建帛社　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥2,000

N.A.H.Staceyほか／流通経済研究所訳、建帛社、昭47、A5、1冊

函　　

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英国にみる欧米の流通革新

￥2,000

N.A.H.Staceyほか／流通経済研究所訳、建帛社、昭47 、A5 、1冊

函　　

五山堂書店

基礎から学ぶ　栄養学研究。論文の読み方・書き方から科学的根拠に基づいた実践まで

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥1,900

村上健太郎。、建帛社、２０２２年１１月初版発行。、１７９、大判、１

未購読・未使用の美本。帯び付き。

基礎から学ぶ　栄養学研究。論文の読み方・書き方から科学的根拠に基づいた実践まで

￥1,900

村上健太郎。、建帛社、２０２２年１１月初版発行。、１７９、大判、１

未購読・未使用の美本。帯び付き。

古書苑にしき

※比較文化論ー異文化コミュニケーションへの糸口

常陸野
茨城県ひたちなか市馬渡

￥1,500

重久剛編著・北川正・井上紀子・福井有共著、建帛社、278頁

初版カバー付・線引等はございません

※比較文化論ー異文化コミュニケーションへの糸口

￥1,500

重久剛編著・北川正・井上紀子・福井有共著、建帛社、278頁

初版カバー付・線引等はございません

常陸野

プロダクション・コントロール

東雲書店
愛媛県松山市西一万町

￥1,000

W.ボリス、建帛社、Ｓ45年３版、１冊

函（焼け少汚れ）。本文中には線引きや書込み・目立つ汚れなし。小口天地に少汚れ。Ａ５判469ｐ

日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。

プロダクション・コントロール

￥1,000

W.ボリス、建帛社、Ｓ45年３版、１冊

函（焼け少汚れ）。本文中には線引きや書込み・目立つ汚れなし。小口天地に少汚れ。Ａ５判469ｐ

東雲書店

調理学用語辞典

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,000

川端晶子・寺元芳子編、建帛社、平成7、267頁、Ｂ六、1冊

箱付 267頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

調理学用語辞典

￥1,000

川端晶子・寺元芳子編、建帛社、平成7 、267頁、Ｂ六、1冊

箱付 267頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

ヨーロッパ市場の開発

朝日書店
東京都江東区富岡

￥4,580

ビッカーズ　　　秋山好樹　訳、建帛社、昭51

初版ビニカバー

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ヨーロッパ市場の開発

￥4,580

ビッカーズ　　　秋山好樹　訳、建帛社、昭51

初版ビニカバー

朝日書店

食文化論　＜生活科学双書＞第6刷

森書房
大分県大分市大道町

￥1,000 （送料：￥185～）

吉川誠次編著、建帛社、平成8(1996)年、235p(含む索引)、21cm

第2刷　カバ＝有り。　帯＝無し。　小口＝経年良好。　頁＝「書き込み無し」と査定。　　旧定価2060円

◇

食文化論　＜生活科学双書＞第6刷

￥1,000 （送料：￥185～）

吉川誠次編著、建帛社、平成8(1996)年、235p(含む索引) 、21cm

第2刷　カバ＝有り。　帯＝無し。　小口＝経年良好。　頁＝「書き込み無し」と査定。　　旧定価2060円

森書房

新食品分析ハンドブック

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥15,000

菅原龍幸, 前川昭男監修、建帛社、617p、27cm

函小汚れ。本体良好。帯無し。「管理K-16-4」

新食品分析ハンドブック

￥15,000

菅原龍幸, 前川昭男監修、建帛社、617p 、27cm

函小汚れ。本体良好。帯無し。「管理K-16-4」

ムカイ書店

正銘大東亜戦争史 : 敗戦の真因を探る

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,680

山内一正著、建帛社文京、c1998.4、244p、22cm、1冊

書名：正銘大東亜戦争史 : 敗戦の真因を探る
著者：山内一正著
出版元：建帛社文京
刊行年：c1998.4
版表示：
説明：山内一正による『正銘大東亜戦争史 : 敗戦の真因を探る』は、建帛社から1998年に刊行された一冊で、大東亜戦争の経緯や敗戦の背景について考察を試みています。戦争の事実や出来事に対する見解が示されているものの、内容の詳細や視点は読む人によって解釈が分かれるかもしれません。歴史の一側面に興味がある方にとって参考になる資料として利用できそうです。
状態：

