「中華料理店」の検索結果

48件

中華料理店 第3集 ＜旭屋出版mook＞ 新版.

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,250

旭屋、174p、28cm

大判本。ヤケがあります。

中華料理店 第8集 (大特集:中国料理店、今ここが問題だ。 人気店の「酢豚」の技術 新しい魅力の前菜) ＜旭屋出版mook＞ 新版.

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥660

旭屋、144p、28cm

大判本。ややヤケがあります。

中華料理店 第7集 (いま話題の注目キーワード徹底分析 「エビのチリソース」の調理技術 アイデア満載!最新メニュー66品 新展開の評判中国料理店) ＜旭屋出版mook＞ 新版.

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,430

旭屋、144p、28cm

大判本。多少スレがあります。

中華料理店 第6集 (いま好調の元気な中国料理店 新感覚合わせ調味料・ソース・醤 中国各地の料理を解説「十八大菜」事典 魚介の基本知識) ＜旭屋出版mook＞ 新版.

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,260

旭屋、144p、28cm

大判本。ヤケがあります。

中華料理店　開店と経営

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥40,814 （送料：￥360～）

中華料理店 : 開店と経営

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

柴田書店、1976、390p、28cm、1冊

函

近代食堂別冊中華料理店2 中国野菜料理の調理技術/小規模中華料理店の繁盛経営法 旭屋出版MOOK

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津

￥1,100

旭屋出版、平7、A4判

定価2900円A4判　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です　 　　　　　　　　　　【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・ライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

【新聞折込広告】春日井市　喫茶・軽食　マクロード、中華料理店　仙楽　業務提携

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

1980年頃、1

36×26㎝

進撃の「ガチ中華」 中国を超えた? 激ウマ中華料理店・探訪記

りんてん舎
 東京都武蔵野市西久保

￥880

近藤 大介 (著)、講談社、2024

カバー帯

渋谷松竹映画劇場　御招待券

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄

￥4,000

昭36、1

6ｘ16ｃｍ　未使用　裏面～渋谷松竹地下の中華料理店『銀座アスター』

中華料理店 第2集 新版 (旭屋出版MOOK)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥5,715 （送料：￥350～）

0、旭屋出版、2006年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 紙面：薄ヤケ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

地球上の中華料理店をめぐる冒険 5大陸15ヵ国「中国人ディアスポラ」たちの物語

百年
 東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥1,100

関卓中、斎藤栄一郎 訳、講談社、2024

1刷、カバフチクセ少、帯

※「状態」の表記に依らず解説をよくお読みいただいたうえでご注文ください ■配送　厚さや重さにあわせ、ゆうパケット250, 310, 360円、レターパック430, 600円、ゆうパック(80サイズ都内810円～)でご案内します。 ■取り置き　店舗で受取希望の場合はご来店予定日をお知らせください。 ■公費　ご注文承ります。必要書類・お支払い時期をお知らせください。 ■営業時間　12時から20時 火曜定休 ◆International shipping OK!◆ 買取お気軽にご相談ください。

中華料理店　第８集　売れる新商法・繁盛経営法・中国デザートの調理技術（近代食堂別冊）

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥800

旭屋出版、平成１３、２１４ｐ

ムック・Ａ４判・定価２８１９＋税・並美

色紙　加茂さくら

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥4,380

加茂さくら　筆、不詳　（戦後）、1枚

27×24cm、サインペン使用、某中華料理店への為書きあり「H亭さん江　加茂さくら」、保存状態良好

中華料理店 第4集 (旭屋出版MOOK 近代食堂別冊)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥863 （送料：￥350～）

0、旭屋出版、1997年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 紙面：ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々・背に色あせ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

中華料理店　開店と経営

[書影]

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町

￥2,200 （送料：￥250～）

柴田書店、1976

備考：函付き。 コンディション：C: やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。 ヤケ、シミ、裏表紙に小折れあり。 サイズ: 280mm ページ数: 342p　　　　

地球上の中華料理店をめぐる冒険 : 5大陸15ヵ国「中国人ディアスポラ」たちの物語

[書影]

