「料理 日本」 の検索結果 4,457件

NHKきょうの料理　カラー版ポケットシリーズ12　正月料理・もてなし料理

日本病人食料理法　附健康増進営養料理

とんぼ書林
東京都練馬区関町南

￥3,800

勝美芳晴、帝国料理学会、大正13年

新書サイズ472頁　古書経年のヤケシミ有

日本病人食料理法　附健康増進営養料理

￥3,800

勝美芳晴、帝国料理学会、大正13年

新書サイズ472頁　古書経年のヤケシミ有

とんぼ書林

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥710

日本放送出版協会、昭和56

カバー付き　良好

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

NHKきょうの料理　カラー版ポケットシリーズ12　正月料理・もてなし料理

￥710

、日本放送出版協会、昭和56

カバー付き　良好

古本の太陽

四季焚合料理考

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥2,200

全日本調理会、全日本調理会

ハードカバー、茶ばみ、しみ

四季焚合料理考

￥2,200

全日本調理会、全日本調理会

ハードカバー、茶ばみ、しみ

高橋麻帆書店

魚料理

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭56

魚谷常吉日本料理教本３　箱少スレ　東京書房社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

魚料理

￥1,620

、昭56

魚谷常吉日本料理教本３　箱少スレ　東京書房社

鳥海書房

日本料理　四季の彩り　三

間島一雄書店
兵庫県神戸市須磨区行幸町

￥3,000 （送料：￥430～）

日本料理研究会編、第一出版株式会社、平４、１冊

カバ本共少やけシミ・ラベル跡・３４８頁・B５

日本料理　四季の彩り　三

￥3,000 （送料：￥430～）

日本料理研究会編、第一出版株式会社、平４、１冊

カバ本共少やけシミ・ラベル跡・３４８頁・B５

間島一雄書店

日本料理文化史 : 懐石を中心に

中央書房
東京都小金井市本町

￥3,740

熊倉功夫著、人文書院、２００２、267p、20cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

日本料理文化史 : 懐石を中心に

￥3,740

熊倉功夫著、人文書院、２００２、267p 、20cm

中央書房

精進料理　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥2,000

獅子倉祖憲、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

精進料理　日本料理技術選集

￥2,000

獅子倉祖憲、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

戦時家庭経済料理　日本女子大学家政学部大橋廣子編輯　櫻楓会出版部　昭和13年

精選　創作料理＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

柴田書店編、柴田書店、昭５７、234p、27cm

函・Ｂ５判・並美

精選　創作料理＜日本料理技術選集＞

￥800

柴田書店編、柴田書店、昭５７、234p 、27cm

函・Ｂ５判・並美

入江書店

日本料理技術選集　会席料理

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

宮沢退助、柴田書店、昭57、261p、27cm

函背少焼少シミ　本体は美

サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　会席料理

￥1,500

宮沢退助、柴田書店、昭57 、261p 、27cm

函背少焼少シミ　本体は美

青木書店

日本料理技術選集　精進料理

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

獅子倉祖憲、柴田書店、昭57、233p, 図版20枚、27cm

函背シミ多少焼　本体は美

サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　精進料理

￥2,000

獅子倉祖憲、柴田書店、昭57 、233p, 図版20枚、27cm

函背シミ多少焼　本体は美

青木書店

魯山人の料理　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,500

平野雅章、東京書房社、1979、378p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

魯山人の料理　日本料理探求全書

￥2,500

平野雅章、東京書房社、1979 、378p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

精選創作料理＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、234p、27cm、1冊

函

精選創作料理＜日本料理技術選集＞

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、234p 、27cm 、1冊

函

高山本店

料理全集

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

辻徳光、日本割烹学校、昭和29年4月1日発行

裸本、ハードカバー。外装スレ、天小口やけ。通読に問題ありません。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

