そばうどん〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

そば・うどん技術教本第3巻 (そば・うどんの応用技術)

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,800

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、1985、230p、27cm

B5判　初版　函にうっすらとヤケ　背に少ヤケ

そば・うどん技術教本第3巻 (そば・うどんの応用技術)

￥1,800

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、1985 、230p 、27cm

B5判　初版　函にうっすらとヤケ　背に少ヤケ

讃州堂書店

そば・うどん技術教本第2巻 (うどんの基本技術)

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、1984、194p、27cm

B5判　初版　函にうっすらとヤケ　概ね良好

そば・うどん技術教本第2巻 (うどんの基本技術)

￥1,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、1984 、194p 、27cm

B5判　初版　函にうっすらとヤケ　概ね良好

讃州堂書店

そば・うどん技術教本　3冊揃

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥4,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、27cm

前3巻揃　各初版　函付　本体・本文問題なし
第1巻 (そばの基本技術）　第2巻 (うどんの基本技術）　第3巻 (そば・うどんの応用技術）　ゆうパック60サイズ

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

そば・うどん技術教本　3冊揃

￥4,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、27cm

前3巻揃　各初版　函付　本体・本文問題なし第1巻 (そばの基本技術）　第2巻 (うどんの基本技術）　第3巻 (そば・うどんの応用技術）　ゆうパック60サイズ

あ〜る書房

そば・うどん技術教本第3巻 (そば・うどんの応用技術)

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥2,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、230p、27cm

昭和60年初版発行　ハードカバー　函背上イタミ・本体、三方に経年によるヤケ・シミがあります。遊びページにラベル剥がした痕あります。本文良好です。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

そば・うどん技術教本第3巻 (そば・うどんの応用技術)

￥2,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部編、柴田書店、230p 、27cm

昭和60年初版発行　ハードカバー　函背上イタミ・本体、三方に経年によるヤケ・シミがあります。遊びページにラベル剥がした痕あります。本文良好です。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

そば・うどん店繁盛book 第3集＜旭屋出版mook＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

旭屋、平成１４、157p、28cm

ムック・Ａ４判・定価２５００・並美

そば・うどん店繁盛book 第3集＜旭屋出版mook＞

￥800

、旭屋、平成１４、157p 、28cm

ムック・Ａ４判・定価２５００・並美

入江書店

そば・うどん技術教本第3巻そば・うどんの応用技術

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,300

柴田書店そばうどん編集部、柴田書店、１９９７、２３０ｐ、２７cm

函・Ｂ５判・定価５４００＋税・並美

そば・うどん技術教本第3巻そば・うどんの応用技術

￥2,300

柴田書店そばうどん編集部、柴田書店、１９９７、２３０ｐ、２７cm

函・Ｂ５判・定価５４００＋税・並美

入江書店

別冊食堂そばうどん第27号＜そばうどん＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥2,310 （送料：￥430～）

柴田書店

別冊食堂そばうどん第27号＜そばうどん＞

[書影]

￥2,310 （送料：￥430～）

、柴田書店

古書会津野

別冊食堂そばうどん第41号＜そばうどん＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥2,310 （送料：￥360～）

柴田書店

別冊食堂そばうどん第41号＜そばうどん＞

[書影]

￥2,310 （送料：￥360～）

、柴田書店

古書会津野

別冊食堂そばうどん第33号＜そばうどん＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥2,310 （送料：￥430～）

柴田書店

別冊食堂そばうどん第33号＜そばうどん＞

[書影]

￥2,310 （送料：￥430～）

、柴田書店

古書会津野

別冊食堂そばうどん第8号＜そばうどん＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥2,310 （送料：￥430～）

柴田書店

別冊食堂そばうどん第8号＜そばうどん＞

[書影]

￥2,310 （送料：￥430～）

、柴田書店

古書会津野

そばうどん麺料理（料理と食シリーズ4）＜料理と食シリーズ＞

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥550

旭屋、136p、29cm、1

10刷。本体、ヤケ・少シミ・若干ヨゴレ・フチに少イタミ有。よろしくお願いいたします。

★★ゆうメール(一律300円)で送れるものは、対応いたします。表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

そばうどん麺料理（料理と食シリーズ4）＜料理と食シリーズ＞

￥550

、旭屋、136p 、29cm 、1

10刷。本体、ヤケ・少シミ・若干ヨゴレ・フチに少イタミ有。よろしくお願いいたします。

徘徊堂

そばうどん[22]別冊食堂 ○<特集>人手不足の時代の厨房を考える○全国話題のそばうどん店ガイド200

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥1,200 （送料：￥191～）

柴田書店

小口焼け。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

そばうどん[22]別冊食堂 ○<特集>人手不足の時代の厨房を考える○全国話題のそばうどん店ガイド200

￥1,200 （送料：￥191～）

、柴田書店

小口焼け。

古書上々堂

そばうどん[9] ◇醬油、味醂の全研<上> ◇そばうどん店の厨房諭 ◇門前そば巡り ◇名産うどん探訪 ◇手打ちの技術全公開

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥1,200 （送料：￥191～）

柴田書店

小口、カバー焼け。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

そばうどん[9] ◇醬油、味醂の全研<上> ◇そばうどん店の厨房諭 ◇門前そば巡り ◇名産うどん探訪 ◇手打ちの技術全公開

￥1,200 （送料：￥191～）

、柴田書店

小口、カバー焼け。

古書上々堂

そば・うどんの応用技術そば・うどん技術教本第3巻

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,980

柴田書店編日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、１９８５年刊、２３１頁、Ｂ５判

初版函書込み線引き等無し美本巻頭カラー写真８頁第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり巻末に「索引」、あとがき」５頁

