「香辛料 1」の検索結果

143件

香辛料成分の食品機能

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,600 （送料：￥300～）

岩井和夫, 中谷延二 責任編集、光生館、286p、22cm

カバーなし裸本です。多少ヤケスレ汚れがあります。縁角に傷みがあります。

香辛料　１～５

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥37,800

昭58

５冊　各種香辛料の歴史・由来他　山崎峯太郎

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,150 （送料：￥300～）

山田憲太郎 著、法政大学出版局、293p 図版12枚

強いヤケシミと傷みがあります。

香辛料　１～3 ３冊

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥4,980

山崎峯次郎 著、エスビー食品、1973、346p 図、22cm、３冊

函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

香辛料 4冊（1〜4）

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻

￥8,800

山崎峯太郎、エスビー食品、昭和48〜53年

3巻・4巻函欠
函少イタミ、僅かシミ、
中ページ書き込み無く良好

ヨーロッパの胡椒、肉桂、香辛料諸島の探検、肉豆蔻 、山椒、他

ゆうパック60サイズで発送

香辛料　揃

伸文堂書店
 東京都葛飾区立石

￥9,500

山崎峯次郎　エスビー食品、昭４８、5冊

但し函1少よごれ

香辛料　1

藤井書店
 東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥960

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48、1

函、非売品

香辛料　1

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥2,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48

並　函

香辛料１

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥2,800

山崎峯次郎　函、ヱスビー食品、昭48、1

香辛料　1～４　第1巻箱少ヤケ・シミ　

柏林堂
 千葉県柏市布施

￥4,000

山崎峯次郎、エスビー食品㈱、昭53

香辛料　Ⅰ

古本&カフェ　じゃらん亭
 長野県小布施町小布施

￥800

山崎峯次郎、ヱスビー食品株式会社、昭和48年、346p

函　本体表紙にシミ

香辛料 １～５（５冊）

文生書院
 東京都文京区本郷

￥27,500

山崎 峯次郎 著、エスビー食品、昭和48-58、358+378+413+363+398p、A5、５冊

少ヤケ ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

香辛料1〜5

加能屋書店
 石川県金沢市泉

￥13,000

山崎峯次郎、エスビー食品、昭58、5

函ラベル廃棄印

香辛料 1

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町

￥400 （送料：￥600～）

山崎峯次郎 著、エスビー食品、346p 図、22cm

昭和48年発行。非売品。函付き。函に薄く水濡れ。ビニカバ付き。少経年ジミ。本文良好。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

香辛料　１～４（４冊）

北天堂書店
 北海道札幌市北区

￥6,000

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和５３、4

初版・函

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

香辛料　1

藤井書店
 東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥1,490

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭48、1

函傷み　非売品　ビニールカバー

香辛料　１～４　全四冊

[書影]

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥4,000

山崎峯次郎、ヱスビー食品、1973、4

函ヨゴレヤケ、本文ヤケシミ少、A5判

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

香辛料　1　胡椒・メリゲター・蒜・玉葱・蝦夷葱・肉桂・丁子　【正誤表付】

八光書房
 北海道札幌市中央区

￥1,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和48、1冊

函ビニールカバー/函に古書感がありますが/状態の良い本です/料理の本というより、香辛料の歴史が詳しく書かれています

香辛料 １～５揃

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷

￥9,300

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭48～、A5、5冊

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

香辛料　１・２・３

智新堂書店
 千葉県市川市市川

￥5,000

山崎峯太郎、エスビー食品、昭４８〜、３冊

函、Ａ5判、１，２，３

香辛料 4冊組（1〜3・5）

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥6,300

山崎峯太郎、エスビー食品 S48〜58年

並上 箱

香辛料　1

鴨書店
 東京都北区上十条

￥900

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48、1

函　上製本　小口シミ少　346頁　非売品

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

香辛料　1から4　4冊

太田書店
 大阪府池田市石橋

￥8,400

山崎峯次郎、エスビー食品株式会社、1973、4冊

絶版/函(2巻のみ欠)/蔵印

香辛料1・2・3

杉波書林
 東京都青梅市長淵

￥5,000

山崎峯太郎、ヱスビー食品、昭和48年、3冊

函に少イタミ少ヨゴレあり　A5判

10月12日・13日は休暇を頂きます。この期間の発送および御連絡はできませんので、ご了承ください。 領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。

