「柴田書店」の検索結果

3,042件

イタリア料理 野菜のチカラ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥940 （送料：￥300～）

柴田書店、柴田書店、232

大判本。カバーにスレ、多少ヤケシミがあります。

珈琲探索

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,200 （送料：￥300～）

伊藤博 著、柴田書店、404

初版。強いヤケシミ汚れがあります。

ケーキング VOL.2: おいしいケーキづくり進行中(柴田書店MOOK 84)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,580 （送料：￥300～）

柴田書店、246

大判本。裸本です。ヤケ汚れ傷みがあります。

ケーキング VOL.1: おいしいケーキづくり進行中(柴田書店MOOK)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,370 （送料：￥300～）

柴田書店、232

大判本。ビニールカバー付き。ヤケシミ汚れ傷みがあります。

むきもの教本〈形もの50選〉

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,010 （送料：￥300～）

檜山博著、柴田書店、109

昭和52年2刷。函なしの裸本です。中割れがあります。ヤケ汚れと傷みがあります。

中華茶書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,360 （送料：￥300～）

青木正兒編譯、柴田書店、5, 285p、19cm

函付き。汚れ傷みとヤケシミがあります。

日本料理秘密箱

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,940 （送料：￥300～）

阿部孤柳 著、柴田書店、427

裏表紙にキズがあります。多少のヤケ、汚れがあります。

日本料理技術選集　献立控

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

柴田書店

函付き。未記入です。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

真空調理の全技法

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,230 （送料：￥300～）

谷 孝之、柴田書店、177

大判本。カバーの縁に破れ、強めのヤケシミがあります。カバー内と見開きに書込みがあり記名は塗りつぶしがあります。

Cookbookたまご

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

加藤 美由紀、柴田書店、111

大判本。ヤケ汚れと強いシミがあります。カバーに汚れテープ補修、破れ傷みがあります。

現代フランス料理事情

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥900 （送料：￥300～）

佐原秋生 著、柴田書店、270

1985年再版。ヤケ汚れと傷み、遊び紙に書込みがあります。

日本料理史考

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥790 （送料：￥600～）

中沢正 著、柴田書店、347p (図共)、22cm

函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函にスレキズ、縁に破れ傷み、ページに開き割れがあります。

西洋食物史

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥940 （送料：￥300～）

山本直文 著、柴田書店、157p、22cm

昭和47年5刷。裸本です。印があり塗りつぶしがあります。表紙の角にテープ貼付、剥がし跡があります。全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

調理師必携 改訂新版.

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥1,900 （送料：￥600～）

柴田書店 編、柴田書店、1984.5.1 改訂新版、540p、22cm

改訂新版　函薄ヤケ小汚れ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

伝統食品の知恵

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

藤井健夫（監修）、柴田書店、250

ヤケがあります。天地小口に強めの斑点状シミがあります。カバーに汚れと縁に傷みがあります。

らせんの神秘─地球を救う未来の食糧スピルリナ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥34,700 （送料：￥300～）

