「近代食堂」の検索結果

19件

近代食堂　1991年8月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

すしの雑誌　総集版第15集<近代食堂別冊>

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条

￥900

旭屋出版、平成4

表紙少スレ　経年良好 [棚番号]16800

中華料理店 第4集 (旭屋出版MOOK 近代食堂別冊)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,233 （送料：￥350～）

0、旭屋出版、1997年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 紙面：ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々・背に色あせ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

焼肉店 第4集 (旭屋出版MOOK 近代食堂別冊)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥2,583 （送料：￥350～）

0、旭屋出版、1996年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 表紙：背に色あせ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

焼肉店 第18集 (旭屋出版MOOK 近代食堂別冊)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥3,580 （送料：￥350～）

0、旭屋出版、2010年7月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お･･･

▼ 若干スレキズ・薄ヤケ少々等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

焼肉店 第6集 (旭屋出版MOOK 近代食堂別冊)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥2,070 （送料：￥350～）

0、旭屋出版、1998年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お･･･

▼ 表紙：背に色あせ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

近代食堂　別冊　24　すしの雑誌　すしの誇りを編集する

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥2,400

旭屋、2001

状態良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律500円となります。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

中華料理店 第7集 (旭屋出版MOOK 近代食堂別冊)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,080 （送料：￥350～）

0、旭屋出版、2000年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ多少

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

中華料理店　第８集　売れる新商法・繁盛経営法・中国デザートの調理技術（近代食堂別冊）

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥800

旭屋出版、平成１３、２１４ｐ

ムック・Ａ４判・定価２８１９＋税・並美

すしの雑誌　総集版６　近代食堂別冊　 ○旭屋出版

銀河書房
 千葉県白井市十余一

￥1,000

昭和５３年１月

状態・経年並　２５７　X　２０６　X　２８　ｍｍ　厚版ムック４１６ページ　定価３９００円　もくじ：最新すしメニュー９５集　論争＜すしの基本＞にぎりずしはどう置くか　・・・

入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター180円」「クリックポスト185円」　サイズを超える商品は「レターパック370円か520円」　または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。商品に最適な方法を選び、出来るだけ、お客様のご負担を軽減します。

近代食堂別冊中華料理店7 オリジナルメニュー集/人気急上昇中のラーメン 旭屋出版MOOK

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津

￥1,100

旭屋出版、平12、A4判

定価3045円A4判　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします。店頭でのお取引は現金でお願います。日曜・祝日は定休日です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【お問い合わせ】は、メール・FAXでお願い致します。倉庫に置いてある品も多く、お待たせしないためにも、何卒よろしくお願い致します。

接客力　大評判の居酒屋・ダイニングが磨いている接客法を解明。

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,100

旭屋出版「近代食堂」編集部 編、旭屋出版、2007

新同美本　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律500円となります。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

すしの雑誌 総集版第13集 (近代食堂別冊)

春日書店
 埼玉県川口市芝

￥1,000

-、旭屋出版、平2・2

特集=深刻化する人手不足問題とこれからのすし店経営　大特集=平成時代にもっとすしを売る法　カウンターの酒の肴・小鉢・一品料理/すし屋の懐石料理・宴席料理　他　B5幅広・449p

近代食堂別冊中華料理店2 中国野菜料理の調理技術/小規模中華料理店の繁盛経営法 旭屋出版MOOK

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津

￥1,100

旭屋出版、平7、A4判

定価2900円A4判　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします。店頭でのお取引は現金でお願います。日曜・祝日は定休日です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【お問い合わせ】は、メール・FAXでお願い致します。倉庫に置いてある品も多く、お待たせしないためにも、何卒よろしくお願い致します。

近代食堂　昭和51年3月号　No.85

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

●売れない時代の販売術・打って出よ!こうすれば売上はあがる…商業文化研究所・金のかからない販売術―接･･･

B5強版　281頁　表裏表紙・見返し頁に痛　ヤケ強　本文シミ少　並本

近代食堂別冊　総集版第１３集　すしの雑誌　大特集・時代は変わったますます広がるマーケット　平成時代に、もっとすしを売る法

百間堂書店
 北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,420

旭屋出版、平２、１冊

特集・深刻化する人手不足問題とこれからのすし店経営

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

近代食堂別冊　総集版第１４集　すしの雑誌　特集・豊な時代の新客層を掴む　現代版カウンターの板前術

百間堂書店
 北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,420

旭屋出版、平３、１冊

すしの贅沢弁当懐石風弁当８０選

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

和食の基本技術 : プロの仕事がすぐに身につく! 魚介・海藻編

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥1,000 （送料：￥185～）

遠藤十士夫 著、旭屋、平11、166p、29cm

カバー上端少ヨレ　本文良好

プロの仕事がすぐに身につく!　和食の基本技術 （魚介・海藻編）

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

遠藤十士夫 著、旭屋、平成１１、166p、29cm

初版・ カバー ・Ａ４判・定価２８００＋税・並美