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「和食 4」の検索結果
152件

センスがよいとほめられるおもてなしレシピ

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
450
馬場香織 著、主婦の友社、2014、95p、26cm
カバー・B6判・定価1300+税・並美
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センスがよいとほめられるおもてなしレシピ

450
馬場香織 著 、主婦の友社 、2014 、95p 、26cm
カバー・B6判・定価1300+税・並美

商店建築 25巻4号 (昭和55年3月) <業種別特集 : 伝統の《かたち》を継承した日本料理店21題>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200 (送料:¥185~)
編 : 本多美昭、商店建築社、1980、296p、29.7 x 21cm、1冊
CREATIVE SHOP DESIGN
コーヒーハウス トレノ ジョイントセンター
レストラン アルハムブラ 奈良崎武士
美容室 ホワイトハウス 岡山伸也
メンバーシップ·バー キャッスル 竹中工務店

業種別特集 伝統の《かたち》を継承した日本料理店21題 そば·すし·しゃぶしゃぶ·とんかつ·うなぎ·割烹など
信州手打ちそば 和正庵 KEIデザイン
手打ちそば 自桃庵 神谷·荘司計画設計事務所
そば処 更科一休 神谷·荘司計画設計事務所
東鮓 杉ヶ町店 デザインコミッティDOING
寿司政 設計連合貴建築事務所
鮨·会席 花銀 アドスペースインターナショナル
しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ繁 富田デザイン
レストラン 燦鳥 安井建築設計事務所
牛料理 牛せん JAM
関西風鉄板焼 にしむら 諸岡稔
とんかつ&ステーキ 肉の五右衛門 新横浜店 石田建築研究所
居酒屋 凡蔵 総合店舗センタ-
和食ドライブイン 家族亭 団十郎 デザインルーム鳩
かに料理 菊川 商店建築
日本料理 つきじ植むら新宿店 関根栄作
京料理·うなぎ 京いづも屋新宿店 小川設計事務所
割烹 銀座 銀茶寮本店 テシコビルネスー級建築士事務所
京風料理 一味一眞 ぜにや 大江アソシェイツ
割烹 又平 石井建築事務所
日本料理 吉祥 渡辺一男
会席料理 味舌 大西組

特別企画 厨房機器·空調機器の最新情報と厨房関係法規一覧
客席と一体化する料理店のオープン·キッチンを解剖
効率性·演出性に優れた個性的和食厨房の具体例 加納博
あかべこ横浜店
串の坊るなか
割烹築地道玄坂店
あかべこ るなか
料理を見て、食べて、持ち帰る|オープンキッチン群を主役とした“ホットデリカ”
(西武百貨店池袋店)企画/西武百貨店
商店建築〔厨房〕等における内装制限の解説 西脇清
食品衛生法、同施行令および営業施設基準の準則による厨房施設関係法規(抜粋)
55年度店舗用エアコン誌上展
[ほか]
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2,200 (送料:¥185~)
編 : 本多美昭 、商店建築社 、1980 、296p 、29.7 x 21cm 、1冊
CREATIVE SHOP DESIGN コーヒーハウス トレノ ジョイントセンター レストラン アルハムブラ 奈良崎武士 美容室 ホワイトハウス 岡山伸也 メンバーシップ·バー キャッスル 竹中工務店 業種別特集 伝統の《かたち》を継承した日本料理店21題 そば·すし·しゃぶしゃぶ·とんかつ·うなぎ·割烹など 信州手打ちそば 和正庵 KEIデザイン 手打ちそば 自桃庵 神谷·荘司計画設計事務所 そば処 更科一休 神谷·荘司計画設計事務所 東鮓 杉ヶ町店 デザインコミッティDOING 寿司政 設計連合貴建築事務所 鮨·会席 花銀 アドスペースインターナショナル しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ繁 富田デザイン レストラン 燦鳥 安井建築設計事務所 牛料理 牛せん JAM 関西風鉄板焼 にしむら 諸岡稔 とんかつ&ステーキ 肉の五右衛門 新横浜店 石田建築研究所 居酒屋 凡蔵 総合店舗センタ- 和食ドライブイン 家族亭 団十郎 デザインルーム鳩 かに料理 菊川 商店建築 日本料理 つきじ植むら新宿店 関根栄作 京料理·うなぎ 京いづも屋新宿店 小川設計事務所 割烹 銀座 銀茶寮本店 テシコビルネスー級建築士事務所 京風料理 一味一眞 ぜにや 大江アソシェイツ 割烹 又平 石井建築事務所 日本料理 吉祥 渡辺一男 会席料理 味舌 大西組 特別企画 厨房機器·空調機器の最新情報と厨房関係法規一覧 客席と一体化する料理店のオープン·キッチンを解剖 効率性·演出性に優れた個性的和食厨房の具体例 加納博 あかべこ横浜店 串の坊るなか 割烹築地道玄坂店 あかべこ るなか 料理を見て、食べて、持ち帰る|オープンキッチン群を主役とした“ホットデリカ” (西武百貨店池袋店)企画/西武百貨店 商店建築〔厨房〕等における内装制限の解説 西脇清 食品衛生法、同施行令および営業施設基準の準則による厨房施設関係法規(抜粋) 55年度店舗用エアコン誌上展 [ほか]
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第七十四回 帝国議会 衆議院議員席次表

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
5,500
衆議院内議院和食堂 岩井館 発行人 國峰 實(川口市本町4丁目7番地)。景文堂印刷所(東京市下谷・・・
1枚物。折り目。スタンプ押印「帝国議会議院 14.2.13」。立憲政友会(吉植庄亮、世耕弘一、河野一郎、犬養健、芦田均、船田中、大石倫治、羽田武嗣郎、庄司一郎、中島知久平、八角三郎、田子一民、鳩山一郎、太田正孝、川島正次郎、星一 ほか)、第二控室(尾崎行雄、松方幸次郎、椎尾辯匤、三木武夫、加藤勘十 ほか)、第一議院倶楽部(朴春琴、赤松克麿、清瀬一郎、守屋栄夫 ほか)、立憲民政党(北昤吉、内ヶ崎作三郎、松村謙三、斎藤隆夫、町田忠治、堤康次郎、小泉又次郎、永井柳太郎、鶴見祐輔 ほか)、東方会(木村武雄、中野正剛 ほか)、無所属(風見章 ほか)、社会大衆党(菊地養之輔、安部磯雄、松本治一郎、河上丈太郎、浅沼稲次郎、河野密、片山哲、三宅正一、麻生久、鈴木文治、杉山元治郎、水谷長三郎 ほか)。国務大臣及政府委員、議長、書記官長、書記官、演壇、速記者。36692-aya(保管先 廻廊 file)
★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の 追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があ るゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致しま す。何れかをお選び下さい。
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第七十四回 帝国議会 衆議院議員席次表

5,500
、衆議院内議院和食堂 岩井館 発行人 國峰 實(川口市本町4丁目7番地)。景文堂印刷所(東京市下谷区入谷町12番地) 印刷人 松本敏太郎 、昭和14年(1939年)2月2日発行 、54×39.5cm 、1枚
1枚物。折り目。スタンプ押印「帝国議会議院 14.2.13」。立憲政友会(吉植庄亮、世耕弘一、河野一郎、犬養健、芦田均、船田中、大石倫治、羽田武嗣郎、庄司一郎、中島知久平、八角三郎、田子一民、鳩山一郎、太田正孝、川島正次郎、星一 ほか)、第二控室(尾崎行雄、松方幸次郎、椎尾辯匤、三木武夫、加藤勘十 ほか)、第一議院倶楽部(朴春琴、赤松克麿、清瀬一郎、守屋栄夫 ほか)、立憲民政党(北昤吉、内ヶ崎作三郎、松村謙三、斎藤隆夫、町田忠治、堤康次郎、小泉又次郎、永井柳太郎、鶴見祐輔 ほか)、東方会(木村武雄、中野正剛 ほか)、無所属(風見章 ほか)、社会大衆党(菊地養之輔、安部磯雄、松本治一郎、河上丈太郎、浅沼稲次郎、河野密、片山哲、三宅正一、麻生久、鈴木文治、杉山元治郎、水谷長三郎 ほか)。国務大臣及政府委員、議長、書記官長、書記官、演壇、速記者。36692-aya(保管先 廻廊 file)

旧家に学ぶ、知恵としきたり

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目
1,100 (送料:¥200~)
冷泉貴実子, 千宗守, 杉本秀太郎 著 ; 田中昭三 編・著、小学館、2014年、191p、21cm・・・
カバー・帯付 本冊・本文とも状態良好です。
公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円~・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)~2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円~660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。
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旧家に学ぶ、知恵としきたり

1,100 (送料:¥200~)
冷泉貴実子, 千宗守, 杉本秀太郎 著 ; 田中昭三 編・著 、小学館 、2014年 、191p 、21cm 、1冊
カバー・帯付 本冊・本文とも状態良好です。
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長岡輝子の四姉妹 : 美しい年の重ね方

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻
1,500
鈴木美代子 著、草思社、340p、20cm
カバーに僅かな傷み 本文は綺麗です 線引き書き込みはありません 帯に傷み
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
鈴木美代子 著 、草思社 、340p 、20cm
カバーに僅かな傷み 本文は綺麗です 線引き書き込みはありません 帯に傷み

『高野山の精進料理』 帯付き

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋
2,000 (送料:¥320~)
高野山真言宗総本山金剛峯寺 監修、学習研究社、2005年 初版、127ページ、25cm B5判
【状態】カバー・帯付き
カバー:縁にやや傷み / 帯:背ヤケ / 天:ややシミ があります。
経年を考慮しますと並~比較的良好な状態です。添付写真をご覧下さい。

