「香辛料」 の検索結果 258件

香辛料の化学　函

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥3,150

大平敏彦、産業図書？、昭27、1

辛辣性香辛料・芳香性香辛料　他　並

香辛料の化学　函

￥3,150

大平敏彦、産業図書？、昭27 、1

辛辣性香辛料・芳香性香辛料　他　並

清泉堂倉地書店

スパイス・ロード : 香辛料の冒険者たち

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,230 （送料：￥300～）

山崎峯次郎著、講談社、254

ヤケ汚れとカバーにスレ傷み破れがあります。

スパイス・ロード : 香辛料の冒険者たち

￥1,230 （送料：￥300～）

山崎峯次郎著、講談社、254

ヤケ汚れとカバーにスレ傷み破れがあります。

スパイス・ロード─香辛料の冒険者たち

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

山崎峯次郎著、講談社、254

強めのヤケシミと見返しに剥がし跡があります。

スパイス・ロード─香辛料の冒険者たち

￥890 （送料：￥300～）

山崎峯次郎著、講談社、254

強めのヤケシミと見返しに剥がし跡があります。

香辛料　１～５

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥37,800

昭58

５冊　各種香辛料の歴史・由来他　山崎峯太郎

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

香辛料　１～５

￥37,800

、昭58

５冊　各種香辛料の歴史・由来他　山崎峯太郎

鳥海書房

香辛料　１～3 ３冊

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥4,980

山崎峯次郎著、エスビー食品、26665、346p 図、22cm、３冊

書名：香辛料　１～3 ３冊
著者：山崎峯次郎著
出版元：エスビー食品
刊行年：1973/01/01
版表示：
説明：山崎峯次郎による「香辛料」1～3巻は、エスビー食品から1973年に刊行されたシリーズです。香辛料に関する知識をまとめた内容で、当時の情報をもとにしているため、香辛料の特徴や使い方について参考になる部分があるかもしれません。古書としての価値も感じられ、当時の食文化や調味料への理解を深める一助として手に取ることができそうです。全3冊揃っているため、比較的まとまった情報を得たい方には適しているかもしれません。
状態：函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

香辛料　１～3 ３冊

￥4,980

山崎峯次郎著、エスビー食品、26665 、346p 図、22cm 、３冊

書名：香辛料　１～3 ３冊著者：山崎峯次郎著出版元：エスビー食品刊行年：1973/01/01 版表示：説明：山崎峯次郎による「香辛料」1～3巻は、エスビー食品から1973年に刊行されたシリーズです。香辛料に関する知識をまとめた内容で、当時の情報をもとにしているため、香辛料の特徴や使い方について参考になる部分があるかもしれません。古書としての価値も感じられ、当時の食文化や調味料への理解を深める一助として手に取ることができそうです。全3冊揃っているため、比較的まとまった情報を得たい方には適しているかもしれません。状態：函

株式会社　wit tech

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥800

山崎峯次郎著、エスビー食品、昭49、366p 図、22cm、1

初版　函　本体ビニカバ　経年良好

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

￥800

山崎峯次郎著、エスビー食品、昭49 、366p 図、22cm 、1

初版　函　本体ビニカバ　経年良好

書肆吉成

狼と香辛料

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

支倉凍砂

狼と香辛料

￥3,000 （送料：￥360～）

支倉凍砂

古本配達本舗

香辛料　V

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

山〓墨出郎

香辛料　V

￥3,000 （送料：￥350～）

山〓墨出郎

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

山崎峯郎

￥3,000 （送料：￥350～）

山崎峯郎

香辛料　I

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

山崎峯次郎

香辛料　I

￥3,000 （送料：￥350～）

山崎峯次郎

香辛料

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥2,750

山崎峯次郎、昭48、3冊

函‐少汚レ

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

香辛料

￥2,750

山崎峯次郎、昭48 、3冊

函‐少汚レ

株式会社　西田書店

香辛料 1

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥350 （送料：￥600～）

山崎峯次郎著、エスビー食品、346p 図、22cm

昭和48年発行。非売品。函付き。函に薄く水濡れ。ビニカバ付き。少経年ジミ。本文良好。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

