「柴田書店」の検索結果

3,070件

世界酒大事典

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥530 （送料：￥520～）

稲保幸 著、柴田書店、591

大型本です。函付。見開きに剥がし跡があります。函裏面、表紙、見開きに印があります。ヤケシミがあります。

中華茶書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,960 （送料：￥300～）

青木正兒編譯、柴田書店、5, 285p、19cm

函付き。汚れ傷みとヤケシミがあります。

日本料理技術選集　献立控

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

柴田書店

函付き。未記入です。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

朝鮮料理―調理師全書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,790 （送料：￥300～）

全鎮植、柴田書店、285

ヤケシミがあります。ページ角に折れ跡があります。

日本料理史考

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥790 （送料：￥520～）

中沢正 著、柴田書店、347p (図共)、22cm

函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函にスレキズ、縁に破れ傷み、ページに開き割れがあります。

西洋食物史

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥940 （送料：￥300～）

山本直文 著、柴田書店、157p、22cm

昭和47年5刷。裸本です。印があり塗りつぶしがあります。表紙の角にテープ貼付、剥がし跡があります。全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

調理師必携 改訂新版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥1,000

柴田書店 編、柴田書店、昭和59、540p、22cm

A5判　改訂新版1刷　函ヤケ　本体良好

調理師必携 改訂新版.

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥1,900 （送料：￥520～）

柴田書店 編、柴田書店、1984.5.1 改訂新版、540p、22cm

改訂新版　函薄ヤケ小汚れ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

日本料理秘密箱

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

阿部孤柳 著、柴田書店、427p、19cm

ヤケシミがあります。

豆腐100珍now

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥690 （送料：￥300～）

大原照子 ほか著、柴田書店、131p、19×19cm

1992年6版発行。全体にヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。

食べる日本史 : 食べ物が歴史を変えた

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

樋口清之 著、柴田書店

1976年初版。ヤケシミ汚れと傷み、角に折れ、カバーの縁に破れがあります。

鯛すずきひらめ : 高橋忠之のフランス料理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,050 （送料：￥300～）

高橋忠之 著、柴田書店、116

昭和62年5版。大判本。ヤケシミがあります。

パテとテリーヌ

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

柴田書店出版部 編、柴田書店、昭61、95p、27cm

カバー(少痛)・B5判・定価2600・本文並美

中華めん

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥35,250 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

酒肴 : 日本料理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

上野修三, 道場六三郎 著、柴田書店、141p、27cm

大型本。強めのヤケシミ、カバーにスレがあります。

料理百科 10号 ＜柴田書店mook＞

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥600

柴田書店、1990.10、184p、28cm、1

表紙スレ汚れ・天地小口ヤケ汚れ 本文は美

東京うまい店 改訂版.

成匠堂書店
 新潟県長岡市台町

￥1,000

柴田書店 編、柴田書店、昭和53年新訂第4版、375, 10p、19cm

カバー付で本文状態良です。

日本料理技術選集 箸の本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,400 （送料：￥300～）

本田 總一郎、柴田書店、244

初版。函付。ヤケシミがあります。

世界のワイン

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥520～）

アンドレ・L.シモン 著 ; 山本博 訳、柴田書店、19cm

昭和50年4版。函縁に強く破れがありテープ補修があります。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ傷角にみがあります。見開きページに書込みがあります。

クレープ・ワッフル・パンケーキ　　COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

吉田書店
 徳島県徳島市八万町中津山

￥1,200

柴田書店　柴田書店・編、柴田書店　柴田書店・編、昭55

箱ヤケしみ　B５判

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平11、348p、27cm

カバー

■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます) ※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。 ■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。 表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。 ■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。 ■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。 ■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。

コーヒー　実用ハンドブック

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥500 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

喫茶店 2 20坪以上30坪未満

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,430 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

月刊 食堂 2006年 03月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,329 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

現代日本料理全集「3」貝料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥2,100 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

