料理平凡社〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

辰巳芳子の家庭料理の世界 : 「手しおにかける食」の提案＜別冊太陽＞ 2刷

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,200

辰巳芳子著、平凡社、2004年、143p、29cm

概ね良好です。

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

辰巳芳子の家庭料理の世界 : 「手しおにかける食」の提案＜別冊太陽＞ 2刷

￥1,200

辰巳芳子著、平凡社、2004年、143p 、29cm

概ね良好です。

東光書店

朝鮮の料理書

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,414 （送料：￥350～）

0、平凡社、1983年1月5日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い･･･

・紙面：見返しにシール剥がし跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 箱：ヤケ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

朝鮮の料理書

￥2,414 （送料：￥350～）

、平凡社、1983年1月5日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、342 、paperback

・紙面：見返しにシール剥がし跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 箱：ヤケ

ノースブックセンター

スターお好み料理集　（平凡4月号付録）

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥2,000

中村錦之介・有馬稲子表紙、平凡社　＊昭和38年4月

並　経年状態　背折れ　70頁　（中判）

スターお好み料理集　（平凡4月号付録）

￥2,000

中村錦之介・有馬稲子表紙、平凡社　＊昭和38年4月

並　経年状態　背折れ　70頁　（中判）

りら書店

THE MEAT COOK BOOK　肉料理が楽しくなる本

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥900

岩佐昭、米国食肉輸出連合会　平凡社　＊1987年

並　状態良好　背少ヤケ　バインダー形式　（中大判）　

THE MEAT COOK BOOK　肉料理が楽しくなる本

￥900

岩佐昭、米国食肉輸出連合会　平凡社　＊1987年

並　状態良好　背少ヤケ　バインダー形式　（中大判）　

りら書店

太陽 1995年11月号 no.414 特集：料理長が選んだうつわ

言事堂
長野県諏訪市末広

￥660

平凡社、1995年、1冊

スレ傷、小口シミ、表紙中心部折れ／雑誌／編：小林牧、秋山礼子、他

★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。

太陽 1995年11月号 no.414 特集：料理長が選んだうつわ

￥660

、平凡社、1995年、1冊

スレ傷、小口シミ、表紙中心部折れ／雑誌／編：小林牧、秋山礼子、他

言事堂

太陽 1986年3月号

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥500 （送料：￥191～）

平凡社

特集：郷土料理を旅する
風土がはぐくむ古里の味
秘伝・おばあちゃんの味
金沢は’食’の町
東京でおすすめの郷土料理専門店

表紙一部小汚れ、折れ跡、角擦れ、こぐちやけ。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

太陽 1986年3月号

￥500 （送料：￥191～）

、平凡社

特集：郷土料理を旅する風土がはぐくむ古里の味秘伝・おばあちゃんの味金沢は’食’の町東京でおすすめの郷土料理専門店表紙一部小汚れ、折れ跡、角擦れ、こぐちやけ。

古書上々堂

太陽　No.289　特集・郷土料理を旅する

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥500

人に舞台裏有り-上原まり、平凡社、昭和６１、1

風土がはぐくむ古里の味/秘伝・おばあちゃんの味・ほか

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

太陽　No.289　特集・郷土料理を旅する

￥500

人に舞台裏有り-上原まり、平凡社、昭和６１、1

風土がはぐくむ古里の味/秘伝・おばあちゃんの味・ほか

北天堂書店

庖丁人生ざっくばらん

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥600

田中喜一著、平凡社、1986年、253p、19cm

ヤケ

庖丁人生ざっくばらん

￥600

田中喜一著、平凡社、1986年、253p 、19cm

ヤケ

古本&カフェ　じゃらん亭

中国食探検

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥800

周達生著、平凡社、246p、22cm

1994初版帯、カバー・本体ともまずまず良好です。

中国食探検

￥800

周達生著、平凡社、246p 、22cm

1994初版帯、カバー・本体ともまずまず良好です。

昼猫堂

中国食探検

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,000

周達生著、平凡社、1994年、246p、22cm、1冊

初版　カバー付　おおむね良好

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ3cmまでクリックポスト240円　1kg超えは郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

