和食　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

“集い”のディテール―人が集まり楽しむ飲食店のカウンターと大テーブルのデザイン新・店舗のディテール〈1〉

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥2,200 （送料：￥660～）

商店建築社編、商店建築社、2011、128p、30×21.5cm、1

飲食店の基本となる、カウンターと大テーブルのデザインを主題とした店舗設計資料集。

［目次］
第一章
和食料理店・居酒屋・おでん・串かつ店・すし店などのカウンター&テーブル

本章では主に“和”の飲食店を中心にカウンターとテーブルを紹介。
白木の質感や木の温もりを生かしたカウンターは利用する飲食を楽しむお客様に落ち着いた雰囲気で楽しんでもらうことができます。
意識的にカウンターの形を変えることで店員とお客様、またはお客様同士のコミュニケーションを活性化させるとアイディアも紹介しております。

<掲載例>
おもてなしに特化させた長さ8mの白木カウンター
旬菜町家の味　京とあん心斎橋店/アクト

他21店舗収録

第二章
ステーキ店・焼肉店・お好み焼店のカウンター&テーブル、ビュッフェカウンター・オープンキッチンカウンターとカフェの大テーブル

店内の煙までも演出のように美しく見せることのできるカウンター、料理人と食材を照らし出すことで調理過程から料理を堪能できる
オープンキッチン、機能性の高い華やかなビュッフェカウンターなどを紹介。

この章においてはコミュニケーションを楽しむことより、料理人や食材、店内の雰囲気を楽しみながら食事をすることに重きをおいている事例を紹介しております。

<掲載例>
シャンデリアとしての排気フードを持つ円形鉄板焼カウンター
レストランモリモト XEX/スピン・オフ

他12店舗収録

◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎税込2,000円以下の商品は、クリックポスト(185円)もお選びいただけます。　※ポスト投函・追跡なし・補償なし ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

“集い”のディテール―人が集まり楽しむ飲食店のカウンターと大テーブルのデザイン新・店舗のディテール〈1〉

￥2,200 （送料：￥660～）

商店建築社編、商店建築社、2011 、128p 、30×21.5cm 、1

飲食店の基本となる、カウンターと大テーブルのデザインを主題とした店舗設計資料集。［目次］第一章和食料理店・居酒屋・おでん・串かつ店・すし店などのカウンター&テーブル本章では主に“和”の飲食店を中心にカウンターとテーブルを紹介。白木の質感や木の温もりを生かしたカウンターは利用する飲食を楽しむお客様に落ち着いた雰囲気で楽しんでもらうことができます。意識的にカウンターの形を変えることで店員とお客様、またはお客様同士のコミュニケーションを活性化させるとアイディアも紹介しております。 <掲載例> おもてなしに特化させた長さ8mの白木カウンター旬菜町家の味　京とあん心斎橋店/アクト他21店舗収録第二章ステーキ店・焼肉店・お好み焼店のカウンター&テーブル、ビュッフェカウンター・オープンキッチンカウンターとカフェの大テーブル店内の煙までも演出のように美しく見せることのできるカウンター、料理人と食材を照らし出すことで調理過程から料理を堪能できるオープンキッチン、機能性の高い華やかなビュッフェカウンターなどを紹介。この章においてはコミュニケーションを楽しむことより、料理人や食材、店内の雰囲気を楽しみながら食事をすることに重きをおいている事例を紹介しております。 <掲載例> シャンデリアとしての排気フードを持つ円形鉄板焼カウンターレストランモリモト XEX/スピン・オフ他12店舗収録

ヘルベチカ

オリジナリティ : 全員に好かれることを目指す時代は終わった

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥185～）

本田直之、日経BPマーケティング日経BP社、平成29、356p 図版16p、19cm

1刷　カバー　帯　カバー縁切れ・傷み　帯少シミ・少ヤケ　本体少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

オリジナリティ : 全員に好かれることを目指す時代は終わった

￥500 （送料：￥185～）

本田直之、日経BPマーケティング日経BP社、平成29 、356p 図版16p 、19cm

1刷　カバー　帯　カバー縁切れ・傷み　帯少シミ・少ヤケ　本体少シミ

山吹書房

季刊銀花第106号 1996年夏＜特集①佐藤忠良彫刻の顔、人の顔 ; 特集②天の絹糸=山繭の国、信州穂高のくぬぎ畑で＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 田原秀子 ; 表紙構成 : 杉浦康平、文化学園・文化出版局、1996、198p、B5判、1冊

特集①佐藤忠良彫刻の顔、人の顔 / 小林庸浩
忠良の彫刻 / 安野光雅
まっすぐな背筋-父・佐藤忠良のこと / 佐藤オリエ ; 松岡和子
少年記 / 佐藤忠良
風と親しい彫像たち=日本各地、屋外で見られる代表作
特集②天の絹糸=山繭の国、信州穂高のくぬぎ畑で / 北條純之 ; 小林庸浩
山繭の国に住む人々 / 太田雅子
信州松本の布人、本郷孝文の山繭物語
〝手〟をめぐる四百字⑦
手を合せる / 白洲正子
手に振り回されて / 滝口和男
ヴァネッサ・レッドグレーヴの手 / 蜷川幸雄
ネコの手 / 日高敏隆
手はシャイです / 矢川澄子
秘め菓子図録 / 小林庸浩
ふたたび、みたびの菓子の旅 / 千代芳子
掌に繙く-装幀家・田中淑恵の手製豆本 / 片柳草生 ; 小林庸浩
[二列目の人生⑦]羽根と大空と-もうひとりのトビウオ / 池内紀
[奥沢書屋随想㊺]生死の境を行く旅-河口慧海の『チベット旅行記』 / 高田宏
大分・日野病院は百二歳-甦った明治の洋風建築 / 藤田洋三
日野病院、僕たちの文化財 / 藤田洋三
人と神様が集う木の器=和食処「爺婆の手料理山の神」 / 吉江眞理子 ; 稲田美嗣
木口木版による「島の物語」 / 中野洋一
町ぐるみ博物館大阪・平野 / 陸田幸枝 ; 大橋弘
[銀花萌芽帖]
打ち水の須恵 / 勝見充男 ; 加納満
皿から皿へ。食で巡る野辺、川辺/美酒を抱く壺/ほか
星屑籠
書物雑記 / 久山慶子
[書物随筆]語りやめることのない客人たち / 木島始
読者からの手紙 / 山室眞二
季刊「銀花」在庫の紹介
編編草 / 萩原薫 ; 田原秀子 ; 山本千恵子 ; 飯尾俊子
他

