和食 4 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,200

大阪市立博物館、１９８９、76ｐ、26ｃｍ

目次
I 食生活史概観・・・・・
II 質実で健康的な食風の回復鎌倉時代・・・・
公家の食風/僧院の食風
武士の食風と戦陣食
庶民の食事/仏教と・・
殺生禁断・・・・・
III 食風の接近と禅風食の普及室町時代・・・・・
魚鳥料理の尊重/精進料理・
食礼と婚礼/お伽草子....
職人歌合······
Ⅳ 和食の完成桃山時代~江戸時代・・・・・
遊楽と食
四条河原………
吉原・・・
旅の食と名物・
料亭......
季節の食とアラカルト・
異国食の導入・・・・
“食いだおれ大阪”の形成・
V 禅画と故事人物図・・
V 蔬果のモチーフ・・・・
VII 魚介のモチーフ...
VII 酒のモチーフ.....
IX 茶のモチーフ・・・・・
X 軽妙三題・・・・・
X 酒機嫌飲食養生・・・・・
XII 式正料理と本膳料理・
XIII 料理文献・
出品目録・－
右上角折れ跡
グラシン紙包装にてお届け致します。

食通の絵画史　和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

￥1,200

、大阪市立博物館、１９８９、76ｐ、26ｃｍ

目次 I 食生活史概観・・・・・ II 質実で健康的な食風の回復鎌倉時代・・・・公家の食風/僧院の食風武士の食風と戦陣食庶民の食事/仏教と・・殺生禁断・・・・・ III 食風の接近と禅風食の普及室町時代・・・・・魚鳥料理の尊重/精進料理・食礼と婚礼/お伽草子.... 職人歌合······ Ⅳ 和食の完成桃山時代~江戸時代・・・・・遊楽と食四条河原……… 吉原・・・旅の食と名物・料亭...... 季節の食とアラカルト・異国食の導入・・・・ “食いだおれ大阪”の形成・ V 禅画と故事人物図・・ V 蔬果のモチーフ・・・・ VII 魚介のモチーフ... VII 酒のモチーフ..... IX 茶のモチーフ・・・・・ X 軽妙三題・・・・・ X 酒機嫌飲食養生・・・・・ XII 式正料理と本膳料理・ XIII 料理文献・出品目録・－右上角折れ跡グラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

巨大都市江戸が和食をつくった

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

渡辺善次郎、農山漁村文化協会、1988年、19cm

初版カバー帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内はきれいです。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

巨大都市江戸が和食をつくった

￥500 （送料：￥200～）

渡辺善次郎、農山漁村文化協会、1988年、19cm

初版カバー帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内はきれいです。

がらんどう

四季の茶懐石　1巻・2巻・3巻・4巻（4冊セット不揃）【除籍本】

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥4,000 （送料：￥1,450～）

千宗室 (監修)、毎日新聞社、約38×27cm

公的機関除籍本です。函背にラベルシールがあります。ご依頼を受け当店が引き受けた除籍本です。4冊共に、昭和62年初版。全体的に良好な状態です。4巻には多少のヤケシミ・キズ等ある箇所があります。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

四季の茶懐石　1巻・2巻・3巻・4巻（4冊セット不揃）【除籍本】

￥4,000 （送料：￥1,450～）

千宗室 (監修) 、毎日新聞社、約38×27cm

公的機関除籍本です。函背にラベルシールがあります。ご依頼を受け当店が引き受けた除籍本です。4冊共に、昭和62年初版。全体的に良好な状態です。4巻には多少のヤケシミ・キズ等ある箇所があります。

松尾堂

和食の素　凛とした料理のいろは　分とく山野崎洋光　2003年初版　講談社　z

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

帯付（少々ヤケ、キレ、テープ補修）　ページ少々ヤケあり　カバーヤケ、少々キズ、少々退色あり　サイズ/19×26センチ　104ページ　送料無料でお送りいたします

一/切る・たたく・する　二/ゆでる　三/煮る　四/焼く　五/ご飯・みそ汁・漬物　コラム　

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

和食の素　凛とした料理のいろは　分とく山野崎洋光　2003年初版　講談社　z

￥699 （送料：￥0～）

帯付（少々ヤケ、キレ、テープ補修）　ページ少々ヤケあり　カバーヤケ、少々キズ、少々退色あり　サイズ/19×26センチ　104ページ　送料無料でお送りいたします一/切る・たたく・する　二/ゆでる　三/煮る　四/焼く　五/ご飯・みそ汁・漬物　コラム　

古書　森羅

季刊　調理技術情報　創刊1号-107巻までの内94冊一括　（欠号は5-11、13、14、16、17、19、20の計13冊です）

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥40,000

調理技術センター、ジャパンアート社、昭和６３-平成２７、96

※和食の名店、名匠の献立等も掲載されています。(A4版)4巻の裏表紙痛み・22巻に折れ痕・76、93、93に濡れ痕・使用巻有るものも御座いますが全体的には良好です。

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

季刊　調理技術情報　創刊1号-107巻までの内94冊一括　（欠号は5-11、13、14、16、17、19、20の計13冊です）

￥40,000

調理技術センター、ジャパンアート社、昭和６３-平成２７、96

※和食の名店、名匠の献立等も掲載されています。(A4版)4巻の裏表紙痛み・22巻に折れ痕・76、93、93に濡れ痕・使用巻有るものも御座いますが全体的には良好です。

北天堂書店

ホテルの窓から（ボーイの書いた随筆）

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥11,000

東望荘（四日市市松原）、昭22

Ｂ６判　１４２Ｐ　富田重吉著／著者は帝国ホテル育ちのホテルマン。「客は常に正しい」「和食と洋食」「接客の目的」「料理道」「自動車」「ピアノの音」「パンパンガール是非」「東京視察記」等々。ヤケ、表紙周り少イタミ及少シミ有。

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。■発送業務は平日のみです。■International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).