中国食探検

￥1,000

周達生著、平凡社、1994年、246p 、22cm 、1冊

初版　カバー付　おおむね良好

あ〜る書房

アマゾン源流生活

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

高野潤著、平凡社、2006.1.11　初版、277p、20cm

初版　帯付　カバー付　書込みなし　本体良好

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

アマゾン源流生活

￥500 （送料：￥300～）

高野潤著、平凡社、2006.1.11　初版、277p 、20cm

初版　帯付　カバー付　書込みなし　本体良好

シルバー書房

フランス料理と美食文学

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,000

フィリップ・ジレ、平凡社、1990、１

初版　カバー　帯　版型：菊判　状態：並上

フランス料理と美食文学

￥1,000

フィリップ・ジレ、平凡社、1990 、１

初版　カバー　帯　版型：菊判　状態：並上

海月文庫

「家庭料理は郷土料理から始まります。」　松田美智子が伝えたい日本の四季の味

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,300

松田美智子著、平凡社、２０２３年　初版１刷、259p、20センチ、１冊

※カバーにBBシールが貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円～)の順でお送り致します　　

「家庭料理は郷土料理から始まります。」　松田美智子が伝えたい日本の四季の味

￥1,300

松田美智子著、平凡社、２０２３年　初版１刷、259p 、20センチ、１冊

※カバーにBBシールが貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

太陽 1995年11月号

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥500 （送料：￥191～）

平凡社

特集：料理長が選んだうつわ
目に美味しい、プロのうつわ使い

表紙一部やけしみ角すれ、こぐちやけ。通読に問題はありません。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

太陽 1995年11月号

￥500 （送料：￥191～）

、平凡社

特集：料理長が選んだうつわ目に美味しい、プロのうつわ使い表紙一部やけしみ角すれ、こぐちやけ。通読に問題はありません。

古書上々堂

朝鮮の料理書　＜東洋文庫＞

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,200

鄭大聲編訳　平凡社、1985

重版、函背うすヤケ　本体ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし保存良好　表題紙に雅印と旧蔵者識語

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

朝鮮の料理書　＜東洋文庫＞

￥1,200

鄭大聲編訳　平凡社、1985

重版、函背うすヤケ　本体ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし保存良好　表題紙に雅印と旧蔵者識語

洋学堂書店

さすらいの麻婆豆腐　陳さんの四川料理人生　（単行本版）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥3,000

陳建民、平凡社、1988、1

カバー少日焼け有。本体三方経年ジミ有。他、経年良好。初版。定価1500円。（単行本版）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

さすらいの麻婆豆腐　陳さんの四川料理人生　（単行本版）

￥3,000

陳建民、平凡社、1988 、1

カバー少日焼け有。本体三方経年ジミ有。他、経年良好。初版。定価1500円。（単行本版）。

古書ワルツ

別冊太陽　辰巳芳子の家庭料理の世界　手しおにかける食の提案

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥800

平凡社、2006、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙開き癖有。本体良好。5刷。定価2400円+税。赤色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

別冊太陽　辰巳芳子の家庭料理の世界　手しおにかける食の提案

￥800

、平凡社、2006 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙開き癖有。本体良好。5刷。定価2400円+税。赤色背表紙。薄本。

古書ワルツ

粉の秘密・砂の謎

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥900

三輪茂雄　著、平凡社、1981年

初版　カバー、帯焼け　表紙天焼け　本体三方向焼け　状態並中

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

粉の秘密・砂の謎

￥900

三輪茂雄　著、平凡社、1981年

初版　カバー、帯焼け　表紙天焼け　本体三方向焼け　状態並中書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎　料理　食