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

正銘大東亜戦争史 : 敗戦の真因を探る

￥1,680

山内一正著、建帛社文京、c1998.4 、244p 、22cm 、1冊

書名：正銘大東亜戦争史 : 敗戦の真因を探る著者：山内一正著出版元：建帛社文京刊行年：c1998.4 版表示：説明：山内一正による『正銘大東亜戦争史 : 敗戦の真因を探る』は、建帛社から1998年に刊行された一冊で、大東亜戦争の経緯や敗戦の背景について考察を試みています。戦争の事実や出来事に対する見解が示されているものの、内容の詳細や視点は読む人によって解釈が分かれるかもしれません。歴史の一側面に興味がある方にとって参考になる資料として利用できそうです。状態：

古書Uppro

経済学へのいざない

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,000

飯田晶夫小林里次、建帛社、1980

3刷外装ビニールカバー汚れ昭和55年刊　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/r0bkphlh97y3gxf/4060.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

経済学へのいざない

￥1,000

飯田晶夫小林里次、建帛社、1980

3刷外装ビニールカバー汚れ昭和55年刊　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/r0bkphlh97y3gxf/4060.jpg?dl=0

太郎舎

服飾史・服飾美学関連論文要旨集　1998～2008　CD-ROM（開封済）付

近代書房
神奈川県川崎市川崎区砂子

￥3,500

日本家政学会　服飾史・服飾美学部会　編著、建帛社、2010、1冊

後ろ見返しに少痛み有　本文良好　箱（背側に少ヤケ有）

服飾史・服飾美学関連論文要旨集　1998～2008　CD-ROM（開封済）付

￥3,500

日本家政学会　服飾史・服飾美学部会　編著、建帛社、2010 、1冊

後ろ見返しに少痛み有　本文良好　箱（背側に少ヤケ有）

近代書房

人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 2

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,230 （送料：￥350～）

志村二三夫、建帛社、2018年2月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：薄汚れ ▼ 紙面：薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 2

￥2,230 （送料：￥350～）

志村二三夫、建帛社、2018年2月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、296 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：薄汚れ ▼ 紙面：薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

六訂公衆栄養学 (Nブックス)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,264 （送料：￥350～）

井上浩一、建帛社、2024年3月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：汚れ ▼ 紙面：数頁にマーカー等の書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

六訂公衆栄養学 (Nブックス)

￥1,264 （送料：￥350～）

井上浩一、建帛社、2024年3月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、232 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：汚れ ▼ 紙面：数頁にマーカー等の書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ少々

ノースブックセンター

最新栄養学: 専門領域の最新情報

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥13,416 （送料：￥350～）

0、建帛社、2014年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い･･･

箱：色あせ・スレキズ・薄汚れ等使用感 ▼ 紙面：開き癖 ▼ 書籍：若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

最新栄養学: 専門領域の最新情報

[書影]

￥13,416 （送料：￥350～）

、建帛社、2014年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、1133 、単行本

箱：色あせ・スレキズ・薄汚れ等使用感 ▼ 紙面：開き癖 ▼ 書籍：若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

実践算数科教育法

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,880 （送料：￥350～）

中川三郎、建帛社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくださ･･･

▲ 紙面：所々に赤ペンや鉛筆で線引書込み ▲ カバー：縁ヨレ、小破れ、背に色あせ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

実践算数科教育法

￥2,880 （送料：￥350～）

中川三郎、建帛社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、185 、単行本

▲ 紙面：所々に赤ペンや鉛筆で線引書込み ▲ カバー：縁ヨレ、小破れ、背に色あせ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

ノースブックセンター

種の生物学

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥990

佐藤正孝編著 ; 有田豊ほか共著、建帛社、1983.1、228p、27cm

初版　カバーなし裸本　背に少退色　三方にやけ少シミ　その他状態は並上。送料185円～

種の生物学

￥990

佐藤正孝編著 ; 有田豊ほか共著、建帛社、1983.1 、228p 、27cm

初版　カバーなし裸本　背に少退色　三方にやけ少シミ　その他状態は並上。送料185円～

芸備書房

GTの理論と実際　反復部品の加工法とシステム化

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥1,650

ウォルター・ボラック／清水敏允訳、建帛社、S49、314p、A5判、送料290円

(除籍本、裸本、シール・印あり)　その他特に問題なし

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　*営業時間: 11:00～16:00　*臨時休業: 9/9(水)・10(木)

