平野雅章著〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、429p, 図版3枚、22cm

1980年発行。函付。強めのヤケシミがあります。

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

￥990 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、429p, 図版3枚、22cm

1980年発行。函付。強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

天麸羅＜料理つう百科＞

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,000

平野雅章著、東京書房社、昭和60、245p、22cm

A5　カバー　天少シミ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

天麸羅＜料理つう百科＞

￥2,000

平野雅章著、東京書房社、昭和60 、245p 、22cm

A5　カバー　天少シミ

古書かんたんむ

食べものの四季＜講談社現代新書＞

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥500 （送料：￥180～）

平野雅章著、講談社現代新書、昭和５６年、230p、18cm

初版カバー背下少欠け、少ヤケスレシミ　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

食べものの四季＜講談社現代新書＞

￥500 （送料：￥180～）

平野雅章著、講談社現代新書、昭和５６年、230p 、18cm

初版カバー背下少欠け、少ヤケスレシミ　

光国家書店

食物ことわざ事典＜文春文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

平野雅章著、文芸春秋、253p、16cm

初版カバー帯　あとがき　※経年劣化によるしみや傷みあり　

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

食物ことわざ事典＜文春文庫＞

￥500

平野雅章著、文芸春秋、253p 、16cm

初版カバー帯　あとがき　※経年劣化によるしみや傷みあり　

ほんやら堂

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥800

平野雅章著、淡交社、1997年刊(初版)、1

A5版・カバー・程度並：408

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

￥800

平野雅章著、淡交社、1997年刊(初版) 、1

A5版・カバー・程度並：408

浪曼書房

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥900

平野雅章著、東京書房社、1980、429p, 図版3枚、22cm

函にスレ。天地と小口にシミ。本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

￥900

平野雅章著、東京書房社、1980 、429p, 図版3枚、22cm

函にスレ。天地と小口にシミ。本文概ね良好

アリバイブックス

江戸美味い物帖

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,210

平野雅章著、広済堂、平7、287p、20cm

表紙背表紙、小口目立つ傷み汚れなし、帯あり

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

江戸美味い物帖

￥1,210

平野雅章著、広済堂、平7 、287p 、20cm

表紙背表紙、小口目立つ傷み汚れなし、帯あり

中央書房

道元の食事禅＜日本料理探求全書第13巻＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,480

平野雅章著、東京書房社、1979年、429p, 図版3枚、22cm、１

裸本。三方ヤケ・シミ。本文に線引き・書き込み等はありません。

道元の食事禅＜日本料理探求全書第13巻＞

￥1,480

平野雅章著、東京書房社、1979年、429p, 図版3枚、22cm 、１

裸本。三方ヤケ・シミ。本文に線引き・書き込み等はありません。

阿武隈書房

味ごよみ＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、324p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第7巻　1982年1月18日発行　A5判324ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

味ごよみ＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、324p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第7巻　1982年1月18日発行　A5判324ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

道元の食事禅　日本料理探求全書第13巻＜日本料理探求全書＞

れんが堂書店
茨城県土浦市大和町

￥1,000 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、1982年、429p, 図版3枚、22cm

函・本体パラ貼り付け、天地部小口シミ・ヨゴレ

道元の食事禅　日本料理探求全書第13巻＜日本料理探求全書＞

￥1,000 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、1982年、429p, 図版3枚、22cm

函・本体パラ貼り付け、天地部小口シミ・ヨゴレ

れんが堂書店

やさい風土記＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、369p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第10巻　1982年1月18日発行　A5判369ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

やさい風土記＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、369p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第10巻　1982年1月18日発行　A5判369ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

郷土の風味＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、362p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第6巻　1982年1月18日発行　A5判362ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

郷土の風味＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、362p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第6巻　1982年1月18日発行　A5判362ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

美味の遍歴＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、344p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第5巻　1982年1月18日発行　A5判344ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

美味の遍歴＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、344p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第5巻　1982年1月18日発行　A5判344ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

美味の探求＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、328p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第4巻　1982年1月18日発行　A5判328ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

美味の探求＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、328p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第4巻　1982年1月18日発行　A5判328ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