季刊銀花第106号 1996年夏＜特集①佐藤忠良彫刻の顔、人の顔 ; 特集②天の絹糸=山繭の国、信州穂高のくぬぎ畑で＞

￥1,100

編 : 田原秀子 ; 表紙構成 : 杉浦康平、文化学園・文化出版局、1996 、198p 、B5判、1冊

特集①佐藤忠良彫刻の顔、人の顔 / 小林庸浩忠良の彫刻 / 安野光雅まっすぐな背筋-父・佐藤忠良のこと / 佐藤オリエ ; 松岡和子少年記 / 佐藤忠良風と親しい彫像たち=日本各地、屋外で見られる代表作特集②天の絹糸=山繭の国、信州穂高のくぬぎ畑で / 北條純之 ; 小林庸浩山繭の国に住む人々 / 太田雅子信州松本の布人、本郷孝文の山繭物語〝手〟をめぐる四百字⑦ 手を合せる / 白洲正子手に振り回されて / 滝口和男ヴァネッサ・レッドグレーヴの手 / 蜷川幸雄ネコの手 / 日高敏隆手はシャイです / 矢川澄子秘め菓子図録 / 小林庸浩ふたたび、みたびの菓子の旅 / 千代芳子掌に繙く-装幀家・田中淑恵の手製豆本 / 片柳草生 ; 小林庸浩 [二列目の人生⑦]羽根と大空と-もうひとりのトビウオ / 池内紀 [奥沢書屋随想㊺]生死の境を行く旅-河口慧海の『チベット旅行記』 / 高田宏大分・日野病院は百二歳-甦った明治の洋風建築 / 藤田洋三日野病院、僕たちの文化財 / 藤田洋三人と神様が集う木の器=和食処「爺婆の手料理山の神」 / 吉江眞理子 ; 稲田美嗣木口木版による「島の物語」 / 中野洋一町ぐるみ博物館大阪・平野 / 陸田幸枝 ; 大橋弘 [銀花萌芽帖] 打ち水の須恵 / 勝見充男 ; 加納満皿から皿へ。食で巡る野辺、川辺/美酒を抱く壺/ほか星屑籠書物雑記 / 久山慶子 [書物随筆]語りやめることのない客人たち / 木島始読者からの手紙 / 山室眞二季刊「銀花」在庫の紹介編編草 / 萩原薫 ; 田原秀子 ; 山本千恵子 ; 飯尾俊子他

パージナ

《紅楼夢》中的飯局

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥6,930

周嶺、北京大学出版社、2024年07月、精装

《红楼梦》中的饭局: 启笛丛书周岭

清代の白話小説『紅楼夢』における「飲み食い、遊びや楽しみ」に関する描写は、古今東西の小説においておそらく右に出るものはないであろう。
本書は、有名な「紅学家」（紅楼夢研究者）にして、中国中央電視台の1987年版テレビドラマ「紅楼夢」の脚本家、また中央電視台「百家講壇」の主席講師でもある周嶺（1949-）が、『紅楼夢』飲食文化を語り、かつ作品の読解を手引きする一冊。
内容は、虚実実単・南北食材・茶事析疑・飲具鑑真・酒与酒令・喫出迷途の六章構成で、古代の日常生活に関連する歴史人物・制度儀礼・民俗節令・詩詞曲賦を詳しく説明する。広く例を挙げ、あまねく典拠を示し、原著者が飲食遊興を描いた芸術的意図や哲理的意図を深く分析した、古典を通じて伝統文化の常識を理解するための読み物となっている。

目录
前言
第一章虚实食单
“红楼第一菜”之谜
隔锅的饭香，薛姨妈家的“糟鹅掌鸭信”
宝玉连喝两碗的“酸笋鸡皮汤”
宝玉留给晴雯的“豆腐皮儿的包子”
史湘云为什么在螃蟹宴上“出一回神”
馋煞人的螃蟹诗
刘姥姥的螃蟹账和食蟹趣话
吃螃蟹的第一人和央视1987版电视剧的“蟹八件”
怡红院的丫头竟然能吃上御用米
儿童不宜的“牛乳蒸羊羔”
宁荣二府过年缘何不吃饺子
曹雪芹的“合欢花”情结
“鸡髓笋”和成语“呆若木鸡”
原著的那些“好汤”和续书的“火肉白菜汤”
贾家一天吃几顿饭
贾母吃个饭挺“事儿”的
大观园的低调奢华和中国人的无所不吃
第二章南北食材
“乌进孝交租”的单子和“芦雪广联句”的“广”字
交租单子上的“石”和“斛”各是多少斤
宁国府收到的鲟鳇鱼是“二个”还是“二百个”
宁荣二府“鱼与熊掌兼得”的生活
“獐子”和“狍子”怎么吃
贾府的“汤羊”和王熙凤的“紫羯褂”
宝玉和黛玉的那一盘“风腌果子狸”
“汤猪”和“家腊猪”
“龙猪”和“暹猪”
宁荣二府一年要吃掉近千只野鸡
第三章茶事析疑
说说妙玉“高茶”
贾母为什么不吃六安茶
“老君眉”为什么不是绿茶不是黄茶也不是岩茶
……
第四章饮具鉴真
第五章酒与酒令
第六章吃出迷途
后记

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

《紅楼夢》中的飯局

￥6,930

周嶺、北京大学出版社、2024年07月、精装

《红楼梦》中的饭局: 启笛丛书周岭清代の白話小説『紅楼夢』における「飲み食い、遊びや楽しみ」に関する描写は、古今東西の小説においておそらく右に出るものはないであろう。本書は、有名な「紅学家」（紅楼夢研究者）にして、中国中央電視台の1987年版テレビドラマ「紅楼夢」の脚本家、また中央電視台「百家講壇」の主席講師でもある周嶺（1949-）が、『紅楼夢』飲食文化を語り、かつ作品の読解を手引きする一冊。内容は、虚実実単・南北食材・茶事析疑・飲具鑑真・酒与酒令・喫出迷途の六章構成で、古代の日常生活に関連する歴史人物・制度儀礼・民俗節令・詩詞曲賦を詳しく説明する。広く例を挙げ、あまねく典拠を示し、原著者が飲食遊興を描いた芸術的意図や哲理的意図を深く分析した、古典を通じて伝統文化の常識を理解するための読み物となっている。目录前言第一章虚实食单 “红楼第一菜”之谜隔锅的饭香，薛姨妈家的“糟鹅掌鸭信” 宝玉连喝两碗的“酸笋鸡皮汤” 宝玉留给晴雯的“豆腐皮儿的包子” 史湘云为什么在螃蟹宴上“出一回神” 馋煞人的螃蟹诗刘姥姥的螃蟹账和食蟹趣话吃螃蟹的第一人和央视1987版电视剧的“蟹八件” 怡红院的丫头竟然能吃上御用米儿童不宜的“牛乳蒸羊羔” 宁荣二府过年缘何不吃饺子曹雪芹的“合欢花”情结 “鸡髓笋”和成语“呆若木鸡” 原著的那些“好汤”和续书的“火肉白菜汤” 贾家一天吃几顿饭贾母吃个饭挺“事儿”的大观园的低调奢华和中国人的无所不吃第二章南北食材 “乌进孝交租”的单子和“芦雪广联句”的“广”字交租单子上的“石”和“斛”各是多少斤宁国府收到的鲟鳇鱼是“二个”还是“二百个” 宁荣二府“鱼与熊掌兼得”的生活 “獐子”和“狍子”怎么吃贾府的“汤羊”和王熙凤的“紫羯褂” 宝玉和黛玉的那一盘“风腌果子狸” “汤猪”和“家腊猪” “龙猪”和“暹猪” 宁荣二府一年要吃掉近千只野鸡第三章茶事析疑说说妙玉“高茶” 贾母为什么不吃六安茶 “老君眉”为什么不是绿茶不是黄茶也不是岩茶 …… 第四章饮具鉴真第五章酒与酒令第六章吃出迷途后记海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