ホテルの窓から（ボーイの書いた随筆）

￥11,000

東望荘（四日市市松原）、昭22

Ｂ６判　１４２Ｐ　富田重吉著／著者は帝国ホテル育ちのホテルマン。「客は常に正しい」「和食と洋食」「接客の目的」「料理道」「自動車」「ピアノの音」「パンパンガール是非」「東京視察記」等々。ヤケ、表紙周り少イタミ及少シミ有。

古本屋　風船舎

サライ 1998年6月4日特集：旨さを生み出す玉手箱この料理にこの道具あり特集：知っておきたい「紳士の心得」和食の作法サライ・インタビュー：ジョージ川口ほか

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

岩本敏・編、小学館、平10年

147頁・縦28.5×横21㎝・表紙擦れヨレ、裏表紙メモ書き、背まわり傷みヤケ煤け・ページ黄ばみ・巻末1ページ角折込み・使用感・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

サライ 1998年6月4日特集：旨さを生み出す玉手箱この料理にこの道具あり特集：知っておきたい「紳士の心得」和食の作法サライ・インタビュー：ジョージ川口ほか

￥1,000

岩本敏・編、小学館、平10年

147頁・縦28.5×横21㎝・表紙擦れヨレ、裏表紙メモ書き、背まわり傷みヤケ煤け・ページ黄ばみ・巻末1ページ角折込み・使用感・経年のヤケ、シミ

夢屋

地球味な旅

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥500

深田祐介著、新潮社、1992年、285p、20cm、1冊

カバー帯
初版
定価1400円

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

地球味な旅

￥500

深田祐介著、新潮社、1992年、285p 、20cm 、1冊

カバー帯初版定価1400円

あしび文庫

サライ1998年6月4日　第11号● 特集：この料理にこの道具ありー旨さを生み出す玉手箱　●和食の作法ー紳士の心得

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥400

小学館、1998/06/04、1

状態良　若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

サライ1998年6月4日　第11号● 特集：この料理にこの道具ありー旨さを生み出す玉手箱　●和食の作法ー紳士の心得

￥400

、小学館、1998/06/04 、1

状態良　若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。

古本の太陽

四季の味　平成4年秋No.79　夜食軽食十人十色　鎌倉書房　u

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします

料理歳時記・秋の加賀料理/金沢・銭屋　おかず四季おりおり/高石雅敏・五十嵐安雄・周富輝　夜食軽食十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　福光町のラモヴェールで温かい持て成し　和食器と併用できる洋皿　缶詰でプロも裸足の料理　特選マリネ6品　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

四季の味　平成4年秋No.79　夜食軽食十人十色　鎌倉書房　u

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします料理歳時記・秋の加賀料理/金沢・銭屋　おかず四季おりおり/高石雅敏・五十嵐安雄・周富輝　夜食軽食十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　福光町のラモヴェールで温かい持て成し　和食器と併用できる洋皿　缶詰でプロも裸足の料理　特選マリネ6品　他

古書　森羅

全国窯場案内やきものを買う旅　暮らしの中の陶磁器を見つける

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥700

目次より=暮らしのなかのやきもの/全国やきもの市めぐり/京都美術館紀行/和食器を探すなら、この、うつ･･･

婦人画報あるすぶっくす23　1995年4月10日発行　A5判127ページ、カバー付き　定価1600円　良好

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

全国窯場案内やきものを買う旅　暮らしの中の陶磁器を見つける

￥700

目次より=暮らしのなかのやきもの/全国やきもの市めぐり/京都美術館紀行/和食器を探すなら、この、うつわやさん/やきもの用語解説/ほか、発行所/婦人画報社、平成7年、1

婦人画報あるすぶっくす23　1995年4月10日発行　A5判127ページ、カバー付き　定価1600円　良好

銀のぺん

地球味な旅

不二書店
香川県高松市藤塚町

￥300 （送料：￥185～）

深田祐介著、新潮社、1992年、285p、20cm

経年による強いヤケ、少し傷み汚れはありますが良いと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。振込料は、お客様負担とさせていただきます。ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので確認後、お振込みください。お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。ご入金が確認出来次第発送させていただきます。

地球味な旅

￥300 （送料：￥185～）

深田祐介著、新潮社、1992年、285p 、20cm

経年による強いヤケ、少し傷み汚れはありますが良いと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。

不二書店

サライ 1998年6月4日発行 ●特集旨さを生み出す玉手箱この料理に、この道具あり ●サライインタビュージョージ川口 (70歳、ジャズ・ドラマー) ●トピックス大人にやさしく、小型で軽量コンパクトカメラ図鑑 ■サライ美術館古き良き 50年代アメリカ「父の日カード」●特集知っておきたい「紳士の心得」和食の作法

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥400

小学館

書き込みなど一切なし。切り取り無し。[保存状態;良好]

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

サライ 1998年6月4日発行 ●特集旨さを生み出す玉手箱この料理に、この道具あり ●サライインタビュージョージ川口 (70歳、ジャズ・ドラマー) ●トピックス大人にやさしく、小型で軽量コンパクトカメラ図鑑 ■サライ美術館古き良き 50年代アメリカ「父の日カード」●特集知っておきたい「紳士の心得」和食の作法