香辛料　1

ムカイ書店
 東京都江戸川区上篠崎

￥2,130

山崎峯次郎、エスビー食品株式会社、昭和４８年、1冊

函、Ｂ５判、非売品

香辛料　１

吉田書店
 徳島県徳島市

￥2,000

エスビー食品　山崎峯太郎、エスビー食品　山崎峯太郎、昭48

献呈栞入り

香辛料1

太田書店
 大阪府池田市石橋

￥1,600

山崎峯次郎、エスビー食品株式会社、昭48、1冊

絶版/函/ビニカバー

香辛料　　Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ

古書夢や
 岡山県倉敷市中央

￥9,000

山崎峯次郎、ヱスビー食品株式会社、昭和４８～５１年、平均　　３４６～４０３頁、菊判、３冊

非売品　 初版 　　　　函Ⅰ巻のみ背、表紙一部水シミあと（本体は良）　　Ⅲ巻腹シミ

香辛料　1～4

金沢書店
 東京都中野区東中野

￥4,000

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48～53、A5、4冊

函薄ヤケ、ビニカバ付、本体良好です。

発送はできるだけ安く確実に! ◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください。代引きはゆうパックとゆうメールを使用します　☆適格請求書発行事業者登録済

スパイス・ロード　香辛料の冒険者たち

[書影]

花木堂書店
 愛知県蒲郡市元町

￥1,000

山崎峯次郎、講談社、昭50、1

B6判 254頁　カバー・帯　第1刷　元値1200円　B 帯すれ

【ご注意①】 電話注文　ご遠慮ください。→取引案内(当店「店名」をクリックしてください)をご確認ください。　【ご注意②】 商品は店舗にありません。店舗受取りご希望の場合は、書名等を 1～2日前にお知らせください。

香辛料Ⅰ～Ⅳ　（4冊）

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂

￥5,900

１～４函の壊れ・ヤケあり。ビニカバー・表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。73259007中

香辛料 1

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥800

山崎峯次郎著、ヱスビー食品、昭48年刊(初版)、1

A5版・ビニールカバー・函(薄焼け少スレ)・本文程度並・配送(レターパックプラス・本の厚さ3㎝越え)・

香辛料　1 　-胡椒・蒜・玉葱・えぞ葱・肉桂・丁子-

アカシヤ書店
 東京都千代田区神田神保町

￥2,610

山崎峯次郎、ヱスビー食品kk、昭和48年刊

初版、函、カバー、346頁、Ａ5判、書込み等無程度良

香辛料　１−５

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷

￥36,000

山崎峯次郎著／エスビー食品株式会社刊、エスビー食品ＫＫ、昭49、5冊

エスビー食品ＫＫ　Ａ５

香辛料の世界史　【文庫クセジュ】

八光書房
 北海道札幌市中央区

￥500

リュシアン・ギュイヨ 　池崎一郎、白水社、1987、1冊

良/新書　重版カバー/最初の遊び紙にボールペンで日付と名前書入れ/状態の良い本です

からだによく効くスパイス&ハーブ活用事典: おいしさ2倍、効果3倍

BBR
 愛知県春日井市

￥1,120

◆送料無料

１９９９年１版。ハーブ　香辛料研究会　（編集）　　池田書店　　天地小口にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

送料は無料です

香辛料の世界史(文庫クセジュ682)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥848 （送料：￥250～）

リュシアンギュイヨ池崎一郎、白水社、172

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

香辛料　1

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町

￥2,500

山崎峯次郎著　ヱスビー食品　Ａ5　346頁、昭48

-胡椒・蒜・玉葱・えぞ葱・肉桂・丁子-

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。 ・10月11.12日臨時休業いたします。メールの対応が遅れてしまいますので、ご容赦下さい。