GTの理論と実際　反復部品の加工法とシステム化

￥1,650

ウォルター・ボラック／清水敏允訳、建帛社、S49 、314p 、A5判、送料290円

(除籍本、裸本、シール・印あり)　その他特に問題なし

ヨウキ書店

児童福祉通論

いしまる書店
北海道札幌市西区八軒五条西

￥1,560

池川　清ほか共著、建帛社、昭和４８年５刷、1

函少線引き

児童福祉通論

￥1,560

池川　清ほか共著、建帛社、昭和４８年５刷、1

函少線引き

いしまる書店

初等教育　図画工作科教育の研究

ヤマノヰ本店
東京都新宿区馬場下町

￥2,420

西光寺亮・松本厳・宮脇理・森市松、建帛社、昭和59、1

（函）

初等教育　図画工作科教育の研究

￥2,420

西光寺亮・松本厳・宮脇理・森市松、建帛社、昭和59 、1

（函）

ヤマノヰ本店

臨地実習マニュアル: ―臨床栄養学―

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,560 （送料：￥350～）

寺本房子、建帛社、2020年10月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 別冊：臨時実習ノート付(取外し済)▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

臨地実習マニュアル: ―臨床栄養学―

[書影]

￥1,560 （送料：￥350～）

寺本房子、建帛社、2020年10月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、136 、大型本

▼ 別冊：臨時実習ノート付(取外し済)▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

病院経営のイノベ-ション

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,987 （送料：￥350～）

神野正博、建帛社、2013年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 紙面：数頁にペン等の書込み・角折れ・薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

病院経営のイノベ-ション

￥1,987 （送料：￥350～）

神野正博、建帛社、2013年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、223 、単行本

▼ 紙面：数頁にペン等の書込み・角折れ・薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

生化学の基礎 (Nブックス)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,190 （送料：￥350～）

岡純、建帛社、2020年3月25日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

▼ カバー：ふちヨレ少々 ▼ 側面：薄汚れ ▼ 紙面：数頁に鉛筆等の書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

生化学の基礎 (Nブックス)

[書影]

￥1,190 （送料：￥350～）

岡純、建帛社、2020年3月25日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、192 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ少々 ▼ 側面：薄汚れ ▼ 紙面：数頁に鉛筆等の書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

人物漫画の描き方

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,314 （送料：￥350～）

ジャックハム、建帛社、1977年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 本体：反り少々 ▼ 紙面：薄ヤケ・数頁にシミ ▼ カバー：ふち傷み少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

人物漫画の描き方

￥1,314 （送料：￥350～）

ジャックハム、建帛社、1977年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、120 、paperback

▼ 本体：反り少々 ▼ 紙面：薄ヤケ・数頁にシミ ▼ カバー：ふち傷み少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

日本食物文化史

アカシヤ書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

河鮨実英・福岡国男、建帛社、昭和４３年２刷、２０５ページ

カバーにキズ汚れホコリシミ背に強くヤケ少切れあり、小口に強くヤケホコリシミ汚れあります。

日本食物文化史

￥1,000

河鮨実英・福岡国男、建帛社、昭和４３年２刷、２０５ページ

カバーにキズ汚れホコリシミ背に強くヤケ少切れあり、小口に強くヤケホコリシミ汚れあります。

アカシヤ書店

原色食品図鑑

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,010

菅原竜幸、建帛社、1974年発行、1

全体に経年のヤケシミ痛みありますが問題無く読めます。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

原色食品図鑑

￥1,010

菅原竜幸、建帛社、1974年発行、1

全体に経年のヤケシミ痛みありますが問題無く読めます。

古本の太陽

臨床栄養学 (1) (新栄養士課程講座)

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥1,930

柴田茂男、建帛社

背ヤケがありますが他はおおむね良好な状態です。日本郵便クリックポストで発送します。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

臨床栄養学 (1) (新栄養士課程講座)