書肆秋櫻舎

太陽 1989年2月号

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥500 （送料：￥191～）

平凡社

特集：料理旅館の愉しみ
魯山人と贔屓の旅館―平野雅章
味覚をデザインする―田中一光・コシノジュンコ・玉村豊男
宿坊で精進料理を食べる―下重暁子全国美味しい旅館案内

角擦れ、こぐちやけ、表紙一部やけしみ。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

太陽 1989年2月号

￥500 （送料：￥191～）

、平凡社

特集：料理旅館の愉しみ魯山人と贔屓の旅館―平野雅章味覚をデザインする―田中一光・コシノジュンコ・玉村豊男宿坊で精進料理を食べる―下重暁子全国美味しい旅館案内角擦れ、こぐちやけ、表紙一部やけしみ。

古書上々堂

フランス料理と美食文学

BBR
愛知県春日井市

￥1,330

◆送料無料

１９９０年１版。フィリップ　ジレ　（著），　宇田川　悟　（翻訳）　　平凡社　　天地にシミあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

フランス料理と美食文学

￥1,330

、◆送料無料

１９９０年１版。フィリップ　ジレ　（著），　宇田川　悟　（翻訳）　　平凡社　　天地にシミあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

飲食事典

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥1,400

本山荻舟、平凡社、1982

20刷　B5判　函経年汚れヤケ・シミ　本体天小口経年シミ　本文経年概ね並　当時定価4500円　604頁　　【管理番号：Z-04 df2-1】

●11/11(水)出張買取の為、休業致します。 ●11/13(金)～11/17(火)迄、長期出張の為、休業をご了承下さい。 ●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)※連休ご留意ください

飲食事典

￥1,400

本山荻舟、平凡社、1982

20刷　B5判　函経年汚れヤケ・シミ　本体天小口経年シミ　本文経年概ね並　当時定価4500円　604頁　　【管理番号：Z-04 df2-1】

井筒屋古書店　天導書房

家庭料理の窓

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥1,187 （送料：￥250～）

木村衣有子、平凡社、195、1

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

家庭料理の窓

￥1,187 （送料：￥250～）

木村衣有子、平凡社、195 、1

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

鉄の胃袋中国漫遊＜平凡社ライブラリー＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥900 （送料：￥240～）

石毛直道(著)、平凡社、1996、347p、16cm

初版帯

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト240円(三方合計60cm、ポスト投函可能な厚さ3.5mm程度のサイズ、2kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。クリックポストの発送可能サイズが改定されました。厚さ、重量超過の商品はクリックポストで送れるものが多くなっていますのでお問い合わせ下さい。正しい送料をお知らせいたします。