料理全集

￥1,000

辻徳光、日本割烹学校、昭和29年4月1日発行

裸本、ハードカバー。外装スレ、天小口やけ。通読に問題ありません。

縫合社

日本料理の四季19　'9４春夏　別冊専門料理

福岡古書店
愛知県長久手市

￥700

柴田書店、平成6、１冊

初版

日本料理の四季19　'9４春夏　別冊専門料理

￥700

、柴田書店、平成6 、１冊

初版

福岡古書店

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥4,400 （送料：￥180～）

鯨肉料理・兎肉料理・内臓の料理・廃棄物の料理・安価なおやつ・他　
B6判134p　並上本　食糧配給供出切符制度　

戦時家庭経済料理　日本女子大学家政学部大橋廣子編輯　櫻楓会出版部　昭和13年

￥4,400 （送料：￥180～）

鯨肉料理・兎肉料理・内臓の料理・廃棄物の料理・安価なおやつ・他　 B6判134p　並上本　食糧配給供出切符制度　

古書古群洞

男のための料理の本

[書影]

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥700 （送料：￥350～）

土井勝、日本実業出版社、1982、0~2cm、1

小口日焼け、シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

男のための料理の本

￥700 （送料：￥350～）

土井勝、日本実業出版社、1982 、0~2cm 、1

小口日焼け、シミ。

(株)馬燈書房

婚礼料理＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

本橋清 [ほか] 著、柴田書店、昭５７、218p、27cm

輸送函欠・Ｂ５判・並美

婚礼料理＜日本料理技術選集＞

￥600

本橋清 [ほか] 著、柴田書店、昭５７、218p 、27cm

輸送函欠・Ｂ５判・並美

入江書店

日本の名品郷土料理全5冊揃＋料理事典2冊

(名古屋)大学堂書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥9,800

学習研究社、昭59、7冊

（定11万・函背ヤケ(「料理事典」のみ裸本)・本体は経年美本）

日本の名品郷土料理全5冊揃＋料理事典2冊

￥9,800

、学習研究社、昭59 、7冊

（定11万・函背ヤケ(「料理事典」のみ裸本)・本体は経年美本）

(名古屋)大学堂書店

料理歳時記

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥112 （送料：￥240～）

辰巳浜子、中公文庫、2015、15×11cm

カバー少ヤケ。三方微ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、8月22日(土)～8月27日(木)まで、出張イベント出店のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

料理歳時記

￥112 （送料：￥240～）

辰巳浜子、中公文庫、2015 、15×11cm

カバー少ヤケ。三方微ヤケ。

峰吉書店

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥715

料理研究会文著、柴田書店、1989.4、235p、22cm

3版　カバー帯　カバー帯に小シミ小焼け　帯に少破れ　天に僅かシミ　その他状態は並上。送料185円～

￥715

料理研究会文著、柴田書店、1989.4 、235p 、22cm

3版　カバー帯　カバー帯に小シミ小焼け　帯に少破れ　天に僅かシミ　その他状態は並上。送料185円～

芸備書房

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥700

料理研究会文、柴田書店、1992、235、A5

カバー

「生活のなかの料理」学 : 江原式新日本料理のすすめ

￥700

料理研究会文、柴田書店、1992 、235 、A5

カバー

山崎書店

料理読本

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭56

魚谷常吉日本料理教本12　箱少スレ　東京書房社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理読本

￥1,620

、昭56

魚谷常吉日本料理教本12　箱少スレ　東京書房社

鳥海書房

アルポルト片岡護のイタリア小皿料理

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

片岡護【著】、柴田書店、155p、26cm(B5)

12版　カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

アルポルト片岡護のイタリア小皿料理

￥1,500

片岡護【著】、柴田書店、155p 、26cm(B5)