【発送方法】②ゆうメール
下記の送料表、または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。
在庫検索用ワード:
本々堂ノンジャンル 本々堂歴史・郷土史関係 本々堂宗教関係
次回発送は7月8日です。 代金先払い、ご入金確認後の発送となります。 (公費購入は発送後の支払い可。書店ページの詳細をご参照ください。) 【送料】 ①ゆうメール270円 ②ゆうメール320円 ③ゆうメール380円 ・レターパックライト430円 ・レターパックプラス600円 ・ゆうパックの場合は商品解説欄をご参照ください。 / 【発送】月水金日曜日 /
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2,000 (送料:¥320~)
高野山真言宗総本山金剛峯寺 監修 、学習研究社 、2005年 初版 、127ページ 、25cm B5判
【状態】カバー・帯付き カバー:縁にやや傷み / 帯:背ヤケ / 天:ややシミ があります。 経年を考慮しますと並~比較的良好な状態です。添付写真をご覧下さい。 【発送方法】②ゆうメール 下記の送料表、または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。 在庫検索用ワード: 本々堂ノンジャンル 本々堂歴史・郷土史関係 本々堂宗教関係
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「ポリ袋でかんたん! 天然酵母の食事パン&おつまみパン」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
800
梶晶子 著、河出書房新社、2014年 初版、95p、25cm、1冊
帯欠 カバーに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります  ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
800
梶晶子 著 、河出書房新社 、2014年 初版 、95p 、25cm 、1冊
帯欠 カバーに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません

おかずだね 作りおきできる10のおかずの素からパパッと仕上げるおいしい主菜やサラダ100

古書むしくい堂
 東京都八王子市横山町
1,000 (送料:¥300~)
小林まさみ 著、主婦と生活社、2015年、127p、A5判
2015年7月第1刷。カバー付き。カバースレ。使用感なし。書き込みなし。状態良好です。
◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。
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おかずだね 作りおきできる10のおかずの素からパパッと仕上げるおいしい主菜やサラダ100

1,000 (送料:¥300~)
小林まさみ 著 、主婦と生活社 、2015年 、127p 、A5判
2015年7月第1刷。カバー付き。カバースレ。使用感なし。書き込みなし。状態良好です。
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礼法要項解説 再版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
1,500 (送料:¥350~)
礼法研究会 編、皇国青年教育協会、昭和18、300p、21cm
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1,500 (送料:¥350~)
礼法研究会 編 、皇国青年教育協会 、昭和18 、300p 、21cm
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長生きしたけりゃ、腸は冷やすな

ライト古書店
 千葉県松戸市
500
松生恒夫 著、主婦の友社、207p、19cm
1刷 帯 ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

長生きしたけりゃ、腸は冷やすな

500
松生恒夫 著 、主婦の友社 、207p 、19cm
1刷 帯 ヨゴレ

礼法要項觧説

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
1,400
礼法研究会 著、帝国地方行政学会、300p、22cm
重版 函欠 印あり ページ、各側部に経年相応のヤケシミあり
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礼法要項觧説

1,400
礼法研究会 著 、帝国地方行政学会 、300p 、22cm
重版 函欠 印あり ページ、各側部に経年相応のヤケシミあり

行儀&作法の便利帳 : 違いがわかる 心くばりの実用集 <Seishun super books>

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
300
知的生活研究所 著、青春出版社、1995.1、270p、19cm
・本の形態 :単行本ソフトカバー
・本のサイズ :19×12cm
・ページ数 :270P
・発行年月日 :1995年1月15日(第1刷)
・本の状態 :表紙カバーは非常に良い、天地小口に多少クスミ、汚れ、地の小口側に擦れ汚れあり。本文中は非常に良い。
・ISBN :9784413062169
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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300
知的生活研究所 著 、青春出版社 、1995.1 、270p 、19cm
・本の形態 :単行本ソフトカバー ・本のサイズ :19×12cm ・ページ数 :270P ・発行年月日 :1995年1月15日(第1刷) ・本の状態 :表紙カバーは非常に良い、天地小口に多少クスミ、汚れ、地の小口側に擦れ汚れあり。本文中は非常に良い。 ・ISBN :9784413062169

色の治癒力 「気・色・食」の気づき・レインボー療法の驚異

鴨書店
 東京都北区上十条
900 (送料:¥200~)
小野田順亮、知玄舎、1999、1
上製本 256頁 カバー 少スレ 小口僅かにシミ
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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900 (送料:¥200~)
小野田順亮 、知玄舎 、1999 、1
上製本 256頁 カバー 少スレ 小口僅かにシミ
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国民礼法解説

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
1,700
日本放送協会 編、日本放送出版協会、昭和16、138p、21cm
ヤケスレ
送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円 ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい 公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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1,700
日本放送協会 編 、日本放送出版協会 、昭和16 、138p 、21cm
ヤケスレ

昭和天皇と鰻茶漬 <河出文庫 や31-1>

はじっこブックス
 東京都江戸川区南小岩
500 (送料:¥300~)
谷部金次郎 著、河出書房新社、206p、15cm、1
2015年1刷、帯なし。表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。
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500 (送料:¥300~)
谷部金次郎 著 、河出書房新社 、206p 、15cm 、1
2015年1刷、帯なし。表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。
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食べものはじめて物語 <河出文庫> 再販

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,150 (送料:¥200~)
永山久夫 著、河出書房新社、252p、15cm
 書込ナシ 線引ナシ カバ
・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します ・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。 ・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、総額から4.5%値引き(1円単位四捨五入)します ・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)
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1,150 (送料:¥200~)
永山久夫 著 、河出書房新社 、252p 、15cm
 書込ナシ 線引ナシ カバ
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国民礼法 <アルス文化叢書 ; 18>

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
2,200 (送料:¥210~)
村田志賀子 著 ; 徳川義親 校閲、アルス、1942、115p (図版共)、19cm、1冊
全体的にヤケ、表紙縁に少イタミ、見返しに値札シール剥がし跡、115頁,奥付,広告頁に角折れ跡あり・本文に線引き書込み,破れ等などの特に目立った難はありません
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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2,200 (送料:¥210~)
村田志賀子 著 ; 徳川義親 校閲 、アルス 、1942 、115p (図版共) 、19cm 、1冊
全体的にヤケ、表紙縁に少イタミ、見返しに値札シール剥がし跡、115頁,奥付,広告頁に角折れ跡あり・本文に線引き書込み,破れ等などの特に目立った難はありません
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麹の「生きた力」を引き出す本

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
伏木暢顕, 小石原はるか 著、青春出版社、2012年、150p、20cm
2刷  カバー 天に少々シミ
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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麹の「生きた力」を引き出す本

800
伏木暢顕, 小石原はるか 著 、青春出版社 、2012年 、150p 、20cm
2刷  カバー 天に少々シミ

吉兆味ばなし 新版

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,790
湯木貞一 著、暮しの手帖社、1982.5、325p、22cm
書名:吉兆味ばなし
著者:湯木貞一 著
出版元:暮しの手帖社
刊行年:1982.5
版表示:新版
説明:湯木貞一による「吉兆味ばなし」は、暮しの手帖社から1982年5月に新版として刊行された書籍です。本書は、吉兆にまつわる味の話を中心に構成されていると考えられ、料理や食文化に関心がある読者に向けられているようです。内容の詳細は限定的ながら、伝統的な日本料理の魅力や、その背景にある思考や技術について触れている可能性があります。料理好きな方や和食に興味のある方に一読を勧められる一冊といえるでしょう。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,790
湯木貞一 著 、暮しの手帖社 、1982.5 、325p 、22cm
書名:吉兆味ばなし 著者:湯木貞一 著 出版元:暮しの手帖社 刊行年:1982.5 版表示:新版 説明:湯木貞一による「吉兆味ばなし」は、暮しの手帖社から1982年5月に新版として刊行された書籍です。本書は、吉兆にまつわる味の話を中心に構成されていると考えられ、料理や食文化に関心がある読者に向けられているようです。内容の詳細は限定的ながら、伝統的な日本料理の魅力や、その背景にある思考や技術について触れている可能性があります。料理好きな方や和食に興味のある方に一読を勧められる一冊といえるでしょう。 状態:

ネギの絵本 そだててあそぼう57

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市牛島東
1,200
こじまあきお, あんどうとしお へん ; みねぎしとおる え、農山漁村文化協会、2012年、36p、・・・
第4刷 22×27cm カバー 概ね経年並
■7/9,19休業いたします。■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,200
こじまあきお, あんどうとしお へん ; みねぎしとおる え 、農山漁村文化協会 、2012年 、36p 、27cm 、1冊
第4刷 22×27cm カバー 概ね経年並