鉄の胃袋中国漫遊＜平凡社ライブラリー＞

￥900 （送料：￥240～）

石毛直道(著) 、平凡社、1996 、347p 、16cm

初版帯

アカミミ古書店

料理と器立原正秋の世界初版第2刷

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

立原潮編小沢忠恭写真、平凡社、1994年7月7日初版第2刷重版、136p、AB変型判（22･･･

外装スレ。概ね良好。定価2,500円

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

料理と器立原正秋の世界初版第2刷

￥1,000

立原潮編小沢忠恭写真、平凡社、1994年7月7日初版第2刷重版、136p 、AB変型判（22.6cm）、1

外装スレ。概ね良好。定価2,500円

縫合社

太陽　1991年　1月号　No.355　特集/割烹読本ー大人のための日本料理がここにある/カウンター越しの応酬/藤本義一/当世名代庖丁礼賛/吉岡幸雄

メアリ書房
福井県福井市松本

￥1,000

平凡社、平成3年1月12日、1冊

可　表紙にヤケシミ

太陽　1991年　1月号　No.355　特集/割烹読本ー大人のための日本料理がここにある/カウンター越しの応酬/藤本義一/当世名代庖丁礼賛/吉岡幸雄

￥1,000

、平凡社、平成3年1月12日、1冊

可　表紙にヤケシミ

メアリ書房

イタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥7,920 （送料：￥600～）

ペッレグリーノ・アルトゥージ　中山エツコ, 柱本元彦, 中村浩子訳、平凡社、令2、717p、22c･･･

初版　カバー帯付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

イタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術

￥7,920 （送料：￥600～）

ペッレグリーノ・アルトゥージ　中山エツコ, 柱本元彦, 中村浩子訳、平凡社、令2 、717p 、22cm 、1冊

初版　カバー帯付

岩森書店

別冊太陽日本のこころ―38 京の雅び遊びと装い特別付録―年中行事絵巻の内「妓女の舞」特別企画―生間流有職料理献立次第京都・萬亀楼

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥500 （送料：￥191～）

平凡社

こぐちやけしみ、角擦れ。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

別冊太陽日本のこころ―38 京の雅び遊びと装い特別付録―年中行事絵巻の内「妓女の舞」特別企画―生間流有職料理献立次第京都・萬亀楼

￥500 （送料：￥191～）

、平凡社

こぐちやけしみ、角擦れ。

古書上々堂

太陽　1991年1月号　特集　割烹読本　大人のための日本料理がここにある

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥500

平凡社、平3、1

藤本義一「カウンター越しの応酬」、当世名代庖丁礼賛「たん靖、瓢正、川上、茂里、酒飯庖正」ほか　経年並

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール240円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

太陽　1991年1月号　特集　割烹読本　大人のための日本料理がここにある

￥500

、平凡社、平3 、1

藤本義一「カウンター越しの応酬」、当世名代庖丁礼賛「たん靖、瓢正、川上、茂里、酒飯庖正」ほか　経年並

書肆吉成

イギリスはおいしい

ライト古書店
千葉県松戸市

￥200

林望著、平凡社、252p、20cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

イギリスはおいしい

￥200

林望著、平凡社、252p 、20cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

フランス料理と美食文学

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥1,000 （送料：￥240～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、平2・初版第1刷、237p、21cm

Ａ５判　定価2890円　カバー周りヨレ、カバー背色とび、最後の頁値段貼り跡、他経年経過
送料はクリックポスト。お問合せ番号あり。補償はございません。

フランス料理と美食文学

￥1,000 （送料：￥240～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、平2・初版第1刷、237p 、21cm

Ａ５判　定価2890円　カバー周りヨレ、カバー背色とび、最後の頁値段貼り跡、他経年経過送料はクリックポスト。お問合せ番号あり。補償はございません。

稲野書店

鉄の胃袋中国漫遊＜平凡社ライブラリー＞

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥720

石毛直道著、平凡社、347p、16cm

初版　カバー　帯　経年相応

鉄の胃袋中国漫遊＜平凡社ライブラリー＞

￥720

石毛直道著、平凡社、347p 、16cm

初版　カバー　帯　経年相応

言ノ葉堂

沖縄のうまいもの。＜コロナ・ブックス 82＞

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,300

太陽編集部, コロナ・ブックス編集部編、平凡社、126p、22cm

帯にヤケ・破れ、カバーにヤケ、

沖縄のうまいもの。＜コロナ・ブックス 82＞

￥1,300

太陽編集部, コロナ・ブックス編集部編、平凡社、126p 、22cm

帯にヤケ・破れ、カバーにヤケ、

Co 琉球

別冊太陽 No.41 SPRING '83 北大路魯山人生誕百年記念特集号

縫合社
長野県小諸市菱平

￥3,600

平野雅章、平凡社、一九八三年三月二十五日

背側やけ、小口めくれ微小。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

別冊太陽 No.41 SPRING '83 北大路魯山人生誕百年記念特集号

￥3,600

平野雅章、平凡社、一九八三年三月二十五日

背側やけ、小口めくれ微小。本文良好。

縫合社

有職装束大全 + 有職植物図鑑 + 有職食文化図鑑儀礼・食材・料理・器 + 有職故実の世界別冊太陽日本のこころの計4冊で

長島書店
東京都千代田区神田神保町

￥14,300

八條忠基、平凡社、2018、4

カバ付き　装束：署名入・天スレ汚れ　世界：少々イタミ

倉庫にて管理している書籍も多数ございますので、ご来店前にお電話等でご確認ください。また店頭在庫の商品で品切れの場合もございます。ご了承下さりますようお願い申し上げます。【代金引換をご希望の方】お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください。代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満￥533.　五万円以上￥753.加算されます。