書肆スーベニア
 東京都台東区浅草橋

￥1,540 （送料：￥550～）

関卓中 斎藤栄一郎、講談社、2024年、441p、19cm

初版　帯　カバー　小口ヨゴレわずか　定価：2000円＋税

電話・FAX・手紙注文、代引き不可 公費購入1,000円以上で承ります。 お支払日から2営業日以内に商品を発送いたします。 (月・火曜 定休) 【送料】 ・ネコポス(ヤマト運輸)　250円 ・宅急便コンパクト(ヤマト運輸)　550〜870円 ・ヤマト宅急便　940〜1,460円 【お支払方法】 ・クレジットカード決済/キャリア決済 ・銀行振込(PayPay銀行、楽天銀行) ※振込手数料はお客様にてご負担ください。

分隊長の手記　ほか四編（棟田博兵隊小説文庫１）

永井古書店
 大阪府大阪市北区梅田

￥1,500

棟田博、光人社、昭和４９年、２８６頁、B６判、１冊

初版　カバー　帯　しおり（全８頁）付　小口微ヤケ　同時収録／中華料理店、朋友、鶏をめぐりて、奉天曽我

【必ずお読みください!!】代金先払い制(送料別途必要。海外発送と代引き発送は承っておりません。クレジット決済か銀行振込のみ。郵便振替は採用しておりません) 商品は全て郵便局からの発送となります。御注文は必ず日本の古本屋を通じてお願いします。当店はインターネット環境になく、登録してあるメールアドレスは自宅のフリーメールの物でほとんど見る事はありません。直メールや、電話、FAX、手紙、ハガキでの注文、問い合わせは全て無効とさせていただきます。往復ハガキのみ可。尚、当店はインボイス制度に対応しておりません。

村上信夫色紙　「味で勝負　料理は心でつくるもの」

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥8,860

村上信夫　筆、不詳（戦後）、1枚

27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん　味で勝負　料理は心でつくるもの　帝国ホテル料理長　村上信夫　花押」、保存状態は良好です。

近代食堂別冊中華料理店7 オリジナルメニュー集/人気急上昇中のラーメン 旭屋出版MOOK

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津

￥1,100

旭屋出版、平12、A4判

定価3045円A4判　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です　 　　　　　　　　　　【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・ライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

村上信夫色紙　「人格と味覚は精神と共に磨かれ（2文字不明）」

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥8,860

村上信夫　筆、不詳（戦後）、1枚

27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん　人格と味覚は精神と共に磨かれ（2文字不明） 帝国ホテル料理長　村上信夫　花押」。画像の送信が可能です。

村上信夫色紙　「料理の極意それは研究と愛情と真心だ」

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥8,860

村上信夫　筆、不詳（戦後）、1枚

27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん　料理の極意それは研究と愛情と真心だ 帝国ホテル料理長　村上信夫　花押」、保存状態は良好です。

地球上の中華料理店をめぐる冒険 5大陸15ヵ国「中国人ディアスポラ」たちの物語

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,420

関卓中(チョック・クワン)著、斎藤栄一郎訳、講談社、2024年6月、448p、四六判

ニューヨーク・タイムズ絶賛!
北極圏からアフリカまで、世界のありとあらゆるところに存在する中華料理店。中国系カナダ人の映像作家・関卓中(チョック・クワン)は、地球のそこかしこに根を張った中華料理店オーナーたちの物語を4年にわたって撮影し、ドキュメンタリーシリーズ『チャイニーズ・レストラン』として発表。華僑・華人たちの食と店を通して見えてくる国際化のリアルが話題を呼び、書籍化され、いよいよ日本でも刊行。
「純然たる中華料理」は存在しない。夢を見て、あるいは生活に窮して、政権に追われて、世界中に散らばった中国人たち。彼らが作る料理は、日本の町中華がそうであるように、世界各国の味と文化の影響を受けて変化している。だが、どのような形になろうと、それは「純然たる中華料理」であるーー北米の「チャプスイ」、マダガスカルで愛される国民食「スープ・シノワーズ」、も。著者は言う。「私のメッセージは『とどのつまり、私たちはひとつの世界の住人である』ということです」

食を通して、どこであっても生き抜く「中国人ディアスポラ」のたくましさと喜びと苦悩が活写され、私たちの前に「地球市民としてどう生きるか?」という問いが迫ってくる。世界を移り住んで育った著者は、10代を日本で過ごした。新大久保、池袋、高田馬場など、新たなチャイナタウンが誕生している日本の「最新中華料理事情」についても考察する、日本語版のための書下ろしも収録。