￥1,930

柴田茂男、建帛社

背ヤケがありますが他はおおむね良好な状態です。日本郵便クリックポストで発送します。

松尾堂

食事と健康の科学［第3版］食べること〈食育〉を考える

古書肆　千里堂
茨城県日立市桜川町3-14-5

￥1,000 （送料：￥185～）

池本真二 (編集), 稲山貴代 (編集)、建帛社、2012年、1冊

カバー 154ｐ 26㎝並

【決済方法】・クレジットカード決済/キャリア決済・銀行振込・郵便振替 ※振込手数料はお客様にてご負担ください。 ※海外発送・代引には対応できません。【領収書発行】領収書の発行も承っております。ご注文時に宛名・但書・日付等をご指定ください。【公費購入】公費購入(後払い)にも対応しています。ご希望の商品と必要書類をお申し付けください。見積書、納品書、請求書(送料は商品代に含む、角印・代表印を捺印)を商品に添付してお送りいたします。

食事と健康の科学［第3版］食べること〈食育〉を考える

￥1,000 （送料：￥185～）

池本真二 (編集), 稲山貴代 (編集) 、建帛社、2012年、1冊

カバー 154ｐ 26㎝並

古書肆　千里堂

改訂ニューライフ食品学 : 五訂日本食品標準成分表準拠

ブックス　アトランダム
東京都西東京市谷戸町

￥1,000

森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著、建帛社、平成13年5月改訂版。　1冊、161P、A 5

カバー付。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。厚1

改訂ニューライフ食品学 : 五訂日本食品標準成分表準拠

￥1,000

森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著、建帛社、平成13年5月改訂版。　1冊、161P 、A 5

カバー付。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。厚1

ブックス　アトランダム

清酒酵母の分類学

四方堂書店
埼玉県所沢市荒幡

￥8,800 （送料：￥185～）

塚原寅次監修; 竹田正久編集、建帛社、1985年1版、362p、22cm(箱入ハード)、1冊

箱にヤケ、汚れ、縁少傷み／小口軽度の変色／本文は概ね良好

清酒酵母の分類学

￥8,800 （送料：￥185～）

塚原寅次監修; 竹田正久編集、建帛社、1985年1版、362p 、22cm(箱入ハード) 、1冊

箱にヤケ、汚れ、縁少傷み／小口軽度の変色／本文は概ね良好

四方堂書店

日本人の生活─50年の軌跡と21世紀への展望

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,400

日本家政学会編、建帛社、平10、1冊

函・カバー(共にヤケ・少ヨレ・少スレ・少汚れ・函シミ)付　本体少ヤケ　小口少汚れ

日本人の生活─50年の軌跡と21世紀への展望

￥1,400

日本家政学会編、建帛社、平10 、1冊

函・カバー(共にヤケ・少ヨレ・少スレ・少汚れ・函シミ)付　本体少ヤケ　小口少汚れ

黒崎書店

原色食品加工工程図鑑改訂版

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥3,300

石谷孝佑ほか編、建帛社、1989.5、192p、26cm

書名：原色食品加工工程図鑑
著者：石谷孝佑ほか編
出版元：建帛社
刊行年：1989.5
版表示：改訂版
説明：石谷孝佑ほか編による『原色食品加工工程図鑑』は、建帛社より1989年5月に改訂版として刊行された一冊です。本書は食品加工の各工程を色鮮やかな図版とともに取り上げており、加工の流れや手順を視覚的に理解しやすい構成になっています。食品業界に関心がある方や技術の基本を知りたい人に向けて制作された可能性があり、当時の加工技術の概要を知る一助として活用できるかもしれません。年代が経過しているため最新の情報とは異なる点もあるかもしれませんが、参考資料として一定の価値を持つ内容が含まれていることが想定されます。
状態：

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

原色食品加工工程図鑑改訂版

￥3,300

石谷孝佑ほか編、建帛社、1989.5 、192p 、26cm

書名：原色食品加工工程図鑑著者：石谷孝佑ほか編出版元：建帛社刊行年：1989.5 版表示：改訂版説明：石谷孝佑ほか編による『原色食品加工工程図鑑』は、建帛社より1989年5月に改訂版として刊行された一冊です。本書は食品加工の各工程を色鮮やかな図版とともに取り上げており、加工の流れや手順を視覚的に理解しやすい構成になっています。食品業界に関心がある方や技術の基本を知りたい人に向けて制作された可能性があり、当時の加工技術の概要を知る一助として活用できるかもしれません。年代が経過しているため最新の情報とは異なる点もあるかもしれませんが、参考資料として一定の価値を持つ内容が含まれていることが想定されます。状態：