有職装束大全 + 有職植物図鑑 + 有職食文化図鑑儀礼・食材・料理・器 + 有職故実の世界別冊太陽日本のこころの計4冊で

￥14,300

八條忠基、平凡社、2018 、4

カバ付き　装束：署名入・天スレ汚れ　世界：少々イタミ

長島書店

人類学者のクッキングブック

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,830

ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳、平凡社、c1983.4、374p、22cm、1･･･

書名：人類学者のクッキングブック
著者：ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳
出版元：平凡社
刊行年：c1983.4
版表示：
説明：『人類学者のクッキングブック』は、ジェシカ・クーパーが編纂し、石毛直道と山下諭一が訳を担当した平凡社刊の一冊で、1983年4月頃に刊行されました。本書は人類学の視点から様々な文化の食事や調理法を紹介しているようで、料理と人間の関わりに関心のある方に向いているかもしれません。専門的な知見を含みつつも一般読者にも手に取りやすい内容が期待され、日常の料理とは一味違った視点を提供していると思われます。
状態：

◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円・単行本(1kg以上)→レターパックプラスまたは宅急便コンパクト600円～700円・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円～ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。

人類学者のクッキングブック

￥1,830

ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳、平凡社、c1983.4 、374p 、22cm 、1冊

書名：人類学者のクッキングブック著者：ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳出版元：平凡社刊行年：c1983.4 版表示：説明：『人類学者のクッキングブック』は、ジェシカ・クーパーが編纂し、石毛直道と山下諭一が訳を担当した平凡社刊の一冊で、1983年4月頃に刊行されました。本書は人類学の視点から様々な文化の食事や調理法を紹介しているようで、料理と人間の関わりに関心のある方に向いているかもしれません。専門的な知見を含みつつも一般読者にも手に取りやすい内容が期待され、日常の料理とは一味違った視点を提供していると思われます。状態：

古書Uppro

太陽 1992年8月号

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥500 （送料：￥191～）

平凡社

特集：料理旅館の贅沢
美味しい一夜
風雅の宿
味覚の宿

表紙やけしみ、角すれ、こぐちやけ。ページのいくつかが軽くくっついていることがあります。通読に問題はありません。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

太陽 1992年8月号

￥500 （送料：￥191～）

、平凡社

特集：料理旅館の贅沢美味しい一夜風雅の宿味覚の宿表紙やけしみ、角すれ、こぐちやけ。ページのいくつかが軽くくっついていることがあります。通読に問題はありません。

古書上々堂

東学史/朝鮮歳時記/朝鮮の悲劇/パンソリ/朝鮮の料理書　の5冊　（東洋文庫）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,100

呉知泳/洪錫謨/F・A・マッケンジー/申在孝/鄭大聲、平凡社、1980/1987/1993/1982･･･

函日焼け、少ヨゴレ有。（朝鮮歳時記/パンソリ/朝鮮の料理書）の本体表紙背日焼け有。他、本体経年良好。5刷/9刷/10刷/初版/初版。定価合計：9300円。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

東学史/朝鮮歳時記/朝鮮の悲劇/パンソリ/朝鮮の料理書　の5冊　（東洋文庫）

￥2,100

呉知泳/洪錫謨/F・A・マッケンジー/申在孝/鄭大聲、平凡社、1980/1987/1993/1982/1982 、5

函日焼け、少ヨゴレ有。（朝鮮歳時記/パンソリ/朝鮮の料理書）の本体表紙背日焼け有。他、本体経年良好。5刷/9刷/10刷/初版/初版。定価合計：9300円。

古書ワルツ

東学史/朝鮮歳時記/白凡逸志/朝鮮小説史/パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記　の7冊　（東洋文庫）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,550

