「和食 」 の検索結果 887件

中央書房
東京都小金井市本町

￥770

渡辺実著、吉川弘文館、昭和39、316p、22cm

小口茶点シミあり

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

￥770

渡辺実著、吉川弘文館、昭和39 、316p 、22cm

小口茶点シミあり

中央書房

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

クニエダヤスエ著 ; 佐藤明写真、日本放送出版協会、1996、111p、24cm、1冊

カバー帯　見開き署名入り

思いこみ英語にきく即効サプリメント : そこが間違い! ＜Self books 5＞

￥1,650

クニエダヤスエ著 ; 佐藤明写真、日本放送出版協会、1996 、111p 、24cm 、1冊

カバー帯　見開き署名入り

高山本店

Nobu

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

松久信幸著、柴田書店、2004、1

初版　カバー　ページ・カバーヨゴレ少、イタミ少　　天地小口ヨゴレ
少有　書き込みはありません

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

Nobu

￥1,500

松久信幸著、柴田書店、2004 、1

初版　カバー　ページ・カバーヨゴレ少、イタミ少　　天地小口ヨゴレ少有　書き込みはありません

澤口書店　巌松堂ビル支店

味覚辞典 : 日本料理普及版普及版

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,640

奥山益朗編、東京堂、1984.6、414p、19cm、1冊

書名：味覚辞典 : 日本料理普及版
著者：奥山益朗編
出版元：東京堂
刊行年：1984.6
版表示：普及版
説明：「味覚辞典 : 日本料理普及版」は、奥山益朗氏が編纂し1984年に東京堂より刊行された一冊です。日本料理における味覚の基本的な要素や、それらがどのように調和し料理の風味を形成しているかについてまとめられているとされます。普及版として、専門的な内容も一定程度読みやすく整理されている可能性があり、料理研究や和食の理解を深めたい方に向いているかもしれません。具体的な内容や構成などについては、実際に手に取って確認されることをおすすめします。
状態：箱付

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

味覚辞典 : 日本料理普及版普及版

￥2,640

奥山益朗編、東京堂、1984.6 、414p 、19cm 、1冊

書名：味覚辞典 : 日本料理普及版著者：奥山益朗編出版元：東京堂刊行年：1984.6 版表示：普及版説明：「味覚辞典 : 日本料理普及版」は、奥山益朗氏が編纂し1984年に東京堂より刊行された一冊です。日本料理における味覚の基本的な要素や、それらがどのように調和し料理の風味を形成しているかについてまとめられているとされます。普及版として、専門的な内容も一定程度読みやすく整理されている可能性があり、料理研究や和食の理解を深めたい方に向いているかもしれません。具体的な内容や構成などについては、実際に手に取って確認されることをおすすめします。状態：箱付