古書Uppro

日本の非運四十年 : 統帥権における軍部の苦悩

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥3,980

舩木繁著、建帛社文京、1997/11/1、192p、22cm

書名：日本の非運四十年 : 統帥権における軍部の苦悩
著者：舩木繁著
出版元：建帛社文京
刊行年：1997/11/01
版表示：
説明：舩木繁の著作『日本の非運四十年 : 統帥権における軍部の苦悩』は、建帛社文京から1997年に刊行された一冊で、統帥権をめぐる日本の軍部の苦悩や課題について考察しています。当時の歴史的背景や軍内部の状況に焦点を当てており、その複雑な関係性を理解する手助けとなる内容が含まれているようです。軍事統制と政治の絡み合いに興味がある方にとって、参考になるかもしれません。
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◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

日本の非運四十年 : 統帥権における軍部の苦悩

￥3,980

舩木繁著、建帛社文京、1997/11/1 、192p 、22cm

書名：日本の非運四十年 : 統帥権における軍部の苦悩著者：舩木繁著出版元：建帛社文京刊行年：1997/11/01 版表示：説明：舩木繁の著作『日本の非運四十年 : 統帥権における軍部の苦悩』は、建帛社文京から1997年に刊行された一冊で、統帥権をめぐる日本の軍部の苦悩や課題について考察しています。当時の歴史的背景や軍内部の状況に焦点を当てており、その複雑な関係性を理解する手助けとなる内容が含まれているようです。軍事統制と政治の絡み合いに興味がある方にとって、参考になるかもしれません。状態：

古書Uppro

統帥綱領

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥4,417 （送料：￥0～）

大橋武夫、建帛社、626

★税込＆送料無料★　　　　　函入り。中古書につきキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

統帥綱領

￥4,417 （送料：￥0～）

大橋武夫　、建帛社、626

★税込＆送料無料★　　　　　函入り。中古書につきキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

要説労働法

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥825

清水兼男編、建帛社、1981.5、309p、22cm

初版函つき　函に少シミ少くすみあり。本体三方に少シミ。小口に少擦れ。その他状態は並上～良好。送料185円～

要説労働法

￥825

清水兼男編、建帛社、1981.5 、309p 、22cm

初版函つき　函に少シミ少くすみあり。本体三方に少シミ。小口に少擦れ。その他状態は並上～良好。送料185円～

芸備書房

新版図説救急処置

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥3,850

田中昇ほか、建帛社、H07、333ｐ、B5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本ですが、それ以外は概ね良好です。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　*営業時間: 11:00～16:00　*臨時休業: 9/9(水)・10(木)

新版図説救急処置

￥3,850

田中昇ほか、建帛社、H07 、333ｐ、B5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本ですが、それ以外は概ね良好です。

ヨウキ書店

新医療秘書医学シリーズ 2

成匠堂書店
新潟県長岡市台町

￥1,000

医療秘書教育全国協議会編、建帛社、2019年第7刷、112p、26cm

カバー付きで本文状態良です。

新医療秘書医学シリーズ 2

￥1,000

医療秘書教育全国協議会編、建帛社、2019年第7刷、112p 、26cm

カバー付きで本文状態良です。

成匠堂書店

K参謀少佐の昭和史 : 社会主義国の裏側を見る

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥700

山内一正著、建帛社文京、276p、22cm A5

カバーの端側に少し捲れと皺がございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト198円簡易包装】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

K参謀少佐の昭和史 : 社会主義国の裏側を見る

￥700

山内一正著、建帛社文京、276p 、22cm A5

カバーの端側に少し捲れと皺がございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト198円簡易包装】

古書　リゼット

高齢者の疾患と栄養・食生活

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

河盛隆造監修/山崎義光・久保田稔・中野忠男・野々村瑞穂編著、建帛社、平成8年初版

A5判ソフトカバー/カバー背ヤケ少有

高齢者の疾患と栄養・食生活

￥2,000

河盛隆造監修/山崎義光・久保田稔・中野忠男・野々村瑞穂編著、建帛社、平成8年初版

A5判ソフトカバー/カバー背ヤケ少有

尾道書房

統帥綱領　軍事機密　（平成1年版）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,000

大橋武夫（解説）、建帛社、平成1、1

函少イタミ、少ヨゴレ有。ビニールカバー。本体三方経年ジミ有。他、経年良好。12刷。定価6000円。黒色背表紙。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

