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ルミナコイド研究のフロンティア 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向
新家庭看護
国語表現(K・P・Sシリーズ4)
障害援助の臨床心理
染色 : 理論と実技
統帥綱領
FAO 豆類の栄養と加工
記述衛生統計 公衆産業衛生業務の数量的表現法
乳幼児発達心理学
教科教育百年史 資料編共 2冊
服飾史・服飾美学関連論文要旨集 1950~1998
水産加工 (最新食品加工講座)
青果保蔵汎論
比較食文化論 文化人類学の視点から
保育の心 子どもの育ちと保育者の援助
環境調理学 (21世紀の調理学7)
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バイオテクノロジー概論
事例で学ぶ 生徒指導・教育相談(小学校編)
経営者のためのマーケティング・マネジメント
演習 保育内容 言葉
統帥綱領 軍事機密 (平成1年版)/岡田啓介 の2冊
21世紀の生活経済と生活保障 真の生活大国を目指して
ベンダー・ゲシタルト・テスト
教科教育百年史 本編・資料編
実践理科教育法
生活文化論 文化人類学の視点から
小学校理科観点別達成度評価 基礎的・基本的事項の定着を目指して
日本人の生活 50年の軌跡と21世紀への展望
エクセル栄養君 食物摂取頻度調査FFQg Ver.3.0
人間関係論<秘書の人間行動研究>(KPSシリーズ6)
真相・南京事件 : ラーベ日記を検証して 初版
図説陸軍史 改訂版 改訂版 改訂版
服飾史・服飾美学関連論文要旨集 1950~1998
栄養と運動医科学
原色食品加工工程図鑑
家庭工作・製図
監理技術者のための缶詰食品
食品衛生学 <新栄養士課程講座> 第2版
運動生理学
規制改革と家庭経済の再構築
習熟性工学 動的評価と計画の技術 (改訂版) *Dynamic evaluation
食物 そのライフサイエンス
改訂 食品加工技術ハンドブック
正銘大東亜戦争史 : 敗戦の真因を探る
食品分析ハンドブック 第2版
新しい仕事の設計 ソシオ・テクニカル・アプローチ
ディジタル・コンピューターの基礎
管理栄養士・栄養士のための統計処理入門
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