オールドノリタケと懐かしの洋食器 : 世界に誇る和製テーブルウェア

古書からすうり
 三重県名張市中町363
3,200 (送料:¥600~)
鈴木潔 監修、東方、2008、223p、26cm
カバー 正誤表・特別出品表付
【目次より】
1 万国博覧会と明治の輸出陶磁器
2 欧州名窯品に学ぶ国際市場参入の試み
 A ヨーロッパ名窯の意匠に学ぶ新たな図案の創出
 B 欧米の流行に呼応した意匠
3 アール・デコと輸出陶磁器の多様化
 A 1920年代を彩ったラスター彩
 B日本趣味のアール・デコ
 C 新しい風景文
 D 少女と婦人
 E 薔薇模様
 F 幾何文
4 日本的趣向の図案の成長
 A 新しい室内装飾品としての洋風陶磁器
 B「万国博覧会」と「工芸展覧会」の果たした役割
5 日本の洋食器の完成へ
 A 生活様式の洋風化の進展
 B 日本のアール・デコ
 C 和食器文様と洋食器文様の同化
 D 洋風磁器器が到達した日本の美
京都製陶所瓢池園について / 大槻倫子ほか
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3,200 (送料:¥600~)
鈴木潔 監修 、東方 、2008 、223p 、26cm
カバー 正誤表・特別出品表付 【目次より】 1 万国博覧会と明治の輸出陶磁器 2 欧州名窯品に学ぶ国際市場参入の試み  A ヨーロッパ名窯の意匠に学ぶ新たな図案の創出  B 欧米の流行に呼応した意匠 3 アール・デコと輸出陶磁器の多様化  A 1920年代を彩ったラスター彩  B日本趣味のアール・デコ  C 新しい風景文  D 少女と婦人  E 薔薇模様  F 幾何文 4 日本的趣向の図案の成長  A 新しい室内装飾品としての洋風陶磁器  B「万国博覧会」と「工芸展覧会」の果たした役割 5 日本の洋食器の完成へ  A 生活様式の洋風化の進展  B 日本のアール・デコ  C 和食器文様と洋食器文様の同化  D 洋風磁器器が到達した日本の美 京都製陶所瓢池園について / 大槻倫子ほか
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文部省公布禮法要項基準 国民新礼法読本

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,500
発行所/三鈴社、1941年、146p、22cm、1
文部省公布禮法要項基準 國民新禮法読本 昭和16年11月10日発行 本体のみの装丁、A5判146ページ 半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、背イタミなどの劣化があります。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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1,500
、発行所/三鈴社 、1941年 、146p 、22cm 、1
文部省公布禮法要項基準 國民新禮法読本 昭和16年11月10日発行 本体のみの装丁、A5判146ページ 半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、背イタミなどの劣化があります。

季刊銀花 106号 (1996 夏) 特集 佐藤忠良 彫刻の顔、人の顔(忠良の彫刻 安野光雅/まっすぐな背筋 父・佐藤忠良のこと 佐藤オリエ、松岡和子・聞き手/少年記 佐藤忠良/風と親しい彫像たち=日本各地、屋外で見られる代表作)/ほか

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
700
天の絹糸=山繭の国、信州穂高のくぬぎ畑で(山繭の国に住む人々 太田雅子/信州松本の布人、本郷孝文の山・・・
表紙端に僅ヤケ (続、「手」をめぐる四百字・7(手を合せる 白洲正子/手に振り回されて 滝口和男/ヴァネッサ・レッドグレーヴの手 蜷川幸雄/ネコの手 日高敏隆/手はシャイです 矢川澄子)/池内紀(二列目の人生・7 羽根と大空と もうひとりのトビウオ)/高田宏(奥沢書屋随想・45 生死の境を行く旅 河口慧海の「チベット旅行記」)/大分・日野病院は百二歳 甦った明治の洋風建築/藤田洋三(日野病院、僕たちの文化財)/吉江眞理子(人と神様が集う木の器=和食処「爺婆の手料理 山の神」)/中野洋一・版画と文(木口木版による「島の物語」)/陸田幸枝(町ぐるみ博物館 大阪・平野)/木島始(語りやめることのない客人たち)/初楽者入門 盆栽 村田勇・指南 飯田辰彦・文/盆栽との一年 加藤文子・指南と文
梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
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季刊銀花 106号 (1996 夏) 特集 佐藤忠良 彫刻の顔、人の顔(忠良の彫刻 安野光雅/まっすぐな背筋 父・佐藤忠良のこと 佐藤オリエ、松岡和子・聞き手/少年記 佐藤忠良/風と親しい彫像たち=日本各地、屋外で見られる代表作)/ほか

700
天の絹糸=山繭の国、信州穂高のくぬぎ畑で(山繭の国に住む人々 太田雅子/信州松本の布人、本郷孝文の山繭物語)/秘め菓子図録/千代芳子(ふたたび、みたびの菓子の旅)/片柳草生(掌に繙く 装幀家・田中淑恵の手製豆本) 、文化出版局 、1996
表紙端に僅ヤケ (続、「手」をめぐる四百字・7(手を合せる 白洲正子/手に振り回されて 滝口和男/ヴァネッサ・レッドグレーヴの手 蜷川幸雄/ネコの手 日高敏隆/手はシャイです 矢川澄子)/池内紀(二列目の人生・7 羽根と大空と もうひとりのトビウオ)/高田宏(奥沢書屋随想・45 生死の境を行く旅 河口慧海の「チベット旅行記」)/大分・日野病院は百二歳 甦った明治の洋風建築/藤田洋三(日野病院、僕たちの文化財)/吉江眞理子(人と神様が集う木の器=和食処「爺婆の手料理 山の神」)/中野洋一・版画と文(木口木版による「島の物語」)/陸田幸枝(町ぐるみ博物館 大阪・平野)/木島始(語りやめることのない客人たち)/初楽者入門 盆栽 村田勇・指南 飯田辰彦・文/盆栽との一年 加藤文子・指南と文

江戸の食卓 : 庶民からお殿様まで : おいしすぎる雑学知識 <Kawade夢文庫>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
300
歴史の謎を探る会 編、河出書房新社、2007、220p、15cm
文庫判 初版 カバー・帯付き 概ね良好
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300
歴史の謎を探る会 編 、河出書房新社 、2007 、220p 、15cm
文庫判 初版 カバー・帯付き 概ね良好

吃的台湾史 荷蘭伝教士的麺包、清人的鮭魚缶頭、日治的牛肉吃法、尋找台湾的飲食文化史

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
6,160
曹銘宗 翁佳音、貓頭鷹、2021年10月、243p
貓頭鷹書房 吃的台灣史 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 台灣珍藏

「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」
本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。

台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來,從南島語族的海上交流,到外來移民的農產引進與改良,使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材,清代的漳泉潮汕菜色,日本和食西餐到戰後的眷村菜,台灣從此成為名符其實的美食王國。

目次
上卷 吃什麼的台灣史


調味料
醃曬魚肉



吃辣
吃冰
食補

下卷 怎麼吃的台灣史
古早帆船的飲食
台灣何時開始養殖虱目魚
台灣人吃牛肉四百年史
台灣雞史
台灣豬肝史話
滷肉飯及其豬隊友
青椒為什麼叫大同仔
台灣魚罐頭小史
台灣素食小史
貧窮年代的下飯菜
台灣如何成為小吃王國
台灣發明的外地料理

圖片來源
索引

台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。
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6,160
曹銘宗 翁佳音 、貓頭鷹 、2021年10月 、243p
貓頭鷹書房 吃的台灣史 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 台灣珍藏 「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」 本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。 台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來,從南島語族的海上交流,到外來移民的農產引進與改良,使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材,清代的漳泉潮汕菜色,日本和食西餐到戰後的眷村菜,台灣從此成為名符其實的美食王國。 目次 上卷 吃什麼的台灣史 米 麵 調味料 醃曬魚肉 酒 茶 糖 吃辣 吃冰 食補 下卷 怎麼吃的台灣史 古早帆船的飲食 台灣何時開始養殖虱目魚 台灣人吃牛肉四百年史 台灣雞史 台灣豬肝史話 滷肉飯及其豬隊友 青椒為什麼叫大同仔 台灣魚罐頭小史 台灣素食小史 貧窮年代的下飯菜 台灣如何成為小吃王國 台灣發明的外地料理 圖片來源 索引 台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。

お江戸日本は世界最高のワンダーランド <講談社+α新書 607-1C>

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
500 (送料:¥185~)
増田悦佐、講談社、平成25、180p、18cm
2刷 カバー 帯 帯少スレ 本体天少シミ
※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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増田悦佐 、講談社 、平成25 、180p 、18cm
2刷 カバー 帯 帯少スレ 本体天少シミ
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時代の先へ エプタ Vol.50 特集 癒しの里 金山

岩本書店
 静岡県伊東市広野
550
エプタ編集室、ヒノキ新薬 株式会社、平成 23年(2011年) 初版、65 p 絶版、サイズ(cm)・・・
のびやかに広がる田園、杉と白壁の家々が続く落ち着いた街並み。 清涼とした水音の響く水路、鮮やかに咲き誇る季節の花々── 山に囲まれた小さな町、金山は誰もが胸に秘めている郷愁を呼び覚ますような場所だ。 金山はまた、数百年に及ぶ林業の歴史を受け継いでいる。 周囲の山を覆い尽くすような杉の美林では、樹齢二百五十年の大杉が、今もなお脈々と年輪を刻み続ける。長い歳月をかけてゆっくりと成長する木のようにこの町にはゆったりとした時間が流れている。過去と現在が緩やかに交錯し訪れる者の心を浄化する。金山は、そんな癒しの里だ。 主な内容:金山杉と百年の街づくり / 金山GALLERY  四季のシンフォニー / 食を彩る 野の幸山の幸 / 金山の自然を体験する(金山のグリーンツーリズム 暮らし考房 / 廃校を舞台に活躍するくつろぎの丘 カムロファーム倶楽部 / ほか) / 600年の伝統 稲沢番楽と柳原番楽 / 金山の祭り / 史跡から探る歴史と信仰 谷口銀山、岩円地蔵、竜馬山、金秀山宝円寺 / KANEYAMA魅力SPOT [和菓子]傅八/[そば処]草々 [和食]繁廼家/にっぽんの… シューネスハイム金山 体験住宅 / SPECIAL MESSAGE ふるさと 金山を語る―俳優 林 隆三さん
配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス¥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便  または♦レターパックプラス¥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。
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時代の先へ エプタ Vol.50 特集 癒しの里 金山

