「栄養科学」の検索結果

53件

基礎生物学 (栄養科学シリーズNEXT)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥550 （送料：￥300～）

岸本 妙子 (編集)、木戸 康博 (編集)、講談社、133

大判本。少しヤケがあります。

食料経済 (食物・栄養科学シリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,700

川島 利雄 (著)、渡辺 基 (著)、培風館

ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。

米食と日本人の栄養/米食と日本人の栄養—（2）米の栄養科学、2冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀

￥3,300

全国米穀配給協会、不二出版、1973

（2）米の栄養科学は初／190頁／並、少ヤケ

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ビジュアル栄養科学事典 サルビオ 第5巻

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

ダイレック、110p、31cm

ビジュアル栄養科学事典　SALVEO　サルビオ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

ビジュアル栄養科学事典　SALVEO　サルビオ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

ビジュアル栄養科学事典　SALVEO　サルビオ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

ビジュアル栄養科学事典　サルビオ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

ビジュアル栄養科学事典　SALVEO　サルビオ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える ＜栄養科学ライブラリー 2＞

ブックス　アトランダム
 東京都西東京市谷戸町

￥1,000

女子栄養大学栄養科学研究所 編 ; 森光國 ほか著、女子栄養大学出版部、平成10年初版第1刷。　1冊･･･

カバー付。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。厚1

加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える ＜栄養科学ライブラリー 2＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

女子栄養大学栄養科学研究所 編 ; 森光國 ほか著、女子栄養大学出版部、125p、22cm

多少汚れ傷みがあります。

最新生物栄養科学　

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢

￥8,800

吉村清尚、成美堂、大15

改訂版　奥付部分ヤブレ有り

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

改稿　栄養科学　岩波全書　

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥1,600

鈴木梅太郎・二國次郎、岩波全書、１９７３年　１３刷り、1

Ｂ６版　函　並み

海外発送はお断りしております。

栄養と調理　第2～14号内

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須

￥7,260

伊藤わい　栄養科学研究会編、岐阜県　新協社、昭27～28　1952～1953、11冊

非売品

入門栄養学　食物・栄養科学シリーズ1

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

北岡正三郎、培風館、1998年

改訂14刷・カバー付　　Ａ5判165頁

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

食べ物と健康 食品の加工(改訂第2版) (健康・栄養科学シリーズ)

[書影]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,314 （送料：￥350～）

0、南江堂、2022年2月25日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

栄養教育論(改訂第5版) (健康・栄養科学シリーズ)

[書影]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,188 （送料：￥350～）

0、南江堂、2021年3月20日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 開き癖 ▼ 紙面：多数頁にマーカー等の線引▼ 全体的に使用感少々・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

分子栄養学　栄養科学イラストレイテッド　遺伝子の基礎からわかる

西村文生堂　雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷

￥2,000

編/加藤久典・藤原葉子、羊土社、2017、大判

カバー　少使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

ビジュアル栄養科学辞典　SALVEO　サルビオ全５巻

あんず古書店
 京都府京都市山科区音羽野田町

￥5,500

１９９０年

表紙及び背のヤケ、天の汚れはございますが、本体は比較的キレイな状態でございます。

入金確認した翌日の発送を心掛けています。

応用栄養学 改訂第2版 (栄養科学イラストレイテッド)

[書影]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥907 （送料：￥350～）

0、羊土社、2020年3月2日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い･･･

▼ 紙面：多数頁に書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

生化学―栄養科学イラストレイテッド

[書影]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,085 （送料：￥350～）

0、羊土社、2007年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 紙面：字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

