「江原恵」の検索結果

66件

料理の消えた台所

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥400 （送料：￥300～）

江原恵 著、草思社、245

帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

カレーライスの話 ＜三一新書＞

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥500 （送料：￥185～）

江原恵(著)、三一書房、1983、207p、18cm

初版

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

食通以前

古書くんぷう堂
 神奈川県鎌倉市佐助

￥950 （送料：￥350～）

江原恵 著、講談社、1977年、253p、20cm、1冊

天にシミ有。その他は概ね良好です。

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。

カレーライスの話 ＜三一新書＞

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥500 （送料：￥185～）

江原恵(著)、三一書房、1983、207p、18cm

初版 経年ヤケ

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

庖丁文化論 : 日本料理の伝統と未来

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥780

江原恵 著、講談社、昭和49、205p、20cm、1

カバー

まな板文化論 : 生活から見た料理

古本横丁
 大阪府大阪市生野区桃谷

￥4,000

江原恵 著、河出書房新社、247p、20cm

初版 カバー 帯

◆発送は、ご入金確認後、毎週木曜とさせて頂きます。ご了承下さい。

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

江原恵、講談社、昭49、205p、20cm

カバー帯　天小口シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *13・14日は休業のため、その間のご連絡及び発送は15日~となります。ご了承ください。*

庖丁文化論 : 日本料理の伝統と未来 ＜エナジー叢書＞

古書　きなり堂
 東京都西東京市泉町

￥440 （送料：￥185～）

江原恵 著、エッソ・スタンダード石油広報部、1974、198p、21cm、1冊

カバー。本体、経年並。

「生活のなかの料理」学 : 江原式新日本料理のすすめ

火星の庭
 宮城県仙台市青葉区本町

￥1,500

江原恵 著、百人社、昭和57年、215p、21cm

初版 カバー 天に少しシミ　他は経年並み良好

食通以前

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

江原恵、講談社、昭52

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *13・14日は休業のため、その間のご連絡及び発送は15日~となります。ご了承ください。*

実践講座　台所の美味学

早稲田文省堂書店
 東京都新宿区西早稲田

￥1,300

江原恵、朝日新聞社、1983年、1冊

包丁文化論

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町

￥1,320

江原 恵、エッソ広報部、昭和49

初版　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。

料理の消えた台所

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町

￥990

江原恵、草思社、昭和６１

初版カバー帯　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。

料理物語・考 : 江戸の味今昔

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥3,300

江原 恵 著、三一書房、1991.10、222p、20cm

初版・カバー・帯微ヤブレ・概ね良い状態です

まな板文化論　生活からみた料理

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西

￥1,000

江原恵、河出書房新社、昭50、1

初版・カバ・帯

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください

料理物語・考 : 江戸の味今昔

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥1,500 （送料：￥350～）

江原 恵 著、三一書房、1991.1、~2cm、1

小口経年シミ。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

江戸料理史・考

株式会社　西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥1,210

江原恵、河出書房新社、1986

カバー　帯　　天、地-微シミ　初版

包丁文化論

[書影]

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸

￥1,100

江原　恵、講談社、昭 49、1冊

カバー

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。

江戸料理史・考 : 日本料理「草創期」

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,000

江原恵 著、河出書房新社、1986.6、310p、20cm

・本の形態 ：単行本ハードカバー
・本のサイズ ：20×13.5cm
・ページ数 ：310p
・発行年月日 ：1986年6月20日(初版)
・ISBN ：9784309240848
◆本の状態：良好上
・天にわずかな埃シミあり。・表紙カバー、本文ページ内は非常に良い状態です。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

実践講座 台所の美味学

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥500

江原恵著、朝日新聞社、1983年刊(初版)、1

【線引き少有り】A5版・裸本・程度並・

まな板文化論

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥1,100

江原恵、河出書房新社、1981

生活からみた料理

食通以前

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥2,540

江原 恵、講談社、S52、1

初版 カバー 帯

包丁文化論

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町

￥1,560

江原恵、昭４９、１

講談社　初　カバー背上部少痛み　菅【1258

※インボイスには対応致しておりません。

食通以前　 ＜初版 カバー帯付＞

中野書店
 東京都杉並区西荻北

￥1,260

江原恵、講談社、昭52、0、0、1冊

初版　　カバー帯付

食通以前

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥450

江原恵、講談社、昭和52

初版・帯カバー付・天小口少時代シミ有経年の日焼け有

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

包丁文化論　日本料理の伝統と未来

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥800

江原恵著、講談社、昭49年刊(初版)、1

B6版・カバー・帯・程度並：

食通以前

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥500

江原恵、講談社、昭和52年第一刷

単行本ハードカバー/カバー背上・縁破れ有

まな板文化論生活からみた料理

福岡古書店
 愛知県長久手市

￥900

江原恵、河出書房新社、昭和56、１冊

再版カバー帯

江戸料理史・考　日本料理【草創期】

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町

￥800

江原恵、河出書房新社、1986年、1冊

初版カバー（少しみ）帯付

江戸料理史・考　日本料理[草創期]