￥400

、小学館

書き込みなど一切なし。切り取り無し。[保存状態;良好]

浪漫古書店

NHK きょうの料理 2002年4月号特集：競演─卵・豆腐・魚でおすすめレシピ特集：桂南光と村田吉弘の万能和食の素ほか

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

平野レミ城川朝桂南光村田吉弘舘野鏡子落合務ウー・ウェン脇雅世久田雅隆･･･

178頁・B5判・本全体に歪み、開き癖・表紙開き癖折れヨレシワ、表紙角折れ傷み・ページ折込み跡ヨレ、ページ角折れヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

NHK きょうの料理 2002年4月号特集：競演─卵・豆腐・魚でおすすめレシピ特集：桂南光と村田吉弘の万能和食の素ほか

￥1,000

平野レミ城川朝桂南光村田吉弘舘野鏡子落合務ウー・ウェン脇雅世久田雅隆大原照子酒井典夫大森由紀子新屋信幸広瀬まり、日本放送出版協会、平14年

178頁・B5判・本全体に歪み、開き癖・表紙開き癖折れヨレシワ、表紙角折れ傷み・ページ折込み跡ヨレ、ページ角折れヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

夢屋

「日本食の伝統文化とは何か」　明日の日本食を語るために＜生活文化史選書＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,600

橋本直樹著、雄山閣、２０１３年　初版、177p、21cm、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文には書入、線引はなく、通読には差し支えありません　　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「日本食の伝統文化とは何か」　明日の日本食を語るために＜生活文化史選書＞

￥1,600

橋本直樹著、雄山閣、２０１３年　初版、177p 、21cm 、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文には書入、線引はなく、通読には差し支えありません　　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

古書猛牛堂

秀作和食店第1集＜別冊商店建築 4＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

商店建築社 : 編、商店建築社、1981、348p、29.8 x 21.3cm、1冊

第2刷、カバー

すし
うどん・そば
・平林寺のそばのそばや/東孝光建築研究所
・うどん房彦左/寒川登
・かな泉松山店/寒川登
うなぎ・鳥・炉ばた焼
・ドライブインうなぎまつもと/内田デザイン事務所(内田繁・三橋いく代・塚原正一)
・やきとり鳥匠/一色建築設計事務所
天ぷら・とんかつ・しゃぶしゃぶ・すき焼
割烹・料理
・酒庵京ゐなか/大江宏
ビルの中の割烹・料理(37㎡～148.5㎡)
・割烹とく山/内田デザイン事務所(内田繁・塚原正一)
ビルの中の割烹・料理(150㎡～623.51㎡)
・日本料理本鳥松/KIDアソシエイツ(北原進・荒井雄一)
・日本料理大網/大江アソシエイツ(梅崎星果・寄藤靖弘・大江宏)
[ほか]

秀作和食店第1集＜別冊商店建築 4＞

￥1,650

商店建築社 : 編、商店建築社、1981 、348p 、29.8 x 21.3cm 、1冊

第2刷、カバーすしうどん・そば・平林寺のそばのそばや/東孝光建築研究所・うどん房彦左/寒川登・かな泉松山店/寒川登うなぎ・鳥・炉ばた焼・ドライブインうなぎまつもと/内田デザイン事務所(内田繁・三橋いく代・塚原正一) ・やきとり鳥匠/一色建築設計事務所天ぷら・とんかつ・しゃぶしゃぶ・すき焼割烹・料理・酒庵京ゐなか/大江宏ビルの中の割烹・料理(37㎡～148.5㎡) ・割烹とく山/内田デザイン事務所(内田繁・塚原正一) ビルの中の割烹・料理(150㎡～623.51㎡) ・日本料理本鳥松/KIDアソシエイツ(北原進・荒井雄一) ・日本料理大網/大江アソシエイツ(梅崎星果・寄藤靖弘・大江宏) [ほか]

パージナ

小さなキッチンで作れるごちそうレシピ　予約が取れない料理教室「La Cucinetta」のとっておきメニュー

鴨書店
東京都北区上十条

￥400 （送料：￥200～）

三溝清美、ソフトバンククリエイティブ、2013、1

B5判・ムック・カバ少ヨゴレ・119頁・定価1,350円+税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

小さなキッチンで作れるごちそうレシピ　予約が取れない料理教室「La Cucinetta」のとっておきメニュー

￥400 （送料：￥200～）

三溝清美、ソフトバンククリエイティブ、2013 、1

B5判・ムック・カバ少ヨゴレ・119頁・定価1,350円+税

鴨書店

四季の味　昭和63年秋No.63　ご主人の好きな料理・食べたい料理　鎌倉書房　a

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします

料理歳時記・洋風料理・四季の味/金港亭　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　ご主人の好きな料理・食べたい料理　家庭の味/素人ならではの思いつき　売る器で食べさせる讃岐の美味/山ぐち　和食器と調和する洋食器　干椎茸の香味　走るカフェテリアの味は？　入子椀で楽しい食事　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

四季の味　昭和63年秋No.63　ご主人の好きな料理・食べたい料理　鎌倉書房　a

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします料理歳時記・洋風料理・四季の味/金港亭　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　ご主人の好きな料理・食べたい料理　家庭の味/素人ならではの思いつき　売る器で食べさせる讃岐の美味/山ぐち　和食器と調和する洋食器　干椎茸の香味　走るカフェテリアの味は？　入子椀で楽しい食事　他

古書　森羅

おばんざい　おばあちゃんの和食　全12巻

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥7,000

アザーハウス編、千趣会、2001/01/01　(H13)