呉知泳/洪錫謨/金九/金台俊/申在孝/鄭大声/ゲ・デ・チャガイ編、平凡社、昭和45～1992、7

函日焼け、少ヨゴレ有。（朝鮮歳時記）の函角に極少数字書き込み有。（朝鮮の料理書）の函経年ジミ多有。（朝鮮の料理書）の本体表紙背少日焼け有。他、経年良好。初版。定価合計：9100円。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

東学史/朝鮮歳時記/白凡逸志/朝鮮小説史/パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記　の7冊　（東洋文庫）

￥2,550

呉知泳/洪錫謨/金九/金台俊/申在孝/鄭大声/ゲ・デ・チャガイ編、平凡社、昭和45～1992 、7

函日焼け、少ヨゴレ有。（朝鮮歳時記）の函角に極少数字書き込み有。（朝鮮の料理書）の函経年ジミ多有。（朝鮮の料理書）の本体表紙背少日焼け有。他、経年良好。初版。定価合計：9100円。

古書ワルツ

荷風文学＜平凡社ライブラリー＞

クラリスブックス
東京都世田谷区北沢3-26-2-2F

￥600

日夏耿之介、平凡社、2005年、307p、16cm、1冊

初版・カバー・帯　カバー少ヨレ有　帯少ヤケ、少スレ有　小口（地）少ヨゴレ有

税込価格になります。送料について→1キロ以内・厚さ3センチ以内は250円。それ以上のサイズはレターパックプラス(600円)か、ゆうパック(900円〜)になります。迅速に発送いたします。店頭でのお支払い、お受け取りも可能です。どうぞよろしくお願いいたします。 *はがき、ファックスでのご注文・在庫確認はお受けしておりません。

荷風文学＜平凡社ライブラリー＞

￥600

日夏耿之介、平凡社、2005年、307p 、16cm 、1冊

初版・カバー・帯　カバー少ヨレ有　帯少ヤケ、少スレ有　小口（地）少ヨゴレ有

クラリスブックス

イギリスはおいしい

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥600 （送料：￥300～）

林望著、平凡社、1992.2.25 初版第12刷、252p、20cm

帯薄ヤケ　カバー付　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

イギリスはおいしい

￥600 （送料：￥300～）

林望著、平凡社、1992.2.25 初版第12刷、252p 、20cm

帯薄ヤケ　カバー付　書込みなし　経年並

シルバー書房

イギリスはおいしい

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥860

林望著、平凡社、1993、252p、20cm

カバー付き　3方少シミありますが、他良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

イギリスはおいしい

￥860

林望著、平凡社、1993 、252p 、20cm

カバー付き　3方少シミありますが、他良好な状態です。

古本の太陽

太陽 1994年7月号

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥500 （送料：￥191～）

平凡社

創刊31周年記念号
特集：憧れのプロヴァンス
伝統的プロヴァンス料理、満腹レストラン案内
★特別企画：ジャン・コクトー、よみがえる美の天使

表紙一部やけしみ、こぐちやけ、角擦れ。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

太陽 1994年7月号

￥500 （送料：￥191～）

、平凡社

創刊31周年記念号特集：憧れのプロヴァンス伝統的プロヴァンス料理、満腹レストラン案内 ★特別企画：ジャン・コクトー、よみがえる美の天使表紙一部やけしみ、こぐちやけ、角擦れ。

古書上々堂

朝鮮歳時記/白凡逸志/懲毖録/パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記　の6冊　（東洋文庫）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,600

洪錫謨　他/姜在彦（訳注）、平凡社、昭和46～2000、6

函日焼け、少イタミ、ヨゴレ有。（朝鮮旅行記）の函シミ有。（パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記）の本体表紙日焼け有。他、本体経年並～良好。初版/初版/初版/7刷/7刷/。定価合計：10000円+税。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