君幸食：一場貫穿古今的中餐盛宴（訳文紀実系列）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,620

[英] 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)、上海訳文、2024年04月

君幸食（译文纪实系列·陌生的中国）
Invitation to a Banquet

中餐到底是什么？
从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹，到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。
从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》，到晏子、屈原、苏轼、袁枚。
在扶霞看来，中餐是技法，也是哲学；是治愈身心的良药，也是文明与荒蛮的分界。
中餐是世界上最受欢迎的美食，也是人们最不了解的烹饪传统。
三十年来，扶霞在世界各地品尝美食，与当地的食材商、厨师和美食家交流，在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史，你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧，回应时代的提问和挑战。
中餐是简单的，也是复杂的。
如果中餐有世界观，一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次，扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角，从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想，仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。

目录
开宴序
似是而非的中国菜：糖醋肉球
灶火：中餐的起源
火与食之歌：蜜汁叉烧
谷粮天赐：白米饭
羹调鱼顺：宋嫂鱼羹
生命在于滋养：苦瓜排骨汤
天地：食材的选择
在田间，在箸间：火焖鞭笋
喜蔬乐菜：姜汁芥蓝
躬耕碧波：莼鲈之思
点豆成金：麻婆豆腐
付“猪”一笑：东坡肉
美食无界：涮羊肉
“曲”尽其妙：醉蟹
万物可入菜：虾籽柚皮
舌齿之乐：土步露脸
珍稀的诱惑：赛熊掌
庖厨：烹饪的技艺
大味无形：一品锅
浓淡相宜：糖醋黄河鲤鱼
毫末刀工：鱼生
“蒸蒸”日上：清蒸鲥鱼
火也候也：清熘大玉
千词万法：锅𤌙豆腐
面团“变形记”：刀削面
点燃我心：小笼包
餐桌：食物与思想
甜而非“品”：鸭母捻
行千里，致广大：辣子鸡
无荤之食：干煸“鳝鱼”
诗意田园：炒红薯尖
洋为中用：罗宋汤
食与心：慈母菜
宴后记
过去与未来：杂碎
简史
注释
参考文献
致谢
译后记

【扶霞美食三部曲】鱼翅与花椒9787532777914+寻味东西9787532789566
跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见中餐饮食文化饮食历史译文纪实

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

君幸食：一場貫穿古今的中餐盛宴（訳文紀実系列）

￥4,620

[英] 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop) 、上海訳文、2024年04月

君幸食（译文纪实系列·陌生的中国） Invitation to a Banquet 中餐到底是什么？从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹，到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》，到晏子、屈原、苏轼、袁枚。在扶霞看来，中餐是技法，也是哲学；是治愈身心的良药，也是文明与荒蛮的分界。中餐是世界上最受欢迎的美食，也是人们最不了解的烹饪传统。三十年来，扶霞在世界各地品尝美食，与当地的食材商、厨师和美食家交流，在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史，你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧，回应时代的提问和挑战。中餐是简单的，也是复杂的。如果中餐有世界观，一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次，扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角，从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想，仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。目录开宴序似是而非的中国菜：糖醋肉球灶火：中餐的起源火与食之歌：蜜汁叉烧谷粮天赐：白米饭羹调鱼顺：宋嫂鱼羹生命在于滋养：苦瓜排骨汤天地：食材的选择在田间，在箸间：火焖鞭笋喜蔬乐菜：姜汁芥蓝躬耕碧波：莼鲈之思点豆成金：麻婆豆腐付“猪”一笑：东坡肉美食无界：涮羊肉 “曲”尽其妙：醉蟹万物可入菜：虾籽柚皮舌齿之乐：土步露脸珍稀的诱惑：赛熊掌庖厨：烹饪的技艺大味无形：一品锅浓淡相宜：糖醋黄河鲤鱼毫末刀工：鱼生 “蒸蒸”日上：清蒸鲥鱼火也候也：清熘大玉千词万法：锅𤌙豆腐面团“变形记”：刀削面点燃我心：小笼包餐桌：食物与思想甜而非“品”：鸭母捻行千里，致广大：辣子鸡无荤之食：干煸“鳝鱼” 诗意田园：炒红薯尖洋为中用：罗宋汤食与心：慈母菜宴后记过去与未来：杂碎简史注释参考文献致谢译后记【扶霞美食三部曲】鱼翅与花椒9787532777914+寻味东西9787532789566 跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见中餐饮食文化饮食历史译文纪实海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

社長をだせ!ってまたきたか! : "あっちでもこっちでも"クレームとの死闘

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

川田茂雄監修 ; 森健取材・文、宝島社、287p、19cm

多少汚れ傷みとヤケシミがあります。

社長をだせ!ってまたきたか! : "あっちでもこっちでも"クレームとの死闘

￥300 （送料：￥300～）

川田茂雄監修 ; 森健取材・文、宝島社、287p 、19cm

多少汚れ傷みとヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

商店建築 22巻7号 (昭和52年6月号) ＜業種別特集日本料理店の今日的空間15題 ; 特集古材を活生化した商店建築＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥185～）

編 : 本多美昭、商店建築社、1977、296p、29.7 x 21.1cm、1冊

CREATIVE SHOP DESIGN
博多全日空ホテル観光企画設計社
和食筑紫野観光企画設計社
細煮·珍味·和菓子永楽屋石村徹之
たち吉心斎橋店竹中工務店
タケダメガネ寒川登寒川司
メガネ和光 STUDIO·ACCA ラックスマンクラブジェネラルドラフティング
白耳義館弾設計
コー寿々アトリエBOX
コーヒー&ウイスキーさむほーる問谷勉
ぷちてあとる楽屋武田国彦花輪厚生
メンバーズルーム401 パート2·3 アトリエBOX

業種別特集日本料理店の今日的空間(うなぎ·焼とり·すし·うどん·とんかつ·しゃぶしゃぶ etc)
柿安本店メルサ店 K.I.設計事務所
甘味膳処富味月明治製作所
百姓屋敷赤とんぼスタッセホーム+乃村工芸社
京料理美濃吉四条河原町店スペースデザイン
京とよ新 DOING203
築地玉寿司赤坂店日本総合デザイン研究所
かつの店松万ザイゾン設計事務所
六本木南蛮亭本店別館アルフレックスプランニング
うなぎ丹波屋協立山下建築設計事務所
うどんの庄かな泉松山店寒川登+玉井俊次建築設計事務所
永坂更科太兵衛の家丹青社デザインセンター
大元寿司立神光明
しゃぶしやぶ伊達ヒラカワアソシエイツ
料亭まつ波信貴デザイン事務所
甘味処祗園船場SC総合開発研究所

特集古材を活生化した商店建築
デザインにおける身体性の回復堀川強
パブ·コンコルド(東京·原宿)
盛すし(東京·神保町)
ミュージック·ピット(東京·渋谷) T.I.P諏訪忠良秋元礼三
酒場·原始炭燒陸蒸気(東京·中野) 及川デザイン野村英雄
新宿セントラルパーク(東京·新宿) カーバル·プランニング富樫耕一
レストランサンアルフォンソ(東京·新宿) AtoZ設計室坂口裕康