1、ふるさとの節句料理　2、具だくさの鍋もの　3、貝やいか、たこのおかず　4、春の山菜と夏野菜のおかず　5、季節の魚のおかず　6、常備菜、漬物、保存食　7、豆や豆腐のおかず　8、なすかぼちゃ、青菜のおかず　9、お肉と卵、乾物のおかず　10、おいもや木の実のおかず　11、汁ものやめん料理　12　秋からッ冬へ、根っこのおかず　ＡＢバン再版カバー程度良

おばんざい　おばあちゃんの和食　全12巻

￥7,000

アザーハウス編、千趣会、2001/01/01　(H13)

1、ふるさとの節句料理　2、具だくさの鍋もの　3、貝やいか、たこのおかず　4、春の山菜と夏野菜のおかず　5、季節の魚のおかず　6、常備菜、漬物、保存食　7、豆や豆腐のおかず　8、なすかぼちゃ、青菜のおかず　9、お肉と卵、乾物のおかず　10、おいもや木の実のおかず　11、汁ものやめん料理　12　秋からッ冬へ、根っこのおかず　ＡＢバン再版カバー程度良

古書　彦書房

別冊家庭画報［美しい和食器の図鑑］四季の器が見つかる本世界文化社 1996年9月

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥2,000 （送料：￥380～）

世界文化社

表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口に多少のヤケ、シミ、本に多少のヤケ、開き、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

別冊家庭画報［美しい和食器の図鑑］四季の器が見つかる本世界文化社 1996年9月

￥2,000 （送料：￥380～）

、世界文化社

表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口に多少のヤケ、シミ、本に多少のヤケ、開き、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

川奈ホテル奥すき魚図鑑風リーフレット非売品昭和レトロ観光ホテル資料

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥3,300 （送料：￥660～）

折りたたみ時：約 18 × 12 cm前後（実測目安）展開時：約 15.5 × 23 cm(四つ折･･･

川奈ホテル「奥すき」魚図案入りリーフレット｜昭和観光ホテル資料

名門リゾート川奈ホテル館内の和食処〈奥すき〉で配布された、魚介イラスト入りの案内リーフレットです。

水彩タッチの魚図に手書きの魚名注記が添えられ、昭和30〜40年代の観光ホテル文化と図案の魅力を伝えるエフェメラ（紙資料）。

片面は図案、もう一面は無地の二つ折り一枚刷り仕様です。

特徴
川奈ホテル館内飲食〈奥すき〉関連リーフレット（非売品）
水彩風の魚図＋手書き注記の味わいあるデザイン
観光ホテル黄金期の資料としてコレクションに最適

状態
経年のシミ・ヤケあり（全面に散見）
折り跡あり（四つ折り痕）
大きな破れ・欠損・書き込みはありません（画像参照）

サイズ
折りたたみ時：約 18 × 12 cm前後（実測目安）
展開時：約 15.5 × 23 cm(四つ折り時）

◼︎発送について 7月15日(水)より順次発送します。 ◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎税込2,000円以下の商品は、クリックポスト(185円)もお選びいただけます。　※ポスト投函・追跡なし・補償なし ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

川奈ホテル奥すき魚図鑑風リーフレット非売品昭和レトロ観光ホテル資料

￥3,300 （送料：￥660～）

、折りたたみ時：約 18 × 12 cm前後（実測目安）展開時：約 15.5 × 23 cm(四つ折り時）

川奈ホテル「奥すき」魚図案入りリーフレット｜昭和観光ホテル資料名門リゾート川奈ホテル館内の和食処〈奥すき〉で配布された、魚介イラスト入りの案内リーフレットです。水彩タッチの魚図に手書きの魚名注記が添えられ、昭和30〜40年代の観光ホテル文化と図案の魅力を伝えるエフェメラ（紙資料）。片面は図案、もう一面は無地の二つ折り一枚刷り仕様です。特徴川奈ホテル館内飲食〈奥すき〉関連リーフレット（非売品）水彩風の魚図＋手書き注記の味わいあるデザイン観光ホテル黄金期の資料としてコレクションに最適状態経年のシミ・ヤケあり（全面に散見）折り跡あり（四つ折り痕）大きな破れ・欠損・書き込みはありません（画像参照）サイズ折りたたみ時：約 18 × 12 cm前後（実測目安）展開時：約 15.5 × 23 cm(四つ折り時）

