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食卓の文化誌
食物誌 <中公新書>
食文化入門
乳利用の民族誌
地球時代の食の文化
私の山河 初版
食の美学
論集 東アジアの食事文化
食事の文化 世界の民族
日本の郷土料理4 中部
ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究
人類学者のクッキングブック
東アジアの食の文化[食の文化シンボジウム81] 初版
座談今西錦司の世界
講座食の文化7 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引
道草を食いながら : 出会った人びと、食文化
世界の食事文化
昭和の食 食の文化シンポジウム89
もえるとき 第2号~9号の8冊.9号は佐藤信行追悼号「バウハウスと機能主義
講座食の文化3 調理とたべもの
国立民族学博物館 研究報告 4冊(魚の発酵製品の研究 他)
食事の文明論
食をもって天となす -現代中国の食
EROTICA/えろちか(31)新年特大号 特集:性文化の今日と明日/共同討議・石毛直道・米山俊直・小松左京
芸術生活NO.288 怪物画廊 1973年8月号
私の山河
季刊民族学 〈1994年秋10月〉第18巻第4号●かぐや姫と狼男/石井幹子●民族問題を考える/石毛直道●タイガとステップが出会うところ―モンゴル最北部のトナカイ遊牧/他
アジアの市場 : 歴史と文化と食の旅
現代日本文化における伝統と変容 昭和の世相史 9
EROTICA/えろちか(25)創刊2周年特大号 特集:文化としてのセックス/共同討議・米山俊直・小松左京・石毛直道 ●イラスト競作4人展・佐伯俊男・藤本蒼・林静一・片山健
日本民俗文化大系 全15冊
世界の食文化 1-20・別巻 全21冊揃
味をたがやす ー 味の素八十年史 ー
日本のシャマニズムとその周辺 <日本文化の原像を求めて>
食文化シンポジウム (食の文化 世界と北海道、食卓の探検)
特別展 世界大風呂敷展 布で包む ものと心
人間博物館 : 「性と食」の民族学 <文春文庫>
ライフワーク・テーマの探し方 週休活用「悦楽」的万遊大典
太陽 にせ物・ほん物 古美術鑑定 17(2)(190)
太陽 17巻2号=No.190(1979年2月) <特集 : にせ物・ほん物 古美術鑑定>
婦人之友 第69巻 第1号 昭和50年1月号 <特集 : 新しい市民社会を描く>
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