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「ブリア=サヴァラン」の検索結果
39件

美味礼讃 上下 <岩波文庫>

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
770
ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳、岩波書店、1983、280頁、文庫判
2冊セット・カバー・上巻カバー少剥がれ天ヤケ強
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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美味礼讃 上下 <岩波文庫>

770
ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳 、岩波書店 、1983 、280頁 、文庫判
2冊セット・カバー・上巻カバー少剥がれ天ヤケ強

美味礼讃(上)

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
350
ブリア・サヴァラン/関根秀雄・戸部松実訳、岩波文庫(赤)、1987.6.22第20刷、1冊
本の状態(並・)文庫判。ブリア・サヴァラン(1755-1826)という人は世にも名だたる食通だったがこれがまたただの美食家とはわけが違う
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美味礼讃(上)

350
ブリア・サヴァラン/関根秀雄・戸部松実訳 、岩波文庫(赤) 、1987.6.22第20刷 、1冊
本の状態(並・)文庫判。ブリア・サヴァラン(1755-1826)という人は世にも名だたる食通だったがこれがまたただの美食家とはわけが違う

いま蘇るブリア=サヴァランの美味学

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
2,700
川端晶子 著、東信堂、2009、428p、20cm、1
初版 カバー 帯 レターパックプラス
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いま蘇るブリア=サヴァランの美味学

2,700
川端晶子 著 、東信堂 、2009 、428p 、20cm 、1
初版 カバー 帯 レターパックプラス

美味礼賛 

株式会社 西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町
1,320
ブリア、 サヴァラン、関根秀雄訳、1963
函 三方‐シミ
■送料は実費を頂戴いたします。 当店サイト内で送料表示が設定初期値(600円)のまま一部の書籍が表示されております。 書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、 メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、 ゆうパック(820円~)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)
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美味礼賛 

1,320
ブリア、 サヴァラン 、関根秀雄訳 、1963
函 三方‐シミ

美味礼讃

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
1,300 (送料:¥350~)
ブリア=サヴァラン、新潮社、2.5~3cm、1
カバーキレ。書込。
【単品スピード注文推奨】 クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。 すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。
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美味礼讃

1,300 (送料:¥350~)
ブリア=サヴァラン 、新潮社 、2.5~3cm 、1
カバーキレ。書込。
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いま蘇るブリア=サヴァランの美味学

弘南堂書店
 東京都目黒区目黒
1,800
川端晶子 著、東信堂、428p、20cm
2009年発行。カバー帯あり。カバにキズあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
※送料について 以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。 ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。
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いま蘇るブリア=サヴァランの美味学

1,800
川端晶子 著 、東信堂 、428p 、20cm
2009年発行。カバー帯あり。カバにキズあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

美味礼讃

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,000
ブリア・サヴァラン 、関根秀雄 訳、白水社、1970
A5判、函(背焼)・ビニールカバー 並美
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美味礼讃

2,000
ブリア・サヴァラン 、関根秀雄 訳 、白水社 、1970
A5判、函(背焼)・ビニールカバー 並美

Physiologie du gout 美味礼賛[原題 味覚の生理学](仏語)

江原書店
 東京都文京区小石川
1,000
Brillat-Savarin ブリア・サヴァラン、Flammarion、1982
ポケットブック版399頁、ヤケあり、ISBN2080811096
厚さ3㎝未満・重量1㎏未満のものは送料200円(全国一律)、それを超える書籍は、レターパック(600円)、ゆうパック、クロネコヤマト宅急便でお送りします。注文確認メールで送料をお知らせいたします。
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Physiologie du gout 美味礼賛[原題 味覚の生理学](仏語)

1,000
Brillat-Savarin ブリア・サヴァラン 、Flammarion 、1982
ポケットブック版399頁、ヤケあり、ISBN2080811096

いま蘇る ブリア=サヴァランの美食学

おほりばた文庫 鐙堂
 神奈川県伊勢原市
2,200 (送料:¥460~)
川端晶子、東信堂、2009年、428、四六判
初版 カバー 帯経年による変化はありますが良好な状態
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2,200 (送料:¥460~)
川端晶子 、東信堂 、2009年 、428 、四六判
初版 カバー 帯経年による変化はありますが良好な状態
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美味礼讃 上 岩波文庫

