「豆腐百珍」の検索結果

46件

豆腐百珍

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚

￥4,800

蔵田岩雄、洞南舎、13cm×15.2cm

寫本　豆腐百珍　昭和40年　限定50部　木版画　扉１　カット１０　奥付１　題簽１

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

豆腐百珍　豆腐百珍続編

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田

￥4,000

偃月堂　真秀書林、昭46、1冊

影印、訳文　函ヤケ

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

豆腐百珍 : 江戸グルメブームの仕掛人 ＜教育社新書 原本現代訳 133＞ 第6刷

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込

￥2,000

何必醇 原著 ; 福田浩 訳、教育社、1988、286p、18cm

初版 カバー

豆腐百珍 偃月堂本 覆刻

株式会社 徒然舎
 岐阜県岐阜市美殿町40

￥3,630 （送料：￥300～）

何必醇 輯、真秀書林、昭和46年、280p.、22cm

非売品、函：強点シミ・ヤケいたみスレよごれ、表紙：シミよごれ、裏表紙：スレ多少・わずかにシミよごれ、三方シミ多少、扉：シミ、書込折れなし

【送料】基本「クロネコゆうパケット 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

豆腐百珍

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

豆腐百珍 　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
 富山県南砺市松原

￥1,500

阿部孤柳解説、柴田書店、昭和56年9月10日、270頁、A5判ハードカバー

天明の古典籍『豆腐百珍』の影印及び解説　函

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

家庭手軽豆腐百珍料理

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町

￥5,500

奥村繁次郎、求光閣、明40、1冊

求光閣　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめお電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

豆腐百珍 ＜教育社新書 原本現代訳133＞

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,200

何必醇 原著 ; 福田浩 訳、教育社、1989年、286p、新書判、1冊

カバー。個人印有、本体三方少シミ。豆腐百珍、同続編、同余録、解説、索引。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

豆腐の料理 : 新豆腐百珍 ＜マイライフシリーズ No.15＞

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 石川とよ子 ; 監修 : 志の島忠、グラフ社、1976、66p、25.4 x 18.4cm、･･･

第5版

新撰 豆腐百珍

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

林 春隆、中公文庫

新撰豆腐百珍

慶文堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥7,480

林春隆、昭10、1

***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。

現代豆腐百珍　辻留

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥4,930 （送料：￥360～）

豆腐百珍

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥1,100 （送料：￥0～）

門司郷土会、昭30、30頁、1冊

ヤケ・シミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。 4月15日～17日は臨時休業致します。

豆腐百珍

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,750 （送料：￥360～）

阿部 孤柳、柴田書店

豆腐百珍

[書影]

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町

￥52,800

醒狂道人　藤屋善七板、天明二年刊、1冊

絵入　原表紙題箋　橋本蔵書印

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめお電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

豆腐百珍　續編

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町

￥33,000

酔狂道人、天明3年刊

改装幀・１丁落丁

★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せ下さい★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。

新撰豆腐百珍　初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥990

林春隆、中公文庫、1982

新撰豆腐百珍

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,100

林春隆、岡倉書房、昭和17

初版・カバー（日焼け）付・シミ有

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

豆腐百珍

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥700

表紙汚れ、天・地・小口ヤケ　本文並上、門司郷土会、昭30、1

Ｂ六 30頁

豆腐百珍 : 江戸時代の珍本 : 現代訳

ユニコーン
 富山県砺波市石丸

￥1,200

大曜、昭６０、81p、15×22cm

冊子タイプ　和綴じ　表紙に薄いしみ　背・上端薄く変色

現代豆腐百珍

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13　伊勢佐木町ロイヤル1F　

￥500 （送料：￥350～）

辻嘉一、婦人画報社、昭37、~2cm、1

カバーイタミ、見返しヨゴレ、紙面折れ。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。

豆腐百珍　日本料理技術選集

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,760

阿部孤柳解説、柴田書店、昭和56年、1册

270頁、四六判、函しみ（本体支障無し）

豆腐百珍

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境

￥44,000

酔狂道人、天明2、1冊

和装表紙少スレ

豆腐百珍　日本料理技術選集

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町

￥2,000

阿部孤柳　解説、柴田書店、昭和56年、270頁、１

初版　函背、縁少ヤケ　本体並

豆腐の料理 新豆腐百珍 マイライフシリーズNo.15

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥4,277 （送料：￥360～）

志の島　忠、 石川とよ子、グラフ社

現代日本料理用語事典

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥6,480

1999

技術・用語・資料（豆腐百珍・西洋中国料理小事典他）箱汚　阿部孤柳

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本の食文化大系16　とうふ通

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,700

昭60

付豆腐百珍正続付録翻刻収録　料理他　箱　　多田鐵之助編　東京書房

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

淮南清賞　豆腐百珍引　（豆腐百珍）　浪華　醒狂道人何必醇輯 中川藤四郎　山崎金兵衛　西村市郎右衛門　藤屋善七　（天明壬寅　天明2年）　★画像7枚　ご参照くださいませ　☆送料サービス　0円