ヘルベチカ

特殊仕様車両「食堂車」

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥6,000 （送料：￥300～）

三宅俊彦著、講談社、159p、26cm

2012年発行　カバー小傷　本文良好　帯付　送料300円

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

特殊仕様車両「食堂車」

￥6,000 （送料：￥300～）

三宅俊彦著、講談社、159p 、26cm

2012年発行　カバー小傷　本文良好　帯付　送料300円

かもがわ書店

サライ2000年2月17日　第4号● 特集：大豆に感謝状ー畑の宝石、和食の源　●特集：蔵元が御贔屓の酒亭ー酒の造り手も唸る、品揃えと肴　日本各地の１２軒をご紹介

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥400

小学館、2000/02/17、2

状態良　若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

サライ2000年2月17日　第4号● 特集：大豆に感謝状ー畑の宝石、和食の源　●特集：蔵元が御贔屓の酒亭ー酒の造り手も唸る、品揃えと肴　日本各地の１２軒をご紹介

￥400

、小学館、2000/02/17 、2

状態良　若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。

古本の太陽

私のアンティーク　№５　1997年2月15日発行

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

内容/実例特集1：和食器で楽しむ食卓：部屋の和洋を問わず和食器が大活躍！　実例特集2：あかりが映す暮･･･

A4強版　130頁　初版　表紙経年の少ヤケ　天小口地経年の少シミ有　並本

送料は、350円～　となります。

私のアンティーク　№５　1997年2月15日発行

￥700

内容/実例特集1：和食器で楽しむ食卓：部屋の和洋を問わず和食器が大活躍！　実例特集2：あかりが映す暮らしの輝き：和と洋のアンティーク照明を使いこなして　インテリアカタログ：1万～10万円台で手に入るとっておきのあかり　実例特集3：私のアンティークコレクション：好きなものに囲まれる喜び　実例4：玄関・階段・トイレのアンティーク使い：狭いスペースの飾り方ヒント集　アンティーク・レース物語２　読み物：使って楽しむ私の伊万里：読者の伊万里のある暮らし　アンティークABC・Special：染付の魅力　海外実例取材：ニュージーランドのアンティーク：受け継いだものを大切に今に生かして　アンティークショップオーナーの素敵な別荘：週末を仲間と寛ぐアンティークハウス　信楽骨董村：骨董Streetを訪ねて Vol.4：いいものHOW MUCH！　岩崎紘昌さんに聞く：オークションの楽しみ方　全国アンティークショップガイド：関東編PART1　読者レポート：イタリアのみの市便り　年始めから3月までの：特別開催の骨董市<全国>　他、’97

A4強版　130頁　初版　表紙経年の少ヤケ　天小口地経年の少シミ有　並本

夢屋

器と料理

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥550

松本忠子著 ; 越田悟全撮影、文化出版局、1992、111p、26cm

初版　カバーつき

器と料理

￥550

松本忠子著 ; 越田悟全撮影、文化出版局、1992 、111p 、26cm

初版　カバーつき

芸備書房

辻留の宴の演出 : パーティーのための日本料理

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

辻嘉一著、柴田書店、253p、27cm

4版　カバー　背少キズ穴有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

辻留の宴の演出 : パーティーのための日本料理

￥1,200

辻嘉一著、柴田書店、253p 、27cm

4版　カバー　背少キズ穴有

古書　捜索舎

江戸期料理人の記録 : 料理秘伝并調理秘録

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100 （送料：￥210～）

海野岩美著、新宿調理師専門学校出版部、1994、181p、20cm、1冊

カバーに薄いヤケ、帯にスレ、本体は状態良好で中も綺麗です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

江戸期料理人の記録 : 料理秘伝并調理秘録

￥1,100 （送料：￥210～）

海野岩美著、新宿調理師専門学校出版部、1994 、181p 、20cm 、1冊

カバーに薄いヤケ、帯にスレ、本体は状態良好で中も綺麗です

南陽堂書店

【※イタミ有り】四季を和える: 割烹の和えものの展開旭屋出版上野直哉

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,280 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、水濡れ跡、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、多数の本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】四季を和える: 割烹の和えものの展開旭屋出版上野直哉

￥1,280 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、水濡れ跡、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、多数の本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

梅干　ものと人間の文化史９９＜ものと人間の文化史 99＞

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥1,200

有岡利幸著、法政大学出版局、２００１年初版第１刷、297p、20cm、1冊

帯付、カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号１６３－４」

梅干　ものと人間の文化史９９＜ものと人間の文化史 99＞

￥1,200

有岡利幸著、法政大学出版局、２００１年初版第１刷、297p 、20cm 、1冊

帯付、カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号１６３－４」

ムカイ書店

店舗と建築 5巻5号通巻第29号 (1981年9月) ＜特集① 和食店5題 ; 特集② 古いものを今に生かす＝民家・町家の修復・改築による商空間＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650 （送料：￥185～）

編 : 平良敬一、建築資料研究社、1981、184p、29.6 x 21cm、1冊

スポットライト
①菓子舗間瀬絹代駅前店設計／棒澤敏郎
②喫茶RORAN＋豊岡調剤薬局設計／独楽蔵
③ヤマトマネキン東京支店設計／ヤマトマネキン東京デザイン室
④開明書房設計／山口正邦設計事務所
連載
・町に生きつづける㉘神田・珈琲ショパン写真／大橋広夫文と図／益子義弘＋永田昌民
・新編建築思想辞典㉘雨之路薫・編
・日本の里㉗佐田岬・井野浦文／高須賀晋写真／畑充夫
・日本のホテル⑩ 富士ビューホテル写其／宮本和義
Agora journal
・今夜も此処で一私の行きつけの店⑭秩父「リーベ」文／時田芳文
・「美しき街・展」他
特集① 和食店5題
1 炭火たん焼ねぎし設計／大江アソシエイツ
2 てんぷら天富設計／バルコム建築計画
3 割烹志野輪設計／水越昭雄＋木内建設一級建築士事務所
4 京橋弥助鮨設計／大橋デザイン事務所
5 和食の店なかざわ設計／VIN設計工房
特集② 古いものを合に生かす＝民家•町家の修復・改築による商空問
1 串揚げ処はん亭設計／浦一也
2 御栗菓子所竹風堂本店設計／信建築設計事務所
3 和楽民芸店設計／神村娃築造園設計事務所
4 あべかわもち杵もちの家設計／神村建築造園設計事務所
古民家再生神村清
5 フランス料理シェ松尾設計／安永孝一
6 イタリアンハウスモンテコスタ設計／辻企画
7 御神酒「松録」販売元笹目本店牧計／天野・吉原設計事務所
8 信州善光みそ醸造元糀屋本店設計／ブレーン
人と作品⑳ アトリエOAKの仕事と意見ー8人の建築家ユニオンによる街の建築12題
座談会—アトリエOAKを、建集を，街を、大いに語る／大野紘一・加藤正樹・菊田公司・下津浦愛幸・戸沢正法・豊田勝己・中村勝・吉羽正裕
作品
1 谷合眼科
2 ウエストサイドビル
3 美容室葦+菊地邸
4 手芸店SHOP KEW+不動産シマダ企画
5 新聞販売店+KYOHNAN FLAT
6 タツミ理容院
7 丸市ビル
8 三理酒店
9 八百誡ピル
10 中華料理一番
11 リビングショップSOCIETY
12 暁斎記念館＋南町4-7 -12ビル