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
330
ブリア・サヴァラン/関根秀雄、戸部松実訳、岩波書店、1994
32刷/カバー帯付/概状態良
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美味礼讃 上 岩波文庫

330
ブリア・サヴァラン/関根秀雄、戸部松実訳 、岩波書店 、1994
32刷/カバー帯付/概状態良

美味礼賛 全日本ブッククラブ版ハードカバー

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
1,000
ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳、白水社、1970
重版 カバー付 カバー縁やけ 本体並
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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美味礼賛 全日本ブッククラブ版ハードカバー

1,000
ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳、白水社 、1970
重版 カバー付 カバー縁やけ 本体並

いま蘇るブリア=サヴァランの美味学

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
1,000 (送料:¥600~)
川端晶子 著、東信堂、2009、レターパックプラス
初版第1刷 カバースレ・天ヨレ少 本体概ね良好   オフホワイト帯
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
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いま蘇るブリア=サヴァランの美味学

1,000 (送料:¥600~)
川端晶子 著 、東信堂 、2009 、レターパックプラス
初版第1刷 カバースレ・天ヨレ少 本体概ね良好   オフホワイト帯
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美味礼讃 味覚の生理学

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町
3,500
ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳、創元社、昭28、1冊
函経年変化
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美味礼讃 味覚の生理学

3,500
ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳 、創元社 、昭28 、1冊
函経年変化

美味礼讃 味覚の生理学

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
2,000
ブリア・サヴァラン著 関根秀雄訳、東京創元社、昭31、1
517頁、B6判、再版、函(ヤケ、シミ、背下部アタリ)、レターパックプラスでの発送
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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2,000
ブリア・サヴァラン著 関根秀雄訳 、東京創元社 、昭31 、1
517頁、B6判、再版、函(ヤケ、シミ、背下部アタリ)、レターパックプラスでの発送

ブリア・サヴァラン「美味礼讃」を読む 辻静雄 岩波セミナーブックス 岩波書店

永井屋
 群馬県群馬県伊勢崎市境
1,000 (送料:¥350~)
【発行】1989年【状態】経年ヤケ・シミ・スレ・クスミ・ヨレ・歪み等が見られます。
土日祝日は発送をしておりません。土日祝日をまたぐ場合や災害が発生した場合など発送が遅れる場合がございます。
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ブリア・サヴァラン「美味礼讃」を読む 辻静雄 岩波セミナーブックス 岩波書店

1,000 (送料:¥350~)
【発行】1989年【状態】経年ヤケ・シミ・スレ・クスミ・ヨレ・歪み等が見られます。
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美味礼賛

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
2,500
ブリア・サヴァラン著 関根秀雄訳 白水社 A5 423頁、昭45
カバー少汚れ 本状態概ね良
・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。 ・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。
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美味礼賛

2,500
ブリア・サヴァラン著 関根秀雄訳 白水社 A5 423頁 、昭45
カバー少汚れ 本状態概ね良

美味礼讃 新訳版初版

阿武隈書房
 福島県いわき市平
2,200
ブリア=サヴァラン 著 ; 玉村豊男 編訳・解説、新潮社、2017、429p、20cm
帯に微少スレ。カバーに微少スレ、ヨレ。天に微少ヨゴレ。そのほかはおおむね良好です。
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美味礼讃 新訳版初版

2,200
ブリア=サヴァラン 著 ; 玉村豊男 編訳・解説 、新潮社 、2017 、429p 、20cm
帯に微少スレ。カバーに微少スレ、ヨレ。天に微少ヨゴレ。そのほかはおおむね良好です。

ブリア・サヴァラン「美味礼讃」を読む 岩波セミナーブックス32 辻静雄

燦々堂
 長野県塩尻市大門六番町
800
辻静雄、岩波書店、1989
帯付き 遊びにシール?がし跡あり 本文目立つ問題なく良好です ヤマト ネコポス
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