老舗発見㉛京都·嵐山の「桜宿膳料理·錦」のアイデンティティを発見する有馬宏明
近代建築+現建築の新·考古学大江宏論=日本の古典建築の理念を新鮮な空間とした④昭和30年以降の公共建築·商業建築佐々木隆文
ヴォーリスのアンビバレンツな性向がみせた建築の独自性と破碇と④ 渡辺豊和
[ほか]

商店建築 22巻7号 (昭和52年6月号) ＜業種別特集日本料理店の今日的空間15題 ; 特集古材を活生化した商店建築＞

￥2,200 （送料：￥185～）

編 : 本多美昭、商店建築社、1977 、296p 、29.7 x 21.1cm 、1冊

CREATIVE SHOP DESIGN 博多全日空ホテル観光企画設計社和食筑紫野観光企画設計社細煮·珍味·和菓子永楽屋石村徹之たち吉心斎橋店竹中工務店タケダメガネ寒川登寒川司メガネ和光 STUDIO·ACCA ラックスマンクラブジェネラルドラフティング白耳義館弾設計コー寿々アトリエBOX コーヒー&ウイスキーさむほーる問谷勉ぷちてあとる楽屋武田国彦花輪厚生メンバーズルーム401 パート2·3 アトリエBOX 業種別特集日本料理店の今日的空間(うなぎ·焼とり·すし·うどん·とんかつ·しゃぶしゃぶ etc) 柿安本店メルサ店 K.I.設計事務所甘味膳処富味月明治製作所百姓屋敷赤とんぼスタッセホーム+乃村工芸社京料理美濃吉四条河原町店スペースデザイン京とよ新 DOING203 築地玉寿司赤坂店日本総合デザイン研究所かつの店松万ザイゾン設計事務所六本木南蛮亭本店別館アルフレックスプランニングうなぎ丹波屋協立山下建築設計事務所うどんの庄かな泉松山店寒川登+玉井俊次建築設計事務所永坂更科太兵衛の家丹青社デザインセンター大元寿司立神光明しゃぶしやぶ伊達ヒラカワアソシエイツ料亭まつ波信貴デザイン事務所甘味処祗園船場SC総合開発研究所特集古材を活生化した商店建築デザインにおける身体性の回復堀川強パブ·コンコルド(東京·原宿) 盛すし(東京·神保町) ミュージック·ピット(東京·渋谷) T.I.P諏訪忠良秋元礼三酒場·原始炭燒陸蒸気(東京·中野) 及川デザイン野村英雄新宿セントラルパーク(東京·新宿) カーバル·プランニング富樫耕一レストランサンアルフォンソ(東京·新宿) AtoZ設計室坂口裕康老舗発見㉛京都·嵐山の「桜宿膳料理·錦」のアイデンティティを発見する有馬宏明近代建築+現建築の新·考古学大江宏論=日本の古典建築の理念を新鮮な空間とした④昭和30年以降の公共建築·商業建築佐々木隆文ヴォーリスのアンビバレンツな性向がみせた建築の独自性と破碇と④ 渡辺豊和 [ほか]

パージナ

岡山の備前ばらずし<岡山文庫 160>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

窪田清一著、日本文教、173

多少ヤケ汚れがあります。

岡山の備前ばらずし<岡山文庫 160>

￥390 （送料：￥300～）

窪田清一著、日本文教、173

多少ヤケ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

店舗と建築 1巻5号通巻第5号 (1977年9月) ＜特集 : レストラン12題 ; 人と作品降幡廣信＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 平良敬一、建築資料研究社、1978、184p、29.6 x 21cm、1冊

表紙に小印あり

特集 : レストラン12題
・ポルド/GA設計
・リスボンつくしの店/赤崎建築事務所
・大同門池田店/赤崎建築事務所
・ファンタジアII世/古谷卓造
・太郎/太田建築設計室
・サエラ/佐久問隆義
・ベルチューダーイン高田馬場店/K I Dアソシエーツー
・パブケーヨー/サン・スペース
・キャロット/福井・楠美建築設計事務所
・バックステージ/福井・楠美建築設計事務所
・赤坂みその/松井建築工芸＋杉山隆建築設計事務所＿
・パゼオ/佐野功
人と作品⑤ 降幡廣信修復改築を通して日本建築の美と技術を継承する
1 上問屋資料館
2 茶房大黒屋
3 旧中村邸
4 池田邸
5 旅館石亭
6 和食処ささや
7 田楽柳川木曾屋
特別記事ライブタウン浜田山/現代都市建築設計事務所
SPOTLIGHT
1 鮨処町屋飛脚/シブヤイサム
2 レストランいそむら（赤坂）/本木勇
3 舶来居酒屋いそむら（銀座）/本木勇
4 郷土料理くらわんか/安田与佐建築研究室
5 御免蕎麦司本むら庵/安田与佐建築研究室
連載
・小屋と見世⑤騒されの風流美/郡司正勝
・新編建築思想辞典/雨之路薫・編
・わが看板建築⑤金沢市篇金沢の戦前商業建築写真と文/竺覚暁
・日本の里⑤旅館三楽荘広島県比婆郡東械町東条文/高須賀晋・写真/畑亮夫
・町に生きつづける⑤両国立浪部屋写真/大橋富夫・文と図/益子義弘＋永田昌民
設計資料老人福祉施設8題
論文・老人ホームを町の建築に/在塚礼子
1 字治養護老人ホーム/京都建築事務所
2 軽費A型・大阪府立万寿荘/坂倉建築研究所大阪事務務所＋大阪府建築部
3 有料老人ホーム・老人健康村美ら寿/井上ー典建築設計事務所
4 特別養護・榛名憩の園/DSA建築研究会＋矢向建築設計事務所
5 特別養護・さつき荘/総合建築設計センター
6 特別養護・緑寿園＋ケアセンター/R I A建築総合研究所
7 軽費B型・清林ハイツ/寿建築研究所
8 川崎市福祉センター/川崎市建築局建築部

