「柴田書店」の検索結果

2,996件

ふぐの本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,180 （送料：￥300～）

海沼勝 著、柴田書店、253

函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁に傷みがあります。

珈琲探索

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,200 （送料：￥300～）

伊藤博 著、柴田書店、404

初版。強いヤケシミ汚れがあります。

そばの歴史を旅する

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,210 （送料：￥300～）

鈴木 啓之、柴田書店、286

帯付。多少汚れがあります。

ケーキング VOL.2: おいしいケーキづくり進行中(柴田書店MOOK 84)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,580 （送料：￥300～）

柴田書店、246

大判本。裸本です。ヤケ汚れ傷みがあります。

ケーキング VOL.1: おいしいケーキづくり進行中(柴田書店MOOK)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,370 （送料：￥300～）

柴田書店、232

大判本。ビニールカバー付き。ヤケシミ汚れ傷みがあります。

とうふの本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥870 （送料：￥600～）

阿部孤柳, 辻重光 著、柴田書店、328

昭和51年再版発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁に傷みがあります。

むきもの教本〈形もの50選〉

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,010 （送料：￥300～）

檜山博著、柴田書店、109

昭和52年2刷。函なしの裸本です。中割れがあります。ヤケ汚れと傷みがあります。

中華茶書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,360 （送料：￥300～）

青木正兒編譯、柴田書店、5, 285p、19cm

函付き。汚れ傷みとヤケシミがあります。

日本料理秘密箱

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,940 （送料：￥300～）

阿部孤柳 著、柴田書店、427

裏表紙にキズがあります。多少のヤケ、汚れがあります。

日本料理秘密箱

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,110 （送料：￥600～）

阿部孤柳 著、柴田書店、427

昭和60年3版発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁に傷みがあります。

スパイスの話<味覚選書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥840 （送料：￥300～）

斎藤浩 著、柴田書店、286

帯付き。1975年初版。全体にヤケ汚れ、スレ傷みがあります。表紙に強いヤケシミがあります。

蕎麦の世界

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

新島 繁 (編集)、薩摩 夘一 (編集)、柴田書店、318

ヤケ汚れ傷みがあります。カバーにシミがあります。

日本料理技術選集　献立控

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

柴田書店

函付き。未記入です。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

Cookbookたまご

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

加藤 美由紀、柴田書店、111

大判本。ヤケ汚れと強いシミがあります。カバーに汚れテープ補修、破れ傷みがあります。

The Burger

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、2018年、145p、25cm、１冊

図書館リサイクル本　カバーが貼りつけられてます 帯（折れ）

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】

日本料理<調理師全書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥550 （送料：￥300～）

田村勝 著、柴田書店、205

1978年15版。記名があり塗りつぶしがあります。ヤケシミがあります。

しょうゆの本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥550 （送料：￥300～）

田村平治, 平野正章 共編、柴田書店、286, 6p 図

昭和51年5版発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁に傷みがあります。

イタリア料理教本 上

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,140 （送料：￥300～）

吉川敏明 著、柴田書店、239

大型本。カバーの縁に破れがあります。ヤケ汚れと傷みがあります。

現代フランス料理事情

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥900 （送料：￥300～）

佐原秋生 著、柴田書店、270

1985年再版。ヤケ汚れと傷み、遊び紙に書込みがあります。

日本料理史考

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥790 （送料：￥600～）

中沢正 著、柴田書店、347p (図共)、22cm

函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函にスレキズ、縁に破れ傷み、ページに開き割れがあります。

西洋食物史

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥940 （送料：￥300～）

山本直文 著、柴田書店、157p、22cm

昭和47年5刷。裸本です。印があり塗りつぶしがあります。表紙の角にテープ貼付、剥がし跡があります。全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

フランス料理名作選

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,220 （送料：￥1,100～）

内藤理恵子 等訳、柴田書店、344

大型本です。函なし裸本です。見開きに書込み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。消臭剤の様なにおいがあります。

現代フランス料理全集 全6冊セット

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,400 （送料：￥1,100～）

辻静雄 編著、柴田書店、6冊

6冊セット。大型本です。函付。函に汚れ、強いヤケシミ汚れがあります。

喫茶店サービスハンドブック

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

赤土亮二 著、柴田書店、242

昭和53年初版。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

調理師必携 改訂新版.

