理 ホテルのシェフから家庭のシェフへ

15,000
村上信夫 著、柴田書店 、1990
初版 函・カバー付 393p、31cm 大判ハードカバー ヤケなしイタミなしシミなし美本 奥付に村上信夫関連新聞記事貼付

帝国ホテル料理長村上信夫の求味ゼミナール

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
800
村上信夫著、東京書籍、1989年、195頁、A5判、1冊
1989年1刷発行 カバー 帯 195頁 A5判 構成佐藤陽 写真谷田貝高幸 駒636
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帝国ホテル料理長村上信夫の求味ゼミナール

800
村上信夫著 、東京書籍 、1989年 、195頁 、A5判 、1冊
1989年1刷発行 カバー 帯 195頁 A5判 構成佐藤陽 写真谷田貝高幸 駒636

サライ 3/18 野菜がご馳走の料理店・歩きたくなる森林公園・鈴木清方展よりーまどかな明治の暮らし・村上信夫インタビュー

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
鈴木清方・村上信夫他、小学館、平11年、1
表紙擦れ・表紙焼け
送料は、350円~ となります。
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サライ 3/18 野菜がご馳走の料理店・歩きたくなる森林公園・鈴木清方展よりーまどかな明治の暮らし・村上信夫インタビュー

500
鈴木清方・村上信夫他 、小学館 、平11年 、1
表紙擦れ・表紙焼け

ニッポン人の西洋料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
村上信夫
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3,000 (送料:¥360~)
村上信夫
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村上信夫の挽き肉料理 No.143 1982年

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
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村上信夫の挽き肉料理 No.143 1982年

30,374 (送料:¥360~)
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帝国ホテル料理長村上信夫の求味(ぐるめ)

共立書院
 北海道札幌市手稲区
800
村上信夫著、東京書籍、1989、1
1989年《初版1刷》 カバー付(帯欠) 本文は余り使用感も無く良いです。カバーも良いです。
★【送料185円~】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。 【公費以外前金制です】。  ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。 【発送は日本国内のみ】です 「領収書は発送前に、ご連絡を下さい 発送後は切手代110円かかります」
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帝国ホテル料理長村上信夫の求味(ぐるめ)

800
村上信夫著 、東京書籍 、1989 、1
1989年《初版1刷》 カバー付(帯欠) 本文は余り使用感も無く良いです。カバーも良いです。

帝国ホテル料理長村上信夫のフランス料理 : ホテルのシェフから家庭のシェフへ 〔愛蔵版〕

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
16,500
村上信夫 著、中央公論社、1990、231p、31cm、1冊
函 初版
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16,500
村上信夫 著 、中央公論社 、1990 、231p 、31cm 、1冊
函 初版

対談 料理長

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
1,000
村上信夫 高橋忠之、柴田書店、1987
p.298
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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対談 料理長

1,000
村上信夫 高橋忠之 、柴田書店 、1987
p.298

ら・かん No.10

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,520
村上信夫、財団法人日本漢字能力検定協会、2000/7/14 (H12)、1
インタビュー漢・感・観・歓 村上信夫さん 人生、仕事、そして料理の極意は?料理界の大御所が自らの半世紀を語ります。 ABバン オモシロ難読地名の旅富山県 112頁 程度良
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1,520
村上信夫 、財団法人日本漢字能力検定協会 、2000/7/14 (H12) 、1
インタビュー漢・感・観・歓 村上信夫さん 人生、仕事、そして料理の極意は?料理界の大御所が自らの半世紀を語ります。 ABバン オモシロ難読地名の旅富山県 112頁 程度良

村上信夫の西洋料理 <リュウブックス・タツの本>

あしび文庫
 福岡県福岡市東区雁の巣
1,000
村上信夫 著、経済界、昭和52年、1冊
新書判303頁
カバーくすみ・スレ
小口薄ヤケ
初版
定価650円
■送料は200円か400円のみ! クリックポスト 200円(通常の書籍はほとんどこれです)   レターパック・ゆうパック400円(大型本・複数ご注文・全集類 冊数・重さ上限なし 超過分は当店が負担します) ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000
村上信夫 著 、経済界 、昭和52年 、1冊
新書判303頁 カバーくすみ・スレ 小口薄ヤケ 初版 定価650円

対談 料理長

えっちゃん堂
 奈良県奈良市南市町
700
村上信夫 高橋忠之、柴田書店、1986年
初版 カバー スレ
文庫本は重さによりゆうメール180円~310円 絵本、一般書はゆうパケット一律360円 写真集などの大型本は、佐川急便にて一律1000円 です。
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対談 料理長