統帥綱領　軍事機密　（平成1年版）

￥2,000

大橋武夫（解説）、建帛社、平成1 、1

函少イタミ、少ヨゴレ有。ビニールカバー。本体三方経年ジミ有。他、経年良好。12刷。定価6000円。黒色背表紙。厚本。

古書ワルツ

応用自在な調理の基礎西洋料理篇

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,482 （送料：￥350～）

0、建帛社、2018年3月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 2021年刊行 ▼ カバー：ふちヨレ ▼ 本体：反り ▼ 紙面：数頁に鉛筆等の書込み▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

応用自在な調理の基礎西洋料理篇

[書影]

￥1,482 （送料：￥350～）

、建帛社、2018年3月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、240 、単行本

▼ 2021年刊行 ▼ カバー：ふちヨレ ▼ 本体：反り ▼ 紙面：数頁に鉛筆等の書込み▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄汚れ

ノースブックセンター

人体のデッサン技法

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥864 （送料：￥350～）

ジャック・ハム、建帛社、1976年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 本体：反り ▼ 紙面：数頁にペン等の線引・書込み ▼ カバー：背に色あせ・ふち傷み ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

人体のデッサン技法

￥864 （送料：￥350～）

ジャック・ハム、建帛社、1976年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、128 、大型本

▼ 本体：反り ▼ 紙面：数頁にペン等の線引・書込み ▼ カバー：背に色あせ・ふち傷み ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

食品因子による栄養機能制御

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,111 （送料：￥350～）

0、建帛社、2015年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い･･･

▼ 紙面：所々に目立つマーカー等の線引・書込み ▼ カバー：ふち小破れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食品因子による栄養機能制御

￥2,111 （送料：￥350～）

、建帛社、2015年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、283 、単行本

▼ 紙面：所々に目立つマーカー等の線引・書込み ▼ カバー：ふち小破れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

臨床栄養学 II　管理栄養士講座

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥1,500 （送料：￥185～）

鈴木博・中村丁次.編著、建帛社、2015.9

三訂.B5判.カバ.371頁.本体文焼傷書込み等無.使用感薄良好.購入日記　(管理：369041-自S-23-06)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

臨床栄養学 II　管理栄養士講座

￥1,500 （送料：￥185～）

鈴木博・中村丁次.編著、建帛社、2015.9

三訂.B5判.カバ.371頁.本体文焼傷書込み等無.使用感薄良好.購入日記　(管理：369041-自S-23-06)

文教堂書店

食品の官能評価・鑑別演習

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,010

日本フードスペシャリスト協会　編、建帛社、平成13年刊、1册

重版、カバー、217頁、Ａ5判、目次　官能検査法、化学的評価法、物理的評価法、個別食品の鑑別

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

食品の官能評価・鑑別演習

￥1,010

日本フードスペシャリスト協会　編、建帛社、平成13年刊、1册

重版、カバー、217頁、Ａ5判、目次　官能検査法、化学的評価法、物理的評価法、個別食品の鑑別

ぼおぶら屋古書店

三訂　ニューライフ食品学（第2版）五訂増補日本食品標準成分表準拠

ブックス　アトランダム
東京都西東京市谷戸町

￥1,100

森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著、建帛社、2007年三訂版（第2版）。1冊、174P、A 5

カバー付。★本文は綺麗です。状態は良好です。厚1,1

三訂　ニューライフ食品学（第2版）五訂増補日本食品標準成分表準拠

￥1,100

森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著、建帛社、2007年三訂版（第2版）。1冊、174P 、A 5

カバー付。★本文は綺麗です。状態は良好です。厚1,1

ブックス　アトランダム

栄養・食糧学用語辞典

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,980

日本栄養・食糧学会編、建帛社、平 19、1冊

函　天・見返し３箇所に記名消し跡あり　本文良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。

栄養・食糧学用語辞典

[書影]

￥1,980

日本栄養・食糧学会編、建帛社、平 19 、1冊

函　天・見返し３箇所に記名消し跡あり　本文良

とらや書店

統帥綱領　軍事機密

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,300

大橋武夫（解説）、建帛社、昭和51、1

函日焼け、少イタミ、少シミ、ヨゴレ有。ビニールカバー。本体良好。3刷。定価5000円。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)