550
エプタ編集室 、ヒノキ新薬 株式会社 、平成 23年(2011年) 初版 、65 p 絶版 、サイズ(cm): 21 x 18 x 0.5 、1
のびやかに広がる田園、杉と白壁の家々が続く落ち着いた街並み。 清涼とした水音の響く水路、鮮やかに咲き誇る季節の花々── 山に囲まれた小さな町、金山は誰もが胸に秘めている郷愁を呼び覚ますような場所だ。 金山はまた、数百年に及ぶ林業の歴史を受け継いでいる。 周囲の山を覆い尽くすような杉の美林では、樹齢二百五十年の大杉が、今もなお脈々と年輪を刻み続ける。長い歳月をかけてゆっくりと成長する木のようにこの町にはゆったりとした時間が流れている。過去と現在が緩やかに交錯し訪れる者の心を浄化する。金山は、そんな癒しの里だ。 主な内容:金山杉と百年の街づくり / 金山GALLERY  四季のシンフォニー / 食を彩る 野の幸山の幸 / 金山の自然を体験する(金山のグリーンツーリズム 暮らし考房 / 廃校を舞台に活躍するくつろぎの丘 カムロファーム倶楽部 / ほか) / 600年の伝統 稲沢番楽と柳原番楽 / 金山の祭り / 史跡から探る歴史と信仰 谷口銀山、岩円地蔵、竜馬山、金秀山宝円寺 / KANEYAMA魅力SPOT [和菓子]傅八/[そば処]草々 [和食]繁廼家/にっぽんの… シューネスハイム金山 体験住宅 / SPECIAL MESSAGE ふるさと 金山を語る―俳優 林 隆三さん

糖尿病は治せる!「低糖質食」の威力 : 薬なしで血糖値は良くなる

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
300
田中瑞雄 著、日本評論社、262p、四六 (厚さ3cm以内)
帯付き・見返しに日付と購入店書込有
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糖尿病は治せる!「低糖質食」の威力 : 薬なしで血糖値は良くなる

300
田中瑞雄 著 、日本評論社 、262p 、四六 (厚さ3cm以内)
帯付き・見返しに日付と購入店書込有

中国食辣史(増訂版)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,180
曹雨、北京联合出版公司、2022年09月、243p、A5
中國食辣史(增訂版) 北京聯合出版有限責任公司
中国食辣史(增订版) 北京联合出版有限公司

本書は、大航海時代に「発見」された唐辛子が、その後の約四世紀のあいだに中国の各階層・地域においてどのような経緯を経て普及し、中華料理や中医学をはじめとする中国文化にどのような影響を与えてきたのかを詳しく紹介する。本書は2019年版の増訂本。新たに100点以上のイラストが追加収録されている。

本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,我们吃辣椒是近百年的事,却像是流传了千年的饮食习惯。这条线索的分析主要在文化唯物论的语境下。第二条线索是辣椒在中国文化中的隐喻,饮食是一种文化,不同的食物背后有其各自的起源和发展历程。这条线索的分析主要在结构主义的语境下。第三条线索是辣椒在中国饮食中的阶级地位变迁,即使小小的辣椒也有自己的逸闻趣事和历史沉淀。这条线索的分析主要是在饮食的政治经济学解释语境下的。

目录
总序
再版前言
前言
第一章 中国食辣的起源
第一节 辣椒何时进入中国
第二节 辣椒的名称是怎么来的
第三节 中国人真的能吃辣吗
第四节 辣不是味觉
第五节 中国——辛香料大国
第六节 辣椒进入中国饮食
第七节 为什么食用辣椒首先发生在贵州
第八节 清代辣椒的扩散
第二章 中国文化中的辣椒
第一节 超越食物的辣椒
第二节 辣椒的“个性”
第三节 中医对辣椒的认知
第四节 “上火”与“祛湿”
第五节 辣椒的性隐喻
第六节 挂一串辣椒辟邪
第七节 南北差异
第三章 辣椒与阶级
第一节 中国饮食文化的阶级谱系
第二节 庶民的饮食
第三节 辣椒走向江湖
第四节 廉价的流行
第五节 移民的口味
第六节 去地域化的辣椒
第七节 边疆的辣椒
参考文献

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。
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4,180
曹雨 、北京联合出版公司 、2022年09月 、243p 、A5
中國食辣史(增訂版) 北京聯合出版有限責任公司 中国食辣史(增订版) 北京联合出版有限公司 本書は、大航海時代に「発見」された唐辛子が、その後の約四世紀のあいだに中国の各階層・地域においてどのような経緯を経て普及し、中華料理や中医学をはじめとする中国文化にどのような影響を与えてきたのかを詳しく紹介する。本書は2019年版の増訂本。新たに100点以上のイラストが追加収録されている。 本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,我们吃辣椒是近百年的事,却像是流传了千年的饮食习惯。这条线索的分析主要在文化唯物论的语境下。第二条线索是辣椒在中国文化中的隐喻,饮食是一种文化,不同的食物背后有其各自的起源和发展历程。这条线索的分析主要在结构主义的语境下。第三条线索是辣椒在中国饮食中的阶级地位变迁,即使小小的辣椒也有自己的逸闻趣事和历史沉淀。这条线索的分析主要是在饮食的政治经济学解释语境下的。 目录 总序 再版前言 前言 第一章 中国食辣的起源 第一节 辣椒何时进入中国 第二节 辣椒的名称是怎么来的 第三节 中国人真的能吃辣吗 第四节 辣不是味觉 第五节 中国——辛香料大国 第六节 辣椒进入中国饮食 第七节 为什么食用辣椒首先发生在贵州 第八节 清代辣椒的扩散 第二章 中国文化中的辣椒 第一节 超越食物的辣椒 第二节 辣椒的“个性” 第三节 中医对辣椒的认知 第四节 “上火”与“祛湿” 第五节 辣椒的性隐喻 第六节 挂一串辣椒辟邪 第七节 南北差异 第三章 辣椒与阶级 第一节 中国饮食文化的阶级谱系 第二节 庶民的饮食 第三节 辣椒走向江湖 第四节 廉价的流行 第五节 移民的口味 第六节 去地域化的辣椒 第七节 边疆的辣椒 参考文献 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

とっておきのオードブル・バイブル = The bibleof Hors d'œuvre

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,160 (送料:¥300~)
髙橋雄二郎, 下野昌平, 湯澤貴博, 伊藤延吉, 小泉功二,岩谷純 著、ナツメ社、255
大判本。カバー角に破れ、ヤケシミがあります。中割れ、数ページにページ角に折れ跡があります。
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1,160 (送料:¥300~)
髙橋雄二郎, 下野昌平, 湯澤貴博, 伊藤延吉, 小泉功二,岩谷純 著 、ナツメ社 、255
大判本。カバー角に破れ、ヤケシミがあります。中割れ、数ページにページ角に折れ跡があります。
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四部醫典曼唐:娘本(中國國家博物館館藏經典系列叢書)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
44,000
呂章申 主編、安徽美術出版社、2017年05月、精装
四部医典曼唐:娘本 /中国国家博物馆馆藏经典系列丛书

本书主要内容包括:药王及药王城、人体的生理和病理、疾病的诊断、疾病的治疗、人体胚胎发育、脉络及放血部位等。
目录
序 吕章申
《四部医典》曼唐版本介绍
作者介绍
中国国家博物馆藏《四部医典》曼唐中
宗教图像的解读 马敏
图版
1 药王及药王城 彩唐 设色棉布
2 人体的生理和病理 彩唐 设色棉布
3 疾病的诊断 彩唐 设色棉布
4 疾病的治疗 彩唐 设色棉布
5 人体胚胎发育 彩唐 设色棉布
6-7 脉络及放血部位(正面、背面) 彩唐 设色棉布
8 人体器官的比象和物质的计量 彩唐 设色棉布
9-10 人体骨骼(正面、背面) 彩唐 设色棉布
11-12 人体脉络(正面、背面) 彩唐 设色棉布
13 人体的连接脉 彩唐 设色棉布
14 人体的脉网 彩唐 设色棉布
15 人体的白脉 彩唐 设色棉布
16 人体的要害部位 彩唐 设色棉布
17 人体骨骼和白脉的要害部位 彩唐 设色棉布
18 人的生理特征和人的类型 彩唐 设色棉布
19-20 人的死亡征兆(一~二) 彩唐 设色棉布
21 疾病的病因、症状和归类 彩唐 设色棉布
22 起居 彩唐 设色棉布
23 饮食 彩唐 设色棉布
24 饮食、饮食禁忌和食物中毒 彩唐 设色棉布
25-30 药物(一~六) 彩唐 设色棉布
31-32 补充的药物(一~二) 彩唐 设色棉布
33 补充的药物 彩唐 设色棉布
34-35 药物的分类(一~二) 彩唐 设色棉布
36 医疗器械 彩唐 设色棉布
37 防病、诊断和治则 彩唐 设色棉布
38 疾病的治疗方法 彩唐 设色棉布
39 医师应有的品德 彩唐 设色棉布
40-41 火灸、穿刺及放血穴位(正面、背面) 彩唐 设色棉布
42-48 病因(一~七) 彩唐 设色棉布
49-50 人体脉络正面、背面及头型 彩唐 设色棉布
51 人体脏腑解剖形态 彩唐 设色棉布
52 人体解剖的度量 彩唐 设色棉布
53 配毒、中毒、毒物及其来历 彩唐 设色棉布
54-55 养生方法(一~二) 彩唐 设色棉布
· · · · · ·
80 藏族名医 彩唐 设色棉布
后记