食材図典 2

ムカイ書店
 東京都江戸川区上篠崎

￥1,000

小学館、２００１年初版第１刷、383p、27cm、１冊

帯付、定価５，６００円＋税、「管理番号１２８－１」

香辛料　1と2　2冊セット

合同会社BRK-BOOKS
 東京都杉並区天沼

￥1,480 （送料：￥600～）

山崎峯次郎 著、エスビー食品、1973・1974、22cm

【24時間以内発送】いずれも函入　ビニカバ付き　ビニカバ背ヤケ　1に正誤表付き　1の小口にやや経年シミ　他概ね良好
1の函地部分にキズ　　

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】で最も安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。 ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。 銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。 ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

香辛料野菜と料理　種類・栽培・使い方

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

藤岡友宏・宮田昭一/共著　西村元資/写真撮影　高田曜子/料理のイラスト　小西美恵子/植物のイラスト　･･･

文庫版　151頁　初版　裸本　裏表紙少シミ　扉少シミ　天小口地経年の少シミ有　並本

香辛料 1-4巻セット（第5巻欠）

縫合社
 長野県小諸市菱平

￥3,000

山崎峯次郎、エスビー食品株式会社、昭和48年

非売品。函・本体ビニールカバー付属。函スレ汚れ小。本体良好。

※代引き利用不可※ クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。 領収書をご希望の場合は、メッセージからご一報ください。

香辛料 1-4巻セット（第5巻欠）

縫合社
 長野県小諸市菱平

￥3,000

山崎峯次郎、エスビー食品株式会社、昭和48年

非売品。函・本体ビニールカバー付属。函スレ汚れ小。本体良好。

※代引き利用不可※ クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。 領収書をご希望の場合は、メッセージからご一報ください。

熱帯の有用果実

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥2,500

土橋豊 著、トンボ、151p、26cm

カバー薄ヤケ、小口に薄ヤケ、

熱帯の有用果実

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥185～）

土橋豊 著、トンボ、151p、26cm

2000年初版　カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

香辛料の世界史 (文庫クセジュ 682)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

リュシアン ギュイヨ　訳者:池崎 一郎、平山 弓月、八木 尚子（訳者複数）、白水社、172

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　線引きなど書き込みがございます。中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

スパイスストーリー : 欲望と挑戦と　

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,650

B.S.ドッジ 著 ; 白幡節子 訳、八坂書房、1994/11/30 初版第1刷、286p、20cm･･･

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ 改装版.

杉本梁江堂
 大阪府大阪市北区芝田

￥1,980

山田憲太郎 著、法政大学出版局、2011、293p 図版12枚、20cm

改装版初版　 カバー少スレ　本体は良好な状態です

スパイスの本

本源郷
 奈良県奈良市中登美ケ丘

￥3,000

桐島竜太郎 著、婦人画報社、1971.9、156p、22cm、1

【古書によりコンディションは経年からみた現状で評価しています】
23版・函付き。
【表装】特筆する程のイタミはなく、少キズ・微ヨゴレが見られる程度で光沢の艶も未だ美しく、経年からすると非常に良好な状態です。
【小口天地】ヤケ・少ヨゴレが見られる程度です。
【本文中】経年によるヤケは少々見られますが綺麗な状態です。
【その他】函は背天に小イタミ、角端部に少々のスレ・イタミが目に付く以外は特筆する程のイタミは無く、少々のヤケ・ヨゴレ・キズが見られる程度で箱としては依然若々しく良好な状態です。
女性によるワンオーナー品にて煙草臭無く良品です。
基本的に古書ですので特記無き経年的な少キズ・少ヨゴレ・少スレ感、カバー裏や見開きでのシミ等はあらかじめご了承願います。
20240703

スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ 改装版

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町

￥700 （送料：￥185～）

山田憲太郎 著、法政大学出版局、1988.12 第5刷、293p 図版12p、20cm

カバーに微ヨレ、微シミ。背ヤケ。天にヤケ、微シミ。本文に線引き書き込み等ございません。