目次
第1章 田舎町のおしゃべり中華カフェ
第2章 イスラエルで牧師になった難民　
第3章 カリブの熱い中華料理店
第4章 中華料理店を探してアフリカへ
第5章 かくもたくましき人々
第6章 アパルトヘイト時代の愛
第7章 スプ・シノワーズは国民食
第8章 中国から歩いてきた男
第9章 北極圏で見た呉宇森の世界
第10章 キューバが映す中国の幻影
第11章 大脱走
第12章 アマゾンの麻婆豆腐
第13章 インドへの道
第14章 ヒマラヤでアフタヌーンティーを
第15章 ラストタンゴ・イン・アルゼンチン
第16章 「ごはん食べた？」
日本語版に寄せて

納入までに3週間ほどかかります。

新週刊　昭和36年6月22日号

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,500

〈テール・エンドよ　さようなら　-注目をあびる砂押国鉄監督-　モノクロ3頁〉〈淡谷のり子対談7　ゲス･･･

美本、B5判、106頁、1巻7号

〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパック) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

新建築　1952年03月号

南洋堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,650 （送料：￥420～）

新建築社、1952、A4

イタミ大
■目次
・音楽家の住宅　現代建築研究所、臼倉建之
・18坪の家　現代の住居水準　安田与佐
・細長い平面をもつ住宅　久米建築事務所
・武蔵野の丘の家　新建築研究所
・T氏夫妻の家　生活を中心とした住宅　現代建築研究所、芦原義信
・S氏のすまい　梓建築事務所
・中能島氏の邦楽教室　佐倉大有
・段地に建つ家　富田 陽一郎
・I氏のコンクリート住宅　大成建築株式会社
・料亭吉野増築棟の室内構成　阿部允
・晩翠軒・和風様式の中華料理店　大下唯親
・結核療養所・下　田口正生

新建築 1952年3月 第27巻 第3号 ＜住宅特集＞

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200

編 : 三輪正弘、新建築社、1952、50p、29.5 x 21cm、1冊

音楽家の住宅/現代建築研究所 ; 臼倉建之
18坪の家-現代の住居水準-/安田与佐
細長い平面をもつ住宅/久米建築事務所
武蔵野の丘の家/新建築研究所
T氏夫妻の家-生活を中心とした住宅-/現代建築研究所 ; 芦原義信
S氏のすまい/梓建築事務所他
中能島氏の邦楽教室/佐倉大有
段地に建つ家/富田陽一郎
I氏のコンクリート住宅/大成建築
料亭"吉野"-増築棟の室内構成-/阿部允
晩翠軒-和風様式の中華料理店-/大下唯親
結核療養所㊦/田口正生

裏表紙に小印あり

横浜中華街殺人事件 : タロット日美子<Joynovels>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥520 （送料：￥300～）

斎藤 栄、実業之日本社、200

帯なし。ヤケシミスレ汚れがあります。

大追跡・こだわりの店　丼・ご飯の逆襲　情報100軒！！ ＜追跡グルメ情報 4＞

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

日本テレビ放送網、141p、21cm×12cm（厚さ3cm以内）

帯・少傷み

血脈の火 ＜新潮文庫 流転の海 第3部＞

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町

￥300

宮本輝 著、新潮社、平成16年、561p、16cm、1

カバー、並

天の夜曲 ＜新潮文庫 流転の海 第4部＞

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町

￥300

宮本輝 著、新潮社、平成17年、591p、16cm、1

カバー、並

おれが撃つ ＜光文社文庫＞

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥100

飯干晃一 著、光文社、271p、文庫サイズ（厚さ3cm以内）

少傷み

チャイナマン ＜新潮文庫＞

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥600

スティーヴン・レザー 著 ; 田中昌太郎 訳、新潮社、1996.11、467p、15cm

・本の形態：文庫
・サイズ：15×10.5cm
・ページ数：467p
・発行年：1996年11月1日
・ISBN ：9784102445020
◆本の状態：良好
・天地小口にうすいやけあり。その他は非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

横浜中華街の研究 : 華僑商人にみる街づくり

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥1,000 （送料：￥185～）

菅原一孝 著、日本経済新聞社、1988、229p、19cm、1

初版　小口にシミ有り。

土日祝日は発送・連絡業務ができません。 宜しくご了承下さい。

割れる : 陶展文の推理 ＜徳間文庫＞

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町

￥1,100 （送料：￥185～）

陳舜臣 著、徳間書店、283p、16cm

初版　経年のためヤケやスレ等があります。お読みになることに支障はございません。

日本のおんな

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

平岩弓枝 著、新潮社、20cm

蔵書印があります。ヤケシミがあります。

過ぐる川、烟る橋 ＜新潮文庫＞

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平

￥550 （送料：￥0～）

鷺沢萠 著、新潮社、2002、192p、16cm、1冊

第1刷　カバー＜本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません＞クレジット・キャリア決済での「単品スピード注文（即決ご注文）」の際、送料（配送方法は弊店都合になります）は負担いたします