古書Uppro

一汁一菜でよいという提案

古書　さんぽ
北海道旭川市8条通24丁目353

￥600

土井善晴著、グラフィック社、２０１９、190p、21cm、1

２８刷、カバー微よごれ・微切れ傷み、本体良

一汁一菜でよいという提案

￥600

土井善晴著、グラフィック社、２０１９、190p 、21cm 、1

２８刷、カバー微よごれ・微切れ傷み、本体良

古書　さんぽ

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,000 （送料：￥240～）

清水建二著、三省堂、191p、19cm、１

カバー帯欠

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

思いこみ英語にきく即効サプリメント : そこが間違い! ＜Self books 5＞

￥1,000 （送料：￥240～）

清水建二著、三省堂、191p 、19cm 、１

カバー帯欠

古本屋ピープル

かんばん : 和風看板と店構え

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,500

辻田博著、高須、303p、30cm、１冊

経年の傷みあり

かんばん : 和風看板と店構え

￥3,500

辻田博著、高須、303p 、30cm 、１冊

経年の傷みあり

悠久堂書店

行正り香のお酢料理

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥700

行正り香著、家の光協会、2015年、第1版、127p、21cm、1冊

帯付き概ね良好

発送方法：クリックポスト

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

行正り香のお酢料理

￥700

行正り香著、家の光協会、2015年、第1版、127p 、21cm 、1冊

帯付き概ね良好発送方法：クリックポスト

みなみ書店

ビックリ仰天!食べ歩きの旅　西日本編

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥900

吉村智樹著、発行所/株式会社鹿砦社、2001年、217p、21cm、1

（ユニバーサル・スタジオ・ジャパンも真っ青！そんなミラクルな飲食店を90軒一挙掲載！）　2001年7月10日第2刷発行　A5判217ページ、カバー、帯付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

ビックリ仰天!食べ歩きの旅　西日本編

￥900

吉村智樹著、発行所/株式会社鹿砦社、2001年、217p 、21cm 、1

（ユニバーサル・スタジオ・ジャパンも真っ青！そんなミラクルな飲食店を90軒一挙掲載！）　2001年7月10日第2刷発行　A5判217ページ、カバー、帯付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

優しい食材たち全52品＜ナイスミドルへの生活応援book 1＞

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥1,000

ノースランド出版編集部・編、ノースランド出版、平成11年、217p、21cm、1冊

カバー　ヤケ

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

優しい食材たち全52品＜ナイスミドルへの生活応援book 1＞

￥1,000

ノースランド出版編集部・編、ノースランド出版、平成11年、217p 、21cm 、1冊

カバー　ヤケ

古書　明日

梅干＜ものと人間の文化史 99＞

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,590

有岡利幸著、法政大学出版局、2001、297p、20cm、1冊

カバー、帯付、本体は天に細かなシミ若干、扉と奥付前の余白ページの2か所に蔵印、中は良好です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

梅干＜ものと人間の文化史 99＞

￥1,590

有岡利幸著、法政大学出版局、2001 、297p 、20cm 、1冊

カバー、帯付、本体は天に細かなシミ若干、扉と奥付前の余白ページの2か所に蔵印、中は良好です

南陽堂書店

郷土料理とおいしい旅 11: 伝えていきたい料理法・旅と食べ歩きの総合ガイド朝日新聞出版

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,140 （送料：￥350～）

朝日新聞出版、118

かどに折れ目多数、表紙に多少のスレ、ヤケ、キズ、ヨレ、シミ、天地小口に多少のスレ、ヤケ、キズ、シミ、本に多少のスレ、ヤケ、キズ、のど折れ、カバーに多少のスレ、ヤケ、キズ、傷み、ヨレ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

郷土料理とおいしい旅 11: 伝えていきたい料理法・旅と食べ歩きの総合ガイド朝日新聞出版

￥2,140 （送料：￥350～）

、朝日新聞出版、118

かどに折れ目多数、表紙に多少のスレ、ヤケ、キズ、ヨレ、シミ、天地小口に多少のスレ、ヤケ、キズ、シミ、本に多少のスレ、ヤケ、キズ、のど折れ、カバーに多少のスレ、ヤケ、キズ、傷み、ヨレ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

