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改訂日本食品アミノ酸組成表
科学技術庁資源調査会・資源調査所 編、医歯薬、1987.2
116p 19×25cm
新編 食品成分表
科学技術庁資源調査会【編】、一橋出版、1989.5.20
331p 21cm(A5)
4891964650
一橋出版、1990.9.1
351p 21cm(A5)
四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 : 改訂日本食品アミノ酸組成表 <科学技術庁資源調査会報告 第102号>
科学技術庁資源調査会、1986.9
181p 26cm
日本食品アミノ酸組成表 改訂
医歯薬出版株式会社編集、医歯薬、1987.2
改訂日本食品アミノ酸組成表 <科学技術庁資源調査会報告 四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告>
Standard tables of food composition in Japan amino acid composition of foods.
科学技術庁・資源調査会[編]、科学技術庁資源調査会、1986
五訂増補食品成分表 2010
香川 芳子【監修】、女子栄養大学出版部、2009.12.1
冊 26cm
978-4-7895-1010-3
五訂食品成分表 2005
香川芳子 監修、女子栄養大学出版部、2005.3
552p 21cm
4789501051
五訂食品成分表 2003
香川芳子 監修、女子栄養大学出版部、2003.1
464p 21cm
4789501035
新編食品成分表 1992
科学技術庁資源調査会【編】、一橋、1992.5
351p 21cm
4891964669
五訂増補食品成分表 2008
香川 芳子【監修】、女子栄養大学出版部、2007.12.1
978-4-7895-1008-0
五訂増補食品成分表 2009
香川芳子 監修、女子栄養大学出版部、2008.12
2冊 26cm
五訂増補食品成分表 2006
香川芳子 監修、女子栄養大学出版部、2005.10
606p 26cm
478950106X
五訂最新食品成分表
科学技術庁資源調査会【編】、一橋、2001.3
215p 26cm
4834851052
暮らしの食品成分表
暮らしを創る会 編、一橋、1998.2
25, 239, 17p 26cm
4891964693
暮らしを創る会 編、一橋、1999
4834841103
新編食品成分表
神立誠, 山本喜男, 小笠原ゆり 監修、一橋、1998.11
351, 17p 21cm
4834841006
最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 改訂「日本食品アミノ酸組成表」「肥満とやせの判定図」登載 第14版.
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、1988.1
318p 15×22cm
4924737054
最新食品標準成分表 : 1点(80kcal)当たり重量値、食品の重量目安つき : 五訂版 第28版.
細谷憲政 監修 ; 全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、2002.・・・
331p 26cm
4924737658
新食品成分表 : foods 2007
新食品成分表編集委員会 編、一橋、2007.3
11, 296p 26cm
978-4-8348-5117-5
食品標準成分表 : 1点(80kcal)当たり重量値、食品の重量目安つき : 五訂版 2005 第31版
細谷憲政 監修 ; 全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、2005.・・・
345p 26cm
4924737771
五訂食品成分表
第一出版編集部 編、第一、2001.4
459, 19p 23cm
4804109536
新食品成分表 : foods 2008
新食品成分表編集委員会 編、一橋、2008.3
978-4-8348-5121-2
神立誠, 山本喜男, 小笠原ゆり 監修、一橋、2000.3
351, 17, 8p 21cm
4834841014
最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 新日本人の栄養所要量・健康づくりのための運動所要量登載 第17版.
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、1991.1
322p 15×21cm
4924737089
五訂増補食品成分表 2007
香川芳子 監修、女子栄養大学出版部、2006.12
574p 26cm
4789510077
五訂増補日本食品成分表 : 完全収載版 第2版
五訂日本食品成分表
食品成分研究調査会 編、医歯薬、2006.1
491p 19×26cm
4263704770
五訂食品成分表 2001
香川芳子 監修、女子栄養大学出版部、2001.4
4789501019
食品成分表 <ビジュアルワイド> 改訂8版.
東京書籍編集部 編、東京書籍、2001.2
316p 26cm
4487685052
最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 新日本人の栄養所要量・健康づくりのための運動所要量登載 第16版.
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、1990.1
4924737062
最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に 1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 2色 第21版.
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、1995.1
422p 15×21cm
4924737208
最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に 1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 2色 第20版.
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、1994.1
416p 15×21cm
492473716X
最新食品標準成分表 : 1点(80kcal)当たり重量値,食品の重量目安つき : 五訂版 第29版.
細谷憲政 監修 ; 全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、2003.・・・
4924737704
最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に : 1点(80kcal)当たり重量値、食品の重量目安つき 第27版.
細谷憲政 監修 ; 全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、2001.・・・
4924737542
最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に 1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 第18版.
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、1992.5
328p 15×21cm
4924737100
食生活 92(11)(1061)
國民榮養協會 [編]、カザン、1998-11
食生活 92(12)(1062)
國民榮養協會 [編]、カザン、1998-12
九州商工時報 57(2)(557)
通商産業省福岡通商産業局 編、九州商工協会、1987-02
食生活 93(1)(1063)
國民榮養協會 [編]、カザン、1999-01