店舗と建築 1巻5号通巻第5号 (1977年9月) ＜特集 : レストラン12題 ; 人と作品降幡廣信＞

￥1,650

編 : 平良敬一、建築資料研究社、1978 、184p 、29.6 x 21cm 、1冊

表紙に小印あり特集 : レストラン12題・ポルド/GA設計・リスボンつくしの店/赤崎建築事務所・大同門池田店/赤崎建築事務所・ファンタジアII世/古谷卓造・太郎/太田建築設計室・サエラ/佐久問隆義・ベルチューダーイン高田馬場店/K I Dアソシエーツー・パブケーヨー/サン・スペース・キャロット/福井・楠美建築設計事務所・バックステージ/福井・楠美建築設計事務所・赤坂みその/松井建築工芸＋杉山隆建築設計事務所＿・パゼオ/佐野功人と作品⑤ 降幡廣信修復改築を通して日本建築の美と技術を継承する 1 上問屋資料館 2 茶房大黒屋 3 旧中村邸 4 池田邸 5 旅館石亭 6 和食処ささや 7 田楽柳川木曾屋特別記事ライブタウン浜田山/現代都市建築設計事務所 SPOTLIGHT 1 鮨処町屋飛脚/シブヤイサム 2 レストランいそむら（赤坂）/本木勇 3 舶来居酒屋いそむら（銀座）/本木勇 4 郷土料理くらわんか/安田与佐建築研究室 5 御免蕎麦司本むら庵/安田与佐建築研究室連載・小屋と見世⑤騒されの風流美/郡司正勝・新編建築思想辞典/雨之路薫・編・わが看板建築⑤金沢市篇金沢の戦前商業建築写真と文/竺覚暁・日本の里⑤旅館三楽荘広島県比婆郡東械町東条文/高須賀晋・写真/畑亮夫・町に生きつづける⑤両国立浪部屋写真/大橋富夫・文と図/益子義弘＋永田昌民設計資料老人福祉施設8題論文・老人ホームを町の建築に/在塚礼子 1 字治養護老人ホーム/京都建築事務所 2 軽費A型・大阪府立万寿荘/坂倉建築研究所大阪事務務所＋大阪府建築部 3 有料老人ホーム・老人健康村美ら寿/井上ー典建築設計事務所 4 特別養護・榛名憩の園/DSA建築研究会＋矢向建築設計事務所 5 特別養護・さつき荘/総合建築設計センター 6 特別養護・緑寿園＋ケアセンター/R I A建築総合研究所 7 軽費B型・清林ハイツ/寿建築研究所 8 川崎市福祉センター/川崎市建築局建築部

パージナ

日本料理無の心味

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥760 （送料：￥300～）

原田充郎、里文出版、109

多少ヤケ、カバーの縁に傷みがあります。

日本料理無の心味

￥760 （送料：￥300～）

原田充郎、里文出版、109

多少ヤケ、カバーの縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

禅と食

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥400 （送料：￥300～）

小倉玄照著、誠信書房、226

遊び紙に著者書込みがあります。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

禅と食

￥400 （送料：￥300～）

小倉玄照著、誠信書房、226

遊び紙に著者書込みがあります。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

地域産業の「現場」を行く第8集 (「地方消滅」を超えて)

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥860

関満博著、新評論、2015.8、261p、19cm

本の形態：単行本ソフトカバー
本のサイズ：19×13cm
ページ数：261P
発行年月日：2015年8月1日(第1刷）
本の状態:非常に良い、美本
ISBN：9784794810120

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

地域産業の「現場」を行く第8集 (「地方消滅」を超えて)

￥860

関満博著、新評論、2015.8 、261p 、19cm

本の形態：単行本ソフトカバー本のサイズ：19×13cm ページ数：261P 発行年月日：2015年8月1日(第1刷）本の状態:非常に良い、美本 ISBN：9784794810120

ブックスマイル

旬を盛る冬新年: 料理歳時記

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥790 （送料：￥300～）

辻嘉一、新潮社、205

帯付き。1983年3刷。ヤケ汚れ、カバーと帯にスレ傷みがあります。少し歪み、天に強めの汚れがあります。

旬を盛る冬新年: 料理歳時記

￥790 （送料：￥300～）

辻嘉一、新潮社、205

帯付き。1983年3刷。ヤケ汚れ、カバーと帯にスレ傷みがあります。少し歪み、天に強めの汚れがあります。

不死鳥BOOKS

辻留秋の料理─秋出盛りの海山の幸を豊かに使った辻留料理(Fujin gaho books)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,430 （送料：￥300～）

辻嘉一著、婦人画報社、127

昭和60年発行。傷み汚れがあります。

辻留秋の料理─秋出盛りの海山の幸を豊かに使った辻留料理(Fujin gaho books)

￥1,430 （送料：￥300～）

辻嘉一著、婦人画報社、127

昭和60年発行。傷み汚れがあります。

不死鳥BOOKS

新建築 1979年3月第54巻第3号

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥1,100 （送料：￥185～）

編 : 馬場璋造、新建築社、1979、321p、29.5 x 22cm

背表紙にテープが貼られています

雲洞庵佛舎利塔 / 鈴木恂建築設計事務所
龍雲院本堂・禅道場 / 高須賀晋1級建築士事務所
金田中 / 杉山隆建築設計事務所
や彦オークラホテル新潟和食堂 / 小杉建築研究室
角館町伝承館 / 大江宏建築事務所
日製産業山中湖保養所 / 岡田新一設計事務所
大阪府立泉佐野勤労青少年研修センター / 大阪府建築部営繕室 ; 東畑建築事務所
ヤマギワ世田谷店 / 日建設計・東京
香鯉園ビル / 曽根幸一 ; 環境設計研究所
山口銀行徳山支店 / 清水建設
行徳ファミリオ / 一色建築設計事務所
町家からタウンハウスへあるいはインサイド・アパ-トメントの発想 / 上田篤
タウンハウス見聞記行徳ファミリオをみて / 藤本昌也
方円のイメ-ジ / 鈴木恂>
作品解説富士と湖と集落 / 岡田新一
都市街区としてのタウンハウスいわゆるミニ開発を超えて / 永田巍 ; 納賀雄嗣
枠組壁工法・タウンハウス・ランドプランニング導入の現状と課題 / 水谷達郎
編集者の眼
しんけんちく・にゅうす
・作品
・谷口吉郎先生追悼 / 篠原一男
・記事
JAPAN IN ASPEN
第24回新建築海外視察団アメリカ編募集要項
海外エコー
海外ネットワーク
・ナショナルギャラリー・オブ・アート / 鳥谷部恭通
・西ドイツ / 永原浄
都市と自然〔Techniques et Architecture 319,1978年4・5月号より〕⑥ / 樋口清
詳細図
・雲洞庵佛舎利塔
・金田中
・行徳ファミリオ
月評 / 谺炎造 ; 矢田洋 ; 流主水
居住環境計画論(37)建設と環境③ / 小木曽定彰
人間のための住宅のディテール(27)子供たちだけの空間 / 宮脇檀
フィードバックノート：設備③快感空調 / 石福昭
環境デザイン・スクリプト⑰車とパーキングスペイス / 土肥博至
グリーンノート⑫人工地盤植栽の管理 / 輿水肇
書評ラスベガス／R．ヴェンチューリ他著 / 元倉真琴
書評吉村順三作品集／吉村順三著 / 林昌二
こみゅにけいと吉村順三作品集覚書 / 柴田正人
とぴっくす / 建報社企画室
設計データ・シート

◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎税込2,000円以下の商品は、クリックポスト(185円)もお選びいただけます。　※ポスト投函・追跡なし・補償なし ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