700
村上信夫 高橋忠之 、柴田書店 、1986年
初版 カバー スレ

村上信夫の挽き肉料理 暮らしの設計 1982年143号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
10,795 (送料:¥360~)
中央公論社
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

村上信夫の挽き肉料理 暮らしの設計 1982年143号

10,795 (送料:¥360~)
、中央公論社
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村上信夫の西洋料理-本場の味をだす秘訣- (リュウブックス・タツの本)

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
800
村上信夫 著、経済界、1979(昭和54)年5月、303頁、18㎝
第18刷。1979(昭和54)年5月発行。全体に少ヤケヨゴレ、カバー・表紙軽スレ、三方ヨゴレ少シミ、本書本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。
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村上信夫の西洋料理-本場の味をだす秘訣- (リュウブックス・タツの本)

800
村上信夫 著 、経済界 、1979(昭和54)年5月 、303頁 、18㎝
第18刷。1979(昭和54)年5月発行。全体に少ヤケヨゴレ、カバー・表紙軽スレ、三方ヨゴレ少シミ、本書本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。

村上信夫の卵料理 : "目玉焼き"から"アレキサンダーI世風"まで <暮しの設計 NO.132>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
5,500
中央公論社編、中央公論社、昭和55、200p、30cm、1冊
表紙スレ・折跡少 
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村上信夫の卵料理 : "目玉焼き"から"アレキサンダーI世風"まで <暮しの設計 NO.132>

5,500
中央公論社編 、中央公論社 、昭和55 、200p 、30cm 、1冊
表紙スレ・折跡少 

対談 料理長

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,000
村上信夫 高橋忠之、柴田書店、2000、1
八版 カバー 定価1800円
【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

対談 料理長

1,000
村上信夫 高橋忠之 、柴田書店 、2000 、1
八版 カバー 定価1800円

魚介料理事典 全6巻

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
8,800
1994~2001年、6冊
2・3巻は復刻版 村上信夫他監  アズ出版 定価15万
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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魚介料理事典 全6巻

8,800
、1994~2001年 、6冊
2・3巻は復刻版 村上信夫他監  アズ出版 定価15万

二ッポン人の西洋料理

目黒)飯島書店
 東京都目黒区鷹番
4,000
帝国ホテル料理長 村上信夫、光文社、161頁、大型本
初版 カバー
ご入金確認後、迅速に発送いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

二ッポン人の西洋料理

4,000
帝国ホテル料理長 村上信夫 、光文社 、161頁 、大型本
初版 カバー

宴会料理大全 全7巻

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
41,040
昭63
氷彫刻他演出・用語事典他含 村上信夫他監  ㈱シグマ企画
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

宴会料理大全 全7巻

41,040
、昭63
氷彫刻他演出・用語事典他含 村上信夫他監  ㈱シグマ企画

帝国ホテル料理長村上信夫のフランス料理 : ホテルのシェフから家庭のシェフへ 〔愛蔵版〕

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
13,000
村上信夫 著、中央公論社、231p、31cm
函にキズ、ヨゴレ 本体カバー擦れ、小キズ、背上シワあります。
奥付ページに記名、住所等のカキコミあり
梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

送料 800円~宅急便利用
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
13,000
村上信夫 著 、中央公論社 、231p 、31cm
函にキズ、ヨゴレ 本体カバー擦れ、小キズ、背上シワあります。 奥付ページに記名、住所等のカキコミあり 梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。 送料 800円~宅急便利用

欧風四季郷土料理

万歩書店
 岡山県岡山市北区久米
19,800
小野正吉・村上信夫他監修、S60
同朋舎 全7冊 シミあり 裸本 23x30
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
19,800
小野正吉・村上信夫他監修 、S60
同朋舎 全7冊 シミあり 裸本 23x30

『家族とくらし』1996年第2号

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,650
村上信夫/広岡守穂他、家族とくらしの会、1996
80頁/並
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『家族とくらし』1996年第2号

1,650
村上信夫/広岡守穂他 、家族とくらしの会 、1996
80頁/並

元気のでてくることばたち!

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,000
村上信夫 著、近代文芸社、1999.7、1
216p 20cm カバー 帯 初版 本体美本
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

元気のでてくることばたち!