テキスト食物と栄養科学シリーズ７　応用栄養学。　第３版

古書苑にしき
 東京都江戸川区宇喜田町

￥2,000

岡本秀美・岸本三香子・塩谷亜希子・曽我郁恵。他。、朝倉書店、２０２２年４月第３版第１刷発行。、１９１･･･

未購読・未使用の美本。

食品加工学 ＜食物・栄養科学シリーズ 9＞

ブックス　アトランダム
 東京都西東京市谷戸町

￥1,000

葛西隆則 ほか共著、培風館、1998年初版第4刷発行。1冊、183P、A 5

カバーの背に薄ヤケ。★本文は綺麗です。本体は良好です。厚1

科学知識　昭和2年7月(7巻7号)世界一の架空登山索道、鰹釣り、紫外光線と栄養、科学玩具三種　他

史録書房
 東京都練馬区西大泉

￥1,010

川上瀧男編、科学知識普及会、昭和2年、B5版96頁

ヤケ

栄養科学シリーズ　NEXT　微生物学

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口

￥1,050

井内史郎・松崎昇、講談社サイエンティフィク、1999、1

カバー、少マーカー線引き

テキスト食物と栄養科学シリーズ８　栄養教育論。第３版

古書苑にしき
 東京都江戸川区宇喜田町

￥1,900

赤松利恵・北村真理・小林知未・高橋志乃・橘ゆかり。他、朝倉書店、２０２２年４月第３版第１刷発行。、１･･･

未購読・未使用の美本。

食糧振興会叢書26　世界の食生活・アジア栄養科学社シンポジウムの記録

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥1,000

細谷憲政ほか、全国食糧振興会、H元、1

A5-232頁・少ヤケ

食品学 1 総論　＜食物・栄養科学シリーズ 7＞

ブックス　アトランダム
 東京都西東京市谷戸町

￥1,000

伊吹 文男、培風館、1997年初版第１4刷発行。1冊、191P、A 5

カバーの背薄ヤケ。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。
厚1,1

臨床栄養学 (栄養科学ファウンデーションシリーズ 1)

[書影]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,311 （送料：￥350～）

石澤 正剛、朝倉書店、2010年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 紙面：角ヨレ少々 ▼ カバー：ふちヨレ・凹みキズ少々 ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

臨床栄養学　基礎編　第３版 (栄養科学イラストレイテッド)

[書影]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,445 （送料：￥350～）

0、羊土社、2022年11月5日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 見返しに字消印・シール等による消し跡 ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ビジュアル栄養科学事典　サルビオ　1～5（全5冊）

ヤマノヰ本店
 東京都新宿区馬場下町

￥11,000

大日本印刷㈱CDC事業部、ダイレック、昭和63、5

（5カバー汚れ極少）

食物・栄養科学シリーズ20

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥330 （送料：￥250～）

北岡正三郎、培風館、179

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

細菌の栄養科学 環境適応の戦略

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥2,100

石田昭夫 永田進一 大島朗伸 新谷良雄 佐々木秀明、共立出版、2009

2刷 カバー 平成21年刊 ★単品送料￥200（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/3v8qtmm1keie2ua/30919.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

臨床栄養学(現代栄養科学シリーズ3)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥345 （送料：￥250～）

鈴木洋司、朝倉書店、230

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

栄養教育論　：新食品・栄養科学シリーズ

日之出書房平野喜連店
 大阪府大阪市平野区喜連西

￥1,100 （送料：￥330～）

中山玲子・宮崎由子・編、化学同人、2011年、1冊

【非常に良い】　２０１１年・第３版・第３刷・カバー付・並美本・Ｂ５判・３０２頁　Ｈｐｚ７１１＊１ｎ

*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。 基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *「クリックポスト」より割高ですが、本代金を安く設定しています。 *厚さ3cm以上は別料金です。 書籍状態表示:として　 ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。 「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 *　無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。　

栄養とがん[TankobonHardcover]一三矢ヶ崎;高志東口;ブルイエデニス;泉中島;肇大東;ネスレ栄養科学会議andBreuilleDenis

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥3,819 （送料：￥250～）

東口高志大東肇、建帛社、119

【本文に書き込みなし】【美品】使用感、イタミのない状態良好なお品です

栄養科学ファウンデーションシリーズ⒉応用栄養学。大３版「日本人の食事摂取基準（２０２０年版）」準拠

古書苑にしき
 東京都江戸川区宇喜田町

￥1,900

江上いすず・多賀昌樹。他、朝倉書店、２０２１年初版第１刷発行。、１７９、大判、１

未購読・未使用の美本。（表紙カバ―背、日焼けあり）

栄養科学ファウンデーションシリーズ４　生化学・基礎栄養学　第３版

古書苑にしき
 東京都江戸川区宇喜田町

￥1,900

池田彩子・石原健吾・小田裕昭。他、朝倉書店、２０２２年９月第３版第１刷発行。、１８０、大判、１

未購読・未使用の美本。（表紙カバ―背、日焼けあり）

食べることの社会学 : 食・身体・自己　（Food, the Body and the Self)