12版　カバー

古書　捜索舎

火星の庭
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,000

江原恵著、百人社、昭和57年、215p、21cm

初版カバー天に少しシミ　他は経年並み良好

表示の送料が異なっている場合があります。ご注文後、在庫確認の後に、重量・サイズを計りまして正しい送料をメールでお知らせいたします。例・梱包後の状態で　厚さ3cmまで、重さ1kgまでのもの　　→クリックポストで送料240円・上記の寸法・重量を超え、　レターパックプラスの封筒に収まるもの　　→レターパックプラスで送料600円・レターパックプラスの封筒に収まらないもの　　→ゆうパックで送料850円以上。　　　(サイズ、宛先により送料が変わります。)

「生活のなかの料理」学 : 江原式新日本料理のすすめ

￥1,000

江原恵著、百人社、昭和57年、215p 、21cm

初版カバー天に少しシミ　他は経年並み良好

火星の庭

野鳥料理＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

川端義友, 岡嘉弘著、柴田書店、238p、27cm、1冊

函

野鳥料理＜日本料理技術選集＞

￥1,650

川端義友, 岡嘉弘著、柴田書店、238p 、27cm 、1冊

函

高山本店

新西洋料理大系第1巻エスコフィエ料理と宴会 Panorama de la Cuisine Contemporaine

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥4,044 （送料：￥360～）

エスコフィエ協会日本支部、日本ディック社

新西洋料理大系第1巻エスコフィエ料理と宴会 Panorama de la Cuisine Contemporaine

￥4,044 （送料：￥360～）

エスコフィエ協会日本支部、日本ディック社

古本配達本舗

日本料理 (栄養と料理叢書)

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥7,134 （送料：￥360～）

田村平治、女子栄養大学出版部

日本料理 (栄養と料理叢書)

￥7,134 （送料：￥360～）

田村平治、女子栄養大学出版部

古本配達本舗

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

本橋清他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

￥1,000

本橋清他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

本橋清他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

￥1,000

本橋清他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

クッキングシリーズ1～16巻の内8巻のみ欠、15冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,270

中込清編、世界出版社

函、少ヤケ少シミ、西洋料理/中国料理/料理のマナーとエチケット/日本料理他、

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

クッキングシリーズ1～16巻の内8巻のみ欠、15冊分

￥4,270

中込清編、世界出版社

函、少ヤケ少シミ、西洋料理/中国料理/料理のマナーとエチケット/日本料理他、

金沢文圃閣

テーブル式日本料理便覧

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,200

辻調理師学校日本料理研究室編、評論社、1989年

初版函　本文線引き書き込み等無し良好

テーブル式日本料理便覧

￥1,200

辻調理師学校日本料理研究室編、評論社、1989年

初版函　本文線引き書き込み等無し良好

オランダ屋書店

日本料理精説（全）

橋本書店
宮崎県宮崎市橘通西

￥3,000

小林梅吉（日本料理研究会師範）、芸文社、昭和56年9月、上185中140下154、22㎝、1

再刊第1版、函、本体天地小口薄ヤケ、本文並、送料￥600

日本料理精説（全）

￥3,000

小林梅吉（日本料理研究会師範）、芸文社、昭和56年9月、上185中140下154 、22㎝、1

再刊第1版、函、本体天地小口薄ヤケ、本文並、送料￥600

橋本書店

刺身日本料理技術百科2 （別冊専門料理）

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,101 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