古書　城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野

￥22,000

浪華　醒狂道人何必醇輯 中川藤四郎　山崎金兵衛　西村市郎右衛門　藤屋善七、醒狂道人何必醇輯 中川藤四･･･

（状態：経年並　薄しみ）　縦220×横130mm

豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳 教育社新書133

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥4,070

何必醇 原著 ; 福田浩 訳、教育社、1988、1

新書判 カバー少スレ

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

豆腐百珍　原本現代訳　（教育社新書）

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

何必醇/福田浩訳、教育社、1988、1

新書判。カバー。本体三方少経年焼け有。他、経年良好。初版。定価980円。白色/薄黄色背カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

翻刻 江戸時代料理本集成5 豆腐百珍 万宝料理秘密箱 ほか

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町

￥3,000

吉井始子編、臨川書店、昭55年、1冊

函背少ヤケ 本文美 見返しラベル跡 A5判 331ページ 帯少破れ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・ 沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

豆腐百珍　全2冊

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町

￥70,000

浪華 醒狂道人編、藤屋(北尾)善七他共板、天明2年～3年刊、1冊

正続共題簽欠正編巻初3枚上端少損傷続編ノド及び末尾少虫入

豆腐百珍　江戸時代の珍本 [現代訳]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥2,616 （送料：￥350～）

大曜、大曜、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、･･･

▼ 紙面：多少ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

豆腐百珍 (日本料理技術選集)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥2,520 （送料：￥350～）

阿部 孤柳、柴田書店、1982年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 箱：ヤケ・汚れ・スレキズ・シミ ▼ 側面：シミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

豆腐百珍特集 付録通販カタログ付

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町

￥1,100

サライ ３３９号、2003

新撰豆腐百珍　中公文庫

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥550

林春隆（著）　辻嘉一（解説）、中央公論社、昭和５７年、1

帯スレ・ヤケ　カバヤケ　三方シミ　一部ページ縁ヨレ有　　【検索用：】

手軽料理　豆腐百珍甘藷百珍

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町

￥15,000

発行者・鹿田静七他、明26、1冊

ボール表紙　再版　表紙下部カスレ

豆腐百珍: 江戸グルメブ-ムの仕掛人 (教育社新書 原本現代訳 133)

雲雀洞
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町

￥3,000

可必醇、教育社、新書、1冊

カバー角スレ。天地小口ヤケシミ。本文は目立ったイタミなく概ね良好。

※夏季休業のため、8月11日〜8月25日までの期間は、在庫確認、発送にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 配送料は厚さ3cm以下の場合は一律300円、3cm以上のものはレターパックプラス(600円)またはゆうパックでの発送となります。

豆腐の料理　新豆腐百珍　　マイライフシリーズＮＯ15

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥1,800

志の島　忠、グラフ社、昭和55年

66ページ、Ｂ５判、経年によるヤケ・ヨゴレ・イタミがあります。本文良好です。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

新撰豆腐百珍（中公文庫）

共立書院
 北海道札幌市手稲区

￥500

林春隆、中央公論社、昭57、1

昭和57年《初版１刷》　カバー・帯付　本文は余り使用感も無く良いのですが、中身が経年焼け。カバーと帯も良いです。

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。 【公費以外前金制です】。 　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。 【発送は日本国内のみ】です 「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」

研究紀要 第四十二号 滝山寺縁起を読むー古代・中世寺院私見ー　家康は大阪夏の陣で戦死していた？　矢作と額田　八橋茂左衛門のこと　史料紹介：「豆腐百珍 全」天明2年（1782）他

ART RICEよねづ書店
 愛知県岡崎市日名本町

￥1,200

中根洋　編集、岡崎地方史研究会、2014（平成２６）一冊、150頁、A5

初版　良好　写真、地図、系図、図 多

豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳

小林書店/名古屋市
 愛知県名古屋市中川区尾頭橋

￥2,200

何 必 醇 原著 福田浩 訳/教育社新書133、教育社、1988、1

新書判286頁カバー付　状態：コグチの天地に経年ホコリシミ跡少しあり。

翻刻江戸時代料理本集成　全11冊揃（本巻全10巻+別巻索引1冊）

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥100,000

吉井始子、臨川書店、昭和53、1

A5判　全巻初版　外函・函・帯付（外函イタミ・ヨゴレ有）　第1巻正誤表付　＊「名飯部類」「新編異国料理」「料理山海郷」「豆腐百珍」ほか　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来　江原恵　昭和49年初版　講談社　e

古書　森羅
 東京都荒川区西日暮里

￥800 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　カバーヤケ、シミ、少々キズ、少々キレあり　サイズ/B6　206ページ　送料無料でお送りいたします

「日本料理法大全」　四条流　庖丁式　包焼　観念的味覚　鱗煮と擂鉢　三好亭の饗宴　信長と料理人坪内　懐石と煮端　「離宮百会記」　町料理人の台頭　「豆腐百珍」　「いき」と「通」　シッポク料理　初鰹　「秋刀魚の歌」　北大路魯山人　「庖丁」　「竈の賑」と練馬とり　日本料理の未来史

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

精進料理の極意

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥800 （送料：￥300～）

梶浦逸外 著、大法輪閣、昭和45年　初版、19cm、1冊

裸本。カバー欠。少ムレ。ヤケ変色。スレイタミ。ヨゴレ。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

料理のお手本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥17,300 （送料：￥300～）

辻嘉一 著、256

昭和33年5版。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れや印があります。