横浜中華街の研究 : 華僑商人にみる街づくり

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

菅原一孝 著、日本経済新聞社、1988年、229p、19cm

初版 カバー背ヤケ、小口少しシミヤケ、ページ内は経年並

引き裂かれた声 : もうひとつの20世紀音楽史

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町

￥2,000

平井玄 著、毎日新聞社Ｂ６版、２００１年、245p、20cm

初版カバー背ヤケ、少シミ　小口少シミ

外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。 インボイス制度には対応しておりません。 本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

引き裂かれた声 : もうひとつの20世紀音楽史

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町

￥9,000 （送料：￥240～）

平井玄 著、毎日新聞社、245p、20cm、1

カバー 帯

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

引き裂かれた声 : もうひとつの20世紀音楽史

愛書館中川書房　神田神保町店
 東京都千代田区神田神保町2-3-11

￥1,980 （送料：￥360～）

平井玄 著、毎日新聞社、平成13年、245p、20cm、1冊

初版　2001年　（少ヤケ・少汚れ有／カバー痛み・背色褪せ有）

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は配送センター(TEL:042-499-0028、日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません　◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)または佐川急便にて発送しております。5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法となります　◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担)　◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

引き裂かれた声 : もうひとつの20世紀音楽史

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥3,000 （送料：￥185～）

平井玄 著、毎日新聞社、2001、245p、20cm、1

初版 帯にシワ、カバーに擦れ有り。

土日祝日は発送・連絡業務ができません。 宜しくご了承下さい。

男装の麗人・川島芳子伝

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町

￥550 （送料：￥310～）

上坂冬子 著、文芸春秋、1984、254p、20cm、1冊

カバー背ヤケ、袖折れ跡　小口天少シミ

火曜日定休　 【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

野口昂明（画家）葉書（三友社・北村卓三宛）　計10枚

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町

￥15,000

野口昂明、1959-1965

野口昂明（画家）葉書（三友社・北村卓三宛）計10枚。往復はがきの返信。1）昭和34年12月16日消印（速達）（同記）-ペン書き8行。「三友」をいつも楽しく拝見していながら、通信を返さないことを自戒している。2）昭和35年11月4日消印（速達）（同記）-ペン書き9行。旅行の予定。新聞挿絵や雑用に追われて禁足状態だが、間を縫って出かけるつもり。3）消印なし（速達）-ペン書き6行。外出は洋服、家出の仕事着は和服。4）昭和38年2月12日消印（速達）-ペン書き11行。わが家の近況。孫が生まれ、息子二人の入試などでてんやわんや。お題の鬼についても答える。5）昭和38年12月18・19日消印（速達）-ペン書き10行。今年一年について。昔の画家は世間の風潮に比較的無関心でいられたが、現代は敏でなければならないとする。6）昭和39年3月10日消印（同記）-ペン書き11行。佐藤泰治の死を惜しむ。小唄をめぐったエピソードを述べる。7）昭和39年6月6日消印-ペン書き7行。仕事の予定、風邪を引いたこと。8）昭和39年10月2日消印（速達）-ペン書き8行。秋の草花のこと。9）昭和40年5月29日（同記）-ペン書き10行。3月の北海道、5月の関西への旅行のこと。議員について。10）消印なし-ペン書き6行＋抹消行5行。外遊帰りの友人を囲んで、大先輩に招かれて過ごした中華料理店が久しぶりに楽しかった。