新建築 1979年3月第54巻第3号

￥1,100 （送料：￥185～）

編 : 馬場璋造、新建築社、1979 、321p 、29.5 x 22cm

背表紙にテープが貼られています雲洞庵佛舎利塔 / 鈴木恂建築設計事務所龍雲院本堂・禅道場 / 高須賀晋1級建築士事務所金田中 / 杉山隆建築設計事務所や彦オークラホテル新潟和食堂 / 小杉建築研究室角館町伝承館 / 大江宏建築事務所日製産業山中湖保養所 / 岡田新一設計事務所大阪府立泉佐野勤労青少年研修センター / 大阪府建築部営繕室 ; 東畑建築事務所ヤマギワ世田谷店 / 日建設計・東京香鯉園ビル / 曽根幸一 ; 環境設計研究所山口銀行徳山支店 / 清水建設行徳ファミリオ / 一色建築設計事務所町家からタウンハウスへあるいはインサイド・アパ-トメントの発想 / 上田篤タウンハウス見聞記行徳ファミリオをみて / 藤本昌也方円のイメ-ジ / 鈴木恂> 作品解説富士と湖と集落 / 岡田新一都市街区としてのタウンハウスいわゆるミニ開発を超えて / 永田巍 ; 納賀雄嗣枠組壁工法・タウンハウス・ランドプランニング導入の現状と課題 / 水谷達郎編集者の眼しんけんちく・にゅうす・作品・谷口吉郎先生追悼 / 篠原一男・記事 JAPAN IN ASPEN 第24回新建築海外視察団アメリカ編募集要項海外エコー海外ネットワーク・ナショナルギャラリー・オブ・アート / 鳥谷部恭通・西ドイツ / 永原浄都市と自然〔Techniques et Architecture 319,1978年4・5月号より〕⑥ / 樋口清詳細図・雲洞庵佛舎利塔・金田中・行徳ファミリオ月評 / 谺炎造 ; 矢田洋 ; 流主水居住環境計画論(37)建設と環境③ / 小木曽定彰人間のための住宅のディテール(27)子供たちだけの空間 / 宮脇檀フィードバックノート：設備③快感空調 / 石福昭環境デザイン・スクリプト⑰車とパーキングスペイス / 土肥博至グリーンノート⑫人工地盤植栽の管理 / 輿水肇書評ラスベガス／R．ヴェンチューリ他著 / 元倉真琴書評吉村順三作品集／吉村順三著 / 林昌二こみゅにけいと吉村順三作品集覚書 / 柴田正人とぴっくす / 建報社企画室設計データ・シート

ヘルベチカ

新建築 1979年3月第54巻第3号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 馬場璋造、新建築社、1979、321p、29.5 x 22cm、1冊

雲洞庵佛舎利塔 / 鈴木恂建築設計事務所
龍雲院本堂・禅道場 / 高須賀晋1級建築士事務所
金田中 / 杉山隆建築設計事務所
や彦オークラホテル新潟和食堂 / 小杉建築研究室
角館町伝承館 / 大江宏建築事務所
日製産業山中湖保養所 / 岡田新一設計事務所
大阪府立泉佐野勤労青少年研修センター / 大阪府建築部営繕室 ; 東畑建築事務所
ヤマギワ世田谷店 / 日建設計・東京
香鯉園ビル / 曽根幸一 ; 環境設計研究所
山口銀行徳山支店 / 清水建設
行徳ファミリオ / 一色建築設計事務所
町家からタウンハウスへあるいはインサイド・アパ-トメントの発想 / 上田篤
タウンハウス見聞記行徳ファミリオをみて / 藤本昌也
方円のイメ-ジ / 鈴木恂>
作品解説富士と湖と集落 / 岡田新一
都市街区としてのタウンハウスいわゆるミニ開発を超えて / 永田巍 ; 納賀雄嗣
枠組壁工法・タウンハウス・ランドプランニング導入の現状と課題 / 水谷達郎
編集者の眼
しんけんちく・にゅうす
・作品
・谷口吉郎先生追悼 / 篠原一男
・記事
JAPAN IN ASPEN
第24回新建築海外視察団アメリカ編募集要項
海外エコー
海外ネットワーク
・ナショナルギャラリー・オブ・アート / 鳥谷部恭通
・西ドイツ / 永原浄
都市と自然〔Techniques et Architecture 319,1978年4・5月号より〕⑥ / 樋口清
詳細図
・雲洞庵佛舎利塔
・金田中
・行徳ファミリオ
月評 / 谺炎造 ; 矢田洋 ; 流主水
居住環境計画論(37)建設と環境③ / 小木曽定彰
人間のための住宅のディテール(27)子供たちだけの空間 / 宮脇檀
フィードバックノート：設備③快感空調 / 石福昭
環境デザイン・スクリプト⑰車とパーキングスペイス / 土肥博至
グリーンノート⑫人工地盤植栽の管理 / 輿水肇
書評ラスベガス／R．ヴェンチューリ他著 / 元倉真琴
書評吉村順三作品集／吉村順三著 / 林昌二
こみゅにけいと吉村順三作品集覚書 / 柴田正人
とぴっくす / 建報社企画室
設計データ・シート

新建築 1979年3月第54巻第3号

￥1,650

編 : 馬場璋造、新建築社、1979 、321p 、29.5 x 22cm 、1冊

雲洞庵佛舎利塔 / 鈴木恂建築設計事務所龍雲院本堂・禅道場 / 高須賀晋1級建築士事務所金田中 / 杉山隆建築設計事務所や彦オークラホテル新潟和食堂 / 小杉建築研究室角館町伝承館 / 大江宏建築事務所日製産業山中湖保養所 / 岡田新一設計事務所大阪府立泉佐野勤労青少年研修センター / 大阪府建築部営繕室 ; 東畑建築事務所ヤマギワ世田谷店 / 日建設計・東京香鯉園ビル / 曽根幸一 ; 環境設計研究所山口銀行徳山支店 / 清水建設行徳ファミリオ / 一色建築設計事務所町家からタウンハウスへあるいはインサイド・アパ-トメントの発想 / 上田篤タウンハウス見聞記行徳ファミリオをみて / 藤本昌也方円のイメ-ジ / 鈴木恂> 作品解説富士と湖と集落 / 岡田新一都市街区としてのタウンハウスいわゆるミニ開発を超えて / 永田巍 ; 納賀雄嗣枠組壁工法・タウンハウス・ランドプランニング導入の現状と課題 / 水谷達郎編集者の眼しんけんちく・にゅうす・作品・谷口吉郎先生追悼 / 篠原一男・記事 JAPAN IN ASPEN 第24回新建築海外視察団アメリカ編募集要項海外エコー海外ネットワーク・ナショナルギャラリー・オブ・アート / 鳥谷部恭通・西ドイツ / 永原浄都市と自然〔Techniques et Architecture 319,1978年4・5月号より〕⑥ / 樋口清詳細図・雲洞庵佛舎利塔・金田中・行徳ファミリオ月評 / 谺炎造 ; 矢田洋 ; 流主水居住環境計画論(37)建設と環境③ / 小木曽定彰人間のための住宅のディテール(27)子供たちだけの空間 / 宮脇檀フィードバックノート：設備③快感空調 / 石福昭環境デザイン・スクリプト⑰車とパーキングスペイス / 土肥博至グリーンノート⑫人工地盤植栽の管理 / 輿水肇書評ラスベガス／R．ヴェンチューリ他著 / 元倉真琴書評吉村順三作品集／吉村順三著 / 林昌二こみゅにけいと吉村順三作品集覚書 / 柴田正人とぴっくす / 建報社企画室設計データ・シート

パージナ

精進料理辞典

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,100 （送料：￥300～）

藤井宗哲編、東京堂出版、290

帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。帯に強い折れ跡、余白地に蔵書印があります。ページに開き割れがあります。

精進料理辞典

￥4,100 （送料：￥300～）

藤井宗哲編、東京堂出版、290

帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。帯に強い折れ跡、余白地に蔵書印があります。ページに開き割れがあります。