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。
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44,000
呂章申 主編 、安徽美術出版社 、2017年05月 、精装
四部医典曼唐:娘本 /中国国家博物馆馆藏经典系列丛书 本书主要内容包括:药王及药王城、人体的生理和病理、疾病的诊断、疾病的治疗、人体胚胎发育、脉络及放血部位等。 目录 序 吕章申 《四部医典》曼唐版本介绍 作者介绍 中国国家博物馆藏《四部医典》曼唐中 宗教图像的解读 马敏 图版 1 药王及药王城 彩唐 设色棉布 2 人体的生理和病理 彩唐 设色棉布 3 疾病的诊断 彩唐 设色棉布 4 疾病的治疗 彩唐 设色棉布 5 人体胚胎发育 彩唐 设色棉布 6-7 脉络及放血部位(正面、背面) 彩唐 设色棉布 8 人体器官的比象和物质的计量 彩唐 设色棉布 9-10 人体骨骼(正面、背面) 彩唐 设色棉布 11-12 人体脉络(正面、背面) 彩唐 设色棉布 13 人体的连接脉 彩唐 设色棉布 14 人体的脉网 彩唐 设色棉布 15 人体的白脉 彩唐 设色棉布 16 人体的要害部位 彩唐 设色棉布 17 人体骨骼和白脉的要害部位 彩唐 设色棉布 18 人的生理特征和人的类型 彩唐 设色棉布 19-20 人的死亡征兆(一~二) 彩唐 设色棉布 21 疾病的病因、症状和归类 彩唐 设色棉布 22 起居 彩唐 设色棉布 23 饮食 彩唐 设色棉布 24 饮食、饮食禁忌和食物中毒 彩唐 设色棉布 25-30 药物(一~六) 彩唐 设色棉布 31-32 补充的药物(一~二) 彩唐 设色棉布 33 补充的药物 彩唐 设色棉布 34-35 药物的分类(一~二) 彩唐 设色棉布 36 医疗器械 彩唐 设色棉布 37 防病、诊断和治则 彩唐 设色棉布 38 疾病的治疗方法 彩唐 设色棉布 39 医师应有的品德 彩唐 设色棉布 40-41 火灸、穿刺及放血穴位(正面、背面) 彩唐 设色棉布 42-48 病因(一~七) 彩唐 设色棉布 49-50 人体脉络正面、背面及头型 彩唐 设色棉布 51 人体脏腑解剖形态 彩唐 设色棉布 52 人体解剖的度量 彩唐 设色棉布 53 配毒、中毒、毒物及其来历 彩唐 设色棉布 54-55 养生方法(一~二) 彩唐 设色棉布 · · · · · · 80 藏族名医 彩唐 设色棉布 后记 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

小林カツ代と栗原はるみ <新潮新書 617>

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
440 (送料:¥190~)
阿古真理 著、新潮社、2016、255p、18cm、1冊
カバー・帯袖折れ 本文良
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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小林カツ代と栗原はるみ <新潮新書 617>

440 (送料:¥190~)
阿古真理 著 、新潮社 、2016 、255p 、18cm 、1冊
カバー・帯袖折れ 本文良
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オリジナリティ : 全員に好かれることを目指す時代は終わった

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
500 (送料:¥185~)
本田直之、日経BPマーケティング 日経BP社、平成29、356p 図版16p、19cm
1刷 カバー 帯 カバー縁切れ・傷み 帯少シミ・少ヤケ 本体少シミ
※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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500 (送料:¥185~)
本田直之 、日経BPマーケティング 日経BP社 、平成29 、356p 図版16p 、19cm
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商店建築 22巻7号 (昭和52年6月号) <業種別特集 日本料理店の今日的空間15題 ; 特集 古材を活生化した商店建築>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200 (送料:¥185~)
編 : 本多美昭、商店建築社、1977、296p、29.7 x 21.1cm、1冊
CREATIVE SHOP DESIGN
博多全日空ホテル 観光企画設計社
和食 筑紫野 観光企画設計社
細煮·珍味·和菓子 永楽屋 石村徹之
たち吉心斎橋店 竹中工務店
タケダメガネ 寒川登 寒川司
メガネ和光 STUDIO·ACCA ラックスマンクラブ ジェネラル ドラフティング
白耳義館 弾設計
コー 寿々 アトリエBOX
コーヒー&ウイスキー さむほーる 問谷勉
ぷちてあとる 楽屋 武田国彦 花輪厚生
メンバーズルーム401 パート2·3 アトリエBOX

業種別特集 日本料理店の今日的空間(うなぎ·焼とり·すし·うどん·とんかつ·しゃぶしゃぶ etc)
柿安本店 メルサ店 K.I.設計事務所
甘味膳処 富味月 明治製作所
百姓屋敷 赤とんぼ スタッセホーム+乃村工芸社
京料理 美濃吉 四条河原町店 スペースデザイン
京 とよ新 DOING203
築地玉寿司 赤坂店 日本総合デザイン研究所
かつの店 松万 ザイゾン設計事務所
六本木南蛮亭本店 別館 アルフレックスプランニング
うなぎ 丹波屋 協立山下建築設計事務所
うどんの庄 かな泉 松山店 寒川登+玉井俊次建築設計事務所
永坂更科 太兵衛の家 丹青社デザインセンター
大元寿司 立神光明
しゃぶしやぶ 伊達 ヒラカワアソシエイツ
料亭 まつ波 信貴デザイン事務所
甘味処 祗園 船場SC総合開発研究所

特集 古材を活生化した商店建築
デザインにおける身体性の回復 堀川強
パブ·コンコルド(東京·原宿)
盛すし(東京·神保町)
ミュージック·ピット(東京·渋谷) T.I.P諏訪忠良 秋元礼三
酒場·原始炭燒 陸蒸気(東京·中野) 及川デザイン 野村英雄
新宿セントラルパーク(東京·新宿) カーバル·プランニング 富樫耕一
レストラン サンアルフォンソ(東京·新宿) AtoZ設計室 坂口裕康