香辛料 1

￥350 （送料：￥600～）

山崎峯次郎著、エスビー食品、346p 図、22cm

昭和48年発行。非売品。函付き。函に薄く水濡れ。ビニカバ付き。少経年ジミ。本文良好。

るびりん書林

香辛料「IV」

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,023 （送料：￥360～）

山崎峰次郎、エスビー食品

香辛料「IV」

￥3,023 （送料：￥360～）

山崎峰次郎、エスビー食品

古本配達本舗

香辛料 4冊（1〜4）

ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻

￥8,800

山崎峯太郎、エスビー食品、昭和48〜53年

3巻・4巻函欠
函少イタミ、僅かシミ、
中ページ書き込み無く良好

ヨーロッパの胡椒、肉桂、香辛料諸島の探検、肉豆蔻、山椒、他

ゆうパック60サイズで発送

香辛料 4冊（1〜4）

￥8,800

山崎峯太郎、エスビー食品、昭和48〜53年

3巻・4巻函欠函少イタミ、僅かシミ、中ページ書き込み無く良好ヨーロッパの胡椒、肉桂、香辛料諸島の探検、肉豆蔻、山椒、他ゆうパック60サイズで発送

ブックセンター・キャンパス

久保書店
東京都練馬区石神井町

￥500

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭和48年、A5版

函

香辛料　1　胡椒・メリゲター・蒜・玉葱・蝦夷葱・肉桂・丁子　【正誤表付】

￥500

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭和48年、A5版

函

久保書店

香辛料　Ⅱ

久保書店
東京都練馬区石神井町

￥500

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭和49年、A5版

函

香辛料　Ⅱ

￥500

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭和49年、A5版

函

久保書店

八光書房
北海道札幌市中央区

￥1,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和48、1冊

函ビニールカバー/函に古書感がありますが/状態の良い本です/料理の本というより、香辛料の歴史が詳しく書かれています

香辛料　1　胡椒・メリゲター・蒜・玉葱・蝦夷葱・肉桂・丁子　【正誤表付】

￥1,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和48 、1冊

函ビニールカバー/函に古書感がありますが/状態の良い本です/料理の本というより、香辛料の歴史が詳しく書かれています

八光書房

MYLIFE SERIES マイライフシリーズ　2　カルーと香辛料

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

MYLIFE SERIES マイライフシリーズ　2　カルーと香辛料

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

香辛料　3　(芥子)マスタード・罌栗・わさびだいこん・山葵・山椒・胡麻

八光書房
北海道札幌市中央区

￥1,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和51、1冊

函ビニールカバー/函に古書感がありますが/状態の良い本です/料理の本というより、香辛料の歴史が詳しく書かれています

香辛料　3　(芥子)マスタード・罌栗・わさびだいこん・山葵・山椒・胡麻

￥1,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和51 、1冊

函ビニールカバー/函に古書感がありますが/状態の良い本です/料理の本というより、香辛料の歴史が詳しく書かれています

八光書房

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥2,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭49

並　函

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

￥2,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭49

並　函

伊藤書房

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥2,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48