不死鳥BOOKS

ライブ・インテリア : 生活機能づくりのコンセプト＜建築ノート 5＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

矢吹宏[ほか] : 共同編集、建知、1981、194p (おもに図版)、28 x 21cm、1冊

編集にあたっての基本的な考え方
出発点の確認1 インテリアデザインとは
出発点の確認2 日本における系譜と風土
インテリアフォーラム
「内」と「外」の同視一街のインテリア化へ芦原義信
地域社会,まちなみ,そして家の中大屋道夫
無柱空間はオフィス環境を支える三栖邦博·
ウィンドゥ=「風の目」,窓=「間戸」村口昌之
設備設計=ホテルのメードである石福昭
家具と空間の出合いニインテリア垂見建三
必要照度,演色性,そして照明環境中島龍興
住み手が参加するデザインワーク粟辻博
崩壊から復権へ,甦る日本的感性永井一正
インテリア·エレメント
空間構成
テクスチャ
昭明
家具
テキスタイル
サイン
採光
デザインコレクション
キッチン1
キッチン2(キッチン+ダイニング)
バスルーム
トイレ·洗面所
玄関
彼らは膚で感じる空間を重視する·原義之
電車·地下鉄
自動車·バス
航空機
駅·空港
新聞も読めない一人分の幅·秋岡芳夫
オフィスロビー
般事務階
般事務階ケーススタディi
般事務階ケーススタディii
ランドスケープ·オフィス
会議室
大会議室
秘書室
役員
役員室ii
大仏があって,そして大仏殿ができた流政之
社員食堂ケーススタディi
社員食堂ケーススタディii
ショールー
特殊執務空間
外観,経済性,質,機能,安全性栗原征宏
教育空間
幼児教育空間
課外施設
図書館
美術館·博物館
理想と現実の谷間ーインテリア教育坂田種男
別羽
リゾートホテル·パブリックスペース
リゾートホテル·ゲストルーム
ホテル·ロビー
ホテル·コーヒーショップ·ラウンジ
ホテル·レストラン
ホテル·バー
ホテル·ゲストルーム
ホテル·特殊用途
料理と一緒にインテリアも売る·小泉信夫
広場
レストラン
和食レストラン
ブティック
劇場·ホール
スーパー·百貨店
銀行
官庁
雨天体操場みたいな大きな部屋山城隆一
ダイニングルーム
リビングルーム
子供部屋
ベッドルーム
座談会
インテリア空間と建築法規矢吹茂郎
編集後記

ライブ・インテリア : 生活機能づくりのコンセプト＜建築ノート 5＞

￥1,100

矢吹宏[ほか] : 共同編集、建知、1981 、194p (おもに図版) 、28 x 21cm 、1冊

編集にあたっての基本的な考え方出発点の確認1 インテリアデザインとは出発点の確認2 日本における系譜と風土インテリアフォーラム「内」と「外」の同視一街のインテリア化へ芦原義信地域社会,まちなみ,そして家の中大屋道夫無柱空間はオフィス環境を支える三栖邦博· ウィンドゥ=「風の目」,窓=「間戸」村口昌之設備設計=ホテルのメードである石福昭家具と空間の出合いニインテリア垂見建三必要照度,演色性,そして照明環境中島龍興住み手が参加するデザインワーク粟辻博崩壊から復権へ,甦る日本的感性永井一正インテリア·エレメント空間構成テクスチャ昭明家具テキスタイルサイン採光デザインコレクションキッチン1 キッチン2(キッチン+ダイニング) バスルームトイレ·洗面所玄関彼らは膚で感じる空間を重視する·原義之電車·地下鉄自動車·バス航空機駅·空港新聞も読めない一人分の幅·秋岡芳夫オフィスロビー般事務階般事務階ケーススタディi 般事務階ケーススタディii ランドスケープ·オフィス会議室大会議室秘書室役員役員室ii 大仏があって,そして大仏殿ができた流政之社員食堂ケーススタディi 社員食堂ケーススタディii ショールー特殊執務空間外観,経済性,質,機能,安全性栗原征宏教育空間幼児教育空間課外施設図書館美術館·博物館理想と現実の谷間ーインテリア教育坂田種男別羽リゾートホテル·パブリックスペースリゾートホテル·ゲストルームホテル·ロビーホテル·コーヒーショップ·ラウンジホテル·レストランホテル·バーホテル·ゲストルームホテル·特殊用途料理と一緒にインテリアも売る·小泉信夫広場レストラン和食レストランブティック劇場·ホールスーパー·百貨店銀行官庁雨天体操場みたいな大きな部屋山城隆一ダイニングルームリビングルーム子供部屋ベッドルーム座談会インテリア空間と建築法規矢吹茂郎編集後記

パージナ

鍋名人になる本 :プロの調理テクニックに学ぶ<旭屋出版mook>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

旭屋出版、80

大判本。ヤケシミがあります。カバーに汚れ傷みがあります。

鍋名人になる本 :プロの調理テクニックに学ぶ<旭屋出版mook>

￥390 （送料：￥300～）

、旭屋出版、80

大判本。ヤケシミがあります。カバーに汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

特選おすし113 : 家庭の味

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥620 （送料：￥300～）

為後喜光ほか著、家の光協会、143

大判本。ヤケシミがあります。

特選おすし113 : 家庭の味

￥620 （送料：￥300～）

為後喜光ほか著、家の光協会、143

大判本。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

和-プロが教える本当に旨いレシピ (生活実用シリーズNHK男の食彩)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,330 （送料：￥300～）

NHK出版、95

大判本。カバーはありません。ヤケシミがあります。

和-プロが教える本当に旨いレシピ (生活実用シリーズNHK男の食彩)

￥1,330 （送料：￥300～）

、NHK出版、95

大判本。カバーはありません。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

岡山の備前ばらずし (岡山文庫 160)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,030 （送料：￥300～）

窪田清一、日本文教出版岡山、173

カバーなし。多少ヤケシミがあります。

岡山の備前ばらずし (岡山文庫 160)

￥1,030 （送料：￥300～）

窪田清一、日本文教出版岡山、173

カバーなし。多少ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

新鮮和風クレオール・クッキング: 奥村彪生のおしゃれな夕はん(COOKING BOOK No. 3)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,420 （送料：￥300～）

奥村彪生、ひかりのくに、81

大判本。タイトルページに著者署名、印があります。

新鮮和風クレオール・クッキング: 奥村彪生のおしゃれな夕はん(COOKING BOOK No. 3)

￥2,420 （送料：￥300～）

奥村彪生、ひかりのくに、81

大判本。タイトルページに著者署名、印があります。

不死鳥BOOKS

岡山の備前ばらずし (岡山文庫 160)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,380 （送料：￥300～）

窪田清一著、日本文教出版、173

ヤケシミ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。

岡山の備前ばらずし (岡山文庫 160)