老舗発見㉛京都·嵐山の「桜宿膳料理·錦」のアイデンティティを発見する 有馬宏明
近代建築+現建築の新·考古学 大江宏論=日本の古典建築の理念を新鮮な空間とした④昭和30年以降の公共建築·商業建築 佐々木隆文
ヴォーリスのアンビバレンツな性向がみせた建築の独自性と破碇と④ 渡辺豊和
[ほか]
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2,200 (送料:¥185~)
編 : 本多美昭 、商店建築社 、1977 、296p 、29.7 x 21.1cm 、1冊
CREATIVE SHOP DESIGN 博多全日空ホテル 観光企画設計社 和食 筑紫野 観光企画設計社 細煮·珍味·和菓子 永楽屋 石村徹之 たち吉心斎橋店 竹中工務店 タケダメガネ 寒川登 寒川司 メガネ和光 STUDIO·ACCA ラックスマンクラブ ジェネラル ドラフティング 白耳義館 弾設計 コー 寿々 アトリエBOX コーヒー&ウイスキー さむほーる 問谷勉 ぷちてあとる 楽屋 武田国彦 花輪厚生 メンバーズルーム401 パート2·3 アトリエBOX 業種別特集 日本料理店の今日的空間(うなぎ·焼とり·すし·うどん·とんかつ·しゃぶしゃぶ etc) 柿安本店 メルサ店 K.I.設計事務所 甘味膳処 富味月 明治製作所 百姓屋敷 赤とんぼ スタッセホーム+乃村工芸社 京料理 美濃吉 四条河原町店 スペースデザイン 京 とよ新 DOING203 築地玉寿司 赤坂店 日本総合デザイン研究所 かつの店 松万 ザイゾン設計事務所 六本木南蛮亭本店 別館 アルフレックスプランニング うなぎ 丹波屋 協立山下建築設計事務所 うどんの庄 かな泉 松山店 寒川登+玉井俊次建築設計事務所 永坂更科 太兵衛の家 丹青社デザインセンター 大元寿司 立神光明 しゃぶしやぶ 伊達 ヒラカワアソシエイツ 料亭 まつ波 信貴デザイン事務所 甘味処 祗園 船場SC総合開発研究所 特集 古材を活生化した商店建築 デザインにおける身体性の回復 堀川強 パブ·コンコルド(東京·原宿) 盛すし(東京·神保町) ミュージック·ピット(東京·渋谷) T.I.P諏訪忠良 秋元礼三 酒場·原始炭燒 陸蒸気(東京·中野) 及川デザイン 野村英雄 新宿セントラルパーク(東京·新宿) カーバル·プランニング 富樫耕一 レストラン サンアルフォンソ(東京·新宿) AtoZ設計室 坂口裕康 老舗発見㉛京都·嵐山の「桜宿膳料理·錦」のアイデンティティを発見する 有馬宏明 近代建築+現建築の新·考古学 大江宏論=日本の古典建築の理念を新鮮な空間とした④昭和30年以降の公共建築·商業建築 佐々木隆文 ヴォーリスのアンビバレンツな性向がみせた建築の独自性と破碇と④ 渡辺豊和 [ほか]
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季刊銀花 第106号 1996年夏 <特集①佐藤忠良 彫刻の顔、人の顔 ; 特集②天の絹糸=山繭の国、信州穂高のくぬぎ畑で>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
編 : 田原秀子 ; 表紙構成 : 杉浦康平、文化学園・文化出版局、1996、198p、B5判、1冊
特集①佐藤忠良 彫刻の顔、人の顔 / 小林庸浩
忠良の彫刻 / 安野光雅
まっすぐな背筋-父・佐藤忠良のこと / 佐藤オリエ ; 松岡和子
少年記 / 佐藤忠良
風と親しい彫像たち=日本各地、屋外で見られる代表作
特集②天の絹糸=山繭の国、信州穂高のくぬぎ畑で / 北條純之 ; 小林庸浩
山繭の国に住む人々 / 太田雅子
信州松本の布人、本郷孝文の山繭物語
〝手〟をめぐる四百字⑦
手を合せる / 白洲正子
手に振り回されて / 滝口和男
ヴァネッサ・レッドグレーヴの手 / 蜷川幸雄
ネコの手 / 日高敏隆
手はシャイです / 矢川澄子
秘め菓子図録 / 小林庸浩
ふたたび、みたびの菓子の旅 / 千代芳子
掌に繙く-装幀家・田中淑恵の手製豆本 / 片柳草生 ; 小林庸浩
[二列目の人生⑦]羽根と大空と-もうひとりのトビウオ / 池内紀
[奥沢書屋随想㊺]生死の境を行く旅-河口慧海の『チベット旅行記』 / 高田宏
大分・日野病院は百二歳-甦った明治の洋風建築 / 藤田洋三
日野病院、僕たちの文化財 / 藤田洋三
人と神様が集う木の器=和食処「爺婆の手料理 山の神」 / 吉江眞理子 ; 稲田美嗣
木口木版による「島の物語」 / 中野洋一
町ぐるみ博物館 大阪・平野 / 陸田幸枝 ; 大橋弘
[銀花萌芽帖]
打ち水の須恵 / 勝見充男 ; 加納満
皿から皿へ。食で巡る野辺、川辺/美酒を抱く壺/ほか
星屑籠
書物雑記 / 久山慶子
[書物随筆]語りやめることのない客人たち / 木島始
読者からの手紙 / 山室眞二
季刊「銀花」在庫の紹介
編編草 / 萩原薫 ; 田原秀子 ; 山本千恵子 ; 飯尾俊子
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1,100
編 : 田原秀子 ; 表紙構成 : 杉浦康平 、文化学園・文化出版局 、1996 、198p 、B5判 、1冊
特集①佐藤忠良 彫刻の顔、人の顔 / 小林庸浩 忠良の彫刻 / 安野光雅 まっすぐな背筋-父・佐藤忠良のこと / 佐藤オリエ ; 松岡和子 少年記 / 佐藤忠良 風と親しい彫像たち=日本各地、屋外で見られる代表作 特集②天の絹糸=山繭の国、信州穂高のくぬぎ畑で / 北條純之 ; 小林庸浩 山繭の国に住む人々 / 太田雅子 信州松本の布人、本郷孝文の山繭物語 〝手〟をめぐる四百字⑦ 手を合せる / 白洲正子 手に振り回されて / 滝口和男 ヴァネッサ・レッドグレーヴの手 / 蜷川幸雄 ネコの手 / 日高敏隆 手はシャイです / 矢川澄子 秘め菓子図録 / 小林庸浩 ふたたび、みたびの菓子の旅 / 千代芳子 掌に繙く-装幀家・田中淑恵の手製豆本 / 片柳草生 ; 小林庸浩 [二列目の人生⑦]羽根と大空と-もうひとりのトビウオ / 池内紀 [奥沢書屋随想㊺]生死の境を行く旅-河口慧海の『チベット旅行記』 / 高田宏 大分・日野病院は百二歳-甦った明治の洋風建築 / 藤田洋三 日野病院、僕たちの文化財 / 藤田洋三 人と神様が集う木の器=和食処「爺婆の手料理 山の神」 / 吉江眞理子 ; 稲田美嗣 木口木版による「島の物語」 / 中野洋一 町ぐるみ博物館 大阪・平野 / 陸田幸枝 ; 大橋弘 [銀花萌芽帖] 打ち水の須恵 / 勝見充男 ; 加納満 皿から皿へ。食で巡る野辺、川辺/美酒を抱く壺/ほか 星屑籠 書物雑記 / 久山慶子 [書物随筆]語りやめることのない客人たち / 木島始 読者からの手紙 / 山室眞二 季刊「銀花」在庫の紹介 編編草 / 萩原薫 ; 田原秀子 ; 山本千恵子 ; 飯尾俊子 他

《紅楼夢》中的飯局

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
6,930
周嶺、北京大学出版社、2024年07月、精装
《红楼梦》中的饭局: 启笛丛书 周岭

清代の白話小説『紅楼夢』における「飲み食い、遊びや楽しみ」に関する描写は、古今東西の小説においておそらく右に出るものはないであろう。
本書は、有名な「紅学家」(紅楼夢研究者)にして、中国中央電視台の1987年版テレビドラマ「紅楼夢」の脚本家、また中央電視台「百家講壇」の主席講師でもある周嶺(1949-)が、『紅楼夢』飲食文化を語り、かつ作品の読解を手引きする一冊。
内容は、虚実実単・南北食材・茶事析疑・飲具鑑真・酒与酒令・喫出迷途の六章構成で、古代の日常生活に関連する歴史人物・制度儀礼・民俗節令・詩詞曲賦を詳しく説明する。広く例を挙げ、あまねく典拠を示し、原著者が飲食遊興を描いた芸術的意図や哲理的意図を深く分析した、古典を通じて伝統文化の常識を理解するための読み物となっている。

目录
前言
第一章 虚实食单
“红楼第一菜”之谜
隔锅的饭香,薛姨妈家的“糟鹅掌鸭信”
宝玉连喝两碗的“酸笋鸡皮汤”
宝玉留给晴雯的“豆腐皮儿的包子”
史湘云为什么在螃蟹宴上“出一回神”
馋煞人的螃蟹诗
刘姥姥的螃蟹账和食蟹趣话
吃螃蟹的第一人和央视1987版电视剧的“蟹八件”
怡红院的丫头竟然能吃上御用米
儿童不宜的“牛乳蒸羊羔”
宁荣二府过年缘何不吃饺子
曹雪芹的“合欢花”情结
“鸡髓笋”和成语“呆若木鸡”
原著的那些“好汤”和续书的“火肉白菜汤”
贾家一天吃几顿饭
贾母吃个饭挺“事儿”的
大观园的低调奢华和中国人的无所不吃
第二章 南北食材
“乌进孝交租”的单子和“芦雪广联句”的“广”字
交租单子上的“石”和“斛”各是多少斤
宁国府收到的鲟鳇鱼是“二个”还是“二百个”
宁荣二府“鱼与熊掌兼得”的生活
“獐子”和“狍子”怎么吃
贾府的“汤羊”和王熙凤的“紫羯褂”
宝玉和黛玉的那一盘“风腌果子狸”
“汤猪”和“家腊猪”
“龙猪”和“暹猪”
宁荣二府一年要吃掉近千只野鸡
第三章 茶事析疑
说说妙玉“高茶”
贾母为什么不吃六安茶
“老君眉”为什么不是绿茶不是黄茶也不是岩茶
……
第四章 饮具鉴真
第五章 酒与酒令
第六章 吃出迷途
后记

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。
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6,930
周嶺 、北京大学出版社 、2024年07月 、精装
《红楼梦》中的饭局: 启笛丛书 周岭 清代の白話小説『紅楼夢』における「飲み食い、遊びや楽しみ」に関する描写は、古今東西の小説においておそらく右に出るものはないであろう。 本書は、有名な「紅学家」(紅楼夢研究者)にして、中国中央電視台の1987年版テレビドラマ「紅楼夢」の脚本家、また中央電視台「百家講壇」の主席講師でもある周嶺(1949-)が、『紅楼夢』飲食文化を語り、かつ作品の読解を手引きする一冊。 内容は、虚実実単・南北食材・茶事析疑・飲具鑑真・酒与酒令・喫出迷途の六章構成で、古代の日常生活に関連する歴史人物・制度儀礼・民俗節令・詩詞曲賦を詳しく説明する。広く例を挙げ、あまねく典拠を示し、原著者が飲食遊興を描いた芸術的意図や哲理的意図を深く分析した、古典を通じて伝統文化の常識を理解するための読み物となっている。 目录 前言 第一章 虚实食单 “红楼第一菜”之谜 隔锅的饭香,薛姨妈家的“糟鹅掌鸭信” 宝玉连喝两碗的“酸笋鸡皮汤” 宝玉留给晴雯的“豆腐皮儿的包子” 史湘云为什么在螃蟹宴上“出一回神” 馋煞人的螃蟹诗 刘姥姥的螃蟹账和食蟹趣话 吃螃蟹的第一人和央视1987版电视剧的“蟹八件” 怡红院的丫头竟然能吃上御用米 儿童不宜的“牛乳蒸羊羔” 宁荣二府过年缘何不吃饺子 曹雪芹的“合欢花”情结 “鸡髓笋”和成语“呆若木鸡” 原著的那些“好汤”和续书的“火肉白菜汤” 贾家一天吃几顿饭 贾母吃个饭挺“事儿”的 大观园的低调奢华和中国人的无所不吃 第二章 南北食材 “乌进孝交租”的单子和“芦雪广联句”的“广”字 交租单子上的“石”和“斛”各是多少斤 宁国府收到的鲟鳇鱼是“二个”还是“二百个” 宁荣二府“鱼与熊掌兼得”的生活 “獐子”和“狍子”怎么吃 贾府的“汤羊”和王熙凤的“紫羯褂” 宝玉和黛玉的那一盘“风腌果子狸” “汤猪”和“家腊猪” “龙猪”和“暹猪” 宁荣二府一年要吃掉近千只野鸡 第三章 茶事析疑 说说妙玉“高茶” 贾母为什么不吃六安茶 “老君眉”为什么不是绿茶不是黄茶也不是岩茶 …… 第四章 饮具鉴真 第五章 酒与酒令 第六章 吃出迷途 后记 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