1,000
村上信夫 著 、近代文芸社 、1999.7 、1
216p 20cm カバー 帯 初版 本体美本

村上信夫の卵料理 暮しの設計132

西村文生堂 雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷
4,000
中央公論社、昭和55、大判
背傷み 表紙折れ有 スレシミ 経年使用感
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
4,000
、中央公論社 、昭和55 、大判
背傷み 表紙折れ有 スレシミ 経年使用感

オードブルの本

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
3,080
村上信夫、小柳善彦、婦人画報社、1961
函/初版/経年観他概状態良
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

オードブルの本

3,080
村上信夫、小柳善彦 、婦人画報社 、1961
函/初版/経年観他概状態良

夕食指南48人の芸談カンどころ

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
1,944
昭51
村上信夫・田村平治・辻重光・本橋清他 天少しみ 小川津根子編
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

夕食指南48人の芸談カンどころ

1,944
、昭51
村上信夫・田村平治・辻重光・本橋清他 天少しみ 小川津根子編

対談料理長 村上信夫・高橋忠之

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
550
柴田書店、1992
6版・カバー付 高橋忠之署名入 天時代シミ有 ほぼ良好
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

対談料理長 村上信夫・高橋忠之

550
柴田書店、1992
6版・カバー付 高橋忠之署名入 天時代シミ有 ほぼ良好

対談料理長

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
770
村上信夫 高橋忠之、柴田書店、1986
初版 カバー(ヤケシミ有り) 本文概ね良好 天少薄ヨゴレ有り
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
770
村上信夫 高橋忠之 、柴田書店 、1986
初版 カバー(ヤケシミ有り) 本文概ね良好 天少薄ヨゴレ有り

魚介料理事典

万歩書店
 岡山県岡山市北区久米
16,500
上野照彌・小野正吉・村上信夫・小川清六他監修 ユズ編集工房編、S63
日販商事 全6冊 裸本 22.5x30
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
16,500
上野照彌・小野正吉・村上信夫・小川清六他監修 ユズ編集工房編 、S63
日販商事 全6冊 裸本 22.5x30

女性教室NO.93『前菜と飲みもの』

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
3,000
日本放送出版協会、昭37、1
講師~河野貞子・桐島龍太郎・村上信夫・柳原敏雄 総56頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
3,000
、日本放送出版協会 、昭37 、1
講師~河野貞子・桐島龍太郎・村上信夫・柳原敏雄 総56頁

料理長

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,830
村上信夫 高橋忠之、柴田書店、S61、1
対談 初版 カバー
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料理長

1,830
村上信夫 高橋忠之 、柴田書店 、S61 、1
対談 初版 カバー

料理長

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
村上信夫/高橋忠之、柴田書店、1986
帝国ホテル料理長と志摩観光ホテル料理長による対談 天少シミ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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料理長

1,000
村上信夫/高橋忠之 、柴田書店 、1986
帝国ホテル料理長と志摩観光ホテル料理長による対談 天少シミ

村上信夫の卵料理 : "目玉焼き"から"アレキサンダーI世風"まで <暮しの設計> 132

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
2,000 (送料:¥300~)
中央公論社、180p
表紙汚れ少角イタミ少
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2,000 (送料:¥300~)
、中央公論社 、180p
表紙汚れ少角イタミ少
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フランス家庭料理 基礎編・応用編 2冊で(中公ミニムックス 1、8)

古書ソオダ水
 東京都新宿区西早稲田
4,500
村上信夫、中央公論社、1983、2冊
初版 カバー 本体少ユガミ
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フランス家庭料理 基礎編・応用編 2冊で(中公ミニムックス 1、8)

4,500
村上信夫 、中央公論社 、1983 、2冊
初版 カバー 本体少ユガミ

いのちの対話

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
500
鎌田實/さだまさし・原田泰治・小椋佳・遠藤順子・中村桂子・柳田邦男・村上信夫、集英社、2004
初版、カバー・帯
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いのちの対話

500
鎌田實/さだまさし・原田泰治・小椋佳・遠藤順子・中村桂子・柳田邦男・村上信夫 、集英社 、2004
初版、カバー・帯

村上信夫の求味ぐるめゼミナール

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,560
佐藤陽構成 谷田貝高幸写真、東京書籍、1989年刊
初版、カバー、美本、197頁、A5判、カバーイタミあり
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村上信夫の求味ぐるめゼミナール

1,560
佐藤陽構成 谷田貝高幸写真 、東京書籍 、1989年刊
初版、カバー、美本、197頁、A5判、カバーイタミあり

対談 料理長

百間堂書店
 北海道札幌市北区北25条西15丁目
760
村上信夫・高橋忠之、柴田書店、1989、1冊
5版カバー 状態良
郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。
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対談 料理長