最新給食調理法 : 作業線の合理化・500食の献立例

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,640 （送料：￥300～）

羽田明子 著、柴田書店、289p 図版、27cm

大判本。裸本です。ヤケシミがあります。表紙の縁角にスレがあります。

味めぐり : 随筆

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

薄井恭一 著、柴田書店、1976、210, 8p、19cm

柴田書店の蔵書の印あり

和菓子　伝統と革新の菓子づくり　柴田書店MOOK

西村文生堂　雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷

￥2,000

柴田書店、平成17、大判

スレ　使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

すし　訂儲かる改メニュー シリーズ「12」

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,349 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

現代日本料理全集「4」鶏 卵料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥1,726 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

料理天国 : 味は道づれ

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

柴田書店出版部 編 ; 東京放送, フジタ企画 著、柴田書店、1981、159p、31cm、1冊

カバー

精選創作料理 ＜日本料理技術選集＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、234p、27cm、1冊

函

精選　創作料理 ＜日本料理技術選集＞

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥800

柴田書店編、柴田書店、昭５７、234p、27cm

函・Ｂ５判・並美

現代日本料理全集「12」精選創作料理集

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥546 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

現代日本料理全集「1」魚料理　上

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥2,514 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

えび・かに料理 : 日本料理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥590 （送料：￥520～）

獅子倉祖憲, 上野達治 共著、柴田書店、275p (図共)、27cm

昭和55年4版。大型本です。カバーの縁に破れ、見開きページに剥がし跡、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

和の新潮流

おくだ書店
 奈良県香芝市穴虫

￥2,130

柴田書店編、柴田書店、’０４、1

帯

酒つくりの匠たち―老杜氏の語る日本の酒

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,050 （送料：￥300～）

菅間誠之助 著、柴田書店、271

ヤケ汚れと傷みがあります。

シニアのためのライトフレンチ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥600 （送料：￥300～）

田村 良雄、柴田書店、175

大型本。ヤケシミ、スレがあります。

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、2001年第5刷、348p、27cm、1冊

カバー

送料は、300円～。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】

そば・うどん技術教本 第2巻 (うどんの基本技術)

春近書店
 東京都豊島区長崎

￥1,500

日本麺類業団体連合会・監修　柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1993.3、194･･･

小口にシミあり　函あり

OPP(透明度の高い丈夫なビニール袋)とエアーパッキン(ビニールのプチプチ)の2重梱包をして発送致します。 スマートレター便・レターパック便・は書籍の厚さ制限があることと発送封筒がうすいダンボールですので基本OPPビニール袋のみの梱包となります。

スナック開店の手びき 改訂

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥185～）

柴田書店月刊食堂編集部 編、柴田書店、1978、281p、19cm、1

改訂初版　カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。

土日祝日は発送・連絡業務が出来ません。 宜しくご了承下さい。

酒菜 : 居酒屋の料理476

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,100

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、1995、332p、27cm

酒菜 : 居酒屋の料理476

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平10、332p、27cm

カバー

■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます) ※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。 ■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。 表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。 ■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。 ■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。 ■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。

柴田書店MOOK Caf〓 sweets　137冊（2001～2014）

澤口書店　巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町

￥80,000

柴田書店、2001～2014、28cm、137

少ヤケ　2001（1～3,7月号欠）、2002（3,11,12月号欠）、2003（3,6,7月号欠）、2004（2,11,12月号欠）、2005（1,3,10月号欠）、2006（2,4,10月号欠）、2007（2,12月号欠）、2008（8月号欠）、2009（3月号欠）、2010（1,10月号欠）、2011（3月号欠）、2012（6月号欠）、2013（3月号欠）、2014（全冊揃）

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

「居酒屋」９号　（別冊食堂）

吉田書店
 徳島県徳島市八万町中津山

￥1,500

柴田書店、柴田書店、昭57

日本料理技術選集　精選創作料理

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭57、234p、27cm

函天シミ切目傷/背シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

味噌 ＜柴田ブックス＞

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

柴田書店 編、柴田書店、1999年、109p、24cm

カバー、状態は概ね良好です

そば・うどん技術教本　第2巻 (うどんの基本技術)

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町

￥1,540 （送料：￥370～）

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1994年、194p、27cm

8版　函にヤケあり　本体良好

長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。

酒菜　居酒屋の料理

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町

￥7,150

柴田書店編、柴田書店、平12

全３冊

★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せ下さい。★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから可能な限り安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。