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食の科学 2005年10月号 ●特集:珈琲 ・日本の喫茶文化 ・日本の喫茶店考 ・インスタント・コーヒーの昨日・今日・明日 ・他 (No.332)
東洋文化 第88号(2008年3月) 特集 米・砂糖・コーヒーから見た現代アジア経済史
オール・アバウト・コーヒー : コーヒー文化の集大成
ヨーロッパのカフェ文化
石毛直道自選著作集 全12冊揃(本巻11冊・別巻1冊(CD付)
コーヒーのグローバル・ヒストリー 赤いダイヤか、黒い悪魔か
多摩のあゆみ 133号 特集・開かれた大学博物館
コーヒーのテースティング
コーヒーハンドブック : 風味・コク・香り・味覚を楽しむ
コーヒー・ハウス : 18世紀ロンドン、都市の生活史 <講談社学術文庫>
文学カフェ : ブルジョワ文化の社交場 <中公新書>
コーヒーの功罪 : 有害成分をこうして除去すれば長寿健康飲料となる
多摩のあゆみ 191号 特集・資料を3Dで記録する
近世日本の医薬文化─ミイラ・アヘン・コーヒー
日本人のコーヒー店 : 成功する地縁ビジネス (初版)
東南アジアの日常茶飯 :食文化観察ノート
コーヒー学のすすめ 豆の栽培からカップ一杯まで
季刊民族学 〈1995年新春1月〉第19巻第1号〈通巻71〉●電子都市逍遥/粉川哲夫●古都フェス●つくられた宗教都市バナーラス●モカ・コーヒー香味の謎を探る旅/他
洋酒天国 第30号 (昭和33年10月) <寿屋(サントリー)PR誌>
コーヒー学講義
珈琲大百科 : つい人に話したくなるコーヒー雑学の集大成
食の文化話題事典
とっておきの英語 第一線同時通訳者の秘蔵話
コーヒー博物誌 (初版)
珈琲をおいしく飲もう <中公文庫ビジュアル版>
ベトナムの社会と文化 第4号
ヨーロッパのカフェ文化 (初版)
別冊)家庭画報 「お茶につよくなる本」日本茶・コーヒー・紅茶・茶の湯/オールカラー版 世界文化社 昭和50年
企業博物館時代
グローバル化の進行とローカル文化の行方
食の名文家たち
遠江国分寺跡周辺 国分寺・国府台遺跡 : 発掘調査報告書 平成元年度 (静岡県) 保存状態並本です。
シェーカー・デザイン Shaker Design
グローバル化と文化変容 <広島修道大学学術選書 59>
人間国宝<重要無形文化財保持者>中村勇二郎伊勢型紙ひと筋に
コーヒーが廻り世界史が廻る : 近代市民社会の黒い血液 <中公新書>
それでもコーヒーを楽しむための100の知恵 : The 100 wisdoms to enjoy your coffee <「シリーズ」賢く快適に暮らす>
食通小説の記号学
珈琲大百科 : つい人に話したくなるコーヒー雑学の集大成 (初版)
コーヒーのテースティング (初版)
珈琲記 3版
食べる
グローバル化と文化変容< 広島修道大学学術選書 59>
建築文化 1953年08月号
スターバックス成功物語
大正の話 <さっぽろ文庫 43>
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