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,500

江原恵、河出書房新社、1986年

カバー、帯、四六判、経年並

江戸料理史・考 : 日本料理「草創期」

金木書店
 埼玉県さいたま市見沼区東大宮

￥1,000

江原恵 著、河出書房新社、1986、310p、20cm

初版 、本体良好、カバー端傷み少、 帯

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来　エナジー叢書

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子

￥1,100

江原恵、エッソ、昭和４９年

少汚れ、文中は特に悪い所はありません

生活のなかの料理学　江原式新日本料理のすすめ

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥2,000

江原恵、百人社、昭和57、1

カバー少スレ有。本体天、小口経年焼け有。本体天少経年ジミ有。初版。定価1800円。白色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来 ＜初版　カバー付＞

中野書店
 東京都杉並区西荻北

￥1,260

江原恵、エッソ・スタンダード石油株式　会社広報部、昭49、1冊

初版　カバー付

生活のなかの料理学　江原式新日本料理のすすめ

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥2,000

江原恵、百人社、昭和57年第一刷

A5判ソフトカバー/角ヨレ少有

まな板文化論　生活からみた料理

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥800

江原恵、河出書房新社、昭和56年再版

単行本ハードカバー/本体（ページ）変色有/カバーヨレ少有

庖丁文化論-日本料理の伝統と未来

北天堂書店
 北海道札幌市北区

￥1,000

江原恵、エッソ・スタンダード石油株式会社、昭和４９、1

（エナジー叢書）初版

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

カレーライスの話　文化論と歴史　三一新書

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥1,100

江原恵（著）　杉浦明平（カバ裏表紙評文）、三一書房、１９８６年第１版第２刷、1

カバ　　【検索用：日本カレーライスの誕生と歴史　】

アサヒグラフ １９７７年６月１７日号

ビブリオ
 東京都千代田区神田神保町

￥1,100

朝日新聞社、昭52

表紙：池田満寿夫/日本原発地図/ 徹底対談　原発是か非か（今井隆吉×星野芳郎）/わが家の夕めし：江原恵

　───【送料】─── 　・A4サイズ以内,厚さ3cmまで,重さ1Kgまで: クリックポスト(185円)　※ポストに投函 　・A4サイズ以内,厚さ3cm以上でレターパック封筒に入るもの: レターパックプラス(600円)　※対面でのお届け 　・B4サイズ(アサヒグラフなど)は定形外郵便(250gまで450円、500gまで660円、 それ以上920円 　・上記以外は佐川急便での発送になります。(送料は大きさにより異なります)

食通以前

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

江原 恵、講談社

昭和５２年初版・帯ヤケ隅スレ傷み使用感・カバヤケ隅スレ使用感・天、小口、底ヤケシミ使用感・経年のヤケシミ

ｉｓ　11号　特集　食

古書サンエー
 東京都渋谷区道玄坂

￥1,100

ポーラ文化研究所、昭55、1冊

江原恵×富岡多恵子対談・吉田敦彦・石崎浩一郎他

庖丁文化論　・日本料理の伝統と未来

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

江原恵、エッソ・スタンダード石油、昭49

エナジー叢書(非売品)　天シミ　小口少焼

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *13・14日は休業のため、その間のご連絡及び発送は15日~となります。ご了承ください。*

食通以前

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥800

江原恵、講談社、昭和52年第一刷

単行本ハードカバー/カバー変色・縁角イタミ有/小口ヨゴレ少有

カレーライスの話　文化論と歴史)　三一新書　

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町

￥1,000

江原恵　秋山法子装丁、三一書房、1983、0

syohann　カバー付　並本　新書判 P207　（送料全国無料）

家庭料理をおいしくしたい

百間堂書店
 北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,520

江原恵、草思社、昭６３、１冊

初版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

家庭料理をおいしくしたい

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町

￥620

江原恵、草思社、１９８８、１冊

初　裸本　状態良　菅【き/12261

※インボイスには対応致しておりません。

生活のなかの料理学　江原式新日本料理のすすめ　（昭和57年）　★画像7枚　ご参照くださいませ

古書　城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野

￥3,300

江原恵　百人社、Ｂ６　カバー付　百人社、昭和57年、1

（状態：経年並　カバー小口薄ヤケ）　216＋1頁

料理の消えた台所

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥810

江原恵、草思社、1986年、1

初版　カバー・ビニールカバー付き　経年ヤケありますが、他良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。

包丁文化論　日本料理の伝統と未来

あき書房
 広島県広島市南区皆実町

￥1,100

江原恵、講談社、昭49、1冊

カバー、295p、四六判、厚み面ほこりやけ

庖丁文化論

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

江原恵、エッソ・スタンダード石油、昭和49、198頁、Ａ五、1冊

日本料理の伝統と未来 カバー 198頁 自店分類:家政学・食・生活科学