しゅんもの歳時記＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、400p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第9巻　1982年1月18日発行　A5判400ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

しゅんもの歳時記＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、400p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第9巻　1982年1月18日発行　A5判400ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

日本の食文化大系8　野菜記

なざわ書店
東京都足立区柳原

￥1,000

平野雅章著、東京書房社、昭和59年3月24日、1冊

3版　ビニールカバー函　函背にヤケがあります。　本体良好です。

クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。

日本の食文化大系8　野菜記

￥1,000

平野雅章著、東京書房社、昭和59年3月24日、1冊

3版　ビニールカバー函　函背にヤケがあります。　本体良好です。

なざわ書店

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

栄文社
兵庫県西宮市宮西町

￥910

平野雅章著、講談社、1996、278p、A5判

カバー帯　経年美本

【送料について】「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2025年12月13日)

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

￥910

平野雅章著、講談社、1996 、278p 、A5判

カバー帯　経年美本

栄文社

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,010

平野雅章　著、尾崎佳子（プラス・エム）　装幀、淡交社、1997年刊、1冊

初版、カバー、278頁、Ａ5判、定価2200円

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

￥1,010

平野雅章　著、尾崎佳子（プラス・エム）　装幀、淡交社、1997年刊、1冊

初版、カバー、278頁、Ａ5判、定価2200円

ぼおぶら屋古書店

日本の食文化　中公文庫

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥300

平野雅章著、中央公論社、平３

初　カバ後見返し側少折れシワ　木口微ヤケ　３５６頁　発送スマートレター

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

日本の食文化　中公文庫

￥300

平野雅章著、中央公論社、平３

初　カバ後見返し側少折れシワ　木口微ヤケ　３５６頁　発送スマートレター

みやま書店

日本料理考＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、387p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第3巻　1982年1月18日発行　A5判387ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

日本料理考＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、387p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第3巻　1982年1月18日発行　A5判387ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

魯山人味ごよみ : 味覚の洗練美味の真髄

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

平野雅章著、広済堂、1995.6　初版、310p、20cm

初版　帯ヤケスレ　カバーヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

魯山人味ごよみ : 味覚の洗練美味の真髄

￥500 （送料：￥300～）

平野雅章著、広済堂、1995.6　初版、310p 、20cm

初版　帯ヤケスレ　カバーヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

ライト古書店
千葉県松戸市

￥400

平野雅章著、講談社、278p、20cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

￥400

平野雅章著、講談社、278p 、20cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

一誠堂能瀬書店
石川県金沢市芳斉

￥800

平野雅章著、講談社、1996、278p、20cm、1冊

初版　カバー　帯　状態良

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

￥800

平野雅章著、講談社、1996 、278p 、20cm 、1冊

初版　カバー　帯　状態良

一誠堂能瀬書店

江戸美味い物帖

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,100

平野雅章著、広済堂、1995/9/1、287p、20cm

書名：江戸美味い物帖
著者：平野雅章著
出版元：広済堂
刊行年：1995/09/01
版表示：
説明：平野雅章による『江戸美味い物帖』は、広済堂から1995年に刊行された書籍で、江戸時代の食文化について紹介している一冊です。当時の食材や調理法、江戸の人々が親しんだ味覚の特徴などを取り上げていると考えられ、昔の食事情に興味を持つ方に向いている内容かもしれません。具体的な料理や地域の特色、食の背景などに触れている可能性があり、江戸時代の美味しさに関心がある方に適した一冊として紹介できそうです。
状態：カバーヤケあり、帯スレ背剥がれあり、天イタミあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

江戸美味い物帖

￥1,100

平野雅章著、広済堂、1995/9/1 、287p 、20cm

書名：江戸美味い物帖著者：平野雅章著出版元：広済堂刊行年：1995/09/01 版表示：説明：平野雅章による『江戸美味い物帖』は、広済堂から1995年に刊行された書籍で、江戸時代の食文化について紹介している一冊です。当時の食材や調理法、江戸の人々が親しんだ味覚の特徴などを取り上げていると考えられ、昔の食事情に興味を持つ方に向いている内容かもしれません。具体的な料理や地域の特色、食の背景などに触れている可能性があり、江戸時代の美味しさに関心がある方に適した一冊として紹介できそうです。状態：カバーヤケあり、帯スレ背剥がれあり、天イタミあり

