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白山麓の焼畑農耕 : その民俗学的生態誌
文章・文体・表現の研究 <研究叢書 106>
水と人 : 自然・文化・生活
日本警語史 <講談社学術文庫>
暮しの手帖 第35号 (昭和31年7月) <第1世紀 (初版)>
シューマイ・ギョーザ (NHKきょうの料理 新・ポケットシリーズ 27) NHK出版 日本放送出版協会
四季のさかな話題事典
ラルース料理百科事典 全6巻全7冊揃
東京 食べ歩きと美味のコツ <厳選日本の味>
女形余情
味の玉手箱
坂井宏行の世界 : めぐる季節を皿に託して… 南青山ラ・ロシェル
つくり続けたいお菓子 (別冊NHKきょうの料理) 日本放送出版協会 NHK出版
おやつと飲みもの (NHKきょうの料理 ポケットシリーズカラー版 15) NHK出版 日本放送協会
アジア全方位 : papers 1990-2013
「酒肴酒」 <光文社文庫>
Familia
食文化の国際比較
湯吹きと風呂吹き: 日本料理事物起源 柴田書店 川上 行蔵
秋刀魚第49期 我們閃閃発亮
秋刀魚 2017年5月号 第15期 生活基本物件
懐石の研究 : わび茶の食礼
季刊 商業建築設計資料 第8号 1986年秋 和風飲食建築
随筆 魚に会ふ
日本酒案内 : こんなときにはこの1本
こころの交流朝鮮通信使 江戸時代から21世紀へのメッセージ : 21世紀記念特別展
暮しの手帖 第42号 (昭和32年12月) <第1世紀 (初版)>
イネが語る日本と中国 交流の大河五〇〇〇年 <図説 中国文化百華 004>
ものしり江戸諸国 : 天保国郡全図でみる : 地図で読み解く江戸日本史 西日本編(上方、四国、中国、西国、琉球) <ものしりシリーズ>
摸擬と新製 : アカルチュレーションの明治日本
新版 鯨と日本人
摸擬と新製 アカルチュレーションの明治日本
摸擬と新製 : アカルチュレーションの明治日本 初版第1刷
マルホトラ恵理子の魔法のカレーブック : 究極の味、とびきりうまい作り方 <21世紀ブックス>
久米正雄宛「葉書」343通
「粗食」のきほん : ごはんと味噌汁だけ、あればいい
エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 <新潮文庫>
We love九州 それは九州に始まった
基本イタリアワイン 初版第2刷
酔うて候
魚食文化の系譜
イギリス人の表と裏 <NHKブックス 678>
これを食べれば医者はいらない : 日本人のための食養生活
イギリスは豊かなり
味な旅舌の旅
庖丁 <シリーズ・ニッポン再発見 7>
幻庵清談
主婦之友 昭和15年1~12月号(12冊揃)
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