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥8,800

デボラ・ラプトン 著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子 訳、新曜社、1999年、321, 22p、20cm、･･･

カバー。p1に個人印有。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

栄養教育論 (新食品・栄養科学シリーズ―新ガイドライン準拠)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥3,755 （送料：￥0～）

中山 玲子、宮崎 由子（著者複数）、化学同人、294

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

骨の健康と栄養科学大事典

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥2,700

M.F.ホリック他著　乗松尋道他訳、西村書店、2009、1

B5判　初版　カバー付（カバー少イタミ有）　少ヤケ有　蔵印有　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。

基礎栄養学 (新食品・栄養科学シリーズ―新ガイドライン準拠)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥1,580 （送料：￥0～）

灘本 知憲、仲佐 輝子（著者複数）、化学同人、192

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

臨床栄養学 ＜栄養科学シリーズnext / 中坊幸弘, 山本茂 総編集＞ 第2版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥700

武田英二, 中坊幸弘, 竹谷豊 編、講談社、2009、178p、26cm

B5判　第2版第1刷　 カバー

米食と日本人の栄養 (全3冊セット)

あおい屋
 愛知県江南市藤ヶ丘

￥3,600

①米食の基礎知識/②米の栄養科学/③米食の実際、全国米穀配給協会、S.47、3冊

3冊のA5判サイズの紙装本が綴じ穴に紐を通して合本状態となります。経年並本揃ですが、各巻外観一部ヨゴレ・1巻表紙上フチ一部少欠ケ跡・3方一部ヨゴレ・一部シミ跡あり。中身概ね良好です。送料無料。

代引きの場合のみ合計金額￥10,000以下に限って送料代引手数料￥1,000を別途頂戴します。ご了承くださいませ。(合計金額￥10,000以上は送料代引手数料無料)/ 直接弊社まで受取りに来られるお客様大歓迎です。(その折は事前にメールでご連絡ください。)　車でお越しになられる方は商店街専用無料駐車場がありますのでお気軽にご来店いただけますが、グーグルマップなど営業日時をお確かめの上ご来店ください。

IRON MAN　アイアンマン　2020年6月号

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

【保存版】鈴木雅が選出した究極の腹筋BEST25　6パックを作るための基礎講座　栄養科学-デトックス･･･

A4強版　170頁　裸本裏表紙折れ跡　並本　定価1000円

入門栄養学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥380

北岡 正三郎、培風館

昭和62年初版第6刷。ヤケがあります。表紙にヘコミと縁に民があります。天地小口にシミがあります。

栄養学〈1〉総論 (食物・栄養科学シリーズ)

松尾堂
 埼玉県所沢市岩岡町

￥1,320

培風館

私立大学図書館除籍本です（消印あり）。函・カバーなし裸本。複数個所に蔵印・ラベルシール、見返しに貸出票があります。本文に書込み等はございません。ご依頼を受け当店が引き受けた除籍本です。1993年6刷。背ヤケ、多少のヤケ・キズ・イタミ等ありますがお読みいただくには支障のない状態です。日本郵便クリックポストで発送します。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、 レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

［15点］ 修士論文要旨集　第1号、第2号、第3号、第4号、第5号、第6号、第7号、第8号、第9号、第10号、第11号、第12号、第13号、第15号、第16号 ： 椙山女学園大学大学院

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松

￥15,000

第1号と第2号は（生活科学研究科 食品栄養科学専攻　生活科学研究科 生活環境学専攻　人間関係学研究科･･･

平成14年4月5日（第1号）～平成29年3月31日（第16号）発行　各、本体のみの冊子、A4判20～80ページ　第2号には正誤表付き　各、歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレ、第2号の裏表紙には小さな点シミが1つあります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

栄養科学 新版

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮

￥850

有本邦太郎, 藤巻良知 共著、光生館、296p、22cm

重版 カバー 帯　瑕疵　ヤケシミ　頁端折れ　鉛筆による書込み、線引き　蔵書サインあり

栄養カウンセリング論 : 管理栄養士国家試験ガイドライン準拠 ＜栄養科学シリーズNEXT / 中坊幸弘, 山本茂 総編集＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥750

小松啓子, 大谷貴美子 編、講談社、123p、26cm

大判本。ややヤケがあります。