「料理 日本」 の検索結果 4,457件

日本料理の４季 9 別冊専門料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥7,392 （送料：￥360～）

日本料理の４季 9 別冊専門料理

￥7,392 （送料：￥360～）

日本料理技術選集　調理師全書日本料理

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

田村勝、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　調理師全書日本料理

￥800

田村勝、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

中国料理と近現代日本　

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,280

岩間一弘　編著、慶應義塾大学出版会、2021、381p、A5

食と嗜好の文化交流史
序　章　日本の中国料理はどこから来たのか　　岩間一弘
　1　帝国日本の中国料理
　2　第二次世界大戦後の中国料理
　3　日中国交正常化から現在まで
　4　本論集の概要

帯あり

中国料理と近現代日本　

￥5,280

岩間一弘　編著、慶應義塾大学出版会、2021 、381p 、A5

食と嗜好の文化交流史序　章　日本の中国料理はどこから来たのか　　岩間一弘　1　帝国日本の中国料理　2　第二次世界大戦後の中国料理　3　日中国交正常化から現在まで　4　本論集の概要帯あり

中国書店

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥770

服部幸應著、東京堂、2009.3、399p、22cm

9版　カバー付き　その他状態は良好です。送料520円～

￥770

服部幸應著、東京堂、2009.3 、399p 、22cm

9版　カバー付き　その他状態は良好です。送料520円～

芸備書房

現代日本料理全集　５　野鳥料理

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

川端義友, 岡嘉弘著、柴田書店、昭和５３、238p、27cm

初版・函（経年）・Ｂ５判・定価３８００・本文並美

現代日本料理全集　５　野鳥料理

￥1,200

川端義友, 岡嘉弘著、柴田書店、昭和５３、238p 、27cm

初版・函（経年）・Ｂ５判・定価３８００・本文並美

入江書店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,300

服部幸應著、東京堂、2007、399p、22cm

カバー・帯・A5判・定価3000+税・並美

世界の料理　タイムライフブックスタイムライフブックス 15冊＋キッチンガイド

￥1,300

服部幸應著、東京堂、2007 、399p 、22cm

カバー・帯・A5判・定価3000+税・並美

入江書店

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥25,000

1974年　１版　タイムライフブックス　ハードカバー　函　22x30x57
本体と　リング綴じのレシピブック
本の状態　やけ　すれ　しみ　濡れ跡　少
函　やけ　
状態経年並　
フランス料理　
スペイン・ポルトガル料理
アメリカ料理
フランスの古典料理
中国料理
イタリア料理
イギリス料理
スカンジナビア料理
日本料理
ワイン・酒
ドイツ料理
ロシア料理
太平洋・東南アジア料理
日本の行事料理
インド料理
キッチン・ガイド（中綴じ冊子）

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

世界の料理　タイムライフブックスタイムライフブックス 15冊＋キッチンガイド

￥25,000

1974年　１版　タイムライフブックス　ハードカバー　函　22x30x57 本体と　リング綴じのレシピブック本の状態　やけ　すれ　しみ　濡れ跡　少函　やけ　状態経年並　フランス料理　スペイン・ポルトガル料理アメリカ料理フランスの古典料理中国料理イタリア料理イギリス料理スカンジナビア料理日本料理ワイン・酒ドイツ料理ロシア料理太平洋・東南アジア料理日本の行事料理インド料理キッチン・ガイド（中綴じ冊子）

smokebooks(スモークブックス)

料理で乾杯 6

福寿屋
大阪府豊中市玉井町

￥800 （送料：￥240～）

ベターホーム協会編集・製作、キリンビール、昭和62年、160p、22cm

初版
本文は概ね良好です。

送料別途　
国内　クリックポスト　

クリーニングとアルコール消毒をしてお届けします。

料理で乾杯 6

￥800 （送料：￥240～）

ベターホーム協会編集・製作、キリンビール、昭和62年、160p 、22cm

初版本文は概ね良好です。送料別途　国内　クリックポスト　

福寿屋

NHK きょうの料理 1978年 10月号家庭むきの懐石料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

日本放送出版、日本放送出版

NHK きょうの料理 1978年 10月号家庭むきの懐石料理

￥30,374 （送料：￥360～）

日本放送出版、日本放送出版

日本料理技術選集　味への道

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　味への道

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

自炊する人のやさしい料理＜NHKきょうの料理ポケットシリーズカラー版＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥450 （送料：￥300～）