ブリア・サヴァラン「美味礼讃」を読む 岩波セミナーブックス32 辻静雄

800
辻静雄 、岩波書店 、1989
帯付き 遊びにシール?がし跡あり 本文目立つ問題なく良好です ヤマト ネコポス

美味礼賛

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
2,400 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン:著 関根秀雄:訳、1963
初版 函 引田稔宛て訳者献呈署名入り 昭和38年刊 ★単品送料 \600(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/n3tvq91sx2ogu8r21u9hx/95687.jpg?rlkey=fwrwyfb24gp6n0ruhmcl2ztqw&st=dlcl8nnj&dl=0
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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美味礼賛

2,400 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン:著 関根秀雄:訳 、1963
初版 函 引田稔宛て訳者献呈署名入り 昭和38年刊 ★単品送料 \600(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/n3tvq91sx2ogu8r21u9hx/95687.jpg?rlkey=fwrwyfb24gp6n0ruhmcl2ztqw&st=dlcl8nnj&dl=0
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美味礼賛 新装版

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
1,500
ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1963年、423頁 (図版共)、21cm、1冊
三方薄いヤケ、汚れ有
カバーヤケ有
函内側シミ有
10月1日料金改定のため、クリックポストの送料が185円から240円に値上げされます。『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 、レターパック、ゆうパックでの発送になります
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳 、白水社 、1963年 、423頁 (図版共) 、21cm 、1冊
三方薄いヤケ、汚れ有 カバーヤケ有 函内側シミ有

美味礼賛

古本のんき
 東京都三鷹市中原
800 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン 著 / 関根秀雄 訳、白水社、1974年、423p (図版共)、21cm
函(背ヤケ、イタミ少) ビニカバ シミ
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン 著 / 関根秀雄 訳 、白水社 、1974年 、423p (図版共) 、21cm
函(背ヤケ、イタミ少) ビニカバ シミ
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美味礼賛

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
700 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1963、423p (図版共)、21cm
A5 函ヤケスレ 天と小口シミヨゴレ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
700 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳 、白水社 、1963 、423p (図版共) 、21cm
A5 函ヤケスレ 天と小口シミヨゴレ
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美味礼賛 ブリア・サヴァラン

古書アベイユ
 千葉県佐倉市大蛇町
1,705
関根秀雄(訳)、白水社、1977年(第6刷)、423ページ、15.5 x 21.5 x 3.5 cm・・・
状態表記;
外函付き、書き込み等なし。
箱に微ヤケ、本体裁断面、一部ページに微シミが見られます。
紙面に読了上支障となる癖はありません。
基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。 厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,705
関根秀雄(訳) 、白水社 、1977年(第6刷) 、423ページ 、15.5 x 21.5 x 3.5 cm (外函サイズ)
状態表記; 外函付き、書き込み等なし。 箱に微ヤケ、本体裁断面、一部ページに微シミが見られます。 紙面に読了上支障となる癖はありません。

美味礼賛 (1963年)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
4,249 (送料:¥0~)
ブリア・サヴァラン 訳者:関根 秀雄
★税込 & 送料無料★     1963年発行。函入り。中古書につきヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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美味礼賛 (1963年)

4,249 (送料:¥0~)
ブリア・サヴァラン 訳者:関根 秀雄
★税込 & 送料無料★     1963年発行。函入り。中古書につきヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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ブリアーサヴァラン「美味礼讃」を読む <岩波セミナーブックス 32>

一二三館書店 瑞穂通店
 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通
2,000 (送料:¥185~)
辻静雄 著、岩波書店、1989、299, 33p、19cm、1冊
カバー 帯 裏見返しに値札剥がし跡あり その他良好
クリックポスト全国一律送料185円 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 各宅配便地域別送料 中部・北陸・信越・関東・関西500円~ 南東北・中国580円~ 北東北・四国・九州650円~ 北海道・沖縄880円~ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000 (送料:¥185~)
辻静雄 著 、岩波書店 、1989 、299, 33p 、19cm 、1冊
カバー 帯 裏見返しに値札剥がし跡あり その他良好
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ブリア・サヴァラン美味礼讃を読む (岩波セミナーブックス 32)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
799 (送料:¥250~)
辻 静雄、岩波書店、332、1
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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ブリア・サヴァラン美味礼讃を読む (岩波セミナーブックス 32)