朝鮮歳時記/白凡逸志/懲毖録/パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記　の6冊　（東洋文庫）

￥2,600

洪錫謨　他/姜在彦（訳注）、平凡社、昭和46～2000 、6

函日焼け、少イタミ、ヨゴレ有。（朝鮮旅行記）の函シミ有。（パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記）の本体表紙日焼け有。他、本体経年並～良好。初版/初版/初版/7刷/7刷/。定価合計：10000円+税。

古書ワルツ

ショージ君の「料理大好き!」＜新潮文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

東海林さだお著、新潮社、2001.4、376p、15cm

23刷カバー　24篇　解説「ショージ君大好き！」　檀太郎　※1981年平凡社刊　※経年劣化によるしみや傷みあり

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

ショージ君の「料理大好き!」＜新潮文庫＞

￥500

東海林さだお著、新潮社、2001.4 、376p 、15cm

23刷カバー　24篇　解説「ショージ君大好き！」　檀太郎　※1981年平凡社刊　※経年劣化によるしみや傷みあり

ほんやら堂

中国の食譜＜東洋文庫 594＞

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥3,000 （送料：￥350～）

中村喬編訳、平凡社、400p、18cm、1冊

初版。外函あり。帯付き。表紙にスレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

中国の食譜＜東洋文庫 594＞

￥3,000 （送料：￥350～）

中村喬編訳、平凡社、400p 、18cm 、1冊

初版。外函あり。帯付き。表紙にスレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

食をもって天となす : 現代中国の食

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥600

賈惠萱, 石毛直道著、平凡社、283p、20cm

2000初版カバー帯、まずまず良好です。

食をもって天となす : 現代中国の食

￥600

賈惠萱, 石毛直道著、平凡社、283p 、20cm

2000初版カバー帯、まずまず良好です。

昼猫堂

インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥770 （送料：￥300～）

高野潤、平凡社、235

帯付き。多少ヤケとカバー縁に傷みがあります。見返しに剥がし跡があります。

インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み

￥770 （送料：￥300～）

高野潤、平凡社、235

帯付き。多少ヤケとカバー縁に傷みがあります。見返しに剥がし跡があります。

不死鳥BOOKS

太陽 1986年11月号

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥500 （送料：￥191～）

平凡社

創刊３００号記念特大号
特集：韓国七つの旅
ソウルフルシティ・ソウル
変わりゆくマウルの心
韓国料理に乾杯！
一味ちがった韓国の旅
篠山紀信のシノラマTOKYO
河童のお邪魔対談立花隆

角擦れ、こぐちやけ、表紙一部やけしみ。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

太陽 1986年11月号

￥500 （送料：￥191～）

、平凡社

創刊３００号記念特大号特集：韓国七つの旅ソウルフルシティ・ソウル変わりゆくマウルの心韓国料理に乾杯！一味ちがった韓国の旅篠山紀信のシノラマTOKYO 河童のお邪魔対談立花隆角擦れ、こぐちやけ、表紙一部やけしみ。

古書上々堂

イギリスはおいしい

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,220

林望、平凡社、1992・5・15第14刷、１冊

本の状態（普通）四六判帯ハードカバー。まずいという定評のあるイギリス料理も噛んでいるうちにおかしな親しみを覚えるものだ。第39回日本エッセイストクラブ賞受賞

イギリスはおいしい

￥1,220

林望、平凡社、1992・5・15第14刷、１冊

本の状態（普通）四六判帯ハードカバー。まずいという定評のあるイギリス料理も噛んでいるうちにおかしな親しみを覚えるものだ。第39回日本エッセイストクラブ賞受賞

ふくろう

中国食探検

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥1,000

周達生著、平凡社、1994、246p、22cm、1

●表紙に薄い汚れ・目立たない小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【宅急便/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。