店舗と建築 1巻5号 通巻第5号 (1977年9月) <特集 : レストラン12題 ; 人と作品 降幡廣信>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650
編 : 平良敬一、建築資料研究社、1978、184p、29.6 x 21cm、1冊
表紙に小印あり

特集 : レストラン12題
・ポルド/GA設計
・リスボンつくしの店/赤崎建築事務所
・大同門池田店/赤崎建築事務所
・ファンタジアII世/古谷卓造
・太郎/太田建築設計室
・サエラ/佐久問隆義
・ベルチューダーイン高田馬場店/K I Dアソシエーツー
・パブケーヨー/サン・スペース
・キャロット/福井・楠美建築設計事務所
・バックステージ/福井・楠美建築設計事務所
・赤坂みその/松井建築工芸+杉山隆建築設計事務所_
・パゼオ/佐野功
人と作品⑤ 降幡廣信 修復改築を通して日本建築の美と技術を継承する
1 上問屋資料館
2 茶房大黒屋
3 旧中村邸
4 池田邸
5 旅館石亭
6 和食処ささや
7 田楽柳川木曾屋
特別記事 ライブタウン浜田山/現代都市建築設計事務所
SPOTLIGHT
1 鮨処町屋飛脚/シブヤイサム
2 レストランいそむら(赤坂)/本木勇
3 舶来居酒屋いそむら(銀座)/本木勇
4 郷土料理くらわんか/安田与佐建築研究室
5 御免蕎麦司本むら庵/安田与佐建築研究室
連載
・小屋と見世⑤騒されの風流美/郡司正勝
・新編建築思想辞典/雨之路薫・編
・わが看板建築⑤金沢市篇 金沢の戦前商業建築 写真と文/竺覚暁
・日本の里⑤旅館三楽荘 広島県比婆郡東械町東条 文/高須賀晋・写真/畑亮夫
・町に生きつづける⑤両国立浪部屋 写真/大橋富夫・文と図/益子義弘+永田昌民
設計資料 老人福祉施設8題
論文・老人ホームを町の建築に/在塚礼子
1 字治養護老人ホーム/京都建築事務所
2 軽費A型・大阪府立万寿荘/坂倉建築研究所大阪事務務所+大阪府建築部
3 有料老人ホーム・老人健康村美ら寿/井上ー典建築設計事務所
4 特別養護・榛名憩の園/DSA建築研究会+矢向建築設計事務所
5 特別養護・さつき荘/総合建築設計センター
6 特別養護・緑寿園+ケアセンター/R I A建築総合研究所
7 軽費B型・清林ハイツ/寿建築研究所
8 川崎市福祉センター/川崎市建築局建築部
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650
編 : 平良敬一 、建築資料研究社 、1978 、184p 、29.6 x 21cm 、1冊
表紙に小印あり 特集 : レストラン12題 ・ポルド/GA設計 ・リスボンつくしの店/赤崎建築事務所 ・大同門池田店/赤崎建築事務所 ・ファンタジアII世/古谷卓造 ・太郎/太田建築設計室 ・サエラ/佐久問隆義 ・ベルチューダーイン高田馬場店/K I Dアソシエーツー ・パブケーヨー/サン・スペース ・キャロット/福井・楠美建築設計事務所 ・バックステージ/福井・楠美建築設計事務所 ・赤坂みその/松井建築工芸+杉山隆建築設計事務所_ ・パゼオ/佐野功 人と作品⑤ 降幡廣信 修復改築を通して日本建築の美と技術を継承する 1 上問屋資料館 2 茶房大黒屋 3 旧中村邸 4 池田邸 5 旅館石亭 6 和食処ささや 7 田楽柳川木曾屋 特別記事 ライブタウン浜田山/現代都市建築設計事務所 SPOTLIGHT 1 鮨処町屋飛脚/シブヤイサム 2 レストランいそむら(赤坂)/本木勇 3 舶来居酒屋いそむら(銀座)/本木勇 4 郷土料理くらわんか/安田与佐建築研究室 5 御免蕎麦司本むら庵/安田与佐建築研究室 連載 ・小屋と見世⑤騒されの風流美/郡司正勝 ・新編建築思想辞典/雨之路薫・編 ・わが看板建築⑤金沢市篇 金沢の戦前商業建築 写真と文/竺覚暁 ・日本の里⑤旅館三楽荘 広島県比婆郡東械町東条 文/高須賀晋・写真/畑亮夫 ・町に生きつづける⑤両国立浪部屋 写真/大橋富夫・文と図/益子義弘+永田昌民 設計資料 老人福祉施設8題 論文・老人ホームを町の建築に/在塚礼子 1 字治養護老人ホーム/京都建築事務所 2 軽費A型・大阪府立万寿荘/坂倉建築研究所大阪事務務所+大阪府建築部 3 有料老人ホーム・老人健康村美ら寿/井上ー典建築設計事務所 4 特別養護・榛名憩の園/DSA建築研究会+矢向建築設計事務所 5 特別養護・さつき荘/総合建築設計センター 6 特別養護・緑寿園+ケアセンター/R I A建築総合研究所 7 軽費B型・清林ハイツ/寿建築研究所 8 川崎市福祉センター/川崎市建築局建築部

健康とスポーツの科学 : 身体形成の体育 <生活科学双書> 再版

史録書房
 東京都練馬区西大泉
1,500
川畑愛義 著、光生館、1959年、B6版185p
ヤケ大
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健康とスポーツの科学 : 身体形成の体育 <生活科学双書> 再版

1,500
川畑愛義 著 、光生館 、1959年 、B6版185p
ヤケ大

新建築 1979年3月 第54巻 第3号

ヘルベチカ
 福岡県福岡市中央区赤坂
1,100 (送料:¥185~)
編 : 馬場璋造、新建築社、1979、321p、29.5 x 22cm
背表紙にテープが貼られています

雲洞庵佛舎利塔 / 鈴木恂建築設計事務所
龍雲院本堂・禅道場 / 高須賀晋1級建築士事務所
金田中 / 杉山隆建築設計事務所
や彦 オークラホテル新潟 和食堂 / 小杉建築研究室
角館町伝承館 / 大江宏建築事務所
日製産業山中湖保養所 / 岡田新一設計事務所
大阪府立泉佐野勤労青少年研修センター / 大阪府建築部営繕室 ; 東畑建築事務所
ヤマギワ世田谷店 / 日建設計・東京
香鯉園ビル / 曽根幸一 ; 環境設計研究所
山口銀行徳山支店 / 清水建設
行徳ファミリオ / 一色建築設計事務所
町家からタウンハウスへ あるいはインサイド・アパ-トメントの発想 / 上田篤
タウンハウス見聞記 行徳ファミリオをみて / 藤本昌也
方円のイメ-ジ / 鈴木恂>
作品解説 富士と湖と集落 / 岡田新一
都市街区としてのタウンハウス いわゆるミニ開発を超えて / 永田巍 ; 納賀雄嗣
枠組壁工法・タウンハウス・ランドプランニング導入の現状と課題 / 水谷達郎
編集者の眼
しんけんちく・にゅうす
・作品
・谷口吉郎先生追悼 / 篠原一男
・記事
JAPAN IN ASPEN
第24回新建築海外視察団アメリカ編募集要項
海外エコー
海外ネットワーク
・ナショナルギャラリー・オブ・アート / 鳥谷部恭通
・西ドイツ / 永原浄
都市と自然〔Techniques et Architecture 319,1978年4・5月号より〕⑥ / 樋口清
詳細図
・雲洞庵佛舎利塔
・金田中
・行徳ファミリオ
月評 / 谺炎造 ; 矢田洋 ; 流主水
居住環境計画論(37)建設と環境③ / 小木曽定彰
人間のための住宅のディテール(27)子供たちだけの空間 / 宮脇檀
フィードバックノート:設備③快感空調 / 石福昭
環境デザイン・スクリプト⑰車とパーキングスペイス / 土肥博至
グリーンノート⑫人工地盤植栽の管理 / 輿水肇
書評 ラスベガス/R.ヴェンチューリ他著 / 元倉真琴
書評 吉村順三作品集/吉村順三著 / 林昌二
こみゅにけいと 吉村順三作品集覚書 / 柴田正人
とぴっくす / 建報社企画室
設計データ・シート
◼︎発送について 7月15日(水)より順次発送します。 ◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎税込2,000円以下の商品は、クリックポスト(185円)もお選びいただけます。  ※ポスト投函・追跡なし・補償なし ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,100 (送料:¥185~)
編 : 馬場璋造 、 新建築社 、1979 、321p 、29.5 x 22cm
背表紙にテープが貼られています 雲洞庵佛舎利塔 / 鈴木恂建築設計事務所 龍雲院本堂・禅道場 / 高須賀晋1級建築士事務所 金田中 / 杉山隆建築設計事務所 や彦 オークラホテル新潟 和食堂 / 小杉建築研究室 角館町伝承館 / 大江宏建築事務所 日製産業山中湖保養所 / 岡田新一設計事務所 大阪府立泉佐野勤労青少年研修センター / 大阪府建築部営繕室 ; 東畑建築事務所 ヤマギワ世田谷店 / 日建設計・東京 香鯉園ビル / 曽根幸一 ; 環境設計研究所 山口銀行徳山支店 / 清水建設 行徳ファミリオ / 一色建築設計事務所 町家からタウンハウスへ あるいはインサイド・アパ-トメントの発想 / 上田篤 タウンハウス見聞記 行徳ファミリオをみて / 藤本昌也 方円のイメ-ジ / 鈴木恂> 作品解説 富士と湖と集落 / 岡田新一 都市街区としてのタウンハウス いわゆるミニ開発を超えて / 永田巍 ; 納賀雄嗣 枠組壁工法・タウンハウス・ランドプランニング導入の現状と課題 / 水谷達郎 編集者の眼 しんけんちく・にゅうす ・作品 ・谷口吉郎先生追悼 / 篠原一男 ・記事 JAPAN IN ASPEN 第24回新建築海外視察団アメリカ編募集要項 海外エコー 海外ネットワーク ・ナショナルギャラリー・オブ・アート / 鳥谷部恭通 ・西ドイツ / 永原浄 都市と自然〔Techniques et Architecture 319,1978年4・5月号より〕⑥ / 樋口清 詳細図 ・雲洞庵佛舎利塔 ・金田中 ・行徳ファミリオ 月評 / 谺炎造 ; 矢田洋 ; 流主水 居住環境計画論(37)建設と環境③ / 小木曽定彰 人間のための住宅のディテール(27)子供たちだけの空間 / 宮脇檀 フィードバックノート:設備③快感空調 / 石福昭 環境デザイン・スクリプト⑰車とパーキングスペイス / 土肥博至 グリーンノート⑫人工地盤植栽の管理 / 輿水肇 書評 ラスベガス/R.ヴェンチューリ他著 / 元倉真琴 書評 吉村順三作品集/吉村順三著 / 林昌二 こみゅにけいと 吉村順三作品集覚書 / 柴田正人 とぴっくす / 建報社企画室 設計データ・シート
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新建築 1979年3月 第54巻 第3号