799 (送料:¥250~)
辻 静雄 、岩波書店 、332 、1
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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(仏)味覚の生理学 [美味礼賛] ブリア=サヴァラン著 1829年第3版モニエ画石版扉絵2葉入り 背子牛革マーブル装 全2巻 Physiologie du gout, ou meditations de gastronomie transcendante; ouvrage theorique, historique et a l'ordre du jour, dedie aux gastronimes parisiens. Troisieme Edition. 3版

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
55,000
Un professeur [Jean Anthelme Brillat-Savarin]、Pari・・・
背草色子牛革マーブル当時装、背バンド、背に金箔と黒色空押し飾り、見返しマーブル、背すれあり、本文しみ、経年に比して良好な保存状態。1825年にフランスの美食家ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァランが出版した美食文学の金字塔の第3版。2葉の口絵入り。「Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es.」(「あなたが普段から食べているものを教えて欲しい。あなたがどんな人であるか、当ててみせよう」)、「Un dessert sans fromage, est une belle à qui il manque un œil.」(「チーズが無いデザートは、片目を失っている美女も同然である」)の言葉はしばしば引用される。..『美味礼讃』は、1825年、彼が死ぬ2ヶ月前に出版された。この本が世に出て以来、絶版になったことは無かった[3]。フランス語による原文の題名は『Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux Gastronomes parisiens, par un Professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes』であり、直訳するなら『味覚の生理学、或いは、超越的美食学をめぐる瞑想録、文科学の会員である一教授がパリの食通たちに捧げし理論的、歴史的、時事的な書物』となる。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%AB%E3%83%A0%E3%83%BB%E3%83%96%E3%83%AA%E3%82%A2%EF%BC%9D%E3%82%B5%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%83%A9%E3%83%B3
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55,000
Un professeur [Jean Anthelme Brillat-Savarin] 、Paris, Sautelet et cie [Alexandre Mesnier] 、1829 、(iv), 410; (iv), 432 、210x130mm 、2
背草色子牛革マーブル当時装、背バンド、背に金箔と黒色空押し飾り、見返しマーブル、背すれあり、本文しみ、経年に比して良好な保存状態。1825年にフランスの美食家ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァランが出版した美食文学の金字塔の第3版。2葉の口絵入り。「Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es.」(「あなたが普段から食べているものを教えて欲しい。あなたがどんな人であるか、当ててみせよう」)、「Un dessert sans fromage, est une belle à qui il manque un œil.」(「チーズが無いデザートは、片目を失っている美女も同然である」)の言葉はしばしば引用される。..『美味礼讃』は、1825年、彼が死ぬ2ヶ月前に出版された。この本が世に出て以来、絶版になったことは無かった[3]。フランス語による原文の題名は『Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux Gastronomes parisiens, par un Professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes』であり、直訳するなら『味覚の生理学、或いは、超越的美食学をめぐる瞑想録、文科学の会員である一教授がパリの食通たちに捧げし理論的、歴史的、時事的な書物』となる。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%AB%E3%83%A0%E3%83%BB%E3%83%96%E3%83%AA%E3%82%A2%EF%BC%9D%E3%82%B5%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%83%A9%E3%83%B3

Physiologie du Gout, ou meditations de gastronomie transcendante ブリア=サヴァラン「味覚の生理学(美味礼賛)」第3版 全2冊揃 [19世紀 フランス]

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町
35,000
Jean Anthelme Brillat-Savarin、A.Sautelet et cie.、1・・・
第3版 背革装(背革スレ、溝割れ) 表紙少スレ 全ページ経年ヤケシミあり 口絵木版画2点 本文概ね普通 20.5 ×15 cm
送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・ 沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください
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35,000
Jean Anthelme Brillat-Savarin 、A.Sautelet et cie. 、1829年 、全2冊
第3版 背革装(背革スレ、溝割れ) 表紙少スレ 全ページ経年ヤケシミあり 口絵木版画2点 本文概ね普通 20.5 ×15 cm

美味礼讃 上・下巻揃 (岩波文庫) (2004年版)