日本放送協会編、日本放送出版協会、127p、19cm

昭和56年4刷。ヤケシミ汚れ傷み、後ろの遊び紙に印と剥がし跡があります。

自炊する人のやさしい料理＜NHKきょうの料理ポケットシリーズカラー版＞

￥450 （送料：￥300～）

日本放送協会編、日本放送出版協会、127p 、19cm

昭和56年4刷。ヤケシミ汚れ傷み、後ろの遊び紙に印と剥がし跡があります。

不死鳥BOOKS

日本料理探求全書　3　日本料理考

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥500

平野雅章、東京書房社、昭和55、1冊

函　本体おおむね良好

日本料理探求全書　3　日本料理考

￥500

平野雅章、東京書房社、昭和55 、1冊

函　本体おおむね良好

まこと書房

めん料理　NHKきょうの料理カラー版ポケットシリーズ6 ＜NHKきょうの料理ポケットシリーズ : カラー版＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥450

日本放送協会編、日本放送出版協会、昭和51、127p、19cm

カバー付　少シミありますが、他良好な状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

めん料理　NHKきょうの料理カラー版ポケットシリーズ6 ＜NHKきょうの料理ポケットシリーズ : カラー版＞

￥450

日本放送協会編、日本放送出版協会、昭和51 、127p 、19cm

カバー付　少シミありますが、他良好な状態です

古本の太陽

現代日本料理法総覧　上・下　全２冊

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥4,000

清水桂一編、第一出版株式会社、昭和５９・６０、27cm

函・カバー・Ｂ５判・総定価８０００・並美

現代日本料理法総覧　上・下　全２冊

￥4,000

清水桂一編、第一出版株式会社、昭和５９・６０、27cm

函・カバー・Ｂ５判・総定価８０００・並美

入江書店

日本料理の四季 33 ＜別冊専門料理＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥800 （送料：￥240～）

柴田書店 [編]、柴田書店、平13、245p、28cm

表紙スレ　天汚れ

日本料理の四季 33 ＜別冊専門料理＞

￥800 （送料：￥240～）

柴田書店 [編] 、柴田書店、平13 、245p 、28cm

表紙スレ　天汚れ

古書からすうり

懐石料理 : 基礎と応用

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市牛島東

￥8,500

高橋英一監修 ; 柴田日本料理研鑚会著、柴田書店、2005年、357p、27cm、1冊

監修者毛筆署名落款絵入り　9版　B5　カバー　天少しシミ

■11月11日、22日は休業いたします。■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

懐石料理 : 基礎と応用

￥8,500

高橋英一監修 ; 柴田日本料理研鑚会著、柴田書店、2005年、357p 、27cm 、1冊

監修者毛筆署名落款絵入り　9版　B5　カバー　天少しシミ

古ほんや　板澤書房

味吉兆で学んだ日本料理

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥990 （送料：￥350～）

料理研究会文著、柴田書店、1993、238p、22cm、1冊

7版　カバー　帯

味吉兆で学んだ日本料理

￥990 （送料：￥350～）

料理研究会文著、柴田書店、1993 、238p 、22cm 、1冊

7版　カバー　帯

一心堂書店

現代日本料理法総覧上下2冊

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

清水桂一編、第一、昭和43、352p、27cm、2冊

函痛み・背ヤケ少カバー　見開きに謹呈署名あり

現代日本料理法総覧上下2冊

￥4,400

清水桂一編、第一、昭和43 、352p 、27cm 、2冊

函痛み・背ヤケ少カバー　見開きに謹呈署名あり

高山本店

NHK 材料別きょうの料理

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥134 （送料：￥600～）

日本放送出版協会、昭和54

カバー少スレ。三方少スレ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、8月22日(土)～8月27日(木)まで、出張イベント出店のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

NHK 材料別きょうの料理

￥134 （送料：￥600～）

、日本放送出版協会、昭和54

カバー少スレ。三方少スレ。

峰吉書店

日本料理技術選集　献立への道

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　献立への道

￥800

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

日本料理技術選集　包丁への道

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　包丁への道

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

実用日本料理＜一般料理から懐石料理＞武田虎四郎　 ◎発行/出口数美

会報　第1巻第7号　日本料理研究会

福岡古書店
愛知県長久手市

￥1,000

三宅長太郎編、日本料理研究会、昭6、1冊

初版２４ページ

会報　第1巻第7号　日本料理研究会

￥1,000

三宅長太郎編、日本料理研究会、昭6 、1冊

初版２４ページ

福岡古書店

新しい日本料理 2 鍋の料理と前肴

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

新しい日本料理 2 鍋の料理と前肴

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

日本料理

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥1,575

筒井載子、鶴書房、昭41

初版、カバー、241、Ｂ５判、戦後の日本料理　カバー傷　図版多

日本料理

￥1,575

筒井載子、鶴書房、昭41

初版、カバー、241、Ｂ５判、戦後の日本料理　カバー傷　図版多

清泉堂倉地書店

銀河書房
千葉県白井市十余一

￥1,600

状態・経年並　Ｂ５上製２７５ページ　裸本（函欠）　背やけ　天・小口やけ　口絵カラー６ページ　中綴じカラー２ページ　豊富な写真（モノクロ）定価２０００円　１９７６年５月　もくじ：おこのみ料理編　生もの・酢のもの・和えもの編　焼きもの・揚げもの編・・・　▽著者は料理学校・日本料理講師　・・・