そば・うどんの応用技術そば・うどん技術教本第3巻

￥1,980

柴田書店編日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、１９８５年刊、２３１頁、Ｂ５判

初版函書込み線引き等無し美本巻頭カラー写真８頁第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり巻末に「索引」、あとがき」５頁

善光洞山崎書店

そば・うどん

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,500

柴田書店編、柴田書店、平成5、108頁、Ｂ五、1冊

新・儲かるメニューカバー 108頁定価２９００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

そば・うどん

￥1,500

柴田書店編、柴田書店、平成5 、108頁、Ｂ五、1冊

新・儲かるメニューカバー 108頁定価２９００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

そばうどん ◇源流発掘さぬきうどん ◇涼味68品 ◇全国200店アンケート ◇汁の研究 ◇幌加内そば祭り ◇そばうどんフォーカス ◇酒の肴

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥1,200 （送料：￥191～）

柴田書店

表紙小シミ。小口薄焼け。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

そばうどん ◇源流発掘さぬきうどん ◇涼味68品 ◇全国200店アンケート ◇汁の研究 ◇幌加内そば祭り ◇そばうどんフォーカス ◇酒の肴

￥1,200 （送料：￥191～）

、柴田書店

表紙小シミ。小口薄焼け。

古書上々堂

そばうどん

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そばうどん

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

そばうどん

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そばうどん

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

そば・うどん　百味百題

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥560

日本麺類業団体連合会・企画、柴田書店、1996、１冊

６刷カバー　状態良好

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

そば・うどん　百味百題

￥560

日本麺類業団体連合会・企画、柴田書店、1996 、１冊

６刷カバー　状態良好

百間堂書店

そばうどん　17

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そばうどん　17

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

そばうどん [23]◇一意専心そばの味 ◇基本の種ものをおいしく ◇そばがき ◇そばやの酒肴 ◇村おこしとそば ◇そば、うどんでもてなす

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥1,200 （送料：￥191～）

柴田書店

裏表紙に薄シミ。小口薄焼け。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

そばうどん [23]◇一意専心そばの味 ◇基本の種ものをおいしく ◇そばがき ◇そばやの酒肴 ◇村おこしとそば ◇そば、うどんでもてなす

￥1,200 （送料：￥191～）

、柴田書店

裏表紙に薄シミ。小口薄焼け。

古書上々堂

そばうどん　20

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そばうどん　20

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

そばうどん

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そばうどん

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

食堂　そばうどん

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

食堂　そばうどん

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

そばうどん　23号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そばうどん　23号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

そば・うどん　第十九号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そば・うどん　第十九号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

そばうどんラーメン

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

そばうどんラーメン

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

しぜん　12　そば・うどん

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

しぜん　12　そば・うどん

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

しぜん 12　そば・うどん

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

しぜん 12　そば・うどん

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

そばうどん「5」

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

柴田書店

そばうどん「5」

￥35,194 （送料：￥360～）

、柴田書店

古本配達本舗

そばうどん　第二十二号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そばうどん　第二十二号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

食堂　特集号　そばうどん

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

食堂　特集号　そばうどん

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

そば・うどん百味百題　21号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そば・うどん百味百題　21号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

しぜんキンダーブック12　そば・うどん

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

しぜんキンダーブック12　そば・うどん

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

そば・うどんの打ち方　麺打ち指南講座

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

そば・うどんの打ち方　麺打ち指南講座

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

柴田書店MOOK 料理百科 2001年3月号第51号 [特集1]そばうどん [特集2]だしフォン湯私の湯と中国料理高木秋廣

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

目次 [特集1]そばうどん ●そばうどん居酒屋・瑠雨庵/・そば處とき/・うどん処硯屋/・美寿津･･･

A4弱版　199頁　柴田書店刊　高師邦昭/編　表紙に少焼け　数頁の周辺部に少焼け　天に少汚れ　小口に少痛み　定価1050円

送料は、350円～　となります。

柴田書店MOOK 料理百科 2001年3月号第51号 [特集1]そばうどん [特集2]だしフォン湯私の湯と中国料理高木秋廣

￥600

目次 [特集1]そばうどん ●そばうどん居酒屋・瑠雨庵/・そば處とき/・うどん処硯屋/・美寿津/ ●知恵と技オリジナルそばうどん・一久庵/・おもちゃ箱/・がらがらや/・季彩そばきりすゞ木/・Soba Valueそばバリュー/・NOODLESヌードルズ/・八幡そば五郎八/・花背/・本舗松葉家/・めん工房むらかみ/・やをよし/ ●美味発見!沖縄そば・御殿山/・首里そば/・てんtoてん/ ●立ち食いそぼな実力拝見・福寿草/・よどやん/・道中そば/・名大きしめん ●編集部特選そばうどん名店クリップ15 [特集2]だしフォン湯私の湯と中国料理高木秋廣他　　、平13 、1