中村浩 著、柴田書店、190

1984年初版。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

豆腐100珍now

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥690 （送料：￥300～）

大原照子 ほか著、柴田書店、131p、19×19cm

1992年6版発行。全体にヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。

サンドイッチ　　COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

吉田書店
 徳島県徳島市

￥1,500

柴田書店　柴田書店・編、柴田書店　柴田書店・編、昭55

箱ヤケしみ　B５判

ソムリエ・マニュアル 新訂

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥610 （送料：￥600～）

右田圭司 監修、柴田書店、463

2006年発行大型本。カバーなし裸本です。ヤケシミ黒ジミ汚れと傷み、書き込み、折れと全体に強い歪みがあります。

食べる日本史 : 食べ物が歴史を変えた

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

樋口清之 著、柴田書店

1976年初版。ヤケシミ汚れと傷み、角に折れ、カバーの縁に破れがあります。

パテとテリーヌ

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

柴田書店出版部 編、柴田書店、昭61、95p、27cm

カバー(少痛)・B5判・定価2600・本文並美

日本料理の四季 33 ＜別冊専門料理＞

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥800 （送料：￥185～）

柴田書店 [編]、柴田書店、平13、245p、28cm

表紙スレ　天汚れ

日本料理の四季 17　'93春夏篇 ＜別冊専門料理＞

河野書店
 東京都目黒区駒場

￥1,200 （送料：￥360～）

柴田書店 [編]、柴田書店、1993、244p、28cm

表紙少ヤケ　良い状態です

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

東奔西走ラーメン巡り : 全国実力派50店徹底ガイド

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥37,155 （送料：￥360～）

柴田書店 編著、柴田書店、203p、19cm

酒肴 : 日本料理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

上野修三, 道場六三郎 著、柴田書店、141p、27cm

大型本。強めのヤケシミ、カバーにスレがあります。

料理百科 10号 ＜柴田書店mook＞

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥600

柴田書店、1990.10、184p、28cm、1

表紙スレ汚れ・天地小口ヤケ汚れ 本文は美

日本料理技術選集 箸の本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,400 （送料：￥300～）

本田 總一郎、柴田書店、244

初版。函付。ヤケシミがあります。

世界のワイン

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥600～）

アンドレ・L.シモン 著 ; 山本博 訳、柴田書店、19cm

昭和50年4版。函縁に強く破れがありテープ補修があります。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ傷角にみがあります。見開きページに書込みがあります。

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平11、348p、27cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

月刊 食堂 2009年 12月号 [雑誌]

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,430 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

建築秀作/珈琲の店

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

柴田書店編、柴田書店

明治・大正・昭和食生活世相史<シリーズ食文化の発見 1>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥580 （送料：￥300～）

加藤秀俊 著、柴田書店、205, 16p

函付き。1977年発行、初版。函ヤケシミ傷み、本体に多少のシミ汚れがあります。

最新給食調理法 : 作業線の合理化・500食の献立例

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,600 （送料：￥300～）

羽田明子 著、柴田書店、289p 図版、27cm

大判本。裸本です。ヤケシミがあります。表紙の縁角にスレがあります。

味めぐり : 随筆

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

薄井恭一 著、柴田書店、1976、210, 8p、19cm

柴田書店の蔵書の印あり

スペシャリテ v.1(2001年 春号) ＜別冊専門料理＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥300

柴田書店、154, 24p、30cm

2001年春号。大型本。ヤケと傷み、背にテープ跡があります。

精選創作料理 ＜日本料理技術選集＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、234p、27cm、1冊

函

精選　創作料理 ＜日本料理技術選集＞

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥800

柴田書店編、柴田書店、昭５７、234p、27cm

函・Ｂ５判・並美

日本料理の四季 20 '94秋冬編 （別冊専門料理）

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥5,361 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

月刊 ホテル旅館 2010年 12月号 [雑誌]

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,430 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

和菓子　伝統と革新の菓子づくり　柴田書店MOOK

西村文生堂　雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷

￥2,000

柴田書店、平成17、大判

スレ　使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

えび・かに料理 : 日本料理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥590 （送料：￥600～）

獅子倉祖憲, 上野達治 共著、柴田書店、275p (図共)、27cm

昭和55年4版。大型本です。カバーの縁に破れ、見開きページに剥がし跡、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

日本料理献立百科

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥8,450 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

日本料理の四季　34

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥4,706 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

そばうどん「5」

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥35,250 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

そば うどん 15

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,329 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

和の新潮流

おくだ書店
 奈良県香芝市穴虫

￥2,130

柴田書店編、柴田書店、’０４、1

帯

スナック開店の手びき 改訂

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥185～）

柴田書店月刊食堂編集部 編、柴田書店、1978、281p、19cm、1

改訂初版　カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。

土日祝日は発送・連絡業務ができません。 宜しくご了承下さい。

酒菜 : 居酒屋の料理476

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,100

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、1995、332p、27cm

酒菜 : 居酒屋の料理476

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、平10、332p、27cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

柴田書店MOOK Caf〓 sweets　137冊（2001～2014）

澤口書店　巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町

￥80,000

柴田書店、2001～2014、28cm、137

少ヤケ　2001（1～3,7月号欠）、2002（3,11,12月号欠）、2003（3,6,7月号欠）、2004（2,11,12月号欠）、2005（1,3,10月号欠）、2006（2,4,10月号欠）、2007（2,12月号欠）、2008（8月号欠）、2009（3月号欠）、2010（1,10月号欠）、2011（3月号欠）、2012（6月号欠）、2013（3月号欠）、2014（全冊揃）

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。