株式会社　wit tech

熱いが御馳走 : 食物ことわざ事典2 ＜文春文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥500

平野雅章著、文芸春秋、254p、16cm

カビー・帯。少ヤケ。

熱いが御馳走 : 食物ことわざ事典2 ＜文春文庫＞

￥500

平野雅章著、文芸春秋、254p 、16cm

カビー・帯。少ヤケ。

阿武隈書房

平野雅章の汁物ばんざい! : ニッポン汁物博物誌。

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥750

平野雅章著、淡交社、１９９６、255p、19cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１５００・並美

平野雅章の汁物ばんざい! : ニッポン汁物博物誌。

￥750

平野雅章著、淡交社、１９９６、255p 、19cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１５００・並美

入江書店

魯山人料理控 : 作るこころ、食べるこころ

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥900

平野雅章著、広済堂、平成６、310p、20cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１８００＋税・並美

魯山人料理控 : 作るこころ、食べるこころ

￥900

平野雅章著、広済堂、平成６、310p 、20cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１８００＋税・並美

入江書店

味ごよみ　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、324p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

味ごよみ　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、324p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

やさい風土記　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、369p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

やさい風土記　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、369p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

美味の遍歴　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、344p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

美味の遍歴　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、344p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

美味の探求　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,300

平野雅章、東京書房社、1979、328p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

美味の探求　日本料理探求全書

￥2,300

平野雅章、東京書房社、1979 、328p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

日本料理考　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、387p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理考　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、387p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

日本の食文化　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、309p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本の食文化　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、309p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

食物ことわざ事典　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥6,000

平野雅章、東京書房社、1979、318p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

食物ことわざ事典　日本料理探求全書

￥6,000

平野雅章、東京書房社、1979 、318p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

しゅんもの歳時記　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、400p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

しゅんもの歳時記　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、400p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

道元の食事禅　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、429p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

道元の食事禅　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、429p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

郷土の風味　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

平野雅章、東京書房社、1979、362p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　本体美本　函裏面クロス少傷

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

郷土の風味　日本料理探求全書

￥1,500

平野雅章、東京書房社、1979 、362p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　本体美本　函裏面クロス少傷

青木書店

醤油・天麩羅物語　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、413p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

醤油・天麩羅物語　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、413p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

魯山人味ごよみ　味覚の洗練美味の真髄

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥800 （送料：￥430～）

平野雅章、廣済堂出版、平9、1冊

四六判・カバー・地にB印あり

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

魯山人味ごよみ　味覚の洗練美味の真髄

￥800 （送料：￥430～）

平野雅章、廣済堂出版、平9 、1冊

四六判・カバー・地にB印あり

せきぶんどう書店

日本の食文化＜中公文庫＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥700

平野雅章著、中央公論社、356p、16cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

日本の食文化＜中公文庫＞

￥700

平野雅章著、中央公論社、356p 、16cm

初版カバー

古書　捜索舎

魯山人美味の真髄 : 魯山人が究めた食の心とかたち

古書ほんの木
東京都江東区高橋

￥700 （送料：￥300～）

平野雅章著、二見書房リヨン社、1997年1刷、246p、22cm(菊判・ハードカバー）、1冊

カバー帯つき。ヤケ、カバー上端ヨレキズあり。

配送については、商品のサイズ・重量から、クリックポスト・レターパック・宅急便の中から最も安い配送方法を当店が選んで、ご請求金額の合計とともにお知らせいたします。

魯山人美味の真髄 : 魯山人が究めた食の心とかたち

￥700 （送料：￥300～）

平野雅章著、二見書房リヨン社、1997年1刷、246p 、22cm(菊判・ハードカバー）、1冊

カバー帯つき。ヤケ、カバー上端ヨレキズあり。

古書ほんの木

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

平野雅章、講談社、1996年

第2刷、カバー背ヤケ、小口シミ、ページ内概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。