入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」　サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」　または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。

実用日本料理＜一般料理から懐石料理＞武田虎四郎　 ◎発行/出口数美

￥1,600

状態・経年並　Ｂ５上製２７５ページ　裸本（函欠）　背やけ　天・小口やけ　口絵カラー６ページ　中綴じカラー２ページ　豊富な写真（モノクロ）定価２０００円　１９７６年５月　もくじ：おこのみ料理編　生もの・酢のもの・和えもの編　焼きもの・揚げもの編・・・　▽著者は料理学校・日本料理講師　・・・

焼く　日本料理素材別炭火焼きの技法　銀座小十奥田透

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,980

2013年2版　柴田書店　ソフトカバー　カバー付き　19.5x26x1.5
本の状態：やけ少

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

焼く　日本料理素材別炭火焼きの技法　銀座小十奥田透

￥1,980

2013年2版　柴田書店　ソフトカバー　カバー付き　19.5x26x1.5 本の状態：やけ少

smokebooks(スモークブックス)

現代日本料理全集 11

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥31,887 （送料：￥360～）

粂原桂蔵, 小松崎剛著、柴田書店、243p、27cm

現代日本料理全集 11

￥31,887 （送料：￥360～）

粂原桂蔵, 小松崎剛著、柴田書店、243p 、27cm

会席料理＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

宮沢退助著、柴田書店、261p、27cm、1冊

函

会席料理＜日本料理技術選集＞

￥1,650

宮沢退助著、柴田書店、261p 、27cm 、1冊

函

高山本店

肉料理＜現代日本料理全集 6＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥880 （送料：￥240～）

安留豊治著、柴田書店、昭和54年、284p 図版10枚、27cm

再版　函にヤケシミ少々汚れあり　

※即決注文ではない商品の場合、送料240円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 3辺合計が60cm、長辺34cm、郵便ポストに投かん可能なもの重量は2kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト　又はゆうメール送料240円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

肉料理＜現代日本料理全集 6＞

￥880 （送料：￥240～）

安留豊治著、柴田書店、昭和54年、284p 図版10枚、27cm

再版　函にヤケシミ少々汚れあり　

拓書房

日本料理考　日本料理探求全書第三巻

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥1,500

平野雅章、昭54

387頁　函　東京書房社

日本料理考　日本料理探求全書第三巻

￥1,500

平野雅章、昭54

387頁　函　東京書房社

カバラ書店

現代日本料理全集「9」精進料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,274 （送料：￥360～）

柴田書店

現代日本料理全集「9」精進料理

￥30,274 （送料：￥360～）

、柴田書店

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

日本料理献立宝鑑

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,860

昭53

全２巻　春夏秋冬献立・調理法　　白黒写真多　箱　日本料理研究会編

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本料理献立宝鑑

￥4,860

、昭53

全２巻　春夏秋冬献立・調理法　　白黒写真多　箱　日本料理研究会編

鳥海書房

別冊専門料理日本料理の四季（’86秋篇）

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥1,980 （送料：￥360～）

別冊専門料理日本料理の四季（’86秋篇）

￥1,980 （送料：￥360～）

串料理　NHK 女性教室　№80　7月号

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥1,500

日本放送協会編　土井勝他、日本放送出版協会、昭36　1961、1冊

串料理　NHK 女性教室　№80　7月号

￥1,500

日本放送協会編　土井勝他、日本放送出版協会、昭36　1961 、1冊

キヨ書店

懐石への道　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祝日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください送料表示が旧登録品に付きまして非常に高く表示されてますのでメールにてご確認ください

懐石への道　日本料理技術選集

￥800

柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

會報　第9巻　第9號　日本料理研究會

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥2,300

三宅長太郎　編、日本料理研究會、昭和14年（1939年）、78P、21.7X14.9X0.3cm

ヤケ、シミ、ヨゴレ、ヤブレ、イタミあり

會報　第9巻　第9號　日本料理研究會

￥2,300

三宅長太郎　編、日本料理研究會、昭和14年（1939年）、78P 、21.7X14.9X0.3cm

ヤケ、シミ、ヨゴレ、ヤブレ、イタミあり

NAZOA BOOKS

料理の栞(料理の友　別冊)