刺身日本料理技術百科2 （別冊専門料理）

￥3,101 （送料：￥360～）

柴田書店、柴田書店

古本配達本舗

素材と日本料理第３巻【別冊専門料理】

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥590 （送料：￥350～）

-、柴田書店、~2cm、1

表紙シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

素材と日本料理第３巻【別冊専門料理】

￥590 （送料：￥350～）

- 、柴田書店、~2cm 、1

表紙シミ。

(株)馬燈書房

鶏・卵料理　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

宮島亀吉他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

鶏・卵料理　日本料理技術選集

￥1,000

宮島亀吉他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

京料理の歴史　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,200

村井康彦編、柴田書店、昭56、1冊

函Ａ五

京料理の歴史　日本料理技術選集

￥1,200

村井康彦編、柴田書店、昭56 、1冊

函Ａ五

日本料理の四季 30 '99秋冬篇 ―特集:料亭の正月料理【別冊専門料理】

日本料理技術選集ふぐの本

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥880

海沼勝、柴田書店、昭和５５年初版 269p ; サイズ(cm): 22×16、1

日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

日本料理技術選集ふぐの本

￥880

海沼勝、柴田書店、昭和５５年初版 269p ; サイズ(cm): 22×16 、1

日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。

岩本書店

パノラマ書房
福岡県福岡市城南区樋井川

￥500 （送料：￥380～）

柴田書店、平成11、1

Ａ四 263頁程度概ね良好 900g内　定価2800円+税

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料500円を加算させていただきます。パソコン・スマホ操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

日本料理の四季 30 '99秋冬篇 ―特集:料亭の正月料理【別冊専門料理】

￥500 （送料：￥380～）

、柴田書店、平成11 、1

Ａ四 263頁程度概ね良好 900g内　定価2800円+税

パノラマ書房

注文の多い料理店＜日本の文学 26＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

宮沢賢治著、金の星社、309p、20cm

初版。帯付。かなり強めのヤケシミがあります。

注文の多い料理店＜日本の文学 26＞

￥300 （送料：￥300～）

宮沢賢治著、金の星社、309p 、20cm

初版。帯付。かなり強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

僧房の料理

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭56

魚谷常吉日本料理教本10　箱少スレ　東京書房社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

僧房の料理

￥1,620

、昭56

魚谷常吉日本料理教本10　箱少スレ　東京書房社

鳥海書房

料理の起源

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥420 （送料：￥350～）

中尾佐助、日本放送出版協会、1972、0~2cm、1

カバー日焼け、シミ。小口日焼け。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

料理の起源

￥420 （送料：￥350～）

中尾佐助、日本放送出版協会、1972 、0~2cm 、1

カバー日焼け、シミ。小口日焼け。

(株)馬燈書房

饗宴料理　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

五十里政彦他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

饗宴料理　日本料理技術選集

￥1,000

五十里政彦他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

新しい日本料理 2 (鍋の料理と前肴)

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥2,500

志の島忠編著、旭屋、1988、411p、29cm

A4判　第1版第1刷　函入り　本体にカバー　本体概ね良好

新しい日本料理 2 (鍋の料理と前肴)

￥2,500

志の島忠編著、旭屋、1988 、411p 、29cm

A4判　第1版第1刷　函入り　本体にカバー　本体概ね良好

讃州堂書店

新しい日本料理　2　鍋の料理と前肴

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市牛島東

￥3,000

志の島忠編著、旭屋、昭63、411p、29cm、1冊

初版　A4　函　本体カバー　天地小口に少しシミ有　定価本体18000円

■11月11日、22日は休業いたします。■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

新しい日本料理　2　鍋の料理と前肴

￥3,000

志の島忠編著、旭屋、昭63 、411p 、29cm 、1冊

初版　A4　函　本体カバー　天地小口に少しシミ有　定価本体18000円

古ほんや　板澤書房

日本料理便覧 : テーブル式

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,500 （送料：￥350～）

辻調理師学校日本料理研究室編、評論社、1996、193p 図、22cm

函

日本料理便覧 : テーブル式

￥1,500 （送料：￥350～）

辻調理師学校日本料理研究室編、評論社、1996 、193p 図、22cm

函

古本倶楽部株式会社

家庭料理講義録秋の部 2

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,750

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物及組物法/七五三祝儀料理/御子供衆御祝膳部/季節物料理/飯の炊き方/豆腐料理/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/家庭寿司の作り方/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録秋の部 2

￥2,750

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、176ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ ◆家庭剥物及組物法/七五三祝儀料理/御子供衆御祝膳部/季節物料理/飯の炊き方/豆腐料理/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/家庭寿司の作り方/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子

古書　リネン堂

五節句料理　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

粂原桂蔵他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

五節句料理　日本料理技術選集

￥1,000

粂原桂蔵他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五