並　函

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

からだによく効くスパイス&ハーブ活用事典 : おいしさ2倍、効果3倍

￥2,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48

並　函

伊藤書房

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥320

ハーブ・香辛料研究会編、池田書店、255p、22cm

多少ヤケがあります。天にヘコミがあります。

からだによく効くスパイス&ハーブ活用事典 : おいしさ2倍、効果3倍

￥320

ハーブ・香辛料研究会編、池田書店、255p 、22cm

多少ヤケがあります。天にヘコミがあります。

藤井書店
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥960

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48、1

函、非売品

￥960

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48 、1

函、非売品

藤井書店

香辛料2

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥1,400 （送料：￥350～）

山崎峯次郎著、エスビー食品、昭和49年、2.5~3cm、1

裸本。小口ヨゴレ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

香辛料2

￥1,400 （送料：￥350～）

山崎峯次郎著、エスビー食品、昭和49年、2.5~3cm 、1

裸本。小口ヨゴレ。

(株)馬燈書房　海老名支店

全集日本の食文化　五　油脂　調味料　香辛料

大内学而堂
宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥1,500

雄山閣、1998年、A5

全集日本の食文化　五　油脂　調味料　香辛料

￥1,500

、雄山閣、1998年、A5

大内学而堂

香辛料1〜5

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥13,000

山崎峯次郎、エスビー食品、昭58、5

函ラベル廃棄印

香辛料1〜5

￥13,000

山崎峯次郎、エスビー食品、昭58 、5

函ラベル廃棄印

加能屋書店

香辛料　揃

伸文堂書店
東京都葛飾区立石

￥9,500

山崎峯次郎　エスビー食品、昭４８、5冊

但し函1少よごれ

香辛料　揃

￥9,500

山崎峯次郎　エスビー食品、昭４８、5冊

但し函1少よごれ

伸文堂書店

香辛料　１～４（４冊）

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥6,000

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和５３、4

初版・函

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

香辛料　１～４（４冊）

￥6,000

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和５３、4

初版・函

北天堂書店

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥3,300

福場博保他、朝倉書店、平3

初版函付

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

￥3,300

福場博保他、朝倉書店、平3

初版函付

岡本書店

まなぶ書房
大阪府東大阪市若江南町

￥2,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和49年、1冊

初版　函付き　A5判

￥2,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和49年、1冊

初版　函付き　A5判

まなぶ書房

香辛料　函有全5巻

三書樓
東京都文京区弥生

￥20,000

山崎峯次郎著、エスビー食品株式会社、昭和48-58年

A5

香辛料　函有全5巻

￥20,000

山崎峯次郎著、エスビー食品株式会社、昭和48-58年

A5

三書樓

香辛料１～５（５冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥27,500

山崎峯次郎著、エスビー食品、昭和48-58、358+378+413+363+398p、A5、５冊

少ヤケ ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

香辛料１～５（５冊）

￥27,500

山崎峯次郎著、エスビー食品、昭和48-58 、358+378+413+363+398p 、A5 、５冊

少ヤケ ISBN:**

文生書院

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県小布施町小布施

￥800

山崎峯次郎、ヱスビー食品株式会社、昭和48年、346p

函　本体表紙にシミ

NHKきょうの料理　2004年10月号　知っておきたい調味料&香辛料

￥800

山崎峯次郎、ヱスビー食品株式会社、昭和48年、346p

函　本体表紙にシミ

古本&カフェ　じゃらん亭

香辛料　1～４　第1巻箱少ヤケ・シミ　

柏林堂
千葉県柏市布施

￥4,000

山崎峯次郎、エスビー食品㈱、昭53

香辛料　1～４　第1巻箱少ヤケ・シミ　

￥4,000

山崎峯次郎、エスビー食品㈱、昭53

柏林堂

香辛料 : その歴史とカレー

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥4,680

山崎峯次郎著、山崎峯次郎、322p、19cm

昭和33年12月20日発行　非売品　見返しヤケ　三方少シミ　函シミ、イタミあり　経年相応

香辛料 : その歴史とカレー

￥4,680

山崎峯次郎著、山崎峯次郎、322p 、19cm

昭和33年12月20日発行　非売品　見返しヤケ　三方少シミ　函シミ、イタミあり　経年相応

言ノ葉堂

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

NHKきょうの料理　2004年10月号　知っておきたい調味料&香辛料

￥3,000 （送料：￥680～）

香辛料Ⅱ

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥1,800

山崎峯次郎、エスビー食品(株)、昭和49、366頁、Ａ5判

初版函ビニカバー状態良（本体美）

香辛料Ⅱ

￥1,800

山崎峯次郎、エスビー食品(株) 、昭和49 、366頁、Ａ5判

初版函ビニカバー状態良（本体美）

清泉堂倉地書店

スパイス・ロード香辛料の冒険者たち

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,300

山崎峯次郎著、講談社、昭50

B6 254p ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

スパイス・ロード香辛料の冒険者たち

￥3,300

山崎峯次郎著、講談社、昭50

B6 254p ISBN:**

文生書院

香辛料１

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥2,800

山崎峯次郎　函、ヱスビー食品、昭48、1

香辛料１

￥2,800

山崎峯次郎　函、ヱスビー食品、昭48 、1

佐藤書店

藤井書店
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥1,490

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭48、1

函傷み　非売品　ビニールカバー

￥1,490

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭48 、1

函傷み　非売品　ビニールカバー

藤井書店

鴨書店
東京都北区上十条

￥900

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48、1

函　上製本　小口シミ少　346頁　非売品

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

香辛料　2　(肉豆蒄)ナツメグ・(肉豆蒄花)メース(小豆蒄)マラバル・カルダモム/オールスパイス/アニス/コリアンダー/クミン/

￥900

山崎峯次郎、エスビー食品、昭48 、1

函　上製本　小口シミ少　346頁　非売品

鴨書店

八光書房
北海道札幌市中央区

￥1,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和49、1冊

函ビニールカバー/函に古書感がありますが/状態の良い本です/料理の本というより、香辛料の歴史が詳しく書かれています

香辛料　2　(肉豆蒄)ナツメグ・(肉豆蒄花)メース(小豆蒄)マラバル・カルダモム/オールスパイス/アニス/コリアンダー/クミン/

￥1,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和49 、1冊

函ビニールカバー/函に古書感がありますが/状態の良い本です/料理の本というより、香辛料の歴史が詳しく書かれています

八光書房

香辛料１～５揃

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥9,300

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭48～、A5、5冊

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

香辛料１～５揃

￥9,300

山崎峯次郎、ヱスビー食品、昭48～、A5 、5冊

五山堂書店

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥2,400

福場博保、小林彰夫　編、朝倉書店、1991

函付。状態並。線引き等なし。

￥2,400

福場博保、小林彰夫　編、朝倉書店、1991

函付。状態並。線引き等なし。

副羊羹書店

香辛料　１

吉田書店
徳島県徳島市

￥2,000

エスビー食品　山崎峯太郎、エスビー食品　山崎峯太郎、昭48

献呈栞入り

香辛料　１

￥2,000

エスビー食品　山崎峯太郎、エスビー食品　山崎峯太郎、昭48

献呈栞入り

吉田書店

香辛料　２

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥900

山崎峯次郎、エスビー食品、1

昭49初、22×16、函イタミ、本体良好、非売品

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

香辛料　２

￥900

山崎峯次郎、エスビー食品、1

昭49初、22×16、函イタミ、本体良好、非売品

遊BOOKS

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥2,130

山崎峯次郎、エスビー食品株式会社、昭和４８年、1冊

函、Ｂ５判、非売品

￥2,130

山崎峯次郎、エスビー食品株式会社、昭和４８年、1冊

函、Ｂ５判、非売品

ムカイ書店

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥6,050

福場博保他編、朝倉書店、1991

函‐少ヤケ・スレ　初版

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)