アダノンキ
北海道札幌市中央区南一条西

￥2,000

北海道日本料理研究會、昭和25年、34p、B6判、1

初版
表紙にヤケ、汚れ　本文経年ヤケ

昭和25年秋に開催された北海道日本料理研究会主催「秋の家庭料理展示会(於　札幌丸井デパート)」で公開された、鮭・烏賊を中心とした調理技術の中から48種を収録。

・代金は基本的に「先払い」となります。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。

料理の栞(料理の友　別冊)

￥2,000

、北海道日本料理研究會、昭和25年、34p 、B6判、1

初版表紙にヤケ、汚れ　本文経年ヤケ昭和25年秋に開催された北海道日本料理研究会主催「秋の家庭料理展示会(於　札幌丸井デパート)」で公開された、鮭・烏賊を中心とした調理技術の中から48種を収録。

アダノンキ

日本料理技術選集　日本料理史考

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,700

昭56

江戸期以前・江戸期・明治大正・昭和初・戦後　中澤正　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本料理技術選集　日本料理史考

￥2,700

、昭56

江戸期以前・江戸期・明治大正・昭和初・戦後　中澤正　柴田

鳥海書房

日本料理の４季13 ’91春夏編別冊専門料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥14,042 （送料：￥360～）

日本料理の４季13 ’91春夏編別冊専門料理

￥14,042 （送料：￥360～）

定本日本料理名物

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥3,300

主婦の友社編、主婦の友社、昭和52

書名：定本日本料理名物
著者：主婦の友社編
出版元：主婦の友社
刊行年：昭和52
版表示：
説明：主婦の友社編による『定本日本料理名物』は、昭和52年に主婦の友社より刊行された一冊で、日本料理の特色ある料理について幅広く紹介しているようです。伝統的な調理法や代表的な料理を取り上げている可能性があり、当時の食文化に興味がある方に適した内容かもしれません。古書としての位置付けも含め、時代背景や料理の変遷を知る参考書として役立つことも考えられます。
状態：函

◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円・単行本(1kg以上)→レターパックプラスまたは宅急便コンパクト600円～700円・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円～ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。

定本日本料理名物

￥3,300

主婦の友社編、主婦の友社、昭和52

書名：定本日本料理名物著者：主婦の友社編出版元：主婦の友社刊行年：昭和52 版表示：説明：主婦の友社編による『定本日本料理名物』は、昭和52年に主婦の友社より刊行された一冊で、日本料理の特色ある料理について幅広く紹介しているようです。伝統的な調理法や代表的な料理を取り上げている可能性があり、当時の食文化に興味がある方に適した内容かもしれません。古書としての位置付けも含め、時代背景や料理の変遷を知る参考書として役立つことも考えられます。状態：函

古書Uppro

明解日本料理大事典

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥4,500

監修　庄司哲雄、おおむろ、1994、994ページ、27cm

1994年10版　カバーヤケ、シミ、上部ヨレ
三方薄汚れ　
巻末に主な素材の地方名・別称・市場名一覧付
素材別献立名一覧付
ページ内概ね良好

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　【送料に関しまして】商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:￥360 ～￥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。

明解日本料理大事典

￥4,500

監修　庄司哲雄、おおむろ、1994 、994ページ、27cm

1994年10版　カバーヤケ、シミ、上部ヨレ三方薄汚れ　巻末に主な素材の地方名・別称・市場名一覧付素材別献立名一覧付ページ内概ね良好

よかばい堂

原色日本料理第4巻 (酒の肴と天ぷら・めん料理)

古本めくるや
宮城県仙台市青葉区宮町

￥1,100 （送料：￥510～）

志の島忠著、グラフ社、203p、27cm

初版　函
函ヤケ小、切れ小
本体シミ小、ヤケ小

原色日本料理第4巻 (酒の肴と天ぷら・めん料理)

￥1,100 （送料：￥510～）

志の島忠著、グラフ社、203p 、27cm

初版　函函ヤケ小、切れ小本体シミ小、ヤケ小

古本めくるや

世界の家庭料理 1　日本料理

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

中央公論社

世界の家庭料理 1　日本料理

￥3,000 （送料：￥680～）

、中央公論社

古本倶楽部株式会社

別冊専門料理日本料理の四季 '87 春夏篇

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

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古本倶楽部株式会社

鶏料理　NHK 女性教室　№25　12月号

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥1,500

日本放送協会編　田中徳三郎他、日本放送出版協会、昭31　1956、1冊

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￥1,500

日本放送協会編　田中徳三郎他、日本放送出版協会、昭31　1956 、1冊

キヨ書店

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店

初版函にイタミ　本文美