760
村上信夫・高橋忠之 、柴田書店 、1989 、1冊
5版カバー 状態良

フランス料理新百科事典 普及版

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼
5,340
小野正吉・村上信夫・堤野末継・古谷春雄監修ユズ編集工房編、同朋舎、1989、全6冊揃
A4 初版 背薄ヤケ、状態経年並 1930P
 海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。
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フランス料理新百科事典 普及版

5,340
小野正吉・村上信夫・堤野末継・古谷春雄監修ユズ編集工房編 、同朋舎 、1989 、全6冊揃
A4 初版 背薄ヤケ、状態経年並 1930P

フランス料理新百科事典 全6冊揃

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
4,000
小野正吉・村上信夫・堤野末継・古谷春雄監修ユズ編集工房編、同朋舎、1989
普及版初版・A4判・経年並美(背ヤケ)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

フランス料理新百科事典 全6冊揃

4,000
小野正吉・村上信夫・堤野末継・古谷春雄監修ユズ編集工房編 、同朋舎 、1989
普及版初版・A4判・経年並美(背ヤケ)

NHK きょうの料理 51冊【昭和51~57年内不揃】

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
7,400 (送料:¥350~)
表紙 堀文子他/土井勝・村上信夫・・西健一郎 他、日本放送出版協会、昭和51~、B5
経年ヤケ、点々と折れ傷みとシミ有り [ID:M122877]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
7,400 (送料:¥350~)
表紙 堀文子他/土井勝・村上信夫・・西健一郎 他 、日本放送出版協会 、昭和51~ 、B5
経年ヤケ、点々と折れ傷みとシミ有り [ID:M122877]
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村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
12,207 (送料:¥350~)
0、中央公論社、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください・・・
▼ 表紙:角折れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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12,207 (送料:¥350~)
、中央公論社 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、167 、雑誌
▼ 表紙:角折れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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スペイン料理 ~風土と調理法のすべて~

ALFA音響
 富山県南砺市松原
6,800
ネストール・ルハーン、 フアン・ペルーチョ著/坂本修・南由利子翻訳/村上信夫監修、三洋出版貿易、19・・・
函少擦れあり
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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スペイン料理 ~風土と調理法のすべて~

6,800
ネストール・ルハーン、 フアン・ペルーチョ著/坂本修・南由利子翻訳/村上信夫監修 、三洋出版貿易 、1976年7月25日 、334頁 、B5判ハードカバー
函少擦れあり

(対談) 料理長

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
1,000
村上信夫(帝国ホテル料理長) ・ 高橋忠之(志摩観光ホテル料理長)、柴田書店、平1、1冊
カバー、高橋の署名・落款、5版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。  
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(対談) 料理長

1,000
村上信夫(帝国ホテル料理長) ・ 高橋忠之(志摩観光ホテル料理長) 、柴田書店 、平1 、1冊
カバー、高橋の署名・落款、5版

元気のでてくることばたち!

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,010
村上信夫、近代文芸社、1999/07/10 (H11)、1
四六判 初版 署名入り 装幀・デザイン→松永 真 216頁 カバー帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

元気のでてくることばたち!

1,010
村上信夫 、近代文芸社 、1999/07/10 (H11) 、1
四六判 初版 署名入り 装幀・デザイン→松永 真 216頁 カバー帯

精進料理: 大徳寺料理・瑞泉寺料理・永平寺料理・総持寺料理

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
1,280
津田忠男他著、婦女界出版社
カバー付・函付 A5判・242頁(昭和50年頃?) カバー推薦短文-水上勉・村上信夫
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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精進料理: 大徳寺料理・瑞泉寺料理・永平寺料理・総持寺料理

1,280
津田忠男他著、婦女界出版社
カバー付・函付 A5判・242頁(昭和50年頃?) カバー推薦短文-水上勉・村上信夫

月刊 ザ・ホテル the HOTEL 28冊【1985-1988年バラ】

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
10,500 (送料:¥350~)
オータパブリケイションズ、1985~1988、A4
表紙状態並下、使用感劣化有り(ヤケ傷み・点々とシミ折れ)、他は経年並/村上信夫 料理ノート他 [ID:M124554]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
10,500 (送料:¥350~)
、オータパブリケイションズ 、1985~1988 、A4
表紙状態並下、使用感劣化有り(ヤケ傷み・点々とシミ折れ)、他は経年並/村上信夫 料理ノート他 [ID:M124554]
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