規範と模範　東北アジアの近代化とグローバル化

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,180

高山陽子・山口睦 編、風響社、2023、320ｐ、A5判

「模範」として導入した産業や文化は内では「規範」となり、その垂直的な圧力は時に個や国家の暴発も生みながら、適応・融合に至る。
目次
はじめに（高山陽子）
序論　規範と模範から見るアジア（高山陽子）
第一部　規範と模範の溢れる近代──中国における英雄顕彰制度の事例から（高山陽子）
第二章　モンゴル人女性の再生産における意識変化と母性規範の変遷──子だくさんの名誉母叙勲者女性の事例から（オドントヤ）
第三章　カザフスタンに〝いきる〟労働英雄──一地域における〝模範的人物〟の通時的経験より（中村知子）
第二部　規範と模範の積極的な受容と流用
第四章　規範から生み出される模範──中国朝鮮族の「孝」文化を事例に（李　華）
第五章　結婚移住女性たちをめぐる規範と模範──韓国の結婚移住女性たちの社会参画と表彰文化（李善姫）
第六章　中国における模範的人物の活用──広東省高州における英雄冼夫人を事例として（稲澤　努）
第三部　規範と模範からの逸脱と多元化
第七章　贈答規範の生成と転換──日本社会のバレンタインデーを事例として（山口　睦）
第八章　移民が生み出す新たな規範──中国福建省における顕示的消費の事例から（兼城糸絵）
第九章　母国からの「親友」を歓待する──中国人の訪日観光における歓待規範（孫　潔）
第十章　規範なき模範──「町中華」に見る日本的中華料理店の展開（川口幸大）
あとがき（李善姫）
索引

白澤教授の働く男の外食術 = DR.SHIRASAWA'S METHOD TIPS ON EATING OUT FOR WORKING PERSON : 太らない・疲れない・アンチエイジング

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥700

白澤卓二 著、中央法規、2013.4、143p、21cm

初版 カバー（若干ヨゴレ） 帯（コスレ） 本体概ね良好 本文に書き込み等はありません

男装の麗人・川島芳子伝

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥570

上坂冬子 著、文芸春秋、1984、254p、20cm

初版 カバー付き　背ヤケ・天少シミありますが、他良好な状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。

冷戦アジアと華僑華人

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,400

陳來幸 編、風響社、2023、476ｐ、A5判

目次
まえがき（陳 來 幸）
総論（陳 來 幸）
第一部　日本華僑の戦後
華僑と⽇本の社会運動
第一章　戦後日本の社会運動と華僑（安井三吉）
第二章　戦後中国人留日学生団体と日本共産党・中国共産党─中国留日同学総会執行部と日共中国人細胞（支部）の関係を中心に（荒川　雪）
大阪華僑史の再構築
第三章　大阪川口居留地と華僑社会の形成（蔣 海 波）
第四章　戦後大阪神戸における山東幇の生存戦略――山東系中華料理店のビジネスモデルを中心に（上田貴子）
第五章　戦後冷戦初期日本の華僑学校の再建をめぐる抗争――国共による争奪戦か地域の競争か（陳 來 幸）
在日台湾人と台湾
第六章　戦後在日台湾人の帰国と帰郷（何 義 麟）
第七章　中華民国派華僑組織の形成と台湾外省人（一九五〇―六〇年代）――大陸を去った「日本帝国」と「中華民国」で生きた人びとに注目して（岡野翔太〈葉翔太〉）
第八章　東西冷戦期における台湾の“社会福利”（劉　雯）
第二部　東南アジア華僑の戦後
インドネシア
第九章　「台湾籍民」から華僑へ――インドネシアの台湾人（一八九五～一九六〇）（鍾 淑 敏）
第一〇章　二つの「中国」とジャカルタの華人社会――国民党派の動向を中心に（工藤裕子）
第一一章　『生活報』に見られる冷戦初期のインドネシア華人と中国（北村由美）
コラム①　神戸とジャカルタの二人の「潘」さん――雑貨貿易がつないだ客家系華商の移動と定着（⼯藤裕子）
フィリピン
第一二章　東南アジアの中国系移民とその子孫に関する親族研究と冷戦――音素的な解釈を越えて（宮原　曉）
コラム②　「商い」を仕舞うとき――フィリピン賠償貿易と神戸華僑（宮原曉／岡野翔太〈葉翔太〉）
コラム③　ある⾦⾨⼀族のファミリーネットワーク（陳 來 幸）
ベトナム
第一三章　一九六三年軍事クーデター直後のサイゴン――軍事政権の華僑政策に対する華僑社会の期待と不安（岩瀨真央美）
第三部　太平洋を越えて
第一四章　冷戦初期における上海商業儲蓄銀行の海外展開の紆余曲折（易 星 星）
第一五章　ペルー華僑の出入国問題と冷戦期に至る中秘関係（貴志俊彦）
あとがき（陳 來 幸）
参考地図〈アジア諸国の建国と戦後冷戦初期の対立〉
年表〈冷戦期アジア華僑華人関連〉

至福の中華 : 中国料理の美味しい味わい方

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

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塚田眞弘 著、コスモトゥーワン、127p、18cm

縁にわずかに傷みがあります。