あの店に会いに行 (い) く : 人生の想い出にしたい全国の名店＜Marble books＞

飯島書店
東京都新宿区西早稲田2-9-16

￥880

成田一徹著、中央公論新社マーブルトロン、171p、21cm

「初版カバー帯」
古本良品

あの店に会いに行 (い) く : 人生の想い出にしたい全国の名店＜Marble books＞

￥880

成田一徹著、中央公論新社マーブルトロン、171p 、21cm

「初版カバー帯」古本良品

飯島書店

梅干　ものと人間の文化史９９＜ものと人間の文化史 99＞

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥1,200

有岡利幸著、法政大学出版局、２００１年初版第１刷、297p、20cm、1冊

帯付、カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号１６３－４」

梅干　ものと人間の文化史９９＜ものと人間の文化史 99＞

￥1,200

有岡利幸著、法政大学出版局、２００１年初版第１刷、297p 、20cm 、1冊

帯付、カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号１６３－４」

ムカイ書店

恋する和文様

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥750

水野惠司監修 ; 藤依里子著、きこ書房、2006、274p、19cm

カバー・帯付　初版　定価１４００　並美

恋する和文様

￥750

水野惠司監修 ; 藤依里子著、きこ書房、2006 、274p 、19cm

カバー・帯付　初版　定価１４００　並美

入江書店

テーブルマナーの絵本

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥600

高野紀子作、あすなろ書房、2019年、第18刷、59p、21×22cm、1冊

カバー欠
本文概ね良好

発送方法：クリックポスト

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

テーブルマナーの絵本

￥600

高野紀子作、あすなろ書房、2019年、第18刷、59p 、21×22cm 、1冊

カバー欠本文概ね良好発送方法：クリックポスト

みなみ書店

帝国陸軍戦場の衣食住: 糧食を軸に解き明かす“知られざる陸軍”の全貌　歴史群像太平洋戦争シリーズ39

小川書店
東京都品川区戸越

￥4,500

渡部義之編、学習研究社、2002年、1冊

ゆうパックまたはレターパックにて発送をさせていただきます。　弊店は国内発送のみとさせていただきます。　国外発送不可【海外発送不可】 Cannot be shipped overseas 【※各商品送料掲示のご案内※】商品送料表示の件につきまして・物量の大きさ(商品一冊から複数冊) ・東京発、東京都内から沖縄北海道離島等の遠方発送等を含めて「最小レターパックライト430円～遠方最重量ゆうパック一箱4350円」の料金表示の幅を各商品に掲示しております。

帝国陸軍戦場の衣食住: 糧食を軸に解き明かす“知られざる陸軍”の全貌　歴史群像太平洋戦争シリーズ39

￥4,500

渡部義之編、学習研究社、2002年、1冊

小川書店

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、317p、19cm

初版カバー　愛読者カード　※「月刊専門料理」1982～85年連載記事ほか　※未使用品

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、317p 、19cm

初版カバー　愛読者カード　※「月刊専門料理」1982～85年連載記事ほか　※未使用品

ほんやら堂

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

佐原秋生著、柴田書店、1986.04、317p、19cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

￥2,200

佐原秋生著、柴田書店、1986.04 、317p 、19cm

古書追分コロニー

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、1986年、317p、19cm、1冊

全体感：経年並～並上　カバー・書籍本体・本文共にお知らせすべき事項はないようです。

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、1986年、317p 、19cm 、1冊

全体感：経年並～並上　カバー・書籍本体・本文共にお知らせすべき事項はないようです。

海月文庫

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

渡辺実著、吉川弘文館、1992、316p、22cm

16刷、カバー若干キズスレ、天地小口小ヤケ若干スレ、本文若干ヤケ書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

ビストロスマップkantanレシピ : SMAP×SMAP

￥550 （送料：￥200～）

渡辺実著、吉川弘文館、1992 、316p 、22cm

16刷、カバー若干キズスレ、天地小口小ヤケ若干スレ、本文若干ヤケ書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥400

フジテレビ扶桑社、1997.12、175p、26cm

本の形態：大型本
本のサイズ：26×21.5cm
ページ数：175P
発行年月日：1997年12月20日(初版第1刷）
本の状態:表紙カバーにやけ、黄ばみ、汚れ。本文中は良好。
ISBN:9784594024062

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

ビストロスマップkantanレシピ : SMAP×SMAP

￥400

、フジテレビ扶桑社、1997.12 、175p 、26cm

本の形態：大型本本のサイズ：26×21.5cm ページ数：175P 発行年月日：1997年12月20日(初版第1刷）本の状態:表紙カバーにやけ、黄ばみ、汚れ。本文中は良好。 ISBN:9784594024062

ブックスマイル

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥660 （送料：￥200～）

クニエダヤスエ著 ; 佐藤明写真、日本放送出版協会、111p、24cm

初版、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文若干縁ヤケ細かな縁シミ書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　