古書ワルツ 荻窪店
 東京都杉並区荻窪
1,000
ブリア=サヴァラン/関根秀雄・戸部松実訳、岩波書店、2004、2
文庫判。カバー。本体三方少経年焼け有。他、経年良好。37~40刷。定価合計:1200円+税。(岩波文庫版)。
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。  掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
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美味礼讃 上・下巻揃 (岩波文庫) (2004年版)

1,000
ブリア=サヴァラン/関根秀雄・戸部松実訳 、岩波書店 、2004 、2
文庫判。カバー。本体三方少経年焼け有。他、経年良好。37~40刷。定価合計:1200円+税。(岩波文庫版)。

ブリア・サヴァラン美味礼讃を読む (岩波セミナーブックス 32)

尾花屋
 東京都小金井市東町
2,500 (送料:¥250~)
辻 静雄、岩波書店、1989 ※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わ・・・
東京都より、商品クリーニング後、防水梱包の上、配送いたします。【帯、カバー付き。カバーにヤケ、スレ、シミ、端にイタミが少しあります。天小口地にシミ、ヨゴレが多少あります。その他の状態は概ね良好です。】管理番号:C
下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円~ ●ヤマト宅急便:940円~ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円~ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。 その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。 ※公費でのご購入は商品代金総額が4,000円以上の注文のみ承っております。
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ブリア・サヴァラン美味礼讃を読む (岩波セミナーブックス 32)

2,500 (送料:¥250~)
辻 静雄 、岩波書店 、1989 ※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。 、332
東京都より、商品クリーニング後、防水梱包の上、配送いたします。【帯、カバー付き。カバーにヤケ、スレ、シミ、端にイタミが少しあります。天小口地にシミ、ヨゴレが多少あります。その他の状態は概ね良好です。】管理番号:C
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美味礼讃 : 味覚の生理学 初版

アリア古書店
 京都府京都市北区紫竹栗栖町
2,000 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、創元社、504p 図版、19cm
全体に強いヤケシミヨゴレ 裸本 
巻末に店シール・シミ 両見返しにパラフィン紙はがし跡
商品の価格や重量に応じ、日本郵便のクリックポスト、レターパック、 ゆうパックのいずれかで発送いたします。 送料のご負担をお願い致します。 複数点ご注文の場合、 同梱発送で最安の送料をご案内致します。 領収書が必要なお客様はお支払い前にお知らせ下さい。 (宛名や但書等指定がある場合は一緒にお知らせ下さい) 個人運営のため、お問い合わせへのご対応や発送にお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。
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2,000 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳 、創元社 、504p 図版 、19cm
全体に強いヤケシミヨゴレ 裸本  巻末に店シール・シミ 両見返しにパラフィン紙はがし跡
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美味礼讃 : 味覚の生理学 再版

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町
3,800
ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、創元社、504p 図版、19cm
函に汚れあり 経年のためヤケやシミあり 厚さ3センチ以上
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
3,800
ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳 、創元社 、504p 図版 、19cm
函に汚れあり 経年のためヤケやシミあり 厚さ3センチ以上

美味礼讃 味覚の生理学

盛林堂書房
 東京都杉並区西荻南
2,000 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン 著 関根秀雄 訳、創元社、昭和31年、504p 図版、19cm、1冊
再版 函ヤケシミ・ヨゴレ大 経年シミ 本文一か所穴あきあり(画像参照)  裏見返しに剝がし痕あり 書込み等なし
※店舗には在庫していません。店舗で直接御覧になりたい方は来店前日までにご連絡ください。

「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。
事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。
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2,000 (送料:¥600~)
ブリア・サヴァラン 著 関根秀雄 訳 、創元社 、昭和31年 、504p 図版 、19cm 、1冊
再版 函ヤケシミ・ヨゴレ大 経年シミ 本文一か所穴あきあり(画像参照)  裏見返しに剝がし痕あり 書込み等なし ※店舗には在庫していません。店舗で直接御覧になりたい方は来店前日までにご連絡ください。 「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。 事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。
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中世仏蘭西文学