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650 (送料:¥430~)
編 : 馬場璋造、新建築社、1979、321p、29.5 x 22cm、1冊
雲洞庵佛舎利塔 / 鈴木恂建築設計事務所
龍雲院本堂・禅道場 / 高須賀晋1級建築士事務所
金田中 / 杉山隆建築設計事務所
や彦 オークラホテル新潟 和食堂 / 小杉建築研究室
角館町伝承館 / 大江宏建築事務所
日製産業山中湖保養所 / 岡田新一設計事務所
大阪府立泉佐野勤労青少年研修センター / 大阪府建築部営繕室 ; 東畑建築事務所
ヤマギワ世田谷店 / 日建設計・東京
香鯉園ビル / 曽根幸一 ; 環境設計研究所
山口銀行徳山支店 / 清水建設
行徳ファミリオ / 一色建築設計事務所
町家からタウンハウスへ あるいはインサイド・アパ-トメントの発想 / 上田篤
タウンハウス見聞記 行徳ファミリオをみて / 藤本昌也
方円のイメ-ジ / 鈴木恂>
作品解説 富士と湖と集落 / 岡田新一
都市街区としてのタウンハウス いわゆるミニ開発を超えて / 永田巍 ; 納賀雄嗣
枠組壁工法・タウンハウス・ランドプランニング導入の現状と課題 / 水谷達郎
編集者の眼
しんけんちく・にゅうす
・作品
・谷口吉郎先生追悼 / 篠原一男
・記事
JAPAN IN ASPEN
第24回新建築海外視察団アメリカ編募集要項
海外エコー
海外ネットワーク
・ナショナルギャラリー・オブ・アート / 鳥谷部恭通
・西ドイツ / 永原浄
都市と自然〔Techniques et Architecture 319,1978年4・5月号より〕⑥ / 樋口清
詳細図
・雲洞庵佛舎利塔
・金田中
・行徳ファミリオ
月評 / 谺炎造 ; 矢田洋 ; 流主水
居住環境計画論㊲建設と環境③ / 小木曽定彰
人間のための住宅のディテール(27)子供たちだけの空間 / 宮脇檀
フィードバックノート:設備③快感空調 / 石福昭
環境デザイン・スクリプト⑰車とパーキングスペイス / 土肥博至
グリーンノート⑫人工地盤植栽の管理 / 輿水肇
書評 ラスベガス/R.ヴェンチューリ他著 / 元倉真琴
書評 吉村順三作品集/吉村順三著 / 林昌二
こみゅにけいと 吉村順三作品集覚書 / 柴田正人
とぴっくす / 建報社企画室
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1,650 (送料:¥430~)
編 : 馬場璋造 、新建築社 、1979 、321p 、29.5 x 22cm 、1冊
雲洞庵佛舎利塔 / 鈴木恂建築設計事務所 龍雲院本堂・禅道場 / 高須賀晋1級建築士事務所 金田中 / 杉山隆建築設計事務所 や彦 オークラホテル新潟 和食堂 / 小杉建築研究室 角館町伝承館 / 大江宏建築事務所 日製産業山中湖保養所 / 岡田新一設計事務所 大阪府立泉佐野勤労青少年研修センター / 大阪府建築部営繕室 ; 東畑建築事務所 ヤマギワ世田谷店 / 日建設計・東京 香鯉園ビル / 曽根幸一 ; 環境設計研究所 山口銀行徳山支店 / 清水建設 行徳ファミリオ / 一色建築設計事務所 町家からタウンハウスへ あるいはインサイド・アパ-トメントの発想 / 上田篤 タウンハウス見聞記 行徳ファミリオをみて / 藤本昌也 方円のイメ-ジ / 鈴木恂> 作品解説 富士と湖と集落 / 岡田新一 都市街区としてのタウンハウス いわゆるミニ開発を超えて / 永田巍 ; 納賀雄嗣 枠組壁工法・タウンハウス・ランドプランニング導入の現状と課題 / 水谷達郎 編集者の眼 しんけんちく・にゅうす ・作品 ・谷口吉郎先生追悼 / 篠原一男 ・記事 JAPAN IN ASPEN 第24回新建築海外視察団アメリカ編募集要項 海外エコー 海外ネットワーク ・ナショナルギャラリー・オブ・アート / 鳥谷部恭通 ・西ドイツ / 永原浄 都市と自然〔Techniques et Architecture 319,1978年4・5月号より〕⑥ / 樋口清 詳細図 ・雲洞庵佛舎利塔 ・金田中 ・行徳ファミリオ 月評 / 谺炎造 ; 矢田洋 ; 流主水 居住環境計画論㊲建設と環境③ / 小木曽定彰 人間のための住宅のディテール(27)子供たちだけの空間 / 宮脇檀 フィードバックノート:設備③快感空調 / 石福昭 環境デザイン・スクリプト⑰車とパーキングスペイス / 土肥博至 グリーンノート⑫人工地盤植栽の管理 / 輿水肇 書評 ラスベガス/R.ヴェンチューリ他著 / 元倉真琴 書評 吉村順三作品集/吉村順三著 / 林昌二 こみゅにけいと 吉村順三作品集覚書 / 柴田正人 とぴっくす / 建報社企画室 設計データ・シート
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日本料理無の心味

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
760 (送料:¥300~)
原田 充郎、里文出版、109
多少ヤケ、カバーの縁に傷みがあります。
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原田 充郎 、里文出版 、109
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禅と食

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400 (送料:¥300~)
小倉玄照 著、誠信書房、226
遊び紙に著者書込みがあります。ヤケシミ汚れと傷みがあります。
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粗食のすすめ : レシピ集

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390 (送料:¥300~)
幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理、東洋経済新報社、119
強めのヤケシミがあります。
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幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理 、東洋経済新報社 、119
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調理法別日本料理

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2,820 (送料:¥300~)
辻調理師専門学校、NHK出版、191
大判本。ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。
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懐石料理の調理技術

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2,710 (送料:¥300~)
後藤紘一良 著、旭屋、163
大判本。多少ヤケ、カバーにスレがあります。
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大判本。多少ヤケ、カバーにスレがあります。
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ウナギとマグロだけじゃない! 日本の海から魚が消える日

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 岡山県総社市駅前
670 (送料:¥300~)
小松正之 著、マガジンランド、205
帯なし。多少汚れと傷みがあります。
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朝めし自慢 : 新世紀版 <Shotor library>

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 岡山県総社市駅前
610 (送料:¥300~)
出井邦子, 「サライ」編集部 編、小学館、125p、21cm
ヤケとスレがあります。
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出井邦子, 「サライ」編集部 編 、小学館 、125p 、21cm
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茶懐石

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 岡山県総社市駅前
730 (送料:¥600~)
辻嘉一 著、婦人画報社、241p (原色図版52p共)
初版。函付。函、カバーの縁に破れがあります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。
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辻嘉一 著 、婦人画報社 、241p (原色図版52p共)
初版。函付。函、カバーの縁に破れがあります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。
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ロミロミとハワイアン・ヒーリングの教科書  ヒーラーたちが受け継いできた祈りと教えを学ぶために

鴨書店
 東京都北区上十条
800 (送料:¥200~)
R. マカナ・リサー・チャイ 編 のあよし 訳、BABジャパン、2015、1
ソフトカバー A5 261頁 カバー少スレ
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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R. マカナ・リサー・チャイ 編 のあよし 訳 、BABジャパン 、2015 、1
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おはなし栄養学

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 岡山県総社市駅前
850 (送料:¥300~)
桑原丙午生 著、第一、19cm
1977年改訂2刷。強めのヤケ汚れ傷みがあります。
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おはなし栄養学

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1977年改訂2刷。強めのヤケ汚れ傷みがあります。
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