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江戸の食生活
「江戸の食生活」
木の実とハンバーガー NHKブックス
食をうたう 詩歌にみる人生の味わい
地域開発と村落景観の歴史的展開 多摩川中流域を中心に
江戸の料理と食生活 日本ビジュアル生活史
テレビドラマ30年
食と大地 ()食の文化フォーラム21)
料理百珍集 新装改訂版
歴史のなかの米と肉 平凡社ライブラリー
木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み <NHKブックス 754>
歴史のなかの米と肉 平凡社選書 147
蝦夷志 南島志 <東洋文庫 865>
歴史のなかの米と肉 --食物と天皇・差別-- <平凡社選書>
テレビドラマ30年
捧げられる生命 沖縄の動物供養
食と大地 <食の文化フォーラム 21>
和食と日本文化 日本料理の社会史
季刊 東北学 <焼畑と火の思想> 第11号
木の実とハンバーガー :日本食生活史の試み (NHKブックス754)
歴史のなかの米と肉 <平凡社選書 147> 4刷
史学雑誌 93編3号(昭59年3月)竹浪隆良、原田信男、前谷和則 他
小国山間部村落の近世古文書調査報告
中世村落の景観と生活 関東平野東部を中心として
関東平野東部を中心として 関東平野東部を中心として (思文閣史学叢書)
木の実とハンバーガー 日本食生活史の試み 初版
江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史
歴史のなかの米と肉 食物と天皇・差別 平凡社ライブラリー
木の実とハンバーガー 日本食生活史の試み NHKブックス754
和食と日本文化 : 日本料理の社会史
小シーボルト蝦夷見聞記 (東洋文庫597)
いくつもの日本 全7巻揃
江戸の食生活 (岩波現代文庫)
捧げられる生命 沖縄の動物供養 初版1刷
日本を問いなおす (いくつもの日本 Ⅰ)
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