店舗と建築 5巻5号通巻第29号 (1981年9月) ＜特集① 和食店5題 ; 特集② 古いものを今に生かす＝民家・町家の修復・改築による商空間＞

￥1,650 （送料：￥185～）

編 : 平良敬一、建築資料研究社、1981 、184p 、29.6 x 21cm 、1冊

スポットライト ①菓子舗間瀬絹代駅前店設計／棒澤敏郎 ②喫茶RORAN＋豊岡調剤薬局設計／独楽蔵 ③ヤマトマネキン東京支店設計／ヤマトマネキン東京デザイン室 ④開明書房設計／山口正邦設計事務所連載・町に生きつづける㉘神田・珈琲ショパン写真／大橋広夫文と図／益子義弘＋永田昌民・新編建築思想辞典㉘雨之路薫・編・日本の里㉗佐田岬・井野浦文／高須賀晋写真／畑充夫・日本のホテル⑩ 富士ビューホテル写其／宮本和義 Agora journal ・今夜も此処で一私の行きつけの店⑭秩父「リーベ」文／時田芳文・「美しき街・展」他特集① 和食店5題 1 炭火たん焼ねぎし設計／大江アソシエイツ 2 てんぷら天富設計／バルコム建築計画 3 割烹志野輪設計／水越昭雄＋木内建設一級建築士事務所 4 京橋弥助鮨設計／大橋デザイン事務所 5 和食の店なかざわ設計／VIN設計工房特集② 古いものを合に生かす＝民家•町家の修復・改築による商空問 1 串揚げ処はん亭設計／浦一也 2 御栗菓子所竹風堂本店設計／信建築設計事務所 3 和楽民芸店設計／神村娃築造園設計事務所 4 あべかわもち杵もちの家設計／神村建築造園設計事務所古民家再生神村清 5 フランス料理シェ松尾設計／安永孝一 6 イタリアンハウスモンテコスタ設計／辻企画 7 御神酒「松録」販売元笹目本店牧計／天野・吉原設計事務所 8 信州善光みそ醸造元糀屋本店設計／ブレーン人と作品⑳ アトリエOAKの仕事と意見ー8人の建築家ユニオンによる街の建築12題座談会—アトリエOAKを、建集を，街を、大いに語る／大野紘一・加藤正樹・菊田公司・下津浦愛幸・戸沢正法・豊田勝己・中村勝・吉羽正裕作品 1 谷合眼科 2 ウエストサイドビル 3 美容室葦+菊地邸 4 手芸店SHOP KEW+不動産シマダ企画 5 新聞販売店+KYOHNAN FLAT 6 タツミ理容院 7 丸市ビル 8 三理酒店 9 八百誡ピル 10 中華料理一番 11 リビングショップSOCIETY 12 暁斎記念館＋南町4-7 -12ビル

パージナ

心と身体を強くする　食育力

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥1,100 （送料：￥220～）

服部幸應、マガジンハウス、2014

B6判　カバ　247頁　状態：良好

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

心と身体を強くする　食育力

￥1,100 （送料：￥220～）

服部幸應、マガジンハウス、2014

B6判　カバ　247頁　状態：良好

氷川書房

魚と米の食文化 : 日本食を支えた海の幸・陸の幸

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,200

長崎福三著、舵社、200p、20cm

除籍図書。裸本。本体に蔵書シール付着あり。地と本体に蔵書印あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管：15

魚と米の食文化 : 日本食を支えた海の幸・陸の幸

￥1,200

長崎福三著、舵社、200p 、20cm

除籍図書。裸本。本体に蔵書シール付着あり。地と本体に蔵書印あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。管：15

ブックソニック

梅干＜ものと人間の文化史 99＞

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,590

有岡利幸著、法政大学出版局、2001、297p、20cm、1冊

カバー、帯付、本体は天に細かなシミ若干、扉と奥付前の余白ページの2か所に蔵印、中は良好です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

梅干＜ものと人間の文化史 99＞

￥1,590

有岡利幸著、法政大学出版局、2001 、297p 、20cm 、1冊

カバー、帯付、本体は天に細かなシミ若干、扉と奥付前の余白ページの2か所に蔵印、中は良好です

南陽堂書店

an・an アンアン　1999年4月16日No.1163　シンプル料理がいちばんのごちそう！　マガジンハウス　3

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/23×29.5センチ　172ページ　送料無料でお送りいたします

シンプル料理がいちばんのごちそう！　自分でつくる料理は、シンプルがいちばん！　だれにでも間違いなく作れる、大好きな和食のお惣菜　おいしくたっぷり食べるなら、野菜はシンプルに料理しよう　なんと20分で完成です、本格的なごちそうづくり　10分で完成！体にいい！朝食の1週間プログラム　保存食品を使えば、ひと手間もふた手間も省ける　人気の料理人が腕をふるう、ごちそう簡単メニュー　