￥1,380 （送料：￥300～）

窪田清一著、日本文教出版、173

ヤケシミ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。

不死鳥BOOKS

切子<NHK美の壺>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

NHK「美の壺」制作班編、日本放送出版協会、70

帯付。多少の使用感のみで概ね良好です。

切子<NHK美の壺>

￥800 （送料：￥300～）

NHK「美の壺」制作班編、日本放送出版協会、70

帯付。多少の使用感のみで概ね良好です。

不死鳥BOOKS

調理法別日本料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,820 （送料：￥300～）

辻調理師専門学校、NHK出版、191

大判本。ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。

調理法別日本料理

￥2,820 （送料：￥300～）

辻調理師専門学校、NHK出版、191

大判本。ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

絵で伝えるカツ代のレシピ・小さなおかずと漬け物

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,970 （送料：￥300～）

小林カツ代著、家の光協会、119

大判本。ヤケシミがあります。

絵で伝えるカツ代のレシピ・小さなおかずと漬け物

￥1,970 （送料：￥300～）

小林カツ代著、家の光協会、119

大判本。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

心を癒す優しいレシピ　おばあちゃんの台所

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,300 （送料：￥300～）

テレビせとうち、テレビせとうち、136

大判本。帯付き。カバー縁に少し傷みがあります。

心を癒す優しいレシピ　おばあちゃんの台所

￥1,300 （送料：￥300～）

テレビせとうち、テレビせとうち、136

大判本。帯付き。カバー縁に少し傷みがあります。

不死鳥BOOKS

大地に向かってごちそうさま

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥510 （送料：￥300～）

平野寿将、家の光協会、96

大判本。多少ヤケシミと傷みがあります。

大地に向かってごちそうさま

￥510 （送料：￥300～）

平野寿将、家の光協会、96

大判本。多少ヤケシミと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

懐石料理の調理技術

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,710 （送料：￥300～）

後藤紘一良著、旭屋、163

大判本。多少ヤケ、カバーにスレがあります。

懐石料理の調理技術

￥2,710 （送料：￥300～）

後藤紘一良著、旭屋、163

大判本。多少ヤケ、カバーにスレがあります。

不死鳥BOOKS

ウナギとマグロだけじゃない! 日本の海から魚が消える日

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥670 （送料：￥300～）

小松正之著、マガジンランド、205

帯なし。多少汚れと傷みがあります。

ウナギとマグロだけじゃない! 日本の海から魚が消える日

￥670 （送料：￥300～）

小松正之著、マガジンランド、205

帯なし。多少汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

茶懐石

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥730 （送料：￥600～）

辻嘉一著、婦人画報社、241p (原色図版52p共)

初版。函付。函、カバーの縁に破れがあります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。

茶懐石

￥730 （送料：￥600～）

辻嘉一著、婦人画報社、241p (原色図版52p共)

初版。函付。函、カバーの縁に破れがあります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

味なはなしを召し上がれ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,160 （送料：￥300～）

松本碧 (著)、ホテルオークラ (編集)、河出書房新社、213

全体的にヤケや汚れ等があります。

味なはなしを召し上がれ

￥1,160 （送料：￥300～）

松本碧 (著)、ホテルオークラ (編集) 、河出書房新社、213

全体的にヤケや汚れ等があります。

不死鳥BOOKS

京都テイクアウト美味図鑑: 開けたらすぐに食べられる

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

関谷江里 (著)、関谷江里 (写真)、淡交社、112

カバーに多少スレ、シール貼付があります。

京都テイクアウト美味図鑑: 開けたらすぐに食べられる

￥390 （送料：￥300～）

関谷江里 (著)、関谷江里 (写真) 、淡交社、112

カバーに多少スレ、シール貼付があります。

不死鳥BOOKS

朝めし自慢 : 新世紀版＜Shotor library＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥610 （送料：￥300～）

出井邦子, 「サライ」編集部編、小学館、125p、21cm

ヤケとスレがあります。

朝めし自慢 : 新世紀版＜Shotor library＞

￥610 （送料：￥300～）

出井邦子, 「サライ」編集部編、小学館、125p 、21cm

ヤケとスレがあります。

不死鳥BOOKS

健康とスポーツの科学 : 身体形成の体育＜生活科学双書＞再版

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,500

川畑愛義著、光生館、1959年、B6版185p

ヤケ大

健康とスポーツの科学 : 身体形成の体育＜生活科学双書＞再版

￥1,500

川畑愛義著、光生館、1959年、B6版185p

ヤケ大

史録書房

あくび一回、40円。 : 平成商魂伝ニッポン閉鎖市場の開放者たち<Dime humannonfiction>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,450 （送料：￥300～）

樹林ゆう子著、小学館、269

帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

あくび一回、40円。 : 平成商魂伝ニッポン閉鎖市場の開放者たち<Dime humannonfiction>

￥2,450 （送料：￥300～）

樹林ゆう子著、小学館、269

帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

酒の肴 : 日本料理のコツ<新潮文庫>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

畑耕一郎著、新潮社、205

帯付。多少ヤケがあります。

酒の肴 : 日本料理のコツ<新潮文庫>

￥390 （送料：￥300～）

畑耕一郎著、新潮社、205

帯付。多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

ロミロミとハワイアン・ヒーリングの教科書　ヒーラーたちが受け継いできた祈りと教えを学ぶために

鴨書店
東京都北区上十条

￥800 （送料：￥200～）

R. マカナ・リサー・チャイ編　のあよし訳、BABジャパン、2015、1

ソフトカバー　A5　261頁　カバー少スレ

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

ロミロミとハワイアン・ヒーリングの教科書　ヒーラーたちが受け継いできた祈りと教えを学ぶために

￥800 （送料：￥200～）

R. マカナ・リサー・チャイ編　のあよし訳、BABジャパン、2015 、1

ソフトカバー　A5　261頁　カバー少スレ

鴨書店

恐怖の人工毒＜実日新書カルチュア ; 15＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥800

大木幸介著、実業之日本社、1967、222p、18cm

ビニカバ帯天地小口経年ヤケ書きこみなし

恐怖の人工毒＜実日新書カルチュア ; 15＞

￥800

大木幸介著、実業之日本社、1967 、222p 、18cm

ビニカバ帯天地小口経年ヤケ書きこみなし

阿武隈書房

食料自給率がわかる事典 :日本の「食」を考えよう!

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,490 （送料：￥300～）

深光富士男著 ; 生源寺眞一監修、PHP研究所、79

大判本。多少ヤケがあります。

食料自給率がわかる事典 :日本の「食」を考えよう!

￥3,490 （送料：￥300～）

深光富士男著 ; 生源寺眞一監修、PHP研究所、79

大判本。多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

子どもに伝えたい先人の知恵と勇気 (日本人の気概を教える1)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,200 （送料：￥300～）

河田孝文著、明治図書出版、184

シミと傷みがあります。

子どもに伝えたい先人の知恵と勇気 (日本人の気概を教える1)

￥4,200 （送料：￥300～）

河田孝文著、明治図書出版、184

シミと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

おはなし栄養学

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥850 （送料：￥300～）

桑原丙午生著、第一、19cm

1977年改訂2刷。強めのヤケ汚れ傷みがあります。

おはなし栄養学

￥850 （送料：￥300～）

桑原丙午生著、第一、19cm

1977年改訂2刷。強めのヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

週刊現代　1997.12/13　大蔵省・長野証券局長の大罪　山一倒産「戦犯」たちの隠し資産 39(46)(1963)

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥1,000

講談社、132p、26cm

初版　あのアイドル＆女優たちの「絶頂の瞬間」　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　