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
800 (送料:¥350~)
山田珠樹 著、六興出版部、251p、19cm
初版
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800 (送料:¥350~)
山田珠樹 著 、六興出版部 、251p 、19cm
初版
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中世仏蘭西文学

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉
1,100
山田珠樹、六興出版部、昭和18/初版、251p、19cm
初版 折込カバー装 / 経年劣化あり。カバーヤケ少イタミ、小口・天・地ヤケシミあり。線引書込なし。

■海外発送には対応していません
【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません
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1,100
山田珠樹 、六興出版部 、昭和18/初版 、251p 、19cm
初版 折込カバー装 / 経年劣化あり。カバーヤケ少イタミ、小口・天・地ヤケシミあり。線引書込なし。 ■海外発送には対応していません

巴里を語る

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
2,800
柳澤健、中央公論社、昭4
四六判
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

巴里を語る

2,800
柳澤健 、中央公論社 、昭4
四六判

もうひとりの天使 : ノスタルジアと蒐集をめぐる四十八の省察

かみふく書房
 東京都台東区浅草橋
5,500 (送料:¥185~)
四方田犬彦 著、河出書房新社、255p、19cm
初版 帯 カバー全体少汚れ
★☆商品は殆どが倉庫保管です★☆ 浅草橋店で受取希望の際は事前にご連絡下さい ゆうパック、レターパックの発送は郵便局の営業日のみです。 水・土・日・祝は発送しておりません
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5,500 (送料:¥185~)
四方田犬彦 著 、河出書房新社 、255p 、19cm
初版 帯 カバー全体少汚れ
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貧乏サヴァラン <ちくま文庫>

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,050 (送料:¥200~)
森茉莉 著 ; 早川暢子 編、筑摩書房、238p、15cm
書込ナシ、線引ナシ、カバー、ヨレ

森茉莉の「貧乏サヴァラン」は、美食家としても知られる著者が、自身の少女時代から晩年までの食にまつわる記憶や考察を綴ったエッセイ集です。華麗な父・森鴎外との思い出、戦後の困窮生活の中で工夫を凝らした食事、そして晩年の質素ながらも豊かな食卓の様子が、独特の耽美的な文体で描かれています。

タイトルにある「サヴァラン」は、フランスの美食家ブリア=サヴァランに由来し、美食への憧憬と、貧乏な中でも食を慈しむ著者の姿勢が表れています。高級食材や贅沢な料理だけでなく、日常のありふれた食材や簡素な料理にも深い愛情を注ぎ、その背景にある思い出や感情を鮮やかに蘇らせる筆致が魅力です。
・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します ・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。 ・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、商品金額(送料・手数料除く)から4%値引き(1円単位四捨五入)します ・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)
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1,050 (送料:¥200~)
森茉莉 著 ; 早川暢子 編 、筑摩書房 、238p 、15cm
書込ナシ、線引ナシ、カバー、ヨレ 森茉莉の「貧乏サヴァラン」は、美食家としても知られる著者が、自身の少女時代から晩年までの食にまつわる記憶や考察を綴ったエッセイ集です。華麗な父・森鴎外との思い出、戦後の困窮生活の中で工夫を凝らした食事、そして晩年の質素ながらも豊かな食卓の様子が、独特の耽美的な文体で描かれています。 タイトルにある「サヴァラン」は、フランスの美食家ブリア=サヴァランに由来し、美食への憧憬と、貧乏な中でも食を慈しむ著者の姿勢が表れています。高級食材や贅沢な料理だけでなく、日常のありふれた食材や簡素な料理にも深い愛情を注ぎ、その背景にある思い出や感情を鮮やかに蘇らせる筆致が魅力です。
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古典との対話 <ちくまプリマーブックス 47>

ライト古書店
 千葉県松戸市
300
串田孫一 著、筑摩書房、1994年、219p、19cm
3刷 小口天地にキズ
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古典との対話 <ちくまプリマーブックス 47>

300
串田孫一 著 、筑摩書房 、1994年 、219p 、19cm
3刷 小口天地にキズ

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満州事変95年 - 近代史の光芒

川島浪速翁
川島浪速翁
¥23,000
東辺道
東辺道
¥9,980

カップ麺文化55年 - 現代人の食習慣