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

an・an アンアン　1999年4月16日No.1163　シンプル料理がいちばんのごちそう！　マガジンハウス　3

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/23×29.5センチ　172ページ　送料無料でお送りいたしますシンプル料理がいちばんのごちそう！　自分でつくる料理は、シンプルがいちばん！　だれにでも間違いなく作れる、大好きな和食のお惣菜　おいしくたっぷり食べるなら、野菜はシンプルに料理しよう　なんと20分で完成です、本格的なごちそうづくり　10分で完成！体にいい！朝食の1週間プログラム　保存食品を使えば、ひと手間もふた手間も省ける　人気の料理人が腕をふるう、ごちそう簡単メニュー　

古書　森羅

飲食店の設計アプローチ　別冊商店建築55

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥800

商店建築社編、商店建築社、1992年、232p、30cm、1

カバー　全体感：経年感あり。背ヤケ退色気味。小口天に薄く点シミあり。　ページ下に小さく爪折り跡数カ所あり。目次ページに薄色ペンライン2㎝ほど。本文はキレイです。

飲食店の設計アプローチ　別冊商店建築55

￥800

商店建築社編、商店建築社、1992年、232p 、30cm 、1

カバー　全体感：経年感あり。背ヤケ退色気味。小口天に薄く点シミあり。　ページ下に小さく爪折り跡数カ所あり。目次ページに薄色ペンライン2㎝ほど。本文はキレイです。

海月文庫

店舗と建築 3巻1号通巻第13号 (1979年1月) ＜特集① 地域研究吉祥寺 ; 特集② 和食専門店＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 平良敬一、建築資料研究社、1979、184p、29.6 x 21cm、1冊

スポットライト
・料亭菅波屋小竹建築事務所
・京料理伊勢長山本西原建築設計事務所
・商う＋住まう＝店舗併用住宅鹿倉商店独楽蔵
連載
・町に生きつづける⑬ 蔵づくりのまち喜多方（前篇）写真／大僑富夫文と図／益岡義弘＋永田昌民
・新編建築思想辞典⑬ 雨之路薫・編
・日本の里⑬ 滝ヶ原石切場文／高須賀晋写真／畑亮夫
・賑わいの文化論① 謎のトライアングル原宿・青山通リ・渋谷公園通り／望月照彦
・浅草① 浅草寺境内・露店で商うひとびと写真／宮本和義
特集① 和食専門店
・うなぎ・天ぷら内田屋中里昇
・寿司・和食信玄堤おほの設計事務所(大野紘一)
・ふぐ料理三鶴東横一級建築士事務所
・うなぎ武林神田設計
・そば処なゝ樹降幡建築設計事務所
・饂飩専門店めん太郎読売広告社第一SP部
特集② 地域研究：吉祥寺
PART-l＝人と作品⑬ 設計者福井英晴＋経営者野口伊織ー場所吉祥寺
同じ街にあって同じ設計者の手による同じ経営者のコーヒー＆ウィスキーの店4題
作品
・ピアノホール・サムタイム
・コーヒー＆ウィスキー・マッチボックス
・ジャズ・ファンキー
・コーヒー＆ウィスキー・チャチャハウス
PART-2 吉祥寺は今文／大橋一範写真／植田昌克
PART-3 作品紹介ープチロードのユニークな喫茶室．南口の新しい店など
・紅茶の店ティークリッバー設計／佐藤幸楽
・コーヒー＆バーボンスクラッチ設計／楢原豊郎
・disk & booze しもんアトリエパン・インテリアデザイン事務所
・プレンティしもんアトリエパン・インテリアデザイン事務所
・コーヒー＆パプハム＆エッグクラブコズモ（木村弘望）
・コーヒーテラスロワールコズモ（木村弘望）
・飛行船本店倉持光男
・飛行船パート2 倉持光男
・形象ギャラリー古賀正夫＋中島工務店
・CASA DE CAFE ポガⅠ 和田豊
・CASA DE CAFE ポガⅡ 和田豊
・CASA DE CAFE ポガⅢ 和田豊
・CASA DE VINO ポガ創和デザインスタジオ
・喫茶ゆりあぺむぺる渡部暢康＋細田充男
・tea & pub VINE アトリエパン・インテリアデザイン事務所