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥1,900 （送料：￥600～）

柴田書店 編、柴田書店、1984.5.1 改訂新版、540p、22cm

改訂新版　函薄ヤケ小汚れ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

ボキューズのフランス料理入門

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥9,400 （送料：￥600～）

ポール・ボキューズ、柴田書店、345

初版。大判本。カバーの縁に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

うどん店の経営 : 見直される日本の民族食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,400 （送料：￥300～）

小島高明 著、柴田書店、241

初版。強めのヤケシミがあります。

らせんの神秘─地球を救う未来の食糧スピルリナ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥34,700 （送料：￥300～）

中村浩 著、柴田書店、190

1984年初版。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

豆腐100珍now

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥690 （送料：￥300～）

大原照子 ほか著、柴田書店、131p、19×19cm

1992年6版発行。全体にヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。

サンドイッチ　　COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

吉田書店
 徳島県徳島市

￥1,500

柴田書店　柴田書店・編、柴田書店　柴田書店・編、昭55

箱ヤケしみ　B５判

調理師必携

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

柴田書店 編、柴田書店、昭和57、516 14p、22cm、1冊

函　p167破れ・テープ補修

調理師必携

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

柴田書店 編、柴田書店、昭和57、516, 14p、22cm、1冊

函

ソムリエ・マニュアル 新訂

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥610 （送料：￥600～）

右田圭司 監修、柴田書店、463

2006年発行大型本。カバーなし裸本です。ヤケシミ黒ジミ汚れと傷み、書き込み、折れと全体に強い歪みがあります。

鯛すずきひらめ: 高橋忠之のフランス料理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,420 （送料：￥300～）

高橋 忠之、柴田書店、116

初版。大判本。裸本です。全体に強いヤケシミ汚れがあります。消臭剤の様なにおいがあります。

食べる日本史 : 食べ物が歴史を変えた

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

樋口清之 著、柴田書店

1976年初版。ヤケシミ汚れと傷み、角に折れ、カバーの縁に破れがあります。

粥譜 : 中国がゆの本

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町

￥1,500 （送料：￥300～）

柴田書店出版部 編、柴田書店、昭和56年、99p、27cm、1冊

カバーヤケ、少ヤブレ、スレ有り、本の小口三方点シミ有り、送料300円

パテとテリーヌ

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

柴田書店出版部 編、柴田書店、昭61、95p、27cm

カバー(少痛)・B5判・定価2600・本文並美

酒肴 : 日本料理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

上野修三, 道場六三郎 著、柴田書店、141p、27cm

大型本。強めのヤケシミ、カバーにスレがあります。

日本料理の四季 33 ＜別冊専門料理＞

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥800 （送料：￥185～）

柴田書店 [編]、柴田書店、平13、245p、28cm

表紙スレ　天汚れ

日本料理の四季 17　'93春夏篇 ＜別冊専門料理＞

河野書店
 東京都目黒区駒場

￥1,200 （送料：￥360～）

柴田書店 [編]、柴田書店、1993、244p、28cm

表紙少ヤケ　良い状態です

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

東奔西走ラーメン巡り : 全国実力派50店徹底ガイド

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥37,323 （送料：￥360～）

柴田書店 編著、柴田書店、203p、19cm

料理百科 10号 ＜柴田書店mook＞

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥600

柴田書店、1990.10、184p、28cm、1

表紙スレ汚れ・天地小口ヤケ汚れ 本文は美

日本料理技術選集 箸の本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,400 （送料：￥300～）

本田 總一郎、柴田書店、244

初版。函付。ヤケシミがあります。

世界のワイン

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥600～）

アンドレ・L.シモン 著 ; 山本博 訳、柴田書店、19cm

昭和50年4版。函縁に強く破れがありテープ補修があります。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ傷角にみがあります。見開きページに書込みがあります。

グランシェフ 10

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,430 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平11、348p、27cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

ハンドクラフトスズブックス
 宮城県白石市郡山五昇路

￥1,000 （送料：￥600～）

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、2000.9　4版、348p、27cm

カバー。本文一部波打ち。

サイズと重量により、クリックポスト、ゆうパケット、レターパックプラス/ライト、ゆうパック等にて配送いたします。

ドキュメント 吉野家再建

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,970 （送料：￥300～）

吉田 朗、柴田書店、254

1988年初版発行。全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。カバー見返しにが見開きに貼り付けられています。天地小口に強いスレ汚れがあります。

最新給食調理法 : 作業線の合理化・500食の献立例

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,600 （送料：￥300～）

羽田明子 著、柴田書店、289p 図版、27cm

大判本。裸本です。ヤケシミがあります。表紙の縁角にスレがあります。

酒つくりの匠たち : 老杜氏の語る日本の酒

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,880 （送料：￥300～）

菅間誠之助 著、柴田書店、271

全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバー縁に傷みがあります。カバー見返しが見開きに貼り付けられています。