A4弱版　199頁　柴田書店刊　高師邦昭/編　表紙に少焼け　数頁の周辺部に少焼け　天に少汚れ　小口に少痛み　定価1050円

夢屋

そばうどん百味百題

アテネ堂古書店
福井県福井市北野下町

￥500

麺類業団体連合会、平成4、1

カバー

そばうどん百味百題

￥500

麺類業団体連合会、平成4 、1

カバー

アテネ堂古書店

蕎麦の唄＜蕎麦うどん名著選集＞

indigo book
京都府宇治市小倉町南浦

￥2,000

新島繁編、東京書房社、374p 図版4枚、22cm

蕎麦うどん名著選集五巻　本文良好

ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送致します。土日祝の発送は、行なっておりませんのでご了承ください。

蕎麦の唄＜蕎麦うどん名著選集＞

￥2,000

新島繁編、東京書房社、374p 図版4枚、22cm

蕎麦うどん名著選集五巻　本文良好

indigo book

そばの基本技術　そば・うどん技術教本第一巻

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥3,130

（社）日本麺類業団体連合会監修、昭５９、１

柴田書店　初　箱　状態良　菅【C-0/8906

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

そばの基本技術　そば・うどん技術教本第一巻

￥3,130

（社）日本麺類業団体連合会監修、昭５９、１

柴田書店　初　箱　状態良　菅【C-0/8906

春耕堂書店

家庭で作る特選めん料理全科　そば　うどん　ラーメン

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

家庭で作る特選めん料理全科　そば　うどん　ラーメン

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

そばうどん　1～42

遊歴書房
長野県長野市東町

￥42,000 （送料：￥3,180～）

柴田書店、1975～2012、42

難、線書込

そばうどん　1～42

￥42,000 （送料：￥3,180～）

、柴田書店、1975～2012 、42

難、線書込

遊歴書房

そば・うどん百味百題

みずほ書房
岩手県花巻市高木

￥1,000

柴田書店書籍編集部、柴田書店、1997年5月、222頁、B6判、1冊

そば・うどん百味百題

￥1,000

柴田書店書籍編集部、柴田書店、1997年5月、222頁、B6判、1冊

みずほ書房

蕎麦通　＜蕎麦うどん名著選集　第4巻＞

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥3,000 （送料：￥600～）

村瀬忠太郎著、東京書房社、昭和56年、22cm、1冊

函入。ヤケ変色。表紙裏にテープ跡。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

蕎麦通　＜蕎麦うどん名著選集　第4巻＞

￥3,000 （送料：￥600～）

村瀬忠太郎著、東京書房社、昭和56年、22cm 、1冊

函入。ヤケ変色。表紙裏にテープ跡。

水たま書店　桜井店

そばの技術＜蕎麦うどん名著選集第７巻＞

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥2,500 （送料：￥600～）

藤村和夫著、東京書房社、昭56、445p 図版1枚、22cm

A5 函スレ少ヤケ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

そばの技術＜蕎麦うどん名著選集第７巻＞

￥2,500 （送料：￥600～）

藤村和夫著、東京書房社、昭56 、445p 図版1枚、22cm

A5 函スレ少ヤケ

ハコワレ古書店

蕎麦の俳句＜蕎麦うどん名著選集＞

indigo book
京都府宇治市小倉町南浦

￥3,000

渡辺一雄著、東京書房社、303p 図版2枚、22cm

蕎麦うどん名著選集六巻　本文良好

ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送致します。土日祝の発送は、行なっておりませんのでご了承ください。

蕎麦の俳句＜蕎麦うどん名著選集＞

￥3,000

渡辺一雄著、東京書房社、303p 図版2枚、22cm

蕎麦うどん名著選集六巻　本文良好

indigo book

そば・うどん百味百題

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,100

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1991、222p、19cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

そば・うどん百味百題

￥1,100

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1991 、222p 、19cm

中央書房

蕎麦の俳句　蕎麦うどん名著選集第6巻

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥2,200 （送料：￥600～）

渡辺一雄、東京書房社、昭56、303p 図版2枚、菊判、1冊

初版　函付　函背少ヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

蕎麦の俳句　蕎麦うどん名著選集第6巻

￥2,200 （送料：￥600～）

渡辺一雄、東京書房社、昭56 、303p 図版2枚、菊判、1冊　

初版　函付　函背少ヤケ

岩森書店

朝日百科　昭和57年11/7号　世界の食べもの日本編19そば・うどん

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

朝日百科　昭和57年11/7号　世界の食べもの日本編19そば・うどん

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

そば・うどん　百味百題

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥1,000

企画：（社）日本麺類業団体連合会、柴田書店

初版（1991）

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.