店舗と建築 3巻1号通巻第13号 (1979年1月) ＜特集① 地域研究吉祥寺 ; 特集② 和食専門店＞

￥1,650

編 : 平良敬一、建築資料研究社、1979 、184p 、29.6 x 21cm 、1冊

スポットライト・料亭菅波屋小竹建築事務所・京料理伊勢長山本西原建築設計事務所・商う＋住まう＝店舗併用住宅鹿倉商店独楽蔵連載・町に生きつづける⑬ 蔵づくりのまち喜多方（前篇）写真／大僑富夫文と図／益岡義弘＋永田昌民・新編建築思想辞典⑬ 雨之路薫・編・日本の里⑬ 滝ヶ原石切場文／高須賀晋写真／畑亮夫・賑わいの文化論① 謎のトライアングル原宿・青山通リ・渋谷公園通り／望月照彦・浅草① 浅草寺境内・露店で商うひとびと写真／宮本和義特集① 和食専門店・うなぎ・天ぷら内田屋中里昇・寿司・和食信玄堤おほの設計事務所(大野紘一) ・ふぐ料理三鶴東横一級建築士事務所・うなぎ武林神田設計・そば処なゝ樹降幡建築設計事務所・饂飩専門店めん太郎読売広告社第一SP部特集② 地域研究：吉祥寺 PART-l＝人と作品⑬ 設計者福井英晴＋経営者野口伊織ー場所吉祥寺同じ街にあって同じ設計者の手による同じ経営者のコーヒー＆ウィスキーの店4題作品・ピアノホール・サムタイム・コーヒー＆ウィスキー・マッチボックス・ジャズ・ファンキー・コーヒー＆ウィスキー・チャチャハウス PART-2 吉祥寺は今文／大橋一範写真／植田昌克 PART-3 作品紹介ープチロードのユニークな喫茶室．南口の新しい店など・紅茶の店ティークリッバー設計／佐藤幸楽・コーヒー＆バーボンスクラッチ設計／楢原豊郎・disk & booze しもんアトリエパン・インテリアデザイン事務所・プレンティしもんアトリエパン・インテリアデザイン事務所・コーヒー＆パプハム＆エッグクラブコズモ（木村弘望）・コーヒーテラスロワールコズモ（木村弘望）・飛行船本店倉持光男・飛行船パート2 倉持光男・形象ギャラリー古賀正夫＋中島工務店・CASA DE CAFE ポガⅠ 和田豊・CASA DE CAFE ポガⅡ 和田豊・CASA DE CAFE ポガⅢ 和田豊・CASA DE VINO ポガ創和デザインスタジオ・喫茶ゆりあぺむぺる渡部暢康＋細田充男・tea & pub VINE アトリエパン・インテリアデザイン事務所

パージナ

くずし割烹 : 調味醤油で素材を活かす : くずし割烹枝魯枝魯

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,000 （送料：￥185～）

枝國栄一、柴田書店、平成17、168p、27cm

初版　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体少ヤケ・少シミ　表紙縁縛り跡

※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

くずし割烹 : 調味醤油で素材を活かす : くずし割烹枝魯枝魯

￥1,000 （送料：￥185～）

枝國栄一、柴田書店、平成17 、168p 、27cm

初版　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体少ヤケ・少シミ　表紙縁縛り跡

山吹書房

味噌、しょうゆ、キムチ植物性乳酸菌で腸内改革 : 植物性乳酸菌ブームの裏側にある日本人の腸内環境＜主婦の友新書 037＞

虚空蔵書院
奈良県生駒市小平尾町

￥1,020

松生恒夫, 矢嶋信浩著、主婦の友社、189p、18cm、1

第4刷　帯

1500円以上の商品には、重厚物を除き、書籍専用ケースに入れ送付いたします。

味噌、しょうゆ、キムチ植物性乳酸菌で腸内改革 : 植物性乳酸菌ブームの裏側にある日本人の腸内環境＜主婦の友新書 037＞

￥1,020

松生恒夫, 矢嶋信浩著、主婦の友社、189p 、18cm 、1

第4刷　帯

虚空蔵書院

昭和の國民禮法 : 文部省制定

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥2,500

國民禮法研究会編著、帝国書籍協会、昭16

四六判　函

昭和の國民禮法 : 文部省制定

￥2,500

國民禮法研究会編著、帝国書籍協会、昭16

四六判　函

書砦　梁山泊

思いこみ英語にきく即効サプリメント : そこが間違い! ＜Self books 5＞

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,000 （送料：￥240～）

清水建二著、三省堂、191p、19cm、１

カバー帯欠

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

思いこみ英語にきく即効サプリメント : そこが間違い! ＜Self books 5＞

￥1,000 （送料：￥240～）

清水建二著、三省堂、191p 、19cm 、１

カバー帯欠

古本屋ピープル

行正り香のお酢料理

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥700

行正り香著、家の光協会、2015年、第1版、127p、21cm、1冊

帯付き概ね良好

発送方法：クリックポスト

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行正り香のお酢料理

￥700

行正り香著、家の光協会、2015年、第1版、127p 、21cm 、1冊

帯付き概ね良好発送方法：クリックポスト

みなみ書店

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

古蹊堂書店
福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥700

佐藤智恵著、中央公論新社、2017年3版、254p、18cm、1冊

帯カバー、経年ー並上【中公新書ラクレ599】

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

￥700

佐藤智恵著、中央公論新社、2017年3版、254p 、18cm 、1冊

帯カバー、経年ー並上【中公新書ラクレ599】

古蹊堂書店

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥500

佐藤智恵著、中央公論新社、2017、254p、18cm

カバー帯付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

￥500

佐藤智恵著、中央公論新社、2017 、254p 、18cm

カバー帯付き　美本

古本の太陽

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥550

佐藤智恵著、中央公論新社、2017、254p、18cm

カバー帯付き　新品同様にきれいな状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

￥550

佐藤智恵著、中央公論新社、2017 、254p 、18cm

カバー帯付き　新品同様にきれいな状態です

古本の太陽

やきもの買い物紀行＜ショトル・ミュージアム＞

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥800

小学館、1996.4、127p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：21×15cm
・ページ数：127p
・発行年月日：1996年4月20日(初版第1刷)
・ISBN：9784096061022
◆本の状態：非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

やきもの買い物紀行＜ショトル・ミュージアム＞

￥800

、小学館、1996.4 、127p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：21×15cm ・ページ数：127p ・発行年月日：1996年4月20日(初版第1刷) ・ISBN：9784096061022 ◆本の状態：非常に良い。

ブックスマイル

「新世紀版　朝めし自慢」＜Shotor library＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700 （送料：￥300～）

出井邦子, 「サライ」編集部編、小学館、２００１